Διατίθεται ποικιλία από λάχανο μπρόκολου για κάθε κηπουρό - Macho F1: σχόλια και περιγραφή

Το Broccoli Macho F1 είναι μια φθηνή και νόστιμη πηγή πολλών βιταμινών, ιχνοστοιχείων και θρεπτικών συστατικών. Έχοντας της διαθέσει ένα κρεβάτι στον ιστότοπο, μπορείτε να απολαύσετε σαλάτες και πιάτα λαχανικών μέχρι το φθινόπωρο, θεραπεύοντας το σώμα.

Τόπος προσγείωσηςΌροι ωρίμανσηςΘέαΣκοπόςΠροέλευσηΠερίοδος ωρίμανσηςΒάρος
Ανοιχτό έδαφοςΜέσα νωρίςΜπρόκολο (σπαράγγι)Φρέσκα, διατροφικά τρόφιμα, κατάψυξη, μαγείρεμα, επεξεργασίαΥβρίδιο80-1000.1-0.5

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Υβριδικό μέσο μπρόκολου Macho F1 νωρίς. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 40-55 ημερών, μετά την οποία η καλλιέργεια εμφανίζεται σε 40-50 ημέρες.

Ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 70 εκ. Τα μεγάλα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση και κηρώδη άνθιση. Τα κεφάλια είναι σκούρο πράσινο. Η μάζα τους είναι από 160 έως 500 g. Η υφή είναι πυκνή, η γεύση είναι υπέροχη.

Το μπρόκολο χρησιμοποιείται για φρέσκες σαλάτες, μαγείρεμα, προετοιμασία για το χειμώνα, κατεψυγμένο ή μεταποιημένο. Κατάλληλο για παιδιά και μενού διατροφής. 100 g πολτού περιέχει 32 θερμίδες, 2,9 g πρωτεΐνης, 6,5 g υδατάνθρακες και 0,3 g λίπους. Το επίπεδο των ινών είναι περίπου 13%. Επίσης, το μπρόκολο περιέχει βιταμίνες C και PP, κάλιο, μαγνήσιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

  • ευχάριστη γεύση
  • γρήγορη ωρίμανση
  • καλή παραγωγικότητα
  • υψηλή θρεπτική αξία για το σώμα.
Μειονεκτήματα:

Απόδοση παραγωγής

Από 1 τ.μ. λαμβάνω έως και 4 κιλά κεφάλια.

Προσγείωση

Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα μέσα Απριλίου. Για εμπορική καλλιέργεια, μπορείτε να τα φυτέψετε απευθείας στο έδαφος.

Για τα φυτά, χρησιμοποιείται θρεπτικό χαλαρό χώμα που περιέχει τύρφη, άμμο και ανόργανα λιπάσματα. Χύνεται με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή πυρωμένο σε φούρνο στους +120 βαθμούς για μισή ώρα.

Πριν από τη βλάστηση, διατηρούνται σε ζεστό μέρος και στη συνέχεια μεταφέρονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία + 16-18. Ποτίστε το κάθε δύο ημέρες. Μεταμοσχεύονται στο έδαφος σε ηλικία 30-40 ημερών σύμφωνα με το σχήμα 40 επί 50 cm.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Νερό όπως απαιτείται, συνήθως κάθε 3-4 ημέρες, με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν απορροφάται, το χώμα χαλαρώνει.

Κάντε 2 σάλτσες:

  1. 2 εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση - με διάλυμα mullein 1:15.
  2. Στην αρχή του σχηματισμού κεφαλής - με φώσφορο και κάλιο (υπερφωσφορικό, οστεάλευρο ή ειδικά σύμπλοκα).

Ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο είναι σπάνια άρρωστο, δεν πάσχει από φουσάριο. Μπορεί να προσβληθεί από μύκητες - phomosis, keela, καθώς και από τον ιό του μωσαϊκού. Από τους μύκητες, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με Fundazol ή Trichocin. Οι θάμνοι που είναι άρρωστοι του Keel καταστρέφουν.

Για την πρόληψη των παρασίτων, τα φυτά πασπαλίζονται με τέφρα ξύλου ή ψεκάζονται με έγχυση κρεμμυδιού. Πριν από την εμφάνιση των κεφαλών, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα.

Μπρόκολο

Μπρόκολο, γνωστό στον κόσμο από την εποχή της Αρχαίας Ρώμης. Και, η πατρίδα της είναι η Μεσόγειος και η Μικρά Ασία. Το λάχανο άρχισε να κατακτά την Ευρώπη τον 16ο αιώνα. Το λάχανο κέρδισε πραγματική δημοτικότητα μόνο στη Χιλιετία ΧΧ..

Αλλά, ακόμη και τώρα, δεν είναι δημοφιλές στη Ρωσία, αλλά οι διατροφολόγοι κάνουν τη δουλειά τους και το λάχανο γίνεται δημοφιλές στους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Από κάθε άποψη, αυτό το λαχανικό μοιάζει με κουνουπίδι, αλλά στη γεύση, τη χημική σύνθεση και την εμφάνιση είναι εντυπωσιακά διαφορετικό από αυτό..

Χρήση και χαρακτηριστικά του λάχανου

  • Ζωμός μπρόκολου. Περιέχει γουανίνη και αδενίνη, που είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία.
  • Ψήσιμο. Αυτός είναι ο πιο επιβλαβής τρόπος μαγειρέματος του μπρόκολου. Το βράσιμο, το ψήσιμο, δεν είναι επίσης ευπρόσδεκτο.
  • Τρώγεται ωμά, ο πιο υγιεινός τρόπος. Το μαγείρεμα με ατμό έρχεται δεύτερη.
  • Περιέχει πολλές ίνες. Επομένως, βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων. Υπάρχει μόνο 34 Kcal σε εκατό γραμμάρια..
  • Το μπρόκολο αντενδείκνυται για άτομα με υψηλή οξύτητα στο στομάχι..
  • Τρυπτοφάνη, λυσίνη, πρωτεϊνική σύνθεση. Ανταγωνίζεται με βόειο κρέας και αυγά κοτόπουλου. Αλλά, ταυτόχρονα, δεν έχει χοληστερόλη, καθώς η πρωτεΐνη εδώ είναι φυτικής προέλευσης.
  • Βιταμίνες. B (B1, B2, B6), E, ​​A, PP, K, U, C:
    • Γ - υπάρχουν περισσότερα από αυτά από ό, τι στα πορτοκάλια και τα λεμόνια.
    • U - υπάρχει τόσο πολύ όσο στα σπαράγγια.
  • Μακροεντολές και μικροστοιχεία. Κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρος, φώσφορος, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, χαλκός και σελήνιο.
  • Σουλφοραφάνη. Αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
  • Ετήσιο φυτό.
  • Αφού κόψουμε τα κεφάλια, μεγαλώνουν καινούργια.
  • Δεν ανέχεται θερμότητα. Επομένως, η βέλτιστη θερμοκρασία για το μπρόκολο είναι 16 ° C - 20 ° C..
  • Οι ταξιανθίες δεν χρειάζεται να σκιάζονται, αυτή είναι μια βασική διαφορά από το κουνουπίδι, όπου τα κεφάλια δεν τους αρέσουν οι ακτίνες του ήλιου.
  • Αφού κόψει το κύριο κεφάλι, οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να διακλαδίζονται. Τα οποία χρησιμοποιούνται επίσης για φαγητό.

Σημαντικά σημεία όταν αναγκάζετε τα φυτά

  1. Προετοιμασία σπόρων.
  2. Ετοιμάζουμε το έδαφος σωστά.
  3. Ημερομηνίες προσγείωσης.
  4. Φροντίδα σποροφύτων.

Προετοιμασία σπόρων

Ετοιμάζουμε τους σπόρους με τον ίδιο τρόπο όπως για κάθε λάχανο. Διαβάζουμε το άρθρο προσεκτικά. >>>

Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για φυτά

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το μπρόκολο, όπως το κουνουπίδι, δεν αποθηκεύεται καλά. Επομένως, την άνοιξη, σπέρνοντας σπόρους για σπορόφυτα, συνιστάται να το σπάσετε σε διαστήματα, για περίοδο 2 - 3 εβδομάδων. Σε αυτήν την περίπτωση, θα έχουμε φρέσκα προϊόντα όλο το καλοκαίρι. Ωστόσο, το λάχανο δεν ανέχεται υπερβολική ωρίμανση. Εάν δεν αφαιρεθεί εγκαίρως, το κεφάλι ανθίζει. Και 36 - 40 ημέρες είναι η ώρα από τη σπορά σπόρων έως τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Εδώ, έχουμε γρήγορους χρόνους ωρίμανσης. Γνωρίζοντας αυτούς τους αριθμούς, είναι εύκολο να υπολογίσετε μόνοι σας τις προθεσμίες.

Νωρίςσπορά 15 - 23 Μαρτίου, αποβίβαση στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου
Νωρίςσπέρνουμε 1-10 Απριλίου, φυτεύουμε φυτά μετά τις 15 Μαΐου.
Νωρίςσπέρνουμε από τις 25 Απριλίου έως τις 10 Μαΐου, φυτεύουμε από τις 12 Ιουνίου

Ο θερινός κύκλος εργασιών μπορεί επίσης να οργανωθεί χρησιμοποιώντας ποικιλίες με ωρίμανση.

Τελικά, όλα εξαρτώνται από την περιοχή στην οποία ζείτε. Εδώ, θεωρούμε την Κεντρική ζώνη της Ρωσίας.


Τα κύρια σημεία όταν αναγκάζετε τα φυτά

Σημαντικά σημεία κατά την ανάπτυξη

Προετοιμασία τόπου και εδάφους

Το μπρόκολο, σε σύγκριση με το κουνουπίδι, θεωρείται πιο ανεπιτήδευτο. Σημειώστε ότι είναι λιγότερο θερμοφιλικό και μπορεί να αναπτυχθεί σε σχετικά φτωχά εδάφη. Και ταυτόχρονα, παρακαλώ μας με υπέροχες συγκομιδές. Η οξύτητα πρέπει να είναι εντός 6 - 7. Ταυτόχρονα, παρατηρούμε την εναλλαγή της καλλιέργειας. Το λάχανο μεγαλώνει καλά μετά από αγγούρια, πατάτες, δημητριακά και όσπρια.

Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα. Επομένως, για το φθινόπωρο σκάψιμο φέρνουμε κοπριά. Αλλά την άνοιξη, ορυκτά λιπάσματα, χούμους. Σημειώστε ότι το φυτό δεν αρέσει φρέσκια κοπριά..

Σχέδιο προσγείωσης

  1. 35 cm - 50 cm.
  2. 50 cm - 60 cm.
  3. Καθίζουμε το Meatlider.
  4. Καλλιέργεια λάχανου με μικτά τεύτλα. Μικτές προσγειώσεις.

Πότισμα, σίτιση, χαλάρωση, άλεση, πρόληψη ασθενειών

Πώς να φυλάσσετε σωστά το μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα λεπτό, νόστιμο και υγιεινό λαχανικό. Και διατηρώντας το φρέσκο ​​είναι η φυσική επιθυμία κάθε κηπουρού. Και, σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τους πιο δημοφιλείς τρόπους για τη διατήρηση αυτού του υγιούς λαχανικού..

Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης

Οι βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης θεωρούνται 0 - + 5 С °, με υγρασία αέρα 90% - 95%. Ιδιαίτερα, πρέπει να προσέχετε τον εξαερισμό. Εδώ, οι συνθήκες είναι υψίστης σημασίας.

Επιλογή για αποθήκευση

  1. Πριν από τη συγκομιδή, αποκλείουμε τα λιπάσματα αζώτου από τη διατροφή.
  2. Απορρίπτουμε τα κατεστραμμένα κεφάλια. Τυχόν ελαττώματα είναι απαράδεκτα.
    1. Δεν είναι δυνατή η αποθήκευση κατεψυγμένων λαχανικών.
  3. Μόνο οι ποικιλίες και τα υβρίδια που ωριμάζουν αργά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  4. Μόνο οι κεφαλές που συναρμολογούνται εγκαίρως θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστώμενες παράμετροι για κοπή:
    1. Βάρος 250 g - 300 g.
    2. Μέγεθος 12 cm - 15 cm σε διάμετρο.
    3. Τα φρούτα είναι πράσινα. Δεν επιτρέπονται κίτρινα λουλούδια. Τα υπερβολικά φυτά χάνουν τη γεύση τους.
  5. Κόψτε κάτω από τα λουλούδια τουλάχιστον 15 cm.
  6. Συλλέγουμε μόνο σε δροσερό καιρό.
  7. Μην πλένετε πριν από την αποθήκευση.

Μέθοδοι αποθήκευσης

  • Ψυγείο. Κατά μέσο όρο 5-14 ημέρες:
    • Στο νερό σαν λουλούδια.
    • Σε βρεγμένη πετσέτα.
    • Σε μια τσάντα σελοφάν με τρύπες.
  • Καταψύκτης. Αποθηκεύστε εδώ για έως και 1 έτος.
    • Blanch για 5 λεπτά, στεγνώστε και διανείμετε σε φακελάκια. Αυτό δίνει διατήρηση χρώματος και στη συνέχεια δεν μαλακώνουν πολύ γρήγορα. Σημειώστε επίσης ότι δεν επιτρέπεται η επαναψύξη..
  • Κελάρι.
    • Σε κουτιά, με ένα υγρό πανί τοποθετημένο σε αυτά, και καλυμμένο με μια σκοτεινή μεμβράνη. Το λάχανο δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή μεταξύ τους. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποθηκεύσετε έως και 2 μήνες..
  • Κονσερβοποίηση.
  • Ξήρανση στους 60 ° C.
  • Μόνωση χαγιάτι ή μπαλκόνι. Αυτή είναι σίγουρα μια καλή επιλογή. Αλλά εδώ, θα πρέπει να βάλετε τα χέρια σας έτσι ώστε το λάχανο να μπορεί να αποθηκευτεί στο χαγιάτι.

Οι καλύτερες ποικιλίες μπρόκολου πρώιμης ωρίμανσης

Η περίοδος πλήρους καλλιέργειας είναι 61 - 101 ημέρες. Επιπλέον, το κεφάλι μπορεί να έχει βάρος που κυμαίνεται από 250 έως 400 γραμμάρια. Και 36 - 41 ημέρες είναι οι ημέρες από τη σπορά των φυτών μέχρι τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η πρώιμη ωριμότητα και η ανεπιτήδευτη ικανότητα είναι τα κύρια πλεονεκτήματα κατά την καλλιέργεια μπρόκολου. Συνήθως, οι πρώιμες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για καλοκαιρινή κατανάλωση με φρέσκες και σαλάτες. Είναι ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Επίσης, όπως όλες οι σύγχρονες ποικιλίες και υβρίδια, αντιστέκονται τέλεια στα παράσιτα και τις ασθένειες..

  • Batavia F1. Το βάρος μπορεί να είναι έως 1,2 κιλά.
  • Λίντα;
  • Λόρδος F1;
  • Μονακό F1;
  • Τόνος;
  • Βιταμίνη.

Οι καλύτερες ποικιλίες μπρόκολου μεσαίας περιόδου

Η περίοδος βλάστησης εδώ είναι 106 - 129 ημέρες. Μόνο 40 ημέρες περνούν από τη σπορά έως τη φύτευση στο έδαφος. Το βάρος του κεφαλιού σε αυτές τις ποικιλίες φτάνει τα 0,6 kg υπό ευνοϊκές συνθήκες. Καλή αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα, αντίξοες καιρικές συνθήκες. Ανταποκρίνεται καλά στις σωστές καλλιεργητικές τεχνικές.

  • Ironman F1;
  • Νάνος;
  • Τύχη.

Οι καλύτερες ποικιλίες μπρόκολου που ωριμάζουν αργά

Η βλαστική περίοδος είναι εντός 131 - 145 ημερών. Αυτές οι ποικιλίες και τα υβρίδια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Βάρος κεφαλής έως 600 g. Η σωστή τεχνική καλλιέργειας είναι το κλειδί. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά μας δεν αρρωσταίνουν και τα παράσιτα δεν τα τρώνε. Αν και, ορισμένες ποικιλίες έχουν αδυναμίες.

  • Agassi F1;
  • Μαραθώνιος F1;
  • Παρθενώνας F1.

Υβριδικό Parthenon f1 υψηλής απόδοσης αργού ωρίμανσης μπρόκολου

Το μπρόκολο είναι ένα ασυνήθιστο λαχανικό που ερωτεύτηκε τον οικιακό καταναλωτή τις τελευταίες δεκαετίες. Οι πράσινοι πυκνοί μπουμπούκια είναι θρεπτικοί, υγιείς και χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφική διατροφή.

Το άρθρο θα σας πει για το υβρίδιο Parthenon F1: σχετικά με τα πλεονεκτήματα, τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, το σκοπό και την εφαρμογή.

Περιγραφή του υβριδικού λάχανου μπρόκολου Parthenon F1

Είναι ένα ετήσιο λαχανικό, μέλος του τεράστιου και ποικίλου οικογενειακού λάχανου (Cruciferous).

Προέλευση και ανάπτυξη

Σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία, το μπρόκολο ως φυτική καλλιέργεια (φωτισμένο - ξηρό κλαδί) εκτράφηκε από αρχαίους γεωπόνους της Ανατολικής Μεσογείου τον 5-6ο αιώνα. προ ΧΡΙΣΤΟΥ ε.

Το λαχανικό ήρθε στην Ευρώπη στα μέσα του 16ου αιώνα. Οι Βρετανοί άρχισαν να το αποκαλούν ιταλικά σπαράγγια τον 18ο αιώνα. Σε 20-30 χρόνια. τον περασμένο αιώνα μπρόκολο άρχισε να καλλιεργείται στις ΗΠΑ, την Ισπανία, την Ιταλία, τη Ρωσία.

Αναφορά. Μπρόκολο - ο πρόγονος του κουνουπιδιού.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η ιαπωνική εταιρεία σπόρων "Sakata Seed Corporation" εκτρέφει και διανέμει πολύτιμες ποικιλίες λαχανικών και λουλουδιών από τις αρχές του 20ού αιώνα. Broccoli Parthenon F1 - το αποτέλεσμα των δοκιμών (διέλευση των γονικών τύπων) με σκοπό την αναπαραγωγή της καλύτερης ποικιλίας, ένα προϊόν υψηλής ποιότητας επιλογής. Είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς, κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σε πολλές χώρες..

Οι αγροτικές εταιρείες διανομής το διανέμουν σε όλη την ΚΑΚ: Gavrish (Ρωσία), Sakura Ουκρανία (Ουκρανία).

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, χρήσιμες ιδιότητες

Οι ταξιανθίες που χρησιμοποιούνται για τα τρόφιμα είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Υπάρχουν μόνο 34 kcal ανά 100 g.

Αυτό το λάχανο περιέχει (ανά 100 g):

  • έως 3 g χρήσιμης πρωτεΐνης.
  • 0,5 g λίπους;
  • πάνω από 6,5 g υδατανθράκων ·
  • έως 3 g διαιτητικών ινών.
  • 88 g νερό.

Πλούσιο σε βιταμίνη σύνθεση:

  • βιταμίνες A, C, E, K, PP;
  • Βιταμίνες Β: B1, B2, B5, B6, B9 (φολικό οξύ).

Ορυκτά (κλάσμα της ημερήσιας αξίας):

  • 29% ασβέστιο;
  • 24% σίδηρος
  • 33% μαγνήσιο
  • 42% φωσφόρος;
  • πάνω από 50% κάλιο.

Το Broccoli Parthenon F1 περιέχει αντιοξειδωτικά, αφαιρεί τα άλατα βαρέων μετάλλων, δηλητήρια, καθαρίζει τα έντερα, προάγει την απώλεια βάρους.

Σπουδαίος. Η πρωτεΐνη (πρωτεΐνη) σε αυτό το υβρίδιο είναι τρεις φορές μεγαλύτερη από ό, τι στα σπαράγγια, σπανάκι, καλαμπόκι. Όσον αφορά τον αριθμό των απαραίτητων αμινοξέων, το λαχανικό δεν είναι κατώτερο από το βόειο κρέας. Η περιεκτικότητα σε λυσίνη, τρυπτοφάνη στις ταξιανθίες είναι ίση με εκείνη ενός αυγού κοτόπουλου.

Έχει αποδειχθεί ότι η σουλφοραφάνη αντιστέκεται στον καρκίνο και τους ιούς. Η Sinigrin αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό κακοηθών κυττάρων. Η χολίνη και η μεθειονίνη απομακρύνουν την επιβλαβή χοληστερόλη, καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Το μπρόκολο Parthenon F1 στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και κατεψυγμένο - προστίθεται σε σαλάτες και καλοκαιρινές κρύες σούπες, προετοιμάζει smoothies λαχανικών και κοκτέιλ.

Η γεύση και οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται μετά από θερμική επεξεργασία. Ποικιλία λεπτών πιάτων με φρούτα:

  • βραστό μπρόκολο (είναι σημαντικό να μην μαγειρεύετε υπερβολικά)
  • στον ατμό ή στη λεύκανση ·
  • κατσαρόλες, ομελέτες και σούπες λαχανικών.
  • τηγανητά κομμάτια σε κουρκούτι και ψωμί
  • ως συνοδευτικό τηγανητό και βρασμένο.
  • προσθέστε σε σούπες διατροφής λαχανικών και σούπες πουρέ τυριού.
  • ψιλοκομμένες ταξιανθίες ζυμώνεται σε ζύμη muffin.
  • διακοσμήστε πίτσες και ανοίξτε πίτες λαχανικών.

Περίοδος ωρίμανσης

Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι έως και τρεις μήνες (90-95 ημέρες) από την ημέρα που φυτεύονται τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Υπό βέλτιστες συνθήκες εδάφους, φωτισμού, κλιματικής ζώνης, υγρασίας.

Απόδοση παραγωγής

Η ποικιλία αργού ωρίμανσης δίνει υψηλή απόδοση. Μέσος δείκτης - 3-3,5 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Σε μεγάλες εκτάσεις, συλλέγονται 12-18 τόνοι ανά εκτάριο ανά εποχή.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το Parthenon F1 έχει κληρονομήσει αντίσταση σε ιούς και λοιμώξεις από γενετικούς «γονείς». Ανέχει ανεκτικά καθημερινές πτώσεις θερμοκρασίας, έλλειψη νερού και υψηλή υγρασία από εποχιακές βροχοπτώσεις.

Αντοχή στο κρύο

Το Broccoli Parthenon F1 είναι ανθεκτικό στο κρύο, προσαρμοσμένο σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Αντέχει ακόμη και σε ελαφρούς παγετούς.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Το φυτό εξελίσσεται σε εξάπλωση θάμνου. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μπλε, ζουμερά ακόμη και αν δεν υπάρχει άφθονο πότισμα. Η πλάκα των φύλλων είναι φυσαλίδων, οι άκρες είναι κυματιστές. Δεν υπάρχουν φύλλα κάλυψης. Οι πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται σπάνια.

Η ρίζα είναι ισχυρή, παρέχει διατροφή και αποθήκευση υγρών.

Ο μίσχος είναι παχύς, μεγαλώνει σε ύψος 50 εκ. Τα χυμώδεις κλαδιά μίσχου σχηματίζονται στην κορυφή, σχηματίζοντας ομάδες μικρών μπουμπουκιών. Οι μπουμπούκια συλλέγονται σε μια συμπαγή κεφαλή φρούτων. Οι "χάντρες" είναι ομοιόμορφες, μικρές.

Η κεφαλή ταξιανθίας έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, πυκνή, στρογγυλή, έχει συμπαγές σχήμα μανιταριού. Το βάρος της ώριμης κεφαλής είναι 0,5-1 kg. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, αυξάνεται έως 1,5 κιλά.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις

Οι γεωπόνοι προτείνουν τη φύτευση νωρίς την άνοιξη (EOS, Ironman) και το φθινόπωρο (Parthenon, Triton, Batavia) ποικιλίες μπρόκολου στις νότιες περιοχές.

Ο Παρθενώνας φυτεύεται σε περιοχές της κεντρικής, μεσαίας λωρίδας. Η μόνη προϋπόθεση είναι ότι η σπορά πραγματοποιείται 7-10 ημέρες αργότερα..

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το υβρίδιο έχει πλεονεκτήματα και διαφορές:

  1. Το υλικό σπόρου έχει πιστοποιητικά ποιότητας που επιβεβαιώνουν τη συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα και το GOST της χώρας του διανομέα.
  2. Λόγω της δομής στην επιφάνεια της κεφαλής, η υπερβολική υγρασία δεν συσσωρεύεται - συμπύκνωση μετά από βροχή (επιβλαβείς λοιμώξεις και ιοί σάπιας δεν διεισδύουν).
  3. Η πυκνότητα της κεφαλής είναι μεγαλύτερη από άλλες ποικιλίες (π.χ. ανταγωνιστής). Αυτή η ιδιότητα δίνει περισσότερο βάρος και καλύτερη εμπορική ποιότητα κατά την αποθήκευση..
  4. Τα συμπαγή φρούτα μπορούν εύκολα να αποσυναρμολογηθούν σε ολόκληρα κλαδιά (κατάλληλα για επεξεργασία και κατάψυξη).
  5. Τα φρούτα δεν περιέχουν ΓΤΟ, ακίνδυνα για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας.
  6. Με μακροχρόνια αποθήκευση, δεν χάνει τη γεύση του, το χρώμα παραμένει ακόμη και μετά την απόψυξη.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

  1. Το υλικό των σπόρων είναι ακριβό. Για την παραγωγή του, απαιτούνται ειδικοί όροι (προστατευόμενο έδαφος, μακροχρόνια επιλογή, διέλευση ορισμένων γονικών ποικιλιών). Ωστόσο, αυτοί οι σπόροι δίνουν το 100% της απόδοσης, έτσι τα χρήματα που δαπανώνται αποδίδουν στην παραγωγή..
  2. Η συγκομιδή σπόρων στο σπίτι δεν θα λειτουργήσει. Στη δεύτερη γενιά, τα θετικά χαρακτηριστικά του υβριδίου και η ποιότητα της καλλιέργειας δεν διατηρούνται. Ο "απόγονος" εκφυλίζεται, οι ετερογενείς ταξιανθίες ωριμάζουν. Χαμηλή γεύση και διατήρηση ποιότητας.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Το υβρίδιο Parthenon καλλιεργείται με δύο τρόπους:

  • μέσω έτοιμων δενδρυλλίων ·
  • σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος (μακρά διαδικασία ωρίμανσης φρούτων).

Προετοιμασία για προσγείωση

Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ανοιχτό μέρος στον ιστότοπο - το φυτό χρειάζεται πολύ φως και υγρασία. Ο ιστότοπος προετοιμάζεται το φθινόπωρο - κατά το σκάψιμο, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα (κοπριά, λίπασμα) ή υπερφωσφορικό, αλάτι. Το ξινό χώμα είναι ασβέστης - προσθέστε ασβεστόλιθο, δολομίτη ή ασβέστη.

Συνιστάται να φυτεύετε φυτά μετά από καρότα, όσπρια και νυχτικά. Είναι ανεπιθύμητο να επιλέξετε έναν ιστότοπο μετά την καλλιέργεια φυτών-συγγενών της οικογένειας λάχανων.

Απαιτήσεις εδάφους

Το μπρόκολο Παρθενώνας προτιμά χαλαρά, εύφορα εδάφη. Βέλτιστο επίπεδο οξύτητας - χαμηλό ή μεσαίο.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Ο χρόνος για τη σπορά των σπόρων εξαρτάται από το κλίμα:

  1. Σε μια θερμή κλιματική ζώνη, σπέρνετε στις αρχές ή τα μέσα Μαρτίου.
  2. Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, οι ημερομηνίες φύτευσης μετατοπίζονται κατά 1-2 εβδομάδες - στο τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου.
  3. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά από 30-35 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων. Περίοδος: αρχές Μαΐου.

Σχέδιο φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος:

  • η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 30-40 cm.
  • απόσταση μεταξύ σειρών - 50-60 cm.

Κανόνες φροντίδας:

  • η επιλογή πραγματοποιείται κατά τον σχηματισμό κοτυληδόνων.
  • απαιτείται τακτική αποχέτευση.
  • ποτίστε τα φυτά κάθε δεύτερη μέρα κάτω από τη ρίζα, νωρίς το πρωί ή μετά το ηλιοβασίλεμα.

Τα φυτά διατηρούνται και τρέφονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης σε στάδια:

  • μια εβδομάδα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, ένα ασθενές διάλυμα περιττωμάτων αγελάδων ή πουλιών εισάγεται μέσω του ποτίσματος
  • η δεύτερη βιολογική σίτιση μετά από 10-15 ημέρες.
  • μετά το σχηματισμό ταξιανθιών, η οργανική ύλη αναμιγνύεται με υπερφωσφορικό, θειικό ασβέστιο, νιτρικό αμμώνιο.
  • μετά την κοπή για την τόνωση της ανάπτυξης επαναλαμβανόμενων πλευρικών βλαστών, συνιστάται η γονιμοποίηση του εδάφους με θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό ή νιτρικό άλας.

Είναι σημαντικό να τηρήσετε τη δοσολογία, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο του εδάφους και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της καλλιέργειας (οι οδηγίες επισυνάπτονται σε κάθε παρασκεύασμα).

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη και ανάπτυξη είναι 16-24 ° С.

Στη ζέστη, απαιτείται άφθονο τακτικό πότισμα δύο φορές την ημέρα - πρωί και βράδυ.

Συμβουλές από καλοκαιρινούς κατοίκους:

  • ένα προσωρινό καταφύγιο θα σώσει νεαρά φυτά από τις ριπές του ανέμου και τον καυτό ανοιξιάτικο ήλιο - χρησιμοποιήστε θερμικά συγκολλημένο spunbond ή άλλο αγροΐνη.
  • στο οικόπεδο του κήπου, οι ενήλικοι θάμνοι προστατεύουν από τις ριπές του ανέμου με το δέσιμο τους (οι γόμφοι κινούνται δίπλα τους).
  • Για τη γονιμοποίηση των πρώιμων δενδρυλλίων, συνιστάται η χρήση ενός μείγματος από βάμμα τσουκνίδας και περιττώματα κοτόπουλου.
  • η σίτιση επαναλαμβάνεται μετά από 2-3 εβδομάδες.
  • τον Ιούνιο-Ιούλιο, συνιστάται η τροφοδοσία των θάμνων με χουμάτη ή θειικό κάλιο.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Εάν το έδαφος δεν έχει γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο, απαιτείται η άμεση επίστρωση κατά τη φύτευση:

  • συνιστάται να τοποθετείτε λίγο μείγμα κομπόστ και τέφρας ξύλου σε κάθε τρύπα.
  • με αυξημένη οξύτητα του εδάφους, προστίθεται αλεύρι δολομίτη στην τρύπα (ο ασβέστης μπορεί να βλάψει τους νεαρούς βλαστούς).

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Μετά από ραπανάκια, γογγύλια και μπρόκολα ραπανάκι, ο Παρθενώνας αντενδείκνυται στο φυτό - οι αιτιολογικοί παράγοντες ασθενειών και λοιμώξεων που έχουν τα ίδια.

Επικίνδυνες ασθένειες:

  • ωίδιο
  • κηλίδες μωσαϊκών;
  • βακτηριακή σήψη
  • απατεώνας.

Μετά τη σπορά, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με "Butizan", "Fuzilat". Για την προστασία των δενδρυλλίων, το "Trichocin", το "Planru" εισάγονται στο έδαφος. Το φάρμακο "Vitaplan" έχει αποδειχθεί καλά.

Κοινά παράσιτα:

  • οι γυμνοσάλιαγκες και οι κάμπιες καταστρέφουν το πράσινο.
  • λευκή μύγα, αφίδες, σφάλματα και ψύλλοι τρέφονται με χυμό φυτού.
  • αρκούδες και λάχανα μύγες καταστρέφουν το ριζικό σύστημα.

Συνιστάται θεραπεία με φυτοφάρμακα (Fitoverm). Η λύση, σύμφωνα με τις οδηγίες, χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του πάνω εδάφους, του λιπάσματος και του εδάφους.

Από μύγες, σφάλματα και σκαθάρια ψύλλων, τα ναρκωτικά "Intavir" ή "Actellik" θα σώσουν. Για την πρόληψη, το έδαφος και τα φυτά ψεκάζονται με ένα διάλυμα υγρού Bordeaux.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν ανά περιοχή. Είναι σημαντικό να έχετε χρόνο για συγκομιδή πριν από την ανθοφορία. Οι ταξιανθίες μειώνονται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές Σεπτεμβρίου σε δροσερό και ξηρό καιρό.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Το Hybrid Parthenon F1 είναι ο ηγέτης των πωλήσεων. Κατάλληλο για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση. Διατηρεί τέλεια τη γεύση και την υγιεινή του σε παγωμένη κατάσταση.

Τι δυσκολίες μπορεί να είναι στην ανάπτυξη

Το μπρόκολο προτιμά ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές, αλλά το λαχανικό δεν ανέχεται θερμότητα. Απαιτούμενη υγρασία εδάφους - έως 75%, αέρας - τουλάχιστον 85%. Η πλήρης συγκομιδή απαιτεί τακτική άρδευση και πότισμα.

Προσοχή! Σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από + 25 ° С) και μεγάλες ώρες ημέρας, ωριμάζουν, μικρές ταξιανθίες ωριμάζουν.

Σε φτωχούς, πυκνούς δίσκους, η ανάπτυξη και η ωρίμανση είναι προβληματικά. Η γονιμοποίηση, η αποστράγγιση και η χαλάρωση του εδάφους αποτελούν προϋποθέσεις για την καλλιέργεια.

Συμβουλές και σχόλια

Έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών και κηπουροί αφήνουν σχόλια σχετικά με τις ποικιλίες μπρόκολου σε καλοκαιρινά φόρουμ και blogs, επισημαίνοντας τον Παρθενώνα ως έναν από τους καλύτερους.

Ναταλία, περιοχή της Μόσχας: «Πάντα έκανα τη Λίντα και τον Μάχο να καθίσουν. Αυτή την άνοιξη, με φόβο και κίνδυνο, δοκίμασα την καινοτομία του Παρθενώνα. Και δεν έκανα λάθος, η παραγωγικότητα ακόμη και στο κλίμα μας ήταν ευχαριστημένη και έκπληκτη ".

Όλγα, Τβερ: «Το μπρόκολο Παρθενώνας είναι το αγαπημένο μου, υπέροχο και υγιεινό λάχανο. Προστατέψτε το από τη ζέστη και σας διαβεβαιώνω ότι δεν θα μείνετε χωρίς καλλιέργεια, συμβουλεύω όλους να φυτέψουν και να δοκιμάσουν ".

συμπέρασμα

Το Broccoli Parthenon F1 είναι ένα ευέλικτο υβρίδιο, εύκολο στην ανάπτυξη, που δεν εκτίθεται σε κλιματολογικό στρες. Ένα χρήσιμο διαιτητικό προϊόν - με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, περιέχει πολλές πρωτεΐνες και καλά απορροφημένους υδατάνθρακες. Όταν αποθηκεύεται (κατεψυγμένο) και θερμαίνεται, διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες κατά 80%.

Περιγραφή της ποικιλίας μπρόκολου Macho F1

Το μεσαίο πρώιμο μπρόκολο Macho καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2011. Συνιστάται να μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, διότι ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και ξηρασία.

  1. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
  2. Χρησιμοποιώντας
  • Σπορά και φύτευση
  • Μέθοδος σποροφύτων
  • Χωρίς σπόρους
  • Φροντίδα
  • Πότισμα
  • Λίπασμα επιφάνειας
  • Ασθένειες
  • Παράσιτα
  • συμπέρασμα
  • Περιγραφή της ποικιλίας μπρόκολου Macho F1

    Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

    Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους: ύψους έως 70 cm. Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, ανοιχτό πράσινο χρώμα με μπλε απόχρωση, καλυμμένα με κηρώδη επίστρωση. Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο και μπορεί να φτάσει σε βάθος έως 50 εκ. Οι ταξιανθίες βάρους 160-200 g, η κεφαλή έχει πυκνή δομή. Χρώμα σκούρο πράσινο.

    Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει 30-40 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Εκτός από την κεντρική ταξιανθία, πλευρική.

    Η έγκαιρη συλλογή σας επιτρέπει να επεκτείνετε την καρποφορία έως το φθινόπωρο και αυξάνει την απόδοση κατά 80-120%. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, επιτρέπει 1 τετραγωνικό. μ. συλλέξτε έως και 4 κιλά λάχανο. Μεταφέρεται καλά, αποθηκεύεται για έως και 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία 3-8 ° C.

    Χρησιμοποιώντας

    Hybrid Macho F1 γενικού τύπου. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Διατηρεί τη γεύση, τα θρεπτικά συστατικά, το χρώμα και την πυκνότητά του όταν καταψύχεται. κατάλληλο για διαιτητικές και παιδικές τροφές. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι πλούσιο σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Διατροφική αξία (ανά 100 g):

    • περιεκτικότητα σε θερμίδες - 32 kcal;
    • υδατάνθρακες - 6,5 g;
    • πρωτεΐνες - 2,9 g;
    • λίπη - 0,3 g.

    Επίσης, το λαχανικό περιέχει περίπου 13% φυτικές ίνες, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών (C-89,2 mg, PP-1,12 mg) και καλίου (316 mg) αντισταθμίζει την ανεπάρκεια αυτών των ουσιών στο σώμα.

    Σπορά και φύτευση

    Η ποικιλία Macho μπορεί να καλλιεργηθεί σε φυτά και μη φυτάρια. Η μέθοδος δενδρυλλίων σάς επιτρέπει να κάνετε συγκομιδή 14-21 ημέρες νωρίτερα. Χωρίς σπόρους κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια σε μεγάλες καλλιεργήσιμες εκτάσεις.

    Μέθοδος σποροφύτων

    Οι σπόροι μπρόκολου Macho f1 σπέρνονται στα μέσα Απριλίου. Κατάλληλο για σπορά καθολικού εδάφους.

    • Το χώμα προ-απολυμάνεται ρίχνοντας βραστό νερό ή φρύξη στο φούρνο (30 λεπτά στους 120 ° C).
    • Οι σπόροι εμποτίζονται για 2 ώρες σε διάλυμα Epin (2 ml / 100 ml νερού).
    • Οι σπόροι σπέρνονται σε χωριστά δοχεία σε βάθος 1,5 cm (πλαστικό, τύρφη ή κασέτες δενδρυλλίων). Το μπρόκολο δεν ανέχεται τη συλλογή.
    • Τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε 2 ημέρες σε μικρές μερίδες.

    Το βέλτιστο μέρος για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και να έχει θερμοκρασία αέρα 16-18 ° С

    Προσγείωση στο έδαφος

    Ακολουθήστε το μοτίβο προσγείωσης

    Σπορόφυτα λάχανου μπρόκολου φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 30-40 ημερών. Το κρεβάτι του κήπου σκάβεται πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται ρηχές τρύπες Το βέλτιστο σχήμα φύτευσης για αυτήν την ποικιλία είναι 40 × 50 cm. Ένα μείγμα λιπάσματος αναμεμιγμένο με τέφρα τοποθετείται στις τρύπες (1-2 κουταλιές της σούπας ανά τρύπα), ποτίζεται με νερό και τα φυτά φυτεύονται προσεκτικά.

    Χωρίς σπόρους

    Στο έδαφος, οι σπόροι της ποικιλίας Macho f1 σπέρνονται στις αρχές Μαΐου. Ένας σπορέας χρησιμοποιείται για τη σπορά μεγάλων εκτάσεων. Χρησιμοποιήστε μια μέθοδο σποράς ευρείας σειράς με σειρές πλάτους 60-70 cm και μειώστε την απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά σε 35 cm.

    Στις αρχές Μαΐου, υπάρχει πιθανότητα νυχτερινών παγετών, επομένως, για καλύτερη βλάστηση και ανάπτυξη, οι καλλιέργειες καλύπτονται με μη υφασμένα υλικά. Χωρίς καταφύγιο, τα δενδρύλλια είναι σε θέση να αντέχουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -5 ° С.

    Για να πάρει μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή λάχανου Macho F1, χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα, η οποία συνίσταται στο σωστό και έγκαιρο πότισμα και λίπανση.

    Πότισμα

    Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για το πότισμα του μπρόκολου, η τήρηση των οποίων σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε με επιτυχία αυτό το είδος λάχανου:

    • Το νερό για άρδευση πρέπει να κατακαθίζεται, να έχει θερμοκρασία άνω των 20 ° С.
    • Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ.
    • Σε ζεστό καιρό, το πότισμα πραγματοποιείται καθημερινά..
    • Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει.

    Μπορείτε να ποτίσετε το μπρόκολο σε ρηχά αυλάκια σε σειρές ή με ψεκασμό (χρησιμοποιώντας ποτιστήρι ή σωλήνα ψεκασμού). Σε μεγάλες φυτεύσεις, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι σε κρύο καιρό, το πότισμα μειώνεται σε 1-2 φορές κάθε 2 εβδομάδες. Η υπερπλήρωση μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών και σήψης των ριζών.

    Λίπασμα επιφάνειας

    Το μπρόκολο Macho τρέφεται 2 φορές την εποχή για να αυξήσει την παραγωγικότητα, την εντατική ανάπτυξη και το σχηματισμό ταξιανθιών υψηλής ποιότητας:

    • 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων ή 3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση στο ανοιχτό χωράφι. Η κορυφαία σάλτσα παρέχει στα φυτά άζωτο για την ανάπτυξη φύλλων. Μια έγχυση μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών είναι κατάλληλη για το σκοπό αυτό..
    • Μετά από 10 ημέρες από την πρώτη, πραγματοποιείται λίπανση φωσφόρου-καλίου. Για αυτό, τα οστεάλευρα, η έγχυση τσουκνίδας, το υπερφωσφορικό είναι κατάλληλα..

    Μπορείτε επίσης να ταΐσετε το λάχανο αφού κόψετε τις κεντρικές ταξιανθίες: αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη των πλευρικών ταξιανθιών. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια έγχυση με βάση τσουκνίδα..

    Ασθένειες

    Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, που σπάνια επηρεάζονται από το Fusarium.

    Η ήττα είναι δυνατή κατά παράβαση της γεωργικής τεχνολογίας ή των αντίξοων καιρικών συνθηκών. Η έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών και θεραπείας βοηθά στην πρόληψη του θανάτου και στη διατήρηση των καλλιεργειών.

    ΑσθένειαΣυμπτώματαΠρόληψηΘεραπεία
    Κέλααναπτύξεις στις ρίζες

    μαρασμός και ξήρανση των φύλλων.

    περιορισμός όξινου εδάφους ·

    επεξεργασία των κρεβατιών πριν από τη φύτευση με Cumulus DF ή κολλοειδές θείο.

    αφαίρεση ασθενών φυτών ·

    Θεραπεία με Fundazol.

    Φομόζνέκρωση των ιστών του κολάρου της ρίζας.

    κιτρίνισμα και ξήρανση των φύλλων.

    παραμόρφωση των ταξιανθιών.

    απολύμανση του εδάφους πριν από τη σπορά και τη φύτευση ·

    θεραπεία με σπορόφυτα με Phytocide, Trichosan.

    αφαίρεση των προσβεβλημένων φυτών ·

    καλλιέργεια εδάφους και φυτών με Trichosan.

    Καλλονήεμφανίζονται λευκές κηλίδες στα φύλλα.

    εμφανίζεται λευκό χνούδι.

    προσήλωση στο μοτίβο προσγείωσης ·

    συμμόρφωση με τους κανόνες ποτίσματος.

    τα άρρωστα φύλλα κόβονται και καίγονται.

    αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνο.

    Μαύρο δακτύλιο (μωσαϊκό γογγύλι)καφέ κηλίδες με τη μορφή δακτυλίου με διάμετρο 2-3 cm.

    τα φύλλα πέφτουν και δεν μεγαλώνουν.

    οι ταξιανθίες μεγαλώνουν ακανόνιστα.

    προσήλωση στο μοτίβο προσγείωσης ·

    συμμόρφωση με τους κανόνες ποτίσματος ·

    έγκαιρος έλεγχος παρασίτων.

    θεραπεία με Mankozem

    αφαίρεση κατεστραμμένων φύλλων.

    Παράσιτα

    Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε θρίπες. Σε ζεστό καιρό ξηρό καιρό, είναι πιθανό να επηρεαστεί από τέτοια παράσιτα:

    • κουτάλα;
    • λευκή γυναίκα
    • ΕΛΙΑ δερματος;
    • θυσανόπτερα;
    • ψείρα των φυτών;
    • μύγα λάχανου.

    Για λόγους πρόληψης, η προληπτική θεραπεία των φυτών πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες..

    Μπορείτε να ψεκάσετε το φύλλωμα με στάχτη, καθώς και να ψεκάσετε με έγχυση κρεμμυδιού. Για την προετοιμασία της έγχυσης, 1 λίτρο φλούδας κρεμμυδιού χύνεται σε 3 λίτρα βραστό νερό, επιμένονται για 24 ώρες. Στραγγίστε πριν από τη χρήση.

    Εάν τα προληπτικά μέτρα δεν έχουν βοηθήσει στην προστασία του λάχανου από τα παράσιτα, αντιμετωπίζεται με εξειδικευμένα εντομοκτόνα.

    συμπέρασμα

    Η ποικιλία Macho, λόγω της ανθεκτικότητας στον παγετό, της απόδοσης και της παρουσίασης, είναι κατάλληλη για βιομηχανική και καλοκαιρινή εξοχική κατοικία και η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας θα επιτρέψει τη συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

    Αγροτεχνολογία για την καλλιέργεια λάχανου μπρόκολου

    Το σπαράγγι, ή το μπρόκολο, είναι μια κουλτούρα από την οικογένεια λάχανων, ο πλησιέστερος συγγενής του κουνουπιδιού, είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B9, K, C και πολύτιμα μέταλλα (κάλιο, φώσφορος, σίδηρος). Πώς να καλλιεργήσετε μπρόκολο σε εξωτερικούς χώρους και να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή?

    Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

    Καλλιεργείται σε ετήσιες και διετείς καλλιέργειες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτής της ποικιλίας λάχανου:

    • classic (Calabrian) - διαφέρει σε χαλαρές πράσινες ταξιανθίες.
    • Ιταλικά (στέλεχος, σπαράγγια) - με συντομευμένες ταξιανθίες, πλατιά και μακριά φύλλα.

    Οι παχύφυτες ταξιανθίες με τη μορφή πυκνών συστάδων πράσινων μπουμπουκιών μεγαλώνουν σε εντυπωσιακά μεγέθη: το στέλεχος φτάνει σε ύψος 60 έως 90 cm το χρόνο. Το ριζικό σύστημα πηγαίνει βαθιά στο έδαφος - έως 50 cm, αλλά οι περισσότερες από τις ρίζες βρίσκονται σε βάθος 20 έως 25 cm. Επομένως, σε Για να αποφευχθεί ζημιά στις ρίζες, είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε προσεκτικά τους διαδρόμους.

    Λόγω της έντονης ικανότητας απομάκρυνσης, είναι δυνατόν να αυξηθεί η απόδοση μιας φυτικής καλλιέργειας κατά 1,5 φορές αφαιρώντας τις κορυφές ταξιανθίες. Χάρη σε αυτήν την απλή διαδικασία, οι κεφαλές scion σχηματίζονται στους άξονες των φύλλων και το φυτό μπορεί να αποδώσει καρπούς για αρκετούς μήνες και σε ένα ήπιο ζεστό κλίμα ακόμη και το χειμώνα.

    Πρόκειται για μια αρκετά απλή κουλτούρα, ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες, αλλά αγαπώντας τη ζεστασιά. Επιπλέον, είναι πιο ευαίσθητο σε ακραίες θερμοκρασίες από τις περισσότερες άλλες φυτικές καλλιέργειες. Είναι πολύ ζεστό και λατρεύει την υγρασία: το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας του αέρα για ανάπτυξη και ανάπτυξη είναι 85-90%, το έδαφος - τουλάχιστον 70%. Διαφορετικά, η απόδοση και η ποιότητα των πιρούνων θα μειωθεί..

    Η καλλιέργεια δεν ανέχεται περίσσεια αζώτου στο έδαφος, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μια ιδανική επιλογή εδάφους θα ήταν ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό (pH σε 6,7-7,4 μονάδες), βαρύ και καλά υγραμένο έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια μπρόκολου σε εξωτερικούς χώρους είναι 18 έως 23 ° C. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί όταν η διάμετρος της κεφαλής φτάσει τα 10-17 cm.

    Ποικιλίες

    Πριν φυτέψετε το μπρόκολο σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία. Τα πιο δημοφιλή στους Ρώσους κηπουρούς είναι:

    • Το "Linda" είναι ένα υβρίδιο πρώιμου τύπου με περίοδο βλάστησης 95 ημερών. Τα καπάκια βάρους 350 g χρησιμοποιούνται για συντήρηση, κατάψυξη και κατανάλωση χωρίς επεξεργασία.
    • Το "Tonus" είναι μια υπέροχη πρώιμη ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης 70-90 ημερών. Διαφέρει σε μεγάλα, ζουμερά σκούρα πράσινα κεφάλια βάρους 200 g.
    • Το "Calabrese" είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με περίοδο καλλιέργειας 3 μηνών. Ζουμερά και μεγάλα κεφάλια βάρους έως 400 g είναι ιδανικά για κατανάλωση ωμού.
    • "Senshi" - η ποικιλία ωριμάζει σε 110 ημέρες και είναι εξαιρετική για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.
    • Ο Μαραθώνιος είναι ένας γίγαντας στα μέσα του τέλους. Η κεντρική κεφαλή έχει βάρος έως 700 g, η ροζέτα των φύλλων ανυψώνεται.
    • "Lucky" - ένα υβρίδιο έχει μια λεπτή δομή, μια πράσινη κεντρική κεφαλή βάρους 500 g.

    Καλλιέργεια και φροντίδα

    Η καλλιέργεια μπρόκολου ξεκινά γύρω στις 10-15 Μαρτίου: αυτή τη στιγμή, οι σπόροι συνήθως φυτεύονται για σπορόφυτα. Και τα έτοιμα φυτά μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Μαΐου. Η σπορά μπορεί να γίνει με τη μέθοδο του ιμάντα μεταφοράς κάθε 14 ημέρες έως τα μέσα Ιουνίου. Από τα τέλη Απριλίου, η φύτευση πραγματοποιείται με τη μέθοδο της απευθείας σποράς στο έδαφος (μέθοδος χωρίς φυτά).

    Για τα δενδρύλλια, θα πρέπει να αγοράσετε ποιοτικούς σπόρους, δοχεία και χώμα. Τα συρτάρια με ύψος τουλάχιστον 25 cm είναι κατάλληλα. Οι ιδανικές επιλογές εδάφους είναι:

    • μείγμα τύρφης 75%, χλοοτάπητα 20% και άμμο 5% ·
    • μείγμα τύρφης και χούμου αναμεμιγμένο με τέφρα ξύλου (αναλογία 1: 1).

    Οι χρόνοι καλλιέργειας διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία. Έτσι, οι καθυστερημένοι έχουν μια εποχή καλλιέργειας 120 ημερών, οι μέσες ωρίμανσης - 100 ημέρες και οι πρώτες - 90 ημέρες. Η καλλιέργεια μπρόκολου σε εξωτερικούς χώρους είναι εύκολη με προπαρασκευασμένα φυτά.

    Καλλιέργεια φυτών μπρόκολου: ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες και πώς να τα ξεπεράσουμε

    Το μπρόκολο στις περισσότερες χώρες του κόσμου κατέχει μια αξιόλογη θέση στο μαγείρεμα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι στη χώρα μας για την ύπαρξη αυτού του τύπου λάχανου. Ωστόσο, δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε στους κήπους σας. Το μπρόκολο μπορεί να σπαρθεί με σπόρους απευθείας στον κήπο, ή μπορείτε να καλλιεργήσετε πρώτα φυτά. Η επιλογή της επιλογής βασίζεται στο πού ζείτε και πόσο νωρίς θέλετε να συγκομίζετε. Θα σας πούμε για τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και τους κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται για να έχετε καλά δυνατά φυτά..

    Όταν φυτεύεται το μπρόκολο

    Το λάχανο μπρόκολου μας ήρθε από την Ιταλία, όπου το κλίμα είναι αρκετά ήπιο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θεωρείται νότιο φυτό: ο καιρός στις περισσότερες χώρες μας το επιτρέπει να καλλιεργείται επιτυχώς τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Όπως και άλλες ποικιλίες λάχανου, το μπρόκολο δεν αρέσει η υπερβολική θερμότητα, αλλά μάλλον ένα υγρό κλίμα. Είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί από το κουνουπίδι καθώς μεγαλώνει σε οποιοδήποτε έδαφος.

    Το μπρόκολο έχει μια πράσινη κεφαλή λάχανου με πυκνά σχηματισμένες ταξιανθίες

    Το μπρόκολο ωριμάζει γρήγορα: για πρώιμες ποικιλίες, η περίοδος από τη βλάστηση έως το κόψιμο των κεφαλιών διαρκεί 2-2,5 μήνες, για τις μεσαίες πρώιμες ποικιλίες - περίπου τρεις μήνες. Και δεν φοβάται ιδιαίτερα τον κρύο καιρό, οπότε μπορείτε να σπείρετε με σπόρους απευθείας στον κήπο τον Μάιο - Ιούνιο (ανάλογα με την περιοχή). Επομένως, η καλλιέργεια δενδρυλλίων έχει νόημα μόνο εάν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια πρώιμη συγκομιδή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις βόρειες περιοχές, όπου το καλοκαίρι δεν είναι πολύ μεγάλο..

    Η καλλιέργεια φυτωρίων μπρόκολου στο σπίτι είναι αρκετά δύσκολη γιατί συνήθως είναι αρκετά ζεστή στα διαμερίσματα της πόλης και τα φυτά δεν απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες. Ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο είναι η καλύτερη επιλογή για αυτό..

    Αν θέλετε να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε φυτά μπρόκολου, σκεφτείτε τα ακόλουθα. Θα είναι απαραίτητο να το φυλάξετε στο σπίτι για 5-6 εβδομάδες: 6-8 αληθινά φύλλα πρέπει να μεγαλώνουν πριν φυτευτούν στο κρεβάτι του κήπου. Η φύτευση δενδρυλλίων στη μεσαία λωρίδα είναι συνήθως δυνατή στα μέσα Μαΐου. Με βάση αυτόν τον υπολογισμό, αποδεικνύεται ότι η σπορά σπόρων για σπορόφυτα στο σπίτι πρέπει να γίνει γύρω στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Στις βόρειες περιοχές, αυτές οι περίοδοι αναβάλλονται αντίστοιχα κατά 2-3 εβδομάδες προς το καλοκαίρι. Εάν μιλάμε για το θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να εκτιμήσουμε την κατάστασή του, το καθεστώς θερμοκρασίας στο εσωτερικό και να υπολογίσουμε το χρονοδιάγραμμα βάσει αυτού. Για τη βλάστηση των σπόρων και την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, απαιτείται θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 10 С С.

    Τεχνολογία φύτευσης σπόρων

    Για να σπείρετε μπρόκολο για σπορόφυτα, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος και τους σπόρους. Και οι δύο, στον ίδιο βαθμό, καθορίζουν τη συνολική επιτυχία της μελλοντικής εργασίας. Η ευκολότερη, αλλά όχι πολύ οικονομική επιλογή, είναι να αγοράσετε ένα πακέτο έτοιμου γλάστρου για φυτά λαχανικών σε ένα κατάστημα ή στην αγορά. Αλλά αν το κάνετε αυτό κάθε φορά, στο τέλος αποδεικνύεται ότι η κηπουρική δεν αξίζει καθόλου: τώρα μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν τα πάντα σε παντοπωλεία! Επομένως, θα σώσουμε.

    Είναι εύκολο να αγοράσετε έτοιμο έδαφος, αλλά συχνά κοστίζει "μια όμορφη πένα"

    Χρειάζεστε ένα αρκετά θρεπτικό, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ και αναπνεύσιμο έδαφος. Το καλύτερο μείγμα είναι χλοοτάπητα και έτοιμο κομπόστ σε ίσες αναλογίες. Για έναν κάδο ενός τέτοιου μείγματος, προσθέστε ένα λίτρο δοχείου τέφρας ξύλου και ανακατέψτε καλά.

    Το προετοιμασμένο έδαφος για την πρόληψη ασθενειών πρέπει να χυθεί καλά με ένα ζεστό σκούρο μοβ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ή απλά ψημένο στο φούρνο. Εάν η καλλιέργεια δενδρυλλίων υποτίθεται ότι γίνεται σε θερμοκήπιο, ένα μίνι κρεβάτι για αυτό παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο: προσθέτουν λίπασμα και τέφρα κατά το σκάψιμο και στη συνέχεια ποτίζονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

    Συνήθως, για τα φυτά που καλλιεργούνται στο σπίτι, λαμβάνονται απλά ξύλινα κουτιά, που περιέχουν ένα στρώμα εδάφους ύψους 7-8 εκατοστών. Είναι πολύ πιο βολικό να το κάνετε αυτό σε ξεχωριστά κύπελλα, αλλά πόσο χώρο χρειάζονται!

    Η καλύτερη επιλογή είναι ένα κουτί, χωρισμένο σε ξεχωριστούς τομείς με χωρίσματα, έτσι ώστε κάθε κελί να έχει μέγεθος περίπου 5x5 cm.

    1. Πρώτα, το υλικό αποχέτευσης χύνεται στα κουτιά με στρώση περίπου 1 cm (μικρά βότσαλα, χονδροειδής άμμος του ποταμού).
    2. Το έτοιμο χώμα τοποθετείται πάνω του.
    3. Εάν το δοχείο φύτευσης δεν χωρίζεται σε κύτταρα, γίνονται αυλακώσεις για σπορά σπόρων σε απόσταση 5-6 cm μεταξύ τους.

    Φυσικά, θα αγοράσουμε σπόρους στο κατάστημα. Θα υπάρχουν πολλές ποικιλίες, αλλά δεν είναι καθόλου απαραίτητο να σπεύσετε στην πιο όμορφη ετικέτα. Συχνά οι πιο αξιόπιστοι σπόροι είναι κρυμμένοι στην άκρη και βρίσκονται σε σακούλες που δεν γράφονται επειδή είναι φθηνοί. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, διαβάστε προσεκτικά την περιγραφή! Σε τελική ανάλυση, οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, και κατά σκοπό, και ανά περιοχές καλλιέργειας. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους με σβόλους, δεν θα χρειαστεί καθόλου προετοιμασία για σπορά, αλλά θα κοστίσουν περισσότερο.

    Οι σπόροι μπρόκολου είναι αρκετά μεγάλοι και εύχρηστοι

    Η προετοιμασία των συνηθισμένων σπόρων μπρόκολου για σπορά ξεκινά με εξωτερική εξέταση. Είναι αρκετά μεγάλα, μικρά πράγματα μπορούν να απορριφθούν αμέσως εάν έχετε καλή όραση. Είναι ευκολότερο να βαθμονομηθούν διαφορετικά, θα απολυμάνουμε ακόμη.

    1. Τοποθετήστε τα σε ένα βάζο με ζεστό νερό (50 ºC) για 15-20 λεπτά.
    2. Στη συνέχεια αλλάζουμε το νερό σε κρύο. Ταυτόχρονα, οι χειρότεροι σπόροι θα επιπλέουν, δεν χρειάζεται να τους μετανιώσετε, τους πετάμε.
    3. Οι καλοί σπόροι μπορούν να διατηρηθούν σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης, για παράδειγμα, ετεροοξίνης (διαβάστε τις οδηγίες για αυτό).
    4. Κάνουμε σκλήρυνση στο ψυγείο, τοποθετώντας για 1-2 ημέρες σε ένα υγρό πανί.
    5. Στεγνώστε μέχρι να ρέει και αρχίστε να σπέρνετε.

    Αντί για ένα διεγερτικό ανάπτυξης, μπορείτε να πάρετε ένα διάλυμα από υπερμαγγανικό κάλιο και βορικό οξύ (1 g ανά λίτρο νερού) και να τοποθετήσετε τους σπόρους σε αυτό για 2-3 ώρες. Και ακόμη και απλώς μια έγχυση τέφρας ξύλου (2-3 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο βάζο). Μετά από οποιαδήποτε από αυτές τις θεραπείες, πλένουμε τους σπόρους καλά σε καθαρό νερό και μόνο μετά από αυτό σκληραίνουμε.

    Σπέρνουμε τους σπόρους σε βάθος 1,5 cm, η απόσταση μεταξύ τους είναι 4-6 cm. Με πιο συχνή σπορά και καλή βλάστηση, θα πρέπει να αραιώσουμε και αυτό το λάχανο δεν του αρέσει να μαζεύει, επομένως θα υπάρξει υπερβολική χρήση σπόρων. Αλλά είναι κρίμα να πετάμε τα φυτά! Μια επιλογή είναι δυνατή, αλλά ανεπιθύμητη, και θα υπάρξουν περισσότερα προβλήματα με αυτήν. Επομένως, θα περάσουμε επιπλέον 5-10 λεπτά και σπάνια σπέρνουμε. Πασπαλίστε τις καλλιέργειες με χώμα, νερό και καλύψτε με γυαλί ή διαφανή μεμβράνη.

    Βίντεο: σπορά σπόρων μπρόκολου για σπορόφυτα

    Κανόνες για την καλλιέργεια φυτωρίων μπρόκολου

    Τα σπορόφυτα μπρόκολου καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο όπως κάθε ποικιλία λάχανου. Οι κύριες ανησυχίες είναι το πότισμα, η σίτιση, η παρατήρηση της θερμοκρασίας, οι συνθήκες φωτός και τα επίπεδα υγρασίας. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό: το στάσιμο νερό μπορεί να προκαλέσει ένα μαύρο πόδι - μια κοινή μυκητιασική ασθένεια των δενδρυλλίων, καταστρέφοντας όλες τις προσπάθειες του κηπουρού. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετό φως: με την έλλειψη αυτού, τα δενδρύλλια απλώνονται πολύ γρήγορα, γίνονται αδύναμα και συχνά ακόμη και ακατάλληλα για φύτευση σε έναν κήπο.

    Καθεστώς θερμοκρασίας

    Το πιο δύσκολο μέρος της καλλιέργειας φυτωρίων μπρόκολου είναι η διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας. Πριν από την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία του αέρα μπορεί να είναι θερμοκρασία δωματίου, δηλαδή, για τις πρώτες ημέρες δεν χρειάζεται να το σκεφτείτε. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 10 ºC, διαφορετικά οι σπόροι δεν μπορούν να βλαστούν καθόλου και να εξαφανιστούν. Σε θερμοκρασία 10 ºC πρέπει να μειώνεται η θερμοκρασία όταν μεγαλώνει στο σπίτι αμέσως μετά τη βλάστηση. Αυτή είναι η πιο δραματική στιγμή: η ψύξη πρέπει να παρέχεται επειγόντως και για μεγάλο χρονικό διάστημα: για περίπου μία εβδομάδα. Συχνά, ένα περβάζι παραθύρου είναι κατάλληλο για αυτό το σκοπό, αλλά οι σύγχρονες πλαστικές δομές σχεδόν δεν φυσούν, οπότε ακόμη και δίπλα σε ένα τέτοιο παράθυρο, το λάχανο μπορεί να είναι ζεστό. Και σε υψηλότερη θερμοκρασία, αντί για ρίζες, τα στελέχη θα απλωθούν γρήγορα, αλλά τα φυτά θα γίνουν αδύναμα.

    Η υψηλή θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι ο λόγος για το τέντωμα των φυτωρίων μπρόκολου

    Εάν καταφέρατε να βρείτε ένα κρύο μέρος και τα σπορόφυτα ξεδιπλώθηκαν, θα είναι ευκολότερο περαιτέρω. Στο μέλλον, το ακόλουθο καθεστώς είναι βέλτιστο: κατά τη διάρκεια της ημέρας 14–16 ºC, τη νύχτα - 8–10 ºC. Φυσικά, δεν είναι τόσο εύκολο να διασφαλίσετε αυτές τις θερμοκρασίες στο σπίτι, ειδικά τη νύχτα, αλλά κανείς δεν είπε ότι θα ήταν εύκολο με τα φυτά μπρόκολου! Εάν για οποιονδήποτε λόγο πρέπει να διαλέξετε το λάχανο, μετά από αυτό πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία στους 22 ºC για αρκετές ημέρες.

    Καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι

    Έτσι, το πιο δύσκολο πράγμα στις συνθήκες διαμερισμάτων είναι να αποφευχθούν υψηλές θερμοκρασίες και αν αυτό δεν είναι ρεαλιστικό, δεν πρέπει να πάρετε φυτά μπρόκολου. Επιπλέον, απαιτείται πρόσθετος φωτισμός για τα φυτά: απαιτείται ημέρα φωτός με διάρκεια τουλάχιστον 15-16 ώρες.

    Τα φυτά μπρόκολου θα αναπτυχθούν έντονα εάν διατηρηθεί η σωστή θερμοκρασία στο σπίτι

    Το καλύτερο φως είναι κοντά σε φασματική σύνθεση στο φως της ημέρας, δηλαδή λαμπτήρες φθορισμού ή διόδων του "κρύου φωτός". Υπάρχουν επίσης ειδικοί φυτοφόροι. Οι συμβατικοί λαμπτήρες πυράκτωσης βολφραμίου δεν είναι κατάλληλοι για φυτά: εκπέμπουν ακατάλληλο φάσμα μήκους κύματος και θερμαίνουν τον αέρα.

    Οι πηγές φωτός πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 25-30 cm ακριβώς πάνω από τα φυτά. Φυσικά, το φως της ημέρας είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά ο ήλιος Μαρτίου και Απριλίου θερμαίνει τα φυτά τόσο πολύ που θα είναι δύσκολο να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία. Οι υπόλοιπες δυσκολίες της καλλιέργειας φυτών στο σπίτι για έναν έμπειρο κηπουρό είναι αρκετά ξεπερασμένες. Μπορεί το πότισμα και η σίτιση να θεωρηθούν δυσκολίες; Αλλά αν είναι δυνατόν να σπείρετε μπρόκολο για σπορόφυτα όχι στο σπίτι, αλλά σε θερμοκήπιο, είναι καλύτερο να επιλέξετε την τελευταία επιλογή..

    Σπορά λάχανου μπρόκολου για σπορόφυτα σε θερμοκήπιο

    Η καλλιέργεια μπρόκολου σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο είναι πολύ πιο εύκολη από την καλλιέργεια μπρόκολου στο σπίτι:

    1. Τα σπορόφυτα θα διαθέτουν σχεδόν επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.
    2. Το χώμα στο θερμοκήπιο δεν στεγνώνει τόσο γρήγορα όσο στο σπίτι με ζεστές μπαταρίες.
    3. Στο θερμοκήπιο, είναι πολύ πιο εύκολο να διασφαλιστεί η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια μπρόκολου.

    Τα φυτά μπρόκολου λειτουργούν καλά σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο

    Η σπορά σπόρων μπρόκολου σε ένα θερμοκήπιο πραγματοποιείται, όπως στο σπίτι, 5-6 εβδομάδες πριν από τη φύτευση φυτωρίων στα κρεβάτια. Η ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από την περιοχή και πέφτει το πρώτο μισό του Απριλίου. Η σπορά μπορεί να γίνει αρκετές φορές με ένα διάστημα 2-3 εβδομάδων. Τα δενδρύλλια μπρόκολου που δεν απαιτούν υψηλή θερμοκρασία θα αισθανθούν υπέροχα σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, και σε περίπτωση απότομης κρύας θραύσης, μπορείτε προσωρινά να καλύψετε τα φυτά με μη υφασμένο υλικό. Δεδομένου ότι μέχρι τη στιγμή της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά δεν θα χρειαστεί να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, αλλά απλά σκάβοντας με ένα κομμάτι γης, θα μεταφερθούν αρκετά μέτρα στη συνήθη ατμόσφαιρα (τελικά, Μάιος - Ιούνιος θα ανοίξουμε τα παράθυρα και τις πόρτες του θερμοκηπίου!), Η μεταμόσχευση θα πραγματοποιηθεί σχεδόν ΧΩΡΙΣ ΑΓΧΟΣ.

    Φροντίδα σποροφύτων

    Έτσι, έχουμε ήδη συζητήσει την εξαιρετική σημασία της παρατήρησης της θερμοκρασίας και των συνθηκών φωτός. Οι υπόλοιπες δραστηριότητες κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων μπρόκολου, ακόμη και σε διαμέρισμα, ακόμη και σε θερμοκήπιο, είναι παρόμοιες για οποιαδήποτε φυτά δεν είναι δύσκολα. Αυτό είναι πότισμα, σίτιση, προετοιμασία φυτών για φύτευση σε έναν κήπο.

    Κάθε λάχανο λατρεύει την υγρασία. Ωστόσο, η περίσσεια νερού μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Το πότισμα των δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Για αυτόν, πρέπει να πάρετε νερό. Τα σπορόφυτα ποτίζονται συνήθως μία φορά κάθε δύο ημέρες και σε περίπτωση προφανής ξήρανσης από το έδαφος, αυτό πρέπει να γίνεται καθημερινά.

    Μερικοί κηπουροί αποφεύγουν τα ντυσίματα. Πράγματι, εάν το έδαφος ήταν αρχικά καλά γεμάτο με λίπασμα και τέφρα, θα πρέπει να υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης των δενδρυλλίων. Αλλά όλα ισορροπούν στο χείλος του "τι εάν όχι αρκετό;" Επομένως, η διατροφή είναι ιδιαίτερα επιθυμητή. Τα φυτά τροφοδοτούνται για πρώτη φορά 3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση διαλύοντας 2-3 g θειικού καλίου, κάθε αλάτι και υπερφωσφορικό σε 1 λίτρο νερού. Είναι ακόμη πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο λίπασμα, για παράδειγμα, το Azofosku. Οι οδηγίες για τη χρήση του είναι γραμμένες σε προσβάσιμη γλώσσα στη συσκευασία. Φυσικά, κάθε επίδεσμος γίνεται μόνο μετά το πότισμα, σε υγρό έδαφος. Πόσο θρεπτικό διάλυμα πρέπει να χυθεί; Ναι, λίγο. Το έτοιμο λίτρο είναι αρκετό για ένα μεγάλο κουτί με σπορόφυτα λάχανου. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά από άλλες 10 ημέρες, λίγο πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο.

    Το σύνθετο λίπασμα Azofosk με ισορροπημένη αναλογία όλων των θρεπτικών συστατικών είναι ένα από τα πιο βολικά στη χρήση

    Πρέπει να επαναληφθεί ότι το μπρόκολο δεν του αρέσει να μαζεύει. Αλλά μπορείτε να διαβάσετε πολλές συμβουλές σχετικά με το τι πρέπει να κάνετε. Οχι απαραίτητο! Αλλά μπορείς. Εάν υπάρχει ακαταμάχητη επιθυμία να διατηρηθούν αυτά τα φυτά που έπρεπε να αφαιρεθούν όταν αραιώνονται τα γρήγορα αναδυόμενα φυτά. Είναι αδύνατο να καθυστερήσει η συλλογή: η προθεσμία είναι η ηλικία των δύο εβδομάδων των φυτών, όταν το πρώτο ζευγάρι των πραγματικών φύλλων κόβεται μόνο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε μπρόκολο σε αυτό το στάδιο αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία, εμβαθύνοντας στα φύλλα κοτυληδόνας.

    Σε αντίθεση με, για παράδειγμα, τις ντομάτες, που τσιμπήσουν τις ρίζες κατά τη συλλογή, για το μπρόκολο αυτό δεν είναι μόνο απαραίτητο, αλλά και αδύνατο. Όσο λιγότερο διαταράσσεται το ριζικό σύστημα κατά τη διάρκεια της επιλογής, τόσο το καλύτερο.

    Η προετοιμασία του μπρόκολου για τη ζωή στον καθαρό αέρα ξεκινά σε θερμοκρασία αέρα 12-15 ° C. Στο θερμοκήπιο, απλά πρέπει να ανοίξετε τις πόρτες · στο σπίτι, ένα μπαλκόνι ή χαγιάτι πρέπει να βοηθήσει. Τα σκληρυμένα φυτά μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -7 ° C. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, θα πρέπει να έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και 6-8 υγιή ισχυρά φύλλα. Η προσγείωση γίνεται καλύτερα το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα.

    Βίντεο: σίτιση σποροφύτων μπρόκολου

    Τι να κάνετε εάν τα λάχανα είναι απλωμένα

    Η καλλιέργεια φυτωρίων μπρόκολου, ειδικά στο σπίτι, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Για παράδειγμα, το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί να είναι ένδειξη έλλειψης ή, αντιστρόφως, περίσσειας οποιωνδήποτε θρεπτικών ουσιών στο έδαφος ή μόλυνσης λόγω ακατάλληλου εδάφους. Η αποσύνθεση των δενδρυλλίων συμβαίνει συχνότερα μετά από μόλυνση με μαύρο πόδι. Αλλά το πιο κοινό πρόβλημα είναι το τέντωμα των δενδρυλλίων, δηλαδή ο σχηματισμός ενός μακρού στελέχους, δυσανάλογου με το πάχος του. Αυτό συμβαίνει σχεδόν πάντα με έλλειψη ηλιακού φωτός, υπερβολική πυκνότητα εκτροφής και εσφαλμένες συνθήκες θερμοκρασίας..

    Εάν τα φυτά μπρόκολου έχουν αναπτυχθεί έντονα, τότε είναι πολύ δύσκολο, και συχνά αδύνατο, να τα σώσετε. Φυσικά, εξαρτάται από το πόσο τους επιτρέπεται να τεντώσουν και πότε. Η πρώτη εβδομάδα μετά τη βλάστηση είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Μπορείτε να προσπαθήσετε να αποσυσκευάσετε προσεκτικά όλα τα επιμήκη δείγματα σε ξεχωριστά κύπελλα. Ταυτόχρονα, όταν ένα πραγματικό φύλλο έχει ήδη εμφανιστεί στα φυτά, μπορεί να ταφεί στο έδαφος κατά μήκος του κοτυληδόνα, και αν δεν είναι εκεί, μεταμοσχεύστε το ως έχει, αλλά καθώς μεγαλώνει, προσθέστε σταδιακά το έδαφος στα ίδια τα φύλλα. Αλλά ακόμη και με όλες τις προφυλάξεις που έχουν ληφθεί, πιθανότατα δεν θα επιβιώσουν περισσότερα από τα μισά φυτά! Επομένως, πρέπει να δημιουργηθούν οι σωστές συνθήκες καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής των δενδρυλλίων λάχανου..

    Με ένα μικρό τράβηγμα σποροφύτων μπρόκολου, μπορείτε να διαλέξετε

    Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μπρόκολου στις περιοχές

    Το λάχανο μπρόκολου μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας, και σχεδόν παντού είναι δυνατό τόσο να σπείρετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, όσο και να φυτέψετε μέσα από φυτά. Για παράδειγμα, στη μεσαία λωρίδα, μόνο οι λάτρεις των πρώιμων συγκομιδών ασχολούνται με φυτά, και στο βορρά, χωρίς να ολοκληρώσετε αυτό το στάδιο, δεν μπορείτε να περιμένετε να ωριμάσει εντελώς το μπρόκολο στον κήπο.

    Φύτευση δενδρυλλίων στα προάστια

    Στους κήπους κοντά στη Μόσχα, το συνηθισμένο λευκό λάχανο μεγαλώνει καλά. Ως εκ τούτου, είναι παράξενο όταν πιστεύουν ότι δεν θα λειτουργήσει να μεγαλώσουν γηγενείς της Ανατολικής Μεσογείου - του μπρόκολου. Σίγουρα θα λειτουργήσει και δεν είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα για αυτό. Αλλά πιο συχνά σπέρνουν. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμοκήπιο, αλλά οι καλοκαιρινοί κάτοικοι της Μόσχας φτάνουν στον ιστότοπο μόνο τα σαββατοκύριακα, αλλά θα πρέπει να αερίζεται...

    Όλο το υλικό που περιγράφεται παραπάνω ισχύει απόλυτα για τις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Πρέπει να λαμβάνονται υπόψη μόνο τα ακόλουθα. Κατά το πρώτο μισό του Μαΐου, όταν είναι ήδη δυνατό να φυτέψετε φυτά σε κρεβάτι κήπου, ο ζεστός ήλιος είναι σπάνιος εδώ και η μεταφύτευση θα είναι εύκολη. Ωστόσο, οι παγετοί εξακολουθούν να συμβαίνουν τον Μάιο. Και εάν αναμένεται να είναι σοβαρά, είναι απαραίτητο να καλυφθούν τα φυτευμένα φυτά μπρόκολου με μη υφασμένα υλικά - spunbond, lutrasil κ.λπ. Το κλίμα της Μόσχας είναι αρκετά κατάλληλο για την καλλιέργεια μπρόκολου και σχεδόν όλες οι ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν εδώ: τόσο πρόωρη ωρίμανση όσο και λάχανο με μεγαλύτερες περιόδους καλλιέργειας. Τα πιο δημοφιλή είναι Tonus, Curly head, Vitamin, Monterey, Gnome.

    Το Tonus είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μπρόκολου για τη μεσαία μπάντα

    Χαρακτηριστικά σποράς στα Ουράλια

    Το κλίμα των Ουραλίων είναι αρκετά κατάλληλο για την καλλιέργεια μπρόκολου. Λόγω της αντοχής αυτού του τύπου λάχανου σε χαμηλές θερμοκρασίες, συχνά φυτεύεται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Είναι αλήθεια ότι είναι ακόμα πιο ασφαλές να μεγαλώνεις φυτά. Και γενικά, στα Ουράλια και στην περιοχή της Σιβηρίας, μόνο πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, για παράδειγμα, Vyarus, Tonus, Macho F1, Fiesta F1.

    Το Vyarus είναι μια πρώιμη ποικιλία μπρόκολου που ωριμάζει σε οποιαδήποτε περιοχή

    Προσπαθούν να μην καλλιεργούν σπορόφυτα λάχανου στα Ουράλια στο σπίτι, προτιμώντας τα θερμαινόμενα θερμοκήπια για αυτό. Το μόνο πράγμα που οι περισσότεροι κάτοικοι του Ουράλ φυτεύουν στα διαμερίσματα είναι οι πρώτες ποικιλίες κουνουπιδιού και μπρόκολου, διατηρώντας τα στο κρύο μέρος. Μπορούν να αντέξουν τη θερμότητα πιο εύκολα σε σύγκριση με τα φυτά λευκού λάχανου, και είναι δυνατόν να αναπτυχθούν στο σπίτι. Συνήθως το μπρόκολο σπέρνεται από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου, φυτεύεται στο έδαφος από τις 20 Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου. Με μια τόσο αυξανόμενη περίοδο, η συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου. Για να πάρετε νωρίτερα συγκομιδές, πρέπει να χρησιμοποιήσετε θερμοκήπια ακόμη και στον κήπο. Στη συνέχεια, εάν σπείρετε σπόρους στο σπίτι τον Μάρτιο, θα είναι δυνατό να τον φυτέψετε σε θερμοκήπιο έως την 1η Μαΐου και να κόψετε τα πρώτα κεφάλια από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου.

    Καλλιέργεια μπρόκολου στο νότο

    Στις νότιες περιοχές της χώρας μας, μόνο οι πιο απελπισμένοι κηπουροί και οι λάτρεις των πρώιμων συγκομιδών ασχολούνται με την καλλιέργεια φυτωρίων φυτικών καλλιεργειών: μετά από όλα, υπάρχει ένα ρητό ότι κολλάει ένα ραβδί στην επικράτεια του Κρασνοντάρ - και θα μεγαλώσει! Φαίνεται ότι οι νότιοι δεν γνωρίζουν καθόλου μια ιδέα όπως τα φυτά λάχανου. Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο απλά εδώ. Το γεγονός είναι ότι η πιο άνετη θερμοκρασία για το μπρόκολο είναι από 16 έως 25 o C, και στις νότιες περιοχές είναι στοιχειώδες ζεστό το καλοκαίρι. Από την άποψη αυτή, το μπρόκολο δεν είναι απολύτως κατάλληλο για περιοχές όπως, για παράδειγμα, το Astrakhan και ακόμη και το Volgograd. Και εκείνοι που θέλουν να καλλιεργήσουν αυτόν τον πολιτισμό πρέπει να επικεντρωθούν στη διαμονή τους στα κρεβάτια τους ανοιξιάτικους μήνες, ενώ δεν είναι πολύ ζεστό. Ως εκ τούτου, στις περισσότερες νότιες περιοχές, το μπρόκολο καλλιεργείται, αντίθετα, μέσω του σταδίου των φυτωρίων, αλλά οι σπόροι σπέρνονται σε θερμαινόμενα θερμοκήπια ή στο σπίτι πολύ νωρίς, τον Φεβρουάριο. Στη συνέχεια, ολόκληρος ο κύκλος ανάπτυξης του φυτού μέχρι τη συγκομιδή τελειώνει πριν από την έναρξη πολύ ζεστού καιρού..

    Η καλλιέργεια φυτωρίων μπρόκολου δεν είναι εύκολη υπόθεση, η οποία σχετίζεται με την ανάγκη αυστηρής ρύθμισης της θερμοκρασίας και του φωτισμού. Ευτυχώς, στις περισσότερες περιοχές είναι επίσης δυνατή η άμεση σπορά ανοιχτού χωραφιού, αλλά το στάδιο δενδρυλλίων απαιτείται για πρώιμες συγκομιδές. Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες καλλιέργειας σας επιτρέπει να αποκτήσετε φυτά με ισχυρές ρίζες και ισχυρά φύλλα, ανεκτικά εύκολα φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

    Σχετικά Με Εμάς

    Ολοκληρώστε τον έλεγχο ασφαλείας για να αποκτήσετε πρόσβαση στο pixabay.comΓιατί πρέπει να ολοκληρώσω ένα CAPTCHA?Η ολοκλήρωση του CAPTCHA αποδεικνύει ότι είστε άνθρωπος και σας παρέχει προσωρινή πρόσβαση στην ιδιοκτησία ιστού.