Sunberry: οφέλη και βλάβες

Το Sunberry ή ο κήπος nighthade είναι ένα ετήσιο φυτό, παρόμοιο με τη δομή του μίσχου με μια ντομάτα, και στην εμφάνιση των μούρων με τα βατόμουρα. Το μοναδικό φυτό γεννήθηκε χάρη στις προσπάθειες ενός δημιουργού από τις Ηνωμένες Πολιτείες, ο οποίος διέσχισε στενά μέλη της οικογένειας nighthade: ψηλά βακκίνια της Γουινέας και ερπυστικό ευρωπαϊκό νυχτικό. Στο απέραντο μέρος της χώρας μας, το Sunberry είναι γνωστό ως μούρο ήλιου, κήπος νυχτερινής σκιάς, blueberry forte ή καναδικό βατόμουρο. Επιπλέον, όλα τα ονόματα είναι εξίσου σημαντικά και είναι εξίσου κοινά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι κριτικές για το Sunberry είναι αρκετά αντιφατικές. Οι επιστήμονες, οι κτηνοτρόφοι και οι ερασιτέχνες κηπουροί κατά τη χρήση του νυχτερινού κήπου έχουν επανειλημμένα παρατηρήσει τόσο μια σαφή θετική επίδραση στο σώμα όσο και την πλήρη απουσία οποιωνδήποτε αποτελεσμάτων. Επομένως, για να παραμείνουμε όσο το δυνατόν πιο αντικειμενικοί, θα εξετάσουμε όχι μόνο τις ευεργετικές ιδιότητες, αλλά και την πιθανή βλάβη του ηλιακού.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα μούρα του νυχτερινού κήπου περιέχουν μια εντυπωσιακή ποσότητα βιολογικά δραστικών ενώσεων: ασκορβικό και γαλακτουρονικό οξύ, γαλακτόζη, στεροειδή, λιπίδια, καροτίνη, τανίνες, ανθοκυανίνες, πηκτίνη, φρουκτόζη, σαπωνίνες. Επιπλέον, τα μούρα του ήλιου είναι πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο, νάτριο, ασήμι.

Μια τέτοια εντυπωσιακή και ποικίλη σύνθεση έχει μια αναζωογονητική και τονωτική επίδραση στο σώμα. Τα μούρα ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, εναρμονίζουν την εργασία όλων των οργάνων και συστημάτων. Όταν λαμβάνεται τακτικά, επιβραδύνει τη γήρανση, ενισχύει το μυαλό και το σώμα.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται για:

  • θεραπεία ηπατικών και γαστρεντερικών παθήσεων.
  • ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης
  • εξάλειψη των χρόνιων πονοκεφάλων?
  • θεραπεία ρευματισμών, αρθρώσεων των αρθρώσεων
  • Ενίσχυση των μυών των ματιών και ανακούφιση της κόπωσης κατά τη διάρκεια μακράς εργασίας στον υπολογιστή.
  • τον καθαρισμό του σώματος
  • πρόληψη της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων
  • ανακούφιση από τον πόνο με αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα, στοματίτιδα κ.λπ..

Το Sunberry έχει έντονες αντισηπτικές ιδιότητες, βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει λοιμώξεις και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Εάν τρώτε μια χούφτα μούρα κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να καθαρίσετε το αίμα καλά, να αφαιρέσετε τοξίνες και τοξίνες από το σώμα. Πολύ συχνά, το Sunberry χρησιμοποιείται ως εξαιρετικό διουρητικό αντί για χημικά φάρμακα..

Λόγω της παρουσίας μιας μεγάλης ποσότητας ενώσεων πηκτίνης, το νυχτικό κήπου καταπραΰνει τον πόνο σε περίπτωση φλεγμονής του στομάχου και των εντέρων. Με τροφική δηλητηρίαση, λειτουργεί σαν ροφητικά, ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και διευκολύνει την πέψη των τροφίμων. Η τακτική κατανάλωση ηλιακών μούρων ενδείκνυται για αιμορροΐδες, προβλήματα με κόπρανα, νεφρικές παθήσεις.

Γιατί τα μούρα από μούρα είναι επιβλαβή?

Μεταξύ των μη ενημερωμένων ατόμων, μπορείτε συχνά να ακούσετε την άποψη ότι τα μούρα του ήλιου είναι δηλητηριώδη. Στην πραγματικότητα, αυτό έχει το δικό του σιτάρι αλήθειας. Το Sunberry ανήκει στην οικογένεια nighthade, πολλά από τα οποία είναι πράγματι ακατάλληλα για χρήση σε τρόφιμα. Τα φρούτα και τα αλεσμένα μέρη αυτών των φυτών περιέχουν επικίνδυνες χημικές ενώσεις: μόλυβδο, αρσενικό, υδράργυρο και κάδμιο. Ωστόσο, στο Sunberry, αυτές οι ουσίες είναι σε αμελητέες δόσεις, οπότε είναι αδύνατο να δηλητηριαστεί με μούρα (εκτός εάν υπερβαίνει κατά πολύ την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη).

Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά τα καναδικά βακκίνια. Οι φυσιολόγοι και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να περιορίσετε τον εαυτό σας σε δύο χούφτες Sunberry το πολύ. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να πάρει όλες τις χρήσιμες βιολογικά δραστικές ουσίες από τα μούρα του ήλιου, αλλά όχι για να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης. Διαφορετικά, λόγω της αφθονίας των αντιοξειδωτικών και των φυτικών φλαβονοειδών, το sunberry μπορεί να προκαλέσει δερματικά εξανθήματα ή κνησμό. Για τον ίδιο λόγο, τα μούρα δεν πρέπει να χορηγούνται σε μικρά παιδιά των οποίων το σώμα μόλις σχηματίζεται..

Ποιος αντενδείκνυται στα μούρα;?

  • Εκείνοι που υποφέρουν από ατομική δυσανεξία.
  • εγκυος γυναικα;
  • παιδιά κάτω των δώδεκα ετών.
  • οδηγούς εάν έχουν προγραμματίσει μεγάλες διαδρομές.

Πριν από την οδήγηση, οι οδηγοί θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση των μούρων, επειδή μπορεί να προκαλέσουν υπνηλία και κάπως αποπροσανατολιστικό, κάτι που είναι απαράδεκτο κατά την οδήγηση. Ωστόσο, είναι επίσης καλύτερο για τους επιβάτες να μην ακουμπούν στο sunberry στο δρόμο, καθώς σε ποσότητα μεγαλύτερη από 200-300 γραμμάρια την ημέρα, τα μούρα μπορούν να έχουν έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το βατόμουρο-forte έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες: εκατό γραμμάρια μούρων περιέχουν περισσότερες από διακόσιες κιλοκαλλιέργειες. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να καταναλώνονται από άτομα που είναι παχύσαρκα ή ακολουθούν δίαιτα..

Δεν μπορούν να καταναλωθούν άγρια ​​είδη νυχτερινής σκιάς. Ακόμα κι αν εξωτερικά τα μούρα είναι εντελώς παρόμοια με τα sunberries, μπορεί να διαφέρουν ριζικά στη χημική σύνθεση και, επιπλέον, περιέχουν τοξικές ουσίες. Ως αποτέλεσμα, η λήψη τέτοιων φρούτων δεν θα αποφέρει κανένα όφελος, και σε ορισμένες περιπτώσεις θα προκαλέσει ακόμη και σοβαρή τροφική δηλητηρίαση..

Ποια είναι η γεύση του sunberry;?

Θυμηθείτε τη ζουμερή ξινή σταφίδα. Προσθέστε σε αυτό μια ευχάριστη γεύση και στυπτικότητα των βατόμουρων με το χαρακτηριστικό γλυκαντικό άρωμά τους. Τώρα δοκιμάστε να συνδυάσετε όλα αυτά τα χαρακτηριστικά σε ένα ηλιόλουστο sunberry με λίγο άρωμα φρέσκου χόρτου. Το νυχτερινό νυχτικό του κήπου θα έχει γεύση έτσι.

Sunberry berry: καλλιέργεια, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Sunberry - Το Sunberry ανήκει στην οικογένεια nighthade και είναι ένα υβρίδιο που προέρχεται από το μαύρο νυχτικό Καλιφόρνια. Η μοναδικότητα του φυτού έγκειται στο γεγονός ότι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που βοηθούν στη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος, βελτιώνουν την οπτική οξύτητα, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου.

Η ανεπιτήδευτη λειτουργία του Sunberry το επιτρέπει να καλλιεργείται σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας. Αν και το φυτό εκτράφηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν εξαπλώθηκε. Μόνο τώρα εκτίμησαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του Sunberry και άρχισαν να καλλιεργούν αυτό το νυχτικό στον κήπο..

  • 1 Περιγραφή φυτού
  • 2 Χρήσιμες ιδιότητες
  • 3 Αντενδείξεις
  • 4 μυστικά επιτυχούς ανάπτυξης
  • 5 Προετοιμασία σπόρων
  • 6 Φύτευση στο έδαφος
  • 7 Καλλιέργεια δενδρυλλίων
  • 8 Προσγείωση σε μόνιμο μέρος
  • 9 Πιθανά παράσιτα

Το Sunberry είναι ένα ετήσιο φυτό που φτάνει σε ύψος μεγαλύτερο από 1 μ. Σε εξωτερική δομή, μοιάζει με έναν θάμνο ντομάτας, αλλά πιο διακλαδισμένο. Οι καρποί του νυχτερινού κήπου είναι μαύροι, διαμέτρου άνω των 2 εκατοστών, που συλλέγονται σε δέσμη 10 μούρων. Η απόδοση από έναν θάμνο είναι εντός 10 κιλών, επομένως καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν σε μια μικρή περιοχή. Επίσης, το φυτό είναι ανθεκτικό σε διάφορες καιρικές συνθήκες και μπορεί να αντέξει τόσο στην ξηρασία όσο και σε σημαντικές πτώσεις της θερμοκρασίας..

Τα φρέσκα μούρα έχουν μια ιδιαίτερη ξινή γεύση, επομένως είναι καλύτερα να φτιάξετε μαρμελάδα ή να τα στεγνώσετε για τσάι. Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, το φυτό ανθίζει και αποδίδει συνεχώς καρπούς, επομένως, τα μούρα πρέπει να μαζεύονται τακτικά, αλλά μόνο τα μαύρα ώριμα φρούτα μπορούν να αποκοπούν.

Σε άλλες χώρες του κόσμου, έμαθαν για τις ευεργετικές ιδιότητες του Sunberry για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά στη χώρα μας μόνο τώρα αυτό το μούρο έχει εκτιμηθεί. Η μοναδική χημική σύνθεση βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών σοβαρών ανθρώπινων ασθενειών και ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα:

  1. 1. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ή, όπως λέγεται συχνά, «βιταμίνη νεότητας». Χάρη σε αυτό, η τακτική κατανάλωση μούρων βοηθά όχι μόνο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη θεραπεία του κρυολογήματος, αλλά επίσης προάγει την παραγωγή κολλαγόνου σε επαρκείς ποσότητες. Βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί το ενδοκρινικό σύστημα και έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα..
  2. 2. Το περιεχόμενο της προβιταμίνης Α (καροτένιο) βοηθά στη χρήση του sunberry ως φυσικού αντιοξειδωτικού, το οποίο βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και βελτιώνει επίσης την οπτική οξύτητα.
  3. 3. Η παρουσία χρήσιμων μικρο και μακρο στοιχείων. Το φυτό διακρίνεται από την περιεκτικότητα σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο, αλλά επίσης περιέχει συστατικά που θεωρούνται σπάνια: μαγγάνιο, ψευδάργυρο, μέλι, νικέλιο, χρώμιο, ασήμι. Αυτή η σύνθεση επιτρέπει τη χρήση του Sunberry για αποτελεσματική θεραπεία του παγκρέατος, την ομαλοποίηση της υπόφυσης. Η τακτική κατανάλωση μούρων βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, προάγει το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  4. 4. Μαυρίσματα και χρωστικές ουσίες. Το περιεχόμενο αυτών των συστατικών επιτρέπει τη χρήση του Sunberry ως αποτελεσματικού αντιβακτηριακού παράγοντα επούλωσης πληγών..
  5. 5. Οι πηκτίνες φρούτων, οι οποίες αποτελούν μέρος των μούρων, βοηθούν στον εντοπισμό και την αφαίρεση ενώσεων βαρέων μετάλλων χρησιμοποιώντας την εντερική οδό.
  6. 6. Η παρουσία σεληνίου βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και στην αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος.

Αυτό το μούρο βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος, στη βελτίωση της όρεξης, στον ύπνο, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης καρκινικών όγκων. Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, το Sunberry βοηθά αποτελεσματικά στη θεραπεία διαφόρων τύπων δερματικών παθήσεων και βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Sunberry berry (samberi) - τα οφέλη και οι βλάβες των καναδικών βατόμουρων, της καλλιέργειας και της φροντίδας

Το Sunberry αναφέρεται σε υβριδικά φυτά και μεταφράζεται από τα αγγλικά ως "sun berry". Αλλά όχι από τη γεύση, ούτε από το χρώμα, δεν προκαλεί σχέση με τον ήλιο. Και το άλλο όνομά του "Canadian blueberry" απέχει πολύ από την αλήθεια. Είναι ακόμη πιο ενδιαφέρον να ανακαλύψουμε ποια είναι η πηγή μούρων..

  1. Τι είδους μούρο
  2. Ποια είναι η γεύση των μούρων μούρων;
  3. Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
  4. Ευεργετικά χαρακτηριστικά
  5. Γιατί τα μούρα από μούρα είναι επιβλαβή
  6. Επιλογές για τη χρήση και την κατανάλωση μούρων
  7. Για πρόληψη και θεραπεία
  8. Συνταγές Samberry
  9. Μεγαλώνει
  10. Κανόνες φροντίδας
  11. Συγκομιδή και αποθήκευση

Τι είδους μούρο

Η δημιουργία ενός υβριδικού καναδικού βατόμουρου σχετίζεται με το όνομα του Αμερικανού κτηνοτρόφου Luther Burbank, ο οποίος διέσχισε το αφρικανικό νυχτικό με τον Ευρωπαίο αδερφό του, το ερπετό nighthade Το υβρίδιο που κληρονόμησε από τους γονείς μεγάλους καρπούς (το μέγεθος ενός κερασιού), ανεπιτήδευτη, καλή απόδοση και χρήσιμη σύνθεση μούρων.

Εξωτερικά, το καναδικό βατόμουρο μούρα μοιάζει με έναν θάμνο ντομάτας και τα μούρα μοιάζουν πραγματικά με μεγάλα βατόμουρα. Αυτή η ετήσια μονάδα έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • ύψος περίπου 1,5 μ.
  • εξαγωνικό στέλεχος;
  • φύλλα σαν νυχτικό
  • ταξιανθία - μια βούρτσα στην οποία ωριμάζουν έως και 15 μούρα.
  • τα φρούτα είναι μαύρα και λαμπερά, μεγάλα.

Η περίοδος ανθοφορίας και καρποφορίας των καναδικών βακκινίων διαρκεί ολόκληρη τη σεζόν. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, ο θάμνος κρέμεται με λαμπερά, υγιή μούρα samberi. Δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα: η συγκομιδή πραγματοποιείται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Από έναν θάμνο μαζεύουν περίπου ένα κουβά με μαύρα φρούτα.

Το Sunberry είναι γνωστό και με άλλα ονόματα. Ονομάζεται sun berry, garden nighthade, blueberry forte και καναδικό βατόμουρο. Στην απεραντοσύνη της χώρας μας, δεν είναι συνηθισμένο και είναι εξαιρετικά σπάνιο σε οικόπεδα κήπων..

Ποια είναι η γεύση των μούρων μούρων;

Το ηλιόλουστο sunberry αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Το υβρίδιο, που εκτρέφεται από φυτά από διαφορετικές ηπείρους, δεν κληρονόμησε εξαιρετική γεύση, οπότε δεν θα τολμήσουν όλοι να δοκιμάσουν το μούρο φρέσκο. Τα άγουρα μούρα είναι δηλητηριώδη, καθώς το samberi είναι εκπρόσωπος της οικογένειας. Τα φρούτα Solanaceous και άγουρα περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή σολανίνη.

Η μορφή κήπου του samberi δεν έχει πάει πολύ μακριά από τους άγριους συγγενείς της, οι καρποί των οποίων έχουν μια συγκεκριμένη, έντονη γεύση. Για να συνθέσουμε το φάσμα γεύσεων, συνδυάζουμε τη γεύση των ξινών σταφίδων με τα ξινά βατόμουρα, προσθέτουμε ένα γλυκό άρωμα αναμεμιγμένο με τη μυρωδιά του φρέσκου χόρτου. Και όχι πολύ ευχάριστη επίγευση από καναδικά βακκίνια θα ολοκληρώσει την εικόνα..

Η κατάσταση σώζεται από σπιτικά παρασκευάσματα (μαρμελάδα, μαρμελάδες, κρασί), τα οποία δίνουν στο μούρο μια διαφορετική γεύση και άρωμα, και διατηρούν επίσης τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητες. Μερικοί άνθρωποι αρέσουν στη γεύση των ώριμων ηλιάνθων, αλλά αυτό είναι μια απόλαυση για όλους..

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Παρά τη γεύση τους, τα καναδικά βακκίνια είναι ένα πραγματικό «μπολ αφθονίας», στο οποίο συγκεντρώνονται υγιή συστατικά. Σώζει το σώμα από την έλλειψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών, που χρειάζεται συνεχώς. Αυτό ανεβάζει το λίγο γνωστό μούρο samberi στην κατηγορία δημοφιλών και χρήσιμων φυσικών προϊόντων..
Σύμφωνα με την BZHU, η αναλογία ανά 100 g έχει ως εξής:

  • πρωτεΐνες - 9 g;
  • λίπη - 28 g;
  • υδατάνθρακες - 41 g.

Τα μούρα Samberi περιέχουν επίσης λιπαρά οξέα πολυακόρεστων, μονοακόρεστων και κορεσμένων λιπαρών σειρών, γεγονός που αυξάνει την βαθμολογία του χρήσιμου υβριδικού nighthade.

Η περιεκτικότητα σε μούρα σε θερμίδες είναι 220 kcal ανά 100 g. Αυτό σημαίνει ότι μετά την κατανάλωση ενός ποτηριού από μαύρα φρούτα από μούρα, το σώμα λαμβάνει 440-500 kcal. Ο δείκτης είναι σημαντικός, ο οποίος αναμένεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και λίπη, επομένως, τα καναδικά βακκίνια δεν χρησιμοποιούνται στη διατροφή για απώλεια βάρους. Δεν συνιστάται ούτε για παχύσαρκα άτομα. Αλλά οι «λεπτές» γυναίκες μπορούν εύκολα να γιορτάσουν τα κενά από τους υγιείς καρπούς του Sunberry.

Ο καρπός δεν περιέχει τόσες πολλές βιταμίνες: αντιπροσωπεύονται σχεδόν όλες οι ομάδες Β, βιταμίνη C και καροτίνη (προβιταμίνη Α). Οι περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες σχετίζονται με τη σύνθεση των ορυκτών. Οι καρποί των καναδικών βατόμουρων περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, χαλκό, χρώμιο, νικέλιο, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ασήμι, ψευδάργυρο, σελήνιο. Συμπληρώνοντας τον κατάλογο των βιολογικά δραστικών ουσιών:

  • πηκτίνη (όχι λιγότερο από μήλα)
  • τανίνες;
  • χλωροφύλλη,
  • ανθοκυανίνες;
  • σαπωνίνες.

Υπάρχουν αμφιλεγόμενες απόψεις σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων Sunberry. Οι επιστήμονες σημειώνουν τόσο τη θετική τους επίδραση στο σώμα όσο και την πλήρη απουσία του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μαύρα φρούτα του νυχτερινού κήπου μπορεί να είναι επιβλαβή.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η αφθονία των δραστικών συστατικών στα καναδικά βακκίνια έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα: θεραπεύει, δυναμώνει, τονώνει, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες και προωθεί τη γήρανση. Συνιστώνται τα υγιή ηλιοτρόπια:

  • ως μέσο ενίσχυσης της ασυλίας ·
  • με κρυολογήματα
  • με αυξημένη πίεση.
  • σε περίπτωση ρευματισμών ή προβλημάτων στις αρθρώσεις.
  • ως «πανάκεια» για ορισμένες ασθένειες του ήπατος και του γαστρεντερικού σωλήνα (κολίτιδα, γαστρίτιδα).
  • με διαβήτη για την αποκατάσταση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
  • εάν παρατηρηθούν δερματολογικά προβλήματα (έλκη, πληγές, εγκαύματα, ακμή).
  • Καναδικά βακκίνια βοηθούν:
  • με αιμορροΐδες και δυσκοιλιότητα
  • με νεφρικά προβλήματα
  • με διαταραχή ύπνου
  • από οίδημα διαφορετικής φύσης.
  • από φλεγμονώδεις διεργασίες.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα φαρμακευτικά μούρα σαμπουάν ανακουφίζουν την κόπωση των ματιών και τον πονοκέφαλο. Εάν εκτός εποχής τρώτε μια χούφτα υγιή μούρα κάθε μέρα, θα βοηθήσει όχι μόνο κατά του κρυολογήματος, αλλά και θα καθαρίσει το αίμα, θα απελευθερώσει την πεπτική οδό από τοξίνες και τοξίνες. Μερικοί λάτρεις των sunberry σημειώνουν το διουρητικό του αποτέλεσμα. Αλλά δεν έχουν αποδειχθεί όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των μαύρων φρούτων, επομένως, τα οφέλη και οι βλάβες των καναδικών βακκινίων συχνά τοποθετούνται στην ίδια κλίμακα..

Γιατί τα μούρα από μούρα είναι επιβλαβή

Οι ευεργετικές ιδιότητες του samberi εκδηλώνονται πλήρως με τη σωστή κατανάλωση του μούρου. Δύο χούφτες μαύρων φρούτων την ημέρα αρκούν για να κορεστεί το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες. Η υπερβολική κατανάλωση των καρπών των καναδικών βατόμουρων θα οδηγήσει σε αλλεργικές εκδηλώσεις με τη μορφή κνησμού και δερματικών εξανθημάτων. Αυτό οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση βιολογικά δραστικών ουσιών, η οποία προκαλεί παρόμοια αντίδραση..
Το Sunberry Sun Berry αντενδείκνυται:

  • παιδιά κάτω των 12 ετών, καθώς η αφθονία των δραστικών συστατικών είναι επιβλαβής για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό.
  • έγκυες γυναίκες, καθώς τα συστατικά των φρούτων samberi μπορούν να προκαλέσουν αποβολή.
  • για άτομα που είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία: Τα καναδικά βακκίνια είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες.
  • άτομα με ατομική δυσανεξία σε συγκεκριμένα συστατικά του μούρου ·
  • άτομα των οποίων η εργασία απαιτεί υψηλή συγκέντρωση προσοχής.
  • άτομα που έχουν τάση διάρροιας.

Τα καναδικά βακκίνια που τρώγονται την παραμονή μιας εργάσιμης ημέρας μπορούν να προκαλέσουν υπνηλία και επίσης να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα στην πεπτική οδό. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε ένα μούρο στο τέλος της ημέρας, έτσι ώστε η αντίδραση στο προϊόν να μην εκδηλώνεται κατά τις ώρες αιχμής. Αλλά δεν πρέπει να εγκαταλείψετε ένα χρήσιμο Sunberry: τέτοιες αντιδράσεις μπορεί να μην εμφανίζονται καθόλου.

Η παρουσία μολύβδου, αρσενικού, υδραργύρου και καδμίου παρατηρήθηκε στο επίγειο τμήμα του φυτού και των φρούτων. Αλλά το περιεχόμενό τους είναι αμελητέο και δεν θα βλάψει την υγεία..

Επιλογές για τη χρήση και την κατανάλωση μούρων

Με βάση τη συγκεκριμένη ασθένεια και για τους σκοπούς της προφύλαξης με βάση το μούρο, δημιουργούνται διάφοροι συνδυασμοί με φαρμακευτικά βότανα, μούρα, ξηρούς καρπούς. Και τα υγιή γλυκά χρησιμοποιούνται ως νόστιμο επιδόρπιο για γενική βελτίωση της υγείας..

Για πρόληψη και θεραπεία

Με βάση τα μαύρα φρούτα samberi, έχουν δημιουργηθεί λαϊκές συνταγές, οι οποίες χρησιμοποιούνται για αρκετά κοινές ασθένειες. Τα πιο σχετικά και χρήσιμα:

  1. Ξεπερνώντας την αδυναμία μετά από ασθένεια. Για 3 φλιτζάνια καναδικά βακκίνια, πάρτε ένα ποτήρι κουκουνάρι και στρίψτε το μείγμα. 3 κουταλιές της σούπας εισάγονται στο περιεχόμενο. μεγάλο. μέλι, ανακατέψτε καλά και αποθηκεύστε στο ψυγείο. 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πριν από τα γεύματα είναι ένα χρήσιμο ελιξίριο για ανάρρωση.
  2. Ασθενοφόρο για πονόλαιμο. Τα μούρα Samberi συμπιέζονται από χυμό και γαργάρουν 2-3 φορές την ημέρα.
  3. Μειωμένη πίεση. Χρησιμοποιείται χυμός από μίσχους sunberry, στους οποίους προστίθεται μέλι. Αναλογία: ½ l. χυμός συν 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μίγματα το πρωί και το απόγευμα.
  4. Υποστήριξη για την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Αρκεί να τρώτε μια μικρή χούφτα μούρα την ημέρα για να καθαρίσετε το αίμα και να αυξήσετε την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
  5. Βελτίωση της οπτικής οξύτητας. Λόγω της παρουσίας καροτίνης (προβιταμίνη Α), το εκχύλισμα από τα ευεργετικά φρούτα Samberi βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας της όρασης.
  6. Επίλυση δερματολογικών προβλημάτων. Ένα χρήσιμο gruel φτιαγμένο από τριμμένα μούρα και φύλλα καναδικών βατόμουρων, στα οποία προστίθεται λίγο ξινό γάλα ή κεφίρ, βοηθά με φλύκταινες, αποστήματα, ακμή. Το μείγμα χρησιμοποιείται αμέσως, ενώ είναι κορεσμένο με χρήσιμες δραστικές ουσίες..
  7. Ένας σωτήρας για δερματικές παθήσεις. Για ψωρίαση, έκζεμα, σμηγματόρροια, ετοιμάστε μια χρήσιμη σύνθεση από 2 ασπράδια αυγού, 100 g χυμού από τα φύλλα του κήπου και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμός μούρων. Εφαρμόστε λοσιόν σε προβληματικές περιοχές.
  8. Σωτηρία από γαστρίτιδα. Τα φύλλα, τα στελέχη και τα ηλιόλουστα αναμειγνύονται και 100 g του μείγματος χύνονται σε 3 λίτρα. βραστό νερό. Η έγχυση προετοιμάζεται για 3 ώρες και μετά διηθείται. Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
  9. Καταπολέμηση της αϋπνίας. Ο χυμός συμπιέζεται από φύλλα samberi, στα οποία προστίθεται μέλι ασβέστη. Αρκετά 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χρήσιμο "ελιξίριο" την παραμονή του ύπνου για ύπνο σαν μωρό.
  10. Θεραπεία πονοκεφάλων. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα στελέχη και τα μούρα (1: 1), ρίξτε ζεστό νερό και βράστε. Η έγχυση καναδικών βατόμουρων προετοιμάζεται για 12 ώρες. Στη συνέχεια ένας επίδεσμος γάζας εμποτίζεται με αυτό και εφαρμόζεται στο μέτωπο με τη μορφή λοσιόν. Η διαδικασία διαρκεί 20 λεπτά. Πρέπει να επαναλαμβάνεται καθημερινά έως ότου εξαφανιστούν οι εξουθενωτικοί πονοκέφαλοι..

Τα μούρα Sunberry χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Ο χυμός μούρων με νερό και μέλι λαμβάνεται πριν από τα γεύματα. Το αποτέλεσμα της ευεργετικής σύνθεσης εξισώνεται με το «ελιξίριο της νεολαίας». Μια μάσκα με καναδικά βακκίνια, μαϊντανό, χυμό λεμονιού και πουρέ πατάτας βοηθά στην επίλυση του προβλήματος των γηρατειών κηλίδων και φωτίζει το δέρμα.

Η προετοιμασία "Blueberry Forte" περιέχει επίσης μούρα samberi. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της όρασης και την καταπολέμηση του γλαυκώματος. Η σύνθεση του φαρμάκου "LIV-52" περιλαμβάνει φρούτα του νυχτερινού κήπου. Έχει σχεδιαστεί για να θεραπεύει το συκώτι.

Συνταγές Samberry

Το νόστιμο και υγιεινό "nighthade" παρασκευάζεται από καναδικά βακκίνια. Η συνταγή του είναι απλή:

  • τα μούρα διατηρούνται σε βραστό σιρόπι ζάχαρης για 2 λεπτά.
  • αφαιρείται με κουτάλι
  • δροσερό και φάτε.

Χρησιμοποιώ σταφίδες στο ψήσιμο, τις προσθέτω σε πίτες, στολίζω αρτοσκευάσματα και κέικ, παγωτό, προσθέτω σε δημητριακά χωρίς γάλα. Δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του, καθώς η θερμική επεξεργασία είναι βραχύβια και η συγκέντρωση των συστατικών είναι υψηλότερη λόγω της εξάτμισης του υγρού.


Η επουλωτική μαρμελάδα Samberi θα διατηρήσει το σώμα σε καλή κατάσταση. Παρασκευάζεται ως εξής:

  • για 1 κιλό μούρα, πάρτε 300 g ζάχαρης.
  • θερμαίνεται και βράζει.
  • κομμένο σε φέτες ή θρυμματισμένο λεμόνι εισάγεται?
  • βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
  • χύνεται σε βάζα και αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος.

Μερικά κουτάλια καναδικής μαρμελάδας βατόμουρου σας σώζουν από την έλλειψη βιταμινών και εμπλουτίζουν το σώμα με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
Τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι λίγο πιο δύσκολο να παρασκευαστούν:

  • παρασκευάστε σιρόπι ζάχαρης (1 λίτρο νερού + 1 κιλό ζάχαρη)
  • ολόκληρα τα μούρα samberi βυθίζονται σε βραστό σιρόπι.
  • τα βράζουμε για 2-5 λεπτά.
  • αφήστε το σε σιρόπι όλη τη νύχτα.
  • βράζουμε ξανά το πρωί.
  • αφαιρείται με κουτάλι
  • απλώνονται σε ένα ταψί καλυμμένο με φύλλο αλουμινίου.
  • καλά αποξηραμένα και πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

Τα ζαχαρωμένα μούρα Sunberry τρώγονται τακτοποιημένα ή διακοσμημένα με διάφορα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Και στις τρεις συνταγές, τα φρούτα δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρούν το πολύ χρήσιμες ουσίες..

Μεγαλώνει

Οι σπόροι του νυχτερινού κήπου είναι παρόμοιοι με τους σπόρους ντομάτας. Τα σημαντικά μειονεκτήματά τους περιλαμβάνουν την κακή βλάστηση. Για να εκκολαφθούν οι σπόροι, διατηρούνται για 20 λεπτά σε ένα θερμό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια γίνονται γρατσουνιές στην επιφάνεια με βελόνα. Στη συνέχεια, οι σπόροι του samberi τοποθετούνται σε χονδροειδή άμμο και ανακινούνται επανειλημμένα. Όλοι αυτοί οι χειρισμοί σας επιτρέπουν να αραιώσετε το κέλυφος των καναδικών σπόρων βατόμουρου, έτσι ώστε το βλαστάρι να γεννιέται γρηγορότερα..
Ορισμένα διαδοχικά βήματα σάς επιτρέπουν να προετοιμάζετε σπόρους ηλιόσπορου για σπορόφυτα:

  1. Οι επεξεργασμένοι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και περιμένουν μέχρι να εκκολαφθούν.
  2. Οι σπόροι Sunberry είναι ενσωματωμένοι στο χωμάτινο μείγμα σε βάθος ½ εκ. Η γη υγραίνεται, το κουτί καλύπτεται με γυαλί. Η προσγείωση πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου.
  3. Μια εβδομάδα αργότερα, εμφανίζονται φυτά, τα οποία βουτούν σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτό συμβαίνει όταν σχηματίζεται το τρίτο έως τέταρτο καλοσχηματισμένο φύλλο..
  4. Οι γλάστρες με καλλιεργημένα φυτά Samberi τοποθετούνται σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος.
  5. Ο κήπος nighthade φυτεύεται ταυτόχρονα με συγγενείς: ντομάτες και πιπεριές. Αυτό συμβαίνει στα τέλη Μαΐου, όταν η γη θερμαίνεται και η απειλή επιστροφής παγετώνων περνά..

Εφόσον το μούρο samberi ανήκει στην οικογένεια Solanaceae, η τεχνολογία φύτευσης και γεωργίας δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων εκπροσώπων αυτής της οικογένειας (πιπεριές ή μελιτζάνες).

Κανόνες φροντίδας

Για νυχτερινό νυχτερινό ήλιο, είναι σημαντικές οι ακόλουθες δραστηριότητες:

  1. Προσγείωση σε απόσταση 70 cm μεταξύ τους.
  2. Χαλάρωση και πότισμα.
  3. Κορυφαία σάλτσα 2-3 φορές ανά σεζόν (έγχυση mullein, μείγματα βοτάνων).
  4. Ο θάμνος των καναδικών βατόμουρων είναι αρκετά ψηλός και εξαπλώνεται, επομένως απαιτεί καλτσοδέτα.

Το χρήσιμο samberi berry είναι μάλλον ανεπιτήδευτο: δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσοχή από τον κηπουρό. Τα μαύρα φρούτα των καναδικών βατόμουρων εμφανίζονται τον Ιούλιο, η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Τα παγωμένα ηλιοτρόπια θα σταματήσουν τα γλυκά και θα έχουν καλύτερη γεύση.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα Samberi που λαμβάνονται από τον θάμνο αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος για ένα μήνα. Οι ευεργετικές ιδιότητες διατηρούνται καλύτερα στα φρέσκα φρούτα. Μια χούφτα μαύρα μούρα θα παρέχει στον οργανισμό ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βασικών ουσιών.

Για μεγαλύτερη αποθήκευση χωρίς απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων για τα καναδικά βακκίνια, χρησιμοποιήστε:

  1. Ξήρανση. Τα καθαρά φρούτα απλώνονται σε ένα ταψί και ξηραίνονται σε θερμοκρασία + 50C για να διατηρηθούν χρήσιμα συστατικά. Χρησιμοποιούνται φούρνοι και ηλεκτρικά στεγνωτήρια. Είναι ανεπιθύμητο να στεγνώνετε τα μούρα του ήλιου στον ήλιο, όπου μερικά από τα βιολογικά ενεργά συστατικά αποσυντίθενται..
  2. Πάγωμα. Τα μούρα πλένονται και στεγνώνουν και στη συνέχεια καταψύχονται γρήγορα στον καταψύκτη. Είναι πιο βολικό να βάζετε αμέσως καναδικά βακκίνια σε δοχεία και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιείτε σε μερίδες, όπως απαιτείται..
  3. Κατεψυγμένα με ζάχαρη. Τα ξηρά, καθαρά φρούτα samberi πασπαλίζονται με ζάχαρη (300 g ζάχαρης ανά 1 κιλό άχυρο κήπου). Τοποθετείται σε δοχεία και τοποθετείται στον καταψύκτη.

Πριν από την κατανάλωση φρέσκων ηλιάνθων, ζεματίζονται με βραστό νερό για να βελτιώσουν τη γεύση και να απαλλαγούν από την δυσάρεστη επίγευση.

Τα ευεργετικά φρούτα του sunberry είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους Σιβηρούς και τους κατοίκους της κεντρικής Ρωσίας. Δεδομένης της γνωστής προσέγγισης για τις νυχτερινές σκιά, οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών θα σας επιτρέψουν να πάρετε μια καλή συγκομιδή καναδικών βακκινίων χωρίς ταλαιπωρία. Μια άλλη επιτυχημένη υβριδική καινοτομία θα διαφοροποιήσει τα οικόπεδα του κήπου και θα αναπληρώσει το σώμα με χρήσιμες ενώσεις, οι οποίες λείπουν τόσο κατά τη διάρκεια της εποχής και του χειμώνα.

Sunberry: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, συνταγές

Οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του Sunberry είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση. Τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα αυτού του φυτού έχει αυξηθεί μεταξύ των κηπουρών. Για να αξιολογήσετε τα χαρακτηριστικά του φρούτου, πρέπει να μελετήσετε τα οφέλη και τις βλάβες του μούρου και των φωτογραφιών.

Τι Sunberry

Το Sunberry, ή "sun berry", είναι ένα ετήσιο βότανο που ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Το υβρίδιο εκτράφηκε διασχίζοντας ένα ερπυστικό και αφρικανικό νυχτικό, έναν εκτεταμένο θάμνο που φτάνει περίπου 70 εκατοστά σε ύψος. Το Sunberry μοιάζει πολύ με τους θάμνους ντομάτας - τα στελέχη και τα φύλλα έχουν την ίδια δομή.

Το Sunberry ανθίζει με ταξιανθίες, αποτελούμενο από 10-15 μεμονωμένα λουλούδια. Η καρποφορία εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στα μέσα Οκτωβρίου και τα μούρα έχουν παρόμοιο μέγεθος και χρώμα με τα βατόμουρα ή τις μαύρες σταφίδες. Τα μούρα περιέχουν μικρούς σπόρους, οι οποίοι έχουν επίσης πολύ παρόμοιο σχήμα με τους σπόρους ντομάτας..

Η αξία και η σύνθεση των μούρων

Τα φρούτα Sunberry έχουν μεγάλη αξία κυρίως στην παραδοσιακή ιατρική. Τα μικρά μαύρα μούρα περιέχουν τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών, μεταξύ των οποίων μπορείτε να παραθέσετε:

  • βιταμίνη C και καροτένιο
  • ριβοφλαβίνη και νιασίνη;
  • τανίνες και σαπωνίνες
  • σίδηρος και ασβέστιο
  • πηκτίνη και φρουκτόζη
  • λιπίδια και στεροειδή
  • ανθοκυανίνες;
  • ασήμι και χαλκός
  • εξουρονικό οξύ;
  • βιοφλαβονοειδή και χλωροφύλλη;
  • λιπαρό οξύ;
  • νάτριο, μαγνήσιο και κάλιο ·
  • μαγγάνιο, σελήνιο και χρώμιο;
  • ψευδάργυρος;
  • ίνα.

Το κύριο μερίδιο στη σύνθεση των μούρων είναι οι υδατάνθρακες - περίπου 41 g ανά 100 g φρούτων. Στη δεύτερη θέση είναι τα λίπη, τα οποία καταλαμβάνουν περίπου 28 g, και στην τρίτη θέση είναι οι πρωτεΐνες, των οποίων το μερίδιο είναι μόνο 9 g..

Περιεχόμενο θερμίδων

Τα μικρά μαύρα φρούτα είναι εξαιρετικά θρεπτικά. 100 g sunberry περιέχει 220 kcal, ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα μούρα καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων από μούρα

Λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης, τα φρούτα νύχτας έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, τα μούρα:

  • έχουν αντιφλεγμονώδη και απολυμαντικά αποτελέσματα.
  • έχουν καθαρτικό και απορροφητικό αποτέλεσμα.
  • βοηθήστε να σταματήσετε την αιμορραγία και να θεραπεύσετε τη βλάβη του δέρματος.
  • τόνωση και αποκατάσταση της σφριγηλότητας.
  • προωθεί την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
  • έχουν ευεργετική επίδραση στο ήπαρ και βοηθούν στην ανάκαμψή του.
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και πρόληψη της ανάπτυξης όγκων.

Επίσης, οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων νύχτας χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και τη μείωση της χοληστερόλης, για τη βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και της μνήμης..

Οφέλη για την υγεία από τη μαρμελάδα των σμέουρων

Τα φρούτα Nightshade καταναλώνονται όχι μόνο φρέσκα, αλλά συχνά χρησιμοποιούνται για να κάνουν νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα. Αυτή η λιχουδιά έχει επίσης πολλές πολύτιμες ιδιότητες και βελτιώνει την υγεία. Συγκεκριμένα, υγιεινή μαρμελάδα από μούρα:

  • βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και του ήπατος.
  • καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τη χοληστερόλη και προστατεύει την καρδιά από ασθένειες.
  • βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει λοιμώξεις, η λήψη μαρμελάδας είναι πολύ χρήσιμη για το ARVI και τη γρίπη.
  • ανακουφίζει από πονοκέφαλο και μυϊκό πόνο.

Κατά τη διαδικασία παρασκευής μαρμελάδας, τα φρούτα χάνουν μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητές τους, αλλά εξακολουθούν να περιέχουν πολλές βιταμίνες. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η βιταμίνη C καταστρέφεται σχεδόν εντελώς, επομένως, το λεμόνι προστίθεται συνήθως στη μαρμελάδα, η οποία όχι μόνο αυξάνει τα οφέλη, αλλά βελτιώνει επίσης τη γεύση της λιχουδιάς..

Γιατί το sunberry είναι χρήσιμο για το σώμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του sunberry nighthade χρησιμοποιούνται ενεργά για την πρόληψη και τη θεραπεία παθήσεων. Το Nightshade έχει ένα καλό αποτέλεσμα:

  • με κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες.
  • με εξασθενημένη ανοσία και απώλεια δύναμης.
  • με τάση για οίδημα και μειωμένη νεφρική λειτουργία.
  • με υπέρταση και υψηλά επίπεδα χοληστερόλης
  • με δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες
  • με εντερική κολίτιδα και γαστρίτιδα.
  • με τάση για ημικρανίες.

Το Sunberry έχει ευεργετική επίδραση σε οποιαδήποτε μολυσματική διαδικασία στο σώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μούρο για παθήσεις στις αρθρώσεις, θα σταματήσει τη φλεγμονώδη διαδικασία, θα ανακουφίσει τον πόνο και θα αποκαταστήσει την κινητικότητα.

Τα οφέλη των μούρων sunberry για τους άνδρες

Για το ανδρικό σώμα, οι ευεργετικές ιδιότητες του καναδικού βατόμουρου sunberry είναι ιδιαίτερα πολύτιμες. Πρώτα απ 'όλα, με τακτική χρήση, τα μούρα ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και τους καρδιακούς μυς, αυξάνουν την αντοχή, αυτό είναι σημαντικό, καθώς οι άνδρες είναι επιρρεπείς σε πρώιμες καρδιακές προσβολές..

Επιπλέον, το sunberry έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της αναπαραγωγικής σφαίρας. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα στη σύνθεση των φρούτων αυξάνουν τη δραστικότητα και παρατείνουν τη σεξουαλική δραστηριότητα. Οι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις στα μούρα νύχτας βοηθούν στην καταπολέμηση της ουρογεννητικής φλεγμονής και στην πρόληψη όγκων του προστάτη.

Γιατί το Sunberry είναι καλό για τις γυναίκες

Το νυχτερινό νυχτικό έχει θετική επίδραση στο γυναικείο σώμα. Η χρήση μούρων συνιστάται ιδιαίτερα για επώδυνες περιόδους, το sunberry ανακουφίζει από την ταλαιπωρία και καταπραΰνει τον πόνο. Ο σίδηρος στη σύνθεση αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας, η οποία εμφανίζεται συχνά στο πλαίσιο της σοβαρής απώλειας αίματος.

Οι καρποί του νυχτερινού κήπου είναι καλοί για το νευρικό σύστημα. Εάν τα τρώτε τακτικά, η διάθεσή σας θα βελτιωθεί σημαντικά και τα επίπεδα άγχους σας θα μειωθούν. Οι γυναίκες υποφέρουν περισσότερο από ψυχο-συναισθηματικό άγχος, οπότε γι 'αυτούς αυτή η ιδιότητα του nighthade είναι πολύ πολύτιμη.

Μπορούν τα παιδιά να φάνε Sunberry

Για τους εφήβους, ο κήπος νυχτερινής σκιάς μπορεί να είναι ευεργετικός · τα μούρα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν το σώμα από γαστρεντερικές διαταραχές. Το Sunberry βοηθά τους μαθητές να αυξήσουν την εστίαση και τη συγκέντρωση.

Ωστόσο, σε μικρά παιδιά, το νυχτερινό νυχτερινό κήπο συχνά προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Επομένως, συνιστάται να προσφέρετε φρούτα σε ένα παιδί όχι νωρίτερα των 12 ετών..

Τι θεραπεύει το μούρο sunberia;

Πολύτιμες ιδιότητες του νυχτερινού κήπου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αν και το προϊόν δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τα φαρμακευτικά προϊόντα, έχει ένα καλό συμπληρωματικό αποτέλεσμα..

Sunberry για υπέρταση

Με την υπέρταση, η χρήση μούρων νύχτας είναι πολύ χρήσιμη, εξισώνει την πίεση, ανακουφίζει από πονοκεφάλους και έχει ευεργετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, για τη θεραπεία της υπέρτασης, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα φάρμακο από τα στελέχη και τα λουλούδια του sunberry που συλλέγονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας - οι πράσινες πρώτες ύλες συνθλίβονται και αναμιγνύονται με μέλι..

Για τα μάτια

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ηλιακού μούρου βοηθούν στην προστασία της οπτικής οξύτητας και στην πρόληψη της ανάπτυξης καταρράκτη και γλαυκώματος. Το Sunberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μηχανικούς τραυματισμούς στα μάτια και φλεγμονώδεις διεργασίες, σε όλες τις περιπτώσεις τα μούρα θα έχουν ευεργετική επίδραση.

Το εκχύλισμα φρούτων Nightshade περιλαμβάνεται στη σύνθεση του γνωστού παρασκευάσματος "Blueberry Forte". Το συμπλήρωμα βιταμινών δεν είναι αυτόνομο φάρμακο, αλλά έχει αποδεδειγμένο ευεργετικό αποτέλεσμα.

Για αρθρώσεις

Οι αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες του nighthade είναι σε ζήτηση για τη θεραπεία των παθήσεων των αρθρώσεων - ρευματισμοί, αρθρίτιδα, οστεοπόρωση. Εκτός από την πρόσληψη τροφής Sunberry, συνιστάται η λήψη εγχύσεων λουλουδιών και φύλλων του φυτού.

Είναι πολύ χρήσιμο να συνδυάσετε τη θεραπεία με μπανιέρες. Το κάνουν έτσι - προσθέστε 100 ml φρέσκου χυμού νυχτερίδας και 50 g φρέσκου χρένου χρένου σε ένα γεμάτο δοχείο. Πρέπει να κάνετε ένα τέτοιο μπάνιο όχι περισσότερο από μισή ώρα και ολόκληρη η πορεία της θεραπείας αποτελείται από 13 διαδικασίες, συνήθως τη δεύτερη εβδομάδα της θεραπείας, έρχεται αξιοσημείωτη ανακούφιση..

Με έλλειψη ιωδίου

Ο καρπός sunberry περιέχει ιώδιο, είναι πολύτιμος για τον θυρεοειδή αδένα, αλλά οι κάτοικοι της μεσαίας λωρίδας και των βόρειων περιοχών συχνά έχουν έλλειψη. Το μεγαλύτερο όφελος προέρχεται από μια τέτοια θεραπεία:

  • 2 φλιτζάνια μούρα νυχτερίδας χύνονται σε μπλέντερ.
  • προσθέστε 1 ποτήρι feijoa.
  • κόβουμε τα φρούτα και ρίχνουμε το gruel με ένα ποτήρι υγρό μέλι.

Πάρτε το φάρμακο σε μια κουταλιά πριν από το πρωινό και λίγο πριν το μεσημεριανό. Συνεχίστε τη θεραπεία για περίπου 2 εβδομάδες και μετά κάντε ένα διάλειμμα.

Με αποστήματα, πυώδεις πληγές

Το Sunberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για τη θεραπεία φλεγμονωδών τραυμάτων και αποστημάτων που δεν επουλώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι κομπρέσες χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση του δέρματος - το sunberry είναι πιο ευεργετικό σε συνδυασμό με το ασπράδι. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε φρούτα νυχτερινού με γαλακτοκομικά προϊόντα. Και στις δύο περιπτώσεις, οι βιταμίνες στα μούρα θα επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης του δέρματος και θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της φλεγμονής..

Με στηθάγχη

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του φυτού sunberry έχουν θετική επίδραση στη φλεγμονή αμυγδαλών. Η βιταμίνη C και άλλα συστατικά βοηθούν να απαλλαγείτε γρήγορα από πονόλαιμο, βήχα και πυρετό.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το Sunberry όχι μόνο εσωτερικά, αλλά και ως γαργάρα. Ο χυμός μούρων αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1 έως 3 και ο πονόλαιμος αντιμετωπίζεται έως 5 φορές την ημέρα.

Με μείωση του τόνου του σώματος

Τα φρούτα Sunberry έχουν πολύ υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών. Συνιστάται η χρήση τους για συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης μετά από ασθένεια και με εποχική μείωση της ανοσίας και του τόνου.

Ένα μείγμα μούρων νιπτήρα, μέλι και ξηρούς καρπούς θεωρείται ιδιαίτερα πολύτιμο. Περίπου 3 φλιτζάνια φρούτων πρέπει να αναμιχθούν με ένα ποτήρι κουκουνάρι, ψιλοκομμένα σε μπλέντερ και καλυμμένα με μέλι. Το μείγμα λαμβάνεται σε μια μεγάλη κουταλιά λίγο πριν από τα γεύματα, μετά από λίγες μέρες γίνεται αισθητή αύξηση της δύναμης.

Κανόνες για τη χρήση των μούρων sunberry για ιατρικούς σκοπούς

Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές χρησιμοποιώντας το sunberry. Τα μούρα Nightshade χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εγχύσεων, αφέψημα και συμπίεσης για εξωτερική χρήση, σε όλους τους τύπους των πλεονεκτημάτων του προϊόντος.

Συμπίεση για δερματικές παθήσεις

Για ψωρίαση, σμηγματόρροια και δερματίτιδα, η σπιτική αλοιφή έχει καλό αποτέλεσμα. Το κάνουν έτσι:

  • σπάστε 2 αυγά κοτόπουλου.
  • Προσθέστε 100 ml φρέσκου χυμού που συμπιέζεται από τα φύλλα του sunberry.
  • αναμιγνύεται με 2 κουταλιές της σούπας χυμό που πιέζεται από μούρα νυχτερινό.
  • απλώστε το μείγμα για να καθαρίσετε τη γάζα και απλώστε στην ασθενή περιοχή.

Πρέπει να διατηρήσετε τη συμπίεση για περίπου 40 λεπτά. Τα δραστικά συστατικά του νυχτερινού ανακουφίζουν τη φλεγμονή και επιταχύνουν την επούλωση, ενώ ο κρόκος και οι πρωτεΐνες μαλακώνουν το δέρμα που έχει υποστεί βλάβη.

Έγχυση για πόνο στο στομάχι

Με τη γαστρίτιδα και άλλες αρνητικές διεργασίες στο στομάχι, μια έγχυση μούρων φέρνει ανακούφιση. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια μείγματος φρούτων και φύλλων νύχτας, ρίξτε 500 ml ζεστού νερού και κρατήστε το κάτω από το καπάκι μέχρι να κρυώσει η έγχυση..

Χρησιμοποιήστε το προϊόν αρκετές φορές την ημέρα, 150 ml το καθένα, είναι καλύτερα να πίνετε την έγχυση με άδειο στομάχι.

Έγχυση για άσθμα

Τα μούρα του νυχτερινού κήπου ανακουφίζουν από το άσθμα. Για να προετοιμάσετε μια φαρμακευτική έγχυση χρειάζεστε:

  • σε ίσες ποσότητες, ανακατέψτε τα φρούτα της ηλιανθόσπορου, τα αποξηραμένα άνθη και τα στελέχη του πνεύμονα
  • μετρήστε 1 μεγάλη κουταλιά της συλλογής και ρίξτε 500 ml βραστό νερό σε ένα θερμό.
  • επιμείνετε για 2 ώρες και στη συνέχεια φιλτράρετε μέσω του cheesecloth.

Πάρτε το φάρμακο μια μεγάλη κουταλιά με άδειο στομάχι, όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα.

Κανόνες επεξεργασίας μούρων Sunberry

Οι καρποί του νυχτερινού κήπου είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε μούρα, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

  1. Το Sunberry έχει καθαρτικές ιδιότητες - δεν είναι περίεργο ότι τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Όταν χρησιμοποιείτε μείγματα βιταμινών και εγχύσεις με βάση το nighthade, οι δοσολογίες πρέπει να τηρούνται αυστηρά - η υπέρβαση των συνιστώμενων κανόνων μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία.
  2. Το Sunberry έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Αυτό τους καθιστά ένα καλό ηρεμιστικό, αλλά επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στη χρήση τους. Δεν συνιστάται να παίρνετε τα φρούτα και τα μέσα που βασίζονται σε αυτά πριν πάρετε πίσω από το τιμόνι ή πριν από έντονη ψυχική εργασία, είναι πιθανό να εμφανιστεί ελαφρά υπνηλία.
  3. Αν και το Sunberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δίαιτα για να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες, δεν μπορείτε να κάνετε κατάχρηση των φρούτων, είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες. Το μέγιστο ημερήσιο επίδομα για φρέσκα φρούτα δεν υπερβαίνει τις 2 χούφτες.
  4. Ξεπλύνετε καλά πριν φάτε τα φρούτα ή πριν τα μαγειρέψετε. Η σκόνη και η βρωμιά στα φρούτα μειώνουν σημαντικά τα οφέλη του φαρμακευτικού φυτού..
  5. Συνιστάται να μαγειρεύετε το Sunberry αφέψημα και τις εγχύσεις χρησιμοποιώντας ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό. Έτσι, στα φρούτα, διατηρούνται περισσότερες πολύτιμες ιδιότητες και καταστρέφονται λιγότερες βιταμίνες..
  6. Συνολικά, πρέπει να καταναλώσετε τα φρούτα του κήπου νυχτερινά, όχι περισσότερο από 14 συνεχόμενες ημέρες. Εάν ξεπεραστεί ο χρόνος, η αποτελεσματικότητα της θεραπείας θα μειωθεί, και επιπλέον, ενδέχεται να εμφανιστούν προβλήματα με την πέψη λόγω της καθαρτικής δράσης των μούρων..

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του Sunberry για ιατρικούς σκοπούς πρέπει να εγκαταλειφθεί εντελώς. Τα φρούτα έχουν αντενδείξεις, ιδιαίτερα, δεν συνιστάται η χρήση:

  • με μεμονωμένες αλλεργίες, σε αυτήν την περίπτωση, το προϊόν θα βλάψει μόνο το σώμα.
  • κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το Sunberry προκαλεί πρόσθετες συστολές της μήτρας, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή ή πρόωρη γέννηση αργότερα.
  • κατά τη γαλουχία, οι ουσίες στη σύνθεση του καρπού μπορούν να βλάψουν το βρέφος.
  • με τάση διάρροιας, τα νυχτερινά φρούτα αντιμετωπίζονται συχνά για δυσκοιλιότητα, αλλά με συχνές διαταραχές στα κόπρανα, τα μούρα είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιούνται.

Μια εφάπαξ ή μακροχρόνια υπερδοσολογία κατά την κατανάλωση μούρων οδηγεί σε μια δυσάρεστη κατάσταση όπως η υπερβιταμίνωση - μια περίσσεια βιταμινών ουσιών στο σώμα. Η υπερβιταμίνωση εκφράζεται σε δερματικά εξανθήματα, πονοκεφάλους, ναυτία και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού. Εάν εμφανιστούν παρενέργειες, η θεραπεία με μούρα θα πρέπει να διακοπεί αμέσως και να περιμένετε έως ότου οι υπερβολικές βιταμίνες εγκαταλείψουν το σώμα..

συμπέρασμα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του Sunberry σχετίζονται στενά μεταξύ τους, αλλά όταν χρησιμοποιείται προσεκτικά, το προϊόν είναι ευεργετικό. Τα ασυνήθιστα μούρα νυχτερινού ανακουφίζουν τα αρνητικά συμπτώματα σε πολλές ασθένειες και ενισχύουν τη δύναμη του σώματος, αλλά όταν τα χρησιμοποιείτε, πρέπει σίγουρα να παρατηρήσετε τις δοσολογίες.

Sunberry berry - χρήσιμες ιδιότητες και συνταγές

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι εξωτικοί εραστές έχουν αρχίσει να εμφανίζονται μεταξύ των κηπουρών. Όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά πόσο ωφελούν τα γνωστά μούρα της Σιβηρίας, τα οποία υπάρχουν σε κάθε κήπο και ακόμη και στο δάσος, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι εμφανίζονται όλο και περισσότεροι νέοι τύποι φυτών που περιέχουν πολλές βιταμίνες. Τα οφέλη τους είναι απλά θαυμαστά και ένα από αυτά τα φυτά είναι το νέο μούρο Sunberry για εμάς..

Τι sunberry?

Σίγουρα πολλοί από εσάς εκπλαγείτε να ακούσετε αυτό το όνομα. Ποτέ στις αγορές μας, ακόμη και σε καταστήματα με μεγάλη ποικιλία σπόρων δεν έχει συναντηθεί ένα τέτοιο όνομα. Είναι κάποια άλλη θαυματουργή πανάκεια, παρόμοια με τα μούρα Goji, η οποία κοστίζει κοσμικά χρήματα και πωλείται μόνο σε μυστικά καταστήματα ειδικών; Ή ίσως είναι κάποιο είδος εξωτικών φρούτων?

Καθόλου. Και σίγουρα θα σας εκπλήξει όταν λέμε ότι μπορείτε να μεγαλώσετε αυτό το μούρο στον κήπο σας και, επιπλέον, αυτό απαιτεί ένα ελάχιστο κόστος εργασίας! Πως και έτσι? Στην πραγματικότητα, το Sunberry δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα νέο είδος μαύρου νυχτικού..

Πριν από έναν αιώνα περίπου, ο βοτανολόγος Luther Burbank αποφάσισε να διασχίσει δύο τύπους νυχτερινής σκιάς - το American Large-fruited και το μικρό, αλλά επίμονο ρωσικό nighthade. Η απόφασή του προήλθε από την αξιοζήλευτη επιμονή και την υψηλή απόδοση των ποικιλιών που καλλιεργούνται στη Ρωσία. Ο επιστήμονας ήθελε να εξαγάγει το καλύτερο και από τις δύο ποικιλίες, επειδή η αμερικανική ποικιλία διακρίνεται από τις μεγάλες, όπως τα κεράσια, τα μούρα και περιέχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες που συμπληρώνουν πολύ αρμονικά τη σύνθεση των μούρων της περιοχής μας. Και το έκανε τέλεια, η προκύπτουσα ποικιλία που ονομάζεται "Sunberry" θεωρείται πλέον επίσημα όχι μόνο χρήσιμη, αλλά φαρμακευτικό φυτό. Και αυτό το φυτό έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα..

Για παράδειγμα, απόλυτη ανεπιτήδευτη. Ακόμη και ο πιο ανίκανος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτά τα μούρα ακόμη και στον κήπο του, ακόμη και στο σπίτι σε μια τεράστια κατσαρόλα. Το φυτό είναι ετήσιο, αλλά παρά το γεγονός αυτό μεγαλώνει σε έναν θάμνο αρκετά εντυπωσιακού μεγέθους, αλλά δεν πρέπει να ανησυχείτε πάρα πολύ για το έδαφος, το πότισμα και τον φωτισμό - μια πλούσια συγκομιδή θα είναι ακόμη και αν ξεχάσετε εντελώς τον κήπο και κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής τυχαία.

Ένα άλλο αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η υψηλή απόδοση. Έχουμε ήδη αναφέρει ότι κάθε μούρο έχει μέγεθος κοντά στα ώριμα κεράσια - λίγα μούρα μπορούν να καυχηθούν με τόσο εντυπωσιακό μέγεθος. Αλλά ακόμη και ένα κεράσι μπορεί να είναι ο φθόνος ενός ολοκαίνουργιου Sunberry, επειδή υπάρχουν πολλά από αυτά τα πολύ μούρα στο θάμνο, επειδή αναπτύσσονται σε μάλλον μεγάλες συστάδες. Έτσι, από έναν μόνο θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε αρκετά κιλά - αυτό δεν είναι ένα κουβά!

Και, εκτός από όλα αυτά τα οφέλη, το μούρο είναι εξαιρετικά χρήσιμο, είναι δύσκολο να πιστέψεις σε τέτοιες ιδιότητες. Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά που επισημάνουμε ακόμη και μια ξεχωριστή ενότητα στο άρθρο που είναι αφιερωμένο στη λίστα τους..

Αλλά, δυστυχώς, όλα δεν είναι μόνο μέλι, υπάρχει επίσης μια μύγα στην αλοιφή σε αυτό το υπέροχο μούρο και αυτή είναι η γεύση του. Εάν υπάρχουν φρέσκα και μη επεξεργασμένα μούρα, τα οφέλη, φυσικά, είναι η θάλασσα, αλλά είναι δύσκολο να το ονομάσουμε νόστιμο, το οποίο αποδεικνύεται μεγάλη έκπληξη, διότι στην εμφάνιση το μούρο μοιάζει με μεγάλα βατόμουρα. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί και οι βοτανολόγοι δεν χάνουν την καρδιά τους, μετατρέποντας όλα τα οφέλη αυτού του μούρου σε ένα νόστιμο πιάτο αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο δύσκολο έργο και το έκανα βιαστικά. Τώρα έχουν ήδη επινοηθεί πολλές συνταγές για διάφορες μαρμελάδες και μαρμελάδες από το θαυματουργό μούρο, από τις οποίες είναι απλώς αδύνατο να ξεκολλήσετε τον εαυτό σας! Ειδικά για εσάς, τα έχουμε συλλέξει στο τέλος του άρθρου..

Οι θεραπευτικές, ευεργετικές ιδιότητες του sunberry

Έχουμε ήδη γράψει ότι το μούρο συνδυάζει μια απίστευτη ποσότητα θεραπευτικών ιδιοτήτων, το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε. Έχουμε καταρτίσει μια λίστα πιθανών θεραπειών με μούρα Γι 'αυτό, φροντίστε - το επόμενο καλοκαίρι πρέπει απλά να βρίσκεται στον κήπο σας, ακόμη και ένας μικρός θάμνος θα είναι κάτι παραπάνω από αρκετό!

1. Το σπιτικό μούρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αναντικατάστατη θεραπεία για πονόλαιμο και πονόλαιμο. Ο ευκολότερος τρόπος για αυτό είναι να ξεπλύνετε το λαιμό με χυμό μούρων, επειδή έχουν απολυμαντικές ιδιότητες και προωθούν την έγκαιρη επούλωση.
Στην καθαρή του μορφή, ο χυμός είναι πολύ συμπυκνωμένος και μπορεί ακόμη και να παράγει το αντίθετο αποτέλεσμα, επομένως πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 3 προς 1, όπου χρησιμοποιείται μόνο ένα μέρος του χυμού.

2. Στην καθαρή του μορφή, τα μούρα αξίζουν σίγουρα να χρησιμοποιηθούν. Στην οικιακή ιατρική, εντοπίζονται συστάσεις για τη χρήση μούρων, υπόσχονται να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από ρευματισμούς, αιμορροΐδες, κιρσούς και ουρική αρθρίτιδα..

3. Τα μούρα Nightshade κάνουν εξαιρετική δουλειά με πονοκεφάλους, καταναλώνοντας τακτικά μπορεί να μειώσει σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισής τους και τελικά να απαλλαγούμε από φαρμακευτικά προϊόντα.

4. Συνιστάται η κατανάλωση φρέσκων μούρων για τη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού. Ενώ αξίζει να θυμόμαστε ότι, όπως και τα φρούτα και τα μούρα, το sunberry έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα οποία μπορούν να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.
Αλλά δηλητηριάζουν τέλεια παράσιτα, επιπλέον, χωρίς να βλάπτουν το σώμα..

5. Εκτός από τα μούρα, τα χόρτα των φυτών έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Ο χυμός που συμπιέζεται από τα φύλλα του θάμνου είναι εξαιρετικός για κρυολόγημα και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της αιμορραγίας της μήτρας..

6. Ο χυμός φυλλώματος Sunberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό χάπι ύπνου.

7. Μια άλλη εξοικονόμηση ποιότητας των μούρων είναι η εξωτερική επίδραση. Εάν τρίψετε το μούρο σε πουρέ πατάτας και ανακατέψτε σε αναλογία 1 προς 1 με γιαούρτι ή άλλα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το προκύπτον μείγμα ελκών και ακόμη και παραμελημένες πληγές.

8. Λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν, αλλά το δημοφιλές φάρμακο "Blueberry Forte" περιέχει τους καρπούς του sunberry. Πρέπει να σημειωθεί ότι το φάρμακο χρησιμοποιείται ενεργά για τη βελτίωση της όρασης και βοηθά ακόμη και στην καταπολέμηση του γλαυκώματος. Αυτό επιβεβαιώνει επίσημα τις θεραπευτικές ιδιότητες του φαρμάκου..

9. Ένα άλλο φαρμακευτικό προϊόν που περιέχει φρούτα μούρων είναι το LIV-52, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φάρμακο που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των παθήσεων του ήπατος.

10. Όπως κάθε μούρο, το Sunberry περιέχει ένα φυσικό πυκνωτικό - πηκτίνη, αλλά δεν το περιέχει κάθε μούρο σε τέτοιες ποσότητες. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πηκτίνη, μόνο τα μήλα μπορούν να συγκριθούν με το sunberry. Πώς είναι χρήσιμο; Η πηκτίνη είναι αρκετά ισχυρή απορροφητική ουσία και αντιμετωπίζει την απομάκρυνση διαφόρων τοξινών και ακόμη και μούρων από το σώμα. Ένας τέτοιος καθαρισμός στην ιατρική κοστίζει πολλά χρήματα και προσπάθεια, δεν είναι καλύτερο να καθαρίζετε συνεχώς απαλά το σώμα λόγω της υγιεινής διατροφής;?

11. Οι καρποί αυτού του υπέροχου μούρου περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι γνωστές για τα ευεργετικά τους αποτελέσματα στην ποιότητα του αίματος και μερικές φορές είναι απλώς ζωτικής σημασίας.
Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο μετάλλου, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση των διαδικασιών γήρανσης και επιβραδύνει. Βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας της μνήμης, στη σταθεροποίηση του κινητικού συντονισμού, στην επούλωση των καταραμένων νευρώσεων και ακόμη και στους ανθρώπους να καταπολεμήσουν τον καρκίνο.

Πώς καλλιεργείται το Sunberry?

Στην περιγραφή, σας είπαμε ότι το Sunberry είναι ένα πολύ ανεπιτήδευτο φυτό και δεν χρειάζεται να ξοδέψετε τόση προσπάθεια για να το μεγαλώσετε και να πάρετε υπέροχα φρούτα από αυτό, όπως χρειάζονται άλλοι θάμνοι. Ωστόσο, δεν σας είπαμε ποτέ πώς να τα καλλιεργήσετε, πού και πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε και τι απαιτείται για τη συλλογή τους. Ας δούμε τι χρειάζεται για αυτό.

Φυτρωτικοί σπόροι

Έτσι, το πρώτο και, ίσως, το πιο δύσκολο στάδιο στην καλλιέργεια ενός sunberry είναι η βλάστηση των σπόρων. Οι σπόροι του μούρου είναι αρκετά μικροί, περίπου στο μέγεθος των σπόρων ντομάτας. Αλλά για πολλούς σπόρους, η φλούδα αποδεικνύεται πολύ δυνατή και γίνεται πολύ δύσκολο για εκκόλαψη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το στάδιο μπορεί να ονομαστεί το πιο δύσκολο - ποτέ δεν ξέρετε πόσα μπορείτε να βλαστήσετε.

Αλλά, ευτυχώς, αυτή η διαδικασία μπορεί να απλουστευθεί πολύ, για αυτό θα πρέπει να κρατήσετε τους σπόρους σε ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μόνο προσεκτικά, ζεστό, αλλά σε καμία περίπτωση ζεστό, αλλιώς οι σπόροι απλά μαγειρεύουν. Πρέπει να κρατάτε τους σπόρους στο διάλυμα για περίπου μισή ώρα, μπορείτε να κάνετε λίγο λιγότερο. Και μετά, πολύ προσεκτικά, με ένα πολύ αιχμηρό μαχαίρι, κάντε μια μικρή τομή ακριβώς στο σημείο όπου πρέπει να εμφανίζεται το βλαστάρι. Αλλά αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε να μην βλάψει το εσωτερικό μέρος του σπόρου με οποιονδήποτε τρόπο..

Ο αποφλοιωμένος σπόρος τοποθετείται προσεκτικά σε ένα βαμβάκι ή ένα κομμάτι ύφασμα που έχει υγρανθεί με νερό και καλύπτεται με μια μεμβράνη ή ένα γυαλί στην κορυφή για να αφήσει το φως να περάσει. Θα πρέπει να περιμένετε να εκκολαφθεί ο σπόρος. Θα χρειαστούν αρκετές μέρες για αυτό, να είστε έτοιμοι να περιμένετε λίγο περισσότερο από ό, τι όταν βλαστάνετε σπόρους ντομάτας ή, για παράδειγμα, πιπεριές.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Επιπλέον, η διαδικασία θα προχωρήσει πολύ απλά, δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια φυτών για ντομάτες. Τα φυτά είναι τόσο παρόμοια που μπορείτε ακόμη και να τα μεγαλώσετε μαζί χωρίς φόβο. Το έδαφος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο εξουδετερωμένο, έτσι δεν χρειάζεται να προστεθεί τίποτα στο έδαφος..

Έτσι, στο κουτί στο οποίο σκοπεύετε να καλλιεργήσετε σπόρους, πρέπει να ρίξετε διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος - αυτό θα παρέχει αποστράγγιση. Στη συνέχεια, από ψηλά, η γη καλύπτεται με στρώμα 8-12 εκατοστών, δεν χρειάζεται πλέον. Χαμηλώστε το βλαστημένο σπόρο σε βάθος μόλις 5 χιλιοστών. Βρέξτε ελαφρά το χώμα και καλύψτε το δοχείο με γυαλί ή πλαστικό.

Το προκύπτον μικρο-θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα για να αποφευχθεί η σήψη του μούχλας και της ανάπτυξης στο έδαφος. Μετά από περίπου 3 μήνες, τα φυτά θα εμφανιστούν τελικά. Όταν το φυτό έχει το τρίτο φύλλο του, τα φυτά μπορούν να βουτήξουν και να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος. Το πότισμα του φυτού δεν χρειάζεται να είναι πολύ άφθονο, έτσι ώστε το έδαφος να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό.

Φύτευση δενδρυλλίων

Θα χρειαστεί να φυτέψετε φυτά ταυτόχρονα και στα ίδια μέρη όπου συνήθως φυτεύετε ντομάτες και πιπεριές. Αλλά η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι πιο κοντά σε ένα μέτρο, επειδή ο θάμνος μεγαλώνει πολύ έντονα.

Το επόμενο είναι το πιο απλό πράγμα. Το φυτό θα πρέπει να ποτίζεται μόνο δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα και να γονιμοποιείται με κοπριά μερικές φορές - αυτό θα είναι αρκετό για να πάρει μια συγκομιδή 10 ή περισσότερων κιλών από έναν θάμνο. Ουάου, δεν είναι αλήθεια?

Η χημική σύνθεση του μούρου

Επαναλαμβάνουμε ακούραστα πώς αυτό το μούρο είναι χρήσιμο και θαυμαστό. Αλλά τι ακριβώς περιέχει ιχνοστοιχεία, γιατί αυτό το μούρο είναι τόσο θεραπευτικό; ας ρίξουμε μια ματιά!

Βιταμίνες

Τα μούρα αυτού του φυτού έχουν μια απίστευτη αποθήκη βιταμίνης C και, όπως πιθανώς έχετε ακούσει περισσότερες από μία φορές, το σώμα δεν μπορεί να το παράγει από μόνο του, οπότε πρέπει να το πάρει από το εξωτερικό και να το λαμβάνει τακτικά, επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να συσσωρεύσει αυτήν τη βιταμίνη. Και αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ λυπηρό, επειδή η βιταμίνη C είναι η λύση στις περισσότερες από τις ασθένειές μας και βοηθά στη διατήρηση της νεολαίας. Είναι αυτός που δίνει στο μούρο τις αντιγηραντικές και αντιγηραντικές ιδιότητες που γράψαμε παραπάνω στην ενότητα σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες..

Επίσης, αυτή η βιταμίνη βοηθά στο σχηματισμό και τη διατήρηση ισχυρής ανοσίας, προάγει την παραγωγή κολλαγόνου και παρέχει επίσης στο ενδοκρινικό σύστημα και στα αιμοφόρα αγγεία μια υγιή και ισχυρή δομή, η βιταμίνη βοηθά ακόμη και στην ενίσχυση των νεύρων.

Μια άλλη πολύτιμη βιταμίνη που περιέχεται στα φρούτα είναι η βιταμίνη Α-καροτένιο. Αυτή η βιταμίνη είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό και βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις τοξίνες και τα απόβλητα..

Αυτές είναι, ίσως, όλες οι βιταμίνες που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στο μούρο. Φαίνεται λίγο, σωστά; Πράγματι, μόνο αυτές οι δύο βιταμίνες είναι πρακτικά αναντικατάστατες και πολύ σημαντικές. Επιπλέον, τα φρούτα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, τα οποία αντισταθμίζουν περισσότερο από μια μικρή ποσότητα βιταμινών..

Μικρο και μακρο στοιχεία

Ίσως το κύριο όφελος του Sunberry προέρχεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα μέταλλα και άλατα στα φρούτα. Για παράδειγμα:

1. Ο χαλκός είναι απλώς απαραίτητος για το σώμα για τη φυσιολογική σύνθεση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

2. Νικέλιο - εκτός από την ενεργή υποστήριξη των ιδιοτήτων του χαλκού, προωθεί ενεργά το σχηματισμό ερυθροκυττάρων στο αίμα, τα οποία είναι επίσης απαραίτητα στη σύνθεση του ανθρώπινου αίματος για την υποστήριξη της φυσιολογικής ζωτικής δραστηριότητάς του.

3. Το μαγγάνιο - όπως η βιταμίνη C, βοηθά έντονα στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και έχει επίσης θετική επίδραση στην αιματοποιητική διαδικασία.

4. Ασημί - έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες, προάγει την έγκαιρη επούλωση πληγών και ελκών ανακουφίζοντας τη φλεγμονή.

5. Ψευδάργυρος - παρέχει στο πάγκρεας και την υπόφυση τις απαραίτητες ουσίες, χωρίς τις οποίες η διαδικασία δεν μπορεί να προχωρήσει πλήρως και το συντομότερο απαραίτητο.

6. Χρώμιο - είναι ένα βασικό στοιχείο για την πλήρη αποσύνθεση και αφομοίωση της γλυκόζης, το οποίο είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο εγκέφαλο για φυσιολογική δραστηριότητα και καλή διάθεση.

Ακριβώς μιλώντας, οι καρποί αυτού του μούρου περιέχουν απολύτως όλα τα μικρο και μακρο στοιχεία που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Αυτό είναι ένα πλήρες συγκρότημα, το οποίο δεν θα μπορείτε πάντα να αγοράζετε και να αποκτάτε, ακόμη και σε φαρμακευτικά προϊόντα που αγοράζονται σε φαρμακείο. Και το πιο σημαντικό, τα συστατικά του φυτού συμβάλλουν στην πολύ γρήγορη απορρόφηση όλων αυτών των ουσιών..

Είναι αλήθεια ότι τα μούρα, δυστυχώς, δεν μπορούν να καυχηθούν με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Υπάρχουν περίπου 220 κιλά θερμίδες ανά 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων..

Επιλογές για τη χρήση και την κατανάλωση μούρων

Παραδόξως, εκτός από το να τρώτε το μούρο ωμό, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να καταναλώσετε και να χρησιμοποιήσετε αυτό το υπέροχο φρούτο..

Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από αυτήν. Εάν κάνετε μια συνηθισμένη μαρμελάδα, τότε η επεξεργασία θα βελτιώσει απλά τη γεύση του μούρου και θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής του, αλλά υπάρχει επίσης μια επιλογή όπως η ανάμιξη διαφόρων συστατικών στη μαρμελάδα, η προσθήκη νέων και η αύξηση των πλεονεκτημάτων πολλές φορές.

Ένας άλλος ενδιαφέρων τρόπος είναι το κομπόστα. Ακριβώς όπως το κεράσι ή οποιαδήποτε άλλη κομπόστα μούρων, πρέπει να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων, να το τυλίξετε σε μεγάλα βάζα και να το απολαύσετε όλο το χειμώνα.

Αλλά εκτός από το φαγητό, το μούρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιτυχώς ως φάρμακο για εξωτερική χρήση. Δηλαδή, προετοιμάστε κομπρέσες ή αλοιφές από πολτοποιημένα μούρα ή ακόμη και φύλλα, από το χυμό τους και θεραπεύστε μώλωπες και τραυματισμούς ή ακόμα και μόνο μικρά ελαττώματα του δέρματος, όπως εξάνθημα ή άλλη φλεγμονή.

Αντενδείξεις

Πρέπει να αναφερθεί ότι λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας διαφόρων δραστικών ουσιών, τα μούρα είναι αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο, επομένως, τα άτομα με ευαίσθητο δέρμα και γαστρεντερική οδό θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά με τη χρήση του..

Για παράδειγμα, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μούρων μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ερυθρότητα και ακόμη και πόνο στο δέρμα. Έτσι, εάν μετά το φαγητό του μούρου αρχίσετε να παρατηρείτε ερεθισμό, θα πρέπει να το αντιμετωπίζετε με προσοχή αργότερα..

Επιπλέον, έχουμε ήδη γράψει ότι τα μούρα είναι πολύ πλούσια σε πηκτίνη. Είναι μια εξαιρετική απορροφητική και αποτοξινωτική μέθοδος, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει ήπια δυσφορία, να λειτουργήσει ως ισχυρό καθαρτικό ή απλά να αναστατώσει λίγο το στομάχι, οπότε αν έχετε μια σημαντική ή δύσκολη μέρα μπροστά, είναι καλύτερα να φάτε το μούρο κάποια άλλη μέρα..

Επιπλέον, σε μεγάλες ποσότητες, το μούρο λειτουργεί ως υπνωτικό χάπι, οπότε δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε το πρωί ή πριν πάρετε πίσω από το τιμόνι ενός αυτοκινήτου, σώστε τον εαυτό σας από τέτοια ενόχληση. Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι ένας αδιαπέρατος ύπνος θα σας ξεπεράσει, αλλά η επιθυμία να χαλαρώσετε γρήγορα και να ξαπλώσετε μπορεί να φαίνεται πολύ ενοχλητική. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε τέτοια δραστικά προϊόντα σε μικρές ποσότητες, θυμηθείτε αυτό.

Συνταγές Sunberry

Μαρμελάδα Sunberry

Και, τέλος, το πιο νόστιμο, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Σας έχουμε ήδη πει ότι το ίδιο το μούρο δεν διαφέρει σε μια ιδιαίτερα εξαιρετική και πολλή αγαπημένη γεύση, αλλά η μαρμελάδα από αυτό μπορεί να μετατραπεί σε πραγματική λιχουδιά, η οποία, επιπλέον, μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια το πιο πραγματικό φάρμακο..

Έτσι, για μια υπέροχη μαρμελάδα θεραπείας, θα χρειαστείτε:

• ζάχαρη - 300 γραμμάρια
• μούρα από μούρα - 1 κιλό
• λεμόνι.

Χρησιμοποιούμε τόσο λίγη ζάχαρη επειδή το ίδιο το μούρο περιέχει πολλά σάκχαρα και θέλουμε να επιτύχουμε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειαζόμαστε περίσσεια ζάχαρης. Το λεμόνι θα χρησιμεύσει ως πρόσθετο συντηρητικό..

Το να φτιάξεις μια τέτοια μαρμελάδα είναι απλώς αδύνατο.

  1. Πρέπει να αλέσετε φρέσκα πλυμένα μούρα με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα και να βράσετε το μείγμα.
  2. Μετά από αυτό, προσθέστε λεμόνι στη μαρμελάδα, την οποία μπορείτε να κάνετε κύλιση σε ένα μύλο κρέατος ή απλά να κόψετε σε λεπτές μικρές φέτες.

Τρώτε μερικές κουταλιές της σούπας κάθε μέρα και μπορείτε να ξεχάσετε την ασθένεια!

Ζαχαρωμένα μούρα

Αυτό που βγαίνει από αυτό μοιάζει πολύ με σταφίδες στην εμφάνιση. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι ότι οι σταφίδες μαγειρεύονται χωρίς να προσθέσουν επιπλέον ζάχαρη, επειδή τα σταφύλια περιέχουν πολύ ζάχαρη..

Έτσι, θα χρειαστείτε:

• φρέσκα μούρα από μούρα - 500 γραμμάρια
• ζάχαρη - 250 γραμμάρια
• νερό - 1 ποτήρι

  1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα σε αναλογία 1 προς 1, ανακατέψτε και μαγειρέψτε το σιρόπι, η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί εντελώς.
  2. Βράζουμε το σιρόπι και βάζουμε ολόκληρα τα μούρα σε μερίδες σε βραστό υγρό, μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά και μετά τα βγάζουμε με κουτάλι.
  3. Ενώ είναι ακόμα ζεστό, βάλτε τα μούρα σε αλουμινόχαρτο ή καλύτερα, λαδωμένη περγαμηνή και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

Το προκύπτον προϊόν θα μοιάζει έντονα με σταφίδες στην εμφάνιση, μπορείτε να το φάτε έτσι, καθισμένος στη δουλειά, ένα βιβλίο ή μια ταινία ή μπορείτε να το προσθέσετε σε ψημένα προϊόντα, να διακοσμήσετε επιδόρπια και ακόμη και να μαγειρέψετε κομπόστες από αυτό.

Αυτό είναι ένα τόσο ενδιαφέρον sunberry!