Ποιες ποικιλίες τομάτας είναι ανθεκτικές στην ξηρασία?

Μπορείτε να έχετε καλές αποδόσεις ελλείψει επαρκούς ποτίσματος αυξάνοντας ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος.

Οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος, ανθεκτικές σε ασθένειες, ανεκτικά εύκολα την ξηρασία και δίνουν υψηλές αποδόσεις. Οι πιο δημοφιλείς ροζ ντομάτες είναι το Wonder of the Earth, το Pink Elephant, το Bear's Paw. Έχουν τη μέγιστη ποσότητα γεύσης και εμπορευσιμότητας, είναι ανεπιτήδευτες στις συνθήκες καλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένης της υγρασίας του εδάφους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντοματών ανθεκτικών στην ξηρασία σε συνθήκες ανοιχτού χωραφιού

Οι ντομάτες έχουν ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα που πηγαίνει αρκετά βαθιά στο έδαφος. Επομένως, τα ενήλικα φυτά μπορούν να ποτίζονται σπάνια, αλλά άφθονα, επιτρέποντας στα στρώματα της γης να κορεστούν καλά με υγρασία, από την οποία τα φυτά λαμβάνουν διατροφή στο ανοιχτό χωράφι. Ταυτόχρονα, ο καλύτερος τύπος ποτίσματος θεωρείται στάγδην, ενυδατώνει το έδαφος χωρίς νερό να εισέρχεται στα στελέχη και τα φύλλα της ντομάτας.

Πειράματα με την καλλιέργεια της ποικιλίας Θαύμα της Γης, μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που αντέχουν στην ξηρασία, έχουν δώσει αξιοσημείωτα αποτελέσματα σε συνθήκες ανοιχτού χωραφιού. Μετά τη φύτευση γλάστρες με σπορόφυτα κάτω από μια μεμβράνη στο ανοιχτό χωράφι, τα φυτά ποτίστηκαν, σχηματίστηκαν και δέθηκαν θάμνοι. Πραγματοποίησε ένα μόνο στρώμα, σίτιση φυλλώματος, προληπτικό ψεκασμό με ανοσοκυτταρόφυτα για προστασία από ασθένειες.

Στη συνέχεια, η ανάπτυξη των φυτών πραγματοποιήθηκε χωρίς πότισμα και χαλάρωση της γης. Παρ 'όλα αυτά, η απόδοση της ντομάτας ήταν πολύ υψηλή και η γεύση του φρούτου ήταν εξαιρετική. Τέτοια αποτελέσματα εξηγούνται από το γεγονός ότι οι ρίζες των φυτών, που δεν δέχονται πότισμα, διεισδύθηκαν σε βαθιά στρώματα εδάφους με επαρκή αποθέματα υγρασίας. Εξίσου σημαντική είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η ικανότητά της να αντέχει στην ξηρασία..

Αισθάνονται καλά σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από υψηλή ηλιακή ηλιακή μόνωση και ισπανικές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος. Αναπτύσσονται καλά σε αργιλώδες έδαφος με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, είναι σε θέση να αντέξουν μια σημαντική αύξηση της θερμοκρασίας του αέρα χωρίς κανονικό πότισμα..

Ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες ροζ ντομάτας

Οι ακόλουθες ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες ροζ ντομάτας που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος έλαβαν τις υψηλότερες βαθμολογίες από τους καλλιεργητές λαχανικών:

  • Θαύμα της γης - πρώιμη ωρίμανση, η πρώτη συγκομιδή φρούτων μπορεί να συγκομιστεί ήδη 90 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Ποικιλία ντομάτας ανθεκτική στην ξηρασία. Το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας, το θαύμα της γης καλύπτεται με μεγάλη ποσότητα ντομάτας, οπότε τα φυτά χρειάζονται μια καλτσοδέτα στο στήριγμα. Τα φρούτα έχουν ροζ χρώμα, το σχήμα τους είναι επιμηκυμένο, το μέσο βάρος είναι 250 γραμμάρια.
  • Bear's paw - τα φρούτα ωριμάζουν λίγο αργότερα από το θαύμα της γης. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, η γεωργική του τεχνική περιλαμβάνει το σχηματισμό δύο στελεχών με καλτσοδέτα στο στήριγμα. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, το μέσο βάρος είναι ένα κιλό. Όπως και η ποικιλία του Θαύματος της Γης, η γεύση τους είναι καλή · αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για φρέσκια κατανάλωση.
  • Ροζ matryoshka. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 115 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, το ύψος του θάμνου είναι μέσο. Ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες και ασθένειες. Τα φρούτα είναι σε σχήμα αχλαδιού, με μέσο βάρος περίπου 90 γραμμάρια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή - σε σαλάτες και κονσερβοποίηση, έχουν εξαιρετική γεύση.
  • Το τριαντάφυλλο είναι μια πρώιμη ποικιλία με καλές εξωτερικές αποδόσεις. Ανθεκτικό στην όψιμη φλεγμονή. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 250 γραμμάρια, κάθε θάμνος δίνει περίπου 5 κιλά φρούτων κατά την περίοδο της καρποφορίας.
  • Ροζ ελέφαντας. Η ωρίμανση ξεκινά 110 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνοντας σε ύψος 1,5-1,8 μέτρα. Ντομάτες στρογγυλού σχήματος, καλές νωπές, κατάλληλες για κονσερβοποίηση, μέσο βάρος - 350 γραμμάρια.

Ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες ντομάτας από την Ισπανία

Οι ισπανικές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος καλλιεργούνται όλο και περισσότερο στις συνθήκες μας, γιατί είναι ανθεκτικά στην ξηρασία. Με πολλά πλεονεκτήματα, ανταγωνίζονται τις τοπικές ποικιλίες. Η ανεπιτήδευτη και η καλή τους απόδοση εκτιμώνται ιδιαίτερα από ερασιτέχνες κηπουρούς στη χώρα μας..

Εξετάστε τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που εκτρέφονται από ισπανούς κτηνοτρόφους:

  • Το RAF - διαδεδομένο στην ισπανική επαρχία Αλμερία, ανθεκτικό στο φουσάριο, αποδίδει καρπούς όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και σε θερμοκήπια, επιτρέποντάς σας να συγκομίζετε όλο το χρόνο. Τα φρούτα είναι με ραβδώσεις, κόκκινο χρώμα, πιο νόστιμα και ζουμερά όταν τρώγονται σε κατάσταση ατελούς ωρίμανσης. Για χειμερινή καρποφορία σε θερμοκήπιο, αρκεί να διατηρηθεί η θερμοκρασία εντός 5-20 ° С.
  • Το Rosa Barbastro είναι μια μεγάλη ποικιλία με σαρκώδη φρούτα με λεπτό δέρμα και βάρους έως 500-800 γραμμάρια. Έχουν μια γλυκιά γεύση, υπέροχη για φρέσκια κατανάλωση.
  • Το Honey Ale είναι μια ψηλή ντομάτα που είναι ανθεκτική σε πολλές μολυσματικές ασθένειες. Τα φρούτα είναι ροζ, μεγάλα (ζυγίζουν περίπου 400 γραμμάρια), έχουν μαλακό μαλακό πολτό, χρησιμοποιούνται για σαλάτες και κονσερβοποίηση. Μακροχρόνια καρποφορία - η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί έως τα τέλη του φθινοπώρου.
  • Το Marmande είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία που φέρεται στην Ισπανία από τη Γαλλία και είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Η απόδοση είναι υψηλή, η γεύση της ντομάτας είναι εξαιρετική, το μέσο βάρος των φρούτων είναι 250 γραμμάρια, οι επιλογές για χρήση στο μαγείρεμα είναι πολύ διαφορετικές, καλό για κονσερβοποίηση για το χειμώνα.
  • Το Montserrat διαθέτει ένα όμορφο, πολύπλευρο φρούτο με παχιά τοιχώματα και ένα εύκολο ξεφλούδισμα κέντρο που περιέχει σπόρους. Κατάλληλο για γεμιστό μαγείρεμα, κονσερβοποίηση.
  • Το Marglob - μεταφέρθηκε στην Ισπανία από τις ΗΠΑ, ανθεκτικό σε μολυσματικές ασθένειες, δίνει υψηλές αποδόσεις, το σχήμα των φρούτων σε έναν θάμνο μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό, η γεύση είναι υπέροχη. Μέσο βάρος φρούτων - 170 γραμμάρια.

Αυτές οι ποικιλίες τομάτας που καλλιεργούνται σε συνθήκες ανοιχτού χωραφιού είναι ανθεκτικές στην ξηρασία. Από τις ισπανικές ποικιλίες, μπορεί κανείς να διακρίνει την ποικιλία CordiBue, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανάπτυξη, τεράστια φρούτα, ωρίμανση με μεσοπρόθεσμα. Οι θάμνοι είναι αρκετά καρποφόροι, η συγκομιδή της τομάτας συνεχίζεται μέχρι το φθινόπωρο. Είναι μια ποικιλία ντομάτας ανθεκτική στην ξηρασία. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση - γλυκά και σχεδόν χωρίς ξινή.

Το Gigante Senza Semi περιέχει τουλάχιστον σπόρους και πολύ σαρκώδη πολτό. Είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία. Τα φρούτα είναι γλυκά, εκτιμώνται πάρα πολύ από Ευρωπαίους ειδικούς μαγειρικής που τα χρησιμοποιούν για να φτιάξουν σάλτσες, καθώς δεν απαιτούν επίπονο διαχωρισμό των σπόρων. Οι συγκομιδές που προέρχονται από αυτό το φυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων σαλατών και μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων..

Φυτεύοντας ποικιλίες ντομάτας ανθεκτικές στην ξηρασία σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να έχετε καλές αποδόσεις φρούτων σε ανοιχτό έδαφος, ακόμα και κάτω από πολύ μη ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Χωρίς να απαιτείται αυξημένη προσοχή στην τήρηση των κανόνων των γεωργικών πρακτικών των φυτικών καλλιεργειών, αυτά τα φυτά ανταμείβουν γενναιόδωρα τους κηπουρούς για όλες τις προσπάθειές τους.

Άρθρα → Ντομάτες που δεν φοβούνται την ξηρασία

Η υψηλή (άνω των 30 ° C) θερμοκρασία του επιφανειακού στρώματος αέρα και η έντονη υπερθέρμανση του εδάφους προκαλούν μαρασμό των φυτών, πτώση των λουλουδιών τομάτας.

Αυτό το φαινόμενο παρατηρήθηκε το περασμένο καλοκαίρι και, σύμφωνα με ορισμένες προβλέψεις, φέτος η κατάσταση μπορεί να επαναληφθεί..

Σας συνιστώ να δοκιμάσετε ποικιλίες που είναι ευκολότερες να ανεχτείτε αγχωτικές καταστάσεις. Λιγότερο από άλλους υποφέρουν από θερμότητα και ξηρασία, ιδίως, οι καθοριστικές ποικιλίες Aran 735, Trans Novinka, Forward, Petrovsky με χαμηλό στέλεχος και πυκνά φρούτα βάρους 70-100 g.

Επιπλέον, τα φρούτα δεν σπάσουν, διατηρούν την παρουσίασή τους και την καλή γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και παραμένουν στα φυτά.

Μεταξύ των μεγάλων καρπών ντομάτας, οι ποικιλίες με τυπικό τύπο θάμνου, ειδικά οι Astrakhan και Yuryevsky, παρουσιάζουν αξιοσημείωτη αντίσταση στη θερμότητα και την ξηρασία..

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φύλλα τους είναι παχιά, ζουμερά, πυκνά και καλύπτουν τα φρούτα από το φως του ήλιου για μεγάλο χρονικό διάστημα..

Και οι μεγάλες ποικιλίες Paradigma και Zarnitsa με πυκνά φρούτα σαν δαμάσκηνα βάρους 110-130 g, που επίσης δεν σπάσουν, χρησιμοποιούν διαφορετικό μηχανισμό προστασίας από τον ήλιο: σχηματίζουν έναν πυκνό πυκνό θάμνο και "κρύβονται" με στελέχη όπως ομπρέλες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτές τις ποικιλίες, καλέστε: 8-908-623-18-76.

Γιούρι AVDEEV,
Διδάκτωρ Γεωπονικών Επιστημών, Ινστιτούτο Πρώτων Ροζικών Ερευνητικών Ινστιτούτων
Αστραχάν

Τι ντομάτες ανθεκτικές στη θερμότητα μπορούν να φυτευτούν στη νότια Ρωσία το 2020

Οι περιοχές της Ρωσίας διαφέρουν σημαντικά στις κλιματολογικές τους συνθήκες. Επομένως, όταν επιλέγουν ντομάτες για φύτευση στο νότο το 2020, δίνουν προτεραιότητα σε ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες και υβρίδια. Οι εγχώριοι και οι ξένοι κτηνοτρόφοι προσφέρουν δεκάδες είδη ντομάτας που είναι ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες, ξηρασία και ασθένειες παρασίτων.

Οι κατάλογοι περιέχουν περιγραφές ποικιλιών με φωτογραφίες, αλλά η ένδειξη αντοχής στη θερμότητα δεν υποδεικνύεται πάντα. Έμπειροι κηπουροί έχουν ήδη προσδιορίσει τις πιο κατάλληλες ντομάτες για τον εαυτό τους, δοκιμάζοντάς τους στην πράξη. Αλλά κάθε χρόνο εμφανίζονται νέα είδη, πιο παραγωγικά και ευκολότερα στη φροντίδα..

Χαρακτηριστικά της περιοχής

Ο Νότος της Ρωσίας είναι ένα τεράστιο έδαφος, το οποίο περιλαμβάνει εδάφη και περιοχές με διαφορετικούς τύπους κλίματος. Μέτριες ηπειρωτικές, ορεινές, υποτροπικές - οι παραλλαγές εναλλάσσονται μεταξύ τους, ενώ οι απότομες αλλαγές στον καιρό είναι τυπικές. Τα καλοκαίρια είναι μεγάλα και ζεστά, οι χειμώνες είναι υγροί, με συχνά ξεπαγώματα και λίγο κρύο. Κατά μέσο όρο, η θερμοκρασία το χειμώνα, για παράδειγμα, σύμφωνα με δείκτες στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, είναι περίπου + 7ºC, αν και μπορεί να είναι υψηλότερη.

Οι ντομάτες καλλιεργούνται παντού, σπέρνοντας σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του κλίματος, είναι απαραίτητο να επιλεγούν ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες. Σε περιοχές με χαμηλές βροχοπτώσεις, είναι σημαντικό να παρέχονται συστήματα άρδευσης. Ο εξοπλισμός στάγδην χρησιμοποιείται κυρίως, ο οποίος είναι οικονομικός, η ικανότητα παροχής υγρασίας μόνο στις ρίζες των φυτών.

Οι κηπουροί συχνά καλλιεργούν ντομάτες στις κορυφογραμμές για να διατηρήσουν την υγρασία στο έδαφος, για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση του ριζικού συστήματος των φυτών. Εφαρμόζει ελάχιστη άροση, όργωμα χωρίς χύτευση.

Οι καλύτερες ντομάτες ανθεκτικές στη θερμότητα για τη νότια Ρωσία

Το 2020, ντομάτες νωρίς, μέσα σεζόν και αργά είδη είναι κατάλληλοι για φύτευση. Τα φρούτα ωριμάζουν σταδιακά, οπότε η συγκομιδή γίνεται όλη τη θερινή περίοδο..

Η σειρά ποικιλιών ντομάτας για το νότο της Ρωσίας παρουσιάζει ποικιλίες και υβριδικά σχήματα για το 2020, που καλλιεργούνται προς πώληση σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς και σε οικόπεδα ερασιτεχνικών κηπουρών.

Ακαθόριστος

Οι ψηλές ποικιλίες απαιτούν υποχρεωτικό σχηματισμό. Οι περιγραφές δείχνουν πόσα στελέχη είναι επιθυμητό να αφήσετε στον θάμνο. Αναπτύσσεται με υποστηρίγματα, καθώς τα στελέχη δεν έχουν περιορισμούς ανάπτυξης. Τσίμπημα των κορυφών - σύμφωνα με τις ενδείξεις (καιρός, χρόνος ωρίμανσης).

  • Ο ροζ γίγαντας είναι μια γόνιμη ποικιλία που ωριμάζει σε περίπου 112-115 ημέρες. Ψηλοί θάμνοι με ένα φύλλο πατάτας. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μερικές φορές επίπεδα, ζυγίζουν 280-400 g, βαθύ ροζ χρώμα. Χρησιμοποιούνται κυρίως φρέσκα, καθώς και για την παρασκευή χυμών, σαλτσών. Περιλαμβάνεται στον κατάλογο του Κρατικού Μητρώου της Ρωσικής Ομοσπονδίας (2001).
  • Mikado - ύψος έως 1,8 μέτρα, ωριμάζει σε 95-106 ημέρες. Αναφέρεται σε ντομάτες για φρέσκια κατανάλωση. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, ροζ, με τρυφερό πολτό που εκρέει από χυμό. Συγκομίζονται έως και 10-12 κιλά φρούτων από 1 m².
  • De Barao black - ένα από τα καλύτερα είδη αργά ωρίμανσης, ωριμάζει σε 120-125 ημέρες. Σχηματίζει μια μικρή "κρέμα", όταν είναι ώριμη - κόκκινο-καφέ, σχεδόν μαύρο. Η γεύση είναι γλυκιά. Τα φρούτα ζυγίζουν 45-60 g, πυκνά, μην σπάσουν. Συνήθως οδηγούν έναν θάμνο σε 1-2 κορμούς.
  • Το Scarlet Caravel είναι μια ντομάτα μεσαίας περιόδου που ωριμάζει σε περίπου 110 ημέρες. Τα φρούτα είναι κόκκινα, με γυαλιστερό δέρμα, πυκνή δομή. Ζυγίζουν 100-130 g. Σημειώνουν τα υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης του υβριδίου, αντοχή σε διάφορες λοιμώξεις.
  • Το Elf είναι ένα υβρίδιο απεριόριστης ανάπτυξης. Μέρος της ομάδας ντοματίνια. Κατάλληλο για συγκομιδή με φούντες. Οι ντομάτες είναι μικρές, έως 20 g, συλλέγονται σε βούρτσες των 12-15 τεμαχίων. Το χρώμα όταν είναι πλήρως ώριμο είναι βαθύ κόκκινο. Απαιτείται τακτική αφαίρεση των βημάτων. Γεύση φρούτων - γλυκιά, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 6,8%;
  • Το κουδούνι - indet, μεγαλώνει σε ενάμισι μέτρο. Υψηλής απόδοσης, παράγει επιμήκη ντομάτα, βάρους 180-200 g. Μέσα - πολύ ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι καλή, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Διαφέρει στη διατήρηση της ποιότητας, οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν έως και 20-25 ημέρες
  • Το Maestro είναι ένα απροσδιόριστο υβρίδιο με ψηλούς φυλλώδεις θάμνους. Συνιστάται για το νότο της χώρας, ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, δεν ανέχεται μείωση της απόδοσης. Ντομάτες με βατόμουρο, σφαιρικές, βάρους 40-500 g. Τις περισσότερες φορές σχηματίζονται σε έναν κορμό, η συγκομιδή ωριμάζει ταυτόχρονα.

Καθοριστικός

Αυτή η ομάδα φυτών έχει περιορισμένη ανάπτυξη βλαστών. Οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, τα παιδιά της γης αφαιρούνται εγκαίρως. Διακρίνονται από τη φιλική επιστροφή των φρούτων, την αντοχή στις ασθένειες, τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Οι καθοριστικές ντομάτες για το νότο της χώρας (περιοχές Kuban, Rostov, Volgograd, Krasnodar Territories) είναι συνήθως πολύ φυλλώδεις, ανθεκτικές σε υψηλές θερμοκρασίες.

  • Το ανεπιτήδευτο και γόνιμο Azhur F1 θα σας ενθουσιάσει με ντομάτες βάρους 250-400 g. Το υβρίδιο είναι σταθερό, δεν σπάει. Κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Ωρίμανση σε 90-100 ημέρες. Ο Stepson εν μέρει, οδηγεί σε 2-4 κορμούς.
  • Volgograd πρώιμη ωρίμανση 323 - ένας χαμηλός καθοριστικός θάμνος φτάνει σε ύψος 40-45 εκ. Δεν απαιτείται καλτσοδέτα. Σχηματίζει ντομάτες βάρους έως 100 g, γλυκιά, εξαιρετική γεύση ντομάτας. Διαφέρει στην αυξημένη αντίσταση σε υψηλές θερμοκρασίες.
  • Gourmand - ωριμάζει σε 80-85 ημέρες, νόστιμο, γόνιμο. 6-7 κιλά φρούτων απομακρύνονται από τον θάμνο. Πλέκει καλά τις ντομάτες ακόμη και σε συνθήκες ξηρασίας, ανθεκτικές σε ακραίες θερμοκρασίες.
  • Η Ζαρνίτσα είναι μια ανεπιτήδευτη χαμηλού βαθμού για τις νότιες περιοχές. Στρογγυλές ντομάτες, βάρους 90-110 g. Χρήση: για σαλάτες, για μεταποίηση. Διακρίνονται από υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης.
  • Δώρο - είδη μεσαίας περιόδου, μεγαλώνει καλά σε υπαίθρια κρεβάτια. Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 70-80 cm, καλά φυλλώδεις. Συλλέγονται 4-5 κιλά ντομάτας από 1 m². Τα φρούτα είναι στρογγυλά, πορτοκαλί-κόκκινο. Η περιεκτικότητα σε ξηρή ύλη στον πολτό είναι 18-19%. Εκτιμήθηκε για την αντοχή τους στις ασθένειες, την ικανότητα αποθήκευσης ντοματών για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρουσίαση.

Με την αυξημένη οξύτητα του εδάφους, οι καρποί της ντομάτας δώρων συχνά σπάνε.

Οι κηπουροί της νότιας Ρωσίας και οι νότιες ποικιλίες τομάτας εκτιμούσαν:

  • Το Leandra είναι ένας υβριδικός τύπος σαλάτας F1. Συγκομιδή, που καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Συλλέγονται 347-370 εκατοστά φρούτων ανά εκτάριο. Αναφέρεται στον καθοριστικό τύπο φυτών, φρούτα 82-125 g, καλή γεύση ντομάτας. Διαφέρει στην αυξημένη αντοχή στη θερμότητα.
  • Η τελική ντομάτα καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Η μέση απόδοση είναι 280-600 kg / ha. Ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες των τοματών, ακραίες θερμοκρασίες. Αναπτύσσεται καλά στις κορυφογραμμές ανοιχτού εδάφους. Αργά ποικιλία, ωρίμανση ντομάτας - σε 120-125 ημέρες. Τα φυτά είναι μικρά, με μικρή ποσότητα φυλλώματος. Η μάζα των ντοματών είναι 70-80 g.
  • Το Ermak - ανήκει επίσης στις ποικιλίες που ωριμάζουν αργά. Θάμνοι ύψους 50-55 cm, μεσαίου φυλλώδους. Φύλλα πατάτας, μεσαίου μεγέθους. Οι ντομάτες είναι οβάλ στρογγυλεμένες, βάρους 65-75 g. Το δέρμα είναι πορτοκαλί-κόκκινο, λείο. Μέσα - 3-5 φωλιές με σπόρους. Από 1 m² συλλέξτε 4,5-7,4 kg.
  • Το τιτάνιο είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία που εκτρέφεται από τους κτηνοτρόφους στον πειραματικό σταθμό Krymsk. Αναφέρεται στο Κρατικό Μητρώο (1986), συνιστάται για καλλιέργεια στα νότια της Ρωσίας. Μικροί θάμνοι έως 40 cm κατά την περίοδο ωρίμανσης είναι γεμάτοι με πολλά φρούτα. Μέση όψιμη ποικιλία, συλλογή - 120-135 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Ντομάτες βάρους 100-120 g, καλή γεύση, με πολτό χαμηλής περιεκτικότητας σε σπόρους.
  • Λίπος - σχηματίζει φρούτα 250-300 g. Απόδοση, ύψους έως 80 cm, με μεγάλες ντομάτες. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας, την επεξεργασία σε χυμό, σάλτσες, ζυμαρικά.
  • Η αστική τάξη είναι μια ισχυρή καθοριστική ντομάτα που ωριμάζει σε περίπου 105-110 ημέρες. Οι ντομάτες είναι στρογγυλεμένες, κόκκινες, με στιλπνό δέρμα. Ζυγίζουν 180-200 g, αν και ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 40-450 g. Η γεύση είναι εξαιρετική.
  • Το Adeline είναι μια ανθεκτική στη θερμότητα ποικιλία με υψηλές αποδόσεις. Συνιστάται για καλλιέργεια στο νότο της χώρας, καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι. Τα φυτά είναι χαμηλά, ύψους έως 35-45 cm, καλά φυλλώδη. Φρούτα βάρους 80-85 g, καλή γεύση.
  • Το Barin είναι μια ντομάτα μεσαίας περιόδου που χρειάζεται μέτρια τσίμπημα. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, έως και ένα μέτρο, με μεγάλα πράσινα φύλλα. Τα εσωτερικά είναι μικρά. Στο πινέλο - έως και 7 φρούτα με έντονο κόκκινο χρώμα. Διαφέρει σε μια φιλική επιστροφή της συγκομιδής, διατηρώντας την ποιότητα (έως και ενάμιση μήνα).
  • Το Otranto - στα μέσα του νωρίς, ανήκει στην ομάδα υβριδίων πρώτης γενιάς (σήμανση F1). Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται σε περίπου 90-95 ημέρες, χρησιμοποιείται για αλάτι, συντήρηση. Σάρκα ντομάτες, βάρους 150-160 g, στρογγυλεμένες. 5-6 κιλά συλλέγονται από ένα φυτό.
  • Asterix F1 - καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, κατάλληλο για μηχανική συγκομιδή. Ανήκει στην ομάδα των τοματών με κυβοειδή φρούτα, βάρος - 80-90 g. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με μεγάλο αριθμό φύλλων που προστατεύουν τις ντομάτες από τον καυτό ήλιο. Ντομάτες με επένδυση, κόκκινη, με περιεκτικότητα σε ξηρή ύλη στον πολτό 6,2-6,5%. Πρώτες χρεώσεις - σε 70-80 ημέρες
  • Το Orpheus είναι ένα εύχρηστο υβρίδιο της πρώτης γενιάς F Early, ωριμάζει σε 90 ημέρες. Τα φρούτα είναι πορτοκαλί-κόκκινο, έχουν σχήμα αυγού. Το μέσο βάρος του καθενός είναι 70-90 g. Ο πολτός είναι μέτρια ζουμερός, με ελαφρά οξύτητα. Μέχρι 7 βούρτσες σχηματίζονται στον θάμνο, ο αριθμός των ντοματών είναι 7-9 τεμάχια (ανά βούρτσα).
  • Το Hector είναι ένα υβρίδιο που σχηματίζει φρούτα βάρους 180-200 g. Προορίζεται για φύτευση σε υπαίθριες κορυφογραμμές, αποδίδει συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς εποχές. Οι ντομάτες ζυγίζουν 200-250 g η καθεμία, η γεύση είναι εξαιρετική.
  • Χρυσή ροή - δίνει στους θάμνους το πολύ 60-70 εκ. Στο φυτό σχηματίζονται 5-7 βούρτσες. Οι ντομάτες είναι ωοειδείς, ζυγίζουν 60-80 g. Το δέρμα είναι πυκνό, λαμπερό πορτοκαλί χρώμα. Η γεύση είναι εξαιρετική. Εκτιμάται για καλή ποιότητα διατήρησης, αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες, ομοιομορφία φρούτων. Με χρονοδιάγραμμα - εξαιρετικά γρήγορη ωρίμανση.

Ποικιλίες τομάτας για χειμερινή καλλιέργεια σε θερμοκήπια

Οι ζεστοί, ήπιοι χειμώνες στο νότο διευκολύνουν την ανάπτυξη μεγάλων αποδόσεων ντομάτας σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Με αυτόν τον τρόπο, οι ντομάτες καλλιεργούνται από αγρότες, απλούς κηπουρούς. Το χειμώνα, υπάρχει μεγάλη ζήτηση για ντομάτες, η τιμή είναι υψηλότερη, επομένως η εργασία είναι κερδοφόρα, αν και απαιτεί κάποιο πρόβλημα και επένδυση χρηματοδότησης.

Οι ντομάτες καλλιεργούνται σε εκτεταμένη κυκλοφορία:

  • Gilgal - σε θερμοκήπια, το υβρίδιο F1 δίνει έως και 33-35 kg φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένας ψηλός θάμνος μεγαλώνει έως 1,8 μέτρα σε εσωτερικές συνθήκες. Στο φυτό σχηματίζονται έως και 7-8 βούρτσες. Ντομάτες βάρους 250-300 g, με ελαφρά ραβδώσεις, με σαρκώδη πολτό.
  • Το Amigo F1 είναι ένα υβρίδιο από το καινοτόμο έργο Greenomics. Χαρακτηρίζεται από ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, μεγάλες πλάκες φύλλων πλούσιου πράσινου χρώματος. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, πυκνές, κόκκινες κερασιές στην περικοπή. Το δέρμα είναι έντονο κόκκινο με γυαλιστερό. Τα φρούτα ζυγίζουν 200-220 g, η γεύση είναι εξαιρετική. Αυτές οι ντομάτες έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λυκοπένιο στα φρούτα.
  • Το Malika είναι ένα γόνιμο υβρίδιο F1 από την ομάδα ντομάτας. Ωριμάζει σε περίπου 107-110 ημέρες. Οι ντομάτες είναι επίπεδες, με ραβδώσεις, με μεγάλο αριθμό φωλιών. Ζυγίζουν 250-300 g το καθένα, ανθεκτικά σε ρωγμές. Σύμφωνα με κριτικές των αγροτών που καλλιεργούν φρούτα προς πώληση, αυτό το υβρίδιο ξεχωρίζει για την αντοχή του στις αλλαγές θερμοκρασίας, την υψηλή γεύση και τα χαρακτηριστικά της αγοράς. Συγκομίζονται έως και 30-35 κιλά ντομάτας από 1 m².
  • Το Simona F1 είναι ένα σύντομο υβρίδιο της πρώτης γενιάς, αγαπημένο από τους κηπουρούς του νότου. Δίνει μεγάλα, έως 200-300 g φρούτων πλούσιου κόκκινου χρώματος. Κάθε ντομάτα έχει 4 φωλιές, ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός.
  • Ράφι F1 - μια ντομάτα από την ομάδα ποικιλιών μακροχρόνιας αποθήκευσης (LSL), αμερικανική επιλογή. Τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και 50-60 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Ανήκει στον καθοριστικό τύπο, ωριμάζει σε 100-106 ημέρες. Πολύ φυλλώδης θάμνος, μεγαλώνει έως 60-70 p. Τα φρούτα είναι πυκνά, ζυγίζουν 200-250 g, νόστιμα.
  • Drive F1 - χειρός τύπου indet, πρώιμη ωρίμανση. Οι πρώτες ντομάτες αφαιρούνται μετά από 85-95 ημέρες. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα, ζυγίζουν 130-140 g, χωρίς πράσινο σημείο. Δένει καλά τα φρούτα σε υψηλές θερμοκρασίες, πολύ ανθεκτική στη θερμότητα ντομάτα. Ανθεκτικό στη βιτρίτιδα, τον ιό του μωσαϊκού ντομάτας, τους νηματώδεις ρίζες.
  • Το Manon F1 - υβριδικό, δίνει έως και 22 kg / m². Μεσαία πρόωρη εμφάνιση, με επιμήκη επιμήκη φρούτα. Το καθένα είναι 150-180 g. Η δομή είναι πυκνή, στο εσωτερικό του είναι γλυκός πολτός με ελαφριά ξινή. Ο κύριος σκοπός είναι για σαλάτες.
  • Το Bokele είναι γενικής χρήσης ντομάτα που παράγει φρούτα βάρους 80-100 g. Το δέρμα είναι ροζ, πυκνό με γυαλιστερό, ο πολτός είναι ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή. Ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, η ντομάτα Bokele F1 είναι κατάλληλη για παρατεταμένη καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους.

Το Bokele είναι επιλεκτικό για το πότισμα, χρειάζεται τακτική άρδευση των φυτεύσεων.

Σε ένα κλίμα ευνοϊκό για τη φύτευση καλλιεργειών στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, οι ντομάτες αποδίδουν άφθονα φρούτα. Αλλά για να αποφευχθούν προβλήματα με τα φυτά, για να λαμβάνετε συνεχώς υψηλές συγκομιδές φρούτων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες και υβρίδια, να τηρείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες, μην ξεχνάτε τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας.

Πώς να επιλέξετε ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες για τη Νότια Ρωσία για το 2020

Ο πολιτισμός αγαπά το φως και τη ζεστασιά. Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή ντοματών στο νότο, πρέπει να αγοράσετε ποικιλίες που αντιστοιχούν στην κλιματική ζώνη. Οι ανθεκτικές στη θερμότητα ντομάτες για το νότιο τμήμα της Ρωσίας το 2020 προσφέρονται από τη γεωργική εταιρεία Gavrish. Την επόμενη σεζόν, επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι της Επικράτειας του Κρασνοντάρ, η Περιφέρεια Ροστόφ θα καλλιεργήσουν μια καλή συγκομιδή ενός χρήσιμου λαχανικού. Νόστιμες ντομάτες θα είναι στο τραπέζι από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Χαρακτηριστικά του κλίματος της περιοχής

Οι περισσότερες από τις νότιες περιοχές έχουν ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Ο χειμώνας είναι ήπιος, το καλοκαίρι είναι ζεστό, ξηρό, η άνοιξη είναι ζεστή και βροχερή. Οι εποχές αλλάζουν ομαλά, η περίοδος χωρίς παγετό στο νότο είναι μεγάλη. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, ο χειμώνας έρχεται τον Δεκέμβριο, οπότε στον ανοιχτό χώρο οι τελευταίες ντομάτες συγκομίζονται τον Οκτώβριο, σε θερμοκήπια - πριν από το νέο έτος.

ΠεριοχήΏρες της ημέραςΑπρίλιοςΕνδέχεταιΙούνιοςΙούλιοςΑύγουστος
Περιοχή ΚρασνοντάρΗμέρα13-15 ° C20 ° C25 ° C28-30 ° C29-32 ° C
Νύχτα6-9 ° C10-15 ° C18-20 ° C18-23 ° C19-24 ° C
Περιοχή ΣταυρόποληΗμέρα14 ° C20 ° C24.4 ° C27.5 ° C28 ° C
Νύχτα6 ° C8-13 ° C16.4 ° C18.8 ° C19 ° C
Περιοχή ΒόλγκογκραντΗμέρα13 ° C25 ° C28-29 ° C31-32 ° C31 ° C
Νύχτα6 ° C16 ° C18 ° C21 ° C22 ° C
Περιοχή ΑστραχάνΗμέρα17 ° C26 ° C30 ° C33 ° C33 ° C
Νύχτα8 ° C17 ° C22 ° C23 ° C22 ° C
Περιοχή ΡοστόφΗμέρα14 ° C25 ° C26 ° C29 ° C31-32 ° C
Νύχτα6 ° C13 ° C16 ° C19-20 ° C10-15 ° C
ΚριμαίαΗμέρα13 ° C20 ° C25 ° C28 ° C28-29 ° C
Νύχτα10 ° C16 ° C21 ° C24 ° C25 ° C

Οι κηπουροί της Επικράτειας του Κρασνοντάρ ξεκινούν την περίοδο φύτευσης τον Φεβρουάριο, μετά τις 20 Μαΐου συγκομίζουν ντομάτες. Ο ζεστός καιρός το καλοκαίρι δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια ντοματών, αλλά η θερμότητα και η ξηρασία απαιτούν ειδική γεωργική τεχνολογία και φύτευση ανθεκτικών στη θερμότητα ποικιλιών, υβριδίων ανθεκτικών σε μυκητιασικές ασθένειες και κορυφαίας σήψης.

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

Στη ζέστη, οι ντομάτες υφίστανται φυσιολογική προσαρμογή στην υπερθέρμανση, τα φύλλα τους κυρτώνουν. Έτσι προστατεύονται τα φυτά από την απώλεια υγρασίας. Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, αντισταθμίζουν την απώλεια λόγω φρούτων και φύλλων. Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τη νότια Ρωσία είναι ανθεκτικές στο στρες, η ηλιακή ακτινοβολία, έχουν καλή ανοσία.

Σε ζεστά κλίματα, είναι ευκολότερο να καλλιεργούνται καθορισμένες ποικιλίες τομάτας, η γεύση και η απόδοση τους επηρεάζονται λιγότερο από τη ζέστη. Κατά την επιλογή σπόρων, λαμβάνονται υπόψη οι όροι και ο σκοπός της ωρίμανσης. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν μετά από 80 ημέρες, αποδίδουν καρπούς για μικρό χρονικό διάστημα - 1,5-2 μήνες.

Γενναιοδωρία

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία για καλοκαιρινούς κατοίκους και αγρότες στις νότιες περιοχές. Το Tomato Generosity καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους για φρέσκια κατανάλωση, όλους τους τύπους επεξεργασίας. Η παραγωγικότητα για χαμηλούς θάμνους (30-50 cm) είναι καλή - 7 kg / m². Τα χαρακτηριστικά εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς: διατηρώντας την ποιότητα, τη δυνατότητα μεταφοράς, την ανθεκτικότητα στη βλάστηση, τη μακροσπορίωση.

Ανοιξιάτικος χορός

Ντομάτα ανοιχτού χωριού με μικρές φωτεινές κόκκινες ντομάτες. Οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί (80-90 cm) και απαιτούν ελάχιστη συντήρηση. Τα βήματα δεν διαγράφονται. Ο ανοιξιάτικος χορός είναι ένας από τους πρώτους στον ανοιχτό χώρο.

Η μορφήΧρώμα ντομάταςΓεύσηΒάρος
Στρογγυλότο κόκκινοΑρμονική γλυκόξινη

Οι κριτικές της ποικιλίας, η βλάστηση των σπόρων είναι εξαιρετικές. Η περιγραφή και η φωτογραφία στην τσάντα είναι αληθινές. Οι κηπουροί γιορτάζουν τη φιλική και πρώιμη ωρίμανση των φρούτων. Η συγκομιδή ωριμάζει πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού, ώστε οι θάμνοι να μην αρρωσταίνουν. Περίοδος ωρίμανσης 80 ημέρες.

Για μια πρώιμη συγκομιδή, καλλιεργούνται φυτά. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 40-50 ημερών σύμφωνα με το σχήμα 30 * 40 εκ. Οι θάμνοι του καθοριστικού τύπου με ύψος 80 εκατοστά απαιτούν καλτσοδέτα. Η ποικιλία λατρεύει τη διατροφή. Απόδοση ντομάτας Ανοιξιάτικος χορός 4,5 kg / m².

Verlioka συν F1

Αυτό είναι το επιτυχημένο έργο των οικιακών κτηνοτρόφων, ένα υβρίδιο μιας νέας γενιάς πρόωρης ωρίμανσης. Το εργοστάσιο είναι καθοριστικού τύπου, το ύψος των θάμνων είναι 1,5 m, είναι συμπαγές, χρειάζονται λίγο χρόνο για να σχηματιστούν.

Η μορφήΧρώμαΓεύση ντομάταςΒάρος
Επίπεδητο κόκκινοΑρμονικός

Παραγωγικότητα Verlioka συν ντομάτα - 10 kg / m². Τα φρούτα ωριμάζουν μαζί. Είναι όμορφα, οπότε δεν υπάρχουν προβλήματα με την εφαρμογή τους στην αγορά. Το υβρίδιο ανέχεται καλά την ξηρασία, προσαρμόζεται γρήγορα στις αλλαγές θερμοκρασίας.

Irishka F1

Το υβρίδιο δημιουργήθηκε για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, το 2005 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Η συγκομιδή ωριμάζει νωρίς, 80-110 ημέρες περνούν από τη βλάστηση έως την αρχή της καρποφορίας. Οι θάμνοι καθοριστικού τύπου με ύψος 40-60 cm, κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, λόγω της αφθονίας των φρούτων, χρειάζονται υποστήριξη. Ποικιλία ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού καπνού.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος ντομάτας
Επίπεδο στρογγυλό με ελαφρές ραβδώσειςτο κόκκινοΑρμονική, γλυκιά

Η απόδοση εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία - 8-14 kg / m². Πλεονεκτήματα του υβριδικού Irishka F1: διατήρηση της ποιότητας, της μεταφοράς, κατά τη μεταφορά, τα φρούτα δεν τσαλακώνονται, δεν σπάνε, αντοχή σε όψιμη καταστροφή, ιός μωσαϊκού καπνού.

Anyuta F1

Η περιγραφή πρέπει να ξεκινά με σημαντικά χαρακτηριστικά: απόδοση - 6 kg / m², περίοδος ωρίμανσης 80 ημέρες, σκοπός χρήσης:

  • καλοκαιρινές σαλάτες
  • χειμερινές σαλάτες και σνακ
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Τα πλεονεκτήματα του Anyuta F1 περιλαμβάνουν μια σταθερή ανοσία στον ιό του μωσαϊκού καπνού και την όψιμη όραση. Η ποικιλία καλλιεργείται για κονσερβοποίηση, επειδή τα φρούτα έχουν ισχυρό δέρμα, φαίνονται υπέροχα σε ένα βάζο, δεν χάνουν το σχήμα τους και δεν σπάσουν κατά τη θερμική επεξεργασία.

Η μορφήΧρώμα ντομάταςΓεύσηΒάρος
Επίπεδητο κόκκινοΜε ξινή

Προσδιορίστε το θάμνο ύψους 60-70 cm. Στη βούρτσα σχηματίζονται 3-4 φρούτα.

Ροζ Ανδρομέδα

Ανθεκτική στη θερμότητα ποικιλία για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου για σαλάτες. Στο Κρατικό Μητρώο από το 2008. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι της ντομάτας Pink Andromeda μεγαλώνουν στο χωράφι. Καθοριστικοί τύποι θάμνων ύψους 60-80 cm ανεκτικοί καλά σε περιόδους ξηράς.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Στρογγυλό χωρίς ραβδώσειςτο κόκκινοΓλυκόπικρο, αρμονικό

Η απόδοση της ποικιλίας είναι σταθερή - 5-7 kg / m². Στη ζέστη, με την έλλειψη θρεπτικών ουσιών, τα φυτά ρίχνουν λουλούδια. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, η συγκομιδή ωριμάζει σε 80-100 ημέρες.

Χρυσός του Κουβάν

Επιτυχημένη δουλειά εκτροφείων της Κριμαίας. Η γεύση του καρπού δεν επηρεάζεται από την έντονη έκθεση στον ήλιο. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν (110-130 ημέρες), ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει. Καθοριστικοί θάμνοι, μεγαλώνουν έως 40 cm.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
ΣτρογγυλόΒατόμουρο, ελαφρύΓλυκόπικρο, αρμονικό

Το χρυσό ντομάτας του Kuban καλλιεργείται για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως, φρέσκια κατανάλωση, η απόδοση της ποικιλίας είναι χαμηλή, αλλά σταθερή - 5 kg / m².

Κρασνοντάρ

Μια δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία για καλοκαιρινούς κατοίκους και αγρότες. Στο νότο, καλλιεργείται με τρόπο χωρίς σπόρους. Προσδιορίστε τους θάμνους, χαμηλό, κανονικό - 50 cm.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
ΚυλινδρικόςΚίτρινοςΓλυκόπικρο, αρμονικό
Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Κυλινδρικόςτο κόκκινοΓλυκό, ζάχαρη 4,7%60 γρ

Ποικιλία τουρσί, μεσαία σεζόν. Τα φρούτα είναι κονσερβοποιημένα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού. Παραγωγικότητα - 3,8 kg / m².

Ποικιλίες θερμοκηπίου

Επιλέγεται προσεκτικά η επιλογή των ποικιλιών ντομάτας θερμοκηπίου για το νότο της Ρωσίας. Ακόμα και με τον αερισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία του αέρα σε θερμοκήπια από γυαλί και πολυανθρακικά αυξάνεται σημαντικά, αυτό επηρεάζει το σύνολο των φρούτων, προκαλεί εγκαύματα σε φρούτα, φύλλα, κολάρο ρίζας. Οι κτηνοτρόφοι της εταιρείας Gavrish έχουν αναπτύξει ποικιλίες τομάτας ανθεκτικές στη θερμότητα και στο στρες για τις νότιες περιοχές.

Virtuoso F1

Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς (105-110 ημέρες), ο τύπος του θάμνου είναι ημι-καθοριστικός, το ύψος είναι 1,5-1,8 μ. Η απόδοση είναι υψηλή, 6,5-7 κιλά φρούτων απομακρύνονται από έναν θάμνο. Το Tomato Virtuoso F1 καλλιεργείται σε φυτά. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε θερμοκήπιο σε ηλικία 40 ημερών σύμφωνα με το σχήμα 40 * 60 cm, διαμορφωμένο σε 1 στέλεχος.

Στις νότιες περιοχές, η ποικιλία εκτιμάται για την καλή προσαρμογή της σε ξαφνικές αλλαγές στον καιρό, τη σταθερή ανοσία στο φουσάριο, το cladosporium, τον αιτιολογικό παράγοντα του μωσαϊκού καπνού. Το Tomato Virtuoso καταναλώνεται φρέσκο, χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για σπιτικά παρασκευάσματα.

Kostroma F1

Υβριδικό μεσαίας σεζόν γενικής χρήσης, τα φρούτα ωριμάζουν 100-110 ημέρες από τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι υψηλοί (2 m), καρποφόροι (5 kg), ημι-καθοριστικοί τύποι, πρακτικά δεν αρρωσταίνουν, φέρουν καρπούς μέχρι τον πρώτο παγετό.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Επίπεδη, ελαφρώς ραβδωτήτο κόκκινοΓλυκός

Η απόδοση της ποικιλίας Kostroma F1 είναι 20 kg / m². Σκοπός: μαγείρεμα, παραγωγή τοματοπολτού, κέτσαπ, κονσερβοποίησης.

Μαργαρίτα F1

Ένα εξαιρετικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για θερμοκήπια. Οι ντομάτες ωριμάζουν σε 100-105 ημέρες, μην σπάσουν, 6-8 κομμάτια σχηματίζονται στη βούρτσα, η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από 9-12 φύλλα. Από τον τύπο του θάμνου, η Μαργαρίτα είναι ένα ημι-καθοριστικό υβρίδιο. Ύψος φυτού 1,5-1,8 μ.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Επίπεδη, λεία, ελαφριά ραβδώσεις κοντά στο μίσχοτο κόκκινοΓλυκόξινη ισορροπημένη

Η ντομάτα Μαργαρίτα είναι ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού καπνού, τους αιτιολογικούς παράγοντες του φουσάριου, της κλαδοσπορίωσης. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο σύμφωνα με το σχήμα 50 * 40 cm, 4,0-4,5 kg φρούτων αφαιρούνται από τον θάμνο.

Ορεινή άνοιξη

Ένα εξαιρετικό μεγάλο καρπό υβρίδιο από τη Syngenta. Χρειάζονται 2 μήνες (60 ημέρες) από τη βλάστηση για τη συλλογή των πρώτων φρούτων. Το φυτό είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, ανθεκτικό στο φουσάριο και στη βλάβη των σπονδύλων.

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Επίπεδητο κόκκινοΓλυκόξινη ισορροπημένη
Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Στρογγυλεμένοτο κόκκινοΓλυκός200-230 g στο ανοιχτό πεδίο, 300-350 g στο θερμοκήπιο

Το υβρίδιο εκτιμάται για τα όμορφα, ευθυγραμμισμένα φρούτα του, ανθεκτικό σε ρωγμές και μεταφερόμενο. Ο σκοπός του υβριδίου είναι η σαλάτα. Παραγωγικότητα 2,6-7,7 kg / m². Έτος εγγραφής στο κρατικό μητρώο 2007.

Calisti F1

Ανθεκτικό στις ασθένειες υβριδικό χαρακτηριστικό σαλάτας για την περιοχή μέσου ωρίμανσης του Βόρειου Καυκάσου. Το φυτό είναι ισχυρό, φυλλώδες, ο τύπος του θάμνου είναι καθοριστικός, το ύψος είναι 60-80 εκ. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα και για την παραγωγή χυμού, τοματοπολτού.

Η απόδοση του υβριδίου Kalisti είναι 2,8-4 kg / m², οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι αγρότες το εκτιμούν για τη διατήρηση της ποιότητας, της μεταφοράς, της σταθερής ανοσίας στο fusarium, της.

Χρήσιμες συμβουλές για κηπουρούς

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι ντομάτες δεν χρειάζονται υψηλή υγρασία αέρα, επομένως το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ακόμη και με συννεφιά. Βέλτιστες συνθήκες για μια ντομάτα:

  • υγρασία εδάφους 70-80%;
  • υγρασία 60%.

Εάν η υγρασία του εδάφους αλλάζει συχνά, η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος αναστέλλεται, το φυτό λαμβάνει λιγότερα θρεπτικά συστατικά, αυτό μειώνει την ανοσία. Οι ντομάτες πάσχουν από λοίμωξη. Λόγω ξαφνικών αλλαγών στην υγρασία του εδάφους, μπουμπούκια, ωοθήκες, θραύση φρούτων.

Δεν είναι δύσκολο να αποφευχθούν αυτά τα προβλήματα, αρκεί να οργανωθεί σωστά το πότισμα των ντοματών:

  • έτσι ώστε τα δενδρύλλια να μην απλώνονται, δεν ποτίζονται για 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος.
  • μια εβδομάδα μετά τη μεταμόσχευση, αρχίζουν να ποτίζουν άφθονα και συχνά.
  • Όταν εμφανίζονται οι πρώτες ωοθήκες, οι ντομάτες ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα.

Το νερό χύνεται στη ρίζα, ποτίζεται νωρίς το πρωί πριν από την έναρξη της θερμότητας. Το θερμοκήπιο αερίζεται για να αποτρέψει τη δημιουργία συμπύκνωσης στην οροφή και στους τοίχους. Οι αιτιολογικοί παράγοντες των ασθενειών της τομάτας μπορούν να περιέχονται σε σταγονίδια υγρασίας. Εάν πέσουν σε φύλλα ντομάτας, μπορούν να προκαλέσουν ένα ξέσπασμα μυκητιασικής νόσου.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί μια καλή συγκομιδή τομάτας χωρίς ανόργανα λιπάσματα εάν το έδαφος είναι εύφορο. Δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτά εάν έχει εξαντληθεί. Οι ντομάτες αρχίζουν να τρέφονται 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Το σήμα για τη σίτιση είναι ωχρά φύλλα, λεπτά στελέχη. Κορυφαία συνταγή επιδέσμου:

  • νερό 5 κουβάδες?
  • πολτός 1 κάδος;
  • υπερφωσφορικό 20 g;
  • τέφρα 30 γρ.

Κατανάλωση διαλύματος για 1 θάμνο ντομάτας 0,5 l. Οι ακόλουθες σάλτσες πραγματοποιούνται κάθε 2 εβδομάδες, εναλλάσσοντας οργανικά με μέταλλο. Συνταγή για καρποφόρες ντομάτες:

  • ρίξτε 2 λίτρα τέφρας σε έναν κάδο.
  • ρίχνουμε βραστό νερό.
  • επιμένω;
  • ένταση;
  • Φέρτε την ένταση στα 10 λίτρα.
  • ρίξτε 1 φιάλη ιωδίου.
  • αραιώστε 15 g βορικού οξέος σε ζεστό νερό, ρίξτε σε έναν κάδο, ανακατέψτε τα πάντα.

Αραιώστε το προκύπτον συμπύκνωμα με νερό σε αναλογία 1:10 πριν το πότισμα. Ρίχνουμε 1 λίτρο λιπάσματος κάτω από κάθε θάμνο ντομάτας.

Οι ποικιλίες δεν είναι ανθεκτικές στη θερμότητα · δεν έχει νόημα να μεγαλώνουν στο νότο. Η συγκομιδή θα είναι ελάχιστη. Όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί πάνω από 32 ° C, δεν θα πραγματοποιηθεί επικονίαση, οι ωοθήκες θα πέσουν. Για να μην σπαταλήσετε χρόνο και ενέργεια, πρέπει να αγοράσετε ποικιλίες τομάτας που συνιστώνται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου..

Για κηπουρούς
και κηπουροί

Πλησιάζει η ώρα της ανοιξιάτικης σποράς για σπορόφυτα για τη νέα θερινή περίοδο. Μία από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες "κήπου" είναι η ντομάτα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η επιλογή του ασχολείται ενεργά τόσο στη χώρα μας όσο και στο εξωτερικό..

Ποιες ποικιλίες και υβρίδια δεν υπάρχουν: από μικροσκοπικά άνθη κερασιάς έως γιγάντιους ενδοθερμικούς (με απεριόριστη ανάπτυξη) θάμνους με 5 κιλά φρούτα! Και όσον αφορά το χρώμα: κόκκινο, κίτρινο, σοκολάτα, πορτοκάλι...

Ακόμα και ο πιο έμπειρος κηπουρός χάνεται σε αυτήν την πολυτελή αφθονία! Τι μπορούμε να πούμε για τους αρχάριους κηπουρούς?

Έχουμε ήδη μιλήσει για το πώς να καλλιεργούν φυτά και πώς να φροντίζουμε περαιτέρω για τις ντομάτες που προορίζονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, καθώς και για τις καλύτερες ποικιλίες τους στα άρθρα μας:

Λάβαμε πολλά αιτήματα από εσάς με ένα αίτημα για να μας πείτε για τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος και για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους..

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να απαντήσουμε στις ερωτήσεις σας.

Πάντα καλλιεργούνται ντομάτες σε θερμοκήπιο. Φέτος θέλω να προσπαθήσω να φυτέψω φυτά στα κρεβάτια του δρόμου. Πείτε μας για τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ντοματών στο ανοιχτό χωράφι και πείτε μου ποιες ποικιλίες είναι καλύτερες για να αγοράσω από εσάς?

Tamara Zabrodina, περιοχή Sverdlovsk.

Οι μέθοδοι καλλιέργειας φυτωρίων για όλες τις ποικιλίες όγκου είναι ακριβώς οι ίδιες. Μόνο ο συγχρονισμός δεν συμπίπτει, γιατί στο θερμοκήπιο ζεσταίνεται τόσο ο αέρας όσο και η γη νωρίτερα. Επομένως, φυτεύετε φυτά εκεί νωρίτερα..

Τα φυτά τομάτας φυτεύονται σε κρεβάτια κήπου στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν έχει περάσει η απειλή επιστροφής των παγετών της άνοιξης και το έδαφος σε βάθος 12 εκατοστά θερμαίνεται έως + 15 μοίρες.

Τα ανθισμένα φωτεινά κίτρινα λουλούδια πικραλίδας μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός δείκτης τέτοιων συνθηκών για εσάς. Μια εβδομάδα μετά την έναρξη της ανθοφορίας τους, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια φυτά από οποιεσδήποτε θερμές καλλιέργειες σε ανοιχτό έδαφος.

Έτσι, σπέρνετε σπόρους ντομάτας για ανοιχτό έδαφος στα μέσα Απριλίου και μεταμοσχεύστε σε ανοιχτά κρεβάτια μετά από 45 - 50 ημέρες..

Στα κρεβάτια του κήπου, καλλιεργούνται ποικιλίες τοματών διαφόρων περιόδων ωρίμανσης: νωρίς, μέση και αργά (η τελευταία είναι κυρίως στις νότιες περιοχές) Στην περιοχή σας, είναι καλύτερα να πάρετε πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες..

Επίσης οι ποικιλίες χωρίζονται σε καθοριστικούς, ενδοθερμικούς, ημι-καθοριστικούς.

Οι καθοριστικές ποικιλίες αναπτύσσονται όχι περισσότερο από 80 cm και σταματούν να αναπτύσσονται, σχηματίζοντας ανεξάρτητα έως και πέντε συστάδες σε έναν θάμνο. Κατά κανόνα, αυτές είναι πρώιμες ποικιλίες. Μερικά από αυτά είναι πολύ παραγωγικά. Μερικά από αυτά μπορούν να έχουν αρκετά μεγάλα φρούτα..

Οι ινδο-καθοριστικές ποικιλίες αναπτύσσονται χωρίς περιορισμό της ανάπτυξης, επομένως χρειάζονται τσίμπημα (περιορίζοντας την ανάπτυξη με το τσίμπημα του κύριου στελέχους και των πλευρικών κλάδων διακλάδωσης). Η καλλιεργητική περίοδος τους είναι αρκετά μεγάλη. Επομένως, συνήθως καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους στις νότιες περιοχές..

Οι ημι-καθοριστικές ποικιλίες είναι οι χαμηλότερες. Αποτελούν έως και τρεις βούρτσες και σταματούν να μεγαλώνουν. Η απόδοση τους είναι η χαμηλότερη..

Εάν θέλετε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή ντομάτας στο ανοιχτό χωράφι - θυμηθείτε μερικά σημαντικά σημεία.

1. Οι ντομάτες θα αναπτυχθούν καλά σε καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από ρεύματα και κρύο άνεμο.
2. Τα εδάφη στα κρεβάτια πρέπει να είναι εύφορα, χαλαρά, καλά με νερό και αέρα διαπερατά και ουδέτερα.
3. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να απέχουν περισσότερο από 1,5 m από το ριζικό σύστημα των φυτών.
4. Οι ντομάτες δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα μέρος για περισσότερο από δύο χρόνια. Επίσης, δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από άλλες νυχτερινές καλλιέργειες (ειδικά μετά από πιπεριές). Οι καλύτεροι προκάτοχοί τους είναι τα όσπρια, τα χόρτα και τα αγγούρια..

Μην ξεχνάτε το τακτικό και άφθονο πότισμα μόνο με ζεστό νερό!

Από κρύο νερό (για παράδειγμα, απευθείας από ένα πηγάδι), τα φυτά μπορούν να αρρωστήσουν με καθυστερημένη όραση.

Μετά από κάθε πότισμα, σκουπίστε τα κρεβάτια με άχυρο, πριονίδι ή τύρφη έτσι ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα εδάφους στην επιφάνεια. Επιπλέον, η σάπια θα εμποδίσει την ανάπτυξη ζιζανίων που αφαιρούν τροφή από τα κύρια φυτά..

Διαφορετικά, η φροντίδα ντοματών σε εξωτερικούς χώρους είναι η ίδια όπως σε ένα θερμοκήπιο.

Τώρα για τις ποικιλίες. Η εταιρεία μας έρευνας και παραγωγής ειδικεύεται στην επιλογή και τον έλεγχο νέων ποικιλιών και υβριδίων τομάτας.

Σας προσφέρουμε τις καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια τομάτας για ανοιχτό έδαφος από τη συλλογή μας:

Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες θα αναπτυχθεί καλά στα κρεβάτια του κήπου σας. Απλά πρέπει να επιλέξετε!

Δεν έχω σταθερό θερμοκήπιο για πολυανθρακικό άλας, αλλά καλλιεργώ ντομάτες σε ψηλά θερμοκήπια κάτω από καταφύγια ταινιών. Διάβασα στον ιστότοπό σας ότι υπάρχουν καθολικές ποικιλίες και υβρίδια που μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπια φιλμ όσο και σε ανοιχτά κρεβάτια. Είναι έτσι? Και παρακαλώ ονομάστε αυτές τις ποικιλίες, ώστε να μπορώ να τις παραγγείλω από εσάς.

Vladimir Roshchin, περιοχή Σμολένσκ.

Ναι, υπάρχουν τέτοιες ποικιλίες. Κυρίως αυτά είναι υβρίδια. Είναι το τελευταίο επίτευγμα των εγχώριων και ξένων κτηνοτρόφων. Διακρίνονται από την αυξημένη αντίσταση σε όλους τους εξωτερικούς παράγοντες: πτώσεις θερμοκρασίας, πίεση, παγετός εδάφους.

Αυτές οι ποικιλίες είναι συνήθως ανθεκτικές στις περισσότερες ασθένειες "ντομάτας" και σπάνια επηρεάζονται από παράσιτα..

Μεταξύ αυτών είναι νωρίς, μεσαία και αργά. καθοριστικό και ενδοθερμικό.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών των υβριδίων είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στα φρούτα..

Αυτές οι ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στην ξηρασία, αλλά χρειάζονται άφθονο πότισμα, αν και πιο σπάνιες..

Σας προσφέρουμε τις καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας για υπαίθρια καταφύγια και φιλμ:

Όλες οι αναφερόμενες ποικιλίες και υβρίδια τομάτας διακρίνονται από μια εξαιρετική γεύση φρούτων και ένα πολύ δυνατό άρωμα "ντομάτας", το οποίο οι κηπουροί των βόρειων περιοχών έχουν χάσει τόσο πολύ.

Αγαπητοί φίλοι και φίλες!

Σας ευχαριστούμε για ενδιαφέρουσες και ποικίλες ερωτήσεις! Στείλτε τα στο blog μας. Ρωτήστε για ό, τι σας ενδιαφέρει και σας ανησυχεί και θα χαρούμε να απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας!

Ντομάτες ανθεκτικές στην ξηρασία - αποπνικτικοί "Ισπανοί"

Οι μη φυσιολογικές κλιματικές αλλαγές ωθούν τους κηπουρούς να αναζητήσουν νέα ανθεκτικά στην ξηρασία, ανθεκτικά στο στρες και ταυτόχρονα γόνιμες ποικιλίες και υβρίδια λαχανικών. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για την ντομάτα - το αγαπημένο όλων, αλλά μία από τις πιο απαιτητικές καλλιέργειες κήπου.

Η προσοχή μας προσελκύθηκε από ντομάτες από την Ισπανία. Αισθάνονται υπέροχα στις κλιματολογικές συνθήκες της Ουκρανίας, αναπτύσσονται κανονικά και δίνουν υψηλές αποδόσεις νόστιμων φρούτων. Αφού διαβάσαμε για τους "Ισπανούς" αποφασίσαμε να προσπαθήσουμε να τους μεγαλώσουμε στον κήπο μας. Είναι αλήθεια ότι αμφισβήτησαν εάν θα μπορούσαν να ριζωθούν στα φτωχά, αργιλώδη εδάφη μας. Παρά το γεγονός ότι εφαρμόζουμε συνεχώς λιπάσματα στα κρεβάτια (χούμους, κομπόστ, τέφρα), δεν μπορούμε ακόμα να δημιουργήσουμε ευνοϊκές συνθήκες για πολλά φυτά..

Αρχικά, επιλέξαμε την ποικιλία RAF. Καλλιεργείται στα νότια της Ισπανίας (επαρχία της Αλμερίας) σε ξηρά εδάφη και αλατούχα εδάφη, έτσι η ελάχιστη υγρασία και τα φτωχά εδάφη είναι κοινά για αυτήν την ποικιλία. Το RAF (σημαίνει Resistente A Fusarium, το οποίο μεταφράζεται από τα αγγλικά σημαίνει "ανθεκτικό στο fusarium") προέρχεται από τη διάσημη ποικιλία Marmande, θα μπορούσε κανείς να πει, τη βελτιωμένη έκδοσή της. Ένα άλλο πλεονέκτημα του "Ισπανού" - αισθάνεται καλά σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα, αποδίδει τέλεια φρούτα και ωριμάζει σε χαμηλή θερμοκρασία (5-20 ° C). Τα φρούτα που λαμβάνονται το χειμώνα είναι πολύ όμορφα και νόστιμα. Είναι για το «όλο το χρόνο» που το RAF εκτιμάται στην Ισπανία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, αν και είναι μια από τις πιο ακριβές ποικιλίες. Είναι περίεργο ότι οι υψηλότερες γεύσεις αυτών των ντοματών εκδηλώνονται, αρκετά παράξενα, σε άγουρα φρούτα, όταν ο πολτός είναι ακόμα σταθερός, ζουμερός και αρωματικός. Και δεν έχουν ίση ομορφιά - εξωτικά με ραβδώσεις.

Οι ροζ ισπανικές ποικιλίες περιλαμβάνουν τη Rosa Barbastro και το Honey Ale. Μεγάλα (έως 400 γραμμάρια), όμορφα, ζουμερά, γλυκά φρούτα με λεπτό ζαχαρούχο πολτό μας ευχαριστούν με τη φωτεινή, ασύγκριτη γεύση τους. Ένα από τα πλεονεκτήματα του Honey Ale είναι η μακροχρόνια καρποφορία (μέχρι τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου), επιπλέον, τα φρούτα του δεν συρρικνώνονται μέχρι το τέλος της σεζόν. Και οι δύο ποικιλίες έχουν δείξει ανθεκτικότητα σε ασθένειες, ιδιαίτερα σε όψιμη καταστροφή..

Η ποικιλία Marglob είναι εγγενής στις ΗΠΑ. Ανακαλύφθηκε στις αρχές του ΧΧ αιώνα. διασχίζοντας τις ποικιλίες Marvel και Globe. Η Marglob ήταν μια από τις πρώτες ποικιλίες που έδειξαν υψηλή αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα στη σπονδυλική νόσο και στο φουσάριο. Σύμφωνα με τη γεύση και τη συνέπεια του πολτού, τα κόκκινα φρούτα του βάρους 150-200 g είναι κατάλληλα για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων - από φρέσκια σαλάτα έως χυμό ντομάτας, καθώς και για ξήρανση και ξήρανση. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια στιγμή που μας εξέπληξε. Σε ένα φυτό και ακόμη και σε ένα πινέλο, οι ντομάτες είχαν διαφορετικά σχήματα - στρογγυλά, σε σχήμα καρδιάς, στρογγυλά... Αλλά αυτό δεν επηρέασε τη γεύση του φρούτου. Όλοι τους, ανεξάρτητα από το σχήμα τους, ήταν υπέροχα νόστιμοι..

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν το Μοντσερράτ με το όνομα του Ισπανού τραγουδιστή της όπερας. Το πραγματικό όνομα αυτής της ποικιλίας έχει χαθεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά οι εύφοροι Ισπανοί το ονόμασαν από τον πολιούχο της Καταλονίας. Οι καρποί του Μοντσερράτ βάρους έως 200 γραμμάρια, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, πυκνά τοιχώματα, ελαφρώς κοίλοι, οι σπόροι ξεχωρίζουν εύκολα. Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γέμιση, σερβίρισμα και διακόσμηση εορταστικών πιάτων, ξήρανση και ξήρανση για το χειμώνα.

Άλλες ισπανικές ποικιλίες τομάτας, όπως οι Cor di Bue, Florentine Steak, Marmande, Arawak, έχουν πολλές άλλες θετικές ιδιότητες εκτός από την εξαιρετική γεύση. Το Arawak, για παράδειγμα, έχει μια αρκετά μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα του ωριμάζουν στο εσωτερικό νωρίτερα από το εξωτερικό και είναι βρώσιμα ακόμη και όταν είναι άγουρα. Τα συλλέγουμε ακόμα πρασινωπά, αποθηκεύονται τέλεια και ωριμάζουν ακόμη και σε ένα δροσερό δωμάτιο..

Το Marmande είναι μια αρκετά πρώιμη και πιο διαδεδομένη ποικιλία στην Ισπανία, αν και είναι πραγματικής γαλλικής καταγωγής. Η ποικιλία είναι τόσο δημοφιλής στην Ευρώπη που η Ισπανία, η Ιταλία και η Γαλλία την θεωρούν λείψανα. Στην Ουκρανία, η Marmande αισθάνεται επίσης σαν στο σπίτι της. Τα φρούτα του είναι μεγάλα (έως 300 g), σαρκώδη, γλυκά, αρωματικά, με λίγους σπόρους. Και το καλύτερο είναι ότι η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική και ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες..

Οι καρποί του Cor di Bue είναι τόσο μεγάλοι που οι μίσχοι δεν συγκρατούνται πάντα και σπάνε κάτω από το βάρος τους. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν και πολύ επιθετική στην ανάπτυξη, επομένως απαιτεί συνεχή φροντίδα, αλλά η επιστροφή είναι πάντα επαρκής για τις προσπάθειες που καταβάλλονται. Η Cor di Bue μας έδωσε νόστιμες σαλάτες μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Ο καρπός έχει μια γλυκιά, γλυκιά σάρκα που έχει γεύση σαν φρούτα. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μας, οι ισπανικές ποικιλίες δεν έχουν την ξινή ντομάτα που έχουμε συνηθίσει, είναι πολύ γλυκές, με μια ευχάριστη γεύση επιδόρπιο..

Μια ξεχωριστή ποικιλία για εμάς είναι το Gigante Senza Semi, που σημαίνει "γίγαντας χωρίς σπόρους". Τα φρούτα του είναι πολύ σαρκώδη, με μικρούς θαλάμους σπόρων και λίγους κόκκους. Για να μαζέψουμε αρκετά από αυτά, έπρεπε να "κόβουμε" ολόκληρη τη συγκομιδή..

Gigante Senza Semi

Στην ευρωπαϊκή κουζίνα, προτιμούν να χρησιμοποιούν ντομάτες χωρίς σπόρους, ώστε να μην διαταράσσουν τη γεύση και την υφή των πιάτων. Ωστόσο, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούν οι κτηνοτρόφοι, η φύση εξακολουθεί να επενδύει στους καρπούς, αν και μικρός σε αριθμό, αλλά αρκετά βιώσιμοι σπόροι. Έτσι, προφανώς, φροντίζει για την επιβίωση του φυτού, τη συνέχεια του είδους του. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, ειδικά σε μια τόσο δύσκολη στιγμή για όλους μας..

Ως κηπουροί που λατρεύουν τις ντομάτες, η μητέρα μου και εγώ έχουμε ήδη αποκτήσει περισσότερες από 50 νέες ποικιλίες, μεταξύ των οποίων, εκτός από τα ισπανικά, υπάρχουν ιταλικά, βουλγαρικά και αμερικανικά. Ελπίζουμε όλοι μας να μας ενθουσιάσουν με νόστιμα φρούτα..

Η μορφήΧρώμαΓεύσηΒάρος
Στρογγυλεμένοτο κόκκινοΓλυκός