Πότε να φυτέψετε κουνουπίδι για σπορόφυτα το 2020 σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα λαχανικά γύρω. Περιέχει μεγάλη ποσότητα μικρο και μακρο στοιχείων, καθώς και φωσφόρο και μαγνήσιο. Το κουνουπίδι είναι ένα απαραίτητο προϊόν για άτομα που οδηγούν έναν υγιή τρόπο ζωής. Ο καθένας το αγαπά και το τρώει - παιδιά και ενήλικες..

Όχι μόνο οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί, αλλά και οι απλοί άνθρωποι ονειρεύονται μια πλούσια συγκομιδή κουνουπιδιού

Για να μεγαλώσετε πολύ νόστιμο και υγιεινό λάχανο, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά και κόλπα, μπορείτε να τα βρείτε στο άρθρο μας.

  1. Ευοίωνες ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο 2020
  2. Προσγείωση ανάλογα με την περιοχή
  3. Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού
  4. Χιονόμπαλα
  5. Κατσικίσιο Dereza
  6. Φλόρα Μπλάνκα
  7. Λευκή ομορφιά
  8. Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
  9. Επιλογή και προετοιμασία σπόρων
  10. Επιλογή και προετοιμασία του εδάφους
  11. Επιλογή χωρητικότητας
  12. Άμεση σπορά
  13. Φροντίδα σποροφύτων
  14. Χρόνος συλλογής δενδρυλλίων
  15. Λίπασμα επιφάνειας
  16. Θερμοκρασία, υγρασία και πότισμα
  17. Εξωτερική φύτευση και φροντίδα
  18. Σπορά σπόρων σε θερμοκήπιο
  19. Ασθένειες του κουνουπιδιού

Ευοίωνες ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο 2020

Το σεληνιακό ημερολόγιο είναι απλά ένα αναντικατάστατο πράγμα για ένα άτομο που λατρεύει την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσδιορίσει ποιες ημέρες είναι καλύτερο να φυτέψετε μια συγκεκριμένη κουλτούρα..

Το κουνουπίδι δεν αποτελεί εξαίρεση, τις πιο ευνοϊκές μέρες για τη φύτευση αυτού του υπέροχου λαχανικού:

  • το Φεβρουάριο - 5-7, 15-16, 27-29
  • τον Μάρτιο - 4, 5, 12, 13, 28-31
  • τον Απρίλιο - 1, 5, 11, 12, 26-30.
  • Μάιο - 6, 7, 10, 12, 26-31;
  • τον Ιούνιο - 2-4, 8, 10, 26-30
  • τον Ιούλιο - 2-4, 9,10, 24-27.
Εάν συμβεί αυτό που δεν έχετε την ευκαιρία να προσγειωθείτε σε μια ευοίωνη ημέρα, τότε μπορείτε να το κάνετε οποιαδήποτε άλλη μέρα. Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι υπάρχουν ημέρες κατά τις οποίες είναι απολύτως αδύνατο να φυτέψετε το κουνουπίδι.

Όταν σχεδιάζετε μια προσγείωση, καθοδηγηθείτε από τις απαγορευμένες ημέρες:

  • το Φεβρουάριο - 8, 9, 21, 22
  • τον Μάρτιο - 7, 8, 19, 20, 21, 24 ·
  • τον Απρίλιο - 3, 4, 15, 17, 20, 22 ·
  • τον Μάιο - 1, 13, 14, 18, 19, 29.
  • τον Ιούνιο - 9, 11, 14, 16, 24, 25.
  • τον Ιούλιο - 7, 8, 11, 13, 21, 22.

Προσγείωση ανάλογα με την περιοχή

Κάθε περιοχή της Ρωσίας έχει τις δικές της κλιματολογικές συνθήκες, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση του κουνουπιδιού, καθώς οι ημερομηνίες φύτευσης ενδέχεται να διαφέρουν εξαιτίας αυτού. Ο χρόνος μπορεί να είναι διαφορετικός, όχι μόνο για αρκετές ημέρες, αλλά και για μια εβδομάδα..

Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να προσγειωθείτε ένα μήνα αργότερα ή νωρίτερα. Επομένως, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος της περιοχής σας

Οι καλύτερες περιοχές για καλλιέργεια κουνουπιδιού: Μόσχα, περιοχή της Μόσχας, Τούλα, Λίπετσκ, Βορόνεζ. Αυτές οι περιοχές έχουν το ευνοϊκότερο ανοιξιάτικο κλίμα για την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού..

Σε αυτές τις περιοχές είναι καλύτερο να καλλιεργείτε ποικιλίες κουνουπιδιού νωρίς ή μέσα της σεζόν, καθώς οι νύχτες είναι αρκετά κρύες τον Αύγουστο, αυτό δεν επιτρέπει στις ποικιλίες που έχουν μεγάλη ωριμότητα να μεγαλώσουν σε ετοιμότητα. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε σε αυτές τις περιοχές από τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου..

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, το κλίμα χαρακτηρίζεται από υψηλή υγρασία και χαμηλότερες θερμοκρασίες. Επομένως, είναι απαραίτητο να φυτέψετε το κουνουπίδι μόνο σε δομές θερμοκηπίου και μόνο σε φυτά..

Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε το κουνουπίδι, αλλά μόνο με δενδρύλλιο και με περαιτέρω παραλαβή στα κρεβάτια. Ωστόσο, εδώ μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, καθώς είναι ανθεκτικές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε αυτές τις περιοχές, τα καλοκαίρια είναι αρκετά κρύα, οπότε η αντοχή στο κρύο στα φυτά είναι υποχρεωτική ποιότητα..

Στις νότιες περιοχές της χώρας, δηλαδή στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, το Κουβάν και τη χερσόνησο της Κριμαίας, η φύτευση πρέπει να γίνεται στις αρχές της άνοιξης ή μάλλον όταν ο αέρας θερμαίνεται έως και 7 βαθμούς. Λίγη δροσιά βοηθά το φυτό να προσαρμοστεί γρηγορότερα στο κλίμα.

Μερικοί κηπουροί στο Κρασνοντάρ φυτεύουν το κουνουπίδι ως χειμερινό σκόρδο. Δηλαδή, σπέρνουν λάχανο το φθινόπωρο, αυτό το μικρό κόλπο τους βοηθά να μαζέψουν στα μέσα της άνοιξης. Επίσης, τέτοια φυτά είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητα στην επίδραση παρασίτων και ασθενειών..

Στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, το εαρινό κλίμα είναι παρόμοιο με το κλίμα στην κεντρική Ρωσία, οπότε ο χρόνος και ο χρόνος φύτευσης δεν θα διαφέρουν. Πρέπει να εστιάσετε στον κυκλώνα που έχει έρθει ταυτόχρονα.

Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού

Η επιλογή της ποικιλίας κουνουπιδιού θα εξαρτηθεί από την περιοχή στην οποία ζείτε και τις κλιματολογικές συνθήκες την άνοιξη. Και επίσης στις προτιμήσεις σας και στα χαρακτηριστικά καλλιέργειας.

Χιονόμπαλα

Η σφαίρα χιονιού είναι μια από τις πιο κοινές ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού, και όλα επειδή είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και τον παγετό.

Το όνομα της ποικιλίας δικαιολογείται πλήρως, η ταξιανθία του λάχανου μοιάζει με μια σφαίρα χιονιού, είναι μεγάλη και βαμμένη λευκή. Η μάζα μιας ταξιανθίας μπορεί να φτάσει ένα κιλό και ορισμένοι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν λάχανο, το οποίο ζυγίζει 1,2-1,5 κιλά.

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, σημειώνεται επίσης μια ταχέως αναπτυσσόμενη εποχή, αυτό βοηθά τους κηπουρούς να καλλιεργήσουν δύο καλλιέργειες κουνουπιδιού σε μια εποχή..

Το κουνουπίδι φυτρώνει πολύ φιλικά, αυτό διευκολύνει πολύ τη συγκομιδή, καθώς όλα τα λάχανα μπορούν να συλλεχθούν σε μια μέρα.

Κατσικίσιο Dereza

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά μικροσκοπική, οι ταξιανθίες της έχουν γαλακτώδες χρώμα με ελαφριά κίτρινη, μέχρι την περίοδο συγκομιδής, η ταξιανθία μπορεί να φτάσει το 1 κιλό καθαρού βάρους.

Από τη στιγμή της φύτευσης έως τη συγκομιδή, περνούν κατά μέσο όρο 60-90 ημέρες, τα φυτά εμφανίζονται μαζί, αυτό βοηθά στη διευκόλυνση της συγκομιδής.

Φλόρα Μπλάνκα

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στους ανθρώπους που καλλιεργούν κουνουπίδι στις νότιες περιοχές της χώρας. Και όλα αυτά γιατί αυτή η ποικιλία είναι πολύ αργά.

Οι ταξιανθίες έχουν στρογγυλεμένο, κρεμώδες χρώμα. Με σωστή φροντίδα και καλλιέργεια, το βάρος τους κατά τη συγκομιδή μπορεί να φτάσει τα 1,5 κιλά.

Αυτή η ποικιλία έχει ένα ασυνήθιστο χαρακτηριστικό, τα φύλλα της είναι τοποθετημένα για να προστατεύουν την ταξιανθία από τον ήλιο, τον άνεμο και τη βροχή..

Λευκή ομορφιά

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, έχει επίσης μια μικρή περίοδο καλλιέργειας, με σωστή φροντίδα και καλλιέργεια, οι ταξιανθίες της μπορούν να φτάσουν το 1 κιλό σε βάρος.

Όμως, η Λευκή Ομορφιά έχει ορισμένα μειονεκτήματα: δεν είναι προσαρμοσμένη στην καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους στις βόρειες περιοχές της χώρας, και πολλά παράσιτα τους αρέσουν πολύ..

Εάν ο κηπουρός δεν απολυμανθεί από παράσιτα και ασθένειες, τότε κινδυνεύει να χάσει το μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς..

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε απευθείας σπόρους για σπορόφυτα, πρέπει να κάνετε μερικά βήματα που θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή..

Αυτά τα βήματα θα αναλυθούν παρακάτω.

Επιλογή και προετοιμασία σπόρων

Πριν επιλέξετε σπόρους, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία του κουνουπιδιού, θα πρέπει να εξαρτάται από την περιοχή και από τις προτιμήσεις σας.

Πριν φυτέψετε το κουνουπίδι για φυτά, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους για αυτήν τη διαδικασία. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για 8 ώρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικά μέσα που διεγείρουν την ανάπτυξη των σπόρων, για παράδειγμα, μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθεια του "Epin".

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης; Για 100 ml νερού, πρέπει να αραιώσετε 1-2 σταγόνες και να βάλετε σπόρους εκεί, ο χρόνος έκθεσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 12 ώρες. Επίσης, κατά τη γήρανση, οι σπόροι πρέπει να αναδεύονται. Στη συνέχεια, πρέπει να απολυμάνετε τους σπόρους, γι 'αυτό πρέπει να αραιώσετε το χυμό σκόρδου με νερό και να ξεπλύνετε τους σπόρους σε αυτό. Στη συνέχεια, βάζουμε τους σπόρους στο ψυγείο για 24 ώρες.

Επιλογή και προετοιμασία του εδάφους

Μπορείτε να αγοράσετε χώμα κουνουπιδιού στο κατάστημα ή μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:

  • τύρφη
  • κοπρόχωμα
  • χλοοτάπητα

Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το έδαφος για το κουνουπίδι πρέπει να είναι ελαφρύτερο και χαλαρότερο. Αφού αναμίξετε τα συστατικά, προσθέστε ένα λίτρο πλυμένης άμμου και πριονιδιού στο χώμα.

Το έδαφος δεν πρέπει να οξινίζεται, πρέπει να είναι ουδέτερο

Επιλογή χωρητικότητας

Τα σπορόφυτα του κουνουπιδιού είναι πολύ δύσκολο να ανέχονται τη συλλογή, οπότε οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται αμέσως σε ξεχωριστές γλάστρες. Τα δισκία τύρφης ή οι δίσκοι από χαρτόνι είναι κατάλληλα για βλάστηση..

Άμεση σπορά

Οι επεξεργασμένοι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν λίγο και να βάλουν δύο κομμάτια σε ένα δίσκο σε βάθος 1-2 cm.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να αφαιρέσετε το αδύναμο βλαστάρι και να τοποθετήσετε τα φυτά πιο κοντά στο φως. Εδώ θα πρέπει να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία σε 6-8 μοίρες, μετά από μια εβδομάδα πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία σε 15-18 μοίρες.

Εάν μεγαλώσετε το κουνουπίδι σε κανονική θερμοκρασία δωματίου, τότε αργότερα τα λάχανα απλά δεν μπορούν να σχηματίσουν ταξιανθίες.

Φροντίδα σποροφύτων

Κάθε φυτό χρειάζεται σωστή και έγκαιρη φροντίδα και το κουνουπίδι δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε ένα πλούσιο και νόστιμο κουνουπίδι.

Χρόνος συλλογής δενδρυλλίων

Πολλοί έμπειροι κηπουροί γενικά δεν προτείνουν τη μεταφύτευση του κουνουπιδιού, καθώς οι ρίζες τους μπορεί απλά να μην επιβιώσουν από αυτό το άγχος και να πεθάνουν..

Εάν, ωστόσο, αποφασίσατε να μεταμοσχεύσετε το κουνουπίδι από ένα κοινό δοχείο σε ξεχωριστά δοχεία, τότε αυτό πρέπει να γίνει 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Η καλύτερη επιλογή για τη μεταφύτευση κουνουπιδιού είναι ένα τύρφη, το οποίο πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα..

Πρέπει να θάβετε το φυτό μέχρι τα επτά λοβούς φύλλα.

Οι έμπειροι κηπουροί παρέχουν συμβουλές: είναι καλύτερο να εκτελέσετε τη διαδικασία σε διάφορα στάδια, πρώτα να μεταμοσχεύσετε μερικούς βλαστούς, μετά από μερικές μέρες να δείτε την κατάστασή τους και να μεταμοσχεύσετε τα υπόλοιπα

Λίπασμα επιφάνειας

Το κορυφαίο ντύσιμο είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας των φυτών και θα σας βοηθήσει να μεγαλώσετε ένα μεγάλο και υγιές φυτό..

Όταν τα πρώτα πράσινα φύλλα εμφανίζονται στα λάχανα, πρέπει να ψεκάσετε τα φυτά με ένα διάλυμα βορικού οξέος, για αυτό πρέπει να αραιώσετε δύο γραμμάρια βορικού οξέος σε ένα λίτρο νερού.

Μετά την εμφάνιση τεσσάρων φύλλων, αραιώστε 5 g μολυβδαινικού αμμωνίου σε 10 λίτρα νερού, αυτό θα βοηθήσει επίσης το κουνουπίδι σας να γίνει υγιές και μεγάλο.

Θερμοκρασία, υγρασία και πότισμα

Παρά το γεγονός ότι το κουνουπίδι δεν είναι πολύ προσαρμοσμένο στην ανάπτυξή του στη μεσαία λωρίδα, χρειάζεται ακόμα φροντίδα. Με αυτήν τη φροντίδα, μπορείτε να αποκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή.

Μετά τη μεταφύτευση λάχανου σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα, μετά από δύο εβδομάδες, μειώστε το πότισμα σε μία φορά την εβδομάδα.

Μετά το πότισμα, μην ξεχάσετε το έδαφος, πρέπει να χαλαρώσετε σε βάθος περίπου 8 cm, επίσης να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Μετά την εμφάνιση, τα δοχεία πρέπει να μεταφέρονται σε δροσερό μέρος με θερμοκρασία περίπου 10 βαθμών. Μετά από μερικές ημέρες, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η θερμοκρασία στους 15 βαθμούς. Μια τέτοια αλλαγή θερμοκρασίας δεν θα επιτρέψει στα λάχανα να απλωθούν γρήγορα..

Πρέπει επίσης να διασφαλίσετε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει, αλλά είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό.

Εξωτερική φύτευση και φροντίδα

Προκειμένου να αποφευχθεί το άγχος στα φυτά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το χώρο για φύτευση και να επιλέξετε τη σωστή περίοδο..

Υπάρχουν μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια κουνουπιδιού:

  1. Πρώτα πρέπει να σκάψετε καλά το κρεβάτι του κήπου και να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα.
  2. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε τρύπες λίγο μεγαλύτερες από το ριζικό σύστημα, ρίξτε μισό λίτρο νερού στις τρύπες. Στη συνέχεια, βάλτε τα φυτά σε αυτά, θάβετε και ρίξτε ξανά νερό.
  3. Τα λιπάσματα πρέπει να εναλλάσσονται, για παράδειγμα, πρώτα ορυκτά και μετά οργανικά. Το ντύσιμο γίνεται καλύτερα κάθε δύο εβδομάδες.
  4. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, είναι καλύτερο να αυξήσετε την ποσότητα ποτίσματος.
  5. Χαλαρώστε συνεχώς το έδαφος και αφαιρέστε τα ζιζάνια, πρέπει επίσης να επιθεωρήσετε το φυτό για παράσιτα ή ασθένειες.

Σπορά σπόρων σε θερμοκήπιο

Η σπορά σπόρων σε ένα θερμοκήπιο δεν έχει συγκεκριμένο χρονικό πλαίσιο, εάν έχετε ένα αυτόματο σύστημα ποτίσματος και φωτισμού στο θερμοκήπιο σας, τότε θα μπορούσατε να τον καλλιεργήσετε από απόσταση. Αλλά μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, απαιτείται συνεχής άρδευση του εδάφους..

Ασθένειες του κουνουπιδιού

Το κουνουπίδι, όπως και κάθε άλλο φυτό, μπορεί να έχει ασθένειες, οι έμπειροι κηπουροί ξέρουν πώς να τα αποτρέψουν. Οι ασθένειες και τα μέτρα για την πρόληψή τους θα περιγραφούν παρακάτω..

  1. Κέιλι. Με αυτήν την ασθένεια, σχηματίζονται αναπτύξεις στο ριζικό σύστημα, ως αποτέλεσμα του οποίου το φυτό μπορεί να πεθάνει, προκειμένου να θεραπευτεί αυτή η ασθένεια, είναι απαραίτητο να προστεθεί λίγο τέφρα στο έδαφος.
  2. Δαχτυλίδι. Με αυτήν την ασθένεια, μπορούν να σχηματιστούν μαύρες κουκίδες, γύρω από τους οποίους εμφανίζονται κύκλοι του ίδιου χρώματος. Αυτή η ασθένεια μπορεί να θεραπευτεί μόνο με θεραπεία με μυκητοκτόνα..
  3. Απατεώνας. Με αυτήν την ασθένεια, παρατηρείται μαύρισμα του κολάρου της ρίζας και μόνο η θεραπεία με μυκητοκτόνο θα βοηθήσει εδώ..
  4. Fusarium. Το κίτρινο-κόκκινο χρώμα των φύλλων υποδηλώνει αυτήν την ασθένεια, το φυτό μπορεί να θεραπευτεί μόνο με θεραπεία με Fundazol.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση οποιωνδήποτε ασθενειών στο κουνουπίδι, τόσο το έδαφος όσο και οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν εκ των προτέρων. Η απολύμανση των σπόρων μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, μπορείτε να διαβάσετε ένα λεπτομερές σχέδιο παραπάνω.

Όροι και κανόνες για τη φύτευση του κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος το 2020

Το κουνουπίδι είναι σημαντικό μέρος της αγοράς λαχανικών. Συνιστάται από διατροφολόγους, είναι ιδανικό για παιδικές τροφές. Εν τω μεταξύ, αυτό το λαχανικό είναι πολύ ιδιότροπο όσον αφορά την καλλιέργεια. Κατά κάποιο τρόπο, αυτή η διαδικασία μοιάζει με τη γεωργική τεχνολογία του λευκού κεφαλιού συγγενή της, αλλά υπάρχουν επίσης θεμελιώδεις διαφορές. Αφορούν επίσης την τεχνολογία προσγείωσης..

Οι καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας για το κουνουπίδι

Αυτό το λαχανικό είναι εγγενές στη Μεσόγειο και για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν ριζώθηκε στα εγχώρια γεωγραφικά πλάτη λόγω των υψηλών απαιτήσεων στις συνθήκες καλλιέργειας. Σταδιακά, έμαθαν να καλλιεργούν λάχανο στη Ρωσία, εκτρέφονται ποικιλίες προσαρμοσμένες στο τοπικό κλίμα.

Ως ιδιοκτήτης ενός αδύναμου ινώδους ριζικού συστήματος, το φυτό είναι πολύ απαιτητικό για τη δομή και τη γονιμότητα του εδάφους. Κρύο, υγρό ή, αντίθετα, ξεραμένα εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργειά του. Το υπερβολικά όξινο χώμα πάσχει από ανεπάρκεια μολυβδαινίου, το οποίο απαιτείται άσχημα από το λάχανο για δέσιμο κεφαλών. Η παρουσία θρεπτικών συστατικών και οργανικών είναι επίσης σημαντική για ένα λαχανικό..

Η καλλιέργεια είναι υγρόφιλη, προτιμά την υγρασία του αέρα 80% και το έδαφος 70%.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τους κύριους παράγοντες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του λαχανικού.

Οι σπόροι βλαστάνουν σε θερμοκρασίες από + 5 ° С

Θερμοκρασία περιβάλλοντος

Χαλαρά εδάφη με ασθενή οξύτητα και σύνθεση πλούσια σε χούμο (podzolic chernozem ή loam)

Φωτοφιλός. Ψάχνετε για ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο, αλλά χωρίς άμεσες ακτίνες

Μετά τη φύτευση, 2 φορές την εβδομάδα, στη συνέχεια 5-10 ποτίσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (κανόνας νερού 350-400 m³ / εκτάριο)

3-4 φορές ανά σεζόν. Ευαίσθητο σε ασβέστη, τέφρα από ξύλο, νιτροφόσκα, μουλίν

Πότε να φυτέψετε το κουνουπίδι την άνοιξη - χαρακτηριστικά φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους και φυτά

Το λάχανο καλλιεργείται είτε μέσω δενδρυλλίων είτε με σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Η φύτευση σπόρων απευθείας στο έδαφος του κήπου σας είναι μια ευκολότερη μέθοδος. Επιτρέπει στα φυτά να δέχονται αμέσως επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός και να μην επιβραδύνουν την ανάπτυξη κατά τη μεταμόσχευση. Η μέθοδος δενδρυλλίων θα απαιτήσει περισσότερη προσπάθεια, αλλά είναι πολύ αποτελεσματική, ειδικά για βόρεια και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη..

Πριν από λίγο καιρό, πιστεύεται ότι η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος ήταν το προνόμιο των νότιων περιοχών. Η αναπαραγωγή ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης επιτρέπει ακόμη και στους κηπουρούς από τη μεσαία λωρίδα και τα Ουράλια να ασκήσουν αυτήν τη μέθοδο.

Για να αποκτήσετε συγκομιδή υψηλής ποιότητας, το λαχανικό πρέπει να φυτευτεί εντός αυστηρά καθορισμένου χρόνου. Για διαφορετικές περιοχές της χώρας μας, διαφέρουν ανάλογα με το κλίμα της περιοχής..

Στα προάστια και στη μεσαία λωρίδα

Συνιστάται στους κατοίκους αυτών των τόπων να επιλέξουν ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν. Θα ήταν προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο δενδρυλλίων: είναι πιο αξιόπιστη. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου και τα φυτά φυτεύονται στον κήπο όταν φτάσουν τις 40 ημέρες.

Όσοι θέλουν να πάρουν τον κίνδυνο και να καλλιεργήσουν λάχανο χωρίς περιττή αναστάτωση πρέπει να θυμούνται: οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος όχι νωρίτερα από τα μέσα Απριλίου (όταν απειλείται ο παγετός) και όχι αργότερα από τις αρχές Ιουνίου (έτσι ώστε τα κεφάλια να έχουν χρόνο να ωριμάσουν).

Στην περιοχή του Λένινγκραντ

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για ντόπιους κατοίκους του καλοκαιριού, είναι προτιμότερο να επικεντρωθείτε στους πρώιμους και ανεπιτήδευτους (Movir-74, Snezhana, Malimba, Guarantee). Σπορόφυτα σπέρνονται στις αρχές Απριλίου. Τα φυτά μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος ενάμισι μήνες μετά τη βλάστησή τους. Η άμεση σπορά γίνεται νωρίτερα από τις αρχές Μαΐου.

Στα Ουράλια και τη Σιβηρία

Οι αγρότες των Ουραλίων προτιμούν τη σπορά στο έδαφος, η οποία πραγματοποιείται τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή ειδικό υλικό. Χρησιμοποιείται επίσης η μέθοδος δενδρυλλίων: ο χρόνος σποράς είναι στα τέλη Μαρτίου και η φύτευση στο έδαφος πραγματοποιείται μετά από 2 μήνες. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών εδώ: υβρίδια Koza-Dereza, Alpha, Nemo και Bruce.

Το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας προκαθορίζει την επιλογή των ποικιλιών λάχανου. Τα ανθεκτικά στο κρύο ταιριάζουν καλύτερα: Snow Globe, Color Express, Amphora. Αναπτύσσονται σε φυτάρια (σπέρνονται στα τέλη Απριλίου, μεταφέρονται στο έδαφος 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση).

Χρόνος φύτευσης για το κουνουπίδι σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2020

Πολλοί κηπουροί συμφωνούν για το χρονοδιάγραμμα ορισμένων έργων όχι μόνο με το ηλιακό ημερολόγιο, αλλά και με το σεληνιακό. Τα χαρακτηριστικά της επιρροής του δορυφόρου της Γης στις καλλιέργειες κήπων είναι γνωστά για περισσότερο από μία χιλιετία. Έτσι, με τη Σελήνη στους αστερισμούς Ταύρος, Καρκίνος και Σκορπιός, έρχεται μια καλή στιγμή για προσγείωση, και στον Υδροχόο είναι καλύτερο να αποφύγετε τη φύτευση. Το τελευταίο ισχύει για τις ημέρες των νέων και πανσέληνων. Μετά την ανάλυση πληροφοριών σχετικά με τις φάσεις του φωτιστικού, σεληνιακές ημέρες και ότι βρίσκονται σε ένα συγκεκριμένο σημείο, οι αστρολόγοι προβλέπουν επιτυχημένες και ανεπιτυχείς περιόδους για τη φύτευση ενός λαχανικού. Το 2020, η πρόβλεψη μοιάζει με αυτήν.

Οι καλύτερες ημέρες για προσγείωση και

1, 2, 3, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29

Όροι και κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιού

Το κουνουπίδι ήρθε στη Ρωσία από τη Συρία κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Αικατερίνης Β. Τότε αυτό το λαχανικό θεωρήθηκε πολυτελές είδος και ήταν διαθέσιμο μόνο σε σημαντικούς ευγενείς. Ερωτεύτηκαν αυτό το θερμόφιλο φυτό λόγω της γεύσης και των χρήσιμων ιδιοτήτων του..

Ωστόσο, έλαβε τη μαζική του διανομή μετά το έργο των κτηνοτρόφων που εκτρέφουν ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και σε ψυχρότερες συνθήκες της μεσαίας λωρίδας. Το κουνουπίδι που τρώμε είναι τα λουλούδια αυτού του φυτού, που συλλέγονται σε στενές ταξιανθίες.

Για πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες, όταν η συγκομιδή συγκομίζεται τον Ιούνιο-Ιούλιο, η μέθοδος δενδρυλλίων είναι κατάλληλη. Οι καθυστερημένες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν με άμεση σπορά στο έδαφος.

Κατά τη φύτευση του κουνουπιδιού για τα φυτά?

Μαθηματικός υπολογισμός της ημερομηνίας σποράς:

  • 10 ημέρες - ο χρόνος από τη φύτευση σπόρων έως την εμφάνιση.
  • 20-25 ημέρες - ανάπτυξη και ανάπτυξη δενδρυλλίων
  • 10-12 ημέρες - επιπλέον για την αποκατάσταση των φυτών, εάν τα φυτά βυθίζονται.

Αυτή τη φορά (30-40 ημέρες) μετράται προς την αντίθετη κατεύθυνση από την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος και λαμβάνουμε την ημερομηνία σποράς.

Η περίοδος από τη σπορά έως τα τελικά σπορόφυτα, ανάλογα με την ποικιλία, είναι 30-50 ημέρες. Οι σακούλες σπόρων υποδηλώνουν την εποχή ανάπτυξης από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα σε ημέρες.

  • Πρώιμες ποικιλίες 80-110;
  • Μεσαίοι βαθμοί 110-130;
  • Καθυστερημένες ποικιλίες 130-170.

Τόσο νωρίς όσο και αργά λάχανο σπέρνονται ταυτόχρονα. Φυτέψτε το στο έδαφος ταυτόχρονα, ανεξάρτητα από αυτό, η περίοδος ωρίμανσης του αργού λάχανου είναι μεγαλύτερη. Όταν απαιτείται μακρά συνεχής συγκομιδή, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται σε διαστήματα μιας έως δύο εβδομάδων..

Είναι απαραίτητο να υπολογιστεί ο χρόνος σποράς με βάση το κλίμα της περιοχής. Στο νότο, τον Απρίλιο είναι ήδη ζεστό και τα φυτά μπορούν να φυτευτούν με ασφάλεια, οπότε το λάχανο σπέρνεται εδώ για δενδρύλλια ήδη στα τέλη Φεβρουαρίου. Και σε περιοχές στα βόρεια, όπου το έδαφος θερμαίνεται πολύ πιο αργά και υπάρχει απειλή επιστροφής παγετών, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Απριλίου.

Το κουνουπίδι δεν αντέχει το κρύο. Ακόμα και με παγετό μείον ένα βαθμό, το κεντρικό στέλεχος μπορεί να πεθάνει, τότε τα κεφάλια δεν θα είναι δεμένα. Η παρατεταμένη έκθεση σε χαμηλή, 6-10 μοίρες, οι θερμοκρασίες θα επηρεάσουν επίσης αρνητικά την απόδοση, οι κεφαλές θα είναι μικρές και τραχιές. Και σε θερμοκρασίες πάνω από 25 μοίρες, οι κεφαλές θα χαλαρώσουν.

Πώς να φυτέψετε δενδρύλλια κουνουπιδιού?

Προετοιμασία του εδάφους για φυτά

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων απαιτείται ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από χλοοτάπητα, άμμο και χούμο σε ίσα μέρη. Εάν το τελικό χώμα αγοράζεται σε ένα κατάστημα, απολυμαίνεται με ατμό για 2 ώρες πριν από τη χρήση..

Φροντίστε να γονιμοποιήσετε.

Για 10 λίτρα εδάφους, προσθέστε:

  • 20 g ουρίας;
  • 50 g σύνθετων λιπασμάτων.
  • 300 g αλεύρου δολομίτη για την αποξείδωση του εδάφους.
  • 0,5 κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

  • Μέγεθος - πρέπει να επιλέξετε τους μεγαλύτερους σπόρους.
  • Απόρριψη - ρίξτε νερό πάνω από τους σπόρους και αφήστε το να σταθεί. Οι πνιγμένοι σπόροι αφήνονται και εκείνοι που επιπλέουν πετάγονται.
  • Διέγερση ανάπτυξης και απολύμανσης - ρίξτε βραστό νερό πάνω από τους σπόρους, κρυώστε γρήγορα και εμποτίστε για 8-12 ώρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και Epin.

Σπορά σπόρων

Το χώμα χύνεται σε γλάστρες με διάμετρο 6 cm, ελαφρώς συμπιεσμένο και φυτεύεται με 2 σπόρους ανά γλάστρα. Στη συνέχεια, ένα βλαστάρι αφαιρείται, αφήνοντας ένα ισχυρότερο. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι τα δενδρύλλια δεν βουτούν, και κατά τη φύτευση, το ριζικό σύστημα δεν διαταράσσεται. Μείον - τα φυτά θα καταλάβουν πολύ χώρο.

Ο δεύτερος τρόπος είναι η καλλιέργεια σε κουτιά διαστάσεων 30 * 50 * 10 με αποστράγγιση στο κάτω μέρος. Οι αυλακώσεις γίνονται στο έδαφος κάθε 3 cm. Οι σπόροι σπέρνονται κάθε 1,5-2 cm, το βάθος σποράς είναι 0,5 cm. Πασπαλίζονται, ελαφρώς συμπιέζονται και ποτίζονται.

Η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη σπορά πρέπει να είναι 15-24 βαθμούς, υγρασία περίπου 70 τοις εκατό. Οι σπόροι βλαστάνουν την ημέρα 7-10.

Περιποίηση σποροφύτων κουνουπιδιού

Όταν φροντίζετε φυτά, η θερμοκρασία του αέρα παίζει σημαντικό ρόλο. Η ανάπτυξη σε θερμοκρασίες άνω των 20 βαθμών προκαλεί πρόωρο σχηματισμό κεφαλών, θα είναι χαλαρές.

Σε θερμοκρασία περίπου 12 μοιρών, ο σχηματισμός κεφαλής θα ξεκινήσει αργότερα, αλλά θα είναι πιο πυκνός. Μην αφήνετε ξαφνικές διακυμάνσεις στη θερμοκρασία του αέρα, είναι επιζήμια για τα φυτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 14-18 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 10-12 τη νύχτα.

Συλλογή

Τα φυτά πρέπει να βουτήξουν 8-10 ημέρες μετά τη βλάστηση, όταν έχουν 2-3 αληθινά φύλλα. Το κουνουπίδι δεν συνιστάται για κατάδυση, καθώς δεν ανέχεται αυτήν τη διαδικασία καλά λόγω της ευαισθησίας του στελέχους.

Πρέπει να βουτήξετε το κουνουπίδι στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • αν η σπορά ήταν πυκνή, και οι φυτεύσεις πυκνώθηκαν.
  • εάν τα φυτά είναι έτοιμα και οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν τη φύτευση των φυτών σε ανοιχτό έδαφος.

Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά κύπελλα με όγκο 150-200 ml. Τα φυτά που μεγαλώνουν χρειάζονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά, οπότε πρέπει να προστεθούν μεταλλικά λιπάσματα στο έδαφος.

Για 10 λίτρα εδάφους:

  • 10 g νιτρικού αμμωνίου, αραιωμένα σε νερό.
  • 5 g νιτρικού καλίου, αραιωμένα σε νερό.
  • 25 g ξηρού ασβέστη.
  • 10 g υπερφωσφορικού.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά και υγράνετε για να διαλύσετε πλήρως τις ουσίες.

Πριν από τη συλλογή, τα φυτά ποτίζονται έτσι ώστε οι ρίζες των δενδρυλλίων να διαταράσσονται λιγότερο. Στη συνέχεια, οι θάμνοι αφαιρούνται προσεκτικά από το κουτί με ένα κομμάτι γης χρησιμοποιώντας σπάτουλα.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας δενδρυλλίων, πραγματοποιούνται 2-3 σάλτσες. Η πρώτη πραγματοποιείται 10-12 ημέρες μετά τη συλλογή με διάλυμα νιτροφόσκας 2 g ανά 1 λίτρο νερού. Αυτό το κορυφαίο ντύσιμο μπορεί να επαναληφθεί.

Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται μετά από άλλες 10 ημέρες..

Διάλυμα για 1 λίτρο νερού:

  • νιτρικό αμμώνιο - 2 g;
  • υπερφωσφορικό - 3 g;
  • θειικό κάλιο - 4 g;
  • βορικό οξύ - 0,2 g;
  • θειικός χαλκός - 0,2 g.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Η ετοιμότητα των δενδρυλλίων για φύτευση μπορεί να προσδιοριστεί οπτικά: τα φυτά πρέπει να έχουν 4-6 αληθινά φύλλα. Αυτό συμβαίνει συνήθως 30-50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε απόσταση 70 * 30 cm. Κατά τη μεταφύτευση φυτών, είναι σημαντικό να μην καταστρέψετε το ευαίσθητο ριζικό σύστημα.

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για αυτήν τη διαδικασία..

Βαφή μέταλλου

Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά θα πρέπει να είναι έτοιμα για χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της νύχτας, έτσι η σκλήρυνση ξεκινά μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, κουτιά με φυτά βγαίνουν στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο που περνάτε έξω..

Απαιτήσεις ιστότοπου

Μια ηλιόλουστη περιοχή με εύφορο έδαφος είναι κατάλληλη για καλλιέργεια κουνουπιδιού. Ως εκ τούτου, ο τόπος φύτευσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο, εισάγοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα κατά το σκάψιμο. Το λάχανο λατρεύει την ουδέτερη οξύτητα του εδάφους. Αυτό επιτυγχάνεται προσθέτοντας ασβέστη ή τέφρα ξύλου.

Πότισμα

Το χώμα πρέπει να είναι πάντα υγρό και όχι στεγνό. Μπορεί να μαλακώσει εάν είναι απαραίτητο. Αλλά μην υπερβείτε, οι ρίζες σαπίζουν από αυτό. Αφού αρχίσουν να δένονται τα κεφάλια, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται μόνο στη ρίζα. Μην αφήνετε νερό να εισέλθει στην ωοθήκη, διαφορετικά οι κεφαλές θα σαπίσουν.

Κορυφαία σάλτσα φυτών ενηλίκων

Η σίτιση των φυτών πραγματοποιείται 2-3 φορές το καλοκαίρι.

Πρέπει να εναλλάσσουν:

  1. Πλήρες ορυκτό λίπασμα: 1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού.
  2. Κατά την αρχική περίοδο σχηματισμού κεφαλής, θα είναι χρήσιμος ο ψεκασμός με διάλυμα που περιέχει μολυβδαίνιο και βόριο.
  3. Δεν θα ήταν περιττό να ταΐζετε το λάχανο με οργανικά λιπάσματα: περιττώματα κοτόπουλου, μουλεϊν, αραιωμένο σε αναλογία 0,5 λίτρα ανά κουβά νερό.

Συγκομιδή

Το κουνουπίδι συλλέγεται σταδιακά καθώς ωριμάζει. Εάν χάσετε αυτή τη στιγμή, τα κεφάλια χάνουν την εμφάνισή τους, σκουραίνουν και αποσυντίθενται σε ταξιανθίες.

Συγκομιδή σε ξηρό καιρό. Οι ταξιανθίες δεν πρέπει να είναι υγρές, διαφορετικά η υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση. Στεγνώστε τα κεφάλια στη σκιά εάν είναι απαραίτητο. Η συγκομιδή πρέπει να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως, διαφορετικά οι ταξιανθίες θα αποκτήσουν μια κίτρινη ή μοβ απόχρωση.

Πλεονεκτήματα του κουνουπιδιού

Δεν είναι τυχαίο ότι το κουνουπίδι κέρδισε τη δημοτικότητά του:

  • Με την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και χημικά στοιχεία, ξεπερνά όλους τους άλλους τύπους λάχανου.
  • Οι ίνες του είναι πολύ λεπτότερες από ότι στο λευκό λάχανο, οπότε απορροφάται καλύτερα από το σώμα χωρίς να τραυματιστούν τα τοιχώματα του στομάχου.
  • Το κουνουπίδι χρησιμοποιείται σε παιδικές και διαιτητικές τροφές.
  • Η κατανάλωση κουνουπιδιού μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και βελτιώνει την καρδιακή και ανοσολογική λειτουργία.

Bon όρεξη και πλούσια συγκομιδή!

Φύτευση του κουνουπιδιού το 2020: σπορά ημερομηνιών, καλλιέργεια και φροντίδα

Πριν φυτέψετε το κουνουπίδι για τα σπορόφυτα το 2020 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, πρέπει να κατανοήσετε όλα τα χαρακτηριστικά του πολιτισμού. Η αγροτεχνολογία διαφέρει από άλλες ποικιλίες · για φυσιολογικό σχηματισμό κεφαλής απαιτείται ζεστό κλίμα, συνεχής παροχή νερού και ιχνοστοιχείων. Για να μειώσετε το χρόνο συγκομιδής, στη μεσαία λωρίδα είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά με φυτά, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί η σπορά σε ανοιχτό έδαφος.

Ευοίωνες ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο 2020

Κάθε σεληνιακό μήνα, το φεγγάρι περνά από 4 φάσεις. Οποιοδήποτε από αυτά επηρεάζει τους ζωντανούς οργανισμούς και τα φυτά στη γη με διαφορετικούς τρόπους. Οι αστρολόγοι συνιστούν τη φύτευση καλλιεργειών που δίνουν φρούτα πάνω από το έδαφος κατά την ανάπτυξη του φεγγαριού.

ΜήναςΟι πιο ευνοϊκές μέρεςΜη ευνοϊκοί αριθμοί
Φεβρουάριος5, 6, 15-16, 27-298, 9, 21, 22
Μάρτιος4, 5, 12, 13, 28-317, 8, 19, 20, 21, 24
Απρίλιος1, 5, 11, 12, 26-303, 4, 15, 17, 20, 22
Ενδέχεται6, 7, 10, 12, 26-311, 13, 14, 18, 19, 29
Ιούνιος2-4, 8, 10, 26-309, 11, 14, 16, 24, 25
Ιούλιος2-4, 9, 10, 24-277, 8, 11, 13, 21, 22

Οι πιο δυσμενείς μέρες για σπορά και οποιαδήποτε άλλη εργασία στον κήπο είναι οι περίοδοι της Νέας Σελήνης και της Πανσέληνου..

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο

Το πότε να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος με υλικό σπόρου εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και τα είδη ποικιλίας (τελευταίες ημέρες Μαρτίου - πρώτες ημέρες του Μαΐου), καθώς και από το κλίμα. Το κουνουπίδι, σε αντίθεση με το παραδοσιακό λάχανο, είναι το λιγότερο ανθεκτικό. Οι ηλιόσποροι φυτρώνουν σε θερμοκρασία +6 oC, και όσο πιο ζεστό είναι έξω, σχηματίζουν πιο ενεργά βλαστάρια.

Η σπορά σε θερμοκήπιο πρέπει να γίνεται μόνο όταν το φυτό μπορεί να αρδεύεται τακτικά. Εάν το Μάρτιο δεν είναι δυνατό να επισκέπτεστε συχνά την τοποθεσία, είναι καλύτερα να σπέρνετε σπόρους στο περβάζι του σπιτιού. Ο χρόνος φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα στο σπίτι εξαρτάται από τον χρόνο ωρίμανσης του ποικιλικού τύπου λαχανικού:

  1. Τα πρώιμα ώριμα είδη πρέπει να φυτευτούν σωστά τον Μάρτιο.
  2. Ποικιλίες μεσαίας και τελευταίας περιόδου - από 15 Απριλίου έως 15 Μαΐου.

Επιτρέπεται να φυτέψετε σπόρους σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο θερμοκηπίου λίγο αργότερα - 15 Απριλίου - 1-5 Μαΐου. Ωστόσο, αυτοί οι όροι είναι κατά προσέγγιση, μπορούν να μετακινηθούν κατά 7-14 ημέρες, η περιοχή και ο καιρός έχει σημασία. Το λαχανικό πρέπει να φυτευτεί στον κήπο 60-90 ημέρες μετά τη σπορά σε φυτά. Επομένως, εάν η χειμερινή περίοδος έχει συνεχιστεί, και το χιόνι δεν πέσει 100% έως τις 15 Απριλίου, η φύτευση αναβάλλεται κατάλληλα για 14 ημέρες..

Προσγείωση ανάλογα με την περιοχή

Κάθε περιοχή έχει το δικό της μοναδικό κλίμα. Για το λόγο αυτό, ο χρόνος σποράς καθορίζεται ανάλογα με τη συγκεκριμένη περιοχή..

Στην περιοχή της Μόσχας, το πιο κατάλληλο κλίμα για την ανάπτυξη του κουνουπιδιού, καθώς δεν υπάρχει υπερβολική θερμότητα, η οποία επηρεάζει αρνητικά το σχηματισμό κεφαλών. Κατά προτίμηση φυτεύονται ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν, καθώς οι καθυστερημένες καλλιέργειες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, ώστε τα νεαρά φυτά να μπορούν να μεταφερθούν σε μόνιμο μέρος τον Μάιο (το αργότερο τον Ιούνιο).

Η περιοχή του Λένινγκραντ έχει δροσερό και υγρό κλίμα. Η καλλιέργεια κουνουπιδιού σε μια τέτοια περιοχή είναι επιθυμητή χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων. Για να ωριμάσουν οι ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν, πρέπει να φυτευτούν στις αρχές του καλοκαιριού. Κατά συνέπεια, σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές της άνοιξης.

Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, το κλίμα είναι πιο σκληρό, αλλά ο πολιτισμός συνηθίζει γρήγορα. Το πρόβλημα είναι ότι το καλοκαίρι είναι φευγαλέο. Για να έχετε καλή συγκομιδή, επιλέγονται ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Καλλιεργείται αποκλειστικά σε φυτά.

Στο νότο της χώρας, το κουνουπίδι σπέρνεται απευθείας στο ανοιχτό έδαφος το συντομότερο δυνατό, έτσι ώστε τα φυτά να είναι καλά σχηματισμένα μέχρι την εποχή των καυτών ημερών..

Στο νότιο τμήμα της χώρας, το κουνουπίδι χρησιμοποιείται ως χειμερινή καλλιέργεια. Το λάχανο που σπέρνεται το φθινόπωρο θα δώσει πρώιμη συγκομιδή στις αρχές της άνοιξης.

Το κλίμα αυτής της περιοχής σας επιτρέπει να φυτέψετε τη σοδειά σε διάφορα στάδια για να μαζέψετε κεφάλια από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου..

Στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, το κλίμα είναι παρόμοιο με αυτό της κεντρικής Ρωσίας. Οι χρόνοι σποράς για το κουνουπίδι και άλλες καλλιέργειες είναι περίπου οι ίδιοι. Σε αυτές τις χώρες, το κουνουπίδι σπέρνεται από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμητή περίοδο συγκομιδής και τις καιρικές συνθήκες.

Προετοιμασία σπόρων και εδάφους για φύτευση

Για να κάνουν τα σπορόφυτα κουνουπιδιών δυνατά, οι σπόροι ταξινομούνται, επιλέγοντας μόνο μεγάλους. Μικρές και κατεστραμμένες δεν είναι κατάλληλες για σπορά.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να ζεσταθούν και να απολυμανθούν. Η πρώτη διαδικασία είναι απαραίτητη για την ταχύτερη εμφάνιση των βλαστών και η δεύτερη είναι η πρόληψη ασθενειών. Οι σπόροι θερμαίνονται για 20 λεπτά σε ζεστό νερό με θερμοκρασία περίπου 50 βαθμών. Μετά από αυτό, για 8 ώρες τοποθετούνται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Το έδαφος για φύτευση λάχανου για σπορόφυτα μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα επιλέγοντας το έδαφος για σπορόφυτα. Ανεξάρτητα, το υπόστρωμα παρασκευάζεται από χλοοτάπητα, τύρφη και χούμους. Παίρνουν το ανώτερο στρώμα της γης από τον κήπο και το κοσκινίζουν. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσα μέρη και αναμειγνύονται. Πρέπει να πάρετε ένα χαλαρό και εύφορο έδαφος. Πριν από τη σπορά, χαράσσεται με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Πιθανά προβλήματα δενδρυλλίων

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού, μερικές φορές συναντώνται διαφορετικά προβλήματα. Είναι καλύτερο να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες, αλλά εάν προκύψουν προβλήματα, στο πρώτο σημάδι προσδιορίζουν την αιτία και διορθώνουν την κατάσταση.

  1. Νόσος του μαύρου ποδιού. Εάν χρησιμοποιήσατε απλό χώμα στον κήπο, πρέπει να απολυμανθεί. Σε αυτό μπορούν να βρεθούν οι αιτιολογικοί παράγοντες του μαύρου ποδιού. Δεν θα λειτουργήσει για να σώσει άρρωστα φυτά. Τα υγιή βλαστάρια μεταμοσχεύονται σε απολυμανμένο έδαφος.
  2. Ρίζα σήψη. Πολύ συχνό πότισμα, χαμηλή θερμοκρασία προκαλεί την ανάπτυξη της νόσου. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε άλλο έδαφος, έχοντας προηγουμένως επεξεργαστεί τις ρίζες με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  3. Οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Μπορεί να υπάρχουν δύο λόγοι: ο σπόρος έχει λήξει και οι κανόνες φροντίδας έχουν παραβιαστεί. Στην πρώτη περίπτωση, μεταμοσχεύονται με καλούς σπόρους. Στο δεύτερο, όλες οι προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για τη σπορά φυτών.
  4. Τα φυτά στεγνώνουν. Η πιθανή αιτία είναι το ξηρό κατώτερο στρώμα εδάφους. Για την αποκατάσταση νέων φυτών, ρυθμίστε το πότισμα.
  5. Τα φυτά είναι απλωμένα. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη φωτισμού. Για την αποκατάσταση του λάχανου, οι ώρες της ημέρας αυξάνονται σε 12 ώρες, ενώ η θερμοκρασία μειώνεται στους 14 ° C.
  6. Το χρώμα των φύλλων έχει αλλάξει. Τα φύλλα μπορεί να γίνουν κίτρινα λόγω έλλειψης λιπασμάτων. Για την αποκατάσταση της διατροφικής ισορροπίας, χρησιμοποιείται πολτός (1 μέρος του προϊόντος προστίθεται σε 10 μέρη νερού). Τα φύλλα αποκτούν μια κόκκινη-μοβ απόχρωση με έλλειψη φωσφόρου και η έλλειψη καλίου εμφανίζεται με ένα κίτρινο περίγραμμα πάνω τους. Εάν τα νεαρά φυτά δεν έχουν άζωτο, τότε το πράσινο μέρος μαραίνεται. Εάν τα φύλλα γίνουν μαρμάρινα, τότε δεν υπάρχει αρκετό μαγνήσιο. Είναι δυνατόν να διορθωθεί η κατάσταση σε οποιαδήποτε από τις περιπτώσεις τους εφαρμόζοντας τα κατάλληλα λιπάσματα.
  7. Το θάνατο του σημείου ανάπτυξης υποδηλώνει περίσσεια θρεπτικών ουσιών. Τα σπορόφυτα σώζονται ρίχνοντας καλά το χώμα (η γη ποτίζεται άφθονα έτσι ώστε η υγρασία να ρέει έξω από τον πυθμένα του δοχείου). Μερικές φορές είναι πιο εύκολο να μεταμοσχεύσετε φυτά σε νέο έδαφος..

Το κουνουπίδι είναι ένα πολύ θερμόφιλο και ιδιότροπο φυτό. Η καλή συγκομιδή δεν είναι αρκετή για να ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό χρόνο προσγείωσης. Οι αστρολόγοι προτείνουν τη χρήση του σεληνιακού ημερολογίου για το 2020. Αυτή την άνοιξη υπάρχουν πολλές ευνοϊκές ημέρες για τη σπορά λάχανου..

Φροντίδα σποροφύτων

Τα φυτρωμένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από το θερμοκήπιο και να μεταφερθούν σε δροσερό (όχι περισσότερο από 10 ° C) φωτισμένο μέρος. Τα νεαρά φυτά κουνουπιδιού όταν μεγαλώνουν στο σπίτι συνήθως τοποθετούνται σε ένα περβάζι. Μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας και φωτός θα σταματήσει την άφθονη ανάπτυξη των φυτών και τα φυτά δεν θα τεντωθούν. Μετά από 5 ημέρες, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να αυξηθεί στους 15 ° С.

Προκειμένου να αποφευχθεί η διάβρωση του εδάφους και οι ζημιές στα φυτά, συνιστάται η άρδευση με ψεκαστήρα. Προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της ασθένειας των σποροφύτων μαύρου λαιμού λαμβάνονται με τη μορφή προσθήκης μυκητοκτόνων στο νερό άρδευσης - "Baktovita", "Fundazola" ή "Fitosporin".

Η ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών μπορεί να αποφευχθεί αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία στη γη, ειδικά σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα. Στην περίπτωση των πρώτων σημείων της νόσου, τα γέρνοντας φυτά, τα μολυσμένα φυτά, μαζί με το γήινο σβόλο, θα πρέπει να αφαιρεθούν και τα υπόλοιπα φυτά πρέπει να υποβληθούν σε θεραπεία με αντιμυκητιασικά φάρμακα και να μειώσουν προσωρινά τον αριθμό του ποτίσματος. Δεν θα ήταν περιττό να πασπαλίζετε τα φυτά με στάχτη από ξύλο.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, πρέπει να θυμάστε να το γονιμοποιήσετε:

  • Η πρώτη σίτιση μετά το σχηματισμό δύο φύλλων πραγματοποιείται με ψεκασμό λάχανου με σύνθετα παρασκευάσματα,
  • το δεύτερο στάδιο της γονιμοποίησης πραγματοποιείται για την πρόληψη ασθενειών χρησιμοποιώντας διάλυμα βορικού οξέος (0,2 g) και θειικό χαλκό (1,15 g),
  • η τρίτη σίτιση γίνεται πριν από τη σκλήρυνση ψεκάζοντας κάθε θάμνο με 20 ml διαλύματος που αποτελείται από 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο, 1 κουταλιά της σούπας ουρία και 10 λίτρα νερού.

Χρόνος συλλογής δενδρυλλίων

Τα νεαρά φυτά αρχίζουν να φυτεύονται αφού εμφανιστούν τρία αληθινά φύλλα στα φυτά. Ρίζα τα φυτά έτσι ώστε οι ρίζες και το στέλεχος να καλύπτονται πλήρως με τη γη. Με την εμφάνιση του τρίτου φύλλου, τα φυτά τροφοδοτούνται με νιτρικό αμμώνιο και κάλιο. Ο βέλτιστος χρόνος συλλογής είναι 10-14 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Οι πιο ευνοϊκές ημέρες για τη συλλογή λάχανου σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο είναι:

  • 6 Ιανουαρίου, 7-8, 29
  • 1, 3, 4, 5, 6, 24-25, 27, 28 Φεβρουαρίου
  • 3-5, 17, 27-28, 29-30 Μαρτίου.
  • 1-2, 7, 24, 28 Απριλίου.

Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των φυτών επηρεάζεται έντονα από το φεγγάρι. Ο επίγειος δορυφόρος καθορίζει και ρυθμίζει την κίνηση του χυμού στους μίσχους, τα φύλλα και τις ρίζες των φυτών. Συνιστάται να αρχίσετε να μαζεύετε σπορόφυτα στο φεγγάρι που μεγαλώνει (αυτή τη στιγμή, η κίνηση του χυμού κατευθύνεται προς τα πάνω, από ρίζες σε μίσχους, το έδαφος της καλλιέργειας αναπτύσσεται καλύτερα) ή στην αρχή του μειώνεται (το υγρό κινείται ενεργά από μίσχους σε ρίζες. Τα φυτά ριζώνουν ευκολότερα και γρηγορότερα).

Μη ευνοϊκές μέρες για τη συλλογή δενδρυλλίων κουνουπιδιών - 15-17 Απριλίου.

Σχηματισμός και προετοιμασία κρεβατιών

Μόνο ανοιχτό και θρεπτικό ανοιχτό έδαφος θα επιτρέψει την καλλιέργεια λαχανικών καλής ποιότητας. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, κατά το σκάψιμο, η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο ή λίπασμα (10 κιλά λιπάσματος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους). Η χαλάρωση πρέπει να είναι βαθιά και άφθονη λίπανση - αυτό θα φέρει καλή συγκομιδή την επόμενη σεζόν. Εκτός από τα οργανικά λιπάσματα, το κουνουπίδι πρέπει να διαθέτει μεταλλικά στοιχεία:

  • υπερφωσφορικό,
  • κάλιο,
  • ξύλινη τέφρα.

Τα παρασκευάσματα βορίου που εισάγονται με το σκάψιμο θα συμβάλουν στο σχηματισμό μεγάλων ταξιανθιών λάχανου.

Η καλύτερη κατάψυξη του εδάφους το χειμώνα θα βοηθήσει στην καταστροφή των παρασίτων, οπότε το έδαφος δεν χρειάζεται να ισοπεδωθεί.

Εάν δεν ήταν δυνατή η εκσκαφή του φθινοπώρου, στην αρχή της σεζόν, πρέπει να προστεθούν τα ακόλουθα στο έδαφος με ρυθμό 10 τετραγωνικών μέτρων εδάφους:

  • χούμους (3-5 κιλά),
  • θειικό μαγνήσιο (20-30 g),
  • ουρία (100 g),
  • βορικό οξύ (120 g),
  • διπλό υπερφωσφορικό (100 g),
  • άλας καλίου (120 g),
  • τέφρα ξύλου (1,5 kg).

Για τα φυτά, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν μικρές τρύπες με βάθος λίγο περισσότερο από το ύψος των τύρφης, προσθέτοντας λίγο τέφρα σε αυτά.

Εξωτερική φύτευση και φροντίδα

Πριν από την ημερομηνία προσγείωσης, πρέπει να προετοιμάσετε τον ιστότοπο. Επιλέξτε τη σωστή περίοδο ώστε τα φυτά να προσαρμοστούν γρήγορα και να μην αισθάνονται άγχος. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές συστάσεις που πρέπει να ακολουθηθούν για να σας βοηθήσουν να πάρετε μια καλή συγκομιδή και να προστατεύσετε το κουνουπίδι από ασθένειες και παράσιτα. Θυμηθείτε τα εξής:

  1. Σκάψτε το κρεβάτι του κήπου στο βάθος του φτυάρι μπαγιονέτ. Προσθέστε οργανική ύλη με ρυθμό κάδου σάπιας κοπριάς ή κομπόστ ανά τετράγωνο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικά σύμπλοκα. Εάν αυξηθεί η οξύτητα, πασπαλίστε την επιφάνεια με αλεύρι δολομίτη ή ενυδατωμένο ασβέστη.
  2. Κάντε τρύπες για λάχανο, σύμφωνα με το σχήμα που συνιστάται στη συσκευασία με σπόρους. Το μέγεθος πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το ριζικό τμήμα των φυταρίων, ρίξτε μισό λίτρο νερού σε κάθε τρύπα. Αφαιρέστε προσεκτικά τα ποτήρια, εάν είναι πλαστικά, βάλτε τα φυτά, καλύψτε με τη γη και σφίξτε λίγο. Ποτίστε άφθονα την επιφάνεια.
  3. Τροφοδοτείτε κάθε 2 εβδομάδες. Εναλλακτικά διαφορετικοί τύποι λιπασμάτων - από ανόργανα και οργανικά λιπάσματα έως επιδέσμους φυλλώματος και πράσινες εγχύσεις. Εφαρμόζεται καλύτερα μετά ή πριν το πότισμα για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τις ρίζες.
  4. Νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος. Η κουλτούρα λατρεύει την υγρασία, οπότε σε ζεστές περιόδους, εργάζεστε καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα. Μπορείτε να ρίξετε απευθείας στα φύλλα, αυτό θα χρησιμεύσει ως ψύξη και ενυδάτωση.
  5. Χαλαρώστε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Επιθεωρήστε συνεχώς τα φυτά μόλις εμφανιστούν τα πρώτα παράσιτα, πραγματοποιήστε θεραπείες. Αυτό ισχύει επίσης για ασθένειες.
  6. Όταν οι ταξιανθίες αρχίσουν να δένονται, σπάστε απαλά μερικά εσωτερικά φύλλα και λυγίστε τα στη μέση. Αυτό θα δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη και θα μειώσει τη διατροφική απώλεια..

Συγκομιδή στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, αλλά μην περιμένετε να ανοίξουν τα λουλούδια. Οι υπερβολικές ταξιανθίες δεν είναι πολύ νόστιμες, είναι σημαντικό να πραγματοποιείτε εργασίες εγκαίρως. Μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής ως εξής: κόψτε με ένα μέρος του ποδιού και μερικά φύλλα. Το κατάστημα είναι αναρτημένο σε υπόγειο.

Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού

Το φυτό έχει μακρά περίοδο καρποφορίας, η περίοδος ωρίμανσης συμβαίνει 80-100 ημέρες μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων στον κήπο. Λευκή στρογγυλή κεφαλή με ελαφριά ισοπέδωση ζυγίζει έως 1 κιλό. Η χημική σύνθεση του λαχανικού περιέχει ένα υψηλό επίπεδο ζάχαρης και ασκορβικού οξέος, λόγω του οποίου η ταξιανθία έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Τα φύλλα καλύπτουν το σχηματίζοντας κεφάλι από τις καμμένες ακτίνες του ήλιου, κάτι που σας επιτρέπει να έχετε καθαρά φρούτα. Το μέγεθος της θερινής ποικιλίας είναι μικρό, επομένως η πυκνότητα φύτευσης είναι 3-5 φυτά ανά 1 m2 (η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 50 cm). Η μεταφορά των δενδρυλλίων στον κήπο έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Το λαχανικό ανέχεται τέλεια τη μεταφορά, διατηρεί πολύτιμες ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης.

Χιονόμπαλα

Το λάχανο δικαιολογεί πλήρως το όνομά του, οι ώριμες ταξιανθίες έχουν ένα λευκό-χιόνι χρώμα, αν και το μέγεθος είναι μικρό. Το βάρος ενός αντιγράφου δεν υπερβαίνει τα 850 γραμμάρια. Οι υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται λόγω της πυκνής φύτευσης, επειδή ο θάμνος είναι συμπαγής, χωρίς να απαιτείται χώρος για διακλάδωση. Η καλύτερη ποικιλία μεταξύ ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης ήταν από καιρό δημοφιλής στους κηπουρούς. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της επιτυχίας έγκειται στην αντίσταση του φυτού σε τυπικές ασθένειες. Μια γρήγορη περίοδος ωρίμανσης σάς επιτρέπει να λαμβάνετε δύο συγκομιδές ανά σεζόν στη μαύρη λωρίδα εδάφους, από τη στιγμή της φύτευσης των φυτωρίων έως την πλήρη ωρίμανση, όχι πέραν των 60-65 ημερών. Τα δενδρύλλια ριζώνουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος, ωριμάζουν φιλικά. Οι οπές δενδρυλλίων διατάσσονται σύμφωνα με το σχήμα: 50x50, 50x70 cm.

Ένα υβριδικό ανθεκτικό σε κρύες και υψηλές θερμοκρασίες, το οποίο, λόγω της γρήγορης περιόδου ωρίμανσής του, σας επιτρέπει να παίρνετε 2 καλλιέργειες ανά σεζόν ακόμη και στην κεντρική Ρωσία. Η στρογγυλεμένη ή στρογγυλεμένη επίπεδη ταξιανθία είναι λευκή, μερικές φορές με κρεμώδη απόχρωση. Βάρος - από 500 έως 1200 γραμμάρια. Το φυτό δεν μπορεί να καυχηθεί για ειδική ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά η γεύση του λαχανικού θα εκπλήξει ευχάριστα ακόμη και ένα γκουρμέ. Κατά τη φύτευση σπόρων, παρατηρείται φιλική βλάστηση. Τα φρούτα μπορούν να ληφθούν με ασφάλεια τον Ιούνιο εάν η σπορά γίνει το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου και τα μεταφερόμενα σπορόφυτα καλύπτονται με μια μεμβράνη, προστατεύοντάς τους από τους πιθανούς παγετούς της άνοιξης. Η θέση των οπών στον κήπο έχει προγραμματιστεί με ένα διάστημα 50 cm στη σειρά και από 60 cm στο διάδρομο, η μεταφορά των δενδρυλλίων προγραμματίζεται για την περίοδο από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα αζώτου-καλίου και σε άλλα λιπάσματα.

Η ταξιανθία είναι λευκή με κιτρινωπή απόχρωση, κατέχει ηγετική θέση στη γεύση κατά την πρώιμη ωρίμανση (η καλλιεργητική περίοδος δεν υπερβαίνει τις 62 ημέρες). Πυκνή φύτευση συμπαγών φυτών (το διάστημα μεταξύ των θάμνων είναι 25-35 cm, το διάστιχο είναι 60-70 cm) σας επιτρέπει να κάνετε μια καλή συγκομιδή, δεδομένου ότι το βάρος του κεφαλιού δεν υπερβαίνει το μισό κιλό. Το λάχανο είναι ευάλωτο σε παράσιτα, αλλά είναι ανθεκτικό σε λιγότερο επικίνδυνη βακτηρίωση. Οι προληπτικές θεραπείες και ο τακτικός βοτάνιση θα βοηθήσουν στην πρόληψη της εισβολής των παρασίτων. Η μεταφορά δενδρυλλίων στον κήπο έχει προγραμματιστεί για τις αρχές Μαΐου. Ένα καταφύγιο ταινιών θα δημιουργήσει προστασία από πιθανό νυχτερινό παγετό.

Dereza αιγών

Ένα συμπαγές όρθιο φυτό με λευκό κεφάλι που έχει κιτρινωπή και μερικές φορές κοκκινωπή απόχρωση. Το βάρος ταξιανθίας φτάνει τα 800 γραμμάρια, αλλά με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατόν να μεγαλώνουν κεφάλια πάνω από 2 κιλά. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, τα φρούτα ωριμάζουν σε 53-70 ημέρες. Τα φυτά διακρίνονται από καλή βλάστηση και φιλική ανάπτυξη. Οι βλαστοί μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη (δεύτερο μισό Απριλίου) όσο και το καλοκαίρι (έως τα μέσα Ιουλίου). Οι οπές δενδρυλλίων σχεδιάζονται σύμφωνα με το σχήμα: 4 φυτά ανά 1 m2. Το λάχανο κατσίκας Dereza είναι πολύ απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, επομένως, κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το κρεβάτι του κήπου και να ταΐσετε τους θάμνους..

Flora blanca

Οι βλαστοί που φυτεύτηκαν στον κήπο ωρίμασαν σε 109-112 ημέρες. Οι ταξιανθίες έχουν στρογγυλεμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα λευκού χρώματος με κρεμ σκιά. Το βάρος ενός δείγματος μέσου μεγέθους φτάνει τα 1,2 κιλά. Ο καρπός καλύπτεται καλά με φύλλα, το οποίο το προστατεύει από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό σκοτεινών κηλίδων και πικρίας στη γεύση. Τόσο η βλάστηση όσο και η ωρίμανση εμφανίζονται μαζί, έτσι η συγκομιδή δεν τεντώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι τρύπες για τα φυτά ευθυγραμμίζονται σύμφωνα με το σχήμα: 50x50, 50x70 εκ. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στη βακτηρίωση και τον παγετό, διατηρεί τις ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα με σωστή αποθήκευση.

Λευκή ομορφιά

Ανήκει σε ένα είδος υψηλής απόδοσης λόγω του μεγάλου στρογγυλού κεφαλιού του, του λευκού χρώματος. Επιπλέον, το φυτό έχει μια γρήγορη περίοδο ωρίμανσης, σημάδια ωρίμανσης παρατηρούνται 55-65 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό κρεβάτι. Το βάρος ταξιανθίας φτάνει τα 800-1200 γραμμάρια. Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας θεωρείται ότι είναι χαμηλή αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες, παράσιτα. Συνιστάται να καλύπτετε τα μεταφερόμενα φυτά με υλικό φιλμ, να πραγματοποιείτε έγκαιρα προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων. Το λάχανο διατηρεί την πυκνή του δομή και τις πολύτιμες ιδιότητές του κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Ακόμη και το πάγωμα δεν χαλάει την παρουσίαση.

Χρήσιμα άρθρα από την επικεφαλίδα "Καλλιέργειες κονδύλων":

Τα πάντα για την καλλιέργεια κουνουπιδιού: από τη σπορά σπόρων έως τη συγκομιδή

Προσθήκη άρθρου σε νέα συλλογή

Το κουνουπίδι είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων: σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορος. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες τροφές των οπαδών της σωστής διατροφής και απαραίτητη βοήθεια για την απώλεια βάρους. Προσπαθήστε να καλλιεργήσετε αυτό το λαχανικό στον κήπο σας!

Ονομάζουμε αυτόν τον τύπο κουνουπιδιού, όχι λόγω του χρώματος, αλλά επειδή το κεφάλι του αποτελείται από μικρές ταξιανθίες που τρώγονται. Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί κουνουπιδιού είναι οι ΗΠΑ, η Γαλλία, η Ιταλία, η Ινδία και η Κίνα, αλλά στο κλίμα μας είναι δυνατόν να αναπτυχθεί επιτυχώς αυτό το νόστιμο και υγιές λαχανικό.

Πότε να σπείρετε το κουνουπίδι για φυτά?

Η κύρια μέθοδος καλλιέργειας κουνουπιδιού είναι το δενδρύλλιο, καθώς αυτό το φυτό είναι μάλλον ιδιότροπο και πιο απαιτητικό από το "σχετικό" - λευκό λάχανο. Ο χρόνος σποράς κουνουπιδιών καθορίζεται με βάση την ποικιλία των φυτών.

Ποικιλίες κουνουπιδιώνΣπορά ημερομηνιών για σπορόφυταΗμερομηνίες προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος
Πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια5 - 30 Μαρτίου25 Απριλίου - 15 Μαΐου (μετά από 25-60 ημέρες)
Μεσαίες καθυστερημένες ποικιλίες10 Απριλίου - 10 Μαΐου20 Μαΐου - 15 Ιουνίου (μετά από 35-40 ημέρες)
Καθυστερημένες ποικιλίες25 Μαΐου - 10 Ιουνίου1 - 10 Ιουλίου (μετά από 30-35 ημέρες)

Προετοιμασία σπόρων

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών ξεκινούν την προετοιμασία σπόρων κουνουπιδιού για σπορόφυτα με σκλήρυνση σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

  • εμποτίστε τους σπόρους για 15 λεπτά σε ζεστό νερό (έως 50 ° C).
  • δροσερό σε κρύο νερό?
  • για μια μέρα, βυθίστε τον σπόρο σε ένα θρεπτικό διάλυμα ορυκτού λιπάσματος, για παράδειγμα, νιτροφόσκα (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο νερού).
  • ξεπλύνετε και στεγνώστε τους σπόρους.
  • τοποθετήστε τους σπόρους σε δροσερό μέρος για 2-4 ημέρες (έως 2 ° C, για παράδειγμα, στο κάτω ράφι του ψυγείου).

Οι σπόροι μπορούν να παρασκευαστούν για σπορά και θέρμανση. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα σε θερμό με ζεστό νερό (50-55 ° C) για 2 ώρες και στη συνέχεια στεγνώστε τα.

Μετά από αυτή τη διαδικασία, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε γλάστρες σε διάφορα κομμάτια, καθώς το κουνουπίδι δεν μπορεί να ανεχθεί μια επιλογή. Εάν σκοπεύετε να σπείρετε σπόρους σε ένα κουτί, τότε επιλέξτε ένα δοχείο βαθύτερα και τοποθετήστε τους σπόρους όχι παχιά έτσι ώστε κατά τη μεταφύτευση στο έδαφος, να μην καταστρέψετε τις ρίζες.

Σπορά λάχανου για φυτά

Τοποθετήστε την αποχέτευση στο κάτω μέρος του δοχείου και στη συνέχεια γεμίστε το ουδέτερο έδαφος. Τέτοιο χώμα πωλείται σε καταστήματα, αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας: αναμίξτε 1 μέρος τύρφης πεδίου, 1 μέρος άμμου και 10 μέρη χούμου ή 4 μέρη τύρφης πεδινών, 2 μέρη σάπιας πριονιδιού και 1 μέρος μουλίνης.

Πριν σπέρνετε τους σπόρους, φρύξτε το υπόστρωμα στο φούρνο για 5 λεπτά σε θερμοκρασία 60-80⁰С (όχι περισσότερο!). Αυτό θα καθαρίσει το έδαφος από επιβλαβείς μικροοργανισμούς και θα αυξήσει την αντοχή των φυτών στις ασθένειες..

Οι σπόροι σπέρνονται σε φλιτζάνια ή τύρφη, βαθαίνουν κατά 0,5 cm και συμπυκνώνουν το χώμα και στη συνέχεια στρώστε με λεπτό στρώμα άμμου.

Περιποίηση σποροφύτων κουνουπιδιού

Η βέλτιστη θερμοκρασία για βλάστηση είναι 18-20 ° C, και μετά από βλάστηση (συνήθως 7-10 ημέρες μετά τη σπορά) μειώνεται στους 6-8 ° C μετακινώντας τα φυτά πιο κοντά στην πηγή φωτός. Μια εβδομάδα αργότερα, το καθεστώς θερμοκρασίας αλλάζει σε 15-18 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 8-10 ° C τη νύχτα. Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, τα φυτά κουνουπιδιού μεταφέρονται σε ένα μεγαλύτερο δοχείο.

Δεν συνιστάται η κατάδυση για σπορόφυτα κουνουπιδιού, αλλά αν παρ 'όλα αυτά αποφασίσατε να βουτήξετε, τότε σπέρνετε τους σπόρους σε σειρές: κάντε αυλάκια σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους και απλώστε τους σπόρους σε διαστήματα 1 cm.

Εάν οι σπόροι σπέρνονται σε ένα κοινό κουτί, τότε πρέπει να γίνει μια συλλογή 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, μετά την οποία τα φυτά εφοδιάζονται με 21 ° C σε εσωτερικούς χώρους έως ότου ριζωθούν. Στη συνέχεια, διατηρήστε τη θερμοκρασία στους 17 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 9 ° C τη νύχτα.

Τα σπορόφυτα κουνουπιδιού ποτίζονται σπάνια (μία φορά την εβδομάδα), αλλά άφθονα και ο χώρος αερίζεται μετά από κάθε πότισμα. Η χαλάρωση του εδάφους δεν αξίζει τον κόπο - οι ρίζες του κουνουπιδιού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.

Πώς να ταΐσετε τα σπορόφυτα κουνουπιδιού?

Όταν τα φυτά έχουν 2-3 αληθινά φύλλα, ψεκάστε τα με διάλυμα βορικού οξέος (2 g ανά 1 λίτρο νερού). Μετά την εμφάνιση 4 φύλλων, αραιώστε 5 g μολυβδαινικού αμμωνίου σε έναν κάδο (10 l) νερό και πάλι το φύλλωμα τροφοδοτεί τα φυτά.

Φύτευση του κουνουπιδιού στο έδαφος

Την 45-50η ημέρα, τα δενδρύλλια του κουνουπιδιού είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος, συνήθως αυτή τη στιγμή τα φυτά έχουν ήδη 4-5 φύλλα. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε να σκληρύνετε τα φυτά, μεταφέροντάς τα σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο και αφήνοντάς τα εκεί για λίγο..

Καλοί πρόδρομοι για το κουνουπίδι: λαχανικά ρίζας, όσπρια, κρεμμύδια, πρώιμες ποικιλίες αγγουριού. Τα κακά: ντομάτα, τεύτλα, ραπανάκι, ραπανάκια και όλα τα είδη λάχανου.

Το έδαφος για το κουνουπίδι προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβουν, προσθέτουν κοπριά ή λίπασμα (7-8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Την άνοιξη, το έδαφος γονιμοποιείται με ανόργανα λιπάσματα: για 1 τετραγωνικό μέτρο - 30 g νιτρικού αμμωνίου, 20 g χλωριούχου καλίου και 50 g υπερφωσφορικού, μετά το οποίο το χώμα σκάβεται ξανά, σπάζοντας σβώλους.

Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων κουνουπιδιού στο έδαφος εξαρτάται από την ποικιλία (δείτε τον παραπάνω πίνακα), το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε την απειλή παγετού. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση, το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερη οξύτητα (pH 6,7-7,4).

Σχέδιο φύτευσης για το κουνουπίδι: 60-70 × 25-30 εκ. Ρίξτε μια πρέζα τέφρας σε κάθε τρύπα, ανακατεύοντας με τη γη και στη συνέχεια χύστε με νερό (1 λίτρο ανά τρύπα). Ενσωματώστε το δενδρύλλιο στο πρώτο αληθινό φύλλο. Εάν η αποβίβαση πραγματοποιηθεί τον Απρίλιο-Μάιο, καλύψτε τον κήπο για αρκετές ημέρες με spunbond ή φιλμ..

Μια απαραίτητη διαδικασία για το κουνουπίδι σκιάζει. Τον Ιούνιο-Ιούλιο, στερεώστε 2-3 φύλλα από την έξοδο πάνω από κάθε σχηματισμένη κεφαλή. Μπορείτε επίσης να σπάσετε ένα μεγάλο φύλλο και να το χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε σκιά..

Περιποίηση κουνουπιδιού

Παρά το γεγονός ότι το κουνουπίδι δεν είναι πολύ προσαρμοσμένο για να μεγαλώνει στη μεσαία λωρίδα, η φροντίδα του δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα του λευκού λάχανου: τακτικό πότισμα, χαλάρωση, άλεση, σίτιση και θεραπεία από ασθένειες.

Το κουνουπίδι ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα (την πρώτη φορά μετά τη φύτευση - δύο φορές την εβδομάδα) με ρυθμό 6-10 λίτρα ανά 1 τ.μ. Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το χώμα χαλαρώνεται προσεκτικά σε βάθος 8 cm, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Είναι απαραίτητο να χύνεται τακτικά το κουνουπίδι για να ενισχύεται η ανάπτυξη των ριζών..

Το λάχανο τρέφεται τρεις φορές ανά σεζόν: για πρώτη φορά τη 10η ημέρα μετά τη φύτευση και στη συνέχεια σε διαστήματα 2 εβδομάδων. Επάνω σάλτσα εφαρμόζεται στη ρίζα με ρυθμό 5 λίτρων λιπάσματος ανά 1 τετραγωνικό Μ. Η σύνθεση της πρώτης σίτισης: 0,5 λίτρα υγρού mullein, 10 l νερό και 1 κουταλιά της σούπας. σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Δεύτερον: 40 g υπερφωσφορικού, 30 g νιτρικού αμμωνίου, 2 g βορικού οξέος και χλωριούχου καλίου προστίθενται σε 10 λίτρα νερού. Η τρίτη σίτιση: σε αναλογία 1: 8, η μουλεΐνη αραιώνεται με νερό και 20 g χλωριούχου ασβεστίου λαμβάνονται για 10 λίτρα ενός τέτοιου διαλύματος, 30 g υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου το καθένα.

Ασθένειες του κουνουπιδιού

Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες για την ανάπτυξη του κουνουπιδιού, τότε η πιθανότητα το φυτό να αρρωστήσει ή να πέσει θύμα παρασίτων είναι εξαιρετικά μικρή. Αλλά - προειδοποιημένα μέσα οπλισμένα, και ως εκ τούτου προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τα κύρια προβλήματα υγείας του λάχανου.

Ασθένειες και παράσιταΣημάδια ήτταςΠρόληψηΜέθοδοι ελέγχου και θεραπείας
ΚέλαΑύξηση και διόγκωση στις ρίζεςΤροφοδοσία ρίζας με διάλυμα αλευριού δολομίτη (1 ποτήρι ανά 10 λίτρα νερού)Η εισαγωγή της τέφρας στο έδαφος καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου
ΔαχτυλίδιΜαύρες κουκίδες σε φύλλα και στελέχη με κύκλους γύρωΑπολύμανση εδάφους και σπόρων πριν από τη σποράΘεραπεία μυκητοκτόνων. Μετά τη συγκομιδή, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα φυτών
Γλοιώδης βακτηρίωση (υγρή σήψη)Μικρά υδαρή κηλίδες σκούρου χρώματος στα κεφάλια και μαύρα επιμήκη σημεία στα στελέχηΕπεξεργασία με ελατήριο με εναιώρημα κολλοειδούς θείου 0,4%Αποκοπή κηλίδων με τη σύλληψη μιας υγιούς περιοχής. καταστροφή των σοβαρά προσβεβλημένων φυτών
FusariumΚίτρινο-πράσινο χρώμα των φύλλων, εμφάνιση σκούρων κηλίδων, σκουρόχρωμο των φλεβώνΠροσθήκη Fitosporin-M στο νερό για πότισμα φυτώνΘεραπεία με Fundazol
ΑπατεώναςΜαύρισμα του κολάρου ρίζαςΑπολύμανση εδάφους με διάλυμα φορμαλίνης, επεξεργασία σπόρων με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίουΚαταστροφή ασθενών φυτών
Περονόσπορωση (περονόσπορο)Εντυπωσιακά σημεία στα φύλλα, υπόλευκη άνθιση στην κάτω πλευρά του φύλλουΑπολύμανση εδάφους και σπόρωνΘεραπεία μυκητοκτόνων (0,05% εναιώρημα του φαρμάκου Ridomil Gold)

Τα εντομοκτόνα όπως η εντεροβακτηρίνη πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά των παρασίτων του κουνουπιδιού (σέσουλες λάχανου, κάμπιες από ασβέστη). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα λαϊκό φάρμακο για ψεκασμό - μια έγχυση φύλλων κολλιτσίδας (γεμίστε ένα κουβά 1/3 με φύλλα κολλιτσίδας, προσθέστε νερό και αφήστε για μια μέρα).

Πώς να φυλάσσετε το κουνουπίδι?

Συνήθως, το κουνουπίδι συλλέγεται στα μέσα Αυγούστου, όταν τα κεφάλια έχουν φτάσει σε διάμετρο 8 cm. Πρέπει να κοπούν με 3-4 φύλλα κάλυψης 2 cm κάτω από το τελευταίο φύλλο.

Αποθηκεύστε το κουνουπίδι σε δροσερό, σκοτεινό μέρος με καλό εξαερισμό και χαμηλή υγρασία. Είναι καλύτερα να το κρεμάσετε από το κούτσουρο έτσι ώστε τα κεφάλια να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τα φύλλα, να τυλίξετε τα κεφάλια σε μεμβράνη ή χαρτί και να τα βάλετε στο ψυγείο..

Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης του κουνουπιδιού είναι να το καταψύξετε. Πριν από την αποστολή του λάχανου στον καταψύκτη, οι κεφαλές πρέπει να στεγνώνονται και να κόβονται σε μικρά κομμάτια ή να χωρίζονται σε ταξιανθίες.

Μην φοβάστε να το μεγαλώσετε, με την πρώτη ματιά, μάλλον παράξενο λαχανικό στον ιστότοπό σας. Εάν φροντίζετε καλά το φυτό, μπορείτε αργότερα να διαφοροποιήσετε τέλεια το μενού του σπιτιού σας με ενδιαφέροντα πιάτα από το κουνουπίδι.