Γιατί είναι χρήσιμοι οι σπόροι κολοκύθας;

Δεν είναι μυστικό ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι μεταξύ των κορυφαίων τριών κορυφαίων στην περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Οι πρόγονοί μας τα χρησιμοποίησαν ως αντιπαρασιτικό παράγοντα λόγω της διαθεσιμότητάς τους. Αλλά οι θαυματουργές ιδιότητες δεν σταματούν εκεί. Ποια είναι τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το αρσενικό και το γυναικείο σώμα; Πώς να τα καταναλώνετε τακτικά, ώστε να είναι νόστιμα και θρεπτικά; Πότε είναι επιβλαβείς οι σπόροι κολοκύθας; Ας το καταλάβουμε μαζί.

Ποια είναι τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το ανθρώπινο σώμα;?

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τους σπόρους κολοκύθας, θα πρέπει να τους καταναλώσετε ωμά. Στην ιδανική περίπτωση, εάν εσείς οι ίδιοι έχετε προετοιμάσει τους σπόρους: αφαιρέστε από την κολοκύθα, πλύνετε και στεγνώστε στον ήλιο ή σε αφυγραντήρα (είναι καλύτερα να διατηρήσετε τη θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40 C: με αυτόν τον τρόπο η μάζα των ουσιών δεν θα χαθεί)

Έτσι, αυτά τα λευκά ψίχουλα σε ακατέργαστη μορφή κρύβονται από μόνα τους?

  • περιέχουν περισσότερα από 50 μικρο και μακρο στοιχεία, καθώς και αμινοξέα. Οι ηγέτες είναι PP, C, E, D, σχεδόν ολόκληρο το φάσμα της ομάδας Β (εκτός από το B12), καθώς και φωσφόρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, σίδηρος και χαλκός.
  • Δώστε δύναμη στην ασυλία.
  • μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα και να έχει ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
  • έχουν ευεργετική επίδραση στο αίμα.
  • ομαλοποιήστε την πίεση
  • επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
  • Μειώστε τον πόνο στις αρθρώσεις
  • έχουν καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα, καταπολεμούν την κατάθλιψη, κόπωση.
  • έχουν ευεργετική επίδραση στα έντερα και μειώνουν το σχηματισμό αερίων.
  • οι σπόροι κολοκύθας για τα σκουλήκια είναι μια εξαιρετική θεραπεία (πρέπει να τρώτε πολύ και είναι καλύτερα να ακολουθείτε τις συστάσεις ενός γιατρού που έχει την τάση να είναι εναλλακτική ιατρική).
  • αφαιρέστε τις τοξίνες, ειδικά το μόλυβδο και το κάδμιο.
  • οι σπόροι κολοκύθας για το σώμα είναι ένας μεγάλος βοηθός στις επιθέσεις της ναυτίας κατά τη διάρκεια της κίνησης και της τοξικότητας σε έγκυες γυναίκες.
  • το εκχύλισμα λαδιού θεραπεύει πληγές και εγκαύματα.

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν μεγάλα οφέλη για τις γυναίκες

  • στην κοσμετολογία για το δέρμα, είναι εξαιρετικοί βοηθοί στη μείωση, την ενυδάτωση και τη μείωση της φλεγμονής.
  • για τα μαλλιά: μείωση λιπαρών και ξηρών μαλλιών.
  • καταπολέμηση της εμφάνισης πολύποδων στη μήτρα.
  • κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, έχουν ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση μιας γυναίκας.
  • οι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι ως προφυλακτικοί παράγοντες κατά της στειρότητας.

Οι σπόροι κολοκύθας για τους άνδρες δεν είναι λιγότερο μαγικοί. Γιατί είναι χρήσιμοι οι σπόροι κολοκύθας όταν καταναλώνονται τακτικά;?

  • η ισχύς βελτιώνεται.
  • διεγείρεται η παραγωγή ορμονών.
  • οι μυς αυξάνονται
  • η φυσική αντοχή αυξάνεται.
  • προφυλακτικός παράγοντας κατά της δραστικότητας και της στειρότητας.

Γιατί οι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι για παιδιά και εγκύους;?

Τα παιδιά μπορούν να τρώνε 5-10 κομμάτια την ημέρα ή να φτιάχνουν θρεπτικό φυτικό γάλα (η συνταγή θα είναι παρακάτω), το οποίο μπορεί να δοθεί σιγά-σιγά σε μωρά από ένα χρόνο ή λίγο νωρίτερα. Εάν τα φάρμακα κατά των σκουληκιών αντενδείκνυνται για το παιδί σας για οποιονδήποτε λόγο, τότε οι σπόροι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση.

Για εγκύους (ελλείψει αντενδείξεων), τα δώρα κολοκύθας είναι πολύ χρήσιμα. Μπορείτε να καταναλώσετε έως και 100 γραμμάρια την ημέρα. Η ασυλία θα σας ευχαριστήσει, και στα πρώτα στάδια της αναμονής του μωρού, μπορείτε να απαλλαγείτε από περιόδους τοξίκωσης.

Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για θηλάζουσες μητέρες, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού και να τα εισάγετε σταδιακά στη διατροφή σας.

Σε ποιες περιπτώσεις δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τέτοια λιχουδιά?

Υπάρχουν φορές που το σώμα πρέπει να είναι προσεκτικό για την εισαγωγή σπόρων κολοκύθας ή την αποφυγή τους:

  • άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και των εντέρων. Εξαίρεση σε περίπτωση γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών ·
  • παχύσαρκος (λόγω περιεκτικότητας σε θερμίδες)
  • με αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
  • αλλεργικές αντιδράσεις, ατομική δυσανεξία.

Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τους σπόρους κολοκύθας για το σώμα σας?

Υπάρχουν πολλές οδηγίες για το πότε οι σπόροι κολοκύθας είναι καλοί και όταν είναι κακοί..

Πρώτον, δεν πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Διαφορετικά, η μάζα των θρεπτικών ουσιών θα εξαφανιστεί. Είναι καλύτερο να στεγνώσετε σε θερμοκρασία δωματίου, στον ήλιο ή σε αφυγραντήρα στο χαμηλότερο δυνατό επίπεδο. Είναι επίσης καλύτερο να μην προσθέτετε αλάτι..

Δεύτερον, εάν μυρίζετε μούχλα ή κάτι παρόμοιο, μην τα τρώτε σε καμία περίπτωση. Το ίδιο ισχύει και για την πικρή γεύση..

Τρίτον, εμποτίστε τους σπόρους για αρκετές ώρες πριν από το φαγητό (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα). Ξεπλύνετε καλά μετά (ειδικά εάν οι σπόροι αγοράστηκαν χωρίς φλούδα).

Ο τέταρτος κανόνας: είναι καλύτερα να ξεφλουδίσετε τη φλούδα, καθώς μπορεί να τραυματίσει τα έντερα.

Πώς να τρώτε σπόρους?

Διαπιστώσαμε ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι ευεργετικοί για γυναίκες, άνδρες και παιδιά. Αλλά δεν μπορούν όλοι να τα φάνε σε χούφτες, ειδικά παιδιά. Εδώ είναι μερικοί εξαιρετικοί τρόποι να τα χρησιμοποιήσετε για να θρέψετε το σώμα σας με θρεπτικά συστατικά..

  • Φυτικό γάλα

Εξαιρετικό υποκατάστατο, ειδικά για άτομα με αλλεργίες ή δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Χτυπάμε ένα φλιτζάνι αποφλοιωμένων ακατέργαστων σπόρων (προ-εμποτισμένο όλη τη νύχτα) σε ένα μπλέντερ με 2 ποτήρια νερό για 1-2 λεπτά. Στραγγίστε μέσα από το πανί ή μια νέα καθαρή κάλτσα. Το στραγγισμένο γάλα κολοκύθας μπορεί να αναμιχθεί με μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια ή μέλι. Δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε γυάλινο βάζο, περίπου μια ημέρα. Μπορεί να προστεθεί σε δημητριακά, καφέ, smoothies.

  • Κοκτέιλ κολοκύθας

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε ένα ποτήρι γάλα με βάση τα φυτά με μια μπανάνα και μια χούφτα οποιωνδήποτε μούρων (βακκίνια, σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες) κ.λπ. Το πιο υγιεινό ποτό είναι έτοιμο!

  • Κοζινάκη

Τηγανίζουμε 50 γραμμάρια αποφλοιωμένων σπόρων κολοκύθας με 50 γραμμάρια ξηρών καρπών σε ξηρό τηγάνι (έως και δύο λεπτά). Μεταφορά σε μπολ. Στο ίδιο τηγάνι, τηγανίστε τη ζάχαρη (3-4 κουταλιές της σούπας) μαζί με το μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού) μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα αποκτήσει μια ελαφριά σκιά καραμέλας. Βάλτε τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους, ανακατέψτε. Ξεχωριστά, σε περγαμηνή λαδωμένη με φυτικό λάδι, βάζουμε το ζεστό μείγμα. Ισιώστε και κόψτε σε κομμάτια μέχρι να κρυώσει.

Συνήθως δεν παρατηρούμε τι μεγαλώνει κάτω από τα πόδια μας μέχρι να έχουμε προβλήματα υγείας. Γιατί να πάρετε τα πάντα στο άκρο; Αναλάβετε δράση τώρα, πληροφορίες στα χέρια σας.

Τι συμβαίνει στο σώμα σας εάν τρώτε σπόρους κολοκύθας κάθε μέρα

Γνωρίζατε ότι καταναλώνοντας 30 έως 35 g σπόρων κολοκύθας καθημερινά (που είναι ¼ φλιτζάνι), λαμβάνετε περίπου τη μισή από τη συνιστώμενη ημερήσια τιμή μαγνησίου και τρυπτοφάνης, περισσότερο από 73% μαγγάνιο, 40% φώσφορο και 22% χαλκό; Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι γιατροί και οι διατροφολόγοι προτείνουν να συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στην καθημερινή σας διατροφή. Θέλετε να μάθετε τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν καταναλώνετε σπόρους PUMPKIN κάθε μέρα?

Οι σπόροι κολοκύθας είναι απίστευτα υγιείς. Περιέχουν σχεδόν ολόκληρο τον περιοδικό πίνακα: ψευδάργυρο και ασβέστιο, κάλιο και σελήνιο, μαγνήσιο και νάτριο, σίδηρο και μαγγάνιο, φώσφορο. Επιπλέον, οι σπόροι περιέχουν βιταμίνες των ομάδων Β, Α, Ε, Γ, Κ, Δ, διάφορα οξέα.

Όλα τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας και αντενδείξεις

  • Ποιοι σπόροι κολοκύθας είναι πιο υγιείς - ωμοί ή ψητοί?
  • Πόσους σπόρους κολοκύθας μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα?
  • Οι σπόροι κολοκύθας σας βοηθούν να χάσετε βάρος?
  • Μπορείτε να φάτε σπόρους κολοκύθας πριν από το κρεβάτι;?
  • Τι συμβαίνει στο σώμα εάν τρώτε σπόρους κολοκύθας κάθε μέρα?
  • Ζημιά στους σπόρους κολοκύθας
  • Αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων κολοκύθας

Ποιοι σπόροι κολοκύθας είναι πιο υγιείς - ωμοί ή ψητοί?

Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας σε υψηλή θερμοκρασία, το ποσοστό των θρεπτικών ουσιών του λιονταριού καταστρέφεται στους σπόρους κολοκύθας, οι οποίοι επίσης γίνονται επιβλαβείς για το σώμα..

Έτσι, σε θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 90 ° C, τα αιθέρια έλαια εξατμίζονται από τους σπόρους, ξεκινά μια οξειδωτική διαδικασία, συνοδευόμενη από το σχηματισμό ελεύθερων ριζών - τοξικών ουσιών που δηλητηριάζουν το σώμα μας.

Συμπέρασμα: αποκλειστικά ακατέργαστοι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι για το σώμα.

Πόσους σπόρους κολοκύθας μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα?

Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση είναι διφορούμενη. Εάν δεν έχετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος και δεν έχετε προδιάθεση να είστε υπέρβαροι, μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια έως και 100 g ακατέργαστων σπόρων κολοκύθας την ημέρα.

Εάν ακολουθήσετε το σχήμα σας, οι διατροφολόγοι συνιστούν να περιορίσετε τη χρήση αυτού του προϊόντος σε 30-60 g την ημέρα.

Οι σπόροι κολοκύθας σας βοηθούν να χάσετε βάρος?

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, 100 g εκ των οποίων περιέχουν:

  • πρωτεΐνες ≈ 25 g
  • λίπος ≈ 46 g
  • υδατάνθρακες ≈ 5 g
  • θερμίδες ≈ 560 kcal.

Λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες των σπόρων κολοκύθας, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τηρούν τον κανόνα των 20-30 g, ειδικά εάν είστε επιρρεπείς σε υπερβολικό βάρος ή αγωνίζεστε ενεργά με αυτό.

Εάν δεν τρώτε λιγότερο από ένα ποτήρι σπόρους κολοκύθας κάθε φορά, τότε θα πρέπει να "ασκήσετε" τις επιπλέον θερμίδες στο γυμναστήριο.

Ταυτόχρονα, δεν μπορεί να παραλείψει να παρατηρήσει τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για την απώλεια βάρους:

  • Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν υψηλή ποσότητα ινών που καθαρίζει τα έντερα, ομαλοποιεί τα κόπρανα και επιταχύνει το μεταβολισμό, ο οποίος με τη σειρά του συμβάλλει στην πιο έντονη καύση λίπους.
  • Εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, αλλά ταυτόχρονα να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα, οι σπόροι κολοκύθας, πλούσιοι σε φυτικές πρωτεΐνες, θα βοηθήσουν..
  • Δεν μπορείτε να καταπολεμήσετε την επιθυμία για ζάχαρη και να ελαχιστοποιήσετε το σνακ; Και πάλι οι σπόροι κολοκύθας θα έρθουν στη διάσωση, οι οποίοι απορροφώνται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, λόγω του οποίου δεν υπάρχουν έντονα άλματα στο σάκχαρο του αίματος και μειώνεται η επιθυμία να απολαύσετε νόστιμα κέικ.

Μπορείτε να φάτε σπόρους κολοκύθας πριν από το κρεβάτι;?

Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή περιεκτικότητα σε σπόρους σε θερμίδες, δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους πριν από τον ύπνο..

Αλλά! Υπάρχουν εξαιρέσεις σε κάθε κανόνα! Οι ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μαγνήσιο και τρυπτοφάνη για να ηρεμήσουν ήπια το νευρικό σύστημα και να τονώσουν τον ύπνο. Έτσι, το αμινοξύ τρυπτοφάνη προάγει την παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης, η οποία μετατρέπεται σε «ορμόνη ύπνου» μελατονίνη.

Επομένως, εάν είστε κουρασμένοι μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά, εάν αισθάνεστε άγχος και ευερεθιστότητα, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια χούφτα σπόρους κολοκύθας με μέλι ή φρούτα μία ώρα πριν πάτε για ύπνο. Αυτό το δεύτερο δείπνο θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε..

Λοιπόν, εδώ ερχόμαστε στο κύριο ερώτημα.

Τι συμβαίνει στο σώμα εάν τρώτε σπόρους κολοκύθας κάθε μέρα?

Η διάθεση θα βελτιωθεί

Το αμινοξύ τρυπτοφάνη αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης της ευχαρίστησης - σεροτονίνης, η οποία βελτιώνει το συναισθηματικό υπόβαθρο και καθιστά το άγχος ευκολότερο να αντέξει. Προς το βράδυ, η σεροτονίνη μετατρέπεται σε μελατονίνη, η οποία ρυθμίζει τον ύπνο και την αφύπνιση, καταπολεμά την αϋπνία και σας βοηθά να κοιμηθείτε.

Αλλά αυτό δεν είναι όλες οι χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας, συμπεριλαμβανομένων των οποίων στην καθημερινή διατροφή θα βελτιώσετε τις γνωστικές λειτουργίες, θα ενισχύσετε τη μνήμη, θα μειώσετε την κόπωση και θα βελτιώσετε τη συνολική λειτουργία του εγκεφάλου..

Η ανοσία θα ενισχυθεί

Θέλετε να ξεχάσετε συχνά κρυολογήματα, ρινική καταρροή και βήχα; Συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας σπόρους κολοκύθας που περιέχουν ψευδάργυρο - ένα ιχνοστοιχείο που είναι ένας φυσικός ανοσοδιαμορφωτής απαραίτητος για τη λειτουργία του θύμου αδένα. Είναι αυτό το όργανο που παράγει Τ-λεμφοκύτταρα, τα οποία εξουδετερώνουν βακτήρια και ιούς..

Ο ρόλος του σεληνίου στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι επίσης σημαντικός, καθώς αυτό το ιχνοστοιχείο συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων..

Τα κόπρανα είναι κανονικοποιημένα

Έχουμε ήδη πει ότι οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ινών που απορροφούν και απομακρύνουν τα προϊόντα διάσπασης των μεταβολιτών, ρυθμίζουν την παραγωγή ενζύμων τροφίμων και βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες..

Θα ξεχάσετε τη δυσκοιλιότητα, τις κράμπες στο στομάχι και την αυξημένη παραγωγή αερίου εάν τρώτε περίπου 60 - 100 g σπόρων κολοκύθας κάθε μέρα.

Το πρήξιμο θα μειωθεί

Οι διαταραχές του μεταβολισμού του αλατιού, οι νεφροί, το ήπαρ και οι καρδιακές παθήσεις μπορούν να προκαλέσουν πρήξιμο των άκρων και του προσώπου. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν ήπια διουρητική (διουρητική) δράση, που παρέχεται από το συστατικό τους κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Η καθημερινή κατανάλωση σπόρων κολοκύθας θα βοηθήσει όχι μόνο στη μείωση του πρηξίματος, αλλά και στη μείωση του κινδύνου σχηματισμού οξαλικού ασβεστίου στα ούρα, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη ουρολιθίαση.

Η πίεση είναι κανονικοποιημένη

Η τακτική κατανάλωση σπόρων κολοκύθας μειώνει την αρτηριακή πίεση και ενισχύει τα τοιχώματα των αρτηριών και όλα χάρη στα συστατικά τους φολικό και λινολεϊκό οξύ.

Το μαγνήσιο και το κάλιο ρυθμίζουν την εργασία του καρδιακού μυός και ο σίδηρος αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, μειώνοντας τον κίνδυνο αναιμίας.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ομαλοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, αποτρέπουν το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη θρόμβων αίματος.

Θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθολογιών, να ομαλοποιήσετε την αρτηριακή πίεση και να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη; Τρώτε ωμότερους σπόρους κολοκύθας πιο συχνά!

Τα οστά θα ενισχυθούν

Ο ψευδάργυρος και ο φώσφορος είναι υπεύθυνοι για την ενίσχυση του οστικού ιστού, αποτρέποντας την ανάπτυξη οστεοπόρωσης και αρθρίτιδας.

Εάν έχουν ήδη αναπτυχθεί προβλήματα με το μυοσκελετικό σύστημα, η καθημερινή χρήση σπόρων κολοκύθας σε συνδυασμό με φαρμακευτική θεραπεία θα βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου στα πρώτα στάδια της νόσου..

Η εκδήλωση της προστατίτιδας θα μειωθεί

Λόγω των έντονων αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του ψευδαργύρου, οι εξευγενισμένοι ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής που εντοπίζεται στον προστάτη.

Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε σπόρους για την πρόληψη της προστατίτιδας και τη διατήρηση της σεξουαλικής λειτουργίας στους άνδρες..

Η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών θα βελτιωθεί

Η πλούσια σύνθεση των σπόρων κολοκύθας, συμπεριλαμβανομένων ψευδαργύρου, βιταμινών Α, Ε, C και λιπαρών οξέων, βοηθά στη διατήρηση της επιδερμίδας σταθερή και ελαστική, αποτρέπει τις πρόωρες ρυτίδες, ανανεώνει τα επιδερμικά κύτταρα.

Παρεμπιπτόντως, ο ψευδάργυρος, σύμφωνα με το συμπέρασμα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολόγων, είναι εξαιρετικά σημαντικός για τη θεραπεία και την πρόληψη της ακμής..

Εάν τρώτε μια χούφτα σπόρους κάθε μέρα, σε ένα μήνα θα παρατηρήσετε αυξημένη ανάπτυξη και πάχυνση των μαλλιών, τα νύχια θα γίνουν πιο δυνατά και θα σταματήσουν την απολέπιση και ο αριθμός της ακμής θα μειωθεί.

Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού

Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν φυτοοιστρογόνα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Nutrition and Cancer.

Επιπλέον, τα φυτοοιστρογόνα, τα οποία υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες σε σπόρους κολοκύθας, συμβάλλουν στη διατήρηση της νεότητας του γυναικείου σώματος, δεδομένου ότι δρουν σαν γυναικείες ορμόνες φύλου (οιστρογόνα), η παραγωγή των οποίων μειώνεται με την ηλικία..

Το σάκχαρο στο αίμα ομαλοποιείται

Με την κατανάλωση 30-60 g σπόρων κολοκύθας την ημέρα, ομαλοποιείτε το σάκχαρο στο αίμα σας.

Και όλα χάρη στο μαγνήσιο που περιέχεται στους σπόρους κολοκύθας. Η έλλειψη αυτού του συγκεκριμένου μακροθρεπτικού συστατικού παρατηρείται στο 40% των ασθενών που έχουν διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη. Και δεδομένου ότι περίπου το 98% του μαγνησίου καταναλώνεται στη διαδικασία επεξεργασίας ζάχαρης, πρέπει να αναπληρώνεται καθημερινά από το εξωτερικό. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, εκφυλιστικών ασθενειών, διαταραχής της όρασης, υψηλής αρτηριακής πίεσης και παχυσαρκίας..

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να βασίζουμε μόνο τους σπόρους στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2..

Τα εντερικά παράσιτα εξουδετερώνονται

Οι ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες για την καταπολέμηση των εντερικών παρασίτων. Και όλα χάρη στο αμινοξύ κουκουρβιτίνη, το οποίο καταστρέφει τα παρασιτικά σκουλήκια.

Πολλές συνταγές χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση ελμινθών. Θα παρουσιάσουμε ένα από τα πιο απλά, αλλά αποτελεσματικά:

  • Αλέθουμε 100 g σπόρους κολοκύθας.
  • Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. η προκύπτουσα σκόνη το πρωί με άδειο στομάχι.
  • Πλύνετε το προϊόν με 150 ml ζεστό γάλα.
  • Πάρτε καθαρτικό μία ώρα μετά τη λήψη της σκόνης.
  • Η πορεία της θεραπείας είναι 5 ημέρες.

Επειδή τα ελμίνθια έχουν κυκλική ανάπτυξη, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί μετά από ένα μήνα..

Μειώνει τη ναυτία

Εάν έχετε μακρύ ταξίδι ή πτήση και πάσχετε από κινέωση (με άλλα λόγια, αισθάνεστε άρρωστοι), οι σπόροι κολοκύθας θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ναυτίας, του πονοκέφαλου και του εμέτου..

Για τον ίδιο λόγο, αυτό το προϊόν ενδείκνυται για τοξίκωση εγκύων γυναικών στα αρχικά στάδια..

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι σπόροι κολοκύθας θα ωφεληθούν μόνο εάν χρησιμοποιούνται με μέτρο και λαμβάνοντας υπόψη τις υπάρχουσες αντενδείξεις..

Ζημιά στους σπόρους κολοκύθας

Ο υπερβολικός ενθουσιασμός για τους σπόρους κολοκύθας είναι γεμάτος με τις ακόλουθες συνέπειες:

  • δυσπεψία (συχνότερα - επιδείνωση της δυσκοιλιότητας)
  • αυξημένος σχηματισμός αερίου
  • δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος
  • αλλεργικές αντιδράσεις (έως αναφυλακτικό σοκ)
  • αύξηση βάρους.

Αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων κολοκύθας

Αυτό το προϊόν αντενδείκνυται για:

  • ατομική δυσανεξία
  • αυξημένη οξύτητα του στομάχου
  • γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος στο οξύ στάδιο.
  • πέτρες στα νεφρά και το συκώτι, καθώς οι σπόροι κολοκύθας έχουν έντονη χολερετική δράση.

Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, ωμοί σπόροι κολοκύθας, που μπορεί να είναι
προσθέστε σε σαλάτες και σάλτσες, εμπλουτίστε τη διατροφή σας με βιταμίνες και μέταλλα. Δημοσιεύθηκε από το econet.ru.

Τι συμβαίνει στο σώμα σας εάν τρώτε σπόρους κολοκύθας κάθε μέρα?

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και να θυμάστε, απλά αλλάζοντας τη συνείδησή σας - μαζί αλλάζουμε τον κόσμο! © econet

Σας άρεσε το άρθρο; Γράψτε τη γνώμη σας στα σχόλια.
Εγγραφείτε στο FB μας:

Σπόροι κολοκύθας: οφέλη, πώς να το πάρετε

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα αναμεμιγμένο πακέτο αντιοξειδωτικών - βιταμίνη Ε, φυτοστερόλες και ψευδάργυρος - που μειώνουν τη φλεγμονή. Υποστηρίζουν επίσης την ανάπτυξη των μαλλιών στους φαλάκρα των ανδρών και μπορεί να ανακουφίσουν ορισμένα από τα συμπτώματα στις γυναίκες της εμμηνόπαυσης. Παραδόξως, μπορούν ακόμη και να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου. Μουλιάστε και στεγνώστε τους σπόρους κολοκύθας πριν φάτε για να αποκομίσετε τα οφέλη.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις ερωτήσεις - τι θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν οι σπόροι κολοκύθας, οφέλη για την υγεία, πώς να το πάρετε σωστά.

Διατροφική αξία των σπόρων κολοκύθας

100 γραμμάρια ολόκληρων (μη αποφλοιωμένων) ψημένων αλατισμένων σπόρων κολοκύθας περιέχουν:

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 446 kcal
  • Πρωτεΐνη - 18,55 g.
  • Λίπος - 19,4 g.
  • Υδατάνθρακες - 53,75 γρ.
  • Ίνες - 73%
  • Μαγνήσιο - 65%
  • Ψευδάργυρος - 68%

Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίπεδες, ωοειδείς πράσινοι σπόροι με ένα υπόλευκο κίτρινο εξωτερικό κέλυφος. Ο σπόρος με κελύφη είναι βρώσιμος και μπορεί να σας ωφελήσει. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, της ουροδόχου κύστης και του προστάτη για αιώνες..

Έχουν μια ευχάριστη γεύση, και ως εκ τούτου δεν χρειάζεται να πείσετε κανέναν ότι οι σπόροι κολοκύθας δεν είναι μόνο υγιείς, αλλά και πολύ νόστιμοι. Ωστόσο, ελπίζουμε ότι τα ακόλουθα οφέλη των σπόρων κολοκύθας θα σας δώσουν ώθηση για να ενσωματώσετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας..

Σπόροι κολοκύθας - ποια είναι τα οφέλη και πώς να το πάρετε σωστά

Τα οφέλη για την υγεία των σπόρων κολοκύθας

1. Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα μας από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες και έτσι καταστέλλουν τη φλεγμονή. Δεδομένου ότι πολλές ασθένειες σχετίζονται με κάποια μορφή φλεγμονής, οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να είναι περισσότερο από άξιοι..

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα μικτό σύμπλεγμα αντιοξειδωτικών - βιταμίνη Ε, φαινολικές ενώσεις, ψευδάργυρος. Όλοι δουλεύουν υπέρ μας, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα συνέργειας. Για παράδειγμα, εκχυλίσματα σπόρων κολοκύθας μπορούν να αναστέλλουν το ένζυμο λιποξυγενάσης που προάγει την οξείδωση, το οποίο μόνο τα φαινολικά οξέα δεν μπορούν..

Οι ψημένοι σπόροι κολοκύθας περιέχουν διαφορετικές μορφές βιταμίνης Ε - α-τοκοφερόλη, γάμμα-τοκοφερόλη, δέλτα-τοκοφερόλη, άλφα-τοκομονονόλη και γ-τοκομονονόλη, οι οποίες μπορεί να είναι πιο ευεργετικές για εμάς από μία μορφή τοκοφερόλης (1). Έτσι, ενώ η περιεκτικότητα σε άλφα-τοκοφερόλη μπορεί να είναι επαρκής, η συγχρηματοδότηση διαφορετικών μορφών βιταμίνης την καθιστά μια πιο αποτελεσματική πηγή βιταμίνης Ε..

2. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς

Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν πολλά αμινοξέα αργινίνη. Η L-αργινίνη αποτρέπει την αρτηριακή πάχυνση και το σχηματισμό πλάκας και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αυτοί είναι δείκτες μιας καλά προστατευμένης καρδιάς..

Μια υπόθεση είναι ότι το έλαιο σπόρου κολοκύθας παράγει νιτρικό οξείδιο, αγγειοδιασταλτικό. Με την τόνωση της διαστολής των αιμοφόρων αγγείων, μπορεί να αποτρέψει θρόμβους αίματος και υψηλή αρτηριακή πίεση (2).

Οι σπόροι κολοκύθας μειώνουν επίσης τη συνολική χοληστερόλη και τη χοληστερόλη LDL, πρόσθετες απειλές για την καρδιά. Δεδομένου ότι η υπάρχουσα έρευνα αφορά μόνο αρουραίους και μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί ακριβώς πώς οι σπόροι κολοκύθας επηρεάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Ίσως αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε βασικά λιπαρά οξέα.

3. Καλό για άτομα με διαβήτη

Προκαταρκτική έρευνα έδειξε ότι οι σπόροι κολοκύθας έχουν την ικανότητα να μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι ενώσεις trigonelline, niacin και D-chiroinositol σε σπόρους κολοκύθας μπορεί να είναι υπεύθυνες για τον γλυκαιμικό έλεγχο της. Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν έτσι να χρησιμοποιηθούν ως ένα βολικό, οικονομικό εργαλείο για τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς (3).

4. Επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος

Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια πλούσια πηγή βασικών λιπαρών οξέων - ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία χρειάζεται το σώμα μας, αλλά δεν μπορούν να παράγουν από μόνα τους. Όσο περισσότερο ωμέγα-6 ή λινελαϊκό οξύ παίρνετε, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να στεγνώσει το δέρμα σας ή να καταστραφεί από τον ήλιο. Επομένως, οι σπόροι κολοκύθας έχουν τη δυνατότητα να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης..

5. Χρήσιμο για την τριχόπτωση

Σε 7 στους 10 άντρες, ειδικά πάνω από 50, η ανδρογενετική αλωπεκία (η φαλάκρα είναι συχνή) εξακολουθεί να αποτελεί μείζον αισθητικό πρόβλημα.

Σε μια μελέτη, 76 άντρες που έπασχαν από τριχόπτωση έλαβαν 400 mg σπόρων κολοκύθας καθημερινά σε μορφή κάψουλας. Στο τέλος των 6 μηνών, η ανάπτυξη των μαλλιών αυξήθηκε κατά 30% σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Ίσως αυτό οφείλεται στη δράση των φυτοστερολών, το ισοδύναμο της ανθρώπινης χοληστερόλης στις μεμβράνες των φυτικών κυττάρων. Οι φυτοστερόλες αναστέλλουν το ένζυμο 5α-αναγωγάσης στα θυλάκια των μαλλιών.

6. Προώθηση του ύπνου

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας είναι ότι είναι μια πλούσια πηγή τρυπτοφάνης, ψευδαργύρου και μαγνησίου, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τον ύπνο (4).

Επομένως, για το σκοπό αυτό, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια τους σπόρους κολοκύθας - πώς να το κάνετε αυτό, διαβάστε παρακάτω.

  • Τρυπτοφάνη: Η κατανάλωση περίπου 1 γραμμαρίου τρυπτοφάνης την ημέρα μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε γρηγορότερα και καλύτερα. Για να πάρετε αυτήν τη δόση τρυπτοφάνης, πρέπει να τρώτε περίπου 200 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας καθημερινά..
  • Ψευδάργυρος: Κάθε σπόρος περιέχει περίπου 10% ψευδάργυρο. Ο ψευδάργυρος βοηθά στη μετατροπή της τρυπτοφάνης σε σεροτονίνης σε μελατονίνης, της ορμόνης του ύπνου.
  • Μαγνήσιο: Το μαγνήσιο παίζει ρόλο στις κυτταρικές οδούς σηματοδότησης που εμπλέκονται στον κύκλο ύπνου-αφύπνισης. Προς υποστήριξη αυτού, προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα μαγνησίου μπορούν να βοηθήσουν στην αϋπνία. Ευτυχώς, οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης μια καλή πηγή μαγνησίου..
Έτσι μοιάζουν οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας. Αλλά εκείνοι με τη φλούδα θα είναι πιο ευεργετικοί.

7. Ανακουφίστε τον πόνο της αρθρίτιδας

Τα συμπληρώματα ελαίου σπόρου κολοκύθας μειώνουν τη φλεγμονή που προκαλείται από αρθρίτιδα. Ένα ισχυρό μείγμα αντιοξειδωτικών είναι πιθανό να διαδραματίσει βασικό ρόλο εδώ. Ενώ εκκρεμούν κλινικές δοκιμές, είναι ασφαλές να ελέγξετε εάν οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο της αρθρίτιδας..

8. Βελτιώστε την ποιότητα του σπέρματος, θεραπεύστε την προστατίτιδα

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν τεράστια οφέλη για τους άνδρες. Έχει αποδειχθεί ότι το έλαιο κολοκύθας βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων (5).

Οι χαμηλές συγκεντρώσεις ψευδαργύρου σπέρματος σχετίζονται με κακή ποιότητα και στειρότητα σπέρματος, ενώ το αντίθετο ισχύει για υψηλές συγκεντρώσεις ψευδαργύρου. Τώρα που γνωρίζουμε ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι μια καλή πηγή ψευδαργύρου, μπορούμε να φανταστούμε μια θετική επίδραση στο σπέρμα. Τα ζευγάρια που προσπαθούν να συλλάβουν μπορεί να εξετάσουν το ενδεχόμενο αύξησης της πρόσληψης σπόρων κολοκύθας.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης χρήσιμοι για τη θεραπεία και την πρόληψη της προστατίτιδας στους άνδρες. Ανακουφίζουν τη φλεγμονή και ταυτόχρονα βελτιώνουν τις αρσενικές αναπαραγωγικές λειτουργίες..

9. Βελτίωση της λειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος

  • Με υπερδραστήρια ουροδόχο κύστη. Σε μια μελέτη, 45 άτομα με υπερδραστήρια ουροδόχο κύστη έπαιρναν 45 γραμμάρια λάδι σπόρου κολοκύθας καθημερινά για περίπου 3 μήνες. Ως αποτέλεσμα, υπήρξε σημαντική βελτίωση στη λειτουργία των ούρων. Οι σπόροι κολοκύθας δείχνουν πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στη θεραπεία της υπερδραστηριότητας της ουροδόχου κύστης.
  • Για καλοήθη υπερπλασία του προστάτη (BPH) και προστατίτιδα: Η BPH είναι μια κατάσταση κατά την οποία ένας άντρας δυσκολεύεται να ουρήσει λόγω ενός διευρυμένου προστάτη. Διεξήχθη μια μελέτη διάρκειας ενός έτους που απαιτούσε από τους άνδρες με BPH να καταναλώνουν 320 mg σπόρου κολοκύθας ανά ημέρα. Τα συμπτώματα της BPH βελτιώθηκαν και τα άτομα ανέφεραν καλύτερη ποιότητα ζωής κατά το πρώτο τρίμηνο του έτους μετά το πείραμα (6).

Το έλαιο σπόρου κολοκύθας αναστέλλει το ένζυμο 5-α-αναγωγάση, το οποίο μετατρέπει την τεστοστερόνη σε DHT (διυδροτεστοστερόνη), αναστέλλοντας τον ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό του προστάτη ιστού.

10. Μειώστε τους κινδύνους ορισμένων τύπων καρκίνου

Τα εκχυλίσματα σπόρων κολοκύθας καταστέλλουν την ανάπτυξη όγκων του προστάτη, του μαστού, του στομάχου και του παχέος εντέρου.

Οι δίαιτες πλούσιες σε σπόρους κολοκύθας μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Αυτό πιθανότατα οφείλεται σε χημικές ουσίες φυτών που ονομάζονται λιγνάνες στους σπόρους κολοκύθας. Το αποτέλεσμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον ακόμη και για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας σχετικά με τις επιδράσεις των σπόρων κολοκύθας στον καρκίνο επικεντρώθηκε μόνο στον καρκίνο του προστάτη και του μαστού. Περιορίζουν επίσης τον πειραματισμό σε λιγνάνες ενώ αγνοούν άλλους πιθανούς βασικούς παίκτες. Ως εκ τούτου, υπάρχει τεράστιο περιθώριο για μελλοντική έρευνα καθώς εστιάζεται σε άλλους καρκίνους και αντιοξειδωτικά..

11. Εξαλείψτε τα εντερικά παράσιτα

Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για τη θεραπεία της παρασίτωσης και για την αποβολή των εντερικών σκουληκιών. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα σπόρων κολοκύθας περιέχουν ενώσεις - κουκουρβιτίνη, λιπαρά οξέα, βερβερίνη και παλματίνη, που επηρεάζουν αρνητικά τα αυγά των παρασίτων και την κινητικότητα των ενήλικων σκουληκιών.

Έτσι, ενώ οι σπόροι κολοκύθας δεν μπορούν να σκοτώσουν τα εντερικά σκουλήκια, μπορούν να τα παραλύσουν. Αυτό εμποδίζει τη στερέωση των σκουληκιών στο εντερικό τοίχωμα κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου, γεγονός που διευκολύνει την εκκένωσή τους από το σώμα. Αυτές οι πληροφορίες έχουν μεγάλη σημασία, καθώς τα παράσιτα συνεχίζουν να αποκτούν ανοσία έναντι των συνθετικών αντιπαρασιτικών φαρμάκων..

12. Μειώστε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης

Εκτός από τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, το έλαιο κολοκύθας μειώνει επίσης τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Οι γυναίκες που πάσχουν από εμμηνόπαυση μπορεί να έχουν λιγότερο σοβαρές εξάψεις, λιγότερους πονοκεφάλους και λιγότερο πόνο στις αρθρώσεις. Αυτό θα πρέπει να έχει θετικό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής τους..

13. Προώθηση της απώλειας βάρους

Δεν υπάρχουν άμεσα αποδεδειγμένα οφέλη από τους σπόρους κολοκύθας για την απώλεια βάρους. Ωστόσο, μια υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (18%) μπορεί να περιορίσει την πείνα, βοηθώντας στον έλεγχο της όρεξης στο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Τα καταστήματα θρεπτικών συστατικών διασφαλίζουν επίσης ότι το σώμα σας είναι σε φόρμα για να εκπαιδεύετε και να επιβιώνετε από έντονες προπονήσεις.

Πώς να πάρετε σπόρους κολοκύθας

Ένα άλλο πλεονέκτημα των σπόρων κολοκύθας είναι ότι αυτό το προϊόν είναι άμεσα διαθέσιμο στους περισσότερους ανθρώπους. Δεν έχουν εντοπιστεί γνωστές ή αναφερόμενες παρενέργειες για αυτές Ωστόσο, εάν παίρνετε σπόρους κολοκύθας ως συμπλήρωμα, προσέξτε. Και μην τα χρησιμοποιείτε με φάρμακα για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Έτσι, προτού φάτε σπόρους κολοκύθας, πρέπει να τους εμποτίσετε σε οξινισμένο νερό..

  1. Ρίξτε νερό πάνω σε ακατέργαστους, μη επεξεργασμένους σπόρους κολοκύθας έτσι ώστε το νερό να τους καλύψει πλήρως.
  2. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού ή ξύδι.
  3. Αφήστε για 6-8 ώρες.
  4. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε τους σπόρους κολοκύθας με τρεχούμενο νερό και να στεγνώσετε σε μια χαρτοπετσέτα. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τους σπόρους στο φούρνο..

Αποθηκεύστε τους σπόρους κολοκύθας στο ψυγείο μετά το μούλιασμα και το στέγνωμα. Πρέπει να τα καταναλώσετε εντός μηνών.

Παρακαλώ σημειώστε ότι οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να καταναλωθούν με το κέλυφος. Το ενδοσπέρμιο που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το κέλυφος του σπόρου κολοκύθας και προσκολλάται σε αυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου. Αν και το κέλυφος δεν περιέχει σημαντικές ποσότητες ψευδαργύρου, είναι καλύτερο να τρώτε ακατέργαστους σπόρους για το ορυκτό. Συχνά, όταν αφαιρείται η μεμβράνη, αφαιρείται επίσης το ενδοσπερμία που περιέχει ψευδάργυρο..

Μην αλάτι. Ενώ δεν υπάρχει σκληρός και γρήγορος κανόνας ότι δεν πρέπει να αλατίζετε τους σπόρους κολοκύθας, είναι καλύτερο να αποφύγετε αυτό το βήμα..

Τηγανίζουμε. Όπως όλοι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών. Η μούλια βοηθά στην απομάκρυνση ορισμένων από τα αντιθρεπτικά συστατικά. Το τηγάνισμα μπορεί επίσης να βοηθήσει..

  1. Στεγνωμένοι με θερμότητα, ακατέργαστοι, μη αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας στο φούρνο για αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας των αντιοξειδωτικών.
  2. Τηγανίστε τα για περισσότερο από 15-20 λεπτά. Ανεπιθύμητες αλλαγές στην περιεκτικότητα σε λιπαρά των σπόρων κολοκύθας εμφανίζονται μετά από 20 λεπτά.

Εναλλακτικά, μπορείτε να μουλιάσετε ή να βλαστήσετε τους σπόρους πριν φάτε για να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας μπορεί να παράγει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά..

Προσθέστε τα στα γεύματά σας: Εάν δεν θέλετε να τρώτε σπόρους κολοκύθας τακτοποιημένα, πασπαλίζετε με σαλάτα, σούπα ή ανακατέψτε τα σε ένα smoothie. Θα πάρετε πολλά οφέλη ούτως ή άλλως..

Για να πάρετε τους σπόρους κολοκύθας ως φάρμακο, πρέπει να τους φάτε ανάμεσα στα γεύματα..

Η συνιστώμενη ποσότητα - πόσο μπορείτε να φάτε την ημέρα - είναι 30 γραμμάρια. Σε αυτή τη δοσολογία, οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να καταναλωθούν σε συνεχή βάση..

Δεδομένου ότι τα περισσότερα πειράματα σπόρων κολοκύθας χρησιμοποιούν εκχυλίσματα ελαίου σπόρου κολοκύθας, ίσως αναρωτιέστε εάν το λάδι είναι πιο αποτελεσματικό από τους ίδιους τους σπόρους. Οι σπόροι κολοκύθας είναι σχεδόν 50% λάδι, οπότε μπορούν να σας προσφέρουν όλα τα παραπάνω οφέλη, όπως και το λάδι..

Σπόροι κολοκύθας: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, σύνθεση, συνταγές

Η γνωστή κολοκύθα ωφελεί το σώμα. Δεν ήταν για τίποτα που ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τα φρούτα, τους μίσχους και τα λουλούδια του. Οι σπόροι αυτής της κουλτούρας ήταν επίσης δημοφιλείς. Σήμερα, είναι ένα φυσικό και προσιτό προϊόν που μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες, όπως αρθρίτιδα, οστεοπόρωση, σακχαρώδη διαβήτη και προστατίτιδα. Οι ηλιόσποροι μπορούν να ενισχύσουν την ανοσία, να απαλλαγούν από τα παράσιτα και πολλά άλλα. Η συμμόρφωση με τις δοσολογίες και τις αντενδείξεις θα αυξήσει τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Χρήσιμη σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, θρεπτική αξία

Αυτό το προϊόν ονομάζεται σωστά η αποθήκη υγείας, επειδή περιέχει πολλά συστατικά απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Αυτό περιλαμβάνει:

  • Βιταμίνες: B1, B2, B 3, B5, B6, B7, B9, E /
  • Ορυκτά: κάλιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός, ψευδάργυρος, σελήνιο.
  • Σύνθεση αμινοξέων: Βασικά αμινοξέα: αργινίνη, βαλίνη, ιστιδίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη, φαινυλαλανίνη. Αντικαταστάσιμα αμινοξέα: αλανίνη, ασπαρτικό οξύ, γλυκίνη, γλουταμικό οξύ, προλίνη, σερίνη, τυροσίνη, κυστεΐνη.
  • Κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Συνολικά, οι σπόροι περιέχουν περισσότερα από 50 μακρο- και μικροστοιχεία. Η έλλειψη αυτών των ουσιών στο σώμα οδηγεί σε μείωση του μυϊκού τόνου, αδυναμία, πονοκεφάλους, διαταραχές στην εργασία των ουροποιητικών και καρδιαγγειακών οργάνων, παθολογίες του οστεοαρθρικού συστήματος.

Διατροφική αξία 100 g προϊόντος:

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: ωμοί σπόροι: 560 kcal, τηγανητό - 600 kcal;
  • Πρωτεΐνες: 30 g;
  • Λίπος: 39 g;
  • Υδατάνθρακες: 4,7 g
  • Διαιτητικές ίνες: 6 g0.

Ο γλυκαιμικός δείκτης των σπόρων κολοκύθας είναι 25 μονάδες. Αυτό είναι ένα χαμηλό ποσοστό.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η κύρια ιατρική αξία παραμένει όχι με τον πολτό της καλλιέργειας, αλλά ακριβώς με τους σπόρους της. Αυτό επιβεβαιώθηκε από γιατρούς περισσότερα από 150 χρόνια πριν..

Τα κύρια οφέλη των σπόρων κολοκύθας είναι:

  • Καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά μειώνοντας τη χοληστερόλη. Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης. Όπως γνωρίζετε, η ασθένεια είναι επικίνδυνη από την εμφάνιση εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
  • Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε (ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης).
  • Οι σπόροι είναι μια καλή προφυλακτική δράση κατά του καρκίνου λόγω της περιεκτικότητάς τους σε σελήνιο και ψευδάργυρο.
  • Βελτιώνει τη διάθεση και την ψυχική απόδοση. Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια: οι σπόροι κολοκύθας παρατείνουν τη ζωή!

Χρήσιμη σύνθεση σπόρων:

  • ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα
  • καταπολεμά την κατάθλιψη και το άγχος.
  • μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις, χρησιμεύει ως πρόληψη της οστεοπόρωσης.
  • προωθεί την έγκαιρη επούλωση τραυμάτων.
  • ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
  • διεγείρει τα έντερα?
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • αυξάνει την αποδοτικότητα
  • ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
  • έχει διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα.
  • καταπολεμά ορισμένους τύπους παρασίτων.
  • αφαιρεί τις επιβλαβείς τοξίνες από το σώμα.
  • εξαλείφει το σχηματισμό αερίων στα έντερα.
  • βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
  • έχει αντιμυκητιακή δράση.
  • βοηθά στην ανάρρωση νωρίτερα μετά τη χειρουργική επέμβαση?
  • επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών, φροντίζει την ομορφιά και τη νεότητα του δέρματος.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε αργινίνη καθιστά το προϊόν απαραίτητο για την ανάπτυξη μυών. Αυτό το αμινοξύ είναι ένα δομικό στοιχείο για τους ιστούς πολλών οργάνων. Χωρίς τρυπτοφάνη, οι άνθρωποι θα έπασχαν από αϋπνία, θα είχαν υπερβολικό βάρος και θα ενοχλούσαν για κάθε περίσταση. Αυτό το απαραίτητο αμινοξύ πρέπει να καταναλώνεται τακτικά με τροφή..

Οι βιταμίνες που παρουσιάζονται στη σύνθεση των σπόρων απαιτούνται από τον οργανισμό για φυσιολογική λειτουργία, επομένως είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη και ο ρόλος τους στην πορεία των βιολογικών διεργασιών. Ελέγχουν την εργασία σημαντικών ζωτικών συστημάτων, την παραγωγή ορμονών, την αντίσταση του σώματος σε αρνητικούς παράγοντες.

Στην αρχαιότητα, ήταν ο πιο προσιτός τρόπος για τη θεραπεία των παρασίτων. Και σε χώρες όπου η προσφορά ναρκωτικών είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένη, υπάρχουν ακόμη.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η θεραπεία των παρασίτων με σπόρους κολοκύθας είναι μια αναποτελεσματική τεχνική. Ναι, περιέχει cucurbetin, επιβλαβές για τα σκουλήκια. Αλλά αυτό το συστατικό δεν σκοτώνει όλα τα είδη και όχι εντελώς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μόνο με παράλυση για λίγο. Τώρα υπάρχουν φάρμακα που είναι ασφαλή για το ανθρώπινο σώμα που είναι πολύ αποτελεσματικά κατά της ελμινθίαση..

Για τους άνδρες

Το προϊόν παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των ανδρών:

  • χρησιμεύει ως πρόληψη της προστατίτιδας και της στειρότητας.
  • βελτιώνει την ισχύ?
  • διεγείρει την παραγωγή ορμονών.
  • βοηθά στη δημιουργία μυϊκής μάζας.
  • αυξάνει τη φυσική αντοχή.

Σπόροι κολοκύθας με μέλι, συνταγή για δραστικότητα. Η απλούστερη και πιο δημοφιλής συνταγή όχι μόνο για την αύξηση της ισχύος, αλλά και για τη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα, τη βελτίωση του μεταβολισμού στο σώμα και την αύξηση της ανοσίας είναι η ακόλουθη:

  1. Οι αποφλοιωμένοι πυρήνες των ακατέργαστων σπόρων κολοκύθας αλέθονται.
  2. Ανακατέψτε με φυσικό παχύ μέλι, δροσερό.
  3. Μικρές μπάλες, διαμέτρου 1-2 cm, κατασκευάζονται από την προκύπτουσα μάζα.
  4. Για να αποκτήσετε θεραπευτικό αποτέλεσμα, τρώτε 1 μπάλα την ημέρα.
  5. Αποθηκεύστε το λαϊκό φάρμακο στο ψυγείο.

Για γυναίκες

Το προϊόν δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για την υγεία των γυναικών, δηλαδή:

  • αποτρέπει την εμφάνιση πολύποδων στη μήτρα.
  • διευκολύνει την κατάσταση κατά την εμμηνόπαυση.
  • βοηθά στη διατήρηση της καλής εμφάνισης και της ελκυστικότητας.
  • είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για τη στειρότητα.
  • εξαλείφει την καούρα και την τοξίκωση στις αρχές της εγκυμοσύνης.

Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία. Αυτό το προϊόν ανακουφίζει από προβλήματα όπως λιπαρά, ξηρά και εύθραυστα μαλλιά, πιτυρίδα, ακμή, ρυτίδες και θαμπό δέρμα. Οι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι για τη φαλάκρα, καθώς ο ψευδάργυρος που περιλαμβάνεται σε αυτά διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.

Ενδείξεις χρήσης

Συνιστάται η χρήση του προϊόντος για άτομα που έχουν τις ακόλουθες ασθένειες και προβλήματα υγείας:

  • BPH;
  • φλεγμονή του προστάτη
  • αβιταμίνωση;
  • οστεοπόρωση;
  • ελμινθίαση;
  • νευρικές διαταραχές
  • αυπνία;
  • μεταβολική νόσος;
  • καούρα;
  • Διαβήτης;
  • οξεία και χρόνια γαστρίτιδα
  • υπέρταση;
  • δυσκοιλιότητα, διάρροια
  • εγκαύματα
  • κυστίτιδα
  • νεφρική και ηπατική νόσο.

Υπάρχουν τέσσερις κατηγορίες ατόμων που πρέπει να συμπεριλάβουν σπόρους κολοκύθας στη διατροφή τους:

  1. Παιδιά και έφηβοι.
  2. Εγκυος γυναικα.
  3. Ηλικιωμένοι άνδρες και γυναίκες.
  4. Αθλητές.

Οι σπόροι κολοκύθας εμφανίζονται κατά τη μεταφορά, είτε πρόκειται για αεροπλάνο είτε για αυτοκίνητο. Αυτό το προϊόν μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από ναυτία ναυτία. Αυτό απαιτεί το σπάσιμο των σπόρων με τα δάχτυλά σας. Ταυτόχρονα, οι κινητικές δεξιότητες εκπαιδεύονται και η προσοχή αλλάζει.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Αντενδείξεις και βλάβες

Οι σπόροι κολοκύθας αντενδείκνυται για όσους έχουν αλλεργίες και ατομική δυσανεξία στα συστατικά συστατικά..

Σπουδαίος! Με έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, καθώς και με κολίτιδα, γαστρίτιδα κατά την επιδείνωση - απαγορεύεται αυστηρά η χρήση σπόρων κολοκύθας.

Πρέπει να προσέξετε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για όσους έχουν τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

  • αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού
  • επιδείνωση των γαστρεντερικών παθήσεων.
  • ευσαρκία.

Παρά το γεγονός ότι ο ίδιος ο πολτός κολοκύθας έχει χαμηλές θερμίδες, οι σπόροι του έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Δεν συνιστάται για όσους παρακολουθούν προσεκτικά το βάρος τους..

Μπορείτε να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 100 g του προϊόντος ανά ημέρα. Εάν παρασυρθείτε με το φαγητό, μπορείτε να επιδεινώσετε έλκη στομάχου, συσσώρευση αλάτων στις αρθρώσεις. Το χάσιμο του κελύφους με τα δόντια σας μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σμάλτο.

Βίντεο σχετικά με τις ιδιότητες των σπόρων

Δημοφιλές βίντεο σχετικά με τις θετικές ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας. Χημική σύνθεση, σε τι βοηθούν οι ασθένειες και πολλές άλλες χρήσιμες πληροφορίες.

Πώς να πάρετε για το σώμα, συνταγές

Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται ευρέως στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τους σπόρους κολοκύθας, θα πρέπει να λαμβάνετε φρέσκα, χωρίς θερμικές επεξεργασίες.

Το καρδιαγγειακό σύστημα

Ένας σοβαρός κίνδυνος για το ανθρώπινο σώμα είναι η επιβλαβής χοληστερόλη, η οποία εισέρχεται στο σώμα από κάποια τροφή. Το προϊόν αποτρέπει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης, αποτρέποντας έτσι την αγγειακή απόφραξη. Η περιεκτικότητα σε φυτοστερόλη επιτρέπει τον αποκλεισμό της απορρόφησης της χοληστερόλης στο λεπτό έντερο, την αραίωση του αίματος και τον έλεγχο της συστημικής πίεσης. Ο συνδυασμός αμινοξέων, ινών, ωμέγα-6 και ωμέγα-3 μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης και αρρυθμιών. Αυτές οι παθολογίες είναι οι πιο κοινές αιτίες θανάτου παγκοσμίως..

Τρόπος χρήσης. Για την ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, συνιστάται να πίνετε ένα ειδικό αφέψημα. Προετοιμάστε το ως εξής:

  1. Είναι απαραίτητο να ρίξετε 3 κουταλιές της σούπας σπόρους με 300 ml νερό.
  2. Το μείγμα βράζει και διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
  3. Ο ψυχρός ζωμός λαμβάνεται πριν από τον ύπνο σε ποσότητα ενός τετάρτου ενός ποτηριού.

Αυτή η θεραπεία είναι μια καλή πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Θα βοηθήσει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στην ανακούφιση της έντασης, στην ομαλοποίηση του ύπνου.

Πρόληψη της προστατίτιδας

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο στους σπόρους κολοκύθας βοηθά στην πρόληψη της νόσου του προστάτη στους άνδρες (αλλά δεν επιλύει πλήρως το πρόβλημα, καθώς η προστατίτιδα είναι μια φλεγμονή του προστάτη που εμφανίζεται λόγω μόλυνσης) Εκχυλίσματα και έλαια από σπόρους κολοκύθας χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του αδενώματος του προστάτη.

Με προστατίτιδα, ένας άντρας αισθάνεται συχνή ώθηση για ούρηση, που συνοδεύεται από πόνο στην ουρήθρα ή στο όσχεο. Μια έγχυση σπόρων κολοκύθας θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από δυσάρεστες αισθήσεις.

Προετοιμάστε και πάρτε τα εξής:

  1. Πρέπει να πάρετε 150 γραμμάρια ωμών σπόρων, να τα ξεφλουδίσετε και να τα αλέσετε σε ένα μύλο καφέ.
  2. Η προκύπτουσα σκόνη χύνεται με βότκα σε ποσότητα 500 ml.
  3. Η έγχυση κλείνεται καλά και αφαιρείται σε μια σκοτεινή γωνία του δωματίου για 7 ημέρες.
  4. Μετά από μια εβδομάδα, το φάρμακο λαμβάνεται και λαμβάνεται 1 φορά την ημέρα, 2 κουταλάκια του γλυκού. Πρέπει να αραιώνεται σε 300 ml νερού.
  5. Η πορεία της θεραπείας είναι 7 ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα, η έγχυση αποθηκεύεται σε σκοτεινό μέρος..

Για παράσιτα και για το πεπτικό σύστημα

Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στο προϊόν έχουν καθαρτική δράση, αφαιρούν τοξίνες και τοξίνες από το σώμα. Ως εκ τούτου, οι σπόροι κολοκύθας θεωρούνται εξαιρετική θεραπεία για δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός, φούσκωμα και άλλα προβλήματα στην πεπτική οδό..

Διαταραχές στον εντερικό σωλήνα (διάρροια ή δυσκοιλιότητα) και εντερικός κολικός μπορεί να υποδηλώνουν την παρουσία ενός χρόνιου σταδίου ελμινθίαση.

Για να απαλλαγείτε από παράσιτα και σκουλήκια, πρέπει να προετοιμάσετε μια θεραπεία:

  1. Ξεφλουδίστε 100 γραμμάρια ακατέργαστων σπόρων κολοκύθας και αλέστε τους.
  2. Η προκύπτουσα σκόνη λαμβάνεται το πρωί με άδειο στομάχι, 2 κουταλιές της σούπας και πλένεται με ένα ποτήρι ζεστό γάλα.
  3. Πάρτε καθαρτικό μετά από 60 λεπτά.
  4. Η πορεία της θεραπείας είναι 5 ημέρες.

Χρήσιμο για πέψη και λάδι σπόρου κολοκύθας. Χρησιμοποιείται κατά της γαστρίτιδας, του έλκους στομάχου και 12 έλκους του δωδεκαδακτύλου..

Οφέλη για την ασυλία

Η σύνθεση των σπόρων κολοκύθας περιέχει μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου (100 g του προϊόντος περιέχει πάνω από τη μισή ημερήσια αξία). Ο ψευδάργυρος είναι γνωστό ότι καταπολεμά τα βακτήρια και τους ιούς. Έτσι, αυξάνει την ανοσία.

Τρόπος χρήσης. Αναπληρώστε τα αποθέματα ψευδάργυρου του σώματός σας με σπόρους κολοκύθας.

Οφέλη για την καταπολέμηση της κακής διάθεσης

Η τρυπτοφάνη (100 g σπόρων κολοκύθας περιέχει λίγο περισσότερο από την ημερήσια τιμή) είναι ένα αμινοξύ που συντίθεται σε σεροτονίνη. Όπως γνωρίζετε, η σεροτονίνη είναι "αρμονική απόλαυση και καλή διάθεση".

Τρόπος χρήσης. Τρώτε μικρές ποσότητες σπόρων κατά τη διάρκεια της κατάθλιψης.

Πρόληψη ογκολογικών παθήσεων

Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο και σελήνιο. Αυτά τα ισχυρά αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τα καρκινικά κύτταρα. Επιπλέον βιταμίνη Ε, η οποία επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων.

Συνταγή. Τρώτε σπόρους κολοκύθας από καιρό σε καιρό για να αναπληρώσετε βασικά στοιχεία στο σώμα. Λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες και τις αντενδείξεις.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι κανένα προϊόν από μόνο του δεν θα αποφέρει όφελος - μόνο μια ισορροπημένη διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του.

Γενικές συστάσεις για χρήση

Είναι απαραίτητο να θυμόμαστε σημαντικές συστάσεις για τη χρήση σπόρων κολοκύθας στην παραδοσιακή ιατρική:

  • Είναι προτιμότερο να τα τρώτε ωμά, καθώς το επίπεδο των θρεπτικών ουσιών μετά το τηγάνισμα μειώνεται σχεδόν κατά το ήμισυ. Καλύτερα να μην τα αλατίζετε.
  • Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους που έχουν δυσάρεστη ή σάπια μυρωδιά..
  • Το πικρό προϊόν δεν είναι επίσης κατάλληλο για χρήση, οπότε πριν προετοιμάσετε το φάρμακο ή το αγοράσετε, πρέπει να δοκιμάσετε τους σπόρους.
  • Οι κόκκοι πρέπει να ξεφλουδίζονται με το χέρι ή να αγοράζονται αμέσως χωρίς το δέρμα.
  • Για να βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, αρκεί να τρώτε 50 κόκκους την ημέρα..
  • Δεν συνιστάται να τρώτε σπόρους με τη φλούδα, καθώς είναι τραχύ και μπορεί να τραυματίσει τα εντερικά τοιχώματα.

Οι σπόροι κολοκύθας που προστίθενται σε λαχανικά στιφάδο, κουάκερ, φρέσκες σαλάτες και ακόμη και ψημένα προϊόντα θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού. Είναι τόσο εύκολο να πάρετε υγιεινά και νόστιμα πιάτα.

Πρόληψη της προστατίτιδας. Συνταγή βίντεο

Μπάλες με σπόρους μελιού και κολοκύθας για την πρόληψη αρσενικών ασθενειών.

Οφέλη και βλάβες για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες

Το προϊόν για έγκυες γυναίκες είναι πολύ χρήσιμο, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 100 g την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να παρακολουθείτε την ευημερία σας..

Οι σπόροι κολοκύθας ενισχύουν καλά την ανοσία και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο της κύησης. Το προϊόν ανακουφίζει τη ναυτία στα αρχικά στάδια, την καούρα, ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου και μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων.

Το κύριο πλεονέκτημα του προϊόντος για τα παιδιά είναι η ικανότητά του να αφαιρεί σκουλήκια (εάν για κάποιο λόγο είναι αδύνατο να ληφθούν φάρμακα από αυτά). Το αμινοξύ κουκουρβιτίνη που περιέχεται σε αυτό είναι απολύτως ακίνδυνο για το σώμα του παιδιού. Αρκεί να δώσετε στο παιδί 5-10 σπόρους την ημέρα για να δημιουργήσετε το πεπτικό σύστημα.

Οι μητέρες που θηλάζουν χρειάζονται αρκετές βιταμίνες και μέταλλα στο σώμα τους. Αυτό συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού. Επομένως, είναι δυνατό να τρώτε μερικούς σπόρους κολοκύθας ενώ θηλάζετε. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να παρακολουθείτε την ευημερία, τη συμπεριφορά σας και τα κόπρανα του παιδιού. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με το προϊόν.

Συνθέσεις με βάση τους σπόρους, έλαιο σπόρου

Σήμερα στο φαρμακείο μπορείτε να αγοράσετε πολλά φάρμακα με βάση το εκχύλισμα σπόρων κολοκύθας. Αυτά περιλαμβάνουν λάδι σπόρου κολοκύθας. Έχει χολερετικά, αντιφλεγμονώδη, μεταβολικά, αντιφλεγμονώδη και αντισηπτικά αποτελέσματα. Οι αντενδείξεις του περιλαμβάνουν μόνο ατομική δυσανεξία..

Το πιο δημοφιλές από τα φάρμακα είναι το Tycveolum. Διατίθεται σε κάψουλες μαλακής ζελατίνης σε σχήμα οβάλ, υπόθετα και υγρό λάδι. Πρόκειται για μια περίπλοκη θεραπεία που έχει το ακόλουθο αποτέλεσμα:

  • αντιφλεγμονώδες
  • αντιοξειδωτικό;
  • την επούλωση των πληγών;
  • χοληρητικός.

Το Tykveol χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, πληγών και εγκαυμάτων, παθολογιών του ήπατος και του στομάχου, αρσενικών και θηλυκών παθήσεων. Το φάρμακο ενισχύει την ανοσία, αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονής. Οι ενδείξεις για τη λήψη του φαρμάκου στο εσωτερικό είναι:

  • γαστρίτιδα;
  • κωλίτης;
  • ηπατίτιδα;
  • αθηροσκλήρωση.

Χρησιμοποιείται τόσο στο εσωτερικό όσο και σε μορφή μάσκας, λοσιόν. Μπορεί να βοηθήσει να κάνει το δέρμα ελαστικό και μεταξένιο.

Το φάρμακο εμφανίζεται για έγκυες γυναίκες. Ανακουφίζει από αιμορροΐδες, ναυτία, τσίχλα και άλλες φλεγμονές στον κόλπο. Η κολοκύθα χρησιμοποιείται για τη λίπανση της γλώσσας στο στόμα των παιδιών με στοματίτιδα. Για τους εφήβους, συνταγογραφείται για γενική ενίσχυση του σώματος, αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα και την ανάπτυξη της νοημοσύνης.

Αυτή η θεραπεία δεν έχει προφανείς αντενδείξεις. Δεν πρέπει να καταναλώνεται μόνο με ατομική δυσανεξία στο λάδι κολοκύθας, καθώς και μετά την ημερομηνία λήξης. Σε περίπτωση υπέρβασης της δόσης, ενδέχεται να εμφανιστούν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Δημοφιλείς ερωτήσεις και απαντήσεις

Με διαβήτη. Με τον διαβήτη, η χρήση σπόρων κολοκύθας επιτρέπεται μόνο ωμή. Υπό την προϋπόθεση ότι η ημερήσια δόση του προϊόντος δεν υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια.

Αλλεργιογόνο ή όχι. Οι σπόροι κολοκύθας, όπως και κάθε προϊόν, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά εάν ξεπεραστεί ο συνιστώμενος ρυθμός. Τα παιδιά υποφέρουν περισσότερο από τροφικές αλλεργίες, επομένως, οι σπόροι κολοκύθας πρέπει να εισάγονται στη διατροφή τους με προσοχή, ξεκινώντας από μικρές μερίδες. Ωστόσο, μετά από δοσολογία, οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι πολύ σπάνιες..

Αυξήστε ή μειώστε την πίεση. Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το γνωρίζουμε αυτό για άτομα που είναι επιρρεπή στη μείωση της αρτηριακής πίεσης..

Για το συκώτι. Ελλείψει ασθενειών του ήπατος και της χολής, οι σπόροι κολοκύθας είναι ευεργετικοί. Αποτρέπουν την καταστροφή των ηπατικών κυττάρων και αποτελούν προφυλακτικό παράγοντα της νόσου της χολόλιθου, καθώς διεγείρουν την εκροή της χολής.

Για απώλεια βάρους. Το προϊόν είναι ένας καλός βοηθός για την απώλεια βάρους. Οι σπόροι κολοκύθας ομαλοποιούν τα έντερα, το καθαρίζουν από τοξίνες. Το ακατέργαστο προϊόν έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η πρωτεΐνη που περιλαμβάνεται στη σύνθεση βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας ενώ χάνει βάρος. Οι ηλιόσποροι είναι ένα φυσικό προϊόν καύσης λίπους.

Σε ποια ηλικία τα παιδιά. Τα παιδιά εισάγονται στη διατροφή των ακατέργαστων αποφλοιωμένων σπόρων κολοκύθας από την ηλικία των τριών. Ξεκινώντας από 2-3 κομμάτια την ημέρα. Η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί σταδιακά, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια την ημέρα..

Είτε με τη φλούδα είτε όχι. Η φλούδα των σπόρων είναι πολύ τραχιά · όταν διέρχεται από τον οισοφάγο και το γαστρεντερικό σωλήνα, μπορεί να τραυματίσει τους βλεννογόνους και να προκαλέσει τη φλεγμονή τους. Επομένως, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με την κατανάλωση μη αποφλοιωμένων σπόρων. Απαγορεύεται αυστηρά στα παιδιά να τρώνε προϊόν με φλούδα.

Γιατί πικρή. Με παρατεταμένη και ακατάλληλη αποθήκευση, το λάδι που αποτελεί μέρος των σπόρων κολοκύθας οξειδώνεται, με αποτέλεσμα το προϊόν να αρχίζει να έχει πικρή γεύση. Αυτοί οι σπόροι δεν πρέπει να τρώγονται, ειδικά από παιδιά..

Πώς να τηγανίζετε γρήγορα και σωστά. Εάν αμφιβάλλετε για την καθαρότητα των σπόρων, μπορείτε να τα ξεπλύνετε και να τα στεγνώσετε πριν τηγανίσετε. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και ρίξτε σπόρους κολοκύθας πάνω του. Μόλις ζεσταθούν οι σπόροι, πρέπει να αναδεύονται συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν και μετά να πασπαλιστούν σε μια πετσέτα σε ομοιόμορφη στρώση.

Πόσο μπορεί μια μέρα.

  • Ενήλικες όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια.
  • Παιδιά όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια.

Βοτανική περιγραφή

Η κολοκύθα είναι ένα ετήσιο φυτό με ισχυρό ριζικό σύστημα. Οι καρποί του μπορούν να φτάσουν τα 50 κιλά σε βάρος. Ο πολτός του είναι πορτοκαλί και ινώδης. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Οι σπόροι του είναι πολυάριθμοι, έχουν χείλος κατά μήκος της άκρης και επιμήκη σχήμα. Το μήκος τους είναι συνήθως 1-3 cm. Το εξωτερικό κέλυφος είναι ξυλώδες, έχει κιτρινωπό-λευκό χρώμα, το εσωτερικό είναι γκρι-πράσινο, φιλμ.

Ενδιαφέρων! Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σύνθεσης της κολοκύθας και των ευεργετικών της ιδιοτήτων από τους σπόρους σε αυτό το άρθρο.

Πώς να στεγνώσετε και να φυλάξετε τους σπόρους

Οι σπόροι πρέπει να επιλέγονται μόνο από ώριμες καλλιέργειες. Δεν πρέπει να είναι κενά ή άνισα. Κάθε σπόρος διαχωρίζεται προσεκτικά από τον πολτό κολοκύθας και απλώνεται σε ξηρό χαρτί ή πανί σε στρώση 1-2 εκ. Οι σπόροι στεγνώνουν σε ένα δωμάτιο με καλό εξαερισμό. Πρέπει να αναδεύονται περιοδικά. Μην ξεπλύνετε τους σπόρους πριν στεγνώσετε..

Αποθηκεύστε τους αποξηραμένους σπόρους σε γυάλινο βάζο ή φυσική σακούλα. Ένα μέρος για αυτό πρέπει να επιλεγεί σκοτεινό και δροσερό. Οι ξεφλουδισμένοι νωποί κόκκοι αποθηκεύονται σε ένα δοχείο στο ψυγείο για όχι περισσότερο από ένα μήνα, οι αποξηραμένοι σπόροι σε σακούλες διατηρούνται για όχι περισσότερο από ένα χρόνο.

Συνταγή βίντεο

Πώς να τηγανίζετε σπόρους κολοκύθας σε ένα ταψί γρήγορα και νόστιμα. Συν μια ιστορία για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Σχόλια και συμπεράσματα

Πολλές γυναίκες και άνδρες έχουν ήδη βιώσει τις θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας. Οι εκπρόσωποι του πιο δίκαιου φύλου σημειώνουν την απουσία παρενεργειών μετά τη χρήση λαϊκών συνταγών που βασίζονται σε αυτές. Αυτό το φυσικό δώρο προσελκύει με την προσβασιμότητα και τη φυσικότητά του. Τα κορίτσια προσθέτουν λάδι σπόρου κολοκύθας σε κρέμες και σαμπουάν, λιπαίνουν τα χείλη τους με αυτό για να ενυδατώσουν το δέρμα και να απαλλαγούν από ρωγμές και μερικά τρίβουν το στις ρίζες των μαλλιών.

Οι άνδρες λένε ότι η φαρμακευτική επίδραση του προϊόντος επεκτείνεται όχι μόνο στο υποκείμενο πρόβλημα, αλλά και στη βελτίωση της συνολικής υγείας. Το φάρμακο Tykveol είναι επίσης δημοφιλές. Είναι πράγματι αποτελεσματικό κατά των πληγών και των εγκαυμάτων, της φλεγμονής και των λοιμώξεων. Ωστόσο, πολλοί δεν εμπιστεύονται τα φαρμακεία και προτιμούν να προετοιμάσουν το δικό τους φάρμακο από θρυμματισμένους σπόρους κολοκύθας. Αυτή η επιλογή θα είναι φθηνότερη, ειδικά εάν το μούρο καλλιεργείται στον δικό σας ιστότοπο..

  • Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Αυτή η μοναδική σύνθεση τους καθιστά πραγματικό βοηθό στην καταπολέμηση πολλών παθολογιών. Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας - βοηθούν στην παράταση της ζωής.
  • Είναι σπόροι κολοκύθας που έχουν αντιπαρασιτικό αποτέλεσμα και όχι ο ίδιος ο πολτός του..
  • Το προϊόν έχει θεραπευτική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος.
  • Είναι καλύτερο να μην καταναλώνετε περισσότερα από 100 γραμμάρια σπόρων την ημέρα.
  • Παρασκευάσματα με βάση το έλαιο σπόρου κολοκύθας χρησιμοποιούνται ευρέως για προστατίτιδα και αδένωμα προστάτη. Όταν αγοράζετε λάδι σπόρου κολοκύθας, προσέξτε τη διάρκεια ζωής και την ακεραιότητα της συσκευασίας. Επιπλέον, δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό..
  • Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, κακή εντερική διαπερατότητα, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Οι σπόροι κολοκύθας δεν αποτελούν πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε πρέπει να σταματήσετε και να είστε σε θέση να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυσικό δώρο με όφελος, τότε θα βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων παθολογικών καταστάσεων.

Σχετικά Με Εμάς

Προκειμένου ο θάμνος σταφυλιών να αποφέρει καλά φρούτα, να μην αρρωστήσει, να λυγίσει ελεύθερα κάτω από το χειμερινό καταφύγιο και να δώσει στον κηπουρό το λιγότερο πρόβλημα, τα αμπέλια πρέπει να σχηματιστούν σωστά και εγκαίρως.