Ποια είναι η «ρομαντική» ποικιλία μελιτζάνας; ?

Περιγραφή της ποικιλίας. Τα σχόλιά σας.

Να εχετε μια ομορφη μερα. Μόλις φύτεψαν μια τέτοια ποικιλία στον κήπο τους. Φυσικά, περιμέναμε για βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ίσως η θερμότητα το επηρέασε, δεν ξέρω. Βλάστησαν σταδιακά, μετά το ένα, το άλλο, όχι ταυτόχρονα. Λεπτό χρώμα, απαλό, όχι τόσο ινώδες. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη πικρία όπως οι σκοτεινές μελιτζάνες. Μεγάλωσαν μεγάλα, μεσαία, θα έλεγα. Αλλά νόστιμο. Φυσικά, μου αρέσουν όλες οι μελιτζάνες αν τις μαγειρεύω σωστά, απλά δεν έβλεπα το νόημα να μεγαλώσω αυτήν τη συγκεκριμένη ποικιλία. Είναι λίγο πιο μαλακά..

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια 2018-2019. Η γνώμη των κηπουρών

Οι άγριοι πρόγονοι καλλιεργημένων μελιτζανών αναπτύχθηκαν στη Νότια Ασία. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, το "μπλε" υποφέρει από την πρώιμη έναρξη του κρύου καιρού, από την έλλειψη θερμότητας και φωτός. Το εσωτερικό έδαφος παρέχει πιο άνετες συνθήκες, παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο. Σκεφτείτε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ένα θερμοκήπιο, γενετικά προγραμματισμένο για επιτυχημένη καρποφορία σε ένα θερμοκήπιο.

Αρχές επιλογής

Οι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί εδώ και χρόνια για να εντοπίσουν και να συνδυάσουν τις πολύτιμες ιδιότητες των καλλιεργούμενων φυτών. Όταν επιλέγετε ποια ποικιλία μελιτζάνας να φυτέψετε σε ένα θερμοκήπιο, ένας ερασιτέχνης κηπουρός πρέπει να λάβει υπόψη διάφορους παράγοντες:

  1. Εστίαση σε μια σταδιακή, μακροπρόθεσμη απόδοση.
  2. Πρώιμες ή μεσαίες αρχές της πρώτης συλλογής.
  3. Λεπτή γεύση.
  4. Αξιοπρεπής παραγωγικότητα.
  5. Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
  6. Για εξωτικούς λάτρεις - το ασυνήθιστο σχήμα και το χρώμα των φρούτων.
  7. Το ύψος των στελεχών από 70 cm.

Στα θερμοκήπια, δεν έχει νόημα η φύτευση φυτών χαμηλής ανάπτυξης: οι ψηλοί θάμνοι είναι πιο παραγωγικοί. Έτσι, ο χώρος του θερμοκηπίου χρησιμοποιείται πιο λογικά..

Η τάση των τελευταίων ετών είναι η μετάβαση στα υβρίδια, καθώς είναι πιο ισχυρά και πιο ανθεκτικά στις αντίθετες θερμοκρασίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ρωσική επιλογή είναι δημοφιλής στην καλλιέργεια μελιτζάνας.

Η ποικιλία εξαρτάται επίσης από τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού ενός συγκεκριμένου θερμοκηπίου (ειδικά το ύψος του).

Θερμοκήπια μελιτζάνας

Το "μπλε" είναι κατάλληλο για κατασκευές με οποιαδήποτε πυκνή επικάλυψη - φιλμ, γυαλί, πολυανθρακικό. Η μη υφασμένη αγροΐνη διατηρεί τη θερμότητα ελαφρώς χειρότερη και γίνεται πιο βρώμικη. Δεν μπορούν να καλύψουν ολόκληρη τη δομή, αλλά μόνο μέρος του σκελετού.

Θερμοκήπια με θέρμανση

Τα θερμοκήπια λειτουργούν με φυσική ηλιακή θέρμανση (συν βιοκαύσιμο στο έδαφος) ή με πρόσθετη τεχνητή θέρμανση. Υπάρχουν ειδικές ποικιλίες για θερμαινόμενες δομές - πολύ υψηλές (από 200 cm), με τη μεγαλύτερη καρποφορία.

Πολυανθρακικά θερμοκήπια

Τα θερμαινόμενα θερμοκήπια από κυτταρικό πολυανθρακικό συσσωρεύουν επίσης τέλεια θερμότητα, εάν είναι υψηλής ποιότητας και επαρκούς πάχους. Είναι υπέροχο όταν παρέχονται αυτόματοι θερμοστάτες και μέτριος αερισμός χωρίς ρεύματα, επειδή η υπερβολική θερμότητα είναι πιο επικίνδυνη από την ψύξη.

  • Το ύψος των φυτών για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό είναι 1 έως 2 m, ωριμάζει από νωρίς έως μεσαίο.
  • Η υψηλότερη απόδοση θα παρέχεται από υβρίδια που είναι ανθεκτικά σε ακραίες θερμοκρασίες και θερμοκρασίες..

Γυαλί και φιλμ

Οι γυάλινες δομές μεταδίδουν τέλεια το φως και συνήθως διατηρούν ζεστό, οι μελιτζάνες είναι άνετες σε αυτές. Η επικάλυψη μεμβράνης είναι επίσης μια επιλογή, ειδικά εάν χρησιμοποιούνται σύγχρονα γεωργικά πολυμερή..

  • Ποικιλίες και υβρίδια ύψους 70 - 150 cm φυτεύονται σε θερμοκήπια από φιλμ ή γυαλί, πρώιμη ωρίμανση και μέτρια.
  • Είναι καλό εάν είναι ανθεκτικά σε ξαφνικά κρύα χτυπήματα και αντιθέσεις θερμοκρασίας..

Το εσωτερικό έδαφος δεν αποτελεί εγγύηση για εξαιρετική συγκομιδή. Τα φυτά πρέπει να φροντίζονται σωστά. Οι μελιτζάνες δεν τους αρέσουν τα πρόχειρα, σε αντίθεση με τις ντομάτες, και πηγαίνουν καλά στο ίδιο θερμοκήπιο με πιπεριές.

Ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια με φωτογραφίες και περιγραφές

Οι καλύτερες ποικιλίες

Επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια, αξιολογούμε το σύνολο των χαρακτηριστικών τους - απόδοση, αντοχή, γεύση.

Balagur F1

Αυτό το υβρίδιο της ρωσικής επιλογής είναι εκπρόσωπος του νεότερου τύπου μελιτζάνας τρίχας. Σε κάθε ταξιανθία σχηματίζονται 3-7 φρούτα, καθένα από τα οποία ζυγίζει από 50 έως 130 g. Τα μεγαλύτερα έχουν μήκος 17 cm και διάμετρο 6 cm. Ένα ελκυστικό και πλούσιο λιλά χρώμα. Οβάλ ή σχήμα δακρύων.

Οι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς ήδη 85 ημέρες μετά τη βλάστηση, μεγαλώνουν έως 130 εκ. Πολλές ωοθήκες δεν πέφτουν. ανά σεζόν, το φυτό παράγει περισσότερες από πενήντα μελιτζάνες με την πιο λεπτή γεύση. Το υβρίδιο δεν επηρεάζεται από μωσαϊκό καπνού και σήψη φρούτων. Συγκομιδή - 7 κιλά / τετραγωνικά. Μ.

Hippo F1

Ένα δημοφιλές ρωσικό υβρίδιο ύψους δύο μέτρων, με υψηλή απόδοση απόδοσης (17 kg / sq. M). Οι πρώτες μελιτζάνες αφαιρούνται την 101η ημέρα. Σε σχήμα, μοιάζουν με τεράστια αχλάδια, μήκους 20 cm, βάρους 330 g.

Το δέρμα είναι βαθύ μωβ, η σάρκα έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα και εξαιρετική γεύση.

Bibo F1

Ένα λευκό-φρούτο ολλανδικό υβρίδιο με υπέροχη γεύση. Αντέχει με επιτυχία στο φουσάριο και στους ιούς. Περίοδος ωρίμανσης - από μεσαία νωρίς έως μεσαία. Ένας θάμνος ύψους ενός μέτρου πλημμυρίζει με ωοθήκες. εσωτερικά στενά, λεπτό φύλλωμα.

Οβάλ μελιτζάνες, μέγεθος 190 - 500 g.

Ilya Muromets

Μια μεσαίου μεγέθους, μεσαία ποικιλία από τη σειρά "Russian Bogatyr" με πολύ μακριά φρούτα (40 cm) με διάμετρο 10 cm. Βάρος 500 - 700 g. Το δέρμα είναι σχεδόν μαύρο, με ανθρακί γυαλάδα. κρεμώδες πολτό με σχεδόν καθόλου σπόρους, όχι πικρό.

Έξοδος ανά τετραγωνικό μέτρο - 6 κιλά.

Lolita F1

Υβρίδιο τριών μέτρων για ψηλά θερμοκήπια. Η συγκομιδή ξεκινά 105 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η επιστροφή για ολόκληρη τη σεζόν είναι έως και ενάμισι σεντ από 10 τετραγωνικά. μ. Οι μελιτζάνες έχουν κλασικό μοβ χρώμα και σχήμα κυλίνδρου, ζυγίζουν 300 γραμμάρια το καθένα.

Ο πολτός είναι λευκός με πρασινωπό τόνο, χαλαρό.

Maxik F1

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς (90 ημέρες), μεσαίου μεγέθους (πάνω από ένα μέτρο), υψηλής απόδοσης (πάνω από 10 kg / sq. M), με μοναδική αντίσταση σε ιούς και δυσάρεστες θερμοκρασίες..

Τα φρούτα είναι μοβ, επιμήκη (25 cm) με ελαφρά διόγκωση προς τα κάτω, βάρους έως και το ένα τέταρτο του κιλού, όχι πικρό.

Γαλατάς

Μεσαία πρόωρη ποικιλία λευκού καρπού ύψους ενός μέτρου. 6 ωοθήκες παραμένουν στον θάμνο. χύνονται έως 200 - 300 g, αποκτούν οβάλ σχήμα και υπέροχη γεύση.

Λαμβάνονται περίπου 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ροζ φλαμίνγκο

Κομψές μελιτζάνες - μακριά (40 cm), λεπτή (4,5 cm), ελαφρώς κυρτή, ασυνήθιστου χρώματος - λιλά-ροζ. Βάρος 240 - 460 g. Δοχείο ωοθήκης (2 - 6 φρούτα ανά βούρτσα). Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος. Ανεπιτήδευτο, μεσαίο νωρίς, με μεγάλο αντίκτυπο.

Ο μίσχος είναι παχύς, δυνατός, αυξάνεται κατά 1,8 - 2,8 μ.

Ρόμα F1

Ένα υβρίδιο από τη διεθνή εταιρεία σπόρων Sakata. Πρώιμο ώριμο, ισχυρό, αποδίδει καρπούς μέχρι τον παγετό. Οι μελιτζάνες είναι σκούρο μοβ, κυλινδρικές, ισοπεδωμένες, χύνονται γρήγορα μέχρι 300 g.

Οι θάμνοι είναι ψηλοί, ισχυροί, αντιστέκονται με επιτυχία σε επιθέσεις παρασίτων εντόμων.

Σολομών

Νωρίς, μακράς διαρκείας, δεν επηρεάζεται από μωσαϊκό καπνού. Το δέρμα είναι μωβ, η σάρκα είναι λευκή - όχι χαλαρή και όχι πικρή. Τα φρούτα είναι ωοειδή ή ελαφρώς δάκρυ, πολύ μεγάλα (από 600 g έως κιλό).

Για τη σεζόν από 10 τ.μ. m θερμοκήπια αφαιρέστε 130 - 160 κιλά.

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης

Στις πρώιμες μελιτζάνες θερμοκηπίου, η ωριμότητα των καταναλωτών εμφανίζεται σε 85 - 105 ημέρες από την αρχή της ανάπτυξης..

Ιδανικό όταν η πρώιμη ωριμότητα συνδυάζεται με παρατεταμένη καρποφορία.

Bagheera F1

Αξιόπιστο υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Από τη βλάστηση μέχρι την πρώτη συγκομιδή, περνούν 100 ημέρες. Οι ωοθήκες μεγαλώνουν μέχρι το πολύ κρύο. Η απόδοση στο τέλος της σεζόν είναι μεγαλύτερη από 10 kg / sq. μ. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, αλλά δεν εξαπλώνονται, με ισχυρό κορμό.

Οι μελιτζάνες είναι ωοειδείς, βαθύ μωβ στο εξωτερικό και πρασινωπό στο κόψιμο. Η γεύση είναι πολύ καλή. Βάρος 240 - 360 g.

Dervish F1

Ένα από τα πρώτα υβρίδια. Επιλογή της Πετρούπολης. Τα φρούτα είναι σχεδόν μαύρα, μακριά (22 cm), μικρά σε διάμετρο (5 cm). Ο πολτός είναι χιονισμένος, πυκνός, σχεδόν χωρίς σπόρους.

Δόν Κιχώτης

Η αφαιρούμενη ωριμότητα εμφανίζεται 3 μήνες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Οι μελιτζάνες είναι σκούρο μοβ, αρχικού σχήματος - σπαθί (μακρύς και λεπτός με αιχμηρή "μύτη"), εύκολο να κοπεί. Μέσα είναι χιονισμένα, σχεδόν χωρίς σπόρους. Το μέγιστο βάρος των φρούτων είναι 450 g. Η παραγωγικότητα είναι 7 - 8 kg / sq. Μ.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως και ενάμισι μέτρο και περισσότερο, δεν πυκνώνουν, πρακτικά δεν καταστρέφονται από ακάρεα αράχνης.

Nancy F1 (κεράσι)

Η πρώτη ποικιλία (75 - 85 ημέρες), μια νέα ποικιλία είναι η μελιτζάνα κερασιάς. Σχεδιασμένο για χαμηλά θερμοκήπια και θερμαινόμενα, μήκους μίσχου 70 εκ. Μελιτζάνες σε σχήμα σταγόνας, βάρους περίπου 50 g, μήκους όχι μεγαλύτερου των 6 cm.

Ο πολτός είναι νόστιμος, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το δέρμα είναι μωβ, λεπτό. Τα φυτά αντιστέκονται με επιτυχία στα κρύα και τα ακάρεα. Λαμβάνονται έως 5 κιλά αυθεντικού "κερασιού" από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Φαράμα F1

Πρώιμη ωρίμανση (45 ημέρες από τη φύτευση δενδρυλλίων) υβρίδιο γαλλικής επιλογής. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, όχι πυκνοί, απλωμένοι, μεσαίου μεγέθους - για χαμηλά θερμοκήπια.

Σε ευνοϊκές συνθήκες, ένα φυτό είναι ικανό να παράγει δύο δωδεκάδες φρούτα - κυλινδρικό, μήκους 25 cm και βάρους 150 - 250 g. Το δέρμα είναι σκούρο λιλά, λαμπερό. ο πολτός είναι κρεμώδης. Η γεύση είναι πολύ υψηλή.

Καρυοθραύστης F1

Σταθερό, αξιόπιστο υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, αρχίζει να αποδίδεται στην ηλικία των 100 ημερών. Οι θάμνοι είναι ελαφρώς ακανθώδεις, διακλαδισμένοι και ανεβαίνουν ενάμισι έως δύο μέτρα. Μωβ μελιτζάνες, οβάλ, μήκους 13 cm, βάρους 230 - 360 g.

Η βαθμολογία δοκιμής είναι υψηλή. Η απόδοση είναι μεγαλύτερη από 12 kg / sq. Μ.

Παρακάτω θα εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια για διάφορες ιδιότητες, καθώς και προτάσεις για ποικιλίες για ορισμένες περιοχές της Ρωσίας.

Το πιο παραγωγικό

Για μια θερμοφιλική καλλιέργεια όπως η μελιτζάνα, είναι τα θερμοκήπια που παρέχουν τη μέγιστη απόδοση. Για θερμαινόμενα θερμοκήπια, ένα καλό αποτέλεσμα είναι 6 - 12 kg / sq. m, για θερμαινόμενα - από 12 έως 19 kg / sq. Μ.

  • Bagheera F1
  • Hippo F1
  • Goliath F1
  • Αεροσκάφος F1
  • Φάλαινα σπέρματος
  • Καλοκαίρι χρώματα
  • Maxik F1
  • Ρόμα F1
  • Γκρι μύτη
  • Σολομών
  • Φαράμα F1
  • Καρυοθραύστης F1

Ψηλός

Το μήκος των μίσχων στους ισχυρότερους θάμνους μελιτζάνας είναι από ενάμισι έως τρία μέτρα. Αυτές είναι οι ποικιλίες για μεγάλα θερμοκήπια από γυαλί και πολυανθρακικό..

  • Hippo F1
  • Galaxy F1
  • Goliath F1
  • Πόλη F1
  • Αεροσκάφος F1
  • Lolita F1
  • Ρόμα F1
  • Ρομαντικός

Επιλογή ποικιλιών ανά περιοχή

Για τη Σιβηρία

  • Bibo F1
  • Δόν Κιχώτης
  • Clorinda F1
  • Northern Blues F1
  • Σιβηρικό επιχείρημα F1
  • Σκορπιός F1
  • Purple Miracle F1
  • Black Magic F1

Για τα Ουράλια

  • Φεστιβάλ Bard F1
  • Boyarin F1
  • F1 του στρατηγού
  • Northern Blues F1
  • Ural Express F1
  • Μαύρο opal

Για την περιοχή της Μόσχας

  • Bagheera F1
  • Hippo F1
  • Δόν Κιχώτης
  • Φάλαινα σπέρματος
  • Lolita F1
  • Ρομαντικός
  • Φίλεμον
  • Purple Miracle F1
  • Καρυοθραύστης F1

Ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος στη Μέση Λωρίδα:

Για την περιοχή του Λένινγκραντ

  • Dervish F1
  • Cotillion F1
  • Μόκα
  • Βόρειος
  • Σκορπιός F1
  • Purple Miracle F1
  • Τσακωνική

Κριτικές για τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια 2018-2019

Η μελιτζάνα είναι μια θερμοφιλική και καρποφόρα καλλιέργεια, η οποία σε εύκρατα κλίματα συνιστάται να καλλιεργείται σε θερμοκήπια και θερμαινόμενα. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε μια συγκομιδή έως 6-9 κιλών τρυφερών φρούτων από 1 τετραγωνικό. m εδαφικής έκτασης.

Κάθε χρόνο, οι παραγωγοί σπόρων προσφέρουν στους κηπουρούς νέες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας για θερμοκήπια. Προτείνονται οι ακόλουθες απαιτήσεις για τη μονάδα:

  • υψηλή παραγωγικότητα
  • αντίσταση στις ασθένειες
  • έλλειψη πικρίας στα φρούτα
  • μακροπρόθεσμα καρποφορία.

Σύμφωνα με κριτικές στο Διαδίκτυο, οι περισσότεροι κηπουροί κατά τη σεζόν του 2018 ονόμασαν τις ακόλουθες ποικιλίες μελιτζάνας για το θερμοκήπιο:

  • Αλεξέβσκι;
  • Φίλεμον;
  • Υβριδικό Bebo;
  • Ιπποπόταμος;
  • Μωβ θαύμα.

Οι κηπουροί σημείωσαν καλή βλάστηση των σπόρων κατά τη φύτευση, την ενεργή ανάπτυξη και τη φιλική καρποφορία. Αυτές οι ποικιλίες και τα υβρίδια μεγαλώνουν μεγάλα φρούτα που δεν είναι χονδροειδή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, κρίνοντας από κάποιες κριτικές, δεν πρέπει να υπερβάλλετε τους καρπούς του υβριδικού Bibo στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα - αρχίζουν να έχουν πικρή γεύση.

Σούπερ πρώιμο υβριδικό Bibo F1

Ιδιαίτερη προσοχή, κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπιο, δίνεται στην καλή ρύθμιση των φρούτων, διότι τα έντομα επικονίασης δεν πετούν σε θερμοκήπια. Μερικές φορές οι κηπουροί έπρεπε να βουρτσίσουν τα λουλούδια με μια βούρτσα, βοηθώντας την επικονίαση.

Με βάση την προσωπική εμπειρία, συνιστώνται άλλες νέες ποικιλίες και υβρίδια πολιτισμού.

Βάλτε τον Alekseevsky κάτω από την ταινία και δεν θα πάει στραβά! - LiveJournal (TASHA_JARDINIER)

Κάθε χρόνο μου αρέσουν τα Epic F1 και White Night. Πάντα με συγκομιδή, αλλά το φυτεύω σε θερμοκήπιο. Στα Ουράλια, το OG δεν θα αυξηθεί. - Λέσχη καλλιεργητών τομάτας (PolinaG)

Οι πιο αγαπημένοι είναι ο βασιλιάς του Βορρά και ο βασιλιάς των υβριδίων της αγοράς. Καλλιεργώ μελιτζάνες σε φιλμ θερμοκηπίου. Αυτό το ζευγάρι δίνει πάντα μια σταθερή συγκομιδή σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Χωρίς πικρία, οι σπόροι είναι μικροί, με καλή γεύση μελιτζάνας. - Λέσχη καλλιεργητών τομάτας (Τζούλια)

Έχω ένα αγαπημένο Nutcracker. Νόστιμο, μεγάλο, για πολύ καιρό δεν ξεπερνά, σε αντίθεση με τον Βασιλιά του Βορρά, Μπανάνα. Δεν μου αρέσουν τα κοκαλιάρικα. Το φύτεψα στις 23 Φεβρουαρίου, το πρώτο που μαζεύτηκε στις 28 Ιουνίου, με μέτρηση 20 έως 8. Έχουμε μεγαλώσει σε ένα θερμοκήπιο. - Λέσχη καλλιεργητών τομάτας (Slysik)

Μου αρέσει ο Βασιλιάς του Βορρά - τόσο μορφή όσο και γεύση και ποσότητα. Μεγαλώνω στο PT. Φυτευμένο Bibo, Epic, Galine, Mirval και Clorinda. - Λέσχη καλλιεργητών τομάτας (Dobryanka)

Η Bibo, η Galine και η Epic δεν απογοητεύτηκαν, οι Mirval και Clorinda είναι πολύ χειρότερες. Η συγκομιδή ήταν αρκετή. - Λέσχη καλλιεργητών τομάτας (Blizzard)

Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας

Εκτός από τις παραδοσιακές ποικιλίες με μπλε-μαύρο φρούτα, υπάρχουν επί του παρόντος ποικιλίες με τα πιο διαφορετικά χρώματα του δέρματος - λευκό, ροζ και ακόμη και ριγέ. Οι σύγχρονες ποικιλίες μελιτζάνας έχουν επίσης πολλά πλεονεκτήματα: υψηλή γεύση, πλαστικότητα, υψηλή απόδοση, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Στο agrofirm "Manul", η επιλογή της μελιτζάνας στοχεύει στη δημιουργία μορφών υψηλής απόδοσης για θερμοκήπια άνοιξη, ανοιχτό έδαφος, χειμερινά θερμοκήπια, τα οποία αρχίζουν να αποφέρουν καρπούς νωρίτερα, και διακρίνονται από την υψηλή ικανότητα προσαρμογής στις συνθήκες ανάπτυξης. Οι μελιτζάνες από το "Manul" διακρίνονται από νόστιμο λευκό ή υπόλευκο πολτό, έλλειψη πικρίας σε αυτό, λεπτό δέρμα, σπάνια αγκάθια ή απουσία τους, χαμηλούς σπόρους και διατηρούν εμπορεύσιμες ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χαμηλή ανάπτυξη για θερμοκήπια και καταφύγια ταινιών

ΡΟΜΠΕΝ ΤΩΝ ΔΑΣΩΝ

Η απόδοση, πολύ νωρίς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 90-100 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μικρότερου μεγέθους, απλώνεται, ύψους 70-100 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, λιλά, βάρους 200-300 γρ. Τα αγκάθια είναι αδύναμα. Πυκνότητα φύτευσης - 5 φυτά / τετραγωνικά. μ. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ο σχηματισμός φρούτων υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Μεσαίο ύψος για θερμαινόμενα θερμαινόμενα φιλμ

ΤΖΟΚΕΡ

Ένας νέος τύπος μελιτζάνας είναι ο κυπρίνος. Μέχρι 3-7 φρούτα σχηματίζονται στη βούρτσα! Πρόωρη ωρίμανση, αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 85-100η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους 80-130 εκ. Τα φρούτα είναι ελλειπτικά, φωτεινά μοβ, βάρους 50-130 γραμ., Αγκάθια, με λεπτό δέρμα. Ανθεκτικό σε πτώση λουλουδιών, ιός μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 5 φυτά / m2.

ΡΟΜΑΝΤΙΚΟΣ

Απόδοση, πρόωρη ωρίμανση. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 120η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, απλώνεται, ύψους 120-170 εκ. Τα φρούτα είναι επιμήκη-οβάλ σε σχήμα, βάρους 180-280 g, όμορφο μωβ χρώμα, με λευκό πολτό. Η ποικιλία διακρίνεται από μια σταθερή απόδοση, υψηλή ποιότητα γεύσης φρούτων. Πυκνότητα φύτευσης 3 φυτά / τ.μ. Τα φυτά σχηματίζονται σε 2 στελέχη με καλτσοδέτα.

Υψηλή απόδοση, μέτρια νωρίς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 120-130 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, σπάνιος, ύψους 80-150 εκ. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, ελαφριά λιλά, πυκνά, βάρους 600-700 γραμ. Η σάρκα είναι λευκή, πυκνή, πολύ νόστιμη. Τα αγκάθια είναι σπάνια. Πυκνότητα φύτευσης - 3-4 φυτά / τετραγωνικά. Μ.

ΒΑΚΟΥΛΑ

Απόδοση, πρόωρη ωρίμανση. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 95-110η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους 120 εκ. Τα φρούτα είναι ελλειπτικά, πυκνά, μοβ, βάρους 450-100 γρ. Η σάρκα είναι λευκή, νόστιμη. Δεν υπάρχουν αγκάθια. Διαφέρει στον πρώιμο και φιλικό σχηματισμό της καλλιέργειας, αντέχει σε μεγάλο φορτίο φρούτων. Ανθεκτικό στα πτώση των λουλουδιών, στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 3-5 φυτά / τετραγωνικό M. Απαιτεί διαμόρφωση και σχισμές.

Η υψηλή απόδοση, στα μέσα της σεζόν, αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 110-115 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, ημι-απλωμένος, ύψος 150 εκ. Τα φρούτα είναι μεγάλα, επιμήκη σχήματα αχλαδιού, μοβ, βάρους 500-700 g, χαμηλής περιεκτικότητας σε σπόρους. Πυκνότητα φύτευσης - 3 φυτά / τετραγωνικά. μ. Χαρακτηρίζεται από έντονο σχηματισμό φρούτων και σταθερά υψηλή απόδοση.

PINK FLAMINGO

Η απόδοση, η πρόωρη ωρίμανση, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 110-120 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, ημι-απλωμένος, ύψος 80-150 εκ. Τα φρούτα είναι μακριά, στενά, κυλινδρικά, ελαφρώς καμπύλα, βάρους 250-450 γρ., Μωβ με λευκό νόστιμο πολτό, χαμηλής ποιότητας. Δεν υπάρχουν αγκάθια. Τα φρούτα τακτοποιούνται σε τσαμπιά, 2-6 κομμάτια το καθένα. Η ποικιλία διακρίνεται από φιλικό και μακροχρόνιο σχηματισμό φρούτων, δεν απαιτεί μεγάλο κόστος φροντίδας.

SANCHO PANSA

Υψηλή απόδοση, μέτρια νωρίς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 120-130 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, αραιός, ύψους 80-150 εκ. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, βαθιά μοβ, πυκνά, βάρους 600-700 g, υψηλής γεύσης. Τα αγκάθια είναι σπάνια. Πυκνότητα φύτευσης - 3-4 φυτά / τετραγωνικά. μ. Η ποικιλία επηρεάζεται ασθενώς από ακάρεα αράχνης.

Υψηλή απόδοση, μέτρια νωρίς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 120-130 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, απλώνεται, ύψους 80-140 εκ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, πολύ πυκνά, βάρους 500-900 γρ., Μωβ, με λευκό πολτό, εξαιρετική γεύση. Τα αγκάθια είναι σπάνια. Πυκνότητα φύτευσης - 3-4 φυτά / τετραγωνικό M. Η ποικιλία ανέχεται καλά τις δυσμενείς συνθήκες.

ΤΟΡΠΙΛΛΗ

Η υψηλή απόδοση, μέτρια νωρίς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 130-140 ημέρες από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, σπάνιος, ύψους 130-170 εκ. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, κυλινδρικά, λιλά-μοβ, βάρους 150-200 g, αγκάθια, λεπτό δέρμα, λίγα σπόρια. Ο πολτός είναι τρυφερό, νόστιμο, πρασινωπό χρώμα. Πυκνότητα φύτευσης - 3 φυτά / τετραγωνικά. μ. Χαρακτηρίζεται από έντονο σχηματισμό φρούτων και χαμηλή απόθεση λουλουδιών.

Ισχυρή μεσαία σεζόν για θερμαινόμενα θερμοκήπια

(* - δώστε υψηλή απόδοση σε θερμαινόμενα θερμοκήπια.)

F1 ΚΑΡΤΑ

Απόδοση, μέτρια νωρίς. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 120-135η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, ημι-απλωμένος, πυκνά φυλλώδης, ύψους 180-300 εκ. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, πολύ πυκνά, βαριά, βάρους έως 800-900 γρ., Μοβ. Ο πολτός είναι πρασινωπός, χωρίς πικρία, πολύ νόστιμος. Τα αγκάθια είναι σπάνια. Ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 2,5-3 φυτά / m2.

F1 ΓΚΟΛΙΑΦΑ

Απόδοση, μέτρια νωρίς. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 118-125η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, πυκνά φυλλώδης, ύψους 170-250 εκ. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, σε σχήμα αχλαδιού με πυκνή σάρκα, σκούρο μοβ, βάρους 650-1100 γραμ. Η σάρκα είναι πρασινωπή, πυκνή, με καλή γεύση. Τα αγκάθια είναι σπάνια. Ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 2-3 φυτά / τετραγωνικό Μ. Απαιτείται διαμόρφωση σε 2 βλαστούς και καλτσοδέτα.

F1 ΠΟΛΗ

Απόδοση, στα μέσα της σεζόν. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 120-135η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, πυκνά φυλλώδης, ισχυρός, ύψους 180-300 εκ. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, μεγάλα, βαριά, σκούρα μοβ, βάρους 400-500 γρ. Οι σπονδυλικές στήλες είναι σπάνιες. Ο πολτός είναι πυκνός, πρασινωπός. Το υβρίδιο έχει υψηλή απόδοση, μακρά περίοδο καρποφορίας. τα φρούτα είναι κατάλληλα για μεταφορά. Ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 2,5-3 φυτά / τετραγωνικό M. Τα φυτά σχηματίζονται σε 2 στελέχη με καλτσοδέτα.

Απόδοση, μέτρια νωρίς. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 120-130η ημέρα από τη βλάστηση. Ισχυρός, φυλλώδης θάμνος. Ύψος φυτού 150-200 εκ. Τα φρούτα είναι σε σχήμα σπαθιού, λευκού λιλά, βάρους 300-450 g, χαμηλής περιεκτικότητας σε σπόρους, με υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες, οι αιχμές είναι σπάνιες. Η ποικιλία επηρεάζεται ελαφρώς από τα ακάρεα της αράχνης. Πυκνότητα φύτευσης - 3 φυτά / τ.μ..

ΑΕΡΟΣΚΑΦΟΣ

Απόδοση, στα μέσα της σεζόν. αρχίζει να αποδίδει την 125-135η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, πυκνά φυλλώδης, ημι-εκτεταμένος, ύψος 300-400 εκ. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ελλειπτικά, πυκνά μοβ, ζυγίζουν 700-1200 γρ. Ανθεκτικά στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 2,8 φυτά / τ.μ. Οι θάμνοι πρέπει να αραιωθούν, να αφαιρεθούν τα υπερβολικά χρησιμοποιημένα φύλλα και βλαστοί.

ΔΟΝ ΚΙΧΩΤΗΣ *

Απόδοση, πρόωρη ωρίμανση. αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 100-120η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, σπάνιος. Το ύψος του θάμνου είναι 150-180 cm, ανάλογα με τον τύπο του θερμοκηπίου. Τα φρούτα έχουν σχήμα σπάθου, σκούρο μοβ, βάρους 300-400 g, χαμηλής περιεκτικότητας σε σπόρους, με υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες. Τα αγκάθια είναι σπάνια, μαλακά. Η ποικιλία επηρεάζεται ελαφρώς από τα ακάρεα της αράχνης. Πυκνότητα φύτευσης - 3-5 φυτά / m2.

Απόδοση, πρόωρη ωρίμανση. αρχίζει να αποδίδει την 100-120η ημέρα από τη βλάστηση. Έντονος θάμνος, ύψους 150 cm (θερμοκήπια άνοιξη) - 250 cm (θερμοκήπια χειμώνα). Τα φρούτα είναι μεγάλα, ομοιόμορφα, ωοειδή αχλάδια, σκούρο μοβ, βάρους 650-1100 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πρασινωπό-λευκό, πυκνό, νόστιμο. Χωρίς μελέτη. Ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης 2-3 φυτά / τετραγωνικό Μ. Απαιτείται διαμόρφωση σε 2 βλαστούς και καλτσοδέτα.

ΦΙΛΙΜΩΝ *

Απόδοση, μέτρια νωρίς. αρχίζει να αποδίδει την 115-125η ημέρα από τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι έντονος, πυκνά φυλλώδης. Το ύψος του θάμνου είναι 150 (θερμοκήπια άνοιξη) - 200 cm (θερμοκήπια χειμώνα). Τα φρούτα είναι ωοειδή, σκούρα μοβ, ομοιόμορφα, βαριά, σε κοντό μίσχο, βάρους 500-1000 γρ. Η σάρκα είναι λευκή, πολύ πυκνή, πολύ νόστιμη. Τα αγκάθια είναι σπάνια. Ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Πυκνότητα φύτευσης - 3 φυτά / τετραγωνικά. Μ.

Οι φωτογραφίες και οι περιγραφές των ποικιλιών μελιτζάνας παρέχονται από την Manul, LLC..

Τέτοιες διαφορετικές μελιτζάνες: μελετάμε την ποικιλία

Πολλοί θα εκπλαγούν, αλλά πριν από μερικές δεκαετίες, οι μελιτζάνες στα κρεβάτια των συμπατριωτών ήταν σπάνιες. Οι κηπουροί ήξεραν μόνο μερικές ποικιλίες, συχνά αποκαλούνταν «μπλε» και ο σπόρος δεν ήταν τόσο διαθέσιμος όπως είναι τώρα. Σήμερα οι ευκαιρίες για κηπουρούς είναι εντυπωσιακές: η ποικιλία μελιτζανών περιλαμβάνει περισσότερες από πενήντα ποικιλίες, πατενταρισμένες και ερασιτεχνικές επιλογές. Απομένει να κάνουμε τη σωστή επιλογή.

Μελιτζάνα - περιγραφή του φυτού

Αυτή η φυτική καλλιέργεια είναι εγγενής στην Ασία, ανήκει στο γένος Solanaceae. Η μελιτζάνα είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό, σε ύψος που μπορεί να κυμαίνεται από 0,5 έως 1,2 m, ανάλογα με την ποικιλία και τις αρχές της καλλιέργειας. Αυτή η κουλτούρα στον κήπο διαφέρει από άλλα Solanaceae στα τραχιά φύλλα του, με τον ίδιο όρθιο ισχυρό στέλεχος στην αφή. Τα ανοιχτό μωβ ή λιλά άνθη είναι παρόμοια με τις ταξιανθίες της πατάτας. Ο καρπός είναι ένα κυλινδρικό μούρο με πυκνό ανοιχτό πράσινο ή λευκό πολτό, το οποίο έχει ποώδη πικρή γεύση και γυαλιστερό μπλε-ιώδες δέρμα.

Φρούτα μελιτζάνας - μούρα με πυκνή ανοιχτό πράσινο ή λευκή σάρκα, η οποία έχει ποώδη πικρή γεύση

Στην Ανατολή, η μελιτζάνα ονομάζεται "το λαχανικό της μακροζωίας", και οι συμπατριώτες μας έχουν ονομάσει εδώ και καιρό το φυτό το αρμενικό αγγούρι. Μεταξύ των ανθρώπων, οι μελιτζάνες είναι απλά «μπλε», τους έδωσαν ένα τέτοιο ψευδώνυμο για το μπλε-ιώδες δέρμα τους.

Είναι καλύτερο να μαζέψετε τα φρούτα στη φάση της τεχνικής ωριμότητας - η μέση δεν είναι ακόμη τόσο χονδροειδής, οι σπόροι, οι οποίοι, χάρη στη σύγχρονη αναπαραγωγή, δεν είναι πλέον τόσοι πολλοί, δεν αλλοιώνουν τη γεύση και το δέρμα δεν είναι τόσο σκληρό.

Οι μελιτζάνες μαζεύονται λίγο άγουρα έως ότου το δέρμα και η σάρκα είναι πολύ τραχιά και χρησιμοποιούνται για να φτιάχνουν αλμυρά σνακ, λαχανικά στιφάδο και κονσέρβες σαλάτες

Οι υπερβολικές μελιτζάνες συσσωρεύουν σολανίνη (μια δηλητηριώδης γλυκοσίδη), επομένως δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους. Αυτό το λαχανικό επίσης σχεδόν ποτέ δεν τρώγεται ωμό - ο ποώδης ασθενώς αρωματικός πολτός δεν είναι πολύ νόστιμος, έχει ελαφρώς στυπτική γεύση. Αλλά μετά από θερμική επεξεργασία, οι μελιτζάνες αποκτούν ένα ευχάριστο πικάντικο άρωμα, μια πικάντικη γεύση με έντονη όψη..

Η ελληνική μελιτζάνα moussaka είναι το πιο διάσημο πιάτο αυτού του λαχανικού, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε γεμιστές μελιτζάνες, χαβιάρι, πικάντικη σαλάτα

Εν συντομία για τη γεωργική τεχνολογία

Είναι συνηθισμένο να καλλιεργείτε μελιτζάνες σε φυτά. Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την επιβολή του εδάφους δημιουργούνται σε ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα, και στις βόρειες περιοχές το φυτό αισθάνεται άνετα και αποδίδει άφθονα φρούτα σε προστατευμένα κρεβάτια..

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια μελιτζάνας:

    το λαχανικό είναι επιλεκτικό για το φωτισμό - αυτό λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση με άλλες ψηλές καλλιέργειες.

Εάν υπάρχει ανάγκη να φυτέψετε μελιτζάνες κοντά στο φράχτη, πρέπει να έχετε κατά νου ότι ο ήλιος πρέπει να τις φωτίζει τις περισσότερες μέρες.

Οι μελιτζάνες αναπτύσσονται καλά σε ελαφρά, αμμώδη αργιλώδη εδάφη πλούσια σε χούμο. Για ανάπτυξη και καρποφορία, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία του αέρα να είναι + 26 ° C και η υγρασία να είναι τουλάχιστον 80%.

Το κύριο παράσιτο της μελιτζάνας είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, και η ξηρή σήψη και η όψιμη φλεγμονή είναι οι πιο συχνές ασθένειες στα κρεβάτια μελιτζάνας..

Η φροντίδα της μελιτζάνας συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, στο βοτάνισμα, στο πότισμα, στη σίτιση, στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων

Επιλέγουμε μια ποικιλία για κρεβάτια μελιτζάνας

Πριν αγοράσετε φυτά ή σπόρους για σπορά, πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας τα σημαντικά σημεία από τα οποία εξαρτάται η γεωργική τεχνολογία και το αποτέλεσμα στα κρεβάτια. Οι προσωπικές προτιμήσεις του κηπουρού δεν έχουν καμία σημασία κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης. Αξίζει να προσέξετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

  • συνθήκες ανάπτυξης - θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος
  • απόδοση παραγωγής;
  • βάρος φρούτων, χρώμα και σχήμα ·
  • τη δομή του πολτού, τον αριθμό των σπόρων στη μέση?
  • διάρκεια καρποφορίας.

Οι σύγχρονες αναπαραγωγικές εξελίξεις έχουν διαφοροποιήσει σημαντικά την ποικιλία των μελιτζανών: υπάρχουν ποικιλίες με διαφορετικές αποχρώσεις φλούδας, μεγάλης καρποφορίας - έως 3 κιλά, διακοσμητικές ποικιλίες για καλλιέργεια σε γλάστρες

Μια πλούσια ποικιλία ποικιλιών και υβριδίων είναι ένας γκουρμέ παράδεισος, αλλά τα κλασικά είναι πάντα μπροστά. Για παράδειγμα, η οικογένειά μας είναι συνηθισμένη στην ιδέα ότι οι μελιτζάνες είναι μοβ-μπλε λαχανικά, επομένως οι παραδοσιακές μπλε μελιτζάνες έχουν μεγαλύτερη ζήτηση τόσο στη σχάρα όσο και στα μαγειρευτά ή ζεστά σνακ. Λευκά και ριγέ χάνουν την ομορφιά τους κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, μερικές φορές είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ότι είναι μελιτζάνα. Καλλιεργώ σπάνιες ποικιλίες και υβρίδια με ασυνήθιστα χρώματα για να διακοσμήσω τα κρεβάτια και να χρησιμοποιήσω τη συγκομιδή ως δώρο σε συγγενείς και φίλους - μελιτζάνες απόλαυση και απόλαυση. Είναι επίσης δύσκολο να βρούμε σπορόφυτα με τέτοιες ασυνήθιστες σπανιότητες στην αγορά - οι άνθρωποι μας προτιμούν τα κλασικά και δεν έχουν ακόμη συνηθίσει σε λευκές, πράσινες και ροζ μελιτζάνες..

Βίντεο: πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία μελιτζάνας και να σπέρνετε στα φυτά

Η ποικιλία Almaz είναι ένας γέρος σε κρεβάτια μελιτζάνας, που εδώ και πολύ καιρό αγαπούν οι εγχώριοι αγρότες, αποδίδει φρούτα τέλεια στο ανοιχτό χωράφι σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη και τη σταθερή της απόδοση. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, μέχρι το 2010 περίπου το 80% των βιομηχανικών φυτεύσεων κατείχε αυτή η ποικιλία..

Βίντεο: οι πιο νόστιμες και παραγωγικές μελιτζάνες - μια επιλογή από ειδικούς στον κήπο

Μελιτζάνα για ανοιχτό έδαφος - ποιο είναι το χαρακτηριστικό

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας των αλεσμένων μελιτζανών είναι τα εξής:

  • Για φύτευση σε ανοιχτά κρεβάτια, επιλέγονται οι πιο ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες, με υψηλή ανοσία στην ξηρή σήψη, ανεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες.
  • πιο συχνά πρόκειται για μεσαίου μεγέθους εκπροσώπους μελιτζανών - το ύψος του θάμνου είναι 0,5-0,7 m.
  • Τέτοιες ποικιλίες έχουν σταθερή απόδοση, αλλά η περίοδος καρποφορίας τους είναι μικρότερη από εκείνη των μελιτζανών θερμοκηπίου.

Πρώιμη μελιτζάνα

Οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες αρχίζουν να ωριμάζουν μετά από 95-100 ημέρες από τη στιγμή της σποράς - αυτό είναι ιδανικό για ανοιχτό έδαφος στην κεντρική Ρωσία. Οι περισσότερες πρώιμες ωριμάζουσες μελιτζάνες μεγαλώνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 0,5-0,6 m.

Πίνακας: μερικές ποικιλίες πρώιμης μελιτζάνας

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπού
Μωβ μπαλόνι4.5
  • Σφαιρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300-400 g
Σαλαμάνδρα7.5
  • Κυλινδρικό, λιλά-μοβ, μακρύ.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • λίγους σπόρους
  • βάρος - 250 g
Μισούτκα8.4
  • Σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ, υψηλής στιλπνότητας.
  • ο πολτός είναι κρεμώδης, όχι πικρός.
  • βάρος - 250 g
Λίπος F15.1
  • Υπερβολικό, γυαλιστερό, μπλε-βιολετί.
  • ο λευκός πολτός δεν είναι σχεδόν πικρός.
  • βάρος - 250 g
υποκοριστικό της Veronica2.9
  • Αχλάδι, μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, δεν έχει πικρία.
  • βάρος - 170-305 g
Βασιλιάς του Βορρά F17-12
  • Μακρύ, στενό, μοβ-μαύρο.
  • ο πολτός είναι κρεμώδης, σχεδόν όχι πικρός, οι σπόροι είναι παρόντες.
  • βάρος - 250-320 g
Πρώιμος νάνος 9215.7
  • Στρογγυλεμένο σχήμα αχλαδιού, μοβ.
  • κρεμώδης λευκή σάρκα ελαφρώς πικρή.
  • βάρος - 180-200 g
Βομβαρδιστικό8
  • Σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ, μακρύ.
  • η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.
  • βάρος 200-360 g
Janissary F17,7
  • Μακρύ, ελαφρώς καμπύλο, βαθύ μωβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 200 g

Πέρυσι ήταν κρύο, οι μελιτζάνες δέθηκαν αργότερα και οι αποδόσεις είναι χαμηλότερες. Μεγάλωσα τις Clorinda, Mishutka, Vera και τον Βασιλιά του Βορρά. Σε τέτοιες συνθήκες, ο βασιλιάς του Βορρά έμοιαζε με "βασιλιά", δεν απογοητεύτηκε.

Γκαλίνα10

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- μελιτζάνα-2018 / σελίδα / 2 /

Φωτογραφίες: μερικές από τις πρώιμες ώριμες μελιτζάνες που αναφέρονται στον πίνακα

Βίντεο: μια επισκόπηση των πρώιμων ποικιλιών μελιτζάνας

Μελιτζάνες μεσαίας περιόδου, οι οποίες επιλέγονται συχνότερα από τους κηπουρούς

Οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου μπορούν να είναι η καλύτερη επιλογή για έναν καλοκαιρινό κάτοικο - η συγκομιδή τους μπορεί να συγκομιστεί σε περίπου 120 ημέρες (συν ή πλην την εβδομάδα) από τη στιγμή που σπέρνονται οι σπόροι. Αυτός ο τύπος είναι ο πιο ανθεκτικός στην ξηρασία και στη θερμότητα. Πρόκειται κυρίως για μελιτζάνες καθοριστικού τύπου, το ύψος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 0,6 m.

Πίνακας: μια επιλογή μελιτζανών μεσαίας περιόδου με μια σύντομη περιγραφή

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπού
Ναστένκα4.8
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 160-190 g
Πανθήρας3.8
  • Κυλινδρικό, μπλε-μοβ;
  • η σάρκα είναι λευκή.
  • βάρος - 146-250 g
Αλμπατρός6.5
  • Συντομευμένο, σε σχήμα αχλαδιού, καφέ-καφέ κατά την ωριμότητα.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, πολύ πυκνός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250-300 g
Σάντκο6
  • Ovate, συντομευμένο, χαμηλό γυαλιστερό?
  • ο πολτός είναι λευκός, σχεδόν χωρίς πικρία.
  • βάρος - 280-330 g
Avan F16,7
  • Κυλινδρικό, μωβ;
  • ο πολτός είναι πράσινος, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250-350
Μόντι6.6
  • Σφαιρικό, σκούρο μοβ.
  • πολτός - λευκό, ευχάριστο στη γεύση.
  • βάρος - 200-260 g
Πολούντρα5.5
  • Αχλάδι, λευκό, με λιλά-ροζ πινελιές.
  • ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος.
  • βάρος - 225 g
Black Moon F15.1
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 280 g
Εκπληξηπέντε
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 98-174 g
Γκρι μύτη7.5
  • Κυλινδρικό, μωβ;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, πυκνός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 200-250 g

Συλλογή φωτογραφιών: μερικές μελιτζάνες μεσαίας περιόδου από αυτές που παρουσιάζονται στον πίνακα

Βίντεο: μια επισκόπηση των ποικιλιών μελιτζάνας στα μέσα της σεζόν

Αργά μελιτζάνα

Οι τελευταίες μελιτζάνες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε 140-155 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Κατά κανόνα, αυτές οι ποικιλίες επιλέγονται για εξαναγκασμό σε προστατευμένα κρεβάτια..

Το Bataysky ωριμάζει σε 140 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Το φυτό απομακρύνει το στέλεχος έως 0,7 m, αποδίδει καλά φρούτα τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο δρόμο - έως 8,1 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδυναμία αντοχής στο μαρασμό του φουσάριου Τα φρούτα είναι μακριά, σκούρα μοβ, ζυγίζουν 140 έως 220 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκή, σχεδόν χωρίς κενά, πυκνή, με ελαφριά πικρία. Αυτή η μελιτζάνα λειτουργεί καλά για χαβιάρι.

Η αξία της ποικιλίας Bataysky έχει υψηλή απόδοση, ομαλότητα φρούτων και καλές τεχνολογικές ιδιότητες

Η τυπική ποικιλία διασποράς Torpedo μπορεί να φτάσει το 1 m σε ένα θερμοκήπιο, αν και ορισμένοι προτιμούν να την καλλιεργήσουν στο ανοιχτό χωράφι - εδώ το φυτό φτάνει τα 0,7-0,8 m. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την απόδοσή της - έως 8 kg / m 2. Η καλή ανοσία είναι ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας. Ομαλά φρούτα σε σχήμα κυλίνδρου, βαμμένα σε έντονο μωβ χρώμα, φτάνουν σε μάζα 200 g, έχουν ένα πρασινωπό κέντρο με ελαφριά στυπτικότητα.

Η πλήρης ωρίμανση των φρούτων της τορπίλης ξεκινά 135-145 ημέρες μετά τη σπορά

Ανεπιθύμητες ποικιλίες μελιτζάνας

Η πιο ανεπιτήδευτη και ανεκτική (μη ευαίσθητη) στις αλλαγές θερμοκρασίας, υψηλής υγρασίας, θερμότητας, ποικιλιών και υβριδίων επιλέγεται συχνότερα για ανάπτυξη όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και σε θερμοκήπιο. Λατρεύονται για την εγγυημένη απόδοση και την καλή γεύση του πολτού, ανεξάρτητα από το πώς αλλάζει ο καιρός κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι ειδικοί προτείνουν να φυτεύετε τέτοιες μελιτζάνες για αρχάριους και καλοκαιρινούς κατοίκους που «βλέπουν» τα κρεβάτια τα σαββατοκύριακα.

Πίνακας: επισκόπηση ανεπιτήδευτων μελιτζανών με σύντομη περιγραφή

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Βορονόι7-8
  • Ωάριο, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 220-400 g
  • Πρόωρη ωρίμανση;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ψηλός;
  • αντιθερμικό
Διάλογος7
  • Αχλάδι, φωτεινό μωβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός.
  • βάρος - 110-233 g
  • Μεσαία σεζόν
  • χαμηλός;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στο κρύο
Galina F16.5
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 200-220 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • δένει καλά σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
αρκουδάκι3.1
  • Κυλινδρικό, μοβ, ελαφρώς κυρτό.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός.
  • βάρος - 230 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • Μεσαίο ύψος;
  • ανθεκτικό στο κρύο
Caprice F16.4
  • Κυλινδρικό, μωβ;
  • ο πολτός είναι πράσινος, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 180-200 g
  • Νωρίς;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ψηλός;
  • ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας καλά
Ιαπωνικός νάνος1
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • η σάρκα είναι πρασινωπή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 170 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • κάτω του κανονικού μέγεθους;
  • αποδίδει καρπούς υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες
ΜΑΡΙΑ4.9
  • Επιμήκη, μακρύ, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 210 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • δεν ανταποκρίνεται στις αλλαγές θερμοκρασίας

Φωτογραφίες: μερικές ποικιλίες ανεπιτήδευτων μελιτζανών από αυτές που παρουσιάζονται στον πίνακα

Τι μελιτζάνες θερμοκηπίου φυτεύουν στον ιστότοπο - συμβουλεύουν οι ειδικοί

Οι ψηλές ποικιλίες αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς σε προστατευμένα κρεβάτια. Η περίοδος καρποφορίας τους είναι πολύ μεγαλύτερη από εκείνη των αλεσμένων: οι πρώτες μελιτζάνες ωριμάζουν την 2-3η δεκαετία του Ιουλίου και τα τελευταία φρούτα μπορούν να συγκομιστούν πριν από τον παγετό.

Μόλις διάβασα τις καλύτερες μελιτζάνες για την περιοχή της Μόσχας σε ένα περιοδικό - αυτές είναι οι Bagheera, Begemot, Lolita, Orion και Scorpio. Από αυτά, μόνο η Bagira ("Gavrish") βρέθηκε προς πώληση. Εδώ και 5 χρόνια δεν το άλλαξα, σε ένα καλό καλοκαίρι, ακόμη και σε ανοιχτό χωράφι, μια υπέροχη συγκομιδή. Μας άρεσαν επίσης οι Bibo, Marzipan, Galina σε γεύση και απόδοση. Η ευχαρίστηση των μανιταριών και η Ilya Muromets δεν ευχαριστήθηκαν.

Alyoshka-Elena

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- μελιτζάνα-2018 / σελίδα / 2 /

Πίνακας: επιλογή μελιτζανών για φύτευση σε θερμοκήπιο

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Bagheera F117
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, όχι πικρός.
  • βάρος - 250-350 g
  • Μεσαία σεζόν
  • μισό στέλεχος, ψηλό
  • ανθεκτικό στο κρύο
Lolita F1δεκατέσσερα
  • Κυλινδρικό, φωτεινό μωβ.
  • ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300 g
  • Νωρίς;
  • ψηλά - έως 3,3 μ.
  • αδύναμοι βλαστοί
Giselle F111-17
  • Κυλινδρικό, μακρύ (30 cm);
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300-400 g
  • Νωρίς;
  • ύψος - 1,9 μ.
  • βλασταίνει σχεδόν χωρίς αγκάθια
Καρυοθραύστης F112-15
  • Οβάλ, μοβ;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 230-350 g
  • Νωρίς;
  • ύψος - 1,8 μ.
  • διάδοση
Orion F110-12
  • Αχλάδι, μοβ, με στρογγυλή άκρη.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χαλαρός, όχι πικρός.
  • βάρος - 280-320 g
  • Μέσο αργά;
  • ύψος - 2 μ.
  • βλαστοί χωρίς αγκάθια
Σκορπιός F122.6
  • Ελλειπτικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, όχι πικρός.
  • βάρος - 480 g
  • Μεσαία σεζόν
  • υψηλής απόδοσης

Συλλογή φωτογραφιών: μερικά υβρίδια μελιτζάνας θερμοκηπίου από τον πίνακα

Βίντεο: μια επιλογή μελιτζανών για το θερμοκήπιο

Συγκομιδή ποικιλιών μεταξύ μελιτζανών

Όπως σημειώνουν οι ειδικοί, προκειμένου να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις στον χώρο της μελιτζάνας, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι γεωργικές τεχνικές και να εφαρμόζονται περιοδικά οργανικά και ανόργανα λιπάσματα στη ρίζα..

Πίνακας: λίστα με τις πιο παραγωγικές ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2 (μέσος όρος)Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Βάκουλα9.8-12.2
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος 450-600 g
  • Εξαιρετικά νωρίς
  • Μεσαίο ύψος;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στη βακτηριακή σήψη
Φάλαινα σπέρματος12
  • Μακρύ (πάνω από 20 cm), σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 500-700 g
  • Νωρίς;
  • τυπική, υψηλή?
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στο κρύο
Λευκή νεράιδα8.5-10
  • Clavate, λευκό, χαμηλό γυαλιστερό?
  • ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος.
  • βάρος - 200-250 g
  • Μέσα νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • χαμηλός;
  • ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας
Angela F1δέκα
  • Ανοιχτό μοβ, ελλειπτικό, με διαμήκεις ρίγες.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 350-400 g
  • Νωρίς;
  • Μεσαίο ύψος;
  • για θερμοκήπια
Ilya Muromets6-8
  • Μωβ, μακρύ, γυαλιστερό.
  • η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.
  • βάρος - 500 g
  • Μεσαία σεζόν
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Συλλογή φωτογραφιών: μερικές ποικιλίες μελιτζάνας υψηλής απόδοσης από αυτές που παρουσιάζονται στον πίνακα

Βίντεο: μια επισκόπηση των παραγωγικών ποικιλιών και υβριδίων μελιτζάνας

Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες

Το τυπικό μέγεθος των φρούτων μελιτζάνας είναι 200-300 g, μερικά μπορούν να φτάσουν τα 500 g. Αλλά υπάρχουν ποικιλίες και υβρίδια στα οποία μια μελιτζάνα μπορεί να ζυγίζει έως 1,5-2 kg, ενώ έχουν αξιοπρεπή γεύση πολτού και μπορούν να αναπτυχθούν και τα δύο ανοιχτά κρεβάτια και στο θερμοκήπιο. Οι κηπουροί παρατήρησαν ότι οι ποικιλίες με βαριά φρούτα έως 1 κιλό, κατά κανόνα, είναι ψηλές. Μην ξεχνάτε ότι το φυτό ξοδεύει πολλή ενέργεια για την ωρίμανση μιας μεγάλης καρποφορίας - χωρίς τακτική λίπανση, δεν είναι πάντα δυνατό να πάρετε τα αγαπημένα φρούτα "όπως σε ένα πακέτο σπόρων".

Πίνακας: επιλογή μελιτζάνας με μεγάλο καρπό για διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Μπάμπο7
  • Οβάλ, λευκό, μήκος έως 18 cm.
  • πολτός - λευκό, νόστιμο, τρυφερό.
  • βάρος - 700-1200 g
  • Μέσο αργά;
  • πρότυπο;
  • για θερμοκήπια
Sancho Panza7.5
  • Σφαιρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 500-1000 g
  • Μεσαία σεζόν
  • τυπικό, μεσαίο ύψος
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Bard F18.2
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, νόστιμος.
  • βάρος - 850 g
  • Μεσαία σεζόν
  • ψηλός;
  • για θερμοκήπια
Φίλεμον8
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ, μήκος 20 cm.
  • ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, όχι πικρός.
  • βάρος - 700-1400 g
  • Μεσαία σεζόν
  • τυπική, υψηλή?
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Μεγάλη χαλάρωση2.37
  • Σφαιρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι ελαφριά κρέμα, όχι πικρή.
  • βάρος - 400-500 g
  • Αργά;
  • κάτω του κανονικού μέγεθους;
  • για θερμοκήπια
σφαίρα2.8
  • Σφαιρικό, φωτεινό μωβ.
  • η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 840 g
  • Μέσα νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Δόν Κιχώτης7.8
  • Πολύ μακρύ - έως 40 cm, με αιχμηρό άκρο, μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 450 g
  • Μέσα νωρίς;
  • τυπική, υψηλή?
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Συλλογή φωτογραφιών: μελιτζάνες με μεγάλο καρπό

Μια γιορτή για ολόκληρο τον κόσμο: ποικιλία από πολύχρωμες μελιτζάνες

Μελιτζάνες με φρούτα διαφορετικών αποχρώσεων - κατακτητές γκουρμέ. Κατά κανόνα, δεν είναι διάσημα για υπερβολικές αποδόσεις ή μεγάλα φρούτα, η γεύση είναι μερικές φορές μέτρια και η σάρκα ορισμένων είναι τραχιά. Αλλά τις περισσότερες φορές είναι τα υβρίδια της τελευταίας γενιάς, τα οποία διαφέρουν από την κλασική μελιτζάνα στο χρώμα, δεν έχουν πικρή γεύση, εκτιμώνται για το ευαίσθητο άρωμά τους, συγκρίσιμα με αυτά των μανιταριών, και έχουν λίγους σπόρους στον πολτό. Για αλλαγή, ριγέ ή λιλά-ροζ μελιτζάνες πρέπει να φέρονται στα κρεβάτια, ειδικά για τους λάτρεις της περιέργειας.

Λευκή μελιτζάνα

Οι λευκές μελιτζάνες, σύμφωνα με τους ειδικούς, στερούνται απολύτως πικρίας - δεν χρειάζεται να εμποτιστούν πριν από το μαγείρεμα. Συχνά το δέρμα τους είναι πιο ευαίσθητο από αυτό των σκούρων ποικιλιών. Η γεύση των ελαφρώς καρποφόρων ποικιλιών σχετίζεται με τα μανιτάρια. Οι φλούδες μελιτζάνας χωρίς χρώση είναι οι περισσότερες από τις "πολύχρωμες" ποικιλίες και τα ονόματά τους συνδέονται συχνά με το λευκό (Λευκό αχλάδι, Τρυφερό F1, Χιόνι, Albion).

Πίνακας: μελιτζάνα με λευκό δέρμα

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Γαλατάς8
  • Σχήμα κλαμπ, μακρύ?
  • με λευκό πολτό.
  • βάρος - 270 g
  • Μέσα νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Χιονάτη8.4
  • Ελλειπτικό, μεσαίου μήκους;
  • με λευκή, όχι πικρή σάρκα,
  • βάρος - 190 g
  • Μεσαία σεζόν
  • για ανοιχτό έδαφος?
  • χαμηλός
κύκνος3
  • Σε σχήμα αχλαδιού, γυαλιστερό.
  • με ελαφριά σάρκα χωρίς πικρία.
  • βάρος - έως 400 g
  • Μέσο αργά;
  • για θερμοκήπια
  • φορητός;
  • ξαπλωμένη
Χιονόμπαλα8.4
  • Κυλινδρικός;
  • με λευκό πολτό.
  • βάρος - 200-300 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ψηλός
λευκή νύχτα5.6-6
  • Κυλινδρικό, κοντό?
  • με λευκή, όχι πικρή σάρκα.
  • βάρος - 220 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Γεύση μανιταριών6.4
  • Κυλινδρικό, κοντό?
  • πολτός - λευκό, τρυφερό,
  • βάρος - 150 g
  • Νωρίς;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ψηλός

Βίντεο: υπέροχα και εξαιρετικά παραγωγικά υβρίδια - μια επιλογή από λευκές μελιτζάνες

Ανοιχτό μοβ και λιλά μελιτζάνα

Χρωματισμένα σε ανοιχτό μοβ, λιλά, ροζ χρώματα, τα υβρίδια μελιτζάνας είναι κατάλληλα για μπάρμπεκιου με κρέας. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το δέρμα τέτοιων ποικιλιών είναι σχεδόν τόσο τρυφερό όσο εκείνο των λευκών καρπών.

Λιλά και μοβ μελιτζάνες:

  • Ρώσος ιππότης;
  • Μπόροβιτς;
  • Χοιρίδιο;
  • Pelican F1;
  • Καλοκαιρινά χρώματα
  • Ροζ φλαμίνγκο.

Πίνακας: μερικές μελιτζάνες με λιλά και ανοιχτό μωβ φρούτα

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Καλοκαίρι χρώματα8
  • Αχλάδι, μοβ-λιλά
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 190 g
  • Μεσαία σεζόν
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Μπόροβιτς7.8
  • Ελλειπτικό, λιλά-βιολετί;
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 300-400 g
  • Μεσαία σεζόν
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ροζ φλαμίνγκο7.6
  • Μακρύ, κυλινδρικό, μωβ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 450 g
  • Νωρίς;
  • πρότυπο, διάδοση?
  • για θερμοκήπια

Φωτογραφίες: μελιτζάνα με λιλά και ανοιχτό μοβ φλοιό

Σκοτεινή καρποφόρα μελιτζάνα

Αυτές είναι ποικιλίες τυπικού χρώματος για μελιτζάνες - η πιο κοινή για τους κηπουρούς "μπλε".

Πίνακας: μελιτζάνα με σκούρο μοβ και σκούρο μπλε χρώμα φρούτων

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Clorinda F13
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 320 g
  • Νωρίς;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ταπεινός
Σκούρο κορίτσιπέντε
  • Κυλινδρικό, ελαφρώς κυρτό, μπλε-μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 230 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Κατεργάρης7
  • Obovate, σκούρο μοβ?
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 320 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Φωτογραφίες: σκούρες μοβ και σκούρες μπλε μελιτζάνες

Άλλες μελιτζάνες με ασυνήθιστο χρωματισμό

Εκτός από το λευκό και το λιλά, πολλές ποικιλίες μελιτζάνας έχουν εκτραφεί με χρώματα που δεν μοιάζουν καθόλου μελιτζάνες, αλλά άλλα λαχανικά και ακόμη και μούρα:

  • Μερικοί στην αρχή της τεχνικής ωριμότητας αποκτούν μια καφέ-μπορντό απόχρωση της φλούδας.
  • Άλλοι έχουν έντονες ρίγες και μοιάζουν με μικροσκοπικά καρπούζια.
  • ακόμα άλλοι μοιάζουν με κολοκυθάκια - κίτρινο και πράσινο.

Ωστόσο, η γεύση παραμένει ευχάριστη για όλες τις ποικιλίες, η σάρκα είναι τρυφερή, πυκνή.

Πίνακας: μελιτζάνες με διαφορετικά χρώματα φρούτων

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
καφέ
Μαύρο όμορφος4
  • Μωβ καφέ, μακρύ.
  • η σάρκα είναι κιτρινωπή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 112-200 g
  • Μεσαία σεζόν
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Κάρλσον6.8
  • Μωβ με καφέ απόχρωση, σφαιρική;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250-350 g
  • Νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ριγέ
Ριγέ3
  • Ωοειδές, μοβ, με λευκές ρίγες, ματ.
  • η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 80 g
  • Νωρίς;
  • χαμηλός;
  • κατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα
Μάρμαρο4.9
  • Κυλινδρικό, μοβ, με λευκές ρίγες, γυαλιστερό.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 180-250 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ριγέ πτήση4.5
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ, με συχνές ελαφριές ρίγες.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 200 g
  • Μεσαία σεζόν
  • ψηλός;
  • αντιθερμικό;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ναύτης5.3
  • Μακρύ, με λευκές ρίγες, γυαλιστερό.
  • ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος.
  • βάρος - 380 g
  • Νωρίς;
  • πολύ υψηλό - έως 3 m
  • για θερμοκήπια
Κίτρινο και πράσινο
Ανατολικός πρίγκιπας8.7
  • Κίτρινο, κυλινδρικό, μακρύ.
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250 g
  • Μεσαία σεζόν
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Πράσινος7
  • Ελλειπτικό, μεσαίου μήκους;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 250 g
  • Νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Γιόγκα7.6
  • Μακρύ, ανοιχτό πράσινο
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 225 g
  • Μεσαία σεζόν
  • χαμηλός;
  • για θερμοκήπια
Emerald F17.3
  • Οβάλ, γυαλιστερό;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300 g
  • Μέσα νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας

Συλλογή φωτογραφιών: μια επιλογή μελιτζανών με ασυνήθιστο τόνο δέρματος

Ψηλή μελιτζάνα

Βασικά, στα κρεβάτια των Ρώσων κηπουρών, μεγαλώνουν οι μελιτζάνες (οι προαναφερθείσες Big Uvalen, Zelenenky) και μεσαίου μεγέθους (που αναφέρονται παραπάνω Yoga, Dialog, Bear). Προφανώς, ο λόγος είναι η μακροχρόνια καλλιεργητική περίοδος τους - οι υψηλές ποικιλίες ξοδεύουν πολύ ενέργεια για την ανάπτυξη και καταφέρνουν να αποφέρουν καρπούς μόνο σε ένα θερμοκήπιο ή στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Ωστόσο, υπάρχουν πραγματικοί γίγαντες ανάμεσα στις μελιτζάνες - ψηλές ποικιλίες. Διακρίνονται από εξαιρετικές αποδόσεις..

Πίνακας: ποικιλίες μελιτζάνας ύψους άνω του ενάμισι μέτρου

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Hippo F117
  • Αχλάδι, μοβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, μεσαίου πυκνού.
  • βάρος - 340 g
  • Νωρίς;
  • πρότυπο;
  • ύψος άνω των 2 m.
  • για θερμοκήπια
Giselle F111-17
  • Βιολέτα;
  • μακρύ, κυλινδρικό?
  • ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300-400 g
  • Νωρίς;
  • ύψος έως 1,9 μ.
  • αδύναμο στέλεχος τραχύ
Τσέρνομορεννέα
  • Σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πράσινος, όχι πικρός.
  • βάρος - 170 g
  • Νωρίς;
  • ύψος έως 1,8 μ.
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Φωτογραφίες: υψηλή μελιτζάνα

Ποικιλίες διαφόρων σχημάτων

Εκτός από ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων, εκτρέφονται μελιτζάνες και διαφορετικά σχήματα. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες σε σχήμα δρεπανιού λειτουργούν καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου - έχουν χρόνο να αυξήσουν το βάρος και οι στρογγυλές μελιτζάνες είναι μια εξαιρετική επιλογή για γέμιση και μαγείρεμα χαβιαριού.

Πίνακας: επιλογή και σύντομη περιγραφή μελιτζανών διαφορετικών σχημάτων

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Ημισέληνος μελιτζάνα
Κέρας της αφθονίας5.7
  • Κυλινδρικό, μακρύ, μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 200 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • ανέχεται καλά την αύξηση της θερμοκρασίας.
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Χαλίφης4.9
  • Σε σχήμα κλαμπ, μοβ, μακρύ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 230 g
  • Μέσα νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ξίφος Σαμουράι3.6
  • Σε σχήμα κλαμπ, μοβ.
  • η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.
  • βάρος - 200 g
  • Μέσα νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Scimitar F14,3
  • Μακρύ, στενό, σκούρο μοβ, καμπύλο.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 200 g
  • Μεσαία σεζόν
  • Μεσαίο ύψος;
  • επιλεκτικός για το φωτισμό?
  • για θερμοκήπια
Στρογγυλή μελιτζάνα
Bibo F14.8
  • Οβάλ, λευκό;
  • η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 230 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος?
  • φορητός
Πινγκ Πονγκ F17.4
  • Λευκό, στρογγυλό
  • ο πολτός είναι ελαφρύς.
  • βάρος - έως 100 g
  • Μέσα νωρίς;
  • για θερμοκήπια
  • ξαπλωμένη
Μπουρζουαζ F14.7
  • Σφαιρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, όχι πικρός.
  • βάρος - 300 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για χώμα και θερμοκήπια

Φωτογραφίες: μελιτζάνες με διαφορετικά σχήματα φρούτων

Διακοσμητικές ποικιλίες και υβρίδια

Οι τυπικοί θάμνοι μελιτζάνας με χαμηλή ανάπτυξη αναπτύσσονται καλά σε γλάστρες. Μερικές διακοσμητικές ποικιλίες είναι βρώσιμες. Οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες είναι:

  • Το κόκκινο ντεκόρ είναι μια μη βρώσιμη ποικιλία αργά ωρίμανσης με φωτεινά κόκκινα μικρά (60-70 g) επίπεδα στρογγυλά φρούτα.
  • Patio Trio F1 - ένα υβρίδιο νάνος με μικρά μωβ-λευκά φρούτα των 40-50 g το καθένα.

Eggplant Patio F1 Trio - διακοσμητικό υβρίδιο της τελευταίας γενιάς

Το μενταγιόν μελιτζάνας καλλιεργείται για να φάει και να θαυμάσει

Περιφερειακές ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια στις περιοχές

Συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνη για καλλιέργεια σε κρεβάτια του δρόμου και τυχόν ψηλές μελιτζάνες είναι κατάλληλες για θερμοκήπιο. Είναι απαραίτητο μόνο να γνωρίζουμε εκ των προτέρων το ύψος της ποικιλίας, καθώς μερικά μπορούν να φτάσουν τα 2,5 μέτρα και περισσότερο.

Πίνακας: περιφερειακές ποικιλίες μελιτζάνας

ΠεριοχήΠοικιλία μελιτζάνας / υβριδικό όνομα
Μέση ζώνη της ΡωσίαςVera, King of the North, Early dwarf 921, Galina F1, Crow, Mishutka, Globe, Darkie, Cornucopia
Σιβηρία, Ουράλ, Βορειοδυτική ΡωσίαΔιάλογος, Bataysky, Lolita F1, Diamond, Bagheera F1, Japanese dwarf, Salamander, Vera, Giselle F1
Νότιες περιοχές της ΡωσίαςSwan, Rogue, Big hulk, Bibo, Black όμορφος, Behemoth F1, Caliph, Ilya Muromets

Κριτικές για κηπουρούς

Τα πιο αγαπημένα είναι τα υβρίδια του Βασιλιά του Βορρά και του Βασιλιά της Αγοράς. Καλλιεργώ μελιτζάνες σε πλαστικό θερμοκήπιο. Αυτό το ζευγάρι δίνει πάντα μια σταθερή συγκομιδή σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Χωρίς πικρία, οι σπόροι είναι μικροί, με καλή γεύση μελιτζάνας. Μετά έρχεται ο Βαλεντίνος. Ήταν το αγαπημένο του Ιαπωνικού νάνου. Στη συνέχεια, μια ισχυρή αναβάθμιση πήγε και σταμάτησε να το φυτεύει. Φέτος θα προσπαθήσω να το μεγαλώσω ξανά. Πέρυσι ο Μπατάσκι με έκανε ευτυχισμένο. Αλλά δεν θα το επαναλάβω ακόμα.

Τζούλια

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes/hybrids- μελιτζάνα-2018 /

Πέρυσι, οι Avatar F1 και Khalifa μας ικανοποίησαν, οι θάμνοι είναι ψηλοί, λεπτοί και πολύ παραγωγικοί. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 250-350 g, 10-12 τεμάχια ανά θάμνο. Κάθε χρόνο φυτεύω το αγαπημένο μου - Bourgeois F1. Αν και είναι στρογγυλό, δεν είναι καθόλου άδειο στο εσωτερικό του, δεν είναι χνουδωτό, οι σπόροι είναι μικροί, καρποφόροι. Περισσότερο βάρος θα είναι. Λευκό το 2017 - Κύκνος και γεύση μανιταριών - νόστιμο, λεπτό, αλλά η απόδοση είναι χαμηλή - 5-6 κομμάτια όχι πολύ μεγάλα. Δεν φυτεύω Almaz λόγω της χαμηλής απόδοσης από μένα (το δοκίμασα αρκετές φορές) και του Matrosik, γιατί το 2015 - σε ένα καλό καλοκαίρι - ο μόνος ήταν άρρωστος όλη την ώρα, έπειτα σάρωσε τα φρούτα, έπειτα φεύγει σε μερικά σημεία, αν και η Galina F1 γεννήθηκε εξαιρετικά κοντά.

Γκάλπασπ

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- οι καλύτερες- ποικιλίες- υβρίδια- μελιτζάνα-2018 /

Μπίμπο έχουμε τον πιο ηγέτη στο σπίτι. Μόνο ένα χαρακτηριστικό - μόλις κρυώσει, είναι ο πρώτος που άρχισε να παράγει τόσους σπόρους και τι άλλο. Και ένα από τα πρώτα πικρά. Αλλά σταδιακά αρχίζω να δοκιμάζω πικρή, προς το τέλος της σεζόν. Το πότισμα εγκαταλείπεται, η φροντίδα εγκαταλείπεται και οι νύχτες είναι κρύες. Εκείνοι. είναι κάπου στα μέσα Σεπτεμβρίου. Το μεγαλώνω στο OG, κάτω από τις καμάρες, καθώς τα άλογα μεγαλώνουν - είναι ψηλά, χωρίς τόξα και δεν καλύπτονται πια - στο δρόμο. Για 4 ή 5 χρόνια φυτεύω κάποια υβρίδια - Bibo, Mirval, Epik κ.λπ..

Νάτα 983

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- μελιτζάνα-2018 / σελίδα / 3 /

Ένα ασυνήθιστο σχήμα και χρώμα, αξιοπρεπείς δείκτες απόδοσης και ανεπιτήδευτη - τέτοιες ιδιότητες δεν θα επιτρέψουν στη μελιτζάνα να παραμείνει αζήτητη. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με το κλίμα, να λάβετε υπόψη το χρόνο ωρίμανσης και να μην είστε πολύ τεμπέλης για να φροντίσετε τα κρεβάτια μελιτζάνας - τότε η επιτυχία είναι εγγυημένη. Όταν έχετε κουραστεί από συνηθισμένα λαχανικά - φυτικές μελιτζάνες, η αρχική γεύση και τα εκατό τοις εκατό οφέλη του "λαχανικού μακροζωίας" δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους.