Καλέντουλα

Τα οφέλη και οι βλάβες της καλέντουλας είναι ένα πιεστικό ζήτημα για όλους όσοι χρησιμοποιούν συχνά παραδοσιακές συνταγές ιατρικής. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε σωστά τις ιδιότητες του φυτού και να κατανοήσουμε σε ποιες καταστάσεις και πώς χρησιμοποιείται.

Περιγραφή και φωτογραφία της καλέντουλας

Το ετήσιο φυτό της καλέντουλας από την οικογένεια Astrov βρίσκεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο, ειδικά στο εύκρατο κλίμα της μεσαίας ζώνης. Η καλέντουλα μεγαλώνει σε καλά φωτισμένα μέρη με καλή υγρασία, έχει ένα ίσιο και διακλαδισμένο στέλεχος στην κορυφή. Το φυτό φτάνει συνήθως σε ύψος μισού μέτρου, αλλά μπορεί να αυξηθεί λίγο υψηλότερα.

Ο ευκολότερος τρόπος για να αναγνωρίσετε την καλέντουλα είναι με τα άνθη της - φωτεινό κίτρινο ή κοκκινωπό πορτοκαλί, σχήμα σαν άνθη χαμομηλιού. Συνήθως τα λουλούδια συλλέγονται σε μικρά καλάθια-ταξιανθίες. Το φυτό ανθίζει όλο το καλοκαίρι - από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο και τα αχέδια ωριμάζουν τον Οκτώβριο.

Η χημική σύνθεση των λουλουδιών της καλέντουλας (κατιφές)

Τα άνθη του φυτού, τα οποία είναι επίσης γνωστά ως κατιφές, έχουν μεγάλη ιατρική αξία. Αυτό εξηγείται από τη σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:

  • ρητίνες και πικρία
  • σαπωνίνες και φλαβονοειδή
  • φυτοκτόνα και αιθέριο έλαιο ·
  • βιταμίνη C;
  • καροτενοειδή
  • πολυσακχαρίτες;
  • σαλικυλικό οξύ;
  • τανίνες;
  • πολυφαινόλες και αλκαλοειδή
  • σταθερά έλαια
  • παράγωγα ελαιολικού οξέος - τριτερπενικοί γλυκοζίτες;
  • τριτερπενοειδή.

Γιατί είναι χρήσιμη η καλέντουλα;

Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, το φυτό έχει θετική επίδραση σε πολλά συστήματα και εσωτερικά όργανα του σώματος. Τα οφέλη της καλέντουλας για το σώμα είναι ότι το φυτό:

  • είναι ένας καλός διουρητικός και χολερετικός παράγοντας.
  • βοηθά με κρυολογήματα - η καλέντουλα χρησιμοποιείται συχνά για βήχα, ως μέσο αραίωσης φλέγματος.
  • ανακουφίζει τη φλεγμονή και βοηθά καλά στην στοματίτιδα, τον πονόλαιμο, την περιοδοντική νόσο και την φαρυγγίτιδα.
  • έχει ευεργετική επίδραση στο στομάχι και τα έντερα - η καλέντουλα είναι πολύ χρήσιμη για γαστρίτιδα και έλκη.
  • σταματά την αιμορραγία και θεραπεύει τη βλάβη του δέρματος.
  • αυξάνει την αντίσταση του ανοσοποιητικού και βελτιώνει τον τόνο του σώματος.
  • βοηθά στην καταπολέμηση της δερματίτιδας και των παθήσεων του δέρματος.
  • έχει ελαφρύτερη επίδραση στο δέρμα όταν εφαρμόζεται εξωτερικά και αφαιρεί τα σημάδια της ηλικίας και τις φακίδες.
  • δυναμώνει το αγγειακό σύστημα και την καρδιά.

Με τακτική χρήση, το φυτό μπορεί ακόμη και να χρησιμεύσει ως πρόληψη του καρκίνου - οι ουσίες που περιέχονται στη σύνθεση συμβάλλουν στην υγιή ανανέωση των κυττάρων. Η καλέντουλα είναι χρήσιμη για την όραση - τα αφέψημα και οι εγχύσεις προστατεύουν τα μάτια από την ανάπτυξη μυωπίας και αστιγματισμού, εξαλείφουν γρήγορα τη φλεγμονή, μειώνουν τις βλάβες από τη συνεχή εργασία στον υπολογιστή.

Καλέντουλα για γυναίκες

Τα οφέλη της καλέντουλας για την υγεία των γυναικών εκφράζονται στο γεγονός ότι τα φυτικά προϊόντα σταματούν την αιμορραγία της μήτρας, καταπολεμούν τη φλεγμονή στην καντιντίαση. Οι ευεργετικές ιδιότητες της καλέντουλας στη γυναικολογία εκδηλώνονται στη ρύθμιση των ορμονικών επιπέδων, το φυτό έχει καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα, είναι πολύ χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε κατά την εμμηνόπαυση.

Καλέντουλα για άντρες

Για το ισχυρότερο σεξ, το φυτό είναι πολύτιμο καθώς ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και προστατεύει από πρώιμες καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Η καλέντουλα εκτιμάται ιδιαίτερα για την ισχύ της · οι ευεργετικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται συχνά από άντρες που αρχίζουν να φαίνονται φαλακροί. Το φαρμακευτικό φυτό ενισχύει τα μαλλιά και είναι υπεύθυνο για την επιταχυνόμενη ανάπτυξή του.

Είναι δυνατόν να καλέντουλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Τα οφέλη της καλέντουλας για το σώμα μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της γέννησης ενός παιδιού εκδηλώνονται στο γεγονός ότι το φυτό βοηθά να απαλλαγούμε από τοξίκωση και έμετο, ανακουφίζει τη φλεγμονή στην στοματική κοιλότητα. Τα άνθη κατιφές ενισχύουν την ασυλία της μέλλουσας μητέρας και κορεσμό του σώματος με βιταμίνες.

Ωστόσο, τα οφέλη για την υγεία των κατιφές για έγκυες γυναίκες εκδηλώνονται μόνο όταν εφαρμόζονται εξωτερικά. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ζωμοί και εγχύσεις με αυξημένη δύναμη - μπορούν να βλάψουν το έμβρυο.

Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε το φυτό κατά τη γαλουχία. Τα συστατικά του στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος μπορεί να είναι επιβλαβή για το μωρό, εκτός αυτού, θα επηρεάσουν τη γεύση του γάλακτος και είναι πιθανό να προκύψουν προβλήματα με τη σίτιση..

Είναι δυνατόν τα παιδιά να καλέσουν

Ως εξωτερική θεραπεία, το φυτό για παιδιά συνιστάται ιδιαίτερα από τις πρώτες μέρες, καθώς μαλακώνει το δέρμα του μωρού, βοηθά στην πρόληψη του εξανθήματος και του ερεθισμού της πάνας..

Αλλά η εσωτερική χρήση του φυτού για παιδιά αντενδείκνυται έως 12 ετών, αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές. Με στηθάγχη και φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας, επιτρέπεται η χορήγηση καλέντουλας ενός μεγάλου παιδιού για το λαιμό με τη μορφή έκπλυσης, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά ότι το μωρό δεν καταπίνει το προϊόν.

Παραδοσιακές συνταγές ιατρικής με καλέντουλα

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες της καλέντουλας είναι πιο εμφανή στην παραδοσιακή ιατρική. Υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές φυτικές συνταγές που βοηθούν σε μια ποικιλία παθήσεων..

Αφέψημα καλέντουλας

Τα οφέλη του αφέψημα της καλέντουλας στο εσωτερικό εκδηλώνονται στη θεραπεία της γαστρίτιδας και των ελκών, με κρυολογήματα και για προληπτικούς σκοπούς. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε το ζωμό. Είναι απαραίτητο:

  • πάρτε 2 μεγάλα κουτάλια αποξηραμένων λουλουδιών.
  • ρίξτε 2 ποτήρια καθαρό νερό.
  • για μισή ώρα, βράστε σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια αφήστε το προϊόν να κρυώσει και στραγγίστε το.

Μπορείτε να γαργάρετε με καλέντουλα αρκετές φορές την ημέρα, να σκουπίζετε πληγές και εγκαύματα με αφέψημα για να απολυμάνετε. Με εσωτερική χρήση, ένας χρήσιμος ζωμός πίνεται τρεις φορές την ημέρα, μόνο μισό ποτήρι ανά δόση.

Έγχυση λουλουδιών καλέντουλας

Είναι ακόμη πιο εύκολο να προετοιμάσετε μια φαρμακευτική έγχυση με βάση τα φυτά. Για να το πάρετε, πρέπει να ρίξετε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από 1 κουταλάκι του γλυκού λουλούδια, κλείστε το καπάκι και περιμένετε έως ότου το προϊόν κρυώσει εντελώς φυσικά. Μετά από αυτό, η έγχυση διηθείται και λαμβάνεται δύο ή τρεις φορές την ημέρα, 1 μεγάλο κουτάλι.

Τα οφέλη από την έγχυση καλέντουλας είναι αισθητά για συμπτώματα κρυολογήματος. Η θεραπεία ανακουφίζει τη φλεγμονή με στηθάγχη και έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα κατά τον βήχα. Επίσης, οι φαρμακευτικές ιδιότητες των λουλουδιών καλέντουλας χρησιμοποιούνται ως φυσικό ηρεμιστικό. Το φυτό ανακουφίζει αποτελεσματικά το άγχος και βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου.

Αλκοόλ βάμμα καλέντουλας

Ένα φυτικό αλκοολικό βάμμα μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη. Χρησιμοποιείται συχνά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και για τη θεραπεία κρυολογήματος, βάμμα καλέντουλας για την ακμή και κατά τη θεραπεία κοψίματος είναι αποτελεσματική..

Προετοιμάστε το προϊόν ως εξής:

  • τα λουλούδια γεμίζονται σφιχτά σε ένα μικρό γυάλινο δοχείο.
  • Οι πρώτες ύλες χύνονται με βότκα ή αλκοόλ στην κορυφή έτσι ώστε τα λουλούδια να είναι σωστά κορεσμένα.
  • το δοχείο κλείνει με πώμα και αφαιρείται για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος, χωρίς να ξεχνάμε να ανακινείμε περιοδικά το δοχείο.

Όταν ο παράγοντας εγχύεται, το βάμμα διηθείται και χρησιμοποιείται όπως απαιτείται για ιατρικούς σκοπούς. Τα οφέλη του βάμματος καλέντουλας εκτιμώνται ιδιαίτερα από υπερτασικούς ασθενείς, συνιστάται να λαμβάνουν τρεις φορές την ημέρα, 20 σταγόνες του φαρμάκου ανά ποτήρι νερό. Το βάμμα της καλέντουλας για γαργάρες προ-αραιώνεται σε ζεστό νερό - 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 500 ml υγρού, ώστε να μην κάψει τους βλεννογόνους και να προκαλέσει βλάβη στο λαιμό.

Αλοιφή καλέντουλας

Ένα χρήσιμο φάρμακο είναι μια αλοιφή βασισμένη σε άνθη κατιφέ. Μπορείτε όχι μόνο να το αγοράσετε, αλλά και να το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι..

  1. Για να αποκτήσετε μια εξωτερική προετοιμασία, μισό ποτήρι λουλούδια χύνεται με ένα ποτήρι λιωμένο εσωτερικό λαρδί ή 4 μεγάλα κουτάλια βαζελίνη.
  2. Στη συνέχεια, το μείγμα θερμαίνεται με ατμό για ένα τέταρτο της ώρας..
  3. Στη συνέχεια κρυώνουν και φιλτράρουν την παχιά σύνθεση.

Η σπιτική αλοιφή βοηθά καλά στην καταπολέμηση του εξανθήματος της πάνας και της δερματίτιδας, οι ευεργετικές της ιδιότητες εκδηλώνονται αισθητά σε κιρσούς. Η θεραπεία με καλέντουλα συνιστάται τρεις φορές την ημέρα..

Λάδι καλέντουλας

Μια άλλη χρήσιμη θεραπεία στο σπίτι είναι το κατιφές..

  1. Για να το αποκτήσετε, τα ξηρά λουλούδια χύνονται σε γυάλινο βάζο 3/4 και χύνονται με ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.
  2. Το βάζο κλείνεται με καπάκι και αφαιρείται για 10 ημέρες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
  3. Μετά την έγχυση των λουλουδιών σε λάδι, ο παράγοντας διηθείται και εφαρμόζεται εξωτερικά τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα..

Το κατιφές λάδι είναι καλό για τη θεραπεία όλων των ειδών βλάβης του δέρματος - εγκαύματα, εκδορές και κοψίματα, μώλωπες, πρήξιμο και μώλωπες. Η καλέντουλα χρησιμοποιείται με τη μορφή λαδιού για τακούνια, βοηθά στην επούλωση ρωγμών.

Τσάι καλέντουλας

Μια αποτελεσματική θεραπεία με αντι-κρύες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες είναι ένα τσάι που βασίζεται σε ένα φαρμακευτικό φυτό. Το κάνουν γρήγορα: 1 μεγάλη κουταλιά λουλουδιών χύνεται με δύο ποτήρια βραστό νερό, παρασκευάζεται για 10 λεπτά, φιλτράρεται και πίνεται σαν συνηθισμένο τσάι.

Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού καλέντουλας εξαρτώνται από τη δοσολογία. Συνιστάται να το πίνετε όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα και όχι περισσότερο από μια συνεχόμενη εβδομάδα.

Φαρμακευτικά παρασκευάσματα με βάση την καλέντουλα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού έχουν αναγνωριστεί όχι μόνο στη λαϊκή, αλλά και στην επίσημη ιατρική. Στα φαρμακεία μπορείτε να βρείτε πολλά προϊόντα για εσωτερική και εξωτερική χρήση, τα οποία περιλαμβάνουν κατιφές. Αλλά τα πιο δημοφιλή είναι διάφορα παρασκευάσματα που περιέχουν φυτικά λουλούδια..

  • Κρέμα και αλοιφή που ονομάζεται "Καλέντουλα". Ο φαρμακολογικός παράγοντας προορίζεται για τη θεραπεία τραυμάτων, γρατσουνιών, ερεθισμών του δέρματος και εγκαυμάτων. Η καλέντουλα είναι αποτελεσματική για αιμορροΐδες, η αλοιφή και η κρέμα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του κρυοπαγήματος.
  • "Calendula-P" - αυτό το φάρμακο παράγεται με τη μορφή δισκίων, συνιστάται για λήψη φλεγμονής λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων του.
  • "Kaleflon" - δισκία φτιαγμένα από φυτικά άνθη, βοηθούν στη θεραπεία της γαστρίτιδας, των ελκών, των παθήσεων του ήπατος και της χοληφόρου οδού.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε αυστηρά τα φαρμακεία σύμφωνα με τις οδηγίες. Ωστόσο, διανέμονται χωρίς ιατρική συνταγή, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πρακτικά ανίκανοι να βλάψουν το σώμα..

Η χρήση καλέντουλας στην οικιακή κοσμετολογία

Οι ευεργετικές ιδιότητες των κατιφές χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος και των μαλλιών. Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σπιτικές μάσκες, ξεβγάλματα και λοσιόν πλύσης..

Καλέντουλα για πρόσωπο

Τα οφέλη της καλέντουλας για το πρόσωπο είναι ο καθαρισμός και η ενυδάτωση. Επιπλέον, το φυτό σφίγγει το δέρμα και αφαιρεί τις ρυτίδες. Η ακόλουθη μάσκα είναι δημοφιλής:

  • 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρές φαρμακευτικές πρώτες ύλες αναμιγνύονται με παρόμοια ποσότητα μελιού.
  • ρίχνουμε ένα ποτήρι καθαρό νερό και ανακατεύουμε καλά.
  • επιμείνετε για μισή ώρα και απλώστε σε προετοιμασμένο δέρμα.

Όταν εφαρμόζεται κάθε εβδομάδα, η μάσκα μαλακώνει ορατά το πρόσωπο και αποκαθιστά τη σφριγηλότητα στο δέρμα. Βοηθά επίσης την καλέντουλα για την ακμή στο πρόσωπο.

Καλέντουλα για τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής

Για τη φροντίδα των μαλλιών, τα κατιφές χρησιμοποιούνται πολύ ευρέως, τα ξεβγάλματα και οι μάσκες παρασκευάζονται από λουλούδια, η καλέντουλα προστίθεται στα συνηθισμένα σαμπουάν. Το φυτό τρέφει τις ρίζες των μαλλιών και δίνει τις μπούκλες λάμψη, τις κάνει πιο μαλακές και πιο εύχρηστες, εξαλείφει την ευθραυστότητα και βοηθά στην καταπολέμηση της πιτυρίδας και του ξηρού δέρματος.

Τις περισσότερες φορές, οι ακόλουθες συνταγές χρησιμοποιούνται στο σπίτι:

  • εάν το τριχωτό της κεφαλής είναι πολύ ξηρό, τα μαλλιά αντιμετωπίζονται με ένα χρήσιμο λάδι από τα άνθη του φυτού, τρίβονται στις ρίζες των μαλλιών δύο φορές την εβδομάδα 40 λεπτά πριν πλύνετε το κεφάλι.
  • παρουσία πιτυρίδας, είναι χρήσιμο να θεραπεύσετε τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής με ένα μείγμα θεραπευτικού ελαίου φυτού, λάδι κολλιτσίδας και κρόκου αυγού, το προϊόν θα ενυδατώσει αποτελεσματικά την επιδερμίδα και θα βοηθήσει να απαλλαγείτε από το ξεφλούδισμα.
  • για εξασθενημένα μαλλιά, χρησιμοποιήστε ένα ξέβγαλμα που παρασκευάζεται από αφέψημα ενός φαρμακευτικού φυτού με την προσθήκη χυμού κρεμμυδιού, με τακτική χρήση, τα μαλλιά γίνονται δυνατά και λαμπερά.

Καλέντουλα για βλεφαρίδες, βλέφαρα και φρύδια

Το πλεονέκτημα της καλέντουλας για τα μαλλιά είναι ότι οι κατιφές μπορούν να προσθέσουν όγκο στις βλεφαρίδες και τις τρίχες των φρυδιών, να τονίσουν το ευαίσθητο δέρμα των βλεφάρων. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εργαλείο:

  • Ανακατέψτε 10 g αποξηραμένων λουλουδιών με 1 κουταλάκι του γλυκού καστορέλαιο.
  • αραιώστε το προϊόν με 100 ml νερού.
  • ανακατέψτε και διανείμετε πάνω από τα φρύδια και τις βλεφαρίδες για ένα τέταρτο της ώρας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια παλιά, αλλά καθαρή βούρτσα μάσκαρα.

Μέσα σε μερικές εβδομάδες, το αποτέλεσμα θα γίνει αισθητό - οι βλεφαρίδες και τα φρύδια θα σταματήσουν να πέφτουν, θα γίνουν παχύτερα και πιο λαμπερά.

Είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε τα βλέφαρα με παγωμένο ζωμό, το προϊόν χύνεται σε ειδικά καλούπια και τοποθετείται στον καταψύκτη και στη συνέχεια χρησιμοποιείται όπως απαιτείται. Οι ιδιότητες του φαρμακευτικού φυτού τονώνουν το δέρμα, ανακουφίζουν από το πρήξιμο και τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια.

Καλέντουλα για τα νύχια

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού ενισχύουν τις πλάκες των νυχιών και μαλακώνουν αποτελεσματικά το δέρμα γύρω τους..

  1. Προκειμένου να αποφευχθεί η κατάρρευση και η απολέπιση των νυχιών, αρκεί να κάνετε λουτρά για τα δάχτυλα από το αφέψημα κάθε 3 ημέρες.
  2. Επίσης, τα νύχια μπορούν να αντιμετωπιστούν με μια αλοιφή φτιαγμένη από λουλούδια και βαζελίνη - διανέμεται στα νύχια και στη συνέχεια τυλίγουν τα χέρια τους με μεμβράνη προσκόλλησης για μισή ώρα ή φορούν γάντια από λατέξ.

Καλέντουλα στο μαγείρεμα

Ένα χρήσιμο φυτό χρησιμοποιείται όχι μόνο για θεραπεία, αλλά προστίθεται σε μια ποικιλία πιάτων και ποτών για τη γενική ενίσχυση του σώματος.

  1. Το φυτό μπορεί να βρεθεί σε σαλάτες και πιάτα, ως μπαχαρικό σε σούπες.
  2. Το λουλούδι προστίθεται αντί για χόρτα στα πιάτα με ψάρι και κρέας, το φυτό δίνει στο φαγητό μια αυθεντική γεύση.
  3. Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πικάντικων σαλτσών - το φυτό τους δίνει ένα ενδιαφέρον άρωμα και μια ασυνήθιστη γεύση..

Βλάβη της καλέντουλας και αντενδείξεις

Τα οφέλη του φυτού είναι τόσο μεγάλα που σχεδόν δεν βλάπτουν. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν θεραπείες μόνο από φαρμακευτικά άνθη:

  • με υπόταση;
  • με σοβαρές καρδιακές παθήσεις.
  • κάτω των 12 ετών
  • κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - επιτρέπονται μόνο μέσα για εξωτερική χρήση.

Επίσης, μια μεμονωμένη αλλεργία σε ένα φυτό θα χρησιμεύσει ως αντένδειξη - σε αυτήν την περίπτωση, οι ιδιότητές του θα βλάψουν.

Συλλογή, προμήθεια και αποθήκευση καλέντουλας

Σε ζωμούς, εγχύσεις και τσάγια με βάση την καλέντουλα, χρησιμοποιείται κυρίως το ανθισμένο μέρος του φυτού. Η συλλογή των κατιφές πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας - από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, όταν ο καιρός είναι καθαρός το πρωί. Τα πλήρως ανθισμένα λουλούδια ταιριάζουν καλύτερα στη συγκομιδή πρώτων υλών και είναι επιθυμητό να είναι μεγάλα και χωρίς ορατή ζημιά.

Το φυτό στεγνώνει με φυσικό τρόπο απλώνοντας τις πρώτες ύλες σε επίπεδη επιφάνεια σε σκιασμένο μέρος με καλή πρόσβαση στον καθαρό αέρα. Αφού τα λουλούδια στεγνώσουν εντελώς, αφαιρούνται σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες και αποθηκεύονται στο σκοτάδι και κρυώνουν. Οι χρήσιμες ιδιότητες των ξηρών λουλουδιών διατηρούν έως και 2 χρόνια.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες της καλέντουλας εξαρτώνται από τη σωστή χρήση των φαρμάκων. Εάν χρησιμοποιείτε κατιφές σε μικρές ποσότητες και ελλείψει αντενδείξεων, θα φέρουν αναμφισβήτητα οφέλη για την υγεία..

Καλέντουλα

Τα βάμματα, τα αφέψημα και τα τσάγια, που παράγουν ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, παρασκευάζονται από τις ταξιανθίες, τα πέταλα και τις φυλλώδεις κορυφές της καλέντουλας. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται για φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, υπέρταση, στηθάγχη, αθηροσκλήρωση, νευρώσεις και διάφορες άλλες ασθένειες. Αλλά φάρμακα παράγονται επίσης από καλέντουλα, τα οποία συνταγογραφούνται για αναιμία, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, όγκους. Ωστόσο, απαιτείται προσοχή στη χρήση της θεραπευτικής καλέντουλας..

Χρήσιμες ιδιότητες του calendula officinalis

Σύνθεση και θρεπτικά συστατικά

Ιχνοστοιχεία (mg / kg ξηρού βάρους): [4]:
Σίδερο533Χαλκός15.51Κοβάλτιο
Μαγγάνιο85.9Νικέλιο5.68Οδηγωλιγότερο από 0,1
Ψευδάργυρος49.9Χρώμιο4.75Κάδμιο

Τι ακριβώς χρησιμοποιείται και με ποια μορφή

Τα πέταλα λουλουδιών καλέντουλας, ταξιανθίες ολόκληρων λουλουδιών και φυλλώδεις ανθισμένες κορυφές έχουν ιατρική αξία. Από ταξιανθίες καλέντουλας, έγχυση, βάμμα, τσάι, παρασκευάζονται αφέψημα. Το φαρμακευτικό εκχύλισμα κατιφές περιλαμβάνεται στη σύνθεση δισκίων, αλοιφών, λοσιόν. Τοπικά εφαρμοσμένο βάμμα καλέντουλας ως λοσιόν, για λίπανση και επούλωση κοψίματος, εγκαυμάτων, ελκών και πληγών. για πλύσιμο, έκπλυση. Οι κατιφές υπάρχουν σε πολλά φυτικά παρασκευάσματα. Η καλέντουλα χρησιμοποιείται ευρέως στην ομοιοπαθητική.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τα πέταλα calendula officinalis περιέχουν πτητικά έλαια, φλαβονοειδή (ετεροσατίδια ισοραμενετίνης), καροτενοειδή (καροτίνη, βιλαξανθίνη, ρουμπιξανθίνη, φλαβοξανθίνη, λυκοπένιο), πικράδα καλέντουλας, τριτερπένιο σαπωνίνες - καλεντουλοσίδες (faradiol, arnidiol και mucusid τανίνες, οργανικά οξέα, παράγωγα φαινόλης, αντιβιοτικά, σιτοστερόλη. [πέντε]

Το Calendula officinalis έχει αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, επούλωση πληγών, αντισπασμωδικές, υποτασικές, καρδιοτονικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. προάγει την επιτάχυνση της μεταβολικής λειτουργίας του ήπατος (οι εκκριτικές και εκκριτικές λειτουργίες αυξάνονται, η συγκέντρωση της χολερυθρίνης και της χοληστερόλης στη χολή μειώνεται). Το αραιωμένο βάμμα των φαρμακευτικών κατιφέδων θεραπεύει τα έλκη των ποδιών, πολύχρωμη και λιπαρή σμηγματόρροια του προσώπου, έκζεμα, πυώδη εξανθήματα στο δέρμα και κρυοπαγήματα, αφθονική στοματίτιδα (με τη μορφή έκπλυσης), ουλίτιδα, πυρετό, περιοδοντική νόσο, αμυγδαλίτιδα και πονόλαιμο. Με τη διάβρωση του τραχήλου της μήτρας και της κολχίτιδας Trichomonas, συνταγογραφείται ύπτιο, λαμβάνονται λουτρά και μικροκλύστες για πρωκτίτιδα, παραπροκτίτιδα, πρωκτικές ρωγμές. Οι κομπρέσες και τα λουτρά ματιών είναι χρήσιμα για τη βλεφαρίτιδα και την επιπεφυκίτιδα. Η χρήση καλέντουλας δίνει θετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα στη γαστρίτιδα, στο γαστρικό έλκος και στο έλκος του δωδεκαδακτύλου, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, ασθένειες του ήπατος και των χοληφόρων οδών (ειδικά σε συνδυασμό με χαμομήλι και yarrow). Αιτιολόγηση της χρήσης καλέντουλας σε καρδιαγγειακές παθήσεις, συνοδευόμενη από επιταχυνόμενο καρδιακό παλμό, δύσπνοια και οίδημα. Στη γυναικολογική και μαιευτική πρακτική, μια έγχυση ή βάμμα καλέντουλας συνταγογραφείται από το στόμα με αδιάκοπο έμετο σε έγκυες γυναίκες, δυσμηνόρροια, υψηλή αρτηριακή πίεση και αϋπνία στην εμμηνόπαυση. Στη λαϊκή ιατρική, τα φαρμακευτικά κατιφές χρησιμοποιούνται για την απόπτωση, τη βρογχίτιδα, τον όρφο, τη ραχίτιδα, τον ίκτερο, τις ασθένειες της ουροδόχου κύστης και του σπλήνα, τον νευρικό πυρετό και τη ζάλη. [6]

Στη φυτική ιατρική, η καλέντουλα με τη μορφή εναιωρήματος ή βάμματος χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία της ακμής, μειώνοντας τη φλεγμονή και καταπραΰνει το ερεθισμένο δέρμα. Ορισμένες πηγές επισημαίνουν την αποτελεσματική χρήση αλοιφής καλέντουλας ή κρέμας στη θεραπεία της δερματίτιδας ακτινοβολίας (βλάβη του δέρματος λόγω έκθεσης σε ακτινοβολία). Η αλοιφή καλέντουλας με δερματίτιδα ακτινοβολίας μειώνει σημαντικά τον πόνο του θύματος. [δεκαέξι]

Στην επίσημη ιατρική

Παρασκευάσματα με βάση το calendula officinalis:

  • Βάμμα καλέντουλας;
  • Δισκία KN (που περιέχουν σκόνη λουλουδιού καλέντουλας και νικοτινικό οξύ). Συνιστάται για τη μείωση των φαινομένων της δυσπεψίας σε ογκολογικές παθήσεις του οισοφάγου, του στομάχου, των εντέρων. Συμπτωματικά, μαζί με το νικοτινικό οξύ, η καλέντουλα έχει ευεργετική επίδραση στους κακοήθεις όγκους του στομάχου, οι οποίοι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
  • Το Kaleflon (καθαρισμένο εκχύλισμα λουλουδιών καλέντουλας με τη μορφή δισκίων) - χρησιμοποιείται για έλκη στομάχου, έλκη δωδεκαδακτύλου, για χρόνια γαστρίτιδα στην οξεία φάση για την εξάλειψη της φλεγμονής και την επιτάχυνση της επούλωσης.
  • Kaferid (στη σύνθεση του οξειδίου του σιδήρου και των λουλουδιών των φαρμακευτικών κατιφλών). Έχει συνταγογραφηθεί για αναιμία ως μέσο διέγερσης των διεργασιών της αιματοποίησης. [πέντε]

Στη λαϊκή ιατρική

  • Με φλεγμονή του βλεννογόνου του πεπτικού συστήματος, χύνεται μισή κουταλιά της σούπας πέταλα καλέντουλας με ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε το να ετοιμάσει και πάρτε μια κουταλιά της σούπας κάθε 60 λεπτά. [πέντε]
  • Με scrofula, ραχίτιδα και πρήξιμο του σπλήνα, πίνουν 2 φλιτζάνια τσάι την ημέρα από τα λουλούδια των κατιφές και το βότανο yarrow, που λαμβάνονται σε ίσα μέρη.
  • Για ασθένειες του ήπατος και της χοληφόρου οδού, πάρτε μια κουταλιά της σούπας μείγμα βοτάνων St. John's wort, knotweed, chicory, immortelle, buckthorn bark and chamomile and calendula flowers (2: 1: 1.5: 2: 1.5: 0.5: 2), ρίξτε μέσα ωμό νερό, επιμείνουμε όλη τη νύχτα, βράζουμε το πρωί για 7 λεπτά, επιμένουμε για 20 λεπτά και παίρνουμε 3 ποτήρια την ημέρα.
  • Για επώδυνη εμμηνόρροια, μια κουταλιά της σούπας μείγμα λουλουδιών καλέντουλας και λουλουδιών μολόχας σε αναλογίες 6: 4 ανά ποτήρι βραστό νερό, επιμείνετε για 20 λεπτά και πάρτε 3 ποτήρια την ημέρα.
  • Με τη φουρουκλίωση, πίνουν τσάι από ένα μείγμα από κατιφές, ρίζες κολλιτσίδας, φύλλα καρυδιάς και υφέρπουσα ρίζα σιταριού (4; 2,5: 1,5: 2). Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ένα τέτοιο μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να μαγειρευτεί για ένα τέταρτο της ώρας και πάρτε 0,5 φλιτζάνια τρεις φορές την ημέρα. [7]
  • Σε περίπτωση υπέρτασης, για τη μείωση και τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, συνιστάται μια μακροχρόνια συλλογή: 9 κουταλιές της σούπας άνθη κατιφέ ρίχνουν 0,2 λίτρα βότκας και επιμένουν για 10 ημέρες σε ένα γυάλινο δοχείο, σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος, κουνώντας κατά καιρούς. Μετά από αυτό το στέλεχος, πάρτε 20 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα με νερό.
  • Με στηθάγχη, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, επώδυνες αισθήσεις στην καρδιά και νευρωτικές καταστάσεις, είναι χρήσιμο να συλλέξετε: μια κουταλιά της σούπας σπόροι βαλεριάνας και άνηθο και 2 κουταλιές της σούπας γλυκόριζα, βότανο μιας σειράς και άνθη καλέντουλας. Ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό πάνω σε μια κουταλιά μείγματος όλων των συστατικών, βράζουμε για μισή ώρα σε υδατόλουτρο, αφήστε το να βράσει, στραγγίστε ψυχρό. Προσθέστε βραστό νερό, αυξάνοντας τον όγκο στα 0,2 λίτρα. Πίνετε το ένα τρίτο του ποτηριού τρεις φορές την ημέρα για τρεις εβδομάδες, μετά κάντε ένα διάλειμμα και συνεχίστε την πορεία για άλλες 2 εβδομάδες. [8]
  • Η σκόνη από άνθη καλέντουλας θεωρείται καλός αντιφλεγμονώδης και βακτηριοκτόνος παράγοντας: πρέπει να το παίρνετε τρεις φορές την ημέρα, 0,3 - 0,5 g το καθένα, να πλένονται με νερό ή με μέλι.
  • Με νευρώσεις, ως ηρεμιστικό: πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ταξιανθίες καλέντουλας και βότανα ρίγανης, μια κουταλιά της σούπας λουλούδια. Ανακατέψτε, ρίξτε 200 ml βραστό νερό πάνω από μια κουταλιά της σούπας του φυτικού μείγματος και θερμάνετε κάτω από ένα καπάκι σε ένα λουτρό νερού για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, ψύξτε και στραγγίξτε. Πίνετε ένα τέταρτο ποτήρι 4 φορές την ημέρα για 3 εβδομάδες.
  • Σπιτικό βάμμα καλέντουλας: Χρειάζεται 40% αλκοόλ για την προετοιμασία του βάμματος. Κόψτε δύο κουταλιές της σούπας φρέσκες ταξιανθίες των φαρμακευτικών κατιφές και ρίξτε σε ένα γυάλινο πιάτο. Ρίχνουμε το μείγμα λουλουδιών με 100 ml αλκοόλ. Κλείστε το δοχείο, αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για 8 ημέρες. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και αποθηκεύουμε σε δροσερό μέρος. [εννέα]

Προς τα έξω:

  • Για κοψίματα, ακμή, βράζει, κρυοπαγήματα, έλκη, λειχήνες, βλεφαρίτιδα, απλώστε ένα ζευγάρι κατιφές στην πληγείσα περιοχή. Για να ξεπλύνετε την κοιλότητα και το λαιμό με αμυγδαλίτιδα, ουλίτιδα, στοματίτιδα, αμφοδόντωση, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού βάμμα καλέντουλας αλκοόλ για μισό φλιτζάνι βραστό νερό.
  • Οι φακίδες στο πρόσωπο και στα χέρια αφαιρούνται διχρώνοντας το χυμό από τα φύλλα της καλέντουλας, αναμειγνύονται σε ίσα μέρη με το χυμό λεμονιού, μούρα σταφίδας και αμυγδαλέλαιο. [7]
  • Εάν πέσει η όραση, τα λοσιόν από ένα τέτοιο μείγμα εφαρμόζονται στα μάτια τη νύχτα: πάρτε λουλούδια καλέντουλας, μπλε πέταλα αραβοσίτου και ανθίζοντας γρασίδι με ίσια μέρη. Η διάρκεια της θεραπείας είναι μεγάλη, τουλάχιστον έξι μήνες.
  • Για να ξεπλύνετε με διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, με βλάβες Trichomonas, παθολογικές εκκρίσεις, παρασκευάζεται έγχυση 4 κουταλιών της σούπας καλέντουλας ανά λίτρο βραστό νερό. [δέκα]
  • Για πόνο στις αρθρώσεις, τρίψτε μερικές σταγόνες βάμμα καλέντουλας με κινήσεις μασάζ στην πληγείσα περιοχή και στη συνέχεια τυλίξτε το με ένα ζεστό μαντήλι ή κασκόλ. Αυτή η θεραπεία πρέπει να ακολουθείται για μια εβδομάδα, καθημερινά κατά τον ύπνο. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε μια συμπίεση στην άρθρωση: βρέξτε το ύφασμα σε βάμμα, «ζεστά» την έτοιμη συμπίεση, διατηρήστε το για τουλάχιστον 3 ώρες. Επαναλάβετε τη διαδικασία καθημερινά. [εννέα]

Στην ανατολική ιατρική

Οι Ινδοί γιατροί έχουν από καιρό χρησιμοποιήσει την καλέντουλα ως αντισηπτικό και διεγερτικό..

Οι ιδιότητες της καλέντουλας μελετήθηκαν από την Avicenna, η οποία εκτιμούσε ιδιαίτερα τη φαρμακευτική αξία του φυτού.

Το Calendula χρησιμοποιείται στην ιατρική Αγιουρβέδα.

Στην επιστημονική έρευνα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της καλέντουλας παραμένουν αντικείμενο της σύγχρονης επιστημονικής έρευνας..

Ο J. M. Leach μελέτησε τις θεραπευτικές ιδιότητες του calendula officinalis, τη σημασία του στη θεραπεία που στοχεύει στη θεραπεία πληγών διαφόρων ετυμολογιών. [έντεκα]

Οι φυτοχημικές και εθνοφαρμακολογικές πτυχές των εκπροσώπων του γένους Calendula επισημαίνονται στο έργο των D. Arora, A. Rani και A. Sharma. [12]

Οι Μ. Butnariu και C.Z. Coradini διερεύνησαν τα βιοδραστικά συστατικά των λουλουδιών calendula officinalis. [13]

Επιστημονικό έργο της Sharova O.V. και Kurkina V.A. αφιερωμένο στα φλαβονοειδή που περιέχονται στα άνθη των φαρμακευτικών κατιφές. [δεκατέσσερα]

Η διουρητική επίδραση φαρμάκων που βασίζονται σε άνθη καλέντουλας αναλύθηκε στο έργο των V.A. Kurkin, A.V. Kurkina, E.N. Zaitseva. και άλλοι. [15]

P. Pomier, F. Gomez et al. Σε μια επιστημονική μελέτη τεκμηριώθηκε ο ρόλος της καλέντουλας στην πρόληψη της δερματίτιδας ακτινοβολίας κατά τη διάρκεια της ακτινοβολίας που χρησιμοποιείται στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού. [δεκαέξι]

Στο μαγείρεμα

Τα πέταλα καλέντουλας ως φυσική βαφή, γεύση και αρωματικό πρόσθετο χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σαλάτας, επιδορπίων, ποτών και ποικίλων πιάτων για χορτοφάγους. Προσθέστε καλέντουλα σε σούπες, ψητά, βότανα, σπιτικά λικέρ, σάλτσες.

Ρύζι με καλέντουλα

Απαιτούμενα συστατικά: 4 φλιτζάνια νερό, 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 κύβους βουγουλών, μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο πέταλο καλέντουλας, 2 φλιτζάνια ρύζι με κόκκους. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι, κρεμμύδι, κύβους μπογιόν, πέταλα καλέντουλας και ρύζι σε βραστό νερό. Ανακατέψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 18 λεπτά.

Muffins καλέντουλας

Θα χρειαστείτε: 1 και ¾ φλιτζάνια αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 0,5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, ¼ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 αυγά, 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, ¾ φλιτζάνι γάλα, ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένες ημερομηνίες, 2 κουταλιές της σούπας πέταλα καλέντουλας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 0. Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, αλάτι και ζάχαρη. Χτυπάμε τα αυγά ξεχωριστά. Συνδυάστε το μείγμα αυγών με γάλα, βούτυρο, ημερομηνίες και πέταλα καλέντουλας. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Ρίχνουμε τη ζύμη στα κουτιά muffin, μισά γεμάτα. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Διακοσμήστε έτοιμα muffins με λουλούδια καλέντουλας και πέταλα.

Ομελέτα καλέντουλας

Για να προετοιμάσετε μια ομελέτα θα χρειαστείτε: 2-3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ή μια κουταλιά της σούπας οποιοδήποτε φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα πέταλα καλέντουλας, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά με γάλα, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε πέταλα καλέντουλας στο μείγμα αυγού-γάλακτος. Ετοιμάστε μια ομελέτα σε ένα λαδωμένο τηγάνι και πασπαλίστε το τελικό πιάτο με πέταλα καλέντουλας.

Calendula Custard

Θα χρειαστείτε 0,5 λίτρα γάλα, ένα φλιτζάνι πέταλα καλέντουλας, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, βανίλια στην άκρη ενός μαχαιριού, 3 κρόκους αυγού, 1/8 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο και την ίδια ποσότητα μπαχάρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ροδαλό νερό. Αλέστε τα πέταλα καλέντουλας σε γουδί και ανακατεύετε με γάλα και βανίλια. Προσθέστε κτυπημένους κρόκους αυγού, αλάτι και ζάχαρη με μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο και μπαχάρι) στο μείγμα γάλακτος. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Χωρίς διακοπή ανάδευσης, βράστε για 5-10 λεπτά έως ότου παχυνθεί. Προσθέστε ροδόνερο στην κρύα κρέμα. Η τελική κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή επιδορπίων ή ως ξεχωριστό πιάτο, ψημένο. Σερβίρετε την ψημένη κρέμα με σαντιγί και πέταλα καλέντουλας.

Φυτικό έλαιο με καλέντουλα και μαντζουράνα

Απαιτούμενα προϊόντα: 200 g βούτυρο, 2-3 κουταλιές της σούπας πέταλα καλέντουλας και η ίδια ποσότητα φύλλων μαντζουράνας. Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με καλέντουλα και μαντζουράνα και φέρετε το μείγμα σε λεία κατάσταση σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, λίγο χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το τελικό βούτυρο σε ένα πιάτο ή λάδι και καταψύξτε στο ψυγείο.

Ψωμί καλαμποκιού με πέταλα καλέντουλας

Συστατικά: 2 φλιτζάνια ορού γάλακτος, 3-4 κουταλιές της σούπας φρέσκα πέταλα καλέντουλας, 1,5 φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού, ¾ φλιτζάνι αλεύρι σίτου, ¾ φλιτζάνι αλεύκαστο αλεύρι, 1,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, salt κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 μεγάλα αυγά, ¼ φλιτζάνια φυτικό λάδι ή λιωμένο βούτυρο, ¼ φλιτζάνι μέλι.

Μουλιάστε τα πέταλα καλέντουλας σε ορό γάλακτος. Προθερμάνετε το φούρνο έως το 1900. Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι. Κοσκινίστε το καλαμπόκι, το σιτάρι και το αλεύκαστο αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε ορό γάλακτος, βούτυρο ή λιωμένο βούτυρο και μέλι, κτυπάμε όλα τα υγρά συστατικά για τουλάχιστον ένα λεπτό. Ανακατέψτε το μείγμα βούτυρου ορού γάλακτος με το έτοιμο αλεύρι. Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι, ψήνουμε το ψωμί για 25-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Κόψτε και σερβίρετε όταν κρυώσει εντελώς. [17]

Η καλέντουλα μπορεί να αλατιστεί και να τουρσί και να χρησιμοποιηθεί ως επίδεσμος για σαλάτες, σούπες, κυρίως πιάτα.

Για να αλατίσετε την καλέντουλα, θα χρειαστείτε: 1 κιλό φρέσκα καλάθια λουλουδιών με φαρμακευτικές κατιφές, 0,5 λίτρα νερού και 60 g αλατιού. Βράζουμε νερό, αλάτι, ρίχνουμε λουλούδια καλέντουλας πλυμένα και στεγνώνουμε από υγρασία με βραστό αλατόνερο, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει, ρίξτε σε γυάλινα σκεύη με άλμη, φυλάξτε σε δροσερό μέρος.

Για μαριναρισμένη καλέντουλα, θα χρειαστείτε: 1 κιλό φρέσκια ταξιανθία καλέντουλας, 0,5 λίτρα ξίδι 3%, 40 g αλάτι και μερικά μαύρα πιπέρι. Ρίχνουμε τις προετοιμασμένες ταξιανθίες με ξύδι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Ρίξτε παγωμένο σε δοχεία αποθήκευσης. Αποθηκεύστε σε σκοτεινό μέρος.

Ποτό καλέντουλας με χυμό μήλου

Ρίξτε ένα ποτήρι ξηρές ταξιανθίες κατιφές με 2 λίτρα νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 0,5 ώρα. Εγχύστε το ζωμό για περίπου 8 ώρες. Στη συνέχεια προσθέστε 400 ml φρέσκου χυμού μήλου και 200 ​​ml υγρού μελιού στο ζωμό καλέντουλας. Ρίξτε το ποτό σε φιάλες, αφήστε σε δροσερό μέρος. [εννέα]

Στην κοσμετολογία

Το Calendula είναι ένα αμετάβλητο μέρος πολλών προϊόντων ομορφιάς. Στη βάση του, δημιουργούνται τονωτικά, κρέμες, καθαριστικά, ξέβγαλμα, μάσκες, φυτικός καλλυντικός πάγος και σαπούνι.

Μαλακτική μάσκα χεριών Καλέντουλας

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο καλλυντικό προϊόν, θα χρειαστείτε: 2 κουταλιές της σούπας βρώμη, 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκα πέταλα καλέντουλας, μια κουταλιά της σούπας μέλι, 3 κουταλιές ζεστό νερό. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και πουρέ σε ένα μπλέντερ. Απλώστε σε καθαρά και ελαφρώς υγρά χέρια. Αφήστε για 5-10 λεπτά. Ξεπλύνετε τη μάσκα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και λαδώστε τα χέρια σας με μια θρεπτική κρέμα. Το πλιγούρι βρώμης καθαρίζει και μαλακώνει την επιδερμίδα, ο χυμός λεμονιού εξισορροπεί τον τόνο του δέρματος και αφαιρεί τα σημεία ηλικίας, την καλέντουλα και το μέλι μαλακώνουν και θεραπεύουν.

Ξεπλύνετε τα μαλλιά με καλέντουλα

Θα χρειαστείτε: 0,5 λίτρα ισχυρό τσάι καλέντουλας από βότανα, μια κουταλιά της σούπας βάμμα καλέντουλας, 3-5 σταγόνες αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου. Παρασκευάστε δυνατό τσάι από λουλούδια καλέντουλας. Αφήστε το να βράσει και κρυώσει. Προσθέστε βάμμα καλέντουλας και αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου. Απλώστε σε πλυμένα και υγρά μαλλιά και τριχωτό της κεφαλής. Αφήστε για λίγα λεπτά και μετά ξεπλύνετε.

Συστατικά: ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, μισό φλιτζάνι αραβόσιτο, 1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα πέταλα καλέντουλας. Αλέθουμε όλα τα προϊόντα σε σκόνη σε μύλο καφέ. Αποθηκεύστε αυτήν τη βάση απολέπισης σε δοχείο με σφιχτό καπάκι. Πριν καθαρίσετε το πρόσωπό σας, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό μείγμα με λίγο νερό. Απλώστε σε βρεγμένο πρόσωπο και κάντε μασάζ στο δέρμα. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Βάλσαμο καλέντουλας

Αυτό το βάλσαμο είναι χρήσιμο για τη λίπανση των γρατσουνιών, των εγκαυμάτων, των εκδορών, των μώλωπες. Για την προετοιμασία, θα πρέπει να πάρετε 105 g εκχυλίσματος φαρμακευτικού ελαίου κατιφέ και 150 g κεριού μέλισσας. Λιώστε το κερί σε υδατόλουτρο και συνδυάστε με εκχύλισμα καλέντουλας. Ζεσταίνουμε και ρίχνουμε σε ένα μικρό γυάλινο δοχείο. Αποθηκεύστε το κατεψυγμένο βάλσαμο σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.

Χαμάμ για πρόσωπο

Πάρτε μισό φλιτζάνι αποξηραμένα πέταλα καλέντουλας, άνθη λεβάντας, τριαντάφυλλο και χαμομήλι. Ετοιμάστε την έγχυση ρίχνοντας περίπου μισό φλιτζάνι αυτού του μείγματος λουλουδιών με ένα λίτρο βραστό νερό. Ατμίστε το δέρμα πάνω από το φυτικό λουτρό για 3 έως 7 λεπτά.

Μπανιέρα καλέντουλας

Με βάση ένα πλήρες λουτρό, ετοιμάστε μια έγχυση: ρίξτε 2 λίτρα βραστό νερό πάνω σε ένα γεμάτο φλιτζάνι ξηρά πέταλα καλέντουλας. Βράζουμε και αφήστε το να βράσει. Προσθέστε στο νερό μπάνιου. Αυτή η διαδικασία είναι χρήσιμη για έκζεμα, κνίδωση και εξανθήματα. [17]

Βοηθά την καλέντουλα με προβληματικό δέρμα. Για να φτιάξετε μια λοσιόν ακμής στο σπίτι, θα χρειαστείτε: αναμίξτε μια κουταλιά της σούπας έγχυση καλέντουλας με μια κουταλιά της σούπας αλκοόλη καμφοράς, προσθέστε 10 σταγόνες αμμωνίας, ανακατέψτε τα καλά και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Απλώστε το λοσιόν στο πρόσωπο με κινήσεις τριψίματος, με ένα βαμβάκι που βυθίζεται στο διάλυμα, έως και 3 φορές την ημέρα. [εννέα]

Στην αρωματοποιία

Η ουσία της καλέντουλας χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην αρωματοποιία. Το φυτό φέρνει πικρία, μπαχαρικά, βαλσάμικο νότα στη σύνθεση. Άρωμα με ένα ευδιάκριτο άρωμα καλέντουλας - Interlude Woman από την Amouage.

Άλλες χρήσεις

  • Ο χυμός από φρέσκα φύλλα κατιφές χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των τσιμπήματος μελισσών. Ο χυμός λουλουδιών καλέντουλας χρησιμοποιείται ως φυσικό χρώμα στην παραγωγή τυριού και βουτύρου. Προηγουμένως, βαφές από καλέντουλα χρησιμοποιήθηκαν επίσης για να χρωματίσουν τα αυγά του Πάσχα, προστέθηκαν στην τροφή κοτόπουλου για να κάνουν τον κρόκο του αυγού πιο φωτεινό.
  • Τα αλσύλλια της καλέντουλας εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των στρογγυλών σκώληκων (νηματώδη) στο έδαφος.
  • Τα κατιφές θεωρούνται φυσικό απωθητικό: θάμνοι καλέντουλας, φυτεμένοι κάτω από τα παράθυρα ενός σπιτιού, τρομάζουν τα κουνούπια. Επίσης, το άρωμα της καλέντουλας αποθαρρύνει τα έντομα από τα κρεβάτια με πατάτες, ντομάτες και μελιτζάνες..

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Στον Μεσαίωνα, η καλέντουλα συμβόλιζε τον φθόνο. Στα έργα τέχνης του J. Chaucer, ο Envy είναι διακοσμημένος με μια γιρλάντα από κατιφές. Ωστόσο, αργότερα η χριστιανική παράδοση ερμηνεύει την καλέντουλα ως σύμβολο υπακοής και ταπεινότητας..

Στην αρχαία Ρώμη, η καλέντουλα χρησιμοποιήθηκε για τσιμπήματα σκορπιών.

Στη Γερμανία, υπάρχει μια πινακίδα: εάν μετά τις 7 το πρωί τα λουλούδια των κατιφέδων δεν άνοιξαν - στη βροχή.

Στο Μεξικό, η καλέντουλα θεωρείται το λουλούδι του θανάτου. Σύμφωνα με το μύθο, το φυτό προήλθε από το χυμένο αίμα ντόπιων Ινδιάνων που σκοτώθηκαν από τους Ισπανούς εισβολείς..

Λόγω της γαστρονομικής αξίας και των οικονομικών οφελών της, η καλέντουλα ονομάζεται «σαφράν φτωχού».

Κατά τη διάρκεια του εμφυλίου πολέμου στην Αμερική, τα φρέσκα λουλούδια καλέντουλας εφαρμόστηκαν απευθείας σε ανοιχτές πληγές, χρησιμοποιήθηκαν ως αιμοστατικός παράγοντας και ως αντισηπτικό για την επούλωση πληγών. Αργότερα, η καλέντουλα χρησιμοποιήθηκε με τον ίδιο τρόπο κατά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο. [17].

Επικίνδυνες ιδιότητες της καλέντουλας και αντενδείξεις

Η καλέντουλα μειώνει την αρτηριακή πίεση, οπότε οι υποτασικοί ασθενείς θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με αυτό.

Επίσης, τα παρασκευάσματα με βάση την καλέντουλα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε άτομα με δυσανεξία ή προδιάθεση σε αλλεργικές ασθένειες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, η σκοπιμότητα χρήσης καλέντουλας πρέπει να συμφωνηθεί αυστηρά με τον θεράποντα ιατρό. / p>

Δεδομένου ότι η ίδια η καλέντουλα έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα (χρησιμοποιείται στη θεραπεία των νευρώσεων), η ταυτόχρονη χρήση ηρεμιστικών και φαρμάκων με βάση την καλέντουλα αντενδείκνυται: μπορεί να εμφανιστεί αυξημένη υπνηλία και λήθαργος. [δέκα]

Συλλέξαμε τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους της καλέντουλας σε αυτήν την εικόνα και θα είμαστε πολύ ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα στα κοινωνικά δίκτυα με έναν σύνδεσμο προς τη σελίδα μας:

Βοτανική περιγραφή

Είναι ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας Asteraceae..

προέλευση του ονόματος

Οι άνθρωποι για την καλέντουλα εδραιώθηκαν σταθερά το όνομα "marigold". Άλλες παραλλαγές του ονόματος: ηλιοστάσιο, χρώμα λαδιού, χρυσό χρώμα. Η λατινική λέξη Καλέντουλα είναι ένα μικρό, και μεταφράζεται ως "μικρό ημερολόγιο", "μικρό ρολόι", και ακόμη και ως "μικρό βαρόμετρο", επειδή τα λουλούδια της καλέντουλας κλείνουν και ανθίζουν σε μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας, ως το λεγόμενο "ρολόι λουλουδιών".

Στη βοτανική, διακρίνονται 12 έως 20 είδη καλέντουλας, όπως:

  1. 1 Calendula officinalis - μεγαλώνει στην εύκρατη κλιματική ζώνη της Ευρώπης, της Αυστραλιανής ηπείρου και της Ασίας. Καλλιεργείται ως φαρμακευτικό φυτό σε βιομηχανική κλίμακα. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων. Στο πλαίσιο αυτού του τύπου, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες. Έχει επίσης διακοσμητική αξία.
  2. 2 Το Calendula Field (Calendula arvensis) είναι ένα ενδημικό φυτό της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης. Είναι πηγή φαρμακευτικών πρώτων υλών.
  3. 3 Calendula maritima - βρίσκεται στη δυτική Σικελία, αναπτύσσεται κατά μήκος της ακτής. Το είδος ταξινομείται ως απειλούμενο. Το Calendula maritime είναι το εθνικό σύμβολο της ιταλικής επαρχίας Trapani. [1]

Το Calendula officinalis είναι ένα ετήσιο βότανο, με ύψος 0,3 έως 0,5 μ. Το ριζικό σύστημα είναι κεντρικό, το στέλεχος είναι ίσιο, διακλαδισμένο, με διαμήκη νευρώσεις, πυκνά εφηβικά με μικρές και σκληρές βίλες. Το φύλλωμα είναι εναλλακτικό (σπειροειδές), τα κάτω φύλλα είναι μεγαλύτερα, πετιόλαια, τα ανώτερα φύλλα είναι μικρότερα, ασημί. Λαμπερά κίτρινα ή πορτοκαλί λουλούδια με βαλσάμικο άρωμα συλλέγονται σε καλάθια. Στην άκρη της ταξιανθίας, τα φυλλώδη λουλούδια μεγαλώνουν, στη μέση - σωληνοειδή. Ο καρπός είναι αχένιο. Οι κατιφές ανθίζουν από τον Ιούνιο έως τα μέσα του φθινοπώρου. Οι Αχέν ωριμάζουν από τον Ιούλιο. Καλλιεργείται σε κηπευτικές εκμεταλλεύσεις, σε προσωπικά οικόπεδα, σπάνια βρίσκεται ως ζιζάνιο. [2]

Αυξανόμενες συνθήκες

Η καλέντουλα ριζώνει σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά η υψηλότερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί με υψηλή υγρασία και σε καλά φωτισμένες περιοχές. Είναι δυνατή η μακροχρόνια χρήση του ιστότοπου όπου καλλιεργείται η καλέντουλα. Την παραμονή της σποράς, το έδαφος οργώνεται σε βάθος 0,2 μ. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης. Σε κρεβάτια με διαμορφωμένους βλαστούς, γίνεται βοτάνισμα και χαλαρώνεται το έδαφος. Το βοτάνισμα και το όργωμα του εδάφους επαναλαμβάνεται 2-3 ακόμη φορές στην αρχή της θερινής περιόδου. Συνιστάται επίσης η λίπανση του εδάφους με λιπάσματα (έως 2 φορές). [3]

Το πότισμα είναι μέτριο. Η υπερβολικά σπαρμένη καλέντουλα μπορεί να επηρεαστεί από ωίδιο. Η καλέντουλα είναι ανθεκτική στον επαναλαμβανόμενο παγετό. Εκτός από τη σπορά της άνοιξης, είναι δυνατόν να σπείρετε σπόρους πριν από το χειμώνα. Οι κατιφές επίσης μεγαλώνουν καλά από την αυτοσπορά. Το φυτό ανθίζει περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση των σπόρων. [8]

Η συλλογή των ταξιανθιών-καλαθιών πραγματοποιείται 8 έως 12 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς η περίοδος ανθοφορίας της καλέντουλας διαρκεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πρώτες ύλες συγκομίζονται στη φάση της μαζικής ανθοφορίας. Κόψτε τις ταξιανθίες στις οποίες τα σωληνοειδή άνθη έχουν ανοίξει μερικώς και τα άνθη καλαμιού βρίσκονται οριζόντια. Ένα μέρος μίσχου μήκους έως 3 cm μπορεί να παραμείνει στο καλάθι. Η καλέντουλα συλλέγεται μέχρι τον παγετό, καθώς ανθίζει με ένα διάστημα 2 έως 5 ημερών. Μετά την τέταρτη ή πέμπτη συγκομιδή, οι ταξιανθίες γίνονται πολύ μικρότερες. Στεγνώστε τα κατιφές αμέσως, στη σκιά, κάτω από ένα κουβούκλιο, διασκορπίζοντας ένα λεπτό στρώμα σε ένα μουσαμά ή λινάτσα και ανακινώντας κατά καιρούς. Η ετοιμότητα των πρώτων υλών καθορίζεται από το βαθμό ευθρυπτότητας των ταξιανθιών σε μέρη. Η επιτρεπόμενη διάρκεια ζωής είναι 1 έτος. [2]

Κύκλωμα ισχύος

Το φυτό χρησιμεύει ως τροφή για τις προνύμφες των πεταλούδων, που αντιπροσωπεύουν διάφορα κοινά είδη. Μεταξύ αυτών είναι η σέσουλα λάχανου, η σέσουλα σταφίδας, η μεγάλη κίτρινη ταινία, κ.λπ..

βίντεο

Σπιτικές συνταγές καλλυντικών με βάση την καλέντουλα: πώς να προετοιμάσετε σωστά τονωτικά, λάδια, αλκοόλ και βάμματα νερού.

  1. Άρθρο της Βικιπαίδειας "Καλέντουλα"
  2. Εγχειρίδιο για την προμήθεια φαρμακευτικών φυτών / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et al. - 6η έκδοση, Isp. και προσθέστε. - К.: Harvest, 1989 - 288 σελ.: Λάσπη.
  3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Φαρμακευτικά φυτά σε προσωπική πλοκή. - K. Harvest, 1985 - 112 σελ., Silt.
  4. Περιεκτικότητα σε ορισμένα μεταλλικά βότανα. Gogoasa I, Jurca Violeta, Alda Liana Maria και άλλοι // Τόμος 17 (4), 65-67, 2013, JOURNAL Horticulture, Forestry and Biotechnology, πηγή
  5. V. V. Karhut Ζωντανό φαρμακείο - K. Health, 1992. - 312 σελ., Ill., 2, arch. λάσπη.
  6. Φαρμακευτικά φυτά: ένα εγκυκλοπαιδικό βιβλίο αναφοράς / ed. A. M. Grodzinsky. - Κ.: Olymp, 1992 - 544 σελ.: Άρρωστος.
  7. Karkhut V.V. Φάρμακα γύρω μας. - К.: Health, 1993 - 232 σελ..
  8. Θεραπευτικός κήπος λουλουδιών. Florist's School (περιοδικό). Νο. 3 (36), Ιούλιος 2017. - σ. 25
  9. Καλέντουλα - χρυσά λουλούδια υγείας. Ν. Μπασκίρτσεβα. - IK Krylov, 2008 - 128 σελ..
  10. Nosal I.M. Από ένα φυτό σε ένα άτομο. - Κ.: Veselka, 1993. - 606 σελ..
  11. Calendula officinalis και επούλωση πληγών: μια συστηματική ανασκόπηση. Leach, Matthew John 2008 «Calendula officinalis και επούλωση πληγών: μια συστηματική ανασκόπηση». Πληγές: μια περίληψη της κλινικής έρευνας και πρακτικής, τομ. 20, όχι. 8, σελ. 236-243
  12. Μια ανασκόπηση σχετικά με τη φυτοχημεία και τις εθνοφαρμακολογικές πτυχές του γένους Calendula, πηγή
  13. Αξιολόγηση Βιολογικά Ενεργών Ενώσεων από Calendula officinalis Flowers χρησιμοποιώντας Φασματοφωτομετρία, πηγή
  14. ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΕΣ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ ΚΑΛΛΕΤΟΥΛΑ, πηγή
  15. ΜΕΛΕΤΗ ΔΙΟΥΡΥΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ ΤΩΝ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ CALENDULA, πηγή
  16. Φάση III Τυχαία δοκιμή του Calendula Officinalis σε σύγκριση με την τραλαμίνη για την πρόληψη της οξείας δερματίτιδας κατά την ακτινοβολία για καρκίνο του μαστού. P. Pommier, F. Gomez, Μ.Ρ. Sunyach, A. D'Hombres, C. Carrie και X. Montbarbon. ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΟΓΚΟΛΟΓΙΑΣ // ΤΟΜΟΣ 22, ΑΡΙΘΜΟΣ 8, 15 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2004.
  17. Καλέντουλα. Ένας οδηγός της κοινωνίας των βοτάνων της Αμερικής. - Οχάιο: 2007.

Απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε υλικού χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεσή μας..

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για οποιαδήποτε απόπειρα χρήσης συνταγών, συμβουλών ή δίαιτας και επίσης δεν εγγυάται ότι οι συγκεκριμένες πληροφορίες θα σας βοηθήσουν ή θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε συνετοί και να συμβουλεύεστε πάντα έναν κατάλληλο γιατρό!