Αξίζει να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο τον Μάιο ή είναι πολύ αργά

Σχεδόν όλοι οι κηπουροί γνωρίζουν ότι το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και την άνοιξη. Κάθε μία από τις δύο επιλογές έχει τα πλεονεκτήματά της. Για παράδειγμα, το ανοιξιάτικο σκόρδο έχει ήπια γεύση και είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες. Το χειμερινό σκόρδο είναι πιο ζεστό και η απόδοσή του είναι πολύ υψηλότερη. Αυτό το άρθρο θα μιλήσει για την ανοιξιάτικη φύτευση σκόρδου..

Πότε να αρχίσετε να προετοιμάζετε το έδαφος και να φυτεύετε σκόρδο

Η φύτευση σκόρδου είναι εύκολη. Αλλά πρέπει να παρατηρήσετε μερικές σημαντικές αποχρώσεις:

  • Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σκόρδο στο έδαφος όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από 10 βαθμούς. Είναι τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Μην καθυστερείτε τη φύτευση, καθώς το σκόρδο της άνοιξης μεγαλώνει περισσότερο από το χειμώνα.
  • Ο ιδανικός χώρος φύτευσης βρίσκεται σε μια ηλιόλουστη πλευρά, προστατευμένος από ρεύματα. Ένας μικρός λόφος θα κάνει. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο. Εάν είναι πολύ όξινο, τότε πρέπει να προσθέσετε ασβέστη πριν από τη φύτευση..
  • Εάν οι ντομάτες καλλιεργήθηκαν στον ιστότοπο πέρυσι, τότε δεν πρέπει να φυτέψετε σκόρδο εκεί. Αυτά τα δύο φυτά έχουν κοινά παράσιτα που παραμένουν στο έδαφος. Το σκόρδο μπορεί να μολυνθεί. Εάν τα κρεμμύδια αναπτύσσονται στην περιοχή, τότε το σκόρδο δεν πρέπει να φυτεύεται εκεί για περίπου 4 χρόνια.
  • Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση του σκόρδου, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο. Αυτό πρέπει να γίνει μαζί με το σκάψιμο της γης. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, το έδαφος μπορεί επιπλέον να χαλαρώσει έτσι ώστε το σκόρδο να αισθάνεται καλύτερα στο έδαφος.

Προετοιμασία σκόρδου για φύτευση

Το χειμερινό σκόρδο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με βολβούς και βολβούς. Το σκόρδο της άνοιξης δεν έχει τέτοια ευκαιρία, καθώς δεν αφήνει το βέλος. Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να προετοιμάζετε τα γαρίφαλα σκόρδου. Τα υγιέστερα δόντια χωρίς ζημιά είναι κατάλληλα για φύτευση. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μεγάλα δείγματα. Στη συνέχεια, τα γαρίφαλα του σκόρδου θα πρέπει να τυλιχτούν σε ένα υγρό πανί και να τοποθετηθούν σε δροσερό μέρος για μια εβδομάδα. Οι πρώτοι βλαστοί θα έχουν χρόνο να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου..

12 ώρες πριν από τη φύτευση, το σκόρδο πρέπει να αφαιρεθεί και να εμποτιστεί σε ζεστό νερό. Επιπλέον, τα γαρίφαλα μπορούν να απολυμανθούν σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη. Μετά από όλα αυτά, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την προσγείωση..

Σπέρνοντας σκόρδο σε ανοιχτό έδαφος

Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι χαλαρό και υγρό. Το βάθος της τρύπας είναι 4 εκ. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαθύ, καθώς θα είναι δύσκολο για το σκόρδο να σπάσει. Το κάτω μέρος του γαρίφαλου πρέπει να βλέπει προς τα κάτω. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 5 εκ. Τα σκελίδες που φυτεύονται πρέπει να ψεκάζονται ελαφρά με γη ή ένα στρώμα από άχυρο. Δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε με αλουμινόχαρτο, καθώς το σκόρδο δεν φοβάται τον παγετό και τον κρύο.

Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν τη δεύτερη εβδομάδα. Η διατήρηση του εδάφους σε υγρασία είναι σημαντικό για το σκόρδο να βλασταίνει γρηγορότερα..

Η σωστή φροντίδα του σκόρδου

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το σκόρδο πρέπει να γονιμοποιηθεί. Ένα διάλυμα θειικού αμμωνίου είναι κατάλληλο για αυτό. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά από 3 εβδομάδες. Το σκόρδο θα χρειαστεί ένα διάλυμα νιτροφόσκα. Προς τα τέλη Ιουνίου, πρέπει να τροφοδοτήσετε το φυτό με φωσφορικό διάλυμα. Θα βοηθήσει στη σωστή δημιουργία κεφαλής.

Το σκόρδο χρειάζεται πότισμα καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής του. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κρύο νερό. Εάν το φυτό δεν έχει υγρασία, τότε οι άκρες των φύλλων αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν. Μην ξεχάσετε τα ζιζάνια. Τα κρεβάτια πρέπει να ξεριζωθούν και να χαλαρώσουν. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε σάπια φύλλα.

Το σκόρδο είναι σπάνια μολυσμένο με ασθένειες. Εάν συμβεί αυτό, τότε είναι απαραίτητο να θεραπεύσετε αμέσως τα φυτά. Για αυτό, τόσο τα χημικά όσο και τα οργανικά προϊόντα είναι κατάλληλα. Αξίζει να προτιμήσετε τη δεύτερη επιλογή, καθώς η οργανική ύλη είναι λιγότερο επικίνδυνη για το σκόρδο.

Πώς να φυτέψετε σωστά το σκόρδο την άνοιξη

Ας μιλήσουμε για ένα από τα παλαιότερα φυτά στη Γη. Είναι γνωστό ως θεραπευτής για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού. Με την προσθήκη του, παρασκευάζονται διάφορα πιάτα, ακόμη και παγωτά. Μία από τις πόλεις στις ΗΠΑ - το Σικάγο πήρε το όνομά του. Σήμερα θα μιλήσουμε για το σκόρδο.

Θα μάθουμε πώς να φυτέψουμε, να το νερό και να το αποθηκεύσουμε σωστά, πώς και πότε να το ταΐζουμε, καθώς και άλλα χαρακτηριστικά της φροντίδας των φυτών.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ανοιξιάτικης σποράς και της χειμερινής σποράς

Το κύριο πλεονέκτημα της φύτευσης σκόρδου την άνοιξη είναι ότι το υλικό φύτευσης θα είναι καλύτερης ποιότητας. Τα οδοντιατρικά δόντια που έχουν ελαττώματα ή ασθένειες απλά δεν θα διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη. Αυτό σημαίνει ότι η μελλοντική συγκομιδή θα είναι πιο υγιεινή. Επιπλέον, δεν υπάρχει κίνδυνος οι χειμερινές καλλιέργειες να πεθάνουν από παγετούς του φθινοπώρου..

Τα μειονεκτήματα της προσγείωσης την άνοιξη περιλαμβάνουν:

  • φυτά λιγότερο ανθεκτικά σε κρύο και παγετό την άνοιξη
  • τα ζιζάνια εμφανίζονται πριν από τα σπορόφυτα, τα φράζουν.
  • αργότερα ωρίμανση της καλλιέργειας.

Χειμώνας και άνοιξη σκόρδο

Αυτά τα είδη διαφέρουν ως προς τις ημερομηνίες φύτευσης: το χειμώνα φυτεύεται το φθινόπωρο, το άνοιξη - την άνοιξη. Ορισμένοι κηπουροί φυτεύουν ανοιξιάτικες καλλιέργειες πριν από το χειμώνα και αντίστροφα, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ δημοφιλής..

Σχετικά με τις χειμερινές καλλιέργειες

Διακριτικά χαρακτηριστικά των χειμερινών καλλιεργειών είναι:

  • ο χειμωνιάτικος βολβός σκόρδου είναι συνήθως μεγαλύτερος, χωρισμένος σε 6-10 σκελίδες, οι οποίες είναι επίσης αρκετά μεγάλες.
  • Η χειμερινή κουλτούρα δεν φοβάται τον παγετό, καθώς σκληραίνει το φθινόπωρο.
  • τα γαρίφαλα του σκόρδου του χειμώνα είναι ομοιόμορφα, τοποθετημένα αυστηρά γύρω από το βέλος, το οποίο κόβεται κατά το σχηματισμό των κεφαλών - παραμένει ένα στέρεο στέλεχος.
  • η διάρκεια ζωής δεν είναι πολύ υψηλή, αν και υπάρχουν και ποικιλίες που αποσυντίθενται, συνιστάται η χρήση χειμερινών μπαχαρικών πριν από το νέο έτος.
  • το χειμερινό σκόρδο ωριμάζει και είναι εντελώς έτοιμο για κατανάλωση και αποθήκευση τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Άνοιξη αδερφέ

Οι ποικιλίες της άνοιξης έχουν τις ακόλουθες διαφορές:

  • το σκόρδο της άνοιξης φοβάται τον κρύο καιρό, οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι καταστροφικές για αυτό.
  • ο βολβός της καλλιέργειας της άνοιξης είναι μικρότερος, τα δόντια είναι επίσης, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερα από αυτά - έως και 30 κομμάτια.
  • η διάταξη των δοντιών είναι χαοτική.
  • το ανοιξιάτικο σκόρδο δεν έχει βέλος.
  • η διάρκεια ζωής, σε σύγκριση με τις χειμερινές καλλιέργειες, είναι πολύ μεγαλύτερη, συνήθως το λαχανικό βρίσκεται πριν από τη νέα συγκομιδή.

Είναι σημαντική η εναλλαγή των καλλιεργειών για το σκόρδο;

Ας μάθουμε πώς να φυτέψουμε σωστά τα γαρίφαλα σκόρδου την άνοιξη. Σε γενικές γραμμές, η τεχνολογία καλλιέργειας κατά τη φύτευση για το χειμώνα και την άνοιξη διαφέρει μόνο όταν ξεκινά η εργασία στο χωράφι. Διαφορετικά, οι διαδικασίες είναι ίδιες..

Ιδανικά, φυτέψτε το σκόρδο μετά από πράσινη κοπριά ή μουστάρδα. Αυτές οι καλλιέργειες θα προετοιμάσουν το έδαφος και θα το κορέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο με το άζωτο, το κάλιο και τον φωσφόρο που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του σκόρδου. Τα Siderata σπέρνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή και στη συνέχεια σκάβονται ή οργώνονται.

Εκτός από τα siderates, οι βέλτιστοι πρόδρομοι για τη φύτευση μπαχαρικών θα είναι κολοκυθάκια, σκουός, αγγούρια, μούρο. Ακόμη και επιτρέπεται η φύτευση σκόρδου μεταξύ των σειρών φραουλών.

Δεν συνιστάται η φύτευση μιας καλλιέργειας μετά από καρότα, τεύτλα ή κρεμμύδια. Τα καρότα καταστρέφουν το έδαφος και τα κρεμμύδια όχι μόνο «τρέφονται» με τα ίδια μικροστοιχεία με το σκόρδο, αλλά μπορούν επίσης να μολύνουν το έδαφος με ασθένειες κοινές με το σκόρδο, επειδή προέρχονται από την ίδια οικογένεια.

Ποικιλίες και προετοιμασία σπόρων

Συνιστάται να επιλέξετε μια ποικιλία με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες. Είναι καλύτερο ο σπόρος να συλλέγεται σε ακτίνα 100 χλμ. Από τον τόπο φύτευσης - αυτές οι ποικιλίες είναι συνήθως βέλτιστες για το κλίμα και το έδαφος.

Όταν επιλέγετε σπόρους για φύτευση, δώστε προσοχή στα ακόλουθα:

  • τα γαρίφαλα λαμβάνονται από τέτοιους βολβούς, όπου δεν υπάρχουν κατεστραμμένα ή χαλασμένα δόντια: δεν πρέπει να υπάρχει σήψη και μούχλα ·
  • το εκφυλιστικό σκόρδο δεν είναι η καλύτερη επιλογή για φύτευση, ακόμη και αν είναι καλά διατηρημένο (πολύ μεγάλα δόντια (δεν υπάρχουν περισσότερα από 3-5 από αυτά), ματισμένα ή έχουν δύο άκρα ή πολύ διαφορετικό μέγεθος μαρτυρούν τον εκφυλισμό).

Οι κηπουροί με επαρκή εμπειρία συμβουλεύουν την τοποθέτηση του επιλεγμένου υλικού σπόρου σε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια σε ψυγείο ή άλλο δροσερό μέρος. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, συνιστάται να ζεστάνετε τα δόντια που έχετε προετοιμάσει για έως και 10 ώρες σε ζεστό νερό. Η θερμοκρασία του δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 42 ° C. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία με ένα διάλυμα θειικού χαλκού 1% ή συνηθισμένο υπερμαγγανικό κάλιο. Ο σπόρος εμποτίζεται για μια μέρα.

Λίγο για τις ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σκόρδου, τόσο το χειμώνα όσο και την άνοιξη. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά ορισμένων από αυτά.

Χειμερινές ποικιλίες:

  • Το Alcor είναι μια ποικιλία σκοποβολής. Περίοδος ωρίμανσης - 87-98 ημέρες, βάρος κεφαλιού - έως 40 g, έχει καλή ποιότητα διατήρησης και πικάντικη γεύση.
  • Το τιτάνιο είναι βαθμός σκοποβολής. Περίοδος ωρίμανσης - 100-115 ημέρες. Το βάρος του κεφαλιού μπορεί να φτάσει τα 150 g, έχει καλή ποιότητα διατήρησης και έντονη γεύση.

Άνοιξη ποικιλίες σκόρδου:

  • Το Abrek είναι μια ποικιλία χωρίς γυρίσματα. Περίοδος ωρίμανσης - 118-120 ημέρες. Βάρος κεφαλής - 26-30 g, η ποιότητα διατήρησης είναι εξαιρετική έως 7-8 μήνες, η γεύση είναι πολύ πικάντικη.
  • Το Yelenovsky είναι μια ποικιλία χωρίς γυρίσματα. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι μπορεί να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Περίοδος ωρίμανσης - 110 ημέρες. Βάρος κεφαλής - έως 35 g. Μπορεί να αποθηκευτεί για έως δύο χρόνια.

Πότε να φυτέψετε το χειμώνα και πότε να φυτέψετε την άνοιξη

Για οποιαδήποτε μέθοδο προσγείωσης, το κύριο κριτήριο δεν είναι το χρονικό πλαίσιο, αλλά οι καιρικές συνθήκες. Συχνά, οι αρχάριοι κηπουροί έχουν μια ερώτηση: είναι δυνατόν να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο την άνοιξη του Μαΐου; Όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Έτσι, το ανοιξιάτικο σκόρδο φυτεύεται από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, ανάλογα με την περιοχή..

Στο νότο, αρχίζουν να προσγειώνονται στα μέσα Μαρτίου, στη μεσαία λωρίδα - στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου, στο βορρά - τον Μάιο. Το σκόρδο πρέπει να σπέρνεται όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 3-5 ° C.

Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο, ανάλογα με το κλίμα, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο. Στην ιδανική περίπτωση, η φύτευση γίνεται 1-1,5 μήνες πριν από τον πρώτο παγετό. Το φυτό πρέπει να έχει χρόνο να ριζώσει και να δυναμώσει, ώστε να μην πεθάνει στο κρύο.

Ο κηπουρός πρέπει να αποφασίσει πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε σκόρδο, την άνοιξη ή το φθινόπωρο, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα, την κατάσταση του εδάφους και την επιλεγμένη ποικιλία. Οι φθινοπωρινές ποικιλίες ωριμάζουν γρηγορότερα, οι ανοιξιάτικες ποικιλίες αποθηκεύονται καλύτερα και περισσότερο..

Ο τόπος και ο κήπος είναι σημαντικοί

Το μέρος για το σκόρδο πρέπει να είναι ηλιόλουστο, όπου το νερό δεν σταματά και το χιόνι δεν παραμένει. Και οι δύο τύποι σκόρδου λατρεύουν τα ψηλά κρεβάτια. Κατά τη χρήση τους, η πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών από υπερχείλιση μειώνεται σημαντικά. Το συνιστώμενο ύψος των κρεβατιών είναι 20 έως 25 cm και πλάτος 1 m. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε τον κήπο το φθινόπωρο (για οποιαδήποτε μέθοδο φύτευσης).

Πληροφορίες για τον τρόπο βελτίωσης του εδάφους δίνονται στον πίνακα.

Οι αναλογίες δίνονται ανά 1 τετραγωνικό. Μ:

Τύπος εδάφουςΤι να συνεισφέρετε
αμμώδη εδάφηΚάδος τύρφης, 2 κάδοι από πηλό
Αργιλώδες χώμαΚάδος άμμου, κάδος αργιλώδους εδάφους
Αργιλώδες χώμαΚάδος τύρφης, κάδος άμμου
Οργανικές ενώσεις για τον εμπλουτισμό κάθε είδους εδάφους1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύλινη τέφρα, 1 φλιτζάνι κιμωλία, 10 κιλά χούμους

Η σύνθεση για τον εμπλουτισμό του εδάφους είναι ομοιόμορφα διασκορπισμένη πάνω στο κρεβάτι του κήπου, ο χώρος είναι σκαμμένος στο βάθος του φτυάρι μπαγιονέτ. Στη συνέχεια, το κρεβάτι πρέπει να σταθεί έτσι ώστε το έδαφος να υποχωρήσει μετά τις βροχές. Εάν υπάρχει μικρή βροχόπτωση, είναι καλύτερα να ρίξετε το κρεβάτι μόνοι σας. Εάν φυτέψετε σκόρδο σε ασταθές έδαφος, τα δόντια θα βυθιστούν επίσης βαθύτερα στη διαδικασία της καθίζησης του εδάφους. Έτσι θα είναι πολύ πιο δύσκολο να βλαστήσουν. Αυτό ισχύει για το φθινόπωρο. Μέχρι την άνοιξη, το έδαφος θα χαλάσει σε κάθε περίπτωση.

Πριν από την άνοιξη φύτευση, συνιστάται να ισοπεδώσετε και να χαλαρώσετε το έδαφος. Το σκόρδο φυτεύεται σε τρύπες ή αυλάκια. Η απόσταση μεταξύ αυλακώσεων πρέπει να είναι περίπου 25 cm και μεταξύ των δοντιών - 8-12 cm, ανάλογα με το μέγεθος του υλικού φύτευσης. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των οπών είναι 10 cm. Το βάθος της φύτευσης της άνοιξης θα είναι έως 4 cm.

Αυτό ακολουθείται από πότισμα. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν την κάλυψη του κρεβατιού με στρώμα (πριονίδι, τύρφη ή άχυρο) σε ύψος 3 cm.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση, μην πιέζετε τα δόντια στο έδαφος - θα βλαστήσουν περισσότερο.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Όταν το ανοιξιάτικο σκόρδο σχηματίζει 3-4 φύλλα, ήρθε η ώρα να το ταΐσετε (για το χειμερινό σκόρδο - μία εβδομάδα μετά το λιώσιμο του χιονιού). Η δεύτερη φορά η διαδικασία πραγματοποιείται σε δύο εβδομάδες. Το τελευταίο - στα μέσα Ιουλίου.

Η πρόωρη σίτιση το καλοκαίρι είναι γεμάτη με σπατάλη λιπασμάτων ή υπερβολικά οργισμένα χόρτα εις βάρος του λαμπτήρα.

Οι τύποι μεταλλικών επιδέσμων φαίνονται στον πίνακα:

Όνομα λιπάσματοςΠώς να μαγειρέψωΚατανάλωσηΓιατί φέρνουν
Νιτρικό αμμώνιο (χρησιμοποιείται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε τρεις εβδομάδες)15 mg λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού3 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. Μ
Αναπληρώνει την έλλειψη αζώτου

Ουρία1 ος μεγάλο. για 10 λίτρα νερού3 λίτρα διαλύματος ανά 1 τετραγωνικό. ΜΑναπληρώνει την έλλειψη αζώτουΥπερφωσφορικό2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 10 λίτρα νερού2 τετραγωνικά ΜΑναπληρώνει την έλλειψη φωσφόρουΝιτροαμοφοσκαΓια την επεξεργασία φυλλώματος φυτών: 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ανά 10 λίτρα νερού (όταν εφαρμόζεται στο έδαφος, η δόση του φαρμάκου διπλασιάζεται)Ψεκάστε το φύλλωμα σε όγκο για τον οποίο υπάρχει αρκετή λύσηΑναπληρώνει την έλλειψη καλίου, φωσφόρου, αζώτου, θείου

Τα ακόλουθα είναι τα είδη οργανικών επιδέσμων:

Όνομα λιπάσματοςΠώς να μαγειρέψωΤρόπος χρήσηςΓιατί φέρνουν
Ξύλο τέφραςΑμέσως διασκορπισμένα στα κρεβάτια ή επιμείνετε για μια ημέρα 0,5 λίτρα τέφρας ανά 10 λίτρα νερούΗ σύνθεση χύνεται πάνω στο έδαφοςΕμπλουτίστε το χώμα με κάλιο και φώσφορο
Αμμωνία25 ml αμμωνίας ανά 10 λίτρα νερούΨεκάστε σε φτερά φυτών, μπορείτε να ποτίσετε το χώμα, αλλά πριν από τη φύτευσηΕμπλουτίστε το φυτό με άζωτο
Ωμό μαγιά200 g μαγιάς ανά 1 λίτρο νερού, επιμείνετε για μια ημέρα και προσθέστε έως και 10 λίτραΠασπαλίζουμε το σκόρδοΕμπλουτίστε το λαχανικό με αμινοξέα

Το πότισμα του σκόρδου και των δύο τύπων πραγματοποιείται σύμφωνα με το ίδιο σχήμα:

  • χωρίς πότισμα σε βροχερό και συννεφιασμένο καιρό.
  • σε μέτρια ζέστη με ελαφρά βροχόπτωση, ποτίζεται μία φορά τη δεκαετία ή την εβδομάδα.
  • το ξηρό καλοκαίρι, το πότισμα γίνεται κάθε πέντε ημέρες.

Μετά το πότισμα ή τη δυνατή βροχή, πρέπει να κλείσουν την υγρασία: το πάνω στρώμα του εδάφους χαλαρώνει απαλά όταν γίνει ελαφρώς γκρίζο αντί για μαύρο. Στην περίπτωση του χειμώνα σκόρδου, η υγρασία πρέπει να είναι κλειστή στις αρχές της άνοιξης..

Σπουδαίος! Τα φυτά που φροντίζονται σωστά είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες και παράσιτα. Το σκόρδο που έχει λάβει όλα τα θρεπτικά συστατικά σπάνια πάσχει από παράσιτα ή ασθένειες..

Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε

Η ποιότητα διατήρησης εξαρτάται άμεσα από την επικαιρότητα της συγκομιδής. Το σκόρδο έσκαψε γρήγορα πολύ νωρίς και δεν είναι τόσο νόστιμο. Οι καρποί που συλλέγονται αργά αποθηκεύονται επίσης κακώς, το κεφάλι καταρρέει στα δόντια. Η γεύση χάνεται επίσης.

Χρόνος συλλογής

Πώς να αναγνωρίσετε τον βαθμό ωρίμανσης του σκόρδου; Υπάρχουν πολλά σημεία:

  • το πρώτο σημάδι της ωριμότητας του σκόρδου - ολόκληρο το άνω μέρος του φυτού ή τα κάτω φύλλα του αρχίζουν να στεγνώνουν.
  • Είναι εύκολο να προσδιοριστεί ο βαθμός ωριμότητας σκάβοντας μερικά κρεμμύδια: οι ώριμοι φλοιοί θα είναι εντελώς ξηροί, λιλά λευκοί. Το σκόρδο τυλιγμένο σε τρία στρώματα φλοιού αποθηκεύεται καλύτερα.
  • Τα δόντια ενός ώριμου φυτού είναι ελαστικά, χωριστά μεταξύ τους χωρίς δυσκολία, αλλά δεν πρέπει να θρυμματίζονται.
  • σε σκόρδο που δεν πυροβολεί, τη στιγμή της ωρίμανσης, ο λαιμός της ρίζας χωρίζεται εύκολα από τα δόντια και είναι ξηρός.
  • Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα του βελόνα σε πολλά φυτά, αφήνεται ένα βέλος. Ένα ώριμο φυτό χαρακτηρίζεται από το ξετύλιγμα του βέλους και την πλήρη αποκάλυψη της ίδιας της ταξιανθίας.

Αφαιρούμε σωστά

Κατά τη συγκομιδή, είναι καλύτερο να βιαστείτε κυριολεκτικά 1-2 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση του σκόρδου. Αυτό θα διευκολύνει τη διατήρηση της γεύσης και των ευεργετικών ιδιοτήτων του..

Σκάψτε το φυτό με ένα φτυάρι, επειδή ο λαμπτήρας έχει υποστεί ζημιά κατά τη διάρκεια του τραβήγματος. Επίσης, δεν μπορείτε να το καθαρίσετε από βρωμιά χτυπώντας φυτά το ένα πάνω στο άλλο ή πάνω σε φτυάρι. Τέτοια φρούτα θα καταστραφούν και δεν μπορείτε να βασιστείτε στη μακροχρόνια αποθήκευσή τους. Ξεφλουδίστε το έδαφος με το χέρι.

Μετά το σκόρδο, ειδικά ελαφρώς άγουρο, πρέπει να "φέρεται" και να στεγνώνει. Για να γίνει αυτό, αναρτάται, χωρίς διαχωρισμό από το στέλεχος, στη σκιά. Για παράδειγμα, κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε οποιοδήποτε δωμάτιο με καλή κυκλοφορία αέρα. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη γεύση του μπαχαρικού, όλα τα θρεπτικά συστατικά από τις κορυφές πηγαίνουν κατευθείαν στο κεφάλι. Αυτός ο λαμπτήρας περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά και καλύτερη γεύση..

Σώζουμε τη συγκομιδή

Για αποθήκευση, τα κρεμμύδια επιλέγονται δυνατά, ολόκληρα, χωρίς ίχνη σήψης και ζημιάς. Ακόμα και ένα ελαφρώς σάπιο σκόρδο μπορεί να ακυρώσει όλες τις προσπάθειες του κηπουρού το χειμώνα..

Τα φρούτα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από το φως, σε σκοτεινό και δροσερό δωμάτιο (από 2 έως -2 ° C). Ένα κελάρι, υπόγειο, ξηρή μόνωση σοφίτα είναι κατάλληλα για αυτό. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αποθήκευσης, για παράδειγμα:

  • κρέμονται σε πλεξούδες?
  • σε κουτιά από κόντρα πλακέ?
  • σε κουτιά από χαρτόνι.
  • σε ύφασμα εμποτισμένο με αλάτι και αποξηραμένους σάκους.
  • Λαδερά;
  • φέτες, βουτηγμένες σε παραφίνη.

Για αποθήκευση σε διαμερίσματα, είναι κατάλληλες και άλλες μέθοδοι. Ένας από αυτούς είναι να βάζει σκόρδο σε βάζα, ολόκληρα ή αποσυναρμολογημένα σε γαρίφαλα. Το φλοιό δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί. Τα δοχεία αποθήκευσης πλένονται, στεγνώνουν καλά ή αποστειρώνονται και μετά τοποθετούνται οι βολβοί.

Για την έκχυση των φρούτων, χρησιμοποιούνται φλούδες κρεμμυδιών, τέφρα, αλάτι, αλεύρι, διογκωμένος βερμικουλίτης. Μπορείτε απλά να το βάλετε σε αποστειρωμένα βάζα και να το τυλίξετε. Η μεγαλύτερη και υψηλότερη ποιότητα αποθήκευσης - κατάψυξη.

συμπέρασμα

Το σκόρδο δεν είναι μόνο ένα υγιές φυτό, αλλά και ένα υπέροχο καρύκευμα, χωρίς το οποίο πολλοί απλά δεν μπορούν να φανταστούν την κουζίνα τους..

Τώρα ξέρετε πώς να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο την άνοιξη και ποιες είναι οι κύριες λεπτότητες της καλλιέργειας αυτής της πικάντικης καλλιέργειας. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να χειριστεί τη φύτευση και την αποχώρηση. Το σκόρδο δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα στον ιδιοκτήτη του..

Πότε και πώς να φυτέψετε σωστά το σκόρδο σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη

Ποια εποχή είναι συνηθισμένο να εκτελεί δουλειά


Η φύτευση χειμερινών ποικιλιών δεν είναι πάντα επιτυχής

Η καλλιέργεια σκόρδου με το χειμώνα είναι παράδοση μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Την άνοιξη, όταν υπάρχει τόση δουλειά που δεν ξέρετε ποια πρέπει να αρπάξετε, είναι ωραίο να γνωρίζετε ότι ορισμένες φυτεύσεις έχουν ήδη γίνει το φθινόπωρο. Επιπλέον, τα πρώτα χόρτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες εμφανίζονται πολύ γρήγορα και η συγκομιδή μπορεί επίσης να ξεκινήσει νωρίς. Πιστεύεται επίσης ότι το σκόρδο podzimny έχει μια πιο φωτεινή γεύση από την άνοιξη.

Η ανοιξιάτικη φύτευση σκόρδου, η οποία είναι καινοτομία για πολλούς ιδιοκτήτες, έχει τα πλεονεκτήματά της. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται φιλικά, καθώς το υλικό φύτευσης εισέρχεται σε ένα αρκετά ζεστό έδαφος. Τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη.

Μεταφύτευση κεφαλής σκόρδου

Μπορεί να χρειαστεί μεταμόσχευση εάν:

  • καλλιεργημένα ή αγορασμένα φυτά ·
  • το σκόρδο συγκομίστηκε κακώς το φθινόπωρο, τα κεφάλια παρέμειναν στο έδαφος, και την άνοιξη βλάστησαν.

Συμβαίνει ότι αφήνουμε ολόκληρα κεφάλια στο έδαφος, τον επόμενο χρόνο μπορούν να σκάψουν, να αποσυναρμολογηθούν στα δόντια και να φυτευτούν ξανά

Το σκόρδο ανέχεται εύκολα μια μεταμόσχευση. Μπορείτε να αφαιρέσετε το βλαστημένο κεφάλι, να το χωρίσετε σε δόντια και να το φυτέψετε στο κρεβάτι του κήπου. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, χωρίς να καταστρέφονται οι ρίζες και γρήγορα, ώστε να μην στεγνώνουν στον ήλιο και τον άνεμο. Κάντε τις τρύπες βαθιές έτσι ώστε οι ρίζες σε αυτές να ισιώνονται και να μην λυγίζουν. Νερό ή επεξεργασία με έναν παράγοντα ρίζας δενδρυλλίων (Forte, Clean sheet κ.λπ.).

Η φύτευση σκόρδου την άνοιξη έχει περισσότερα μειονεκτήματα, αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι η χαρά να κάνεις αυτό που αγαπάς, όλα επικαλύπτονται. Επιλέξτε το χρονοδιάγραμμα και το σχήμα της φύτευσης ξεχωριστά, εστιάζοντας στον καιρό και λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο και την ποικιλία του υλικού φύτευσης.

Τι είδους σκόρδο φυτεύονται την άνοιξη


Η φύτευση με δόντια είναι η ευκολότερη και πιο δημοφιλής μέθοδος.

Ο διαχωρισμός ποικιλιών σε σκοπευτές και μη σκοπευτές είναι, κατά κανόνα, διαχωρισμός σε χειμερινές και εαρινές ποικιλίες. Οι πρώτοι ανέχονται χειμώνα καλά, το δεύτερο είναι λιγότερο ανθεκτικό στον παγετό και φυτεύονται την άνοιξη..

Το σκόρδο της άνοιξης διαφέρει από το χειμερινό σκόρδο στην εμφάνιση του βολβού: δεν έχει κεντρικό βέλος και τα γαρίφαλα είναι μικρά, που βρίσκονται σε πολλές σειρές. Σε κάθε ένα από τα γαρύφαλλα, ανεξάρτητα από το πόσο μικρό είναι, υπάρχουν ήδη στοιχεία μελλοντικών φύλλων.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν γεννήσει πολλές ποικιλίες σκόρδου την άνοιξη, που καλλιεργούνται για να αποκτήσουν έναν πλήρη βολβό - ανά κεφαλή. Για την κεντρική Ρωσία, αυτά είναι:

  • Gulliver - μέτρια αργά, ανθεκτικά στις ασθένειες, καρποφόρα, οι βολβοί ζυγίζουν έως και 40 g.
  • Yelenovsky - στα μέσα της σεζόν, το βάρος των μεμονωμένων γαρίφαλων μπορεί να είναι 8 g και ένας ολόκληρος λαμπτήρας - 50 g.
  • Ershovsky - μεσαία σεζόν, υψηλής απόδοσης, σε έναν λαμπτήρα βάρους 35 g μπορεί να υπάρχουν έως και 25 κομμάτια γαρίφαλου.
  • Sochi 56 - στα μέσα της σεζόν, οι βολβοί ζυγίζουν έως και 50 g.
  • Victorio - διαφέρει από άλλες ποικιλίες με επικάλυψη κεριού στα φύλλα, καρποφόρα, καλά αποθηκευμένα.
  • Η γεύση είναι η παλαιότερη από τις ποικιλίες, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλής λόγω της υψηλής απόδοσης και της καλής ποιότητας διατήρησης των λαμπτήρων κατά την αποθήκευση..

Οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες ποικιλίες μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές, δεδομένου ότι προορίζονταν αρχικά για αυτές, αλλά στη συνέχεια ολοκληρώθηκαν με επιτυχία στην κεντρική Ρωσία. Συγκεκριμένα για τους Σιβηριανούς, προορίζεται η ποικιλία Novosibirsk της μεσαίας άνοιξης, καταφέρνει να ωριμάσει σε σύντομο χρονικό διάστημα - από 75 έως 85 ημέρες.

Οι κηπουροί αναρωτιούνται εάν τα χειμερινά σκελίδες σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση την άνοιξη. Ναι, μπορείτε, αλλά το αποτέλεσμα θα αναστατώσει εκείνους που θα ήθελαν να πάρουν μεγάλες λάμπες το φθινόπωρο. Δυστυχώς, θα μεγαλώσουν ή δεν θα είναι καθόλου: το φυτό, όπως λένε οι ειδικοί, θα πάει στο βέλος. Αλλά οι χειμερινές ποικιλίες δίνουν πολύ καλή πράσινη μάζα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα βιταμινών σε διάφορα πιάτα.

Οφέλη από την άνοιξη

  • Τα κύρια πλεονεκτήματα της ανοιξιάτικης φύτευσης:
  • λήψη μιας σοδειάς μακράς διάρκειας ζωής ·
  • φιλικοί βλαστοί
  • ελαχιστοποίηση των κινδύνων απώλειας καλλιεργειών λόγω επαναλαμβανόμενων παγετών.

Το ήξερες? Το σκόρδο απελευθερώνει πτητικές ουσίες που ονομάζονται φυτοκτόνα, οι οποίες είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Με τη βοήθειά τους, το φυτό προστατεύεται από παθογόνα. Αυτές οι ιδιότητες χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Κατά τη διάρκεια των επιδημιών, οι Παλιοί Σλαβικοί λαοί έκαναν ειδικά φυλακτά σώματος από σκόρδο, τα οποία φορούσαν γύρω από το λαιμό. Τα φυτοκτόνα, που διεισδύουν στους πνεύμονες μαζί με τον αέρα, δρουν στο σώμα σαν σύγχρονοι παράγοντες εισπνοής.

Ποιες μέθοδοι προσγείωσης υπάρχουν


Μοιάζει με μια λάμπα σκόρδου

Η πιο κοινή μέθοδος φύτευσης είναι με τα δόντια. Το αποτέλεσμα τέτοιων φυτεύσεων είναι μεγάλα κεφάλια σκόρδου. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι ιδιοκτήτες των οπωρώνων πώς να χρησιμοποιούν βολβούς για φύτευση, αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να αποκτήσετε αυτήν τη μέθοδο: καθιστά δυνατή την απόκτηση του δικού σας υψηλής ποιότητας, και το πιο σημαντικό, υγιούς φυτικού υλικού.

Οι ιδιοκτήτες συνήθως ξεφορτώνουν τα περισσότερα από τα βέλη στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα βέλη να μην απομακρύνουν από το φυτό τις δυνάμεις που είναι απαραίτητες για το σχηματισμό του λαμπτήρα. Συνιστάται ακόμη να αφήσετε μερικά βέλη (το πιο δυνατό) - ωριμάζουν οι βολβοί με μικροσκοπικά δόντια-σπόρους.

Στα τέλη Ιουνίου, η ταινία με την οποία είχαν καλυφθεί αρχίζει να σπάει, πράγμα που σημαίνει ότι το μελλοντικό φυτικό υλικό είναι ώριμο. Τα βέλη πρέπει να κοπούν, να δεθούν και να κρεμαστούν για να στεγνώσουν σε ένα καλά αεριζόμενο σκοτεινό δωμάτιο (είναι αδύνατο στον ήλιο, υπό την επήρεια φωτεινών ακτίνων οι σπόροι να «γυρίσουν γυαλί» και να χάσουν τη βλάστησή τους). Όταν είναι στεγνά, οι βολβοί μπορούν να διαχωριστούν από τις ταξιανθίες και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για φύτευση - πριν από το χειμώνα ή την άνοιξη.

Ενδιαφέρον γεγονός: από κάθε βέλος μπορείτε να πάρετε από 20 έως 100 κρεμμύδια. Εάν χρησιμοποιείτε ένα συνηθισμένο μεγάλο κρεμμύδι για φύτευση, τότε θα υπάρχουν από 4 έως 10 σκελίδες σε αυτό, πράγμα που σημαίνει ότι για τη μελλοντική συγκομιδή θα πρέπει να ξοδέψετε το μεγαλύτερο μέρος αυτού που μόλις συγκομίστηκε. Τα οφέλη από τη χρήση βολβών είναι προφανή, ειδικά όταν πρόκειται για ποικιλία σκόρδου, το οποίο θα θέλατε να δείτε περισσότερα στον ιστότοπό σας (παρεμπιπτόντως, διατηρούνται πλήρως οι ποικιλίες των σπόρων από τους βολβούς).

Οι ειδικοί εξηγούν: κάθε χρόνο οι βολβοί σκόρδου γίνονται όλο και μικρότεροι εάν πολλαπλασιάζονται με σκελίδες από το ίδιο φυτό. Το σκόρδο χρειάζεται αναζωογόνηση κάθε 3-5 χρόνια. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να επιλυθεί χρησιμοποιώντας λαμπτήρες.

Καλλιέργεια τεχνολογίας και χαρακτηριστικά σποράς σπόρων στη χώρα

Κάθε περίοδος σποράς διαφέρει σε ορισμένα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με το έργο. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν να τηρήσετε τους γενικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, ανεξάρτητα από το τι ώρα θα φυτευτεί το σκόρδο:

  1. Πριν ξεκινήσετε τη σπορά, το υλικό φύτευσης πρέπει να βαθμονομηθεί. Είναι απαραίτητο να σπείρετε κεφάλια χωρίς ελαττώματα και ίχνη ασθενειών.
  2. Ένα κοινό λάθος που κάνουν οι κηπουροί είναι η σπορά μιας χειμερινής ποικιλίας την άνοιξη. Είναι πιθανό να υπάρξει συγκομιδή, αλλά ταυτόχρονα το σκόρδο δεν θα ευχαριστήσει με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και μεγάλα μεγέθη..
  3. Για να είστε ικανοποιημένοι με μια πλούσια συγκομιδή, αξίζει να προτιμήσετε τις ποικιλίες με ζώνες. Είναι επίσης απαραίτητο να εξοικειωθείτε με όλα τα χαρακτηριστικά τους και την τεχνολογία σποράς..
  4. Μία φορά κάθε τρία χρόνια, είναι απαραίτητο να αναζωογονήσετε την ποικιλία..

Αντί για άκρα, οι βολβοί θα γίνουν φυτικά υλικά. Από αυτά, στην πρώτη σεζόν, τα δόντια με ένα δόντι ωριμάζουν. Η συγκομιδή προορίζεται για φύτευση την επόμενη σεζόν. Τέτοιες εκδηλώσεις θα ενημερώσουν την καλλιέργεια των φυτών.

  1. Για να πάρετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι απαράδεκτο να χάσετε την προθεσμία. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να εστιάσετε στο βέλος που πρέπει να σκάσει. Πρέπει επίσης να παρακολουθείτε την εμφάνιση των λαμπτήρων..
  2. Οι υψηλές αποδόσεις μπορούν επίσης να επηρεαστούν από την τακτική απομάκρυνση των φτερών σκόρδου. Ο κύριος κανόνας, από τον οποίο δεν πρέπει να παρεκκλίνει κατά τη σπορά του σκόρδου, συνεπάγεται αυστηρή τήρηση του συγχρονισμού..


Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να βαθμονομηθούν. Η απεικόνιση για το άρθρο χρησιμοποιείται με τυπική άδεια © ofazende.ru

Εάν προγραμματιστεί η σπορά το φθινόπωρο, η φύτευση σπόρων νωρίς είναι απαράδεκτη. Διαφορετικά, θα εκκολαφθούν νωρίτερα. Όσον αφορά την περίοδο της άνοιξης, μην διστάσετε να φυτέψετε, καθώς τα κεφάλια μπορεί να μην έχουν αρκετό χρόνο να ωριμάσουν..

Ημερομηνίες φύτευσης σκόρδου την άνοιξη, ανάλογα με την περιοχή


Στα Ουράλια, η χειμερινή σπορά είναι πιο σεβαστή, αλλά δεν περιφρονούν ούτε την ανοιξιάτικη σπορά.

Το σκόρδο είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στον παγετό. Ο χρόνος φύτευσης σε οποιαδήποτε από τις ρωσικές περιοχές καθορίζεται σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες: μόλις λιώσει το χιόνι και η γη ζεσταθεί έως και +6 βαθμούς, μπορεί να ξεκινήσει η εργασία. Στο Κουβάν θα είναι το τέλος της πρώτης δεκαετίας του Μαρτίου, στην περιοχή της Μόσχας - στα τέλη Απριλίου, στη Σιβηρία και στα Ουράλια - η πρώτη δεκαετία του Μαΐου.

Πρώτον, το φυτό σχηματίζει ρίζες, και σε θερμοκρασία εδάφους 8-10 μοίρες, το εναέριο μέρος του σκόρδου θα αναπτυχθεί. Είναι αδύνατο να καθυστερήσει η φύτευση: το λιωμένο νερό μπορεί να στεγνώσει (και το σκόρδο αγαπά την υγρασία) και το φυτό θα μαραθεί, υπάρχει επίσης ο κίνδυνος ο βολβός απλά να μην έχει χρόνο να ωριμάσει σε σύντομο χρονικό διάστημα που θα του δοθεί.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των ειδικών, εάν φυτεύετε σκόρδο άνοιξη όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται σταθερά πάνω από +5 βαθμούς, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε τους βολβούς το φθινόπωρο - το σκόρδο θα αυξήσει την πράσινη μάζα και τίποτα περισσότερο.

Πώς να μεταμοσχεύσετε το σκόρδο που φυτεύτηκε πριν από το χειμώνα την άνοιξη

Συχνά, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αντιμετωπίζουν μια κατάσταση κατά την οποία, μετά το φθινόπωρο φύτευση σκόρδου, καθίσταται απαραίτητο να το μεταφέρετε σε άλλο μέρος. Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν τη διεξαγωγή τέτοιων δραστηριοτήτων, καθώς κατά τη μεταμόσχευση υπάρχει κίνδυνος βλάβης στο ριζικό σύστημα. Εάν ληφθεί απόφαση για τον ορισμό της κουλτούρας αλλού, η φύτευση πρέπει να μεταφερθεί μαζί με ένα μεγάλο γήινο σβόλο. Σε αυτήν την περίπτωση, οι απώλειες θα είναι ασήμαντες, αλλά η συγκομιδή δεν θα ευχαριστήσει με γενναιοδωρία..

Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε σκόρδο στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας, δεν πρέπει να φοβάστε αυτή τη διαδικασία. Όλη η εργασία που σχετίζεται με την προετοιμασία των σπόρων και τη σπορά δεν είναι καθόλου δύσκολη, το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα είναι να ακολουθήσετε ξεκάθαρα τις οδηγίες και να λάβετε υπόψη τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών.

Οδηγίες προετοιμασίας του εδάφους και υπαίθρια φύτευση


Τα βέλη του σκόρδου ονομάζονται επίσης άγριο σκόρδο

Δεν συνιστάται να φυτεύετε σκόρδο στο ίδιο κρεβάτι για αρκετά χρόνια - η απόδοση σίγουρα θα μειωθεί. Είναι επιθυμητό τα κολοκύθια, τα μπιζέλια, το λάχανο να είναι οι προκάτοχοι του σκόρδου..

Το εαρινό σκόρδο φυτεύεται στα κεφάλια σε καλά προετοιμασμένο έδαφος. Θα πρέπει να είναι χαλαρό, έτσι ώστε το νερό να κυκλοφορεί ελεύθερα, θρεπτικό - για αυτό, το χούμο ή το κομπόστ εισάγεται σε αυτό μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Όταν μένουν 2 ημέρες πριν από τη φύτευση, το έδαφος στον κήπο θα πρέπει να ποτίζεται με διάλυμα χλωριούχου νατρίου (1 ποτήρι ανά 10 λίτρα νερού). Αυτή η διαδικασία έχει δύο λειτουργίες: το αλάτι θα προστατεύσει τα μελλοντικά φυτά από τις μύγες των παρασίτων και θα επιταχύνει επίσης τη διάλυση των θρεπτικών ουσιών, ώστε να είναι πιο εύκολο για τις ρίζες να τα απορροφήσουν.

Το υλικό φύτευσης παρασκευάζεται ως εξής: οι κεφαλές του σκόρδου χωρίζονται σε σκελίδες, οι κατεστραμμένες απορρίπτονται. Τυλίγεται σε ένα υγρό πανί και διατηρείται σε κρύο μέρος για αρκετές ημέρες ή στο ψυγείο. 0,5 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα βυθίζονται σε δοχείο με ζεστό νερό. Θα είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε υλικά φύτευσης με διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα για κηπουρούς..

Αλλά πώς να φυτέψετε το σκόρδο.

  1. Προετοιμάστε σειρές, η απόσταση μεταξύ τους είναι 20 εκ. Σημειώστε τρύπες σε κάθε σειρά (μετά από 6 εκ.). Εάν η ποικιλία έχει μεγάλη καρποφορία, η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να αυξηθεί στα 10 cm.
  2. Σε κάθε τρύπα, χαμηλώστε το γαρίφαλο με το κάτω προς τα κάτω, το βάθος δεν υπερβαίνει τα 2-3 cm. Δεν μπορείτε να πιέσετε το γαρίφαλο, μπορείτε να τραυματίσετε τις ρίζες.
  3. Πασπαλίστε τη φύτευση με τη γη.
  4. Πασπαλίστε με άφθονο νερό.
  5. Εφαρμόστε λίπασμα (π.χ. θειικό αμμώνιο).

Οι βλαστοί σκόρδου πρέπει να αναμένονται μετά από 14 ημέρες.

Κατά τη φύτευση σκόρδου στο βέλος (για τη λήψη σπόρου), τα γαρίφαλα επιλέγονται ιδιαίτερα σχολαστικά - πρέπει να είναι τα μεγαλύτερα. Ο ιστότοπος προσγείωσης πρέπει να έχει ηλιοφάνεια. Η φύτευση πραγματοποιείται ως συνήθως, ωστόσο, η απόσταση μεταξύ των οπών αυξάνεται - τα μελλοντικά φυτά θα πρέπει να αισθάνονται ελεύθερα στον κήπο.

Και εδώ είναι πώς οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν σκόρδο από σπόρους. Η έκταση που προορίζεται για φύτευση γίνεται με δύο ή τρία στρώματα εφημερίδων, τα οποία πρέπει να ποτίζονται. Ο ιστότοπος χωρίζεται συμβατικά σε σειρές, γίνονται τρύπες σε αυτές, ένα μικρό δόντι βυθίζεται σε κάθε ένα. Στη συνέχεια, οι εφημερίδες καλύπτονται με γη (το στρώμα πρέπει να είναι λεπτό ώστε τα φυτά να έχουν αρκετή αντοχή για να το ξεπεράσουν). Χάρη σε αυτήν την τεχνική, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από ζιζάνια που θα μπορούσαν να καταστρέψουν τις φυτεύσεις..

Πώς να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο: βίντεο

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Χωρίστε τις κεφαλές του σκόρδου σε σκελίδες, προσέχοντας να μην καταστρέψετε την αιχμηρή κορυφή - το σημείο ανάπτυξης. Εάν το "πουκάμισο" αφαιρέθηκε - είναι εντάξει, μπορείτε να φυτέψετε χωρίς αυτό, αλλά δεν χρειάζεται να καθαρίσετε ειδικά κάθε γαρύφαλλο. Εάν είναι στεγνά, βυθίστε τα σε καθαρό νερό για μια ημέρα. Στη συνέχεια, τα γαρίφαλα πρέπει να βλαστήσουν με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

  • τυλίξτε σε ένα υγρό πανί και διατηρήστε σε συνθήκες δωματίου. Υπάρχουν συστάσεις για να το βάλετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα στο κάτω ράφι.
  • βάλτε σε μια πλαστική σακούλα και ψεκάστε με νερό, μπορεί να αντιμετωπιστεί με ένα διεγερτικό ανάπτυξης (Zircon, Epin, HB-101, κ.λπ.). Μην δέσετε τη σακούλα, τα δόντια πρέπει να αναπνέουν. Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να βλαστήσει.

Πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα του σκόρδου πρέπει να εμποτιστούν σε νερό ή να υποστούν επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης

Πριν από τη φύτευση, ξεπλύνετε το σκόρδο σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και, στη συνέχεια, βυθίστε το σε αλμυρό νερό για 1 λεπτό (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού). Οι βολβοί αέρα δεν έχουν ακόμη βρεθεί στο έδαφος, επομένως είναι καθαροί από ασθένειες και παράσιτα, πριν από τη σπορά πρέπει να αντιμετωπίζονται μόνο με διεγερτικό ανάπτυξης.

Βίντεο: πώς να χωρίσετε σωστά το κεφάλι σε δόντια

Πώς να φροντίσετε ένα φυτικό φυτό


Το σκόρδο θα γίνει γρήγορα κίτρινο από την έλλειψη ποτίσματος.

Η συντήρηση φύτευσης σκόρδου είναι απλή, αλλά πρέπει να είναι τακτική:

  • Το πότισμα είναι απαραίτητο (η θερμοκρασία του νερού είναι από 15 έως 20 βαθμούς), ωστόσο, η περίσσεια τους μπορεί να τραυματίσει τις ρίζες, το πότισμα ολοκληρώνεται 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
  • Τα λιπάσματα καλίου και φωσφόρου χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη.
  • η γη χαλαρώνει (μετά το πότισμα - είναι υποχρεωτική) έτσι ώστε η κυκλοφορία του αέρα να μην διαταραχθεί.
  • απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, εάν δεν γίνει αυτό, δεν θα σχηματιστούν πλήρεις λαμπτήρες.
  • αφαιρούνται επιπλέον βέλη, αφήνοντας μόνο εκείνα από τα οποία θα ληφθούν οι σπόροι.
  • φύτευση, εάν προκύψει ανάγκη, προστατέψτε από παράσιτα και ασθένειες (ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι το fusarium).

Πώς να φυτέψετε σωστά το σκόρδο με σκελίδες στο κεφάλι στα κρεβάτια

  • Βάθος φύτευσης.

Συνιστάται να φυτέψετε σε τέτοιο βάθος ώστε το στρώμα εδάφους πάνω από την κορυφή του γαρίφαλου να είναι περίπου 2 cm. Αυτό είναι κατά μέσο όρο 5-6 cm. Τα δόντια είναι τοποθετημένα στις αυλακώσεις ή τις οπές του μαλακού εδάφους κάθετα, κάτω προς τα κάτω, χωρίς πίεση.

  • Απόσταση προσγείωσης.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά πρέπει να είναι τουλάχιστον 8-12 cm.

  • Σχέδιο προσγείωσης.

Για τη διευκόλυνση της φροντίδας του σκόρδου, οι ράχες πρέπει να μαγειρεύονται όχι φαρδιά, 4-5 σειρές θα πρέπει να τοποθετηθούν πάνω τους με απόσταση 20-25 cm. Τα περάσματα μεταξύ των κορυφογραμμών αφήνονται από 50 έως 70 cm. Ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο σύμφωνα με διαφορετικά σχήματα, αλλά αποτρέψτε την πάχυνση.

Φροντίζοντας το σκόρδο σας μετά τη φύτευση

Εάν η φύτευση σκόρδου το καλοκαίρι γίνεται την άνοιξη σύμφωνα με όλους τους κανόνες, οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί εμφανίζονται σε μια εβδομάδα. Οι κρύες νύχτες και οι πρωινοί παγετοί δεν είναι τρομεροί για το φυτό. Τα κρεβάτια σκόρδου γίνονται πράσινα ήδη στους 4-5 βαθμούς Κελσίου.

Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε την περιοχή του σκόρδου εάν, μετά τη φύτευση, γεμίστε το χώμα με σάπια φύλλα για 2-3 εκατοστά (χούμους, τύρφη, λίπασμα). Θα πρέπει να χαλαρώσετε τους διαδρόμους με ή χωρίς στρώμα. Όμως, το στρώμα σάς επιτρέπει να τρέχετε με μια σκαπάνη στον κήπο πολύ λιγότερο συχνά..

Πότισμα

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε το ζεστό σκόρδο με την εμφάνιση των πρώτων χόρτων. Για να σχηματιστούν μεγάλα κεφάλια, το φυτό απαιτεί μεγάλη υγρασία. Τα πρώτα σημάδια ανεπαρκούς ποτίσματος εμφανίζονται στις κιτρινισμένες άκρες των φύλλων..

Σε περιοχές με βροχερό καιρό από την άνοιξη, οι φυτείες σκόρδου δεν απαιτούν επιπλέον πότισμα. Είναι ακριβώς ότι μετά από κάθε βροχή, τα κλίτη χαλαρώνονται απαραίτητα. Οι αναπτυσσόμενες κεφαλές χρειάζονται πρόσβαση σε οξυγόνο.

Λίπασμα επιφάνειας

Το σκόρδο δεν αναπτύσσεται σε φτωχό έδαφος, δεν γονιμοποιείται για χρόνια. Ως εκ τούτου, ένα οικόπεδο για καλλιέργεια προετοιμάζεται το φθινόπωρο, γονιμοποίηση με οργανική ύλη. Μετά την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών, το έδαφος εμπλουτίζεται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο:

  • διάλυμα mullein (1:10) ή περιττώματα πουλιών (1:12).
  • χρησιμοποιήστε μια έγχυση βοτάνων.
  • πασπαλίζουμε τους διαδρόμους με χούμο.
  • χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα (σύμφωνα με τις οδηγίες).

Το επαναλαμβανόμενο πότισμα στη ρίζα πραγματοποιείται την 10-14η ημέρα. Όταν σχηματίζονται τα γαρίφαλα (Ιούνιος-Ιούλιος), τα κρεβάτια σκόρδου ποτίζονται με τέφρα ξύλου αραιωμένη σε νερό, αναπληρώνοντας το φυτό με κάλιο και φωσφόρο.

Τα φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα καλλιεργούνται μόνο με τη βοήθεια οργανικής ύλης. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε χημικά παρασκευάσματα, ώστε να μην βλάπτετε την υγεία σας..

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

Αν και το σκόρδο έχει πολλές προστατευτικές ιδιότητες, η καλλιέργεια προσβάλλεται από επιβλαβή έντομα και μικροοργανισμούς. Με την εμφάνιση του πρώτου πρασίνου, ορδές επικίνδυνων εχθρών συγκεντρώνονται σε κρεβάτια σκόρδου, συμπεριλαμβανομένων των ακάρεων ρίζας που μολύνουν τα κεφάλια του σκόρδου από μέσα..

Εάν τα κρεβάτια βρίσκονται σε πεδινά, το σκόρδο επηρεάζεται από μαύρο μούχλα, φουσάριο, λευκή σήψη. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε εγκαίρως τον αγώνα ενάντια σε όλους τους εχθρούς για να αποφύγετε το θάνατο της σοδειάς.

Η προληπτική θεραπεία των κρεβατιών γίνεται την άνοιξη, ψεκάζοντας με θειικό αμμώνιο. Επαναλάβετε τη θεραπεία στην αρχή της θερινής περιόδου. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε περιοδικά τις φυτεύσεις για να εντοπίζετε εγκαίρως τα παράσιτα.

Το προσβεβλημένο φυτό, αφού εντοπίσει το πρόβλημα, αφαιρείται αμέσως από τον κήπο. Τα πυκνά φυτεύματα σκόρδου πρέπει να αραιωθούν.

Άνοιξη και χειμώνας: ποια είναι η διαφορά

Το σκόρδο είναι ένα πολυετές βολβό φυτό. Χωρίζεται σε δύο τύπους: χειμώνας, ο οποίος φυτεύεται το φθινόπωρο και άνοιξη, έτοιμος για φύτευση την άνοιξη. Οι κύριες διαφορές μεταξύ των δύο τύπων αυτής της κουλτούρας είναι οι εξής:

  • Διαφέρουν ως προς τη φύτευση. Μπορείτε να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο πριν από το χειμώνα και την άνοιξη θα βλαστήσει και θα αρχίσει να μεγαλώνει. Το εαρινό σκόρδο μπορεί να φυτευτεί μόνο την άνοιξη, δεν ανέχεται το χειμώνα στο ανοιχτό χωράφι.
  • Οι χειμερινές ποικιλίες παράγουν ένα βέλος με αέριους βολβούς, ονομάζονται βολβοί. Χρησιμεύουν για αναπαραγωγή. Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες, εκτός από την ποικιλία Gulliver, δεν παράγουν τέτοιους σκοπευτές.
  • Ένας βολβός σκόρδου άνοιξη περιέχει περίπου 30 σκελίδες, το χειμερινό σκόρδο έχει λιγότερο από δώδεκα.
  • Τα γαρίφαλα στο σκόρδο την άνοιξη είναι διατεταγμένα σε σπείρα, τα μικρότερα είναι πιο κοντά στο κέντρο. Το χειμώνα σκόρδο, όλα τα γαρίφαλα βρίσκονται γύρω από το μίσχο σε μια σειρά.
  • Η χειμερινή ποικιλία έχει μεγαλύτερα κεφάλια, όπως τα ίδια τα γαρίφαλα, η απόδοσή της είναι υψηλότερη.
  • Το ανοιξιάτικο σκόρδο πολλαπλασιάζεται με σκελίδες και το χειμερινό σκόρδο μπορεί να ληφθεί με φύτευση μονών γαρίφαλων, βολβών ή σκελίδων.
  • Οι ποικιλίες της άνοιξης αποθηκεύονται εύκολα όλο το χρόνο.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ σκόρδου άνοιξη και χειμώνα


Η κύρια διαφορά μεταξύ σκόρδου άνοιξη και χειμώνα είναι ότι δεν πυροβολεί, επομένως το λαχανικό μπορεί να πολλαπλασιαστεί μόνο με γαρίφαλα. Βρίσκονται χαοτικά στο κεφάλι, ενώ τα χειμερινά σκελίδες σκόρδου αναπτύσσονται σε κύκλο γύρω από το βέλος.

Το ανοιξιάτικο σκόρδο έχει λεπτότερες κλίμακες κάλυψης, καθαρό λευκό χρώμα (ο φλοιός ενός χειμερινού λαχανικού μπορεί να είναι γκρι-κίτρινο ή ανοιχτό μοβ). Είναι κάπως μικρότερο από το αντίστοιχο του χειμώνα, τα δόντια είναι μικρά, υπάρχουν πολλά από αυτά στο κεφάλι.

Η γεύση του σκόρδου της άνοιξης είναι λιγότερο πικάντικη, αλλά έχει μια ευχάριστη γλυκύτητα. Αποθηκεύεται τέλεια και χρησιμοποιείται σε σαλάτες, για φρέσκια κατανάλωση.

Πώς και πότε να φυτέψετε σκόρδο σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη

Η φύτευση σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος την άνοιξη πρέπει να προηγηθεί εξοικείωση με τους όρους και τους κανόνες αυτής της διαδικασίας προκειμένου να επιτευχθεί εγγυημένη υψηλή απόδοση.

Πότε να φυτέψετε

Ο χρόνος της φύτευσης σκόρδου την άνοιξη εξαρτάται από:

  • κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής ·
  • ποικιλίες σκόρδου.

Υπό τέτοιες συνθήκες, το ριζικό σύστημα θα αρχίσει να αναπτύσσεται γρήγορα και το μέρος του πράσινου εδάφους θα αναπτυχθεί ενεργά προς περαιτέρω θέρμανση..

Ακόμα κι αν η απειλή του παγετού εξακολουθεί να υφίσταται στην περιοχή, τότε το σκόρδο θα αντέξει βραχυπρόθεσμα μείον έως και 8-10 μοίρες.

Ημερομηνίες προσγείωσης ανά περιοχή

Λόγω του μεγάλου εύρους των χαρακτηριστικών των κλιματολογικών συνθηκών, ο χρόνος της ανοιξιάτικης φύτευσης σκόρδου ταιριάζει στο τρίμηνο:

  • Μάρτιος;
  • Απρίλιος;
  • Ενδέχεται.

Προτεινόμενοι όροι ανά περιοχή:

  • νότια - τη δεύτερη δεκαετία του Μαρτίου ·
  • κεντρικό - μέσα Απριλίου
  • βόρεια - αρχές Μαΐου.

Ευνοϊκές μέρες για φύτευση σκόρδου σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Για όσους συσχετίζουν τις αποφάσεις τους σχετικά με τη φύτευση διαφόρων καλλιεργειών με το σεληνιακό ημερολόγιο, σημειώνουμε ότι το 2020, στους υποδεικνυόμενους μήνες, το σκόρδο μπορεί να σπαρθεί σε ευνοϊκές ημέρες των υποδεικνυόμενων μηνών..

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • 8 Μαρτίου, 10, 16-19 Μαρτίου
  • Απρίλιος - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30
  • Μάιος - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • 7-9 Ιουνίου, 11-14 Ιουνίου.

Τι ποικιλία να φυτέψετε

Για την ανοιξιάτικη φύτευση σκόρδου, οι ποικιλίες της άνοιξης είναι οι πιο κατάλληλες, ωστόσο, υπό την επιφύλαξη πρόσθετων κανόνων, μπορούν επίσης να φυτευτούν χειμερινές καλλιέργειες (προορίζονται για φύτευση φθινοπώρου).

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να φυτέψετε σκόρδο πριν από το χειμώνα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει με τη σωστή επιλογή του υλικού φύτευσης και την τήρηση των γεωργικών πρακτικών. Η φύτευση σκόρδου άνοιξη σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη σας επιτρέπει να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οι ποικιλίες της άνοιξης έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις χειμερινές καλλιέργειες:

  • μην ξεκινήσετε τα βέλη.
  • δεν έχετε κεντρική ράβδο, γεμίζοντας εντελώς το κεφάλι με δόντια.
  • πιο γλυκό (10-12% περισσότερη ζάχαρη)
  • αποθηκευμένο περισσότερο (σχεδόν μέχρι την επόμενη συγκομιδή).

Ωστόσο, υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:

  • χαμηλή παραγωγικότητα
  • αναπαραγωγή μόνο με γαρίφαλα (χειμερινές καλλιέργειες και με βολβούς) ·
  • μικρά δόντια.

Με το χρονοδιάγραμμα, οι ποικιλίες διακρίνονται σε:

  • πρόωρη ωρίμανση
  • στα μέσα της σεζόν.
  • Γιέλνσκι;
  • Βικτόριο;
  • Σότσι 56;
  • Kledor;
  • Γκιούλιβερ;
  • Περμιάκ.

Εάν φυτεύετε ανοιξιάτικο σκόρδο στο ανοιχτό έδαφος για πρώτη φορά την άνοιξη, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα. Αυτή η πρακτικότητα θα επιτρέψει στο μέλλον να επιλέξει την πιο κατάλληλη ποικιλία σκόρδου για την τοποθεσία και να καλλιεργήσει μόνο αυτήν..

Επιλογή ιστότοπου προορισμού

Για φύτευση σκόρδου την άνοιξη όχι σε χόρτα, αλλά στα κεφάλια, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο και καλά αεριζόμενο μέρος. Ακόμα και το φθινόπωρο, θα πρέπει να αποφασίσουμε με βάση τις προηγούμενες καλλιέργειες. Οι ευνοϊκοί πρόδρομοι του σκόρδου περιλαμβάνουν:

  • μουστάρδα;
  • βρώμη;
  • αρακάς;
  • κολοκύθι;
  • κολοκύθι;
  • φράουλες
  • αγγούρια.

Αντίθετα, δεν συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο στην περιοχή όπου την τελευταία εποχή μεγάλωσαν:

  • πατάτες;
  • ραπανάκι;
  • παντζάρι;
  • καρότο;
  • κρεμμύδι;
  • μελιτζάνα;
  • πιπέρι;
  • ντομάτες.

Χώμα για σπορά σκόρδου

Εάν θέλετε να έχετε την υψηλότερη δυνατή απόδοση, θα πρέπει επίσης να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή του εδάφους. Πρέπει να είναι:

  • εύφορος;
  • Χαλαρά;
  • μεσαίο ή ελαφρύ
  • αμμώδης;
  • όχι υδατώδες.

Επιπλέον, συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων πριν από το σκάψιμο, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του εδάφους και με ρυθμό 1 m²:

  • loamy - 4 kg χούμους + 10 kg ουρίας + 40 g υπερφωσφορικού.
  • άργιλος - 6 kg χούμους + 6 kg τύρφης + 10 kg άμμου + 40 g υπερφωσφορικού.
  • αμμώδης αργαλειός - χούμους και τύρφη σε αναλογία 1: 2, υπερφωσφορικό και ουρία σε αναλογία 3: 1.
  • τύρφη - 6 κιλά χούμους + 10 κιλά άμμου + 10 κιλά ουρίας + 40 g υπερφωσφορικού.

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Η φροντίδα του υλικού για την άνοιξη φύτευση σκόρδου ξεκινά με τον ίδιο τρόπο όπως το έδαφος, το φθινόπωρο:

  • Στεγνώστε προσεκτικά τα κεφάλια σκόρδου σε καλά αεριζόμενο μέρος.
  • αποθηκεύουμε το σκόρδο μόνο στα κεφάλια, χωρίς να τα ξεχωρίζουμε.
  • συμμορφωνόμαστε με τους όρους αποθήκευσης.

Είναι δυνατό να αποθηκεύσετε αξιόπιστα τα κεφάλια σκόρδου για φύτευση, σώζοντάς τα από σήψη και ξήρανση, με τέτοιο τρόπο δημοφιλή στους κηπουρούς:

  • τυλίξτε κάθε κεφάλι σε ένα αναπνεύσιμο πλαστικό περιτύλιγμα.
  • βουτιά σε λιωμένη, ελαφρώς ψυγμένη παραφίνη.
  • Τοποθετήστε σε κουτί με φλούδες κρεμμυδιού ή πριονίδι.
  • πλεξούδα και κρεμάστε.

Επιπλέον, πρέπει να πληρούνται οι βασικές απαιτήσεις για το δωμάτιο στο οποίο θα αποθηκευτεί το σκόρδο για φύτευση:

  • ψυχρή θερμοκρασία
  • καλή κυκλοφορία του αέρα.

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να λάβετε τα ακόλουθα αγροτεχνικά μέτρα:

  1. Βαθμονόμηση. Για να γίνει αυτό, από το σκόρδο που αποσυναρμολογείται σε σχοινόπρασο, επιλέγονται τα μεγαλύτερα, που βρίσκονται στην πρώτη σειρά κεφαλών.
  2. Απόρριψη. Απαλλαγείτε από τα δόντια με εμφανή σημάδια ασθένειας, καθώς και εκφυλισμένα. Ο εκφυλισμός αποδεικνύεται από έναν μικρό αριθμό δοντιών στο κεφάλι, καθώς και από την επικάλυψή τους.

Δεν είναι απαραίτητο να βλαστήσετε το υλικό φύτευσης πριν από τη φύτευση και εάν οι ημερομηνίες φύτευσης είναι επικίνδυνες νωρίς, τότε λόγω πιθανών παγετών, η απειλή για τη σοδειά είναι προφανής. Η βλάστηση των γαρίφαλων συνιστάται εάν η φύτευση του υλικού είναι ελαφρώς αργά ή υπάρχει λόγος να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του εναέριου μέρους του σκόρδου.

Τελική προετοιμασία του υλικού φύτευσης

Μια ημέρα πριν από τη φύτευση σκόρδου άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, το υλικό φύτευσης πρέπει να μεταφερθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο για να ζεσταθεί και να ενεργοποιήσει τις διαδικασίες ανάπτυξης.

Είναι ακόμη επιθυμητό να μουλιάσετε δόντια υψηλής ποιότητας για 2-5 λεπτά:

  • σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου την ημέρα αποβίβασης.
  • σε διάλυμα τέφρας.
  • σε διάλυμα θειικού χαλκού ·
  • σε αλατούχο διάλυμα (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού).

Μετά τα μέτρα απολύμανσης, συνιστάται η επεξεργασία του υλικού σπόρου με διεγερτικά ανάπτυξης, σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά φάρμακα Zircon ή Epin.

Κανόνες για τη φύτευση σκόρδου την άνοιξη

Κατά τη φύτευση σκόρδου την άνοιξη την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες:

  • χαλαρώστε το προετοιμασμένο έδαφος το φθινόπωρο.
  • φτιάξτε ρηχά αυλάκια με απόσταση 20-25 cm μεταξύ τους.

Εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό κατά τη φύτευση, τότε συνιστάται να ποτίζετε τα κρεβάτια με ζεστό νερό. Καλύψτε με ξηρή γη στην κορυφή και μην ποτίζετε.

Φροντίδα φύτευσης

Όπως γνωρίζετε, το σκόρδο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, το έγκαιρο πότισμα και η χαλάρωση είναι αρκετά. Εάν τα λιπάσματα εφαρμόστηκαν σωστά το φθινόπωρο, τότε δεν μπορούν να προστεθούν επιπλέον κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, είναι ακόμα καλύτερο να ταΐζετε τουλάχιστον μέχρι τα μέσα της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα:

  • σκόνη με σκόνη ξύλου τέφρας
  • ρίχνουμε με διάλυμα ενυδρείου (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Όσον αφορά το πότισμα, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πότε και πόση υγρασία απαιτείται για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση. Φυσικά, σε αυτό το θέμα είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε σε συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά οι γενικοί κανόνες μπορούν να περιγραφούν εν συντομία:

  • εντατικό πότισμα μέχρι τα μέσα της βλαστικής περιόδου.
  • μέτρια στο δεύτερο ημίχρονο, όταν έχουν ήδη σχηματιστεί 5-6 φύλλα.
  • πλήρης διακοπή του ποτίσματος δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Όταν καλλιεργείτε μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα όπως το σκόρδο στον ιστότοπό σας, σύμφωνα με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, η επιτυχία στην απόκτηση υψηλής απόδοσης είναι εγγυημένη όχι μόνο για έμπειρους κηπουρούς, αλλά και για αρχάριους.

Πώς, πότε και πού να φυτέψετε σωστά το σκόρδο την άνοιξη

Προσθήκη άρθρου σε νέα συλλογή

Μπορεί το σκόρδο να φυτευτεί την άνοιξη αντί να πέσει; Φυσικά, ναι, και πολλοί κηπουροί φυτεύουν πρόσφατα αυτό το βολβό φυτό δύο φορές το χρόνο! Αυτό εξασφαλίζει μια σταθερή συγκομιδή και τόσο το σκόρδο της άνοιξης όσο και του χειμώνα έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα..

Έτσι, το ανοιξιάτικο (ανοιξιάτικο) σκόρδο έχει μια πιο ήρεμη απαλή γεύση, το φυτό είναι λιγότερο άρρωστο και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου σχεδόν δεν υπόκειται σε προσβολή από παράσιτα, εκτός αυτού, αυτό το σκόρδο αποθηκεύεται ασύγκριτα καλύτερα από το χειμερινό σκόρδο. Αλλά το τελευταίο έχει υψηλότερη απόδοση, ωριμάζει γρηγορότερα και έχει μια πιο πλούσια γεύση καψίματος. Εξωτερικά, είναι πολύ εύκολο να γίνει διάκριση μεταξύ αυτών των δύο τύπων - στο χειμερινό σκόρδο, το κεφάλι αποτελείται από μεγάλα σκελίδες, καλύπτονται με ροζ-ιώδες κέλυφος και συλλέγονται γύρω από μια κοινή ράβδο. Η κεφαλή του σκόρδου της άνοιξης είναι χωρίς ράβδο (εκτός από την ποικιλία Gulliver) και έχει 10-30 μικρά σκελίδες σε πολλές σειρές. Είναι πολύ πιο βολικό και πιο γρήγορο να το καθαρίσετε, κάτι που είναι σημαντικό, για παράδειγμα, για τις νοικοκυρές κατά την περίοδο μαζικής προμήθειας κονσερβοποιημένων τροφίμων..

Έχουμε ήδη μιλήσει λεπτομερώς για την καλλιέργεια σκόρδου πριν από το χειμώνα, σήμερα θα μιλήσουμε για τη φύτευση σκόρδου άνοιξη. Ας μάθουμε μαζί αν αυτή η μέθοδος έχει χαρακτηριστικά.

Χρόνος φύτευσης και προετοιμασία εδάφους για σκόρδο άνοιξη

Η φύτευση σκόρδου την άνοιξη δεν είναι δύσκολη ακόμη και για έναν άπειρο κηπουρό, αλλά αξίζει να εξετάσετε κάποιες αποχρώσεις, παρατηρώντας το χρονοδιάγραμμα και την τεχνική φύτευσης.

Πότε να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο; Φυτεύεται ήδη στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου - μόλις το έδαφος ζεσταθεί αρκετά (έως 5-10 ° C). Είναι σημαντικό να μην καθυστερήσετε τη φύτευση, καθώς η καλλιεργητική περίοδος του σκόρδου της άνοιξης είναι μεγαλύτερη από εκείνη του χειμώνα σκόρδου (90-100 ημέρες έναντι 75-90) και για την ανάπτυξη χρειάζεται ακόμη να αποκτήσει δύναμη.

Το μέρος για το σκόρδο είναι ηλιόλουστο, προστατευμένο από ρεύματα, καλύτερα σε έναν λόφο. Το πιο επιτυχημένο έδαφος για αυτό είναι το ελαφρύ αργίλιο με ουδέτερη οξύτητα (pH περίπου 6,5-7,0). Εάν το έδαφος είναι πιο όξινο, το έδαφος πρέπει να ασβεστοποιηθεί, εάν είναι πιο αλκαλικό - προσθέστε τέφρα.

Δεν πρέπει να φυτεύετε σκόρδο στα κρεβάτια όπου ζούσαν ντομάτες ή πατάτες την περασμένη σεζόν - όλα αυτά τα φυτά έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να ανταλλάξουν κατά λάθος. Αν υπάρχουν βολβοί στο χώρο, τότε το σκόρδο δεν συνιστάται να φυτευτεί εδώ για άλλα 3-4 χρόνια. Οι καλοί προκάτοχοι θα είναι τα όσπρια, το λάχανο, τα αγγούρια, τα πεπόνια, τα siderates (μουστάρδα, φακέλια).

Εάν δεν έχετε φέρει οργανική ύλη στον ιστότοπο για σκόρδο την άνοιξη από το φθινόπωρο, πρέπει να το κάνετε μαζί με ενδελεχή σκάψιμο του εδάφους μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση με ρυθμό χούμου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κήπου. Την επόμενη ημέρα πριν από τη φύτευση, μπορείτε επιπλέον να χαλαρώσετε ξανά το έδαφος - το σκόρδο θα σας ευχαριστήσει, καθώς σχηματίζει ένα μάλλον ασθενές ριζικό σύστημα και η καλή κυκλοφορία νερού και αέρα στο έδαφος δεν θα είναι περιττή..

Προετοιμασία σπόρων

Όπως γνωρίζετε, το σκόρδο διαδίδεται φυτικά - από σκελίδες ή βολβούς (βολβοί αέρα). Δεδομένου ότι σχεδόν όλες οι ποικιλίες του σκόρδου της άνοιξης δεν είναι γυρίσματα, παραμένουν μόνο γαρίφαλα για αναπαραγωγή, που περιέχουν μπουμπούκια με σημείο ανάπτυξης και βασικά φύλλα.

Εάν πρόκειται να αγοράσετε υλικό φύτευσης σκόρδου σε ένα κατάστημα, μην ξεχάσετε να ρωτήσετε εκ των προτέρων εάν οι ποικιλίες που έχετε επιλέξει είναι ζώνες για την περιοχή σας - αλλιώς κινδυνεύετε να μην περιμένετε ωρίμανση και υψηλές αποδόσεις. Για μεσαία γεωγραφικά πλάτη, οι ακόλουθες ποικιλίες σκόρδου της άνοιξης χωρίζονται: Abrek, Degtyarsky, Victorio, Kledor, Gulliver, Shunut, Flavour, Samorodok, Printanor, Aleisky.

Πριν από τη φύτευση, ταξινομήστε το υλικό φύτευσης - διαχωρίστε προσεκτικά τους βολβούς και επιλέξτε τα μεγαλύτερα και πιο υγιή σκελίδες χωρίς κατεστραμμένο κέλυφος και θα τα φυτέψετε. Βεβαιωθείτε ότι οι πυθμένες με τις ρίζες που αρχίζουν να σχηματίζονται δεν στεγνώνουν πριν από τη φύτευση.

Τυλίξτε τα επιλεγμένα σκελίδες σε ένα υγρό πανί και τοποθετήστε για μια εβδομάδα σε δροσερό μέρος, κατά προτίμηση στα κάτω ράφια του ψυγείου - αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης.

Πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα αφαιρούνται και εμποτίζονται επιπλέον για 12 ώρες σε ζεστό νερό. Ορισμένοι είναι ασφαλισμένοι και επιπλέον τους αντιμετωπίζουν με διεγερτικό ανάπτυξης ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου - αφήνουμε αυτήν τη διαδικασία στη διακριτική σας ευχέρεια..

Μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες, το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι έτοιμο για φύτευση στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι τους..

Σπέρνοντας ανοιξιάτικο σκόρδο

Όλα τα αγροτεχνικά μέτρα κατά τη φύτευση του σκόρδου την άνοιξη πρέπει να στοχεύουν στην επιτάχυνση της βλάστησης των γαρίφαλων, καθώς χρειάζεται πολύ χρόνο για την ανάπτυξη και την ωρίμανση.

Το σκόρδο φυτεύεται σε καλά υγραμένο και χαλαρωμένο έδαφος, και ρηχά, 3-4 εκατοστά βάθος στις προετοιμασμένες αυλακώσεις (διαφορετικά θα είναι δύσκολο να διαπεράσουν τα λάχανα). Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά χαλαρό, ένα μείγμα άμμου και τέφρας μπορεί να χυθεί στο κάτω μέρος του αυλακιού..

Τα γαρίφαλα με το κάτω μέρος τοποθετούνται σε απόσταση περίπου 5-6 cm, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των σειρών των 15-20 cm. Δεν είναι απαραίτητο να πιέσετε τα γαρίφαλα του σκόρδου στο έδαφος, καθώς και να τα πασπαλίσετε με γη στην κορυφή. Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε τις καλλιέργειες με μια μεμβράνη, το σκόρδο είναι μια αρκετά ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια.

Αλλά αυτό που πρέπει να γίνει είναι να μαλακώσετε τα κρεβάτια με σκόρδο με ένα στρώμα μερικώς αποσυντεθειμένου άχυρου, ξυρίσματα ξύλου, πριονιδιού ή ξηρής θρυμματισμένης τύρφης πάχους 7-10 cm. Αυτό θα συμβάλει στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του πολιτισμού καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, διατηρώντας την υγρασία στο έδαφος, αποτρέποντας την ανάπτυξη ζιζανίων, θέρμανση του εδάφους σε περίπτωση απροσδόκητων παγετώνων την άνοιξη και αποτροπή της ρωγμής της γης από το σπάσιμο και το στέγνωμα στη θερινή ζέστη.

Οι βλαστοί σκόρδου την άνοιξη εμφανίζονται συνήθως περίπου τη δεύτερη εβδομάδα μετά τη φύτευση. Για την κανονική ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των δενδρυλλίων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να διατηρείται συνεχώς μέτρια υγρασία του εδάφους.

Ανοιξιάτικη φροντίδα σκόρδου

Αφού εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, τροφοδοτήστε το σκόρδο για την ανάπτυξη πράσινης μάζας με λιπάσματα αζώτου - διάλυμα θειικού αμμωνίου ή διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας λίπασμα ανά 10 λίτρα νερού).

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να ταΐσετε το σκόρδο της άνοιξης τουλάχιστον δύο φορές περισσότερο. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται περίπου 2-3 ​​εβδομάδες μετά την πρώτη - ένα διάλυμα νιτροφόσκας ή νιτροαμοφοσκάς προστίθεται με ρυθμό 50 g λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού. Στα τέλη Ιουνίου (κατά το σχηματισμό των κεφαλών με σχοινόπρασο), ταΐζετε το σκόρδο την άνοιξη με λίπασμα φωσφόρου, το οποίο επιταχύνει την ανάπτυξή του. Για παράδειγμα, υπερφωσφορικό με ρυθμό 40 g λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού. Είναι επίσης καλό να εφαρμόζεται αυτή τη στιγμή ένα σύνθετο μείγμα φωσφόρου-καλίου (2-3 κουτιά αντιστοίχισης ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κήπου). Ο ρυθμός κατανάλωσης διαλυμάτων όλων των λιπασμάτων, κατά κανόνα, είναι 3-4 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Υπάρχει μια δημοφιλής μέθοδος που αναγκάζει το σκόρδο να ρίξει όλες τις δυνάμεις του από την υπερβολική ανάπτυξη των φύλλων έως το σχηματισμό ενός μεγαλύτερου βολβού - το φυτό είναι απλώς δεμένο σε μια δέσμη όλων των φύλλων.

Φυσικά, το σκόρδο χρειάζεται τακτικό πότισμα όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι και πρέπει να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό για αυτό και να το ποτίσετε χωρίς ενεργό ήλιο. Μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε την έλλειψη υγρασίας - οι άκρες των φύλλων θα αρχίσουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν στο σκόρδο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να καταστρέψετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το χώμα στους διαδρόμους και στο κρεβάτι του κήπου, να προσθέσετε στρώμα εάν είναι απαραίτητο.

Εξαίρεση είναι η περίοδος βροχών - εάν το καλοκαίρι αποδειχθεί έτσι, το στρώμα, αντίθετα, πρέπει να αφαιρεθεί επειγόντως από τα κρεβάτια, καθώς ένα στρώμα συνεχώς υγρού σάπιου καταφυγίου θα συμβάλει στην υπερχείλιση του εδάφους και στην ανάπτυξη βακτηριακών και μυκητιασικών ασθενειών. Μπορείτε πάντα να σκουπίσετε τα κρεβάτια με ένα καινούργιο μόλις ο ξηρός καιρός μπαίνει..

Η επεξεργασία του σκόρδου από ασθένειες και παράσιτα πραγματοποιείται όπως απαιτείται - ιδανικά, το φυτό που παράγει τα ίδια φυτοκτόνα αντιμετωπίζει καλά αυτά. Ωστόσο, αξίζει να παρακολουθείτε τα φυτά - το σκόρδο μπορεί να απειληθεί από το Fusarium, σήψη, μαύρο καλούπι, σκουριά. Μια καλή επιλογή θα ήταν να φυτέψετε δίπλα σε ένα κρεβάτι σκόρδου από κατιφές ή πολλά καρότα που φυτεύτηκαν ακριβώς στον κήπο.

Όσον αφορά τα παράσιτα εντόμων, στο σκόρδο είναι τα ίδια που μολύνουν τα κρεμμύδια (thrips, νηματώδη, μύγα κρεμμυδιού κ.λπ.) - και πρέπει να τα καταπολεμήσετε με τις ίδιες μεθόδους.

Με την επιφύλαξη γεωργικών πρακτικών στη μεσαία λωρίδα, το σκόρδο της άνοιξης είναι έτοιμο για συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Εάν ο καιρός είναι καλός και ξηρός χωρίς παγετό, η περίοδος καθαρισμού μπορεί να καθυστερήσει ελαφρώς - με αυτόν τον τρόπο το σκόρδο θα αποδειχθεί πιο σταθερό και νόστιμο..

Στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου (από τα μέσα Ιουλίου περίπου), το πότισμα του σκόρδου μειώνεται πλήρως και μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, σταματούν εντελώς ώστε τα κεφάλια να στεγνώσουν πριν τη συγκομιδή.

Ο βαθμός ετοιμότητας για αυτήν τη διαδικασία καθορίζεται από τα φύλλα - γίνονται κίτρινα, αρχίζουν να στεγνώνουν και ξαπλώνουν. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Οι βολβοί σκόρδου πρέπει να σκαφτούν προσεκτικά, να αφαιρεθούν από το έδαφος, να αφεθούν να στεγνώσουν για μερικές ώρες, ακριβώς στο έδαφος και στη συνέχεια εξίσου προσεκτικά (όλες οι μηχανικές μώλωπες και οι ζημιές μειώνουν σημαντικά την ποιότητα διατήρησης των κεφαλών) μεταφέρονται σε ξηρό αεριζόμενο μέρος, όπου μπορούν να τοποθετηθούν ή να κρεμαστούν για περαιτέρω αποθήκευση.

Και πότε φυτεύετε σκόρδο - το φθινόπωρο ή την άνοιξη; Με ποιο τρόπο σας αρέσει περισσότερο και γιατί; Μοιραστείτε την εμπειρία σας.