Αρτόδεντρο

Στα τροπικά δάση της Ασίας, αναπτύσσονται μικρά δέντρα, τα οποία ανθίζουν κάθε χρόνο σε μεγάλες ταξιανθίες και μοιάζουν με ένα μεγάλο κλαμπ στο σχήμα τους. Λίγο καιρό μετά την επικονίαση, σχηματίζεται ένας μεγάλος καρπός από τέτοιες ταξιανθίες, η μάζα των οποίων φτάνει τα δώδεκα κιλά. Αυτό το δέντρο ονομάζεται ψωμί εδώ. Αρχικά, τα φρούτα του γίνονται πράσινα και όταν είναι ώριμα, κιτρινωπό-καφέ. Η επιφάνειά τους, κατά κανόνα, δεν είναι λεία, πιο συχνά καλύπτεται με αναπτύγματα που μοιάζουν με αγκάθια ή κονδυλώματα. Αλλά μέσα υπάρχει ένας λευκοκίτρινος πολτός σαν ζύμη. Περίπου 700-800 φρούτα ωριμάζουν σε ένα τέτοιο δέντρο.

Εάν αυτά τα ώριμα φρούτα είναι τυλιγμένα σε φύλλα και στη συνέχεια ψήνονται σε καυτή τέφρα, τότε θα έχετε κάτι σαν ρολό και μια υπέροχη μυρωδιά ψωμιού. Γεύουν λίγο γλυκά. Ένα άτομο μπορεί να τρέφεται με 3-4 φρούτα αυτού του δέντρου για ένα ολόκληρο έτος..

Σε ένα από τα οπωροφόρα δέντρα στην Αφρική, οι καρποί του έχουν διάμετρο περίπου μισό μέτρο και ζυγίζουν έως δεκατέσσερα κιλά. Στο νησί της Μαδαγασκάρης, αναπτύσσεται ένας αρτόκαρπος, το οποίο έχει ύψος είκοσι μέτρα και ο όγκος του κορμού του είναι πενήντα μέτρα. Χιλιάδες μικρά πουλιά και ζώα έχουν βρει καταφύγιο στο στέμμα του, και ένα γκαράζ για μερικά αυτοκίνητα βρίσκεται σε ένα μεγάλο κοίλο. Οι επιστήμονες δεν μπόρεσαν να προσδιορίσουν την εποχή αυτού του πράσινου θαύματος.

Η φρυγανιά, όπως και η καρύδα, παίζει τεράστιο ρόλο στη διατροφή του τοπικού πληθυσμού των νησιών του Ειρηνικού. Τα φρούτα του τρώγονται βραστά, ωμά και ψημένα. Διάφορα ποτά παρασκευάζονται από άγουρα φρούτα, και τα ώριμα τους ψήνονται σε μπισκότα και νόστιμες πουτίγκες. Τρώγονται επίσης ψημένοι σπόροι. Έμαθαν να κάνουν σχοινιά, ρούχα και ψάρεμα από τις ίνες των νέων. Αυτά τα δέντρα εκκρίνουν γαλακτώδες χυμό και το χρησιμοποιούν ως κόλλα σε αυτά τα μέρη. Ελαφριά καπέλα έχουν φτιαχτεί πρόσφατα από φύλλα, αλλά ο ζωμός χρησιμοποιείται για την πρόληψη της θεραπείας των γαστρεντερικών παθήσεων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό δεν είναι ένα απλό δέντρο, αλλά ένα πραγματικό στρογγυλό.!

Breadfruit - πού μεγαλώνει και γιατί λέγεται

Ένα εξωτικό φυτό που ονομάζεται φρυγανιά έχει ασυνήθιστα φρούτα. Είναι πολύ μεγάλα και γλυκά, αλλά ταυτόχρονα, όταν μαγειρεύονται, αλλάζουν εντελώς τη γεύση τους. Το φυτό ονομάζεται επίσης αρτόκαρπος πιθήκου. Ίσως οι πίθηκοι να γιορτάζουν επίσης αυτά τα φρούτα, αλλά είναι γνωστό ότι οι Πολυνησιακοί αυτόχθονες ήταν οι πρώτοι που τα έτρωγαν αντί για ψωμί..

Αρτόκαρπος ή καρπός

Οριζόντιος καρπός με άλλο τρόπο μπορεί επίσης να ονομαστεί καρπός. Το δέντρο ανήκει στην οικογένεια μουριών και μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές. Έμαθαν να το χρησιμοποιούν εδώ και πολύ καιρό, και τώρα υπάρχει μια ενεργή εξάπλωση εξωτικών σε όλο τον κόσμο.

Γιατί λέγεται έτσι

Τον 17ο αιώνα, οι φυλές στην Πολυνησία χρησιμοποιούσαν καρπούς αντί για ψωμί. Μετά την έντονη πείνα στην Τζαμάικα, οι αρχές της χώρας αποφάσισαν να καλλιεργήσουν αρτόκαρπο σε ολόκληρη τη χώρα.

Το διάσημο πλοίο "Bounty" στάλθηκε σε αυτήν την αποστολή στο νησί της Ταϊτή, από όπου η ομάδα έπρεπε να φορτώσει τα φυτά του φυτού. Ωστόσο, το έργο απέτυχε, εμφανίστηκε ταραχή και το πλοίο δεν εμφανίστηκε ποτέ στον προορισμό του..

Μετά από αυτά τα γεγονότα ένα ασυνήθιστο εξωτικό φυτό άρχισε να ονομάζεται "ψωμί".

Αρτόδεντρο

Τα ώριμα κίτρινα-καφέ φρούτα είναι πολύ μεγάλα, ζυγίζουν 3 κιλά το καθένα, μοιάζουν με μεγάλα αχλάδια και φτάνουν τα 30 εκατοστά σε μήκος.

Το εσωτερικό του καρπού είναι λευκό μαλακό πολτό, τα οστά είναι επίσης λευκά. Ένα δέντρο μπορεί να παράγει σχεδόν 200 φρούτα σε μια ολόκληρη σεζόν. Τα φρούτα τρώγονται σε διάφορες μορφές.

Τα οφέλη των φρούτων είναι εξαιρετικά: μπορούν να ψηθούν, να βράσουν ή να στεγνώσουν με τη μορφή κροτίδων. Οι τηγανίτες, τηγανίτες και αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται από τον πολτό τους..

Προσοχή! Το δέντρο μπορεί να αποφέρει καρπούς χωρίς διακοπή για 9 συνεχόμενους μήνες.

Περιγραφή της γεύσης του αρτόκαρδου

Η γεύση του ακατέργαστου αρτόκαρπου είναι πολύ γλυκιά, θυμίζει ώριμο πολύ γλυκό πεπόνι και μπανάνα.

Αλλά τα τηγανητά φρούτα έχουν γεύση σαν κανονικές πατάτες ψητές.

Πού μεγαλώνει ο αρτόκαρπος

Ο καρπός μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές της Ανατολικής Αφρικής, της Ανατολικής Ασίας και των Φιλιππίνων. Σπάνια βρίσκεται στην Ινδία, όπου είναι πολύ δημοφιλές και πολύτιμο φρούτο. Ωστόσο, οι επιστήμονες θεωρούν ότι η Νέα Γουινέα είναι η γενέτειρα του καρπού..

Πώς μοιάζει ο φρουτοφάγος

Ο αρτόκαρπος είναι ένα εξωτικό φυτό με μεγάλα ωοειδή και αχλάδια.

Το δέντρο είναι πολύ ψηλό, σε φυσική φύση μεγαλώνει έως και 25 μέτρα ύψος. Η εμφάνισή του μοιάζει με βελανιδιά, με απαλό γκρι φλοιό. Τα κλαδιά μπορεί να είναι παχιά και λεπτά, στα άκρα των οποίων υπάρχει μια δέσμη φυλλώματος. Τα φύλλα έχουν διαφορετικά σχήματα: οι παλιές πλάκες φύλλων είναι ολόκληρες και τεμαχίζονται τα μικρά.

Σημείωση! Ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή, το φυτό μπορεί να είναι αειθαλές ή να χάσει φύλλωμα κατά την πτώση των φύλλων..

Πώς να μεγαλώσετε μια φρυγανιά από ένα οστό στο σπίτι

Για να μεγαλώσετε καρπούς στο σπίτι, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τακτικά πότισμα και υψηλά επίπεδα υγρασίας. Το τροπικό φυτό δεν αρέσει σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρά κλίματα. Οι ψυχρές θερμοκρασίες και οι θερμοκρασίες κατάψυξης είναι επίσης επιζήμιες για την υγιή ανάπτυξη. Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας και της Σιβηρίας, το φυτό δεν θα ριζώσει και δεν θα αναπτυχθεί.

Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε νωπό καρπό σε ένα ειδικό ντουλάπι που ονομάζεται "Growbox". Η ασυνήθιστη ονομασία είναι ένα μικρό θερμοκήπιο, με ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη εξωτικών φυτών. Θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο και θα διευκολύνει τη φροντίδα..

Καλλιέργεια φρυγανιάς από σπόρους

Η περιγραφή του τρόπου καλλιέργειας καρπού στο σπίτι από σπόρους δεν είναι περίπλοκη, όπως η ίδια η διαδικασία καλλιέργειας..

Προσοχή! Πρώτα, πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα φρούτα και να τους τοποθετήσετε σε νερό για μία ημέρα. Σπέρνετε έναν σπόρο σε μια μικρή κατσαρόλα σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 εκατοστά. Μετά από αυτό, το χώμα σε όλες τις γλάστρες ποτίζεται ελαφρά και τοποθετείται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 26 βαθμούς.

Είναι απαραίτητο να υγραίνεται συνεχώς το χώμα στις γλάστρες. Μόλις εμφανιστούν 4 φύλλα στον ανυψωμένο κορμό, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε πιο ευρύχωρα δοχεία.

Σπορόφυτα σε μια κατσαρόλα

Φύτευση και φροντίδα για σπορόφυτο σε γλάστρα

Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε νέα δοχεία, είναι σημαντικό να ενεργείτε προσεκτικά ώστε να μην προκαλεί βλάβη στο ριζικό σύστημα. Μια τρύπα σκάβεται με βάση τη διάμετρο των ριζών. Τοποθετήστε προσεκτικά τον θάμνο στην τρύπα και καλύψτε τον με γη.

Είναι καλύτερα να αγοράσετε το υπόστρωμα για φύτευση σε εξειδικευμένα καταστήματα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας αναμιγνύοντας εύφορο χώμα με λίγο λίπασμα και άμμο. Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί γρήγορα ο θάμνος, πρέπει να ποτίζεται και να αερίζεται τακτικά..

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να το παρακάνετε με αερισμό και να επιτρέπετε δυνατά ρεύματα.

Κατά την ανθοφορία, η επικονίαση πρέπει να γίνεται με το χέρι. Ο λόγος είναι ότι η προέλευση του δέντρου δεν είναι τοπική. Στο φυσικό περιβάλλον, το φυτό επικονιάζεται από έντομα, τα οποία ονομάζονται ρόπαλα φρούτων, και δεν βρίσκονται σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Συλλέξτε τη γύρη με μια μικρή πλατιά βούρτσα και διανείμετέ την στα λουλούδια που συλλέχθηκαν σε μια βούρτσα.

Μετά από έξι μήνες ενεργού ανάπτυξης, ο θάμνος θα χρειαστεί κλάδεμα για να σχηματίσει το στέμμα. Απαιτείται για να σταματήσει η ανάπτυξη των βλαστών, διαφορετικά το δέντρο δεν θα σχηματιστεί κανονικά και δεν θα είναι σε θέση να ανθίσει και να αποφέρει καρπούς..

Συνθήκες για την επιτυχή ανάπτυξη αρτόκαρπων στο σπίτι

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε μια φρυγανιά, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσετε και να διατηρήσετε τις απαραίτητες συνθήκες:

  • γόνιμο και χαλαρό έδαφος ·
  • η θερμοκρασία δεν είναι μικρότερη από 5 μοίρες και όχι μεγαλύτερη από 35 μοίρες.
  • υψηλή υγρασία αέρα
  • σταθερή υγρασία του εδάφους.

Οι ιδανικές συνθήκες θα επιταχύνουν την ανάπτυξη των καρπών

Μόλις ο θάμνος αυξάνεται σε ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να μεταμοσχευτεί σε πιο ευρύχωρα γλάστρες. Εάν δεν μεταμοσχευτεί εγκαίρως, η ανάπτυξη σταματά, το τμήμα του εδάφους εξασθενεί και εξασθενίζει.

Τέτοια σημάδια συχνά παζλ κηπουροί και ανθοπωλεία, δεν καταλαβαίνουν γιατί το φυτό δεν αναπτύσσεται. Οι ρίζες αρχίζουν να πιέζουν στο έδαφος και σκληραίνει, το φυτό δεν έχει πουθενά αλλού να πάρει θρεπτικά συστατικά.

Το φυτό που ονομάζεται αρτόκαρπο μπορεί να αναπτυχθεί σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Παρά το γεγονός ότι η συγκομιδή της δεν θα είναι τόσο πλούσια όσο στο σπίτι, είναι σε θέση να απολαμβάνει με ζουμερά και υγιή φρούτα σχεδόν όλο το χρόνο.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Αρτόδεντρο; δέντρο μαρμελάδας

Σίγουρα κάθε άτομο θα ενδιαφέρεται να εξοικειωθεί με τον αρτόκαρπο και να μάθει όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό..

Η Νέα Γουινέα θεωρείται η πατρίδα του. Ήταν από εκεί που οι Πολυνήσιοι τον έφεραν στα νησιά της Ωκεανίας. Τότε ήταν που ολόκληρος ο κόσμος έμαθε για αυτό το φυτό..

Περιγραφή του αρτόκαρπου

Αυτό το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 26 μέτρων. Εξωτερικά, μοιάζει με βελανιδιά. Ομαλός γκρι φλοιός.

Υπάρχουν κλαδιά στο δέντρο που είναι παχύτερα από τα υπόλοιπα. Αυτό εξηγείται από την παρουσία φυλλωδών πλευρικών κλαδιών. Τα υπόλοιπα κλαδιά είναι μακριά και λεπτά, και στα άκρα τους υπάρχουν τσαμπιά φύλλων.

Η ποικιλία του φυλλώματος κάνει αυτό το δέντρο μοναδικό. Πολύ συχνά μπορείτε να βρείτε σε αυτό το φυτό τόσο καρφωμένα όσο και ολόκληρα φύλλα, τα οποία εμφανίζονται νωρίτερα από το πρώτο. Διαφέρει στο φύλλωμα και στο βαθμό εφηβείας. Το σχήμα του αρτόκαρπου εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής στην οποία μεγαλώνει. Μπορεί να είναι αειθαλή ή φυλλοβόλα.

Εάν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, τότε το φυτό σχηματίζει πρασινωπά άνευ γραφής άνθη. Τα αρσενικά λουλούδια παρουσιάζονται με τη μορφή επιμήκων ταξιανθιών-βουρτσών. Ανθίζουν πρώτα. Τα γυναικεία λουλούδια έχουν τη μορφή μεγάλων μπουμπουκιών. Οι επικονιαστές ενός τέτοιου φυτού είναι νυχτερίδες φρούτων. Με το σχηματισμό της ωοθήκης, τα θηλυκά λουλούδια σταδιακά μετατρέπονται σε ένα μεγάλο φρούτο, το οποίο τελικά γίνεται παρόμοιο με ένα πεπόνι.

Τα φρούτα μπορούν να αναπτυχθούν μεμονωμένα ή σε δέσμες. Κάθε μέρος αυτού του φυτού αποτελείται από κολλώδες λατέξ που έχει γαλακτώδες χρώμα..

Περιγραφή των φρούτων

Με βάση τις πληροφορίες που είναι διαθέσιμες σήμερα, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το δέντρο έχει δύο υποείδη:

  1. Πολιτιστικός. Οι σπόροι στους καρπούς του απουσιάζουν εντελώς..
  2. Αγριος. Υπάρχουν μόνο σπόροι στους καρπούς του.

Αυτό το φυτό είναι εξαιρετικά παραγωγικό. Σε ένα χρόνο, μπορείτε να πάρετε περίπου 150 - 700 φρούτα από ένα ενήλικο φυτό. Εάν υπολογίσετε ξανά αυτούς τους αριθμούς κατά βάρος, παίρνετε περίπου 500 - 2500 κιλά. Εάν το φυτό διαθέτει ευνοϊκές συνθήκες, τότε μπορεί να αποδώσει καρπούς καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, με διάλειμμα 3 μηνών.

Μπορεί να συλλεχθεί για 65 χρόνια. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η ταχεία αύξηση του ύψους. Ένα φυτό μπορεί να αναπτυχθεί περίπου 1 μέτρο ετησίως.

Κατά τον σχηματισμό της ωοθήκης είναι πράσινο. Όμως, όσο πιο κοντά στη στιγμή της ωρίμανσης, τόσο περισσότερο αλλάζει το χρώμα και πλησιάζει το κίτρινο-πράσινο. Τα πιο ώριμα φρούτα θεωρούνται καφέ-κίτρινο χρώμα. Σε διάμετρο, το μέγεθος του καρπού μπορεί να φτάσει τα 30 εκατοστά. Εάν αυτός ο αριθμός μετατραπεί σε μάζα, τότε ένα μούρο ζυγίζει περίπου 4 κιλά. Αρκετά σκληρά άγουρα φρούτα. Μέσα τους υπάρχει ένας αμυλώδης πολτός λευκού χρώματος. Αλλά όταν η καλλιέργεια είναι ώριμη, γίνεται μαλακή, η σάρκα θα αποκτήσει κίτρινο ή κρεμ χρώμα και γλυκιά γεύση..

Πώς να μεγαλώσω

Οι δυσκολίες στην καλλιέργεια σχετίζονται με την περιεκτικότητα σε υγρασία του φυτού. Η καλλιέργειά του είναι δυνατή μόνο όταν η ετήσια βροχόπτωση είναι τουλάχιστον 1000 χιλιοστά. Για έως και 3 μήνες, το φυτό δεν φοβάται περιόδους ξηρασίας. Αλλά για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να πέφτουν τουλάχιστον 25 χιλιοστά υετού ανά μήνα. Το φυτό μειώνει τη θερμοκρασία του αέρα πάνω από 40 μοίρες, και οι μικροί παγετοί μπορούν να οδηγήσουν το φυτό σε θάνατο.

Τρώτε φρούτα

Για ορισμένες περιοχές, τα φρούτα του αποτελούν πολύτιμη πηγή διατροφής. Τρώνε τον πολτό ώριμων φρούτων σε ωμή, αποξηραμένη, ψημένη και βραστή μορφή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζάχαρη στον πολτό και να αλέσετε. Αυτή η μάζα χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζύμης τηγανίτας..

Τα άγουρα φρούτα έχουν καλή γεύση. Πολλοί άνθρωποι τρώνε γλυκά και ώριμα φρούτα που αντικαθιστούν τα φρούτα. Η ωριμότητα του εμβρύου καθορίζεται από το χρώμα του και τις σταγόνες λατέξ γάλακτος που καλύπτουν την επιφάνεια του εμβρύου.

Στη διαδικασία του τηγανίσματος, η γεύση του φρούτου γίνεται παρόμοια με αυτή της πατάτας. Όταν ο πολτός αφαιρεθεί από τον καρπό, πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως. Αλλά τα κράκερ από αυτό το προϊόν μπορούν να καταναλωθούν για αρκετά χρόνια. Για να προετοιμάσετε κροτίδες, ξεφλουδίστε τη φλούδα και κόψτε τα φρούτα σε φέτες και τυλίξτε τα σε φύλλα ελικονίας ή μπανάνας. Μόνο τότε μπορείτε να το βάλετε στο δοχείο και να το κλείσετε.

Μετά την πάροδο του χρόνου, η ζύμωση αρχίζει στο δοχείο και ο πολτός μετατρέπεται σε ζύμη. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι ακόμα και μετά από αρκετά χρόνια διατηρεί την αρχική του γεύση. Αλλά η μάζα σε αυτήν τη μορφή δεν χρησιμοποιείται. Θα πρέπει να τυλιχτεί σε φρέσκα φύλλα heliconia και να τηγανιστεί σε λάδι καρύδας..

Μπορείτε επίσης να φάτε τους σπόρους αυτών των φρούτων, αλλά μόνο μετά το τηγάνισμα ή το βράσιμο, πασπαλίζετε με αλάτι.

Τα οφέλη των φρούτων

Ο πολτός αποξηραμένων φρούτων είναι πλούσιος σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών:

  1. Υδατάνθρακες, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι άμυλο - 80%.
  2. Ζάχαρη - 15%.
  3. Πρωτεΐνη - 5%.

Σε αντίθεση με το κανονικό άσπρο ψωμί, αυτός ο πολτός έχει υψηλότερες θερμίδες. Η αναλογία λίπους στον πολτό είναι περίπου 0,2 - 0,8%. Αλλά οι σπόροι έχουν την ακόλουθη σύνθεση:

Συχνά οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται ως τροφή για ζώα..

Εφαρμογή στην ιατρική

Εκτός από την εξαιρετική γεύση, οι καρποί αυτού του φυτού περιέχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες. Αυτό καθιστά το φυτό ακόμη πιο πολύτιμο..

Ο πολτός των φρούτων είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες. Για το λόγο αυτό, συνιστάται σε άτομα με διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα:

Η ίνα είναι ικανή να απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη, τα μεταβολικά προϊόντα και τις τοξίνες από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, το υπερβολικό λίπος καίγεται και η ανοσία ενισχύεται. Αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για την πρόληψη του καρκίνου του ορθού. Με τη συνεχή παρουσία φρούτων στη διατροφή σας, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εφαρμογή σε άλλους κλάδους

Το Breadfruit χρησιμοποιείται πλήρως από τον άνθρωπο, όχι μόνο από τα φρούτα. Οι σπόροι μπορούν να ψηθούν ή να βράσουν. Δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος και περιέχουν 8% πρωτεΐνες. Έχουν γεύση σαν καρύδι. Τα φύλλα αυτού του φυτού τροφοδοτούνται στα φυτοφάγα. Οι ελέφαντες τους αρέσουν πολύ. Τα άλογα τρώνε καλά το φλοιό και τα κλαδιά.

Μετά την ξήρανση, οι ταξιανθίες των αρσενικών λουλουδιών χρησιμοποιούνται ως απωθητικό. Όταν καίγεται, ο καπνός από αυτό απομακρύνει τα κουνούπια και τα κουνούπια. Το ξύλο χρησιμοποιείται για την κατασκευή μουσικών οργάνων και επίπλων. Το ξύλο αυτού του φυτού είναι πολύ ελαφρύ. Λόγω αυτής της ποιότητας χρησιμεύει ως καλό υλικό για ιστιοσανίδες..

Οι κορμοί των φυτών είναι πολύτιμα καύσιμα. Το εσωτερικό στρώμα φλοιού χρησιμοποιείται για την κατασκευή ενός πολύ μαλακού υφάσματος από το οποίο κατασκευάζονται τελετουργικά ενδύματα, υφάσματα και κλινοσκεπάσματα. Ο φλοιός είναι ένα ανθεκτικό καλό υλικό για αξιόπιστα σχοινιά που δεν επηρεάζονται από την υγρασία.

Τα σκάφη αντιμετωπίζονται με κόμμι. Το λατέξ χρησιμοποιείται ως κόλλα και τσίχλες.

Αυτό το δέντρο χρησιμοποιήθηκε επίσης στη λαϊκή ιατρική: τα λουλούδια αφαιρούνται ο πονόδοντος, το λατέξ τρίβεται στο δέρμα για να ανακουφίσει τη φλεγμονή σε ορισμένες περιπτώσεις, οι μυκητιακές ασθένειες αντιμετωπίζονται με θεραπεία φύλλων, ο φλοιός ανακουφίζει τον πονοκέφαλο και για τους πόνους στο αυτί, χρησιμοποιείται ένα μείγμα θρυμματισμένων φύλλων και λατέξ.

Εξάπλωση

Οι πρώτες πληροφορίες για αυτό το φυτό εμφανίστηκαν στα τέλη του 17ου αιώνα. Αυτές οι πληροφορίες μεταφέρθηκαν σε ολόκληρο τον κόσμο από τον Άγγλο πλοηγό William Dampier. Και 100 χρόνια αργότερα, ένας τρομερός λιμός ξέσπασε στην Τζαμάικα. Αυτό ανάγκασε την κυβέρνηση να κάνει ένα ασυνήθιστο βήμα. Διέταξαν να αναπτυχθεί ένα ασυνήθιστο δέντρο ως φθηνό φαγητό για τους σκλάβους. Αυτό το έργο ανατέθηκε στην φρεγάτα "Bounty". Πήγε στις ακτές του νησιού της Ταϊτή για φυτά, αλλά απέτυχε.

Και μόνο το 1793, οι πρώτοι που δοκιμάζουν τους καρπούς αυτού του φυτού ήταν οι κάτοικοι των νησιών του Αγίου Βικεντίου και της Τζαμάικα. Και ήδη μετά από αυτούς, αυτή η ασυνήθιστη γεύση έγινε αισθητή από τους κατοίκους άλλων πόλεων του αρχιπελάγους των Δυτικών Ινδιών. Σήμερα το δέντρο είναι γνωστό στην εμφάνιση και τη γεύση των κατοίκων πολλών χωρών που βρίσκονται στην τροπική ζώνη..

Breadfruit: φωτογραφία και περιγραφή, όπου μεγαλώνει, φρούτα

Θα ήθελα να σε συναντήσω με τον αρτόκαρπο. Πρέπει να πω αμέσως ότι δεν καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία. Έχω μια ειδική ποικιλία στο σπίτι που ονομάζεται "Jackfruit".

Ο αρτόκαρπος είναι πολύτιμος και χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της αναιμίας. Σας παρουσιάζω μια φωτογραφία και περιγραφή του φυτού.

Χαρακτηριστικά του φυτού και των καρπών του

Τα μούρα αρτόκαρπων χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Καθαρίζουν το σώμα και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το ίδιο το φυτό βρίσκεται στη Νέα Γουινέα. Υπό φυσικές συνθήκες, ένα φρυγανιά φτάνει σε ύψος 26 μ. Συχνά συγκρίνεται με μια βελανιδιά.

Αλλά αυτό το φυτό έχει ένα λείο γκριζωπό φλοιό και πυκνά κλαδιά. Η φωτογραφία δείχνει τη μοναδικότητα αυτού του φυτού..

Το Breadfruit συνδυάζει φτερά και ολόκληρα φύλλα, που διαφέρουν ως προς τον βαθμό εφηβείας. Ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης, το φυτό μπορεί να είναι φυλλοβόλο ή αειθαλή..

Την άνοιξη, σχηματίζει ασυνήθιστα πράσινα λουλούδια, πρώτα υπάρχουν αρσενικά, στη συνέχεια θηλυκά, που παρουσιάζονται με τη μορφή μεγάλων μπουμπουκιών. Η φρυγανιά (δέντρο ζαμαλιστής, όπως ονομάζεται ευρέως) επικονιάζεται από νυχτερίδες.

Όταν το φυτό αρχίζει να σχηματίζει ωοθήκες, τα άνθη του μετατρέπονται σε φρούτα σε σχήμα επιμήκους πεπονιού. Ο αρτόκαρπος είναι ένα πολύ ενδιαφέρον φυτό. Σε ορισμένα μέρη τα φρούτα του είναι μοναχικά, σε άλλα σχηματίζουν συστάδες. Υπό φυσικές συνθήκες, η φρυγανιά παράγει μια καλή συγκομιδή..

Εάν το φυτό καλλιεργείται σωστά, 200 - 300 μούρα μπορούν να συγκομίζονται ανά εποχή. Η ιδιαιτερότητα του αρτόκαρδου είναι ότι αποδίδει καρπούς όλο το χρόνο.

Κάθε 12 μήνες το φυτό μεγαλώνει κατά 80 - 90 εκ. Μόνο τα φρούτα που προκύπτουν έχουν πρασινωπό χρώμα. Τα μούρα του φυτού που είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση έχουν καφέ χρώμα. Ανάλογα με το καθεστώς θερμοκρασίας, το μέγεθος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 25 - 27 cm.

Για να καταλάβετε εάν τα φρούτα είναι ώριμα ή όχι, πρέπει να τα ανοίξετε. Εάν δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμο, θα δείτε λευκό πολτό με ίνες..

Οι ιδιοτροπίες της φρυγανιάς

Ο αρτόκαρπος θέτει υψηλές απαιτήσεις στις συνθήκες κράτησης. Δεν καλλιεργείται στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες. Μια ειδική ποικιλία καλλιεργείται στο σπίτι - Jackfruit.

Παρά την ιδιοτροπία, ο αρτόκαρπος ανέχεται συνήθως την ξηρασία, ακόμη και αν η διάρκειά του είναι 3 μήνες. Για να έχετε καλή συγκομιδή από ένα φυτό, πρέπει να τη διατηρήσετε σε συνθήκες υψηλής υγρασίας..

Το φυτό δεν ανέχεται τον παγετό. Εάν η θερμοκρασία του αέρα πέσει ακόμη και στους -1 βαθμούς για κάποιο χρονικό διάστημα, πεθαίνει. Οι κάτοικοι της Ωκεανίας τρώνε φρούτα. Τηγανητά μούρα, κομμένα σε κομμάτια, γεύση σαν πατάτες και είναι κατάλληλα για την παραγωγή αφράτης ζύμης. Μερικοί άνθρωποι αρέσουν τα άγουρα φρούτα.

Ορισμένες ποικιλίες ώριμων μούρων μπορεί να έχουν γεύση σαν φρούτα. Το μειονέκτημα των φρούτων είναι ότι δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, θα πρέπει να τρώγονται αμέσως μετά το ξεφλούδισμα. Νόστιμα παξιμάδια φτιάχνονται από μούρα φρυγανιάς. Είναι περίεργο να σημειωθεί ότι οι σπόροι του φυτού είναι επίσης κατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση, βράζονται και τηγανίζονται..

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και οφέλη από τα μούρα

Τα μούρα έχουν ευεργετικές ιδιότητες, βελτιώνουν τις λειτουργίες των εσωτερικών οργάνων. Το Breadfruit περιέχει:

100 g προϊόντος περιέχει 332 kcal. Τα μούρα ενός φυτού ψωμιού, που δεν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία, χρησιμοποιούνται ως τροφή για βοοειδή. Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική. Αντιμετωπίζουν την έλλειψη ινών και αποτρέπουν την αναιμία από έλλειψη σιδήρου.

Ο καρπόδετος είναι πολύ χρήσιμος για όσους υποφέρουν από δυσβολία, δυσκοιλιότητα ή μετεωρισμός. Είναι κορεσμένα με φυτικές ίνες, η οποία καθαρίζει το σώμα από περιττές ουσίες. Αυτό το συστατικό καίει επίσης λίπη και αυξάνει την άμυνα..

Μεγαλώνει στο σπίτι

Στο σπίτι καλλιεργείται μια ειδική ποικιλία καρπού. Για την προσιτή τιμή και την πλούσια σύνθεσή του, εκτιμάται ιδιαίτερα στην Ινδία. Οι καρποί του φυτού τρώγονται ανεξάρτητα από τον βαθμό ωρίμανσης. Το μέγιστο βάρος 1 τεμαχίου είναι 18 κιλά. Οι ώριμοι καρποί έχουν γεύση σαν πεπόνι. Οι σπόροι αυτού του φυτού τρώγονται επίσης, κυρίως τηγανητοί..

Θα σας πω πώς να μεγαλώσετε ένα καρπόφυτο στο σπίτι. Συνιστάται να το διατηρείτε ως φυτό τοιχοποιίας. Έτσι, πρέπει να πάρετε ένα ώριμο καρπό και να βγάλουμε τους σπόρους. Τοποθετήστε τα σε ζεστό νερό και αφήστε το να παραμείνει για 24 ώρες. Δεν συνιστώ την αποθήκευση υλικού φύτευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά θα χάσει τη βλάστηση.

Φυτέψτε το φυτό εσωτερικού χώρου σε δοχείο 1L. Αισθάνεται καλά σε ένα μείγμα εδάφους 40% τύρφης, 40% άμμο και 20% χούμους.

Για σωστή ανταλλαγή αέρα, τοποθετήστε διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Βρέξτε το προετοιμασμένο χώμα πριν από τη σπορά του καρπού. Προσδιορίστε τους σπόρους σε βάθος 3 cm. Συνιστάται να τα διατηρείτε σε μια κατσαρόλα σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Όταν τα δενδρύλλια μετατραπούν σε δενδρύλλια, θα είναι απαραίτητο να κάνετε μια επιλογή, δηλαδή να τα μεταμοσχεύσετε σε ξεχωριστά δοχεία. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, προσέξτε να μην καταστρέψετε τα εύθραυστα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των ριζών. Το Jackfruit χρειάζεται ηλιακό φως, σας συνιστώ να το κρατήσετε στο περβάζι. Στο τέλος του φθινοπώρου, αυτό το φυτό έχει αδρανή περίοδο..

Θυμηθείτε ότι ο αρτόκαρπος χρειάζεται πάντα υγρασία. Προσθέστε συχνά νερό, αλλά μην γεμίζετε το τηγάνι. Μετά από λίγο, θα χρειαστεί να κλαδέψετε το φυτό. Το Jackfruit δεν ανέχεται μια επιλογή, ωστόσο, όπως οποιαδήποτε άλλη κουλτούρα. Αλλά αν δεν το μεταμοσχεύσετε, η ανθοφορία θα διαταραχθεί. Το επόμενο δοχείο πρέπει να είναι αρκετά εκατοστά μεγαλύτερο από το προηγούμενο.

Τώρα ξέρουμε πού μεγαλώνει το μοναδικό δέντρο και πώς είναι χρήσιμα τα φρούτα του. Η καλλιέργεια της ποικιλίας Jackfruit είναι εύκολη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς!

Αυτό που ονομάζεται οριζόντιος

Είναι ο αρτόκαρπος μύθος ή πραγματικότητα; Υπάρχει πραγματικά ένα δέντρο στον πλανήτη Γη που φέρει καρπούς με καρβέλια ψωμιού, ή ονομάζεται απλώς κάποιο φυτό που παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή των ανθρώπων; Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα δέντρο στη Γη, το οποίο ονομάζεται ψωμί, καθώς τα φρούτα του είναι πραγματικά παρόμοια με τα ψωμιά..

Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα φυτά που μερικές φορές ονομάζονται αρτόκαρπα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση αυτή η έκφραση χρησιμοποιείται μεταφορικά..

Αυτό το άρθρο θα παρέχει μια φωτογραφία και περιγραφή του αρτόκαρπου που αναπτύσσεται σε ορισμένα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού, καθώς και για άλλα φυτά σε σχέση με τα οποία χρησιμοποιείται αυτή η έκφραση μερικές φορές..

Πραγματικός αρτόκαρπος

Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε ορισμένα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού, ειδικά στο δυτικό τμήμα του.

Το δέντρο έχει ύψος περίπου 20 μέτρα. Τα ψηλότερα δείγματα αυτού του δέντρου φτάνουν τα 30 μέτρα ύψος

Σε ορισμένες περιοχές, το δέντρο είναι αειθαλές, σε άλλες ρίχνει περιοδικά φύλλα, σε αυτό το θέμα εξαρτάται πολύ από το κλίμα της περιοχής στην οποία αναπτύσσεται αυτό το φυτό..

Η διάρκεια ζωής αυτού του φυτού είναι περίπου 70 χρόνια..

Αρχικά, ανθίζει με πράσινα λουλούδια και μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, τα φρούτα αρχίζουν να αναπτύσσονται. Όταν είναι ώριμα, μοιάζουν με πεπόνι. Μπορούν να είναι κίτρινα ή με μερικές καφέ αποχρώσεις..

Οι καρποί μιας ωοθήκης μπορούν να ζυγίζουν μεταξύ 3 και 30 κιλών. Ο πολτός των ώριμων φρούτων χρησιμοποιείται για να ψήνει ψωμί και γι 'αυτό το δέντρο άρχισε να ονομάζεται ψωμί.

Ο πολτός ώριμων φρούτων χρησιμοποιείται όχι μόνο για το ψήσιμο ψωμιού. Έχει γεύση όπως οι πατάτες, αυτά τα φρούτα αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής των λαών που ζουν σε αυτήν την περιοχή. Είναι ενδιαφέρον ότι τα κενά, για παράδειγμα, τα κράκερ από πολτό, μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά χρόνια χωρίς να χαλάσουν. Αυτή είναι μια πολύ σημαντική ιδιότητα του αρτόκαρπου, η οποία σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό προς όφελος του μέγιστου..

Στην πραγματικότητα, η χρήση των καρπών αυτού του φυτού στο μαγείρεμα είναι πολύ διαφορετική και ευρεία. Για παράδειγμα, τα φρούτα μπορούν να βράσουν, να στεγνώσουν, να ψηθούν, να καταναλωθούν ωμά, ακόμη και να ζαχαρωθούν. Επιπλέον, ο πολτός του φυτού χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζύμης ψωμιού. Τα τηγανητά τρόφιμα χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό πιάτο.

Επιπλέον, οι σπόροι αυτού του φυτού τρώγονται επίσης, για παράδειγμα, μετά το ψήσιμο..

Τα οπωροφόρα φρούτα, που ανήκουν στην οικογένεια μουριών, είναι ευεργετικά όχι μόνο λόγω της ανάπτυξης φρούτων σε αυτό. Τα φύλλα αυτών των δέντρων τροφοδοτούνται σε ζώα και το ξύλο χρησιμοποιείται για κατασκευαστικούς σκοπούς. Κατασκευάζουν σκάφη, έπιπλα από αυτό και το χρησιμοποιούν επίσης για την κατασκευή σπιτιών..

Πιστεύεται ότι αυτό το ξύλο είναι πολύ ανθεκτικό στην επίθεση των παρασίτων..

Έτσι, η έκφραση "φρυγανιά" συνήθως σημαίνει ένα φυτό που πραγματικά μεγαλώνει. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης καρπός. Οι καρποί του δέντρου είναι πιο γνωστοί με αυτό το όνομα. Ωστόσο, άλλα φυτά ονομάζονται επίσης αυτή η έκφραση. Θα συζητηθούν εν συντομία στην επόμενη ενότητα..

Το λεγόμενο "φρυγανιά"

Μερικές φορές η έκφραση αρτόκαρπο εφαρμόζεται στον κέδρο που μεγαλώνει στη Σιβηρία. Όπως γνωρίζετε, λόγω του καθεστώτος θερμοκρασίας στη Σιβηρία, οι συνθήκες είναι πολύ σκληρές και είναι πολύ δύσκολες για την επιβίωση ανθρώπων, ζώων και φυτών. Σε μεγάλο βαθμό χάρη στον κέδρο, η ζωή είναι δυνατή σε ένα τέτοιο κλίμα. Εκτός από το ξύλο, το οποίο εκτιμάται πολύ από τον κέδρο, το μικροκλίμα των δασών κέδρου είναι τέτοιο ώστε τα μανιτάρια και τα μούρα να μεγαλώνουν σε αυτό, τα ζώα ζουν ελεύθερα και αυτό είναι σημαντικό στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας.

Σε σχέση με τον κέδρο, η λέξη "ψωμί" σημαίνει ότι αυτό το δέντρο τρέφει κυριολεκτικά τη Σιβηρία και τους κατοίκους της.

Επιπλέον, οι κουκουνάρι αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής των ανθρώπων που ζουν στη Σιβηρία. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, έχουν μια μεγάλη ποικιλία χρήσιμων ιδιοτήτων, μετάλλων και βιταμινών που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Λόγω της έλλειψης φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε αυτήν την περιοχή, χάρη στο κουκουνάρι το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών συστατικών, καθώς και τις θερμίδες.

Ο αρτόκαρπος μερικές φορές αναφέρεται ως ένα φυτό εσωτερικού χώρου, επίσης γνωστό ως pakhira. Αυτό το φυτό μοιάζει με καρπό.

Φυσικά, δεν αποδίδει καρπούς με τον ίδιο τρόπο όπως ο καρπός. Ωστόσο, αυτά τα δύο φυτά είναι στενά συνδεδεμένα. Για να νιώσει άνετα στο σπίτι μια τέτοια φρυγανιά, χρειάζεται ειδική φροντίδα και σίτιση..

Όπως μπορείτε να δείτε από τις πληροφορίες που περιγράφονται σε αυτό το άρθρο, η έκφραση "φρυγανιά" μπορεί να σημαίνει πολλά φυτά που αναπτύσσονται σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Τις περισσότερες φορές, εννοούν nangka - ένα δέντρο που φέρει φρούτα παρόμοια με καρβέλια ψωμιού με νόστιμο πολτό, παρόμοια με γεύση και θρεπτική σύνθεση με τις πατάτες. Επιπλέον, ένα φυτό εσωτερικού χώρου μπορεί επίσης να ονομαστεί φρυγανιά. Με την εικονιστική έννοια αυτής της λέξης, ο κέδρος ονομάζεται ψωμί - το δέντρο που τρέφει τη Σιβηρία.

Breadfruit: φωτογραφία και περιγραφή

Ο αρτόκαρπος, η φωτογραφία και η περιγραφή που μπορείτε να δείτε, είναι μια μοναδική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα μεγάλο δέντρο που μεγαλώνει έως και 25 μέτρα. Έχει γκρίζο και σκληρό φλοιό. Ο αρτόκαρπος μπορεί να είναι αειθαλής ή φυλλοβόλος. Για να επιβιώσει ένα δέντρο, χρειάζεται συνθήκες με βροχόπτωση 1000 mm ετησίως, αλλά μπορεί να επιβιώσει τρεις μήνες ξηρασίας..

Από την ιστορία ενός μοναδικού πολιτισμού

Πιστεύεται ότι ο αρτόκαρπος εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Νέα Γουινέα περίπου 3,5 χιλιάδες χρόνια πριν. Αργότερα, μαζί με ανθρώπους, εμφανίστηκε στην Πολυνησία και τη Μικρονησία. Γύρω στο 300 μ.Χ., οι Πολυνησιακοί έφεραν τον αρτόκαρπο στη Χαβάη μαζί με μπανάνες, καρύδα, γλυκοπατάτες και τζίντζερ. Έκτοτε, οι καρποί του έχουν γίνει μέρος της διατροφής των κατοίκων των νησιών του Ειρηνικού..

Το 1769, στην Ταϊτή, ο Sir Joseph Banks, μέλος της παγκόσμιας αποστολής υπό την ηγεσία του Τζέιμς Κουκ, επέστησε την προσοχή στον αρτόκαρπο ως πηγή τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Στα τέλη του 18ου αιώνα, οι Βρετανοί έψαχναν φτηνές και θερμίδες τροφές για τους σκλάβους τους στις φυτείες τους στην Αμερική. Αποφασίστηκε να ξεκινήσει η καλλιέργεια αρτόκαρπων στην Καραϊβική. Ο Πρόεδρος της Royal Society Joseph Banks υποσχέθηκε χρυσό μετάλλιο σε όποιον μπορεί να τον οδηγήσει στον Νέο Κόσμο.

Το 1787, ο διοικητής του πλοίου "Bounty" William Bligh έκανε μια αποστολή στον Ειρηνικό Ωκεανό. Πήρε σπόρους φρυγανιάς από την Ταϊτή. Αλλά λόγω της έλλειψης νερού, η ομάδα επαναστάτησε: οι σπόροι που μεταφέρθηκαν απαιτούσαν προσεκτικό πότισμα. Οι ναυτικοί αποβίβασαν τον καπετάνιο τους σε μια μικρή εκτόξευση και πέταξαν τους σπόρους στη θάλασσα. Το 1962, κυκλοφόρησε μια ταινία αφιερωμένη σε αυτά τα γεγονότα - "Mutiny on the Bounty", όπου ο ρόλος του υπολοχαγού Fletcher, ο οποίος ηγήθηκε της εξέγερσης εναντίον του Bligh, έπαιξε ο Marlon Brando.

Ο Bligh επέζησε σε ένα μικρό πλοίο, έμεινε στην ανοικτή θάλασσα για 47 ημέρες μέχρι να φτάσει στο Τιμόρ. Επιστρέφοντας στην Αγγλία, ο ναυτικός δεν εγκατέλειψε την ιδέα του και το 1789 οδήγησε το νέο πλοίο "Providence" στον Ειρηνικό Ωκεανό. Η νέα αποστολή αποδείχθηκε πιο επιτυχημένη και ο Bligh παρέδωσε τους σπόρους στο νησί του Αγίου Βικεντίου και στην Τζαμάικα. Μερικά από τα δέντρα που παρέχονται από την Providence εξακολουθούν να αποδίδουν καρπούς.

Στην αρχή, οι σκλάβοι αρνήθηκαν να φάνε άγνωστο φαγητό. Χρειάστηκαν σαράντα χρόνια πριν ο πληθυσμός του Νέου Κόσμου συνηθίσει τα νέα φρούτα και το συμπεριέλαβε στη διατροφή τους. Μέχρι τότε, η δουλεία στις αποικίες είχε ήδη καταργηθεί..

Πού μεγαλώνει ο αρτόκαρπος

Αν και η γενέτειρα του μοναδικού δέντρου είναι η Πολυνησία, σήμερα είναι κοινό σε πολλές θερμές χώρες. Μετά από βρετανικές ναυτικές αποστολές, άρχισαν να τις καλλιεργούν στα νησιά της Καραϊβικής. Σήμερα έχει γίνει μέρος της γεωργίας σε περισσότερες από 90 χώρες στη Νότια Ασία, την Κεντρική Αμερική και την Αφρική. Η εισαγωγή του πολιτισμού σε μεμονωμένες περιοχές έχει τη δική της ιστορία. Η φθηνή τιμή και το υψηλό επίπεδο καρποφορίας καθιστούν τον αρτόκαρπο το προϊόν που γίνεται η ελπίδα των λιμοκτονών χωρών. Τώρα υπάρχουν προγράμματα σύμφωνα με τα οποία η χρήση αρτόκαρδου πρέπει να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της απειλής της πείνας.

Στην αφρικανική πολιτεία της Γκάνας, ο αρτόκαρπος εμφανίστηκε το 2011. Μεταφέρθηκε εκεί με πρωτοβουλία της Γκάνα Hunger Alliance και διανεμήθηκε στους αγρότες. Οι συντάκτες της πρωτοβουλίας πιστεύουν ότι η χρήση αρτόκαρδου θα λύσει τα προβλήματα της πείνας στην αφρικανική χώρα. Ο Δρ Jeff Mark, ένας από τους συγγραφείς της ιδέας, διατηρεί ένα ιστολόγιο στο Διαδίκτυο, το οποίο αναφέρει την πρόοδο του πειράματος..

Στην Τζαμάικα, το TreesThatFeedFoundation αναπτύσσει μια κουλτούρα φρυγανιάς. Υπάρχει πείνα και φτώχεια σε αυτό το νησί. Οι ντόπιοι αγρότες πωλούν τον αρτόκαρπο σε τουρίστες, αυτόχθονες και τοπικές επιχειρήσεις που το μετατρέπουν σε σνακ. Ακολουθώντας το παράδειγμα της Τζαμάικας, παρόμοια έργα για την ανάπτυξη θρεπτικών καλλιεργειών έχουν ξεκινήσει στην Αϊτή και την Κόστα Ρίκα.

Για τους ίδιους σκοπούς, στην Αϊτή μεταφέρθηκαν σπόροι φρυγανιάς. Περισσότερο από το 60% του πληθυσμού της χώρας υποσιτίζεται. Η καλλιέργεια αρτοποιίας παρέχει θέσεις εργασίας στους Αϊτινούς και συμβάλλει στην ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας, ενώ η παραγωγή αρτοποιίας χρησιμεύει ως εναλλακτική λύση στην αγορά ακριβού αλευριού στο εξωτερικό. Πάνω από χίλια παιδιά που διαφορετικά θα λιμοκτονούσαν θα λάβουν μια μερίδα κουάκερ αρτοποιίας δύο φορές την ημέρα.

Το έργο "Tree of Life Factory" λειτουργεί στα νησιά της Χαβάης. Περιλαμβάνει την καλλιέργεια του φυτού σε έξι νησιά της Χαβάης. Περιλαμβάνει 45 σχολεία, 14 εκκλησίες και κοινοτικούς οργανισμούς που συνεργάζονται με αυτόχθονες πληθυσμούς στη Χαβάη και σε άλλα νησιά του Ειρηνικού. Τα δέντρα φυτεύονται σε σχολεία και πόλεις σε ολόκληρη την πολιτεία και το πρόγραμμα διασφαλίζει την επισιτιστική ασφάλεια των νησιών.

Ο λαός της Μιανμάρ καλλιεργεί ρύζι. Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας απειλεί να πλημμυρίσει τους ορυζώνες της χώρας, και έχουν μεταφερθεί σπόροι φρυγανιάς. Πιστεύεται ότι μπορεί να γίνει μια εναλλακτική και προσθήκη στο ρύζι, παραδοσιακό για μια ασιατική χώρα..

Στη Νικαράγουα, τη δεύτερη φτωχότερη χώρα στο Δυτικό Ημισφαίριο, ο αρτόκαρπος έχει γίνει μέρος ενός αγροτικού συγκροτήματος. Οι καρποί του διανέμονται στους φτωχούς σε μια ισπανική χώρα.

Στη Νιγηρία, άρτιο καρπό άρχισε να καλλιεργείται με πρωτοβουλία του πρώην προέδρου Olusegun Obasanjo. Τα πρώτα δείγματα καλλιεργήθηκαν στο αγρόκτημά του. Ακολουθώντας το παράδειγμα άλλων χωρών, ο καρπός του δέντρου σχεδιάζεται να διανεμηθεί μεταξύ των φτωχότερων στρωμάτων.

Το δέντρο, οι καρποί του οποίου αρχικά προορίζονταν να χρησιμοποιηθούν ως φτηνό φαγητό για σκλάβους, θα μπορούσε να είναι ένα από τα μέσα που θα σταματήσουν την πείνα σε πολλές χώρες του κόσμου. Η περαιτέρω ανάπτυξη προγραμμάτων τροφίμων θα δείξει πόσο δικαιολογημένες είναι οι ελπίδες.

Breadfruit: περιγραφή και καλλιέργεια στο σπίτι

Η γνωριμία με τον αρτόκαρπο σίγουρα θα είναι ενδιαφέρουσα όχι μόνο για τους έμπειρους καλλιεργητές λουλουδιών, αλλά και για τους απλούς ανθρώπους. Η γενέτειρα του δέντρου είναι η Νέα Γουινέα, από όπου οι Πολυνησιακοί το έφεραν στα νησιά της Ωκεανίας, μετά την οποία ολόκληρος ο κόσμος εξοικειώθηκε με αυτό το φυτό..

  • 2 Διάδοση φρυγανιάς
  • 3 Περιγραφή του αρτόκαρπου

3.1 Παράγοντες επιτυχίας

  • 4 Τρώτε αρτόκαρπο
  • 5 Χρήσιμες ιδιότητες των αρτόκαρπων
      5.1 Ιατρικές εφαρμογές
  • 6 Συμπέρασμα

    Περιγραφή εξωτικών φυτικών αρτόκαρπων

    Το φυτό ανθίζει κάτω από ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, με επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός και υγρασίας. Τα πρασινωπά άνθη του είναι εμφανή και δεν προσελκύουν την προσοχή των τουριστών. Σε ένα μονόβιο φυτό, υπάρχουν «αρσενικές» και «θηλυκές» ταξιανθίες. Τα πρώτα ανθίζουν λίγο νωρίτερα, είναι μικρότερα σε μέγεθος και είναι σε λεπτά κλαδιά. Τα γυναικεία λουλούδια του εξωτικού φρυγανιού είναι μεγάλα μπουμπούκια με ένα παχύ πεντάλ, που βρίσκονται στον κορμό, στη βάση μεγάλων κλαδιών ή στους πρόποδες του φυτού. Επικονιάζεται από άνεμο, έντομα και νυχτερίδες. Εάν το φυτό δεν είναι άγριο, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τεχνητά, γεγονός που σας επιτρέπει να επιτύχετε υψηλότερες αποδόσεις..

    Οι γυναικείες ταξιανθίες μεγαλώνουν μαζί για να σχηματίσουν ένα μεγάλο φρούτο που μοιάζει με ένα πεπόνι..

    Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τους καρπούς ενός εξωτικού καρπού: μια φωτογραφία από τροπικά φρούτα θα σας βοηθήσει να εκτιμήσετε το μέγεθος ενός καταπληκτικού φρούτου:

    φωτογραφίες

    Μέσα στον καρπό υπάρχουν μεγάλα τμήματα με γλυκιά κίτρινη σάρκα, το καθένα περιέχει έναν επιμήκη καφέ σπόρο. Ένας καρπός ενός ενήλικα αρτόψαρου μπορεί να περιέχει έως και 500 τέτοιους σπόρους στο εσωτερικό του. Υπάρχει πολύ κολλώδες λατέξ στο φυτό, γι 'αυτό κόψτε το με ειδικά γάντια.

    Οι καρποί της φρυγανιάς είναι ευχάριστοι στη γεύση, είναι πολύ ζουμεροί και μοιάζουν με πεπόνι, αλλά πολλές φορές πιο γλυκοί από αυτό.

    Για πρώτη φορά, οι Ευρωπαίοι έμαθαν για αυτό το φυτό στα τέλη του 17ου αιώνα από τον Άγγλο ταξιδιώτη William Dampier, αλλά το δροσερό ηπειρωτικό κλίμα δεν επέτρεψε την καλλιέργεια του φυτού στην πατρίδα του..

    Τον 17ο αιώνα, έγιναν αρκετές προσπάθειες «μετεγκατάστασης» του εργοστασίου από τη Νέα Γουινέα στην Τζαμάικα, ως πηγή φθηνού φαγητού για τους σκλάβους. Αλλά στέφθηκαν με επιτυχία πολλά χρόνια μετά τα πρώτα πειράματα. Σήμερα, το φυτό είναι κοινό στις περισσότερες τροπικές χώρες και είναι μια από τις κύριες πηγές τροφίμων για τους κατοίκους τους..

    Παρακάτω μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία ενός άγριου οπωροφόρου δέντρου που φέρει φρούτα:

    Περιοχή κάλυψης

    Μάθετε πού μεγαλώνει ο εκπρόσωπος του Artocarpus. Η πατρίδα του θεωρείται τα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού, ιδίως της Νέας Γουινέας. Ιστορικά, το τζαμαλιστικό δέντρο (όπως το λένε οι αυτόχθονες) έχει αποκτήσει δημοτικότητα λόγω των διατροφικών πτυχών του βρώσιμου συστατικού του..

    Η πρώτη αναφορά για τη χρήση της σε τρόφιμα αντί για προϊόντα αρτοποιίας χρονολογείται από τις αρχές του 17ου αιώνα. Διοργανώθηκαν αποστολές, σκοπός των οποίων ήταν να μάθουν πώς να αναπαράγουν αυτόν τον πολιτισμό σε κλίμακα παραγωγής. Η καλλιέργειά του έχει γίνει η ραχοκοκαλιά της φθηνής και προσιτής τροφής για τους ακούσιους εργαζόμενους..

    Τώρα εξαπλώνεται σε χώρες με τροπικά βιοκλίματα σε διαφορετικές ηπείρους. Το φυτό αναπτύσσεται σε μια φυσική τοποθεσία και ως κατεύθυνση της γεωργίας.

    φωτογραφίες

    Εκεί αναπτύσσονται διαφορετικοί τύποι δέντρων φρυγανιάς από την οικογένεια Μουριά

    Εκτός από τον ίδιο τον αρτόκαρπο, καλλιεργούνται και άλλα είδη φυτών (υπάρχουν περίπου εξήντα από αυτά συνολικά).

    Τα πιο διάσημα είναι:

    Το Jackfruit, ή η παραμονή, είναι ένα αειθαλές ινδικό φρυγανιά από την πολυάριθμη οικογένεια Mulberry. Οι κύριες διαφορές του από παρόμοια φυτά είναι ότι τα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν έως 34 κιλά και να φτάσουν σε μήκος 25-110 εκ. Με διάμετρο μικρότερη από 20 εκ. Αυτός ο τύπος αρτόκαρδου αναπτύσσεται μόνο όταν υπάρχει αρκετή υγρασία και ήλιο. Η Ινδία θεωρείται πατρίδα της, αν και ο καρπός καλλιεργείται στην Ανατολική Αφρική (Ουγκάντα ​​και Κένυα), στις Φιλιππίνες και στη Νοτιοανατολική Ασία. Στη νότια Ινδία, η δημοτικότητα της παραμονής μπορεί να συγκριθεί με το μάνγκο και την μπανάνα. Όμως σπάνια βρίσκεται στα νησιά της Ωκεανίας και στη Νότια Αμερική. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα απορρίμματα των καρπών έχουν πολύ συγκεκριμένη δυσάρεστη οσμή που δεν έχει ο απλός αρτόκαρπος. Στη Σρι Λάνκα, η παραμονή καλλιεργείται για καλό ξύλο.

    Champedac, το οποίο διακρίνεται από μακριά καστανά μαλλιά σε νεαρά φύλλα, βλαστούς και πεντάλ. Τα φρούτα αναπτύσσονται στον κορμό ή κρέμονται από φαρδιά κλαδιά. Μοιάζουν με φρούτα της παραμονής, αλλά έχουν έντονο, ευχάριστο άρωμα. Ο πολτός έχει πλούσια κίτρινη απόχρωση, σε αντίθεση με την κρεμώδη φρυγανιά. Τα άγρια ​​και καλλιεργημένα Champedak δεν είναι όμοια: στην άγρια ​​φύση, μεγαλώνει έως 35-40 m, σε φυτείες νοικοκυριών - όχι υψηλότερα από 18 m. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί δύο καλοκαιρινούς μήνες - Ιούλιος και Αύγουστος.

    Μαράνγκ. Ένας άλλος τύπος φρυγανιάς με παρόμοια περιγραφή. Αναπτύσσεται στη Μαλαισία και το Μπρουνέι, και μπορεί επίσης να βρεθεί στις Φιλιππίνες. Έχει μια ελαφριά σάρκα που χαλάει πολύ γρήγορα (σε λίγες ώρες). Το τρώνε φρέσκο ​​και οι σπόροι τηγανίζονται.

    Οι ποικιλίες καλλιεργούμενων και άγριων φυτών διαφέρουν σε ύψος: οι τεχνητές φυτεύσεις είναι πολύ χαμηλότερες από τις αρτόκαρπες υπό φυσικές συνθήκες. Επιπλέον, τα καλλιεργημένα φυτά δεν έχουν καθόλου σπόρους στα φρούτα..

    Ποιος από αυτούς τους τύπους αρτόκαρπων είναι κατάλληλος για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου, ανατρέξτε στην περιγραφή τους και σε αυτές τις φωτογραφίες:

    Εμφάνιση

    Ποιο είναι αυτό το δείγμα του κόσμου των φυτών?

    • Πρώτον, παρατηρούμε την ανάπτυξη, στη φύση φτάνει τα 26 μέτρα. Σε ένα χρόνο, το ανοδικό μήκος αυξάνεται κατά περίπου 80-90 εκατοστά.
    • Δεύτερον, ο κορμός είναι καλυμμένος με γκρι φλοιό, τα κλαδιά του είναι βαριά και πυκνά στη δομή.
    • Τρίτον, τα φύλλα μπορούν να πέσουν ή να παραμείνουν πράσινα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Χωρίζονται επίσης ανάλογα με τον τύπο της εφηβείας. Υπάρχουν ολόκληρα και ξεχωριστά φύλλα στη ζούγκλα.

    Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας διασταύρωσης, εμφανίζεται μια ωοθήκη, η οποία αναπτύσσεται και αποκτά ελλειψοειδή σχεδίαση. Οι συστάδες σχηματίζονται στα κλαδιά, τα οποία μπορεί να αποτελούνται από ένα ή περισσότερα ωοειδή έμβρυα.

    Ο χρόνος ωρίμανσης μπορεί να είναι έως και 8 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα πεπόνια αλλάζουν το χρώμα τους από χλοώδη σε κίτρινο και το φλοιό σκληραίνει..

    Τέτοια δέντρα ονομάζονται επίσης μερικές φορές καρπός ή καρύδα. Με τέτοια ονόματα μπορείτε να αγοράσετε φρούτα για τουρίστες που ταξιδεύουν στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.

    Είναι αρκετά μεγάλο, σε ύψος έως 20-26 μέτρα και δέντρο με γρήγορη ανάπτυξη, η εμφάνιση του οποίου μοιάζει κάπως με μια συνηθισμένη βελανιδιά. Ο φλοιός είναι γκρι, λείος. Μερικά κλαδιά του αρτόκαρδου είναι παχιά, με φυλλώδη πλευρικά κλαδιά Άλλοι είναι μακρύι και λεπτοί, με τούφες φύλλων στα άκρα. Τα φύλλα του φυτού είναι ασυνήθιστα διαφορετικά - ακόμη και σε ένα δέντρο, μπορεί να υπάρχουν τόσο ολόκληρα όσο και τεμαχισμένα φύλλα (νεότερα) φύλλα με ποικίλους βαθμούς εφηβείας. Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, το δέντρο συμπεριφέρεται σαν αειθαλή ή φυλλοβόλα.

    Τμηματική φρυγανιά

    Τα λουλούδια είναι μικρά, πρασινωπά και εμφανή: τα αρσενικά είναι τα πρώτα που ανθίζουν και συλλέγονται σε επιμήκεις ταξιανθίες. θηλυκό - σε μεγάλες ταξιανθίες σε σχήμα κλαμπ. Επικονιάζεται από νυχτερίδες φρούτων (Pteropodidae). Μετά τη γονιμοποίηση, οι θηλυκές ταξιανθίες σταδιακά μεγαλώνουν μαζί σε έναν μεγάλο σπόρο (φρούτα), σε σχήμα που μοιάζει με στρογγυλό πεπόνι.

    Τα φρούτα σχηματίζονται ένα κάθε φορά ή σε συστάδες στις κορυφές των κλαδιών. Τα νεαρά φρούτα είναι πράσινα. καθώς ωριμάζουν, συνήθως γίνονται πρώτα κίτρινα-πράσινα, έπειτα κίτρινα ή κίτρινα-καφέ. Η διάμετρος των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 30 cm, βάρος - 3-4 κιλά. Στο πράσινο στάδιο, τα φρούτα είναι σταθερά, με άμυλο, ινώδη λευκή σάρκα.

    Λουλούδι Artocarpus altilis

    Υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες φρυγανιάς - «άγρια», οι καρποί των οποίων περιέχουν σπόρους και καλλιεργούνται, στους καρπούς των οποίων δεν υπάρχουν σπόροι. Ωστόσο, κατά καιρούς, ώριμοι σπόροι βρίσκονται επίσης στους καρπούς της καλλιεργούμενης ποικιλίας. Ο αρτόκαρπος είναι ένα από τα πιο παραγωγικά οπωροφόρα φυτά. ένα δέντρο φέρει 150 έως 700 φρούτα ετησίως.

    Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί με βροχόπτωση τουλάχιστον 1000 mm ετησίως. Μπορεί να αντέξει τρεις μήνες ξηρασίας (με βροχόπτωση τουλάχιστον 25 mm ανά μήνα). Η μέγιστη θερμοκρασία για ένα φυτό είναι συν 40 βαθμοί, το ελάχιστο είναι μηδέν.

    φωτογραφίες

    Τα οφέλη και οι χρήσεις του αρτόκαρπου (με βίντεο)

    Το Breadfruit είναι μια πηγή ινών για το σώμα. Καθαρίζει το αίμα από τη χοληστερόλη, προάγει την αποβολή των τοξινών και διεγείρει το γαστρεντερικό σωλήνα..

    Το 80% των φρούτων είναι άμυλο, ένα άλλο 15% είναι ζάχαρη και μόνο το 1% είναι λίπος. Ως εκ τούτου, το προϊόν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η οποία δεν θα οδηγήσει σε υπερβολική αύξηση βάρους: 100 γραμμάρια πολτού περιέχει μόνο 93 kcal..

    Ο πολτός ενός ώριμου εξωτικού φυτού είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Το αρτόκαρπο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη και φολικίνη, που επηρεάζουν τον κυτταρικό μεταβολισμό και υποστηρίζουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Το ασκορβικό οξύ στα τροπικά φρούτα ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύει την άμυνα του σώματος.

    Τρώγοντας τους καρπούς αυτών των φυτών, ένα άτομο λαμβάνει καθημερινά πρόσληψη ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, νατρίου και ψευδαργύρου. Επιπλέον, ο πολτός περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου. Προωθεί τον ενεργό μεταβολισμό στα οστά και τους συνδετικούς ιστούς, προάγει την υγιή νεφρική λειτουργία και είναι απαραίτητο για τη σύνθεση πρωτεϊνών.

    Και αυτή δεν είναι μια πλήρης περιγραφή των πλεονεκτημάτων του αρτόκαρπου: ρίξτε μια ματιά στη φωτογραφία του φρούτου για να αποφασίσετε να αναπτύξετε εξωτικά σε συνθήκες θερμοκηπίου:

    Από ποιον θα επωφεληθεί

    Το παραπάνω χαρακτηριστικό σημαίνει ότι η χημική σύνθεση του προϊόντος είναι μια πραγματική αποθήκη χρησιμότητας. Συμπεριλαμβάνοντας το στη διατροφή, μπορείτε να αυξήσετε την ασυλία και να καθαρίσετε το σώμα σας από τοξίνες.

    Ταυτόχρονα, διασφαλίζεται βελτίωση του μεταβολισμού. Η τακτική κατανάλωση θα φέρει υποστηρικτικό αποτέλεσμα σε άτομα που πάσχουν από εντερικά και στομαχικά προβλήματα.

    Συμβουλεύει επίσης όσους έχουν κινδύνους να αναπτύξουν ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

    φωτογραφίες

    Για να ψήσουμε γρήγορα ένα ώριμο φρούτο, τρυπάται πολλές φορές στο δέντρο και αφήνεται να ζυμώσει όλη τη νύχτα. Ο καρπός ενός εκπληκτικού φρουτοφάγου που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μοιάζει με προϊόντα γεύσης με μαγιά αλεύρου. Και απλά ο τηγανισμένος πολτός μοιάζει περισσότερο με πατάτες παρά με ψωμί. Οι "φρυγανιές" από τον καρπό του δέντρου μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά χρόνια, αν και ο φρέσκος πολτός χαλάει σε 1-2 ώρες.

    Δεν θα είναι δύσκολο να καθαρίσετε το προϊόν από το δέρμα: κόβεται κατά το ήμισυ κατά μήκος, ο πυρήνας αφαιρείται. Πιέζοντας καλά στον φλοιό, μπορείτε να διαχωρίσετε τα τμήματα πολτού το ένα από το άλλο. Πρώτα, οι σπόροι αφαιρούνται και μετά το κόψιμο του βρώσιμου μέρους με ένα μαχαίρι. Αποθηκεύεται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες, αλλά όχι περισσότερο από 5.

    Οι σπόροι είναι επίσης βρώσιμοι: ψημένοι, έχουν γεύση σαν κάστανα. Εάν λάβουμε υπόψη την ποσότητα τους σε μεγάλα φρούτα, τότε οι σπόροι μπορούν να θεωρηθούν ξεχωριστό πιάτο..

    Πώς να επεξεργαστείτε και να προετοιμάσετε ενδιαφέροντα πιάτα από αυτό το φρούτο, δείτε το βίντεο σχετικά με τον τροπικό φρυγανιά:

    Προηγουμένως, οι Πολυνησιακοί συντήρησαν τα φρούτα με έναν πρωτότυπο τρόπο: ο αποφλοιωμένος πολτός τεμαχίστηκε, σφιχτά τυλιγμένος με φύλλα μπανάνας και θάφτηκε στο έδαφος. Μετά τη διαδικασία ζύμωσης, η οποία πραγματοποιήθηκε μέσα στη συσκευασία, τα φρούτα έγιναν ζύμη, η οποία τηγανίστηκε σε φύλλα heliconia σε λάδι καρύδας.

    Τέτοια κενά θα μπορούσαν να αποθηκευτούν στο έδαφος για αρκετά χρόνια χωρίς αλλαγές στην υφή..

    Χρησιμοποιήθηκαν επίσης νεαρά φύλλα αυτού του δέντρου - παρασκευάζονται σαλάτες από αυτά και προστίθενται ταξιανθίες στις σάλτσες.

    Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα (0,5 - 1m ετησίως), οπότε σε ορισμένες χώρες καλλιεργείται για ξύλο.

    Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα της φρυγανιάς είναι καλά απωθητικά - ουσίες που απωθούν τα έντομα (τσιμπούρια, σκώρους, κουνούπια κ.λπ.). Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται στη βιομηχανική παραγωγή αντι-αρθροπόδων..

    Πώς να τρώτε

    Η μουριά παράγει καλλιέργειες όλο το χρόνο. Η εξαιρετική απόδοση σας επιτρέπει να μαζέψετε από 150 μονάδες ανά σεζόν, ή ακόμα περισσότερο. Το αναλογικό ώριμο πεπόνι ζυγίζει από 3 έως 30 κιλά.

    Είναι εύκολο να προσδιοριστεί αν είναι ώριμος ή όχι. Χτυπάμε, εάν ο θόρυβος είναι θαμπός, είναι καλύτερα να περιμένουμε. Ένας ήχος κουδουνίσματος σηματοδοτεί ότι το μούρο είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί ως φαγητό. Καταναλώνονται ωμά και ζαχαρωμένα.

    Ένα νεαρό φρούτο σχηματίζεται από πολλά ζουμερά τμήματα · υπάρχει ένας σπόρος μέσα στο διαμέρισμα. Η γεύση του μοιάζει με τορπίλη. Ωστόσο, η επίγευση είναι πιο πλούσια και πιο γλυκιά..

    Αναπτύσσουμε μια φρυγανιά από ένα οστό: φωτογραφία και περιγραφή της εσωτερικής φροντίδας των φυτών

    Οι καρποί του φυτού έχουν τόσες πολλές χρήσεις που είναι πολύ δελεαστικό να καλλιεργούν αρτόκαρδο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τον καρπό - ένα από τα ανεπιτήδευτα είδη που μπορούν να αποφέρουν καρπούς χωρίς να φτάσουν στο φυσικό τους ύψος.

    Για να μεγαλώσετε ένα μικρό δέντρο φρυγανιάς, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές. Πρώτα, τα φρέσκα φρούτα ξεφλουδίζονται από τον πολτό και αφαιρούνται οι σπόροι. Δεν μπορούν να στεγνώσουν: σε αυτήν την περίπτωση, χάνουν τη βλάστησή τους. Μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους για περισσότερο από ένα μήνα σε υγρές συνθήκες, αλλά μερικοί από αυτούς μπορεί να μην βλαστήσουν. Ο σπόρος του φυτού φυτεύεται στο συνιστώμενο υπόστρωμα: 2 μέρη τύρφης, 2 - άμμος και ένα μέρος γης. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη φύτευση σε κανονικό έδαφος, αλλά πρέπει επίσης να υγραίνεται συνεχώς. Για το δέντρο, επιλέξτε ευρύχωρα δοχεία με όγκο 1-2 λίτρα και μην τοποθετείτε τους σπόρους πολύ κοντά ο ένας στον άλλο. Ένας βλαστός θα εμφανιστεί από τον σπόρο ενός εξωτικού αρτόκαρδου σε 25-45 ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα, η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μικρότερη από +26 ° C για τα βασικά στοιχεία ενός φυτού εσωτερικού χώρου. Οι νέοι παγόνες της αρτοποιίας μπορούν να αναφυτευτούν μόνο κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης, όταν εμφανίζονται 3-4 φύλλα, ώστε να μην καταστρέψει το εύθραυστο ριζικό σύστημα αργότερα..

    Έχοντας μελετήσει την περιγραφή των περιπλοκών της φροντίδας ενός φυτού εσωτερικού χώρου, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα φρυγανιά όπως στη φωτογραφία:

    Φίλος της Σιβηρίας

    Το όνομα ψωμί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εικονικά. Έτσι ονομάζεται ο κέδρος στη Σιβηρία. Ο κωνοφόρος γίγαντας είναι ένα απαραίτητο στοιχείο χλωρίδας σε σκληρά κλίματα. Συμμετέχουν σε πολλές τροφικές αλυσίδες τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα..

    Έχοντας μελετήσει τον αρτόκαρπο - φωτογραφία και περιγραφή - είναι αδύνατο να μην αισθανθείτε συμπάθεια γι 'αυτό. Η ανασκόπηση και η ιστορία της αποκαλύπτουν τη σημασία της για τους ανθρώπους.

    Σε τελική ανάλυση, ο καρπός έχει πολλά σοβαρά ιχνοστοιχεία. Σε λίγα χρόνια για τους ντόπιους νησιώτες, γίνεται η πιο σημαντική πηγή φαγητού.

    Εάν θέλετε, ο καρπός μπορεί να φυτευτεί στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που καλλιεργούνται με επιτυχία ως κάτοικος διαμερισμάτων..

    Το κύριο χαρακτηριστικό είναι το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας και η βέλτιστη θερμοκρασία. Η φροντίδα του θα είναι μια ευχάριστη εμπειρία για εσάς και τα παιδιά σας..

    φωτογραφίες

    Τα δενδρύλλια αρτοποιίας μπορούν να αναπτυχθούν στα παράθυρα του σπιτιού, υπό την προϋπόθεση ότι τα παράθυρα βλέπουν νότια. Εάν ο φωτισμός είναι ανεπαρκής, χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού.

    Το φυτό δεν του αρέσει η ξηρασία, ενώ δεν ανέχεται στασιμότητα υγρού στο έδαφος. Ποτίστε το με μια μικρή ποσότητα νερού, εμποδίζοντας το χώμα να στεγνώσει εντελώς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα φυτού εσωτερικού χώρου: ο αρτόκαρπος θα αναπτυχθεί καλύτερα με αδύναμα, καθολικά λιπάσματα στο έδαφος.

    Μετά το πρώτο έτος ανάπτυξης, η κορυφή του καρπού κόβεται για να τονώσει την ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών και να σχηματίσει έναν θάμνο.

    Κοιτάξτε μια φωτογραφία ενός αρτόκαρπου που μεγαλώνουμε σε εσωτερικούς χώρους, θα πρέπει να είναι συμπαγής:

    Προσγείωση στο σπίτι

    Είναι δυνατόν να μεγαλώσετε έναν συγγενή marang στο σπίτι. Γι 'αυτό, καλλιεργείται μια ειδική ποικιλία, όπως ο καρπός. Είναι λιγότερο ανεπιτήδευτο και μπορεί να φέρει συλλογή χωρίς να φτάσει στο ύψος ενός πολυώροφου κτηρίου.

    Οι κύριες ιδιοτροπίες του καρπού είναι η αγάπη για το νερό και τη ζεστασιά. Οι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται σε υψηλή υγρασία. Λέγοντας για τις συνθήκες υπό τις οποίες μπορείτε να μεγαλώσετε τη βλάστηση σας, αξίζει να σημειωθεί μια στιγμή όπως η ικανότητα.

    Φυτεύουμε τους σπόρους σε ένα ευρύχωρο δοχείο. Είναι δυνατή η μεταμόσχευση φυτρώνων μόνο στον πρώτο χρόνο ζωής του, αργότερα το ριζικό σύστημα θα σχηματιστεί και μπορεί να υποστεί ζημιά.

    Το Marang μερικές φορές αναφέρεται ως ένα εσωτερικό λουλούδι γνωστό ως pakhira. Ωστόσο, δεν αποδίδει καρπούς και μοιάζει εξωτερικά μόνο με τον μεγάλο αδερφό του. Συμβουλές καλλιέργειας - περιοδική σίτιση συν επαρκή υγρασία.

    φωτογραφίες

    Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, οι πυκνοί πλευρικοί βλαστοί κόβονται επίσης συνεχώς έτσι ώστε η κορώνα να απλώνεται και να μην μπερδεύεται.

    Μετά από 4 χρόνια ανάπτυξης, μπορείτε να περιμένετε την πρώτη εσωτερική άνθηση του αρτόκαρπου (ρίξτε μια ματιά στη φωτογραφία των ταξιανθιών):

    φωτογραφίες

    Μην αφήνετε περισσότερα από 1-2 "θηλυκά" λουλούδια και 1 "αρσενικό", τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να υπάρχει ένα κομμάτι φρούτων που δεν θα στραγγίσει το νεαρό φυτό. Η θέση και το μέγεθός του θα σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε τον τύπο του λουλουδιού: οι γυναίκες είναι μεγαλύτερες και βρίσκονται στη βάση ενός δέντρου ή κλαδιών. Αυτοί θα μετατραπούν σε φρυγανιά. Εάν εμφανιστεί μια ωοθήκη και στα δύο λουλούδια, αυτό που είναι ισχυρότερο αφήνεται να αναπτυχθεί.

    Μετά την καρποφορία, αφαιρούνται τα ξηρά και παλιά κλαδιά λουλουδιών.

    Στο μέλλον, ο αριθμός των λουλουδιών και των ωοθηκών πρέπει επίσης να ελέγχεται: αυτό θα παρέχει μεγάλα φρούτα και θα προστατεύσει το φυτό από το στέγνωμα..

    Το κύριο παράσιτο των αρτόκαρπων είναι η λευκή μύγα. Είναι απίθανο να χτυπήσει ένα φυτό εσωτερικού χώρου, αλλά εάν το καλοκαίρι το φυτό βρισκόταν στο μπαλκόνι ή σε ένα θερμοκήπιο, τα φύλλα εξετάζονται προσεκτικά.

    Μπορείτε να δείτε πώς θα μοιάζει ένα εσωτερικό σπορόφυτο αρτόκαρπο με κατάλληλη φροντίδα φυτών σε αυτές τις φωτογραφίες:

    Βλάβη από τροπικά καρπούς

    Ο καρπός αντενδείκνυται μόνο για άτομα που έχουν ατομική δυσανεξία ή αλλεργία σε αυτό και στα συστατικά του. Αλλά δεν μπορούν όλοι να το γνωρίζουν.

    Η συνέπεια της υπερκατανάλωσης του εμβρύου μπορεί να είναι διάρροια ή πιο περίπλοκη μορφή - στομαχικές διαταραχές. Μερικές φορές αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα που απαιτούν θεραπεία. Αλλά όχι πάντα, μεγάλες ποσότητες φρούτων που τρώγονται μπορεί να είναι η αιτία. Οι οργανισμοί ανθρώπων που δεν έχουν συνηθίσει να τρώνε τέτοια τρόφιμα μπορούν επίσης να δώσουν την ίδια αποτυχία. Επομένως, δοκιμάστε ένα γλυκό και θρεπτικό προϊόν σε μικρές μερίδες..

  • Σχετικά Με Εμάς

    Το Actinidia είναι ένα φυτό που προσελκύει με την ασυνήθιστη ομορφιά του και είναι γνωστό για τα γλυκά, υγιή μούρα του. Χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κιόσκι, φράχτες, τοίχους σπιτιών και άλλων αντικειμένων και χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην ιατρική, το μαγείρεμα.