Καλλιέργεια πιπεριού στο ανοιχτό χωράφι

Και οι δύο γλυκές και πικάντικες ποικιλίες ταξινομούνται ως φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Με καλό πότισμα στις νότιες περιοχές, δεν είναι δύσκολο να τα καλλιεργήσετε. Η καλλιέργεια πιπεριών σε εξωτερικούς χώρους σε εύκρατα κλίματα απαιτεί γνώση πολλών λεπτών αποχρώσεων. Ωστόσο, αυτό είναι δυνατό ακόμη και αν δεν υπάρχει θερμοκήπιο στον κήπο..

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Αποτελούνται από την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας πιπεριού και μιας θέσης για αυτό στο χώρο, καθώς και τη φύτευση δενδρυλλίων.

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

Η καλλιεργητική περίοδος για τον πολιτισμό είναι μεγάλη. Ακόμα και στις πρώιμες αναδυόμενες ποικιλίες, τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Για συγκομιδή σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, επιλέγονται επιλογές με πρώιμη και μεσαία ωρίμανση..

Για αναφορά. Σε ζεστές περιοχές, η προτίμηση της ποικιλίας δεν είναι τόσο σημαντική, οι κηπουροί καθοδηγούνται περισσότερο από το σκοπό της μελλοντικής καλλιέργειας - είτε πρόκειται για τροχαίο, γέμιση ή για πώληση.

Τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη περίπτωση, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών με φρούτα σε σχήμα κώνου μεσαίου μεγέθους. Τα μεγάλα φρούτα με πυκνά τοιχώματα είναι πιο κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση..
Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πιπεριές προς πώληση, τότε τα ολλανδικά υβρίδια είναι τα καλύτερα. Αντέχουν τέλεια το κρύο, ωριμάζουν νωρίς και φιλικά και είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες..

Σε διαφορετικές περιοχές της μεσαίας λωρίδας, το κλίμα είναι επίσης διαφορετικό. Αυτό επηρεάζει επίσης την επιλογή της ποικιλίας:

  • Για περιοχές βόρεια της πρωτεύουσας, δίνεται προσοχή στις πρώιμες ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες - "Eroshka", "Funtika", "Victoria", "Sorvantsa", "Buratino", "Jungu", "Smile".
  • Για την κεντρική ζώνη, οι πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες, δίνοντας μεγάλες αποδόσεις όπως "Marinkin language", "Big mama", "Ivanhoe", "Merchant", "Annushki".
  • όπου είναι πιο ζεστό, είναι δυνατή η επιλογή πιπεριών μέσης σεζόν - "Atlanta", "Bogatyr", "Swallows", "Orange King".

Από τις καυτές πιπεριές στα κρεβάτια, το Hungarian Yellow, το Magic Bouquet, το Witty, το Tulsky και το Ogonyok θα ριζωθούν περισσότερο..

Τιμές σπόρων πιπεριού

Διάταξη κρεβατιών

Οι γλυκές πιπεριές αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές, όπου παρέχεται προστασία από τον άνεμο. Είναι καλό εάν τα κρεβάτια βρίσκονται στο νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα της αυλής. Εάν δεν έχει εγκατασταθεί παρμπρίζ, μπορείτε να φτιάξετε μια κουρτίνα από φυτά ή να βάλετε ένα φράχτη.

Η φύτευση πιπεριών πρέπει να πραγματοποιείται σε περιοχές όπου καλλιεργούνται λάχανο, αγγούρια, μπιζέλια και φασόλια, κολοκύθα και καρότα. Σε μέρη όπου οι ντομάτες, οι μελιτζάνες είχαν μεγαλώσει προηγουμένως, καθώς και σε πατάτες, δεν συνιστάται να φυτέψετε πιπεριές έως ότου περάσουν τρία χρόνια μετά τη συγκομιδή των παραπάνω καλλιεργειών. Οι ασθένειές τους μπορούν να μεταδοθούν μέσω του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο και να διατηρεί την υγρασία.

Προσοχή! Ποτέ μην φυτεύετε ζεστές και γλυκές πιπεριές σε κοντινή απόσταση. Υπάρχει κίνδυνος διασταυρούμενης επικονίασης και οι καρποί των γλυκών ποικιλιών θα αποκτήσουν έντονη πικρία.

Πίσω το φθινόπωρο, όταν σχεδιάζετε μια ανοιξιάτικη φύτευση πιπεριών, θα πρέπει να σκάψετε τον χώρο για τις κορυφογραμμές. Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει και προστίθεται λίπανση με βάση κάλιο, άζωτο και φωσφορικά άλατα με ρυθμό 30 γραμμάρια ανά 1 m². Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε 60 γραμμάρια τέφρας ξύλου και 7 κιλά χούμους. Δεν συνιστάται φρέσκια κοπριά, μόνο μετά την κομποστοποίηση, καθώς η περίσσεια διαλυτού αζώτου θα επηρεάσει αρνητικά τον αριθμό των ωοθηκών και την ωρίμανση του εμβρυϊκού σώματος.

Βλάστηση των δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν λίγο πριν από τη φύτευση, αλλά είναι καλύτερο να αποβάλλετε μόνοι σας τα φυτά. Έτσι μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητα των δενδρυλλίων.

Οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο έτσι ώστε τα λάχανα να είναι ηλικίας άνω των τριών μηνών πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ξεχωριστό δοχείο για κάθε σπόρο, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά τη συλλογή. Τα μοντέλα τύρφης με διατομή περίπου 100 mm είναι ιδανικά. Δεν απαιτείται πλέον - τα φυτά αναπτύσσουν τις ρίζες τους αργά.

Το κατάλληλο χώμα είναι ελαφρύ και ευάερο. Εάν δεν σκοπεύετε να το αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να αναμίξετε χούμο, χώμα κήπου και άμμο ποταμού σε ίσες αναλογίες. Μια μεγάλη κουταλιά τέφρας ξύλου προστίθεται ανά χιλιόγραμμο τέτοιου υποστρώματος..

Έχοντας προετοιμάσει το έδαφος και τις γλάστρες, εκτελούνται οι ακόλουθες διαδικασίες:

  • Οι σπόροι διατηρούνται σε νερό με θερμοκρασία + 50 ° C για περίπου έξι ώρες και αναδεύονται σε ένα μαλακό βαμβακερό πανί, καλά υγραμένο. Φυλάσσονται σε ένα ζεστό δωμάτιο (περίπου συν 20 βαθμούς) έτσι ώστε οι σπόροι να εκκολάπτονται. Αυτό συμβαίνει συνήθως τη δεύτερη ημέρα..
  • Μικρές τρύπες γίνονται σε γλάστρες και τοποθετούνται σπόροι. Καλύπτονται με βάζα, πλαστικά μπουκάλια ή σακούλες από πολυαιθυλένιο για να δημιουργήσουν ένα μίνι θερμοκήπιο..
  • Φυλάσσετε τα δοχεία σε ένα ζεστό δωμάτιο κάτω από φυτοβολίδες. Όταν εμφανίζονται οι μίσχοι με φύλλα, το υλικό κάλυψης αφαιρείται και μεταφέρεται σε ακόμη πιο ζεστό μέρος με θερμοκρασία περίπου 27 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 14 βαθμούς τη νύχτα..

Πρέπει να ποτίζετε τα φυτά με νερό λίγο πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου, όχι υπερβολικά, αλλά όχι να στεγνώνετε υπερβολικά το έδαφος. Το πότισμα γίνεται μετά την αφαίρεση πολυαιθυλενίου ή δοχείων. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τα φυτά έτσι ώστε ο αέρας γύρω να είναι υγρός..

Για να είναι δυνατοί οι θάμνοι, πρέπει να τρέφονται. Για πρώτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στη φάση της εμφάνισης δύο φύλλων με την ακόλουθη σύνθεση: 5 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, 10 γραμμάρια επιδέσμων με βάση το κάλιο, 30 γραμμάρια υπερφωσφορικών λιπασμάτων αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Η επόμενη σίτιση γίνεται σε δύο εβδομάδες σύμφωνα με το ίδιο σχήμα, αλλά με το διπλασιασμό της δόσης. Η τρίτη γονιμοποίηση πραγματοποιείται δύο μέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Αυξήστε τη δόση καλίου στο διάλυμα σε 70 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού.

Τρεις εβδομάδες πριν από τη μεταφορά σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά σκληραίνονται, μεταφέροντάς τα στον καθαρό αέρα για αρκετές ώρες. Το θερμόμετρο δεν πρέπει να πέσει κάτω από τη θερμοκρασία 13 ° C.

Βίντεο - Πώς να απομακρύνετε τα σπορόφυτα πιπεριού

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να επεξεργαστείτε με επιτυχία τους σπόρους πιπεριού πριν από τη σπορά σε ένα εξειδικευμένο άρθρο στην ιστοσελίδα μας..

Κανόνες φύτευσης

Η μεταφορά δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Μαΐου, όταν δεν μπορείτε πλέον να φοβάστε τους νυχτερινούς παγετούς..

Πώς να τακτοποιήσετε σωστά τις πιπεριές στις κορυφογραμμές:

  • Κάνετε τρύπες κάθε 25 cm της κορυφογραμμής. Το βάθος τους πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από την απόσταση από τις άκρες των ριζών στις γλάστρες. Η απόσταση μεταξύ των λωρίδων είναι τουλάχιστον 60 cm.
  • Χύστε ελεύθερα τα πηγάδια. Καθένας χρειάζεται τουλάχιστον ένα λίτρο νερού. Δεν πρέπει να είναι κρύο - πρέπει να αφήσετε το υγρό να κατακαθίσει.
  • Ψάξτε προσεκτικά τα φυτά από τις γλάστρες και τοποθετήστε τα κάθετα στις τρύπες.

Εάν η άνοιξη είναι ζεστή, η φύτευση πραγματοποιείται αργά το απόγευμα, όταν η ζέστη υποχωρεί. Έτσι, οι βλαστοί θα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν στον νέο τόπο κατοικίας πριν εμφανιστεί ο λαμπερός ήλιος..

Φροντίδα κρεβατιού κήπου

Εάν οι πιπεριές τρέφονται σωστά, χαλαρώνουν και ποτίζονται, προστατεύονται από παράσιτα και κρύο καιρό, τότε ακόμη και στη μεσαία λωρίδα θα δίνουν καλή συγκομιδή. Αλλά πρέπει να υπολογίσετε με ακρίβεια τον χρόνο προσγείωσης. Η ανάπτυξη των θάμνων πρέπει να συμβαίνει σε μια στιγμή που το θερμόμετρο πέφτει μόλις κάτω από 20 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και κάτω από 13 ° C τη νύχτα. Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν νυχτερινά κρύα χτυπήματα, οι ράχες πρέπει να τυλίγονται σε πολυαιθυλένιο ή ειδική επίστρωση.

Πότισε τα φυτά

Το πότισμα γίνεται με καθιερωμένο ή βρόχινο νερό. Θα πρέπει να θερμαίνεται έως 25 βαθμούς. Πριν εμφανιστούν τα άνθη, τα φυτά ποτίζονται κάθε επτά ημέρες. Αλλά αν είναι ζεστό έξω, τότε κάθε τρεις ημέρες. Θα χρειαστείτε περίπου 12 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν εμφανίζονται λουλούδια, ωοθήκες και φρούτα, ο ρυθμός νερού αυξάνεται κατά δύο λίτρα. Το πότισμα πραγματοποιείται τρεις φορές την εβδομάδα.

Τρέφουμε τα φυτά

Για πρώτη φορά, οι πιπεριές που φυτεύτηκαν στα κρεβάτια τρέφονται κατά το πρώτο χνούδι. Αυτό ακολουθείται από δύο ακόμη γονιμοποίηση ανά σεζόν: κατά την εμφάνιση των ωοθηκών και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του καρπού.

Εάν τα φυτά "λιμοκτονούν" ή, αντίθετα, "υπερφαγώσουν" αυτό ή αυτόν τον τύπο λιπάσματος, αυτό είναι αισθητό εξωτερικά.

Πίνακας 1. Επίδραση της ποσότητας λιπασμάτων στο σχηματισμό και την εμφάνιση πιπεριών.

Κορυφαίο ντύσιμοΜε έλλειψη ορυκτώνΜε περίσσεια ορυκτών
Κυλώντας φύλλα, η εμφάνιση ενός στεγνώματοςΕπιμήκη εσωτερικά εντόσθια, αναστατωμένη ανάπτυξη, ελαφριά φύλλα
Ιώδες χρώμα των φύλλων, πιέζοντάς τα στο στέλεχοςΜείωση του μεγέθους του φυλλώματος, των ωοθηκών και των φρούτων
Τεμαχισμός φυλλώματος που γίνεται γκριζωπόΠτώση λουλουδιών και ωοθηκών
Χρωματισμός μαρμάρινου φυλλώματοςΣχισμένα άκρα στα φύλλα, στρίβοντας τα

Οι καλλιέργειες πιπεριού δεν απαιτούν πολύ λίπασμα, ειδικά φρέσκια οργανική ύλη. Είναι γενικά καλύτερο να τα «υποσιτίζετε» από το να τα «υπερφαίνετε». Η υπερβολική ισορροπημένη γονιμοποίηση θα οδηγήσει στην ανάπτυξη βλαστών και κλαδιών και θα υπάρχουν λίγες ωοθήκες. Μερικά από αυτά θα πέσουν εντελώς. Και τα λίγα φρούτα δεν μπορούν να καυχηθούν για το ηρωικό τους μέγεθος. Είναι καλύτερα να εφαρμόσετε οργανική λίπανση το φθινόπωρο, στο έδαφος για επακόλουθη φύτευση την άνοιξη..

Χαλαρώστε το χώμα

Για να αποφευχθεί μια χωμάτινη κρούστα, τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώνονται περιοδικά. Γιατί είναι απαραίτητο:

  • βελτιώνεται η ροή οξυγόνου και θερμότητας στα ριζώματα, γεγονός που επιταχύνει την ανάπτυξη.
  • διεγείρεται η λειτουργία των μικροοργανισμών.
  • τα ζιζάνια καταστρέφονται.

Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα αυτής της καλλιέργειας αναπτύσσεται αργά, η χαλάρωση δεν πραγματοποιείται τις πρώτες δύο εβδομάδες. Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται προσεκτικά, χωρίς να φτάνει σε βάθος μεγαλύτερο από 10 εκ. Μπορείτε να πάτε σε μεγαλύτερο βάθος μόνο εάν το έδαφος είναι βαρύ και επιρρεπές σε σχηματισμό κρούστας. Η επακόλουθη χαλάρωση πραγματοποιείται μετά από καθίζηση ή πότισμα. Αλλά πρέπει να περιμένετε το έδαφος να στεγνώσει ελαφρώς. Οι πιπεριές πασπαλίζονται κατά την περίοδο που εμφανίζονται λουλούδια.

Προστατεύουμε από τον κρύο καιρό

Τόσο οι γλυκές όσο και οι καυτές πιπεριές δεν ανέχονται τον παγετό. Τα φυτά πρέπει να προστατεύονται από πιθανά κρύα ξόρκια τη νύχτα και το πρωί, ειδικά στις αρχές του καλοκαιριού. Οι έμπειροι κηπουροί χτίζουν ειδικές σκηνές πάνω από τις κορυφογραμμές. Είναι κατασκευασμένα από ράβδους, πάνω στα οποία είναι τοποθετημένα φύλλα χαρτονιού, λινάτσα, πολυαιθυλένιο. Τοποθετήστε "σκηνές" πάνω από τις κορυφογραμμές τη νύχτα, αφαιρέστε το πρωί.

Σε μια σημείωση! Εάν ο καιρός επιδεινωθεί επιτέλους, είναι καλύτερα να καλύψετε τα φυτά με διαφανές πολυαιθυλένιο σαν θερμοκήπιο, ακόμη και κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι θάμνοι πιπεριού προστατεύουν επίσης από τον παγετό πασπαλίζοντας και αναθυμιάζοντας. Η πρώτη μέθοδος προστατεύει τα λουλούδια και τις ωοθήκες, αλλά ο ψεκασμός νερού πρέπει να είναι καλός. Ο παχύς καπνός παρεμποδίζει την ψύξη της επιφάνειας των κορυφογραμμών και μετά την ανατολή μαλακώνει την απότομη θέρμανση του αέρα.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Υπάρχουν μερικές λεπτότητες φροντίδας πιπεριού για τη βελτίωση των αποδόσεων:

  • οι βλαστοί των φυτών είναι εύθραυστοι, μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των βαρέων φύλλων και φρούτων. Πρέπει να είναι δεμένα με πονταρίσματα ή χαμηλή πέργκολα.
  • Τα ψηλότερα συνεργαζόμενα φυτά πρέπει να φυτεύονται γύρω από την κορυφογραμμή έτσι ώστε να προστατεύουν τις νεαρές πιπεριές από τον άνεμο.
  • η κουλτούρα απαιτεί τσίμπημα. Αφαιρέστε την περίσσεια εσωτερικών και κάτω βλαστών. Αυτό πρέπει να γίνεται σε δροσερό καιρό. Σε ζεστό καιρό, τα κλαδιά και τα φύλλα προστατεύουν τη γη από την εξάτμιση της υγρασίας. Το κλάδεμα γίνεται μία φορά κάθε μισή εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
  • προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα, το κεντρικό άνθος που έχει αναπτυχθεί από το πρώτο κλαδί αφαιρείται από τους θάμνους.
  • εάν σκουπίσετε ένα κρεβάτι κήπου, για παράδειγμα, με στρώμα σαπουνιού 10 cm, μπορείτε να ποτίζετε τους θάμνους λιγότερο συχνά.

Όταν εμφανίζονται λουλούδια, συνιστάται να προσελκύσετε έντομα στην τοποθεσία για επικονίαση. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα ειδικό διάλυμα με βάση τη ζάχαρη. 100 γραμμάρια γλυκιάς σκόνης απαιτεί ένα λίτρο ζεστού νερού και 2 γραμμάρια βορικού οξέος.

Οι τιμές μεριδίων φυτών

Βίντεο - Το μυστικό μιας εξαιρετικής "πιπεριάς" καλλιέργειας στις κορυφογραμμές

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων εντόμων

Οι πιπεριές μολύνουν τις ίδιες λοιμώξεις με όλα τα νυχτικά. Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες είναι ο μαύρος, το μωσαϊκό του καπνού, το λευκό και η κορυφή. Οι πιπεριές είναι πολύ ιδιότροποι "άρρωστοι", είναι δύσκολο να θεραπευτεί το φυτό. Συνήθως αφαιρούνται έτσι ώστε ο μολυσμένος θάμνος να μην μολύνει ολόκληρο τον κήπο..

Για να αποτρέψετε την αρρώστια των φυτών, πρέπει να αγοράσετε σπόρους υψηλής ποιότητας, να κάνετε ανεξάρτητα φυτά, να τηρείτε το καθεστώς θερμότητας και υγρασίας, να εξαλείφετε εγκαίρως τα παράσιτα, τα ζιζάνια και τους προσβεβλημένους θάμνους. Οι πιπεριές έχουν επίσης εχθρούς μεταξύ των εντόμων. Πώς να αντιμετωπίσετε τα κύρια παράσιτα που θα μάθετε από τον Πίνακα 2.

Πίνακας 2. Παράσιτα πιπεριού και τρόποι ελέγχου τους.

ΠαράσιταΤρόπος καταπολέμησης
Για να ψεκάσετε τα φυτά σε έναν κάδο νερού, εκτρέφονται 200 ​​γραμμάρια γαρύφαλλο σκόρδου, κρεμμύδια, φύλλα πικραλίδας
Εξοικονόμηση χαλαρών κορυφών και διαχωριστικών γραμμών, ξεσκόνισμα της γης με σκόνη μουστάρδας ή ξηρό πιπέρι από καυτές ποικιλίες. Η κάλυψη και οι ειδικές παγίδες βοηθούν επίσης στους γυμνοσάλιαγκες..
Σε ένα κουβά με ζεστό νερό, εκτρέφονται 250 γραμμάρια τέφρας ξύλου. Οι πιπεριές πασπαλίζονται με αυτή τη σύνθεση. Μπορείτε απλά να ξεσκονίσετε τους θάμνους με στάχτη.

Διάφορα παρασκευάσματα γίνονται από πιπεριές για το χειμώνα: συντήρηση, μαρινάδες, κατεψυγμένα ημιτελή προϊόντα. Αποξηραίνονται για να κάνουν ένα νόστιμο καρύκευμα για ζωμούς. Αλλά μπορείτε επίσης να διατηρήσετε φρέσκες πιπεριές μέχρι το νέο έτος. Για να γίνει αυτό, ελαφρώς άγουρα φρούτα κόβονται προσεκτικά από το θάμνο μαζί με το μίσχο. Τα καρποφόρα σώματα τυλίγονται σε χαρτί και τοποθετούνται σε κουτί από χαρτόνι σε δύο στρώσεις. Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Οι πιπεριές θα ωριμάσουν και θα παραμείνουν φρέσκες.

Με τις κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, τόσο η βουλγαρική όσο και η καυτή πιπεριά θα αναπτυχθούν σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές ακόμη και βόρεια της πρωτεύουσας. Εάν φροντίζετε τις νότιες καλλιέργειες, θα δώσουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή σε εύκρατα κλίματα..

Σας άρεσε το άρθρο; Αποθηκεύστε για να μην χάσετε!

Καλλιέργεια και φροντίδα γλυκών πιπεριών σε θερμοκήπιο

Οι γλυκές πιπεριές περιέχουν πολλές βιταμίνες. Θεωρείται αντικαταθλιπτικό και προλαμβάνει πολλές ασθένειες. Για να έχετε αυτή τη βιταμίνη στο τραπέζι σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, μπορείτε να την φυτέψετε στο δικό σας θερμοκήπιο. Και για να είναι πλούσια η συγκομιδή, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα χαρακτηριστικά και τις λεπτές λεπτομέρειες της φροντίδας αυτού του εύθραυστου φυτού..

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση

Επειδή το πιπέρι είναι πολύ θερμοφιλικό, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα είναι 10 βαθμοί Κελσίου. Ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια πιπεριών. Είναι αυτή που προστατεύει από τις ακραίες θερμοκρασίες.

Η φύτευση δενδρυλλίων γίνεται καλύτερα στα τέλη της άνοιξης - στις αρχές του καλοκαιριού. Μην φυτεύετε πιπεριές σε κρύο έδαφος, πρέπει να είναι ζεστό, για αυτό μπορείτε να τοποθετήσετε κοπριά πάνω του.

Είναι καλύτερο να αρχίσετε να προετοιμάζετε τον κήπο για φύτευση από την φθινοπωρινή περίοδο. Για να αποφύγετε την κατάψυξη του εδάφους, θα πρέπει να θάψετε το σανό ή το γρασίδι σε βάθος περίπου 30 εκατοστών το φθινόπωρο. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε επίσης να ζεστάνετε τη γη την άνοιξη..

Πριν από τη φύτευση πιπεριών, το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται σωστά. Πρώτον, πρέπει να το σκάψετε καλά ώστε να είναι χαλαρό. Μετά από αυτό, προσθέστε λίπασμα. Για αυτό, ένα μείγμα αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 ποτήρι τέφρα
  • μαυρόχωμα;
  • 1 φλιτζάνι διπλό υπερφωσφορικό
  • 25 γραμμάρια νιτρικού ανά τετραγωνικό. μέτρο εδάφους.

Πρέπει να γονιμοποιήσετε το έδαφος 24 ώρες πριν φυτέψετε το πιπέρι, και ακριβώς πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να σκάψετε ξανά το έδαφος.

Το έδαφος για το πιπέρι δεν πρέπει να είναι όξινο. Το αλεύρι δολομίτη μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της οξύτητας. Είναι πολύ απλό να το χρησιμοποιήσετε: διασκορπίστε 100 γραμμάρια αλεύρου για κάθε τετραγωνικό μέτρο 15-20 ημέρες πριν από τη φύτευση. μέτρο κρεβατιών προετοιμασμένο για πιπέρι.

Εάν δεν γνωρίζετε ποια είναι η οξύτητα του εδάφους, μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού χώμα, αλλά όχι από το ανώτατο στρώμα, τοποθετήστε το σε μια σκοτεινή, επίπεδη επιφάνεια και πασπαλίστε με ξίδι 9%. Εάν εμφανιστεί αφρός, τότε υπάρχει περισσότερο αλκάλιο στο έδαφος, εάν υπάρχει λίγος αφρός, τότε υπάρχει επαρκής ποσότητα τόσο αλκαλίου όσο και οξέος σε αυτό, και εάν δεν υπάρχει καθόλου αφρός, τότε το έδαφος είναι όξινο.

Φύτευση πιπεριού

Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται καλά (2-3 ώρες πριν από τη φύτευση). Είναι καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές το βράδυ. Κατά την προσγείωση, πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους κανόνες:

  • Μην φυτεύετε πιπεριές όπου καλλιεργούσαν οι ντομάτες. Το καλύτερο χώμα για πιπέρι είναι μετά το λάχανο.
  • Μην φυτεύετε διαφορετικές ποικιλίες πιπεριών το ένα δίπλα στο άλλο: γλυκό και πικρό, καθώς όλες οι πιπεριές μπορούν να γίνουν πικρές.
  • Κατά τη φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μόνο η ρίζα του φυτού βρίσκεται στο έδαφος. Εάν υπάρχει επίσης ένα στέλεχος, μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη του πιπεριού..
  • Προσθέστε τύρφη σε κάθε τρύπα στο θερμοκήπιο πριν από τη φύτευση, θα βοηθήσει τις ρίζες να είναι υγιείς.
  • Οι πιπεριές πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 30 εκατοστών μεταξύ τους. Εάν το πιπέρι έχει μικρό μέγεθος, τότε τα 20-25 cm θα είναι αρκετά.
  • Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών πρέπει να είναι περίπου 80 εκατοστά.
  • Μετά τη φύτευση, γονιμοποιήστε την επιφάνεια του εδάφους, και ιδιαίτερα τη θέση φύτευσης κάθε θάμνου, με χούμο. Αυτό θα βοηθήσει το πιπέρι να συνηθίσει γρήγορα σε νέες συνθήκες..

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να φυτέψετε σωστά φυτά πιπεριάς σε θερμοκήπιο, δείτε το βίντεο κλιπ:

Λίπασμα επιφάνειας

Αμέσως μετά τη φύτευση του πιπεριού, συνιστάται η τροφοδοσία του εδάφους με μέταλλα, έτσι ώστε το πιπέρι να μεγαλώνει πιο γρήγορα και τα στελέχη να είναι δυνατά. Για να προετοιμάσετε αυτό το λίπασμα, ανακατέψτε:

  • 10 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.
  • 30 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού.
  • 20 γραμμάρια νιτρικού ασβεστίου.

Αυτή η αναλογία είναι για 10 λίτρα νερού. Ποτίστε όλα τα φυτά που φυτεύτηκαν με αυτό το προϊόν..

Εκτός από αυτή τη σίτιση, πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε βιολογικά, επειδή φέρνει τον χρόνο ωρίμανσης του πιπεριού πιο κοντά. Για να το προετοιμάσετε, ανακατέψτε το mullein με νερό σε αναλογία 1: 4. Αφήστε το να ετοιμάσει για περίπου μια εβδομάδα. Στη συνέχεια προσθέστε την ίδια ποσότητα νερού και ανακατέψτε. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο ντύσιμο το βράδυ όταν ποτίζετε.

Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πιπεριού πρέπει να είναι τουλάχιστον +16 βαθμούς. Το γλυκό πιπέρι είναι ένα θερμόφιλο φυτό, αλλά η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35 βαθμούς. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να δημιουργήσετε μια σκιά για το πιπέρι..

Οι πιπεριές πρέπει να ποτίζονται συχνά, με λίγο νερό. Μην ρίχνετε πάρα πολύ - οι ρίζες μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν.

Το πιπέρι είναι ανεπιτήδευτο, μεγαλώνει και ωριμάζει σε θερμοκρασία δωματίου και δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Ωστόσο, χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα: καλτσοδέτα, σίτιση, βοτάνισμα και πολτοποίηση..

Μετά την πρώτη σίτιση που περιγράφεται παραπάνω, η δεύτερη πραγματοποιείται μετά από 2 εβδομάδες. Είναι κατασκευασμένο από τα ίδια συστατικά, αλλά τα μέταλλα στη σύνθεση διπλασιάζονται.

Είναι επίσης πολύ χρήσιμο να τροφοδοτείτε τις πιπεριές με έγχυση τσουκνίδας. Για να το προετοιμάσετε, ανακατέψτε την τσουκνίδα με νερό 1:10 και αφήστε το να μαγειρευτεί για δύο ημέρες. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να ταΐζετε περιττώματα κοτόπουλου 4 φορές, αναμειγνύοντάς το με νερό 1:10. Αυτός ο τύπος λιπάσματος πρέπει να εναλλάσσεται με λίπασμα φυλλώματος, για παράδειγμα, με ένα ορυκτό λίπασμα όπως η νιτρόφοσκα. 1 κουταλιά της σούπας πρέπει να αραιωθεί με ένα κουβά με νερό.

Σε ζεστό και υγρό καιρό, οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν, ειδικά στα κάτω παιδιά. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε δεν πρέπει να το κάνετε αυτό. Αξίζει επίσης να αφαιρέσετε το λουλούδι από το θάμνο που βρίσκεται στο κέντρο και μεγαλώνει από το πρώτο κλαδί. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε περισσότερες καλλιέργειες..

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το πιπέρι πρέπει να κλαδεύεται, αφαιρώντας τους μακρύτερους βλαστούς - τις διαδικασίες που βρίσκονται κάτω από το κύριο πιρούνι του στελέχους και μέσα στο στέμμα. Κρατήστε αυτό το συμβάν κάθε 10 ημέρες.

Οι πιπεριές πρέπει να μαλακώσουν με άχυρο σε στρώμα περίπου 10 εκατοστών. Χάρη σε αυτό, το φυτό μπορεί να ποτίζεται λιγότερο συχνά και θα προστατεύεται επίσης από ασθένειες. Το άχυρο δεν αφήνει τον ήλιο να περάσει, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε το σε θερμοκήπια που δεν θερμαίνονται, μόνο μετά τον παγετό. Και αν το θερμοκήπιο έχει θέρμανση, τότε μπορείτε να σφίξετε το πιπέρι οποιαδήποτε στιγμή μετά τη φύτευση..

Είναι επίσης απαραίτητο να δέσετε το πιπέρι, καθώς είναι πολύ εύθραυστο. Αυτό γίνεται μετά το στρώμα. Είναι καλύτερο να το συνδέσετε σε μια εγκατάσταση πέργκολας, αλλά μπορείτε απλά να το συνδέσετε σε μανταλάκια. Προσέξτε να μην καταστρέψετε το φυτό.

Το πιπέρι δεν αναπτύσσεται καλά σε πυκνό έδαφος, οπότε αξίζει να το χαλαρώσετε μία φορά την εβδομάδα. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, με μια μικρή τσουγκράνα, χωρίς να αγγίζει τις ρίζες του φυτού..

Παράσιτα και ασθένειες

Τα κοινά παράσιτα που επηρεάζουν τις πιπεριές του θερμοκηπίου είναι οι σκαθάρια του Κολοράντο, οι αφίδες, οι προνύμφες των σκαθαριών, οι σκαθάρια και τα τσιμπούρια. Για την πρόληψη, πρέπει να εξετάζετε τακτικά προσεκτικά τα φυτά..

Εάν βρείτε ένα άκαρι αράχνης στο πιπέρι, το Fitoverm και το Lepidocide ταιριάζουν καλύτερα για να το αφαιρέσετε..

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για το πιπέρι είναι η αφίδα, ο αριθμός της αυξάνεται 35 φορές την ημέρα. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας το δόλωμα της αφίδας. Για αυτό θα χρειαστείτε:

  • 1 κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
  • 1 βραστό κρόκο αυγού κοτόπουλου.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και μορφοποιήστε τα σε μπάλες, απλώστε τα γύρω από το θερμοκήπιο.

Για να αποφύγετε την καταστροφή της αρκούδας από τη συγκομιδή, γεμίστε τις τρύπες με καθαρό νερό μία ώρα πριν φυτέψετε τα φυτά. Μετά τη φύτευση, ψεκάστε τις πιπεριές με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Κάθε εποχή είναι απαραίτητο να ψεκάζετε τέφρα ξύλου 3 φορές στα φυτά. Θα βοηθήσει το πιπέρι κατά των ασθενειών και των παρασίτων..

Μεταξύ των ασθενειών του πιπεριού, οι πιο συνηθισμένες είναι: μακροσπορίωση, ψηλή και λευκή σήψη, μαύρο πόδι και όψιμη όραση..

Σχηματισμός Μπους

Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος για να αυξηθεί η απόδοση. Υπάρχουν ποικιλίες πιπεριού που δεν χρειάζεται να σχηματιστούν, μεταξύ αυτών είναι ελαφρώς διακλαδισμένες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού: Swallow, Topolin, Zodiac, Florida, Barguzin, Dobryak και άλλα.

Εάν οι θάμνοι πιπεριού είναι μικρότερου μεγέθους - περίπου 50 cm, τότε αρκεί απλώς να κόψετε τους αδύναμους βλαστούς. Υψηλή - γίνεται βαριά και μεγάλη, και δεν υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φρούτων.

Ψηλοί θάμνοι είναι εκείνοι των οποίων το ύψος είναι μεγαλύτερο από ένα μέτρο. Σε τέτοιες συνθήκες, αναπτύσσονται ασθένειες και εμφανίζονται παράσιτα. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να κάνετε το θάμνο λιγότερο συχνά και επίσης να βελτιώσετε τις συνθήκες: φωτισμός, θερμοκρασία και υγρασία..

Ο σχηματισμός ενός θάμνου συμβαίνει σε διάφορα στάδια:

  • Εάν μεγαλώνετε μόνοι σας φυτά, τότε θα πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε έναν θάμνο όταν τα στελέχη έχουν ύψος περίπου 15 cm. Σε αυτό το ύψος, το στέλεχος αρχίζει να χωρίζεται σε κλαδιά. Ένας μπουμπούκι εμφανίζεται στη διασταύρωση αυτών. Είναι καλύτερο να το αφαιρέσετε.
  • Όταν μεταφέρετε τα φυτά στο θερμοκήπιο, φυτέψτε τα με τέτοιο τρόπο ώστε ο θάμνος να μπορεί να επεκταθεί από πολλά κλαδιά. Συνήθως τέτοιες πιπεριές φυτεύονται 4-6 τεμάχια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο..
  • Για να σχηματίσετε έναν θάμνο, πρέπει να αφαιρέσετε την περίσσεια αποστειρωμένων βλαστών και να κόψετε το φυτό. Οι βλαστοί και τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν, τα οποία βρίσκονται στο κάτω μέρος πριν από το πρώτο κλαδί.
  • Τα κλαδιά που σχηματίστηκαν μετά την διακλάδωση ονομάζονται πλευρικά κλαδιά της πρώτης τάξης. Αναπτύσσονται με ένα στέλεχος με φύλλα. Στους άξονες αυτών των φύλλων, σχηματίζονται βλαστοί, βήματα. Πρέπει να αφαιρεθούν με μια πρέζα..
  • Το μεσαίο κλάδο της πρώτης τάξης χωρίζεται σε 2 βλαστούς. Πρέπει να αφήσετε το ισχυρότερο μαζί με τα φύλλα και τα μπουμπούκια. Και το πιο αδύναμο σουτ πρέπει να αφαιρεθεί.
  • Το ίδιο πρέπει να γίνει με κλάδους τρίτης τάξης..
  • Κατά την επιθεώρηση ενός φυτού, αφαιρείτε πάντα τους βλαστούς χωρίς μπουμπούκια και κίτρινα φύλλα..

Όλες αυτές οι ενέργειες πρέπει να εκτελεστούν έως ότου η ανάπτυξη του θάμνου φτάσει τα 1-1,2 μέτρα. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε την κορυφή του φυτού, αυτό θα σας βοηθήσει να ανακατευθύνετε όλες τις βιταμίνες από το στέλεχος στους ίδιους τους καρπούς. Και ενάμιση μήνα πριν από τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να κόψετε τις κορυφές όλων των παραγγελιών.

Συγκομιδή

Μπορείτε να μαζέψετε όταν ο καιρός γίνει κρύος. Οι παγετοί πιπεριού σε ένα θερμοκήπιο δεν είναι τρομεροί, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, η ανάπτυξη και η ωρίμανσή του σταματά..

Για να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή σας, απομακρύνετε τον καρπό μόλις ωριμάσει Κάντε το τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ώριμες πιπεριές πρέπει να τρώγονται σχεδόν αμέσως, και οι ελαφρώς ανώριμες πιπεριές είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση και κατάψυξη..

Από το στάδιο της τεχνικής ωριμότητας έως το βιολογικό διαρκεί από αρκετές ημέρες έως αρκετές εβδομάδες. Εξαρτάται από τις συνθήκες υπό τις οποίες μεγαλώνει το πιπέρι και τη θερμοκρασία του αέρα. Πρέπει να είναι άνετο, τότε οι πιπεριές θα ωριμάσουν γρηγορότερα. Συγκομιδή προσεκτικά, είναι καλύτερο να κόβουμε με ένα μαχαίρι ή ψαλίδια μαζί με το μίσχο.

Αποθήκευση πιπεριού

Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη συγκομιδή για μια συγκεκριμένη περίοδο, πρέπει να ακολουθήσετε διάφορους κανόνες:

  • Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φρούτα.
  • Οι άγουρες πιπεριές (τεχνικό στάδιο ωριμότητας) πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 10 βαθμούς Κελσίου. Για να ωριμάσετε πιο γρήγορα το πιπέρι, βάλτε το σε πιο ζεστό μέρος..
  • Αποθηκεύστε τις πιπεριές σε μηδέν βαθμούς όταν είναι σε βιολογική ωριμότητα. Έτσι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για δύο μήνες.
  • Αποθηκεύστε καλύτερα σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά με χαρτί ή τυλίξτε ξεχωριστά κάθε φρούτο.
  • Οι κόκκινες και πορτοκαλιές πιπεριές μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο από τις πράσινες πιπεριές.

Οι γλυκές πιπεριές δεν είναι πολύ περίεργες · δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες σε ένα θερμοκήπιο για να αναπτυχθούν. Ωστόσο, πρέπει να καταβληθεί κάποια προσπάθεια. Αλλά αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, τότε θα είστε ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή και θα έχετε φρέσκα, φυσικά, νόστιμα λαχανικά στο τραπέζι σας..

Πώς και πότε να φυτέψετε πιπεριές, αυξανόμενοι κανόνες

Το πιπέρι είναι ένα είδος ετήσιων ποωδών φυτών της οικογένειας Solanaceae. Η πατρίδα τους είναι η Αμερική και οι τροπικοί. Το λατινικό όνομα Capsicum προέρχεται από το σχήμα του καρπού σε σχήμα σάκου. Υπάρχουν πολλά άλλα: ετήσια πιπεριά, πάπρικα. Υπάρχουν ποικιλίες με πικρές και γλυκές γεύσεις, για παράδειγμα, βουλγαρικά.

Πιπέρι: σημαντικό για την καλλιέργεια

Η φύτευση πιπεριών, ειδικά σε κρύα κλίματα, απαιτεί προσεκτική και υπεύθυνη προσέγγιση. Αυτό το νότιο φυτό αγαπά τις υψηλές θερμοκρασίες και στη μεσαία λωρίδα μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή πιο συχνά μόνο σε ένα θερμοκήπιο. Ένας σημαντικός παράγοντας είναι οι ώρες της ημέρας, πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες. Αυτή η κατάσταση θα βοηθήσει να πάρει περισσότερα φρούτα στα αρχικά στάδια..

Επιλογή ποικιλίας πιπεριού

Η επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια πρέπει να βασίζεται όχι μόνο στη γεύση του φρούτου, αλλά και στον σκοπό του. Εάν το πιπέρι σχεδιάζεται να καταναλωθεί φρέσκο, τότε είναι κατάλληλα μεγάλα σαρκώδη φρούτα με παχιά τοιχώματα. Για κενά για το χειμώνα, είναι καλύτερα να επιλέξετε μικρότερα και πυκνότερα.

Μια άλλη απόχρωση είναι η κλιματική ζώνη προσγείωσης. Για παράδειγμα, στα Ουράλια, με τη βοήθεια σύγχρονων μέσων κάλυψης: διαφορετικοί τύποι ταινιών και πολυανθρακικών, μπορείτε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις. Αναπτύξτε ακόμη και καθυστερημένες ποικιλίες ξένης επιλογής. Ωστόσο, είναι καλύτερο να επιλέξετε πιπεριές πρώιμης και μέσης σεζόν. Οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης είναι κατάλληλοι σε ύψος για κρύες περιοχές..

Για να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας και να καθορίσετε την επιλογή, ο πίνακας θα βοηθήσει:

Όταν φυτεύετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, είναι σημαντικό να τις φυτέψετε σε απομακρυσμένες περιοχές του φυτικού κήπου ή να χωρίσετε με άλλες ψηλές καλλιέργειες όπως ντομάτες ή καλαμπόκι. Αυτό οφείλεται στην ταχεία μεταφορά γύρης από μερικούς θάμνους σε άλλους..

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Στις νότιες περιοχές, είναι βέλτιστο να φυτέψετε σπόρους το δεύτερο μισό του Ιανουαρίου. Σε περιοχές με μεγάλη κρύα πηγή, η πρόωρη σπορά θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του θάμνου και τον σχηματισμό των ωοθηκών. Μετά από όλα, τα πρώτα φύλλα θα αναπτυχθούν μόνο με την εμφάνιση του ήλιου. Η βέλτιστη περίοδος για τις βόρειες περιοχές είναι ο Φεβρουάριος.

Πριν από τη σπορά πιπεριού, οι σπόροι πρέπει πρώτα να παρασκευαστούν:

  • Επεξεργαστείτε το φυτικό υλικό με διάλυμα μαγγανίου ή 1% ιωδίου για 30 λεπτά και ξεπλύνετε.
  • Κρατήστε για 20 λεπτά σε νερό σε θερμοκρασία +53 ° C. Ένας άλλος τρόπος για να μουλιάσετε το σπόρο στο διάλυμα Epin-extra.
  • Τακτοποιήστε σε ένα δοχείο και αφήστε το να βλαστήσει σε ένα ζεστό μέρος, μπορείτε να το καλύψετε με ένα υγρό πανί.

Όλοι αυτοί οι χειρισμοί θα σας επιτρέψουν να κάνετε πολύ γρήγορες λήψεις εντός 2-3 ημερών..

Το επόμενο στάδιο είναι ένα μείγμα θρεπτικού εδάφους από άμμο, γη και χούμο με ρυθμό 1: 1: 2. Μια ευκολότερη επιλογή είναι να αναμίξετε ένα μέρος της τύρφης και του εδάφους που λαμβάνονται από το κρεβάτι του κήπου. Σε αυτήν την περίπτωση, απαιτείται απολύμανση με βραστό νερό ή ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η τέφρα θα είναι μια καλή προσθήκη, για 1 κιλό υποστρώματος 1 κουταλιά της σούπας. l ή σε αναλογία 1:15.

Ένα κατάλληλο βάθος για σπόρους είναι 1-1,5 cm, είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο έδαφος με ένα ραβδί ή το πίσω μέρος ενός μολυβιού. Οι μικροί θάμνοι δεν ανέχονται καλά το μάζεμα, έχουν ένα αδύναμο ριζικό σύστημα, επομένως συνιστάται να τα φυτεύετε απευθείας σε τύρφη ή πλαστικά ποτήρια ένα κάθε φορά. Διάμετρος 8-10 cm, είναι καλύτερα να μην παίρνετε μεγάλα δοχεία, αυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών. Μερικά άτομα χρησιμοποιούν ειδικά tablet για αυτόν τον σκοπό, μπορούν να αγοραστούν μαζί με παλέτες στο κατάστημα..

Εάν η επιλογή γίνει υπέρ ενός μεγάλου μπολ, τότε η απόσταση μεταξύ των κοιλωμάτων με τους σπόρους που έχουν τοποθετηθεί σε αυτά είναι 3-5 εκ. Μετά την τοποθέτηση και το ραντίζοντας με τη γη στην κορυφή, το υλικό φύτευσης πρέπει να ποτίζεται. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, χρειάζεστε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου · για αυτό, τοποθετήστε το πολυαιθυλένιο στην κορυφή. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί, διαφορετικά τα φυτά θα μεγαλώνουν και θα είναι αδύναμα.

Μην ξεχνάτε τη σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας και του χρόνου εμφάνισης των βλαστών: σε πολύ υψηλές τιμές + 36... + 40 ° C, οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν. Εάν το θερμόμετρο πέσει κάτω από τους +19 ° C, το υλικό φύτευσης απλώς θα σαπίσει.

ΟνομαΧρόνος ωρίμανσης (ημέρες)Ύψος (cm) /

Βάρος (gr)

Χαρακτηριστικά:
AtlantΝωρίς, 100-110.70-75.

180-200.

Συμπαγής, μεγάλος αριθμός φρούτων.
Μαύρη ζάχαρη80.

70-95.

Ασυνήθιστο βαθύ μωβ χρώμα.
Γουίνι το Αρκουδάκι25-30.

50-70.

Η απόδοση δεν εξαρτάται πολύ από τις καιρικές συνθήκες.
ΗρακλήςΜεσαία σεζόν, 130-140.75-80.

220-300.

Ιδανικό για κατάψυξη και επεξεργασία.
ΧρυσόςΜεσαία σεζόν, 115-120.τριάντα.

110-180.

Ευέλικτη ποιότητα.
ΜονομάχοςΜέσο αργά, 150.40-55.

160-350.

Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
ΕρμάκΠρώιμη ωρίμανση, 95.35-45.

53-70.

ΕμποροςΝωρίς, 110.70-90.

60-130.

Γλυκιά γεύση.
Θαύμα της ΚαλιφόρνιαΠρώιμο ώριμο, 100-130.70-80.

80-160.

Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και κάθε είδους μαγειρική επεξεργασία.
ΑφροδίτηΜεσαία νωρίς, 110-115.80-85.

170-220.

Χοντρός άντραςΜεσαία σεζόν, 115-118.50-55.

130-200.

Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.
ΜπελαντόνναΠρώιμο ώριμο, 55-60.60-80.

120-170.

Αναπτύσσεται σε εξωτερικούς χώρους και υπό ταινία.
Πρωτότοκος της ΣιβηρίαςΜεσαία σεζόν, 100-110.
Δείκτης θερμοκρασίας (° C)Βλάστηση σπόρων (ημέρες)
+28... + 326-7
+25... + 2714-15
+2220

Μετά την εμφάνιση, ευνοϊκές τιμές θερμοκρασίας: κατά τη διάρκεια της ημέρας + 26... + 28 ° C και τη νύχτα + 10... + 15 ° C.

Το πότισμα είναι τακτικό, κάθε 1-2 ημέρες, πρωί ή βράδυ. Το έδαφος πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρό. Το νερό, ειδικά στην αρχή, είναι ζεστό + 25… 30 ° C. Μερικές φορές, για καλύτερη πρόσβαση σε οξυγόνο, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος σε βάθος 5-6 cm.

Κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης φυτωρίων, απαιτούνται 3 σίτιση:

  • 14 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών: 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ουρία ανά 10 λίτρα.
  • Το δεύτερο προστίθεται μετά από 2-3 εβδομάδες.
  • Λίγες μέρες πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος.

Η καλλιέργεια με σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, ακόμη και στις νότιες περιοχές, δεν χρησιμοποιείται λόγω της αργής ανάπτυξης και του αδύναμου και βραχυπρόθεσμου σχηματισμού φρούτων.

Μια άλλη ασυνήθιστη μέθοδος είναι η καλλιέργεια σπόρων ηλίανθου σε ένα σαλιγκάρι. Το όνομα προέρχεται από μια λεπτή λωρίδα πολυπροπυλενίου πλάτους 15-18 cm διπλωμένη σε σπειροειδές σχήμα. Σε αυτό το υπόστρωμα είναι το μείγμα εδάφους ή θρεπτικών συστατικών και οι σπόροι πιπεριού τοποθετημένοι σε ένα υγρό πανί.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή έδαφος

Το πιπέρι είναι ένα νότιο φυτό που λατρεύει ένα ζεστό κλίμα και μάλλον υψηλές θερμοκρασίες. Ως εκ τούτου, για τις κρύες περιοχές, είναι ιδανικό να καλλιεργείται αυτή η σοδειά σε θερμοκήπιο. Έχει την ευκαιρία να δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη και ανάπτυξη, καθώς και να πάρει περισσότερα φρούτα. Οι βασικοί κανόνες φροντίδας είναι παρόμοιοι για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους..

Φύτευση πιπεριού στο θερμοκήπιο

Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα πιπεριού σε φιλμ ή θερμοκήπιο γυαλιού. Το πολυανθρακικό πλαστικό έχει αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικό, ανθεκτικό, καλή μετάδοση φωτός, αντέχει σε αλλαγές θερμοκρασίας.

Ο χρόνος φύτευσης πιπεριού στο θερμοκήπιο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο 2019 είναι στις 14-16 Μαΐου, 6 Ιουνίου.

Οι κύριες προϋποθέσεις για την επιτυχή ανάπτυξη ενός φυτού σε εσωτερικούς χώρους είναι:

  • Γόνιμο έδαφος, πλούσιο σε χούμο, με ουδέτερο μέσο pH 6-7.
  • Επαρκές φως, αυτό επηρεάζει σημαντικά την καρποφορία. Αραιές φυτεύσεις και μια αρκετά μεγάλη απόσταση μεταξύ των θάμνων.
  • Βέλτιστη θερμοκρασία: + 23... + 26 ° C.
  • Άνετη υγρασία 70-75%.

Φύτευση πιπεριού στο ανοιχτό χωράφι

Ο χρόνος φύτευσης σποροφύτων πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο 2019 είναι 11-12 Ιουνίου.

Η επιτυχία στην απόκτηση μιας πλούσιας συγκομιδής αυτής της καλλιέργειας εξαρτάται κυρίως από την επιλογή του τόπου. Θα πρέπει να είναι ένα κρεβάτι με αρκετό ήλιο και προστασία από ρεύματα..

Είναι καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές μετά από λάχανο, φασόλια ή αγγούρια. Εάν σε αυτό το μέρος την περασμένη σεζόν μεγάλωσαν: ντομάτες, πατάτες και μελιτζάνες, τότε πρέπει να προτιμάτε ένα άλλο λόγω πιθανών βακτηρίων και παρασίτων που έχουν επιβιώσει στο έδαφος.

Η προετοιμασία του επιλεγμένου εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια, τα υπόλοιπα μέρη άλλων φυτών και να σκάψετε το έδαφος. Μετά από αυτό, προσθέστε κορυφαία σάλτσα:

  • διπλό υπερφωσφορικό 50 g;
  • τέφρα 70-75 g;
  • χούμους 5-10 κιλά
  • την άνοιξη - σύνθετο λίπασμα.

Πριν από τη φύτευση τον Μάιο, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει ελαφρώς και να ισοπεδωθεί. Οι υπόλοιποι κανόνες συντήρησης είναι οι ίδιοι με τις συστάσεις για θερμοκήπια..

Όταν μεταφέρετε νεαρά φυτά στο έδαφος, η μεταμόσχευση πρέπει να πραγματοποιείται προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέφονται οι ευαίσθητες ρίζες. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τον νεαρό θάμνο από το δοχείο μαζί με ένα κομμάτι γης. Το βάθος της τρύπας είναι ίσο με το ύψος του δοχείου στο οποίο μεγάλωσε η πιπεριά. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 30-40 cm, μπορείτε να φτιάξετε σειρές ή να τα τοποθετήσετε σε μοτίβο σκακιέρας. Είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε το δενδρύλλιο έτσι ώστε να υπάρχει τουλάχιστον 2 cm μεταξύ του εδάφους και των πρώτων φύλλων. Αυτή η διαδικασία γίνεται καλύτερα το πρωί ή το βράδυ, όταν δεν υπάρχει πολύ ενεργός ήλιος.

Περιποίηση πιπεριού

Η κύρια φροντίδα για τους θάμνους πιπεριού μετά τη φύτευση είναι το έγκαιρο βοτάνισμα, η χαλάρωση του εδάφους, το τακτικό πότισμα και η λίπανση σε ορισμένες περιόδους της ζωής του φυτού. Είναι επίσης σημαντικό να πραγματοποιηθεί ο σχηματισμός ενός θάμνου και, εάν είναι απαραίτητο, να ετοιμαστούν υποστηρίγματα, καθώς οι ψηλές ποικιλίες πρέπει να συνδεθούν. Όλα αυτά θα έχουν ευεργετική επίδραση στην αύξηση της καρποφορίας..

Πότισμα και σίτιση

Το φυτό λατρεύει το τακτικό πότισμα, μπορείτε να το κάνετε αυτό κάθε 5 ημέρες το πρωί. Ο όγκος του υγρού για έναν ενήλικο θάμνο είναι 2 λίτρα και ένα είναι αρκετό για ένα νεαρό φυτό. Το καλύτερο νερό είναι βροχή ή ζεστό · το νερό της βρύσης είναι επίσης κατάλληλο, το οποίο πρέπει να προστατεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι καλύτερο να ποτίζετε πιο κοντά στο ριζικό σύστημα, αποφεύγοντας την υγρασία στις πλάκες των φύλλων.

Όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπια, μετά το βρέξιμο του υποστρώματος, είναι απαραίτητο, ωστόσο, να κάνετε καθημερινό αερισμό, για να αποφύγετε τα ρεύματα. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, μέρος του καλύμματος μπορεί να αφαιρεθεί.

Η επίστρωση των φυτών που φυτεύονται στο έδαφος πραγματοποιείται 3 φορές:

  • 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, είναι καλύτερο να προσθέσετε αραιωμένη κοπριά κοτόπουλου με ρυθμό 1:20. Κάθε θάμνος απαιτεί 1-2 λίτρα.
  • Κατά την περίοδο εμφάνισης των ωοθηκών: mullein, αραιωμένο με νερό 1:10. Μπορείτε επίσης να γονιμοποιήσετε με τέφρα ή να προσθέσετε 6 g υπερφωσφορικού, 2 g καλίου και 1 g νιτρικού αμμωνίου σε 1 λίτρο.
  • Στην αρχή της συγκομιδής, η συνταγή είναι ίδια με εκείνη του πρώτου αντικειμένου.

Πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την εφαρμογή επιδέσμων, η έλλειψη ή η περίσσεια ορισμένων ουσιών αντικατοπτρίζεται στη μορφή θάμνου:

Έλλειψη στοιχείουΕξωτερικά σημάδια
ΚάλιοΞηρά και κατσαρά φύλλα.
ΦώσφοροςΤο κάτω μέρος της μοβ πλάκας.
ΑζωτοΑλλαγή του χρώματος του πρασίνου σε γκρι απόχρωση.
ΜαγνήσιοΧρώμα μαρμάρου.

Χαλάρωση

Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους και ο βοτάνισμα κάθε δεύτερη μέρα. Για καλύτερη αποστράγγιση, χαλαρότητα του εδάφους και κατακράτηση υγρασίας, χρησιμοποιείται στρώμα από πριονίδι, λίπασμα ή χούμο. Το βοτάνισμα και η αφαίρεση ζιζανίων θα βοηθήσουν στην προστασία των φυτών από τα παράσιτα και θα αποτρέψουν τη μόλυνση από επικίνδυνες ασθένειες.

Σχηματισμός Μπους

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε τους θάμνους αρκετές φορές. Αυτό γίνεται για να απαλλαγείτε από πυκνές και σκιασμένες περιοχές, καθώς και από πολύ ψηλούς ψηλούς βλαστούς. Για πολλές ποικιλίες, απαιτείται τσίμπημα: αφαιρούνται οι βλαστοί και τα φύλλα κάτω από το κύριο πιρούνι. Εάν όχι 2, αλλά 3 μίσχοι βγαίνουν από αυτό, τότε το τρίτο πρέπει επίσης να αφαιρεθεί. Συνήθως, ο θάμνος σχηματίζεται μετά τη συγκομιδή των φρούτων ή κάθε 10 ημέρες. Οι χαμηλής ανάπτυξης και υβριδικές ποικιλίες συνήθως δεν χρειάζονται κλάδεμα.

Προς τα τέλη Ιουλίου, πρέπει να σταματήσετε την ανάπτυξη των θάμνων τσιμπώντας τις κορυφές και να αφήσετε μόνο τις ωοθήκες και όλοι οι οφθαλμοί πρέπει να κοπούν. Αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε μεγάλες πιπεριές, οι οποίες θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν έως τον Σεπτέμβριο..

Ο αριθμός και το μέγεθος των φρούτων μπορούν να ελεγχθούν αφήνοντας πολλά σε ισχυρούς θάμνους και μειώνοντας τον αριθμό αφαιρώντας περίσσεια λουλουδιών σε πιο αδύναμα. Επίσης, σε κάθε φυτό στο πιρούνι, σχηματίζεται ένας καρπός που παράγει μια ουσία - έναν αναστολέα. Εάν χρειάζεστε μεγάλες πιπεριές ή τους δικούς σας σπόρους για σπορά, αφήνεται και αφαιρείται στο επίπεδο της ωοθήκης για να αποκτήσετε μικρό.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πιπέρι είναι μια φυτική καλλιέργεια ανθεκτική στις ασθένειες. Ωστόσο, εάν δεν τηρηθούν τα χαρακτηριστικά της φροντίδας, προσβάλλεται από παράσιτα και, ελλείψει βοήθειας από τον κηπουρό, ακόμη και πεθάνει. Ο πίνακας θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε σωστά την ασθένεια με τα πρώτα σημάδια και να βρείτε τη σωστή θεραπεία:

Επιλογή ανθεκτικών σε ασθένειες ποικιλιών. Εφαρμογή αμειψισποράς.

Έλεγχος εντόμων, καταστροφή μολυσμένων φυτών, βοτάνισμα.

Ασθένεια / παράσιτοΕκδήλωσηΜέθοδοι εξάλειψης
ΑργάΚαφέ υγρά σημεία.
Stolbur (φυτοπλάσμωση)Ο θάμνος γίνεται κίτρινος, η ανάπτυξη σταματά, τα φρούτα γίνονται κόκκινα μπροστά από το χρόνο.
ΚλαδοσπόριοΟ μαρασμός της πρασινάδας, ο θάνατος.Χρήση μυκητοκτόνων: Φράγμα, φραγμός ή θειικός χαλκός: για 10 λίτρα 1 κουταλιά της σούπας.
Κορυφή και λευκή σήψηΣκούρο πράσινο και καφέ πληγείσες περιοχές.Συμμόρφωση με τους απαιτούμενους δείκτες θερμοκρασίας και υγρασίας. Έγκαιρη κάλυψη.
Ελαφριά άνθιση.Ζεστό νερό για άρδευση, καλός αερισμός σε θερμοκήπια.
VerticillosisΑδυναμία και απώλεια χρώματος σε φύλλα.Απολύμανση του υποστρώματος, κάψιμο κατεστραμμένων θάμνων.
ΑπατεώναςΣκούρωση και στέγνωμα του στελέχους.Επεξεργασία φυτωρίων με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Φρύξη του εδάφους στο φούρνο ή χύσιμο με βραστό νερό.
Σκαθάρι του ΚολοράντοΕμφάνιση προνυμφών και ευδιάκριτων ενηλίκων.Συλλογή παρασίτων με το χέρι. Εφαρμογή του Aktar και του Διοικητή.
ΕνδέχεταιΤρώγεται υπόγειο μέρος, θάνατος ολόκληρου του φυτού.
ΜεντβέντεκαΑλιεύοντας ενήλικες, χαλαρώνοντας τη γη ανάμεσα στις σειρές. Medvetox.
Ψείρα των φυτώνΤα λουλούδια στεγνώνουν, τα φρούτα δεν αναπτύσσονται.Τακτικός αερισμός θερμοκηπίων. Παρασκευή Phosbecid ή βάμμα: ένα ποτήρι τέφρα και 150-200 g wormwood ανά 10 λίτρα, αφήστε το να παραμείνει για 2-3 ώρες.
ΘυσανόπτεραΞήρανση και αναδίπλωση φύλλων.Ξεπλύνετε τα παράσιτα με ρεύμα εύκαμπτου σωλήνα, στερεώνοντας παγίδες, επεξεργασία: 1 κουταλάκι του γλυκού. κρεμμύδι για 1 κουταλιά της σούπας. νερό, αντέξτε 24 ώρες.
WhiteflyΚόβοντας το ανώτερο στρώμα του εδάφους, υποκαπνίζοντας το δωμάτιο με βόμβες θείου. Ψεκασμός με διάλυμα σκόρδου: 0,5 λίτρα κεφαλή, ηρεμία για 7 ημέρες, αραίωση με ρυθμό 1 g ανά λίτρο. Χημικά: Confidor, Fufanon.
Αράχνη αράχνηςΚίτρινες κουκκίδες.Εφαρμογή φυτοφαρμάκων: Actellic. Ψεκασμός με αραιωμένο λευκαντικό 2%.
ΚουτάλαΔαγκώματα σε λουλούδια, φρούτα.Σκάβοντας το υπόστρωμα το χειμώνα, συλλέγοντας κάμπιες με το χέρι. Χημικά: Arriva, Karate Zeon, Decis.
ΓυμνοσάλιαγκεςΣάπια φρούτα.Βοτάνισμα ζιζανίων. Ψεκάστε τους διαδρόμους με αλεσμένο μαύρο πιπέρι ή σκόνη καπνού.

Ο Mister Summer Resident συνιστά: την τεμπέλη μέθοδο καλλιέργειας πιπεριού

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε πιπεριές με μια τεμπέληνη μέθοδο, η οποία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να ακολουθήσετε ορισμένες προτάσεις:

  • Σπορά σπόρων με βάση το φωτισμό του δωματίου. Με αρκετό ήλιο: τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Σε περβάζια που βλέπουν ανατολικά ή δυτικά: τελευταίες ημέρες Φεβρουαρίου ή πρώτες ημέρες Μαρτίου.
  • Για καλύτερη βλάστηση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν.
  • Το έδαφος είναι εύφορο: για έναν κάδο γης 1/3 κοπριάς και ένα ποτήρι τέφρας. Ένα εμπορικά διαθέσιμο υπόστρωμα είναι επίσης κατάλληλο..
  • Πραγματοποιήστε μια επιλογή μετά την εμφάνιση των πρώτων αληθινών φύλλων σε μικρά δοχεία με ύψος εδάφους 5-6 cm.
  • Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα 2-3 φορές.
  • Είναι καλύτερο να τσιμπήσετε ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν στο επίπεδο των 5-6 φύλλων. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει τα φυτά να διακλαδώσουν και να προσαρμοστούν όταν μεταφέρονται σε μόνιμη τοποθεσία. Ωστόσο, η μέθοδος πρέπει να εφαρμόζεται σε μέρη των δενδρυλλίων. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε τη συγκομιδή σε διαφορετικούς χρόνους..
  • Η μεταφορά σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μετά τις 10 Ιουνίου και υπό ταινία στα μέσα Μαΐου.
  • Αρχικά, το στρώμα του εδάφους. Στρώμα - 5-6 cm από άχυρο, χούμο, φύλλωμα.
  • Τα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν καθώς ωριμάζουν και να μην εκτίθενται υπερβολικά στους θάμνους..

Σήμερα, υπάρχουν περισσότερες από 1.500 ποικιλίες πιπεριού. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς να επιλέξουν την κατάλληλη επιλογή για καλλιέργεια τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και στο θερμοκήπιο. Ακολουθώντας τις προτεινόμενες συστάσεις φυτικής φροντίδας, είναι εύκολο να πάρετε μια νόστιμη και άφθονη συγκομιδή..

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια πιπεριού

Το πιπέρι είναι μια δημοφιλής κουλτούρα κήπου, η οποία εδώ και καιρό παύει να είναι ασυνήθιστη εξωτική για τους Ρώσους κηπουρούς. Προαπαιτούμενο για την απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής είναι η σωστή γεωργική τεχνολογία. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις, συνιστάται να εξοικειωθείτε με αυτές εκ των προτέρων για να αποφύγετε τυπικά λάθη που μειώνουν τον αριθμό των καρπών που συγκομίζονται και την ποιότητά τους.

Προετοιμασία για την καλλιέργεια σποροφύτων πιπεριού, φύτευση σπόρων και περαιτέρω φροντίδα

Το πιπέρι είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια με μάλλον μακρά περίοδο καλλιέργειας, επομένως, η φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος δεν συνιστάται ακόμη και σε ζεστές νότιες περιοχές. Ο χρόνος φύτευσης σπόρων εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:

  • Τύπος ποικιλίας. Τα σπορόφυτα πιπεριών πρώιμης ωρίμανσης θεωρούνται κατάλληλα για φύτευση σε ηλικία 60-65 ημερών, ενώ οι μεταγενέστερες ποικιλίες απαιτούν 70-75 ημέρες.
  • Τόπος καλλιέργειας. Όταν καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα, οι πιπεριές μεταφέρονται σε θερμαινόμενα θερμοκήπια την τελευταία δεκαετία του Απριλίου και σε συνηθισμένα - το δεύτερο μισό του Μαΐου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτά κρεβάτια στις αρχές Ιουνίου. Στο νότο, οι ημερομηνίες έχουν αλλάξει πριν από 10-15 ημέρες, σε πιο σοβαρές περιοχές - αντίθετα, προς τα εμπρός.
  • Συλλογή. Εάν πραγματοποιήθηκε, τα φυτά χρειάζονται περίπου 12-15 ημέρες περισσότερο για να σχηματιστούν. Γενικά, αυτή είναι μια ανεπιθύμητη διαδικασία για πιπεριές. Οι ρίζες των δενδρυλλίων είναι πολύ αδύναμες, υπάρχει υψηλός κίνδυνος θανάτου τους.

Τις περισσότερες φορές, οι σπόροι πιπεριού σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Δεν διαφέρουν στην πολύ καλή βλάστηση, επομένως είναι απαραίτητη η απόρριψη και η προκαταρκτική προετοιμασία. Όταν αγοράζετε σπόρους, προσέξτε την ημερομηνία κατασκευής. Εάν συγκομίστηκαν πριν από περισσότερα από δύο χρόνια, δεν μπορεί να αναμένεται μαζικός βλαστός..

Όταν επιλέγετε σπόρους πιπεριού, προσέξτε την ημερομηνία συλλογής και την ημερομηνία λήξης

Για να επιλέξετε βιώσιμους σπόρους, βυθίζονται σε διάλυμα αλατιού για 7-10 λεπτά (2 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο νερού). Εκείνοι χωρίς έμβρυα επιπλέουν γρήγορα στην επιφάνεια.

Η εμβάπτιση με αλατόνερο είναι ένας απλός και αξιόπιστος τρόπος απόρριψης σπόρων που σίγουρα δεν θα βλαστήσουν.

Το επόμενο στάδιο είναι η απολύμανση. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, οι σπόροι πιπεριού διατηρούνται σε έντονο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 5-6 ώρες. Τα βιομυκητοκτόνα (Alirin-B, Bayleton, Fitosporin) δίνουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Ο χρόνος επεξεργασίας μειώνεται στα 20-30 λεπτά.

Το διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι ένα από τα απλούστερα και πιο προσιτά απολυμαντικά

Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν μια εβδομάδα πριν από τη σπορά. Η ευκολότερη επιλογή είναι να τα τυλίξετε σε υγρή γάζα ή βαμβάκι και να αφήσετε το δοχείο στην μπαταρία. Η βλάστηση αυξάνεται εάν το νερό αντικατασταθεί με διάλυμα βιοδιεγερτικού, αγοραστεί (Epin, Heteroauxin, Kornevin) ή φυσικό (μέλι, χυμός αλόης). Με τον ίδιο τρόπο, η "θεραπεία σοκ" λειτουργεί με πιπέρι. Οι σπόροι καλύπτονται με υγρή άμμο ή τύρφη, κατά τη διάρκεια της ημέρας διατηρούνται σε μπαταρία ή περβάζι από την ηλιόλουστη πλευρά, τοποθετούνται στο ψυγείο τη νύχτα.

Οι βλαστημένοι σπόροι πιπεριού έχουν καλύτερη βλάστηση, τα φυτά εμφανίζονται πιο γρήγορα

Μια λιγότερο κοινή μέθοδος είναι η ανάδευση. Οι σπόροι σε λινό σάκο βυθίζονται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και ενεργοποιούν έναν συμβατικό συμπιεστή ενυδρείου, κορεσμένο με οξυγόνο. Χρόνος επεξεργασίας - περίπου μια ημέρα.

Το πιπέρι δεν ανέχεται πολύ καλά τη συλλογή. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία με όγκο περίπου 150 ml. Για αυτούς, είναι και τα δύο αγορασμένα εδάφη για Solanaceae, καθώς και ένα αυτοπαρασκευασμένο μείγμα χούμου, τσιπς τύρφης, σάπια πριονίδι και άμμο (4: 2: 1: 1). Κάθε υπόστρωμα είναι αποστειρωμένο.

Τα κύπελλα τύρφης για τα φυτά είναι βολικά επειδή τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευτούν στο έδαφος ακριβώς μαζί τους

Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται σύμφωνα με έναν απλό αλγόριθμο:

  1. Στο κάτω μέρος του δοχείου, κάντε τρύπες για αποστράγγιση νερού, ρίξτε λίγο διογκωμένο πηλό ή άλλο υλικό αποστράγγισης, γεμίστε με χώμα περίπου τα δύο τρίτα.
  2. Ποτίστε το υπόστρωμα μέτρια, συμπιέστε λίγο το χώμα. Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
  3. Φυτέψτε δύο σπόρους σε κάθε φλιτζάνι με διάστημα 2-3 εκ. Ψεκάστε στην κορυφή με ένα μείγμα χούμου και άμμου (1: 1), δημιουργώντας ένα στρώμα όχι παχύτερο από 1 εκ. Πασπαλίστε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
  4. Δημιουργήστε ένα "εφέ θερμοκηπίου" με οποιονδήποτε τρόπο: καλύψτε τα δοχεία με γυαλί, αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε τα σε ένα μίνι-θερμοκήπιο. Αφαιρέστε το καταφύγιο καθημερινά για εξαερισμό για 5-7 λεπτά, ψεκάστε το χώμα κάθε 2-3 ημέρες.

Ένα σπίτι "θερμοκήπιο" μπορεί να δημιουργηθεί από πολλά διαθέσιμα εργαλεία. το κύριο πράγμα είναι ότι διατηρεί υψηλή υγρασία και την επιθυμητή θερμοκρασία

Για συμπληρωματικό φωτισμό δενδρυλλίων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ειδικούς φυτοστάτες, αλλά είναι επίσης κατάλληλοι οι συνηθισμένοι λαμπτήρες φθορισμού

Οι αποχρώσεις της φροντίδας για τα φυτά

Τα φυτά πιπεριού είναι αρκετά απαιτητικά για τις συνθήκες καλλιέργειας. Επομένως, χρειάζεται προσεκτική φροντίδα:

  • Προστατεύστε από ρεύματα και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
  • Για άρδευση, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, καταβυθισμένο νερό. Η διαδικασία γίνεται καλύτερα νωρίς το πρωί. Οι πιπεριές χρειάζονται σχετικά σπάνιες (μία φορά κάθε 4-5 ημέρες), αλλά άφθονο πότισμα. Μην αφήνετε σταγονίδια νερού να χτυπήσουν τα φύλλα.
  • Η χαλάρωση είναι υποχρεωτική μετά από κάθε πότισμα. Οι ρίζες των δενδρυλλίων είναι το πιο αδύναμο σημείο. Εάν δεν τους παρέχεται οξυγόνο, η ανάπτυξη αναστέλλεται απότομα..
  • Εφαρμόστε λίπανση δύο φορές: στη φάση εμφάνισης του δεύτερου και τέταρτου ζεύγους αληθινών φύλλων. Χρησιμοποιήστε είτε εξειδικευμένα προϊόντα δενδρυλλίων (Rostock, Master, Effekton) ή ασθενές διάλυμα λιπασμάτων ορυκτού αζώτου (2-3 g / l). Το φυσικό βιολογικό δεν θα λειτουργήσει.

Τα σπορόφυτα δεν τρέφονται ποτέ με οργανικά λιπάσματα - υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μόλυνσης

Μια επιλογή για δενδρύλλια πιπεριού είναι μια μάλλον επικίνδυνη διαδικασία, εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να το κάνετε χωρίς αυτό

Η σκλήρυνση θα βοηθήσει τα σπορόφυτα πιπεριού να προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες διαβίωσης

Βίντεο: καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριού

Ποια προβλήματα μπορείτε να αντιμετωπίσετε κατά την καλλιέργεια σποροφύτων πιπεριού:

  • Συλληφθείσα ανάπτυξη, αργή ανάπτυξη. Συνδέεται με βλάβη ρίζας κατά τη συλλογή ή χαλάρωση ή τη χρήση ακατάλληλου (υπερβολικά βαρύ) υποστρώματος.
  • Ανοιχτό πράσινο κατσαρά φύλλα. Αναφέρετε τις διατροφικές ανεπάρκειες.
  • "Απατεώνας". Μαλάκωση της βάσης του στελέχους, σκουραίνει λόγω μόλυνσης. Η πηγή μπορεί να είναι μη απολυμαντικό έδαφος, άφθονο πότισμα και αυξημένη οξύτητα του εδάφους συμβάλλουν στην ανάπτυξη του μύκητα.

Το "μαύρο πόδι" είναι μια από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες για τα φυτά, ικανή να καταστρέψει μελλοντικές καλλιέργειες ήδη σε αυτό το στάδιο

Βίντεο: προβλήματα με τα σπορόφυτα πιπεριού κατά την καλλιέργεια

Τα φυτά πιπεριού τοποθετούνται στο περβάζι έτσι ώστε τα φυτά να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Με "στενή επαφή", τα φυτά αρχίζουν να τεντώνουν.

Εκτός από το "κλασικό", υπάρχουν και άλλοι τρόποι καλλιέργειας σποροφύτων πιπεριού:

    Σε πλαστικά ποτήρια. Τα κομμάτια μιας πυκνής μεμβράνης με διαστάσεις περίπου 15 * 25 cm τυλίγονται σε μια σακούλα, οι άκρες στερεώνονται με ένα συρραπτικό. Τα ίδια ποτήρια μπορούν να φτιαχτούν από παλιές εφημερίδες αναδιπλώνοντάς τα σε 4-5 στρώσεις.

Όταν τα φυτά πρέπει να μεταμοσχευτούν στο έδαφος, το πολυαιθυλένιο απλώς ξετυλίγεται, ενώ οι ρίζες δεν υποφέρουν με κανένα τρόπο

Τα σπορόφυτα σε δισκία τύρφης πρέπει να παρακολουθούνται στενά, ποτίζοντάς τα εγκαίρως

Το "σαλιγκάρι" για σπορόφυτα εξοικονομεί χώρο στο περβάζι

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα κρεβάτια μαζί με το κέλυφος, οι ενισχυμένες ρίζες απλώς το διαπερνούν

Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα "σαλιγκάρι" για φυτά

Μεταφύτευση φυτών στον κήπο και περαιτέρω φροντίδα

Τα σπορόφυτα πιπεριού είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος εάν φτάσουν σε ύψος 17-20 cm, έχουν 8-10 αληθινά φύλλα και ένα στέλεχος πάχους 3-4 mm. Οι υπάρχοντες μπουμπούκια δεν αποτελούν εμπόδιο για μεταμόσχευση. Το υπόστρωμα σε βάθος 10-15 cm έως τότε θα πρέπει να θερμανθεί στους 14-16 ° C.

Μην βιαστείτε να φυτέψετε φυτά πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος - η έλλειψη θερμότητας θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση

Η απόδοση ενός πιπεριού καθορίζεται από το πόσο θερμότητα και το φως του ήλιου δέχονται τα φυτά. Ως εκ τούτου, ένας ανοιχτός χώρος, αλλά προστατευμένος από τον άνεμο, διατίθεται για το κρεβάτι του κήπου. Το υπόστρωμα είναι επιθυμητό θρεπτικό, μάλλον χαλαρό, με ουδέτερη οξύτητα. Οι πεδινές περιοχές και άλλα μέρη όπου το νερό συσσωρεύεται και οι στάσεις του αέρα είναι κατηγορηματικά ακατάλληλες.

Επιλέγεται ένα ηλιόλουστο μέρος για ένα κρεβάτι για πιπεριές, αλλά λάβετε υπόψη ότι οι ριπές κρύου ανέμου είναι επιβλαβείς για τα φυτά

Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι οποιαδήποτε βότανα, Κολοκύθα, Σταυρός, κρεμμύδι, σκόρδο, λαχανικά ρίζας. Άλλες Solanaceae (πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες) είναι ανεπιθύμητες. Τα κρεβάτια με γλυκές και πικρές πιπεριές τοποθετούνται όσο το δυνατόν πιο μακριά για να αποφευχθεί η υπερβολική επικονίαση. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων είναι 3 m.

Κάθε πικάντικο βότανο είναι καλός πρόδρομος και γείτονας για κουδούνι και πικρές πιπεριές

Η κύρια προετοιμασία του κήπου πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Το έδαφος σκάβεται, εφαρμόζονται λιπάσματα (20 g αζώτου και 40 g φωσφόρου και καλίου ανά 1 m²). Με αυξημένη οξύτητα, απαιτείται επίσης αλεύρι δολομίτη ή άλλο αποξειδωτικό. Την άνοιξη, περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνεται και για την απολύμανση χύνεται με ένα παχύ διάλυμα βαμβακιού υπερμαγγανικού καλίου.

Η καλύτερη στιγμή για τη διαδικασία είναι νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα. Πώς μεταμοσχεύεται πιπέρι στον κήπο:

  1. Ποτίστε τα φυτά άφθονα περίπου 2 ώρες πριν από τη διαδικασία, ειδικά εάν πρόκειται να αφαιρεθούν από τις γλάστρες..
  2. Κάντε τρύπες βάθους 10-12 εκ. Το μοτίβο φύτευσης καθορίζεται από την περιγραφή της ποικιλίας. Ψηλές και μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες τοποθετούνται σε διαστήματα 40-50 cm με διάκενο 60-70 cm. Χαμηλές πιπεριές φυτεύονται πιο στενά, σύμφωνα με το σχήμα 30 * 40-50 cm.
  3. Ρίξτε 1,5-2 λίτρα νερό σε κάθε τρύπα και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύλο τέφρα. Οι πιπεριές φυτεύονται στην "λάσπη" που προκύπτει.
  4. Αφαιρέστε τα σπορόφυτα από το δοχείο (εάν δεν είναι τύρφη ή κέλυφος αυγού). Τοποθετήστε τα φυτά στις οπές, καλύψτε προσεκτικά με τη γη, συμπιέστε το υπόστρωμα. Δεν έχει νόημα να εμβαθύνουμε το κολάρο ρίζας - το πιπέρι δεν θα δώσει επιπλέον ρίζες.
  5. Ποτίστε τις πιπεριές, ξοδεύοντας περίπου 1 λίτρο νερού ανά φυτό, σκουπίστε το χώμα με χούμο, τύρφη, φρέσκο ​​γρασίδι και σάπιο πριονίδι. Ψεκάστε τα φυτά με Epin ή άλλο βιοδιεγερτικό για να ελαχιστοποιήσετε το στρες.
  6. Τοποθετήστε τόξα πάνω από το κρεβάτι, τεντώστε το αναπνέον υλικό κάλυψης πάνω τους. Προστατεύει τις φυτεύσεις από τη ζέστη, το κρύο και το ηλιακό έγκαυμα. Εάν αναμένεται παγετός, αντικαταστήστε τον με πλαστικό περιτύλιγμα. Το καταφύγιο αφαιρείται για μια μέρα που οι πιπεριές ριζώνουν σε ένα νέο μέρος και αρχίζουν να αναπτύσσονται. Τέλος, μπορεί να αφαιρεθεί τον Ιούλιο.

Όταν φυτεύετε πιπεριές σε κρεβάτι κήπου, ακολουθήστε το προτεινόμενο σχήμα. εάν υπάρχουν εύλογες αμφιβολίες για το δικό σας μάτι, είναι καλύτερο να επισημάνετε τις τρύπες εκ των προτέρων

Βίντεο: φύτευση σποροφύτων πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος

Η φροντίδα μετά την μεταμόσχευση περιλαμβάνει:

    Πότισμα. Το πιπέρι είναι μια σχετικά ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια. Η υπερχείλιση είναι πολύ χειρότερη για αυτόν από την υπερβολική υγρασία. Την πρώτη φορά που η διαδικασία πραγματοποιείται 10-12 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος, τότε - καθώς στεγνώνει. Η ανάγκη για πότισμα των φυτών σηματοδοτείται από σκοτεινά φύλλα που έχουν χάσει τον τόνο τους. Μπορείτε επίσης να το ελέγξετε μόνοι σας σκάβοντας μια τρύπα βάθους περίπου 10 cm στο κρεβάτι του κήπου και πιέζοντας το χώμα στη γροθιά σας. Το ξηρό υπόστρωμα θρυμματίζεται στα δάχτυλα. Πριν από το σχηματισμό ωοθηκών, 1,5-2 λίτρα ανά θάμνο είναι αρκετά, τότε ο ρυθμός αυξάνεται κατά 1,5 φορές. Μην αφήνετε σταγόνες να πέσουν στο ίδιο το φυτό. Κάθε φορά μετά το πότισμα (εκτός από το πρώτο), το έδαφος χαλαρώνει.

Η στάγδην άρδευση είναι η πιο κατάλληλη μέθοδος για πιπεριές. υπάρχουν αυτοματοποιημένα συστήματα που δεν απαιτούν την παρουσία κηπουρού στον ιστότοπο

Τα λιπάσματα για Solanaceae λαμβάνουν υπόψη τις ειδικές ανάγκες των καλλιεργειών σε ορισμένα μακρο- και μικροστοιχεία και διακρίνονται από μια ισορροπημένη σύνθεση

Ο σχηματισμός ενός πιπεριού δεν είναι μια μοναδική διαδικασία, η διαδικασία συνεχίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν

Βίντεο: συμβουλές για τη φροντίδα πιπεριών σε εξωτερικούς χώρους

Καλλιέργεια πιπεριού σε θερμοκήπιο

Η αγροτεχνολογία για την καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο δεν διαφέρει πολύ από αυτό που απαιτείται για μια καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι. Υπάρχουν όμως μερικές αποχρώσεις:

  • Αλλάζετε τα κορυφαία 10 εκατοστά εδάφους ετησίως, κάθε 4-5 χρόνια - εντελώς.
  • Κάθε φθινόπωρο, καθαρίζετε τον κήπο από τα συντρίμμια των φυτών, απολυμαίνετε το υπόστρωμα χύνοντας ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή οποιοδήποτε μυκητοκτόνο.
  • Δέστε τα φυτά ύψους άνω των 0,5 m σε ένα σύρμα τεντωμένο κάτω από την οροφή έτσι ώστε να μην καταρρέουν κάτω από το βάρος του φρούτου. Το πιπέρι στο θερμοκήπιο αποδίδει περισσότερο από ό, τι στον κήπο.
  • Όταν ο καιρός το επιτρέπει, ανοίξτε πόρτες και παράθυρα. Ο αδύναμος αέρας είναι ένα κατάλληλο περιβάλλον για πολλά παράσιτα και μύκητες.
  • Οι πιπεριές σε θερμοκήπια και θερμοκήπια είναι πιο ευαίσθητα στο ηλιακό έγκαυμα. Για να αποφευχθεί αυτό, σε υπερβολική θερμότητα, ψεκάστε το γυαλί από το εσωτερικό με ένα διάλυμα ασβέστη.
  • Διατηρήστε σταθερή θερμοκρασία 25-28 ° C και υγρασία 70-75%. Οι απότομες διακυμάνσεις επηρεάζουν αρνητικά τις αποδόσεις. Σε ρυθμούς έως και 20 ° C και πάνω από 32 ° C, η γύρη γίνεται αποστειρωμένη, με χαμηλή υγρασία, τα λουλούδια και οι ωοθήκες καταρρέουν μαζικά.

Η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών σε θερμοκήπιο για πολλές περιοχές της Ρωσίας είναι ο μόνος τρόπος για να πάρει μια συγκομιδή

Βίντεο: προτάσεις για την καλλιέργεια πιπεριού σε θερμοκήπιο

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό και κλειστό έδαφος

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, λάβετε υπόψη σας τα εξής:

  • Διάρκεια του καλοκαιριού στην περιοχή. Μόνο πρώιμες και μεσαίες πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Εάν το καλοκαίρι διαρκεί περίπου 2-2,5 μήνες, φυτέψτε επίσης πιπεριές στα μέσα της σεζόν. Και για τους κηπουρούς σε ζεστές νότιες περιοχές, αυτή η ερώτηση δεν αξίζει καθόλου..
  • Σχήμα φρούτων. Οι πιπεριές ή οι κύλινδροι διακρίνονται από παχύτερους τοίχους, ταιριάζουν καλύτερα για σαλάτες, κυβικά - για γέμιση. Υπάρχουν επίσης μικρά φρούτα κατάλληλα ακόμη και για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων..
  • Απόχρωση δέρματος. Όσο πιο σκούρο και πιο πλούσιο είναι το χρώμα, τόσο πιο γλυκό είναι το πιπέρι..
  • Διαστάσεις των θάμνων. Οι ψηλές ποικιλίες δεν φυτεύονται κάτω από καμάρες · οι χαμηλές συμπαγείς πιπεριές είναι κατάλληλες για ανοιχτά κρεβάτια.

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος:

    Γουίνι το Αρκουδάκι. Νωρίς (107-111 ημέρες). Τυπικοί θάμνοι, χαμηλοί (25-30 cm). Μπουκέτο φρούτα. Οι πιπεριές είναι σε σχήμα κώνου, σκούρο κόκκινο, με ελαφρώς έντονες νευρώσεις, βάρους περίπου 48 g. Η γεύση δεν είναι κακή. Παραγωγικότητα - 1,6-1,8 kg / m².

Το πιπέρι Winnie the Pooh είναι μια "παλιά τιμημένη" ποικιλία, γνωστή στους σοβιετικούς κηπουρούς.

Το πιπέρι Swallow είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας όπου είναι γενικά δυνατή η κηπουρική

Το θαλασσινό πιπέρι της Καλιφόρνια είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός του μικρού μεγέθους του φυτού με πολύ καλή απόδοση.

Το πιπέρι Kakadu δεν είναι κατάλληλο για περιοχές με σκληρά κλίματα

Το πιπέρι είναι κατάλληλο για θερμοκήπια:

    Αγαπόβσκι. Πρώιμη (99–120 ημέρες) πιπέρι. Ο θάμνος δεν εξαπλώνεται, ύψους έως 80 cm, πυκνά φυλλώδης. Κρεμαστά φρούτα, πυκνό κόκκινο, βάρους 114-120 g, με πάχος τοιχώματος 5-7 mm. Παραγωγικότητα - 9,5-10,3 kg / m². Σχεδόν όλα τα φρούτα (97-98% εμπορεύσιμα). Η γεύση είναι καλή. Ανθεκτικό σε μωσαϊκό.

Το πιπέρι Agapovskiy είναι μια από τις πιο παραγωγικές πρώιμες ποικιλίες

Το πιπέρι Belladonna F1 είναι μία από τις πολλές επιτυχίες των Ολλανδών κτηνοτρόφων

Το Pepper Star of the East F1 είναι μια ολόκληρη σειρά από πολύχρωμα φρούτα με εξίσου καλή γεύση

Το πιπέρι Isabella ταιριάζει καλύτερα στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με παρόμοιο κλίμα

Το πιπέρι Buratino F1 είναι σχεδόν ρεκόρ και πολύ υψηλό ποσοστό εμπορεύσιμης απόδοσης φρούτων

Οι αποχρώσεις του πιπεριού σε διαφορετικές περιοχές

Οι συνθήκες στην κεντρική Ρωσία, κατ 'αρχήν, είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια ποικιλιών πιπεριού νωρίς και μεσαίας σεζόν, τόσο στον ανοιχτό αγρό όσο και σε θερμοκήπια. Αλλά περιστασιακά σε αυτήν την περιοχή, είναι δυνατή η επιστροφή των παγετών της άνοιξης, οι φυτεύσεις πρέπει να προστατεύονται από το κρύο.

Στα Ουράλια, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, ο μόνος τρόπος καλλιέργειας πιπεριού είναι σε ένα θερμοκήπιο ή σε ζεστά κρεβάτια. Επιλέξτε ποικιλίες ειδικά διαχωρισμένες για αυτές τις περιοχές. Ο κύριος κίνδυνος για τις πιπεριές είναι οι ακραίες θερμοκρασίες. Το καλοκαίρι είναι σύντομο εδώ, επομένως, ήδη την τελευταία δεκαετία του Ιουλίου, συνιστάται να αφαιρέσετε λουλούδια, μικρές ωοθήκες και να τσιμπήσετε την κορυφή του κύριου βλαστού του θάμνου, έτσι ώστε οι πιπεριές να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από το κρύο.

Καυτερή πιπεριά στο ανοιχτό χωράφι

Οι κηπουροί φυτεύουν πικρές πιπεριές πολύ λιγότερο συχνά από τις γλυκές. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα υπερφυσικό στην καλλιέργειά του. Οι απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας και εδάφους είναι οι ίδιες με αυτές για πιπεριές. Αλλά είναι πιο επιρρεπής στο ηλιακό έγκαυμα, οπότε η σκίαση είναι επιθυμητή σε έντονη ζέστη. Το εργοστάσιο είναι θερμόφιλο, η μείωση της θερμοκρασίας στους 2-3 ° C είναι καταστροφική για αυτό.

Οι πικρές πιπεριές καλλιεργούνται ως δενδρύλλια · μεταφέρονται στο έδαφος σε ηλικία 40-50 ημερών (ύψος περίπου 15 cm, παρουσία 5-6 αληθινών φύλλων). Με σωστή φροντίδα, το ύψος των θάμνων φτάνει το 1 m, τα φυτά είναι ισχυρά. Το σχέδιο φύτευσης είναι 40-45 * 50-60 εκ. Μια άλλη πιθανή επιλογή είναι η μέθοδος τετράγωνης φωλιάσματος (δύο θάμνοι στις γωνίες ενός τετραγώνου 70 * 70 cm). Το στέλεχος του φυτού είναι αδύναμο, στερεώστε το αμέσως σε ένα στήριγμα.

Οι θάμνοι πικρών πιπεριών καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο, αλλά ταυτόχρονα έχουν πολύ καλή απόδοση

Για να τονώσετε τη διακλάδωση του φυτού, πιέστε την κορυφή του κεντρικού βλαστού σε επίπεδο 25 cm. Μετά το πιρούνι, απομένουν 4-6 από τα πιο ανεπτυγμένα κλαδιά. Συνιστάται η κατανομή της καλλιέργειας. Σε έναν θάμνο, 25-27 μεγάλα φρούτα ωριμάζουν, οι υπόλοιπες ωοθήκες κόβονται.

Οι πικρές πιπεριές χρειάζονται καθημερινό πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία. Σε ακραία ζέστη, το έδαφος υγραίνεται ακόμη και δύο φορές την ημέρα. Όταν επιλέγετε λιπάσματα, προσέξτε την παρουσία φωσφόρου και μαγνησίου στη σύνθεση. Το ντύσιμο γίνεται κάθε 2,5-3 εβδομάδες.

Βίντεο: πώς να καλλιεργήσετε καυτερή πιπεριά στον κήπο

Διακοσμητικό πιπέρι στο σπίτι

Οι πιπεριές στο περβάζι φαίνονται πολύ χαριτωμένες και θα είναι μια πολύτιμη προσθήκη στον κήπο του σπιτιού σας. Υπάρχουν επίσης πολυετείς ποικιλίες που παράγουν καλλιέργειες για 8-10 χρόνια. Επιλέξτε ποικιλίες με συμπαγείς, χαμηλούς (έως 50 cm) θάμνους - Ogonyok, Aladdin, Poinsettia.

Το πιπέρι στο σπίτι καλλιεργείται συχνότερα για χάρη της συγκομιδής, αλλά υπάρχουν επίσης καθαρά διακοσμητικές ποικιλίες.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα φυτά το χειμώνα είναι 18-20 ° C, την άνοιξη και το φθινόπωρο περίπου 25 ° C. Το καλοκαίρι, είναι χρήσιμο να βγάζετε τα δοχεία στο μπαλκόνι, να βλέπει τον καθαρό αέρα και τη φυσική θερμοκρασία να πέφτει ευνοϊκά. Το δοχείο διατηρείται σε μέρος που φωτίζεται καλά από τον ήλιο, αλλά όχι σε άμεσο φως, εάν είναι απαραίτητο, συμπληρώνεται.

Οι σπόροι, εμποτισμένοι για μία ή δύο ώρες σε διάλυμα βιοδιεγέρτη, φυτεύονται σε γλάστρα περίπου 5 λίτρων τον Φεβρουάριο, κάτι που θα αποφύγει περαιτέρω μεταμοσχεύσεις. Απαιτείται στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Το έδαφος είναι χώμα καταστημάτων για το Solanovy. Θα πρέπει να περιμένετε 2-3 εβδομάδες για τα φυτά. Όταν εμφανιστούν 3 ζεύγη φύλλων, πιέστε την κορυφή για να τονώσετε την διακλάδωση.

Εάν παρέχετε στο πιπέρι τις σωστές συνθήκες, τη σωστή φροντίδα και επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, το φυτό θα σας ευχαριστήσει με μια συγκομιδή για περισσότερο από ένα έτος.

Ποτίστε το φυτό κάθε 2-3 ημέρες, ψεκάστε το κάθε εβδομάδα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το χειμώνα, ο ψεκασμός σταματά, ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Τα λιπάσματα από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο εφαρμόζονται κάθε 15–20 ημέρες · χρησιμοποιείται σύνθετη τροφή για Solanaceae. Μετά την πρώτη καρποφορία, οι κορυφές όλων των βλαστών σφίγγονται, αυτές που έχουν αφαιρεθεί από τη γενική διαμόρφωση κόβονται εντελώς. Σε πολυετείς ποικιλίες, κάθε βλαστός μειώνεται κατά το ήμισυ κάθε χρόνο στο τέλος του φθινοπώρου..

Βίντεο: καλλιέργεια πιπεριού στο περβάζι

Καλλιέργεια μαύρων πιπεριών

Στη φύση, τα μαύρα πιπέρι είναι μια σγουρή λιάνα μήκους έως και 15 μέτρων. Το φυτό είναι πολύ θερμόφιλο, θερμοκρασίες κάτω των 10 ° C είναι καταστροφικές για αυτό, επομένως στη Ρωσία η καλλιέργειά του είναι αδύνατη ακόμη και στις νότιες περιοχές. Τα αμπέλια έχουν μεγάλα, σκληρά φύλλα, τα φρούτα συστρέφονται σε τσαμπιά. Τα άγουρα μπιζέλια είναι πράσινα, σταδιακά γίνονται κόκκινα.

Το ρωσικό κλίμα για το αμπέλι στο οποίο μεγαλώνει το πιπέρι είναι σίγουρα καταστροφικό

Μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε αυτό το πιπέρι στο σπίτι. Ένα κοινό μπαχαρικό, το οποίο πωλείται στο κατάστημα, είναι κατάλληλο για φύτευση. Δώστε προσοχή στην ημερομηνία λήξης, ένα έτος ή λιγότερο πρέπει να περάσει από την ημερομηνία παραλαβής. Η διαδικασία πραγματοποιείται τον Μάιο-Ιούνιο. Κατάλληλο χώμα για ορχιδέες.

Οι συνθήκες για το φυτό είναι οι ίδιες με τις διακοσμητικές πιπεριές σπιτιού. Τα φυτά ποτίζονται καθώς στεγνώνει το έδαφος, τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές το μήνα κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια, το μήκος των αμπέλων ρυθμίζεται με κλάδεμα. Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται σε 2-3 χρόνια.

Λίγοι γνωρίζουν, αλλά το γνωστό μπαχαρικό πριν από τη συλλογή και τη συσκευασία σε σακούλες μοιάζει ακριβώς με αυτό. μαύρο και άσπρο και πράσινο και ροζ πιπέρι λαμβάνονται από μπιζέλια

Μικροί λευκοί "κόκκοι" στη ραφή των φύλλων είναι φυσιολογικοί για ένα φυτό και όχι κάποιο είδος εξωτικής νόσου.

Βίντεο: πώς το πιπέρι αναπτύσσεται σε φυσικές συνθήκες

Μη τυπικοί τρόποι καλλιέργειας πιπεριού

Η φύτευση πιπεριού σε βαρέλια εξοικονομεί χώρο στο χώρο. Το κάτω μέρος του δοχείου αφαιρείται, γίνονται πολλές οπές αποστράγγισης. Είναι μισό γεμάτο με χώμα σε στρώσεις πάχους περίπου 10 cm, εναλλάσσοντας με χλοοτάπητα, συνηθισμένο χώμα και πρώτες ύλες για κομπόστ. Ο θάμνος φυτεύεται στις αρχές Μαΐου. Τα κάτω φύλλα κόβονται, καλύπτονται με στρώμα γης πάχους περίπου 10 cm και καλύπτονται με μεμβράνη. Όταν το πιπέρι μεγαλώσει, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Και αρκετές φορές, έως ότου το βαρέλι γεμίσει στο χείλος με το υπόστρωμα. Μετά από αυτό, η μεμβράνη αφαιρείται, το φυτό φροντίζεται, όπως συνήθως..

Η κινεζική μέθοδος παράγει πιο ισχυρούς θάμνους. Οι σπόροι φυτεύονται σε "κασέτες", ένα στρώμα εδάφους πάχους όχι μεγαλύτερο από 6 εκ. Όταν εμφανιστεί το 7ο αληθινό φύλλο, οι κορυφές τσίμπησαν. Οι θάμνοι επιβραδύνουν την ανάπτυξη κατά μέσο όρο 3 εβδομάδων, κατά τη διάρκεια του οποίου το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται. Τα φρούτα σε τέτοια φυτά ωριμάζουν 2,5–3 εβδομάδες αργότερα από το συνηθισμένο, αλλά η συνολική απόδοση είναι υψηλότερη. Μετά τη φύτευση, το έδαφος καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα στρώματος (6-7 cm).

Ασθένειες και παράσιτα: πρόληψη και έλεγχος

Οι ασθένειες και τα παράσιτα που προσβάλλουν το πιπέρι είναι τυπικά όλων των Solanaceae.

Πίνακας: ασθένειες, παράσιτα πιπεριού και μέθοδοι αντιμετώπισής τους

ΟνομαΣημάδιαΜέθοδοι ελέγχου
Γκρι σήψη"Υγρό" γκρι-καφέ κηλίδες σε μίσχους και φρούτα, καλυμμένα με μια "αφράτη" γκρι άνθιση.Σοβαρά προσβεβλημένα φυτά - αφαιρέστε και απολυμάνετε το έδαφος, στο πρώτο σημάδι - χρησιμοποιήστε Fundazol, Acrobat, Ordan, Skor (σύμφωνα με τις οδηγίες).
Βακτηριακή μαρασμόςΤαχέως αναπτυσσόμενα κίτρινα σημεία στα φύλλα, σταγόνες υπόλευκου υγρού στις περικοπές.Θεραπεία με μυκητοκτόνα στα πρώτα στάδια, αργότερα - καταστροφή του φυτού.
ΑργάΚαφέ κηλίδες σε φύλλα, στελέχη, φρούτα, σε ξηρό καιρό το φυτό στεγνώνει γρήγορα, σε βροχερές καιρικές συνθήκες.Θεραπεία με Gamair, Alirin-B, Ridomil-Gold, σε περίπτωση μαζικής ήττας - Bravo, Quadris.
FusariumΚιτρίνισμα, κατσαρώνοντας φύλλα, καφέ βάση στελέχους, σήψη φρούτων.Θεραπεία με Fundazol ή Topsin-M. Τα φάρμακα δεν θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από την ασθένεια, αλλά θα επιβραδύνουν την πορεία της ώστε να έχουν χρόνο για συγκομιδή..
Μωσαϊκή ασθένειαΜωσαϊκό μοτίβο στα φύλλα διάσπαρτα με ανοιχτό και σκούρο πράσινο, μπεζ, κίτρινο.Δεν υπάρχουν ακόμη μέτρα θεραπείας. Η καλύτερη πρόληψη είναι η αρμόδια γεωργική τεχνολογία.
Ψείρα των φυτώνΜικρά έντομα στο κάτω μέρος των φύλλων, κορυφές βλαστών, μπουμπούκια.Στα αρχικά στάδια - ψεκασμός με οποιεσδήποτε εγχύσεις με έντονες οσμές (κρεμμύδι, σκόρδο, κορυφές ντομάτας, αψιθιά, βελόνες), σε περίπτωση μαζικής λοίμωξης - με εντομοκτόνα γενικής δράσης (Aktara, Mospilan, Tanrek).
Αράχνη αράχνηςΛεπτός ιστός αράχνης που περιβάλλει το φυτό, μικρά κίτρινα σημεία στα φύλλα.Θεραπεία με ακαρεοκτόνα (Neoron, Omite, Apollo).
ΓυμνοσάλιαγκεςΜεγάλες τρύπες σε φύλλα και φρούτα, κολλώδη ασημί σημάδια στην επιφάνεια.Γύρω από τις βάσεις των στελεχών με άμμο, βελόνες, αλεσμένο ξύλο καρυδιάς ή κελύφη αυγών. Σε περίπτωση μαζικής εισβολής, χρησιμοποιήστε παρασκευάσματα Meta, Groza, Slizneed.

Φωτογραφίες: ασθένειες και παράσιτα τυπικά από πιπέρι

Βίντεο: ασθένειες επικίνδυνες για το πιπέρι, τα παράσιτα και τις μεθόδους αντιμετώπισής τους

Δεν υπάρχει τίποτα υπερφυσικά δύσκολο για την καλλιέργεια πιπεριού. Αλλά όπως και με όλες τις καλλιέργειες κηπουρικής, υπάρχουν αποχρώσεις στη γεωργική τεχνολογία. Πρέπει να ληφθούν υπόψη για να παρέχουν στις εγκαταστάσεις βέλτιστες ή στενές συνθήκες. Αυτό έχει θετική επίδραση στην απόδοση. Ο αριθμός των καρπών που συγκομίζονται εξαρτάται από την επιλογή της ποικιλίας και από τη σωστή καλλιέργεια φυτωρίων και από την περαιτέρω φροντίδα των φυτών..