Πώς μεγαλώνει ο ανανάς στη φύση, σε ποιες χώρες?

Πώς μεγαλώνει ο ανανάς, δεν γνωρίζουν όλοι. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αναπτύσσεται σε έναν φοίνικα, στην πραγματικότητα - στο έδαφος. Είναι ποώδες φυτό και αν και μεγαλώνει σε ζεστά και ξηρά κλίματα, τα φύλλα του μπορούν να έχουν μήκος έως και δύο μέτρα. Ήρθε στην Ευρώπη από τη Βραζιλία. Εκτός από τη Νότια Αμερική, το εύρος της βρίσκεται στην ισημερινή ζώνη της Κεντρικής Αμερικής, της Ασίας, καθώς και στην Αυστραλία και την Αφρική. Είναι δυνατή η καλλιέργεια ανανά σε θερμοκήπια, καθώς και ως φυτό εσωτερικού χώρου για πλούσια βλάστηση.

Περιγραφή ανανά

Ανήκει στην οικογένεια bromeliad, ένα είδος ανανά. Μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία πώς ανανά μεγαλώνουν στη φύση. Έχει διάφορα ονόματα - λοφιοφόρο, μεγάλο λοφιοφόρο ή πραγματικό ανανά. Είναι ένα πολυετές βότανο. Φτάνει σε ύψος 60 cm.

  • Φύλλα. Μακρύ, στενό, τραχύ με ζουμερό πολτό και οδοντωτές άκρες. Συναρμολογούνται σε μια πρίζα.
  • Λουλούδια. Βρίσκεται στην κορυφή του στελέχους που βγαίνει από την έξοδο. Υπάρχουν πολλά από αυτά, και είναι διατεταγμένα σε σπείρα και πυκνά, σχηματίζοντας μια ταξιανθία που ονομάζεται στάχυ. Τα λουλούδια στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης του εμβρύου μεγαλώνουν μαζί. Μερικά φύλλα παραμένουν στην κορυφή του στελέχους, σχηματίζεται μια κορυφή.
  • Εμβρυο. Στην ώριμη μορφή του, είναι ένας σύνθετος καρπός, με βάρος 2 κιλά και παρόμοιος με έναν κωνοφόρο κώνο, ο οποίος έχει χρυσή καφέ απόχρωση με μια μεγάλη πράσινη τούφα. Ο μίσχος μίσχου μεγαλώνει μέσω του σπόρου. Γύρω είναι ένας υπέροχος γλυκός ξινός πολτός, ο οποίος καλύπτεται με ένα παχύ και τραχύ δέρμα που σχηματίζεται από τα άκαμπτα μέρη του λουλουδιού και το φύλλο κάλυψης. Τα άγουρα φρούτα είναι πολύ έντονα. Καίει τα χείλη, τον λάρυγγα και τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων. Είναι ένα ισχυρό καθαρτικό. Τα ώριμα φρούτα χάνουν την τάρτα και γίνονται γλυκά και ζουμερά.
  • Σπόροι. Δεν σχηματίζονται σε καλλιεργημένες ποικιλίες. Στη φυσική τους μορφή, βρίσκονται στις φωλιές του εμβρύου με τη μορφή ωοθηκών.

Όπου μεγαλώνει ο ανανάς

Η πατρίδα αυτών των νόστιμων φρούτων θεωρείται το οροπέδιο Mato Grossa, που βρίσκεται μεταξύ της Παραγουάης και της Βραζιλίας. Ήταν από αυτό το μέρος πριν από τριακόσια χρόνια που το φυτό άρχισε να εξαπλώνεται σε ζεστά τροπικά εδάφη. Οι κτηνοτρόφοι έχουν γεννήσει πολλές ποικιλίες με διαφορετικές αποχρώσεις γεύσης. Σε ποιες χώρες μεγαλώνει ο ανανάς; Οι φυτείες γλυκών φρούτων βρίσκονται στην Ινδία, την Ταϊλάνδη, τις ΗΠΑ, την Κίνα, το Βιετνάμ, το Μεξικό, το Ζαΐρ, τις Φιλιππίνες, την Ταϊβάν, τις Αζόρες.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Οι ανανάς θερμοκηπίου μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή με επαρκή αριθμό ηλιόλουστων ημερών. Είναι γνωστό ότι στους αιώνες XVIII-XIX μεγάλωσαν και έλαβαν φρούτα στα θερμοκήπια ορισμένων ευγενών κτημάτων στη Ρωσία. Όμως, τα πιο νόστιμα και ζουμερά φρούτα προέρχονται από φυτείες όπου αναπτύσσονται ανανά. Οι χώρες από τις οποίες προέρχονται οι κύριες προμήθειες βρίσκονται στα νησιά της Χαβάης, στις Φιλιππίνες, καθώς και στην Κόστα Ρίκα της Βραζιλίας. Αναπτύσσονται χρησιμοποιώντας μια ειδικά αναπτυγμένη τεχνολογία και έχουν μεγάλα φρούτα..

Ανανάς στη φύση

Οι καρποί αυτού του καταπληκτικού φυτού είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια σε ζεστά και ξηρά κλίματα. Πώς αναπτύσσονται οι ανανά στη φύση, όπου η βροχή είναι σπάνια; Το φυτό είναι πλήρως προσαρμοσμένο για να συλλέγει υγρασία και να το αποθηκεύει για ξηρούς χρόνους. Ο κύριος ρόλος σε αυτό διαδραματίζεται από μακριά και στενά φύλλα που είναι κοίλα προς τα μέσα, τα οποία βοηθούν τις σταγόνες του νερού της βροχής και της δροσιάς να κυλήσουν προς τα κάτω..

Το νερό συσσωρεύεται στον χυμό πολτό των φύλλων. Ένα παχύ και τραχύ δέρμα προστατεύει από την εξάτμισή του από το φυτό. Οι καρποί του ανανά που αναπτύσσονται σε φυσικές συνθήκες είναι μικροί, ζυγίζουν έως και ένα κιλό. Είναι περισσότερο από το ήμισυ του μεγέθους αυτών που αναπτύσσονται στις φυτείες.

Πώς καλλιεργούνται ανανά σε φυτείες

Για αυτό, έχουν εκτραφεί ειδικές ποικιλίες, στις οποίες η περίοδος ωρίμανσης είναι πολύ μικρότερη από εκείνη των συνηθισμένων ανανά. Πώς αναπτύσσεται ένα φυτό σε φυτείες, επειδή ο χρόνος φυσικής ωρίμανσής τους δεν είναι απολύτως αποδεκτός για μαζική παραγωγή ανανά; Για να επιταχυνθεί η διαδικασία καρποφορίας, χρησιμοποιούνται ειδικές τεχνολογίες. Τα ήδη ριζωμένα φυτά φυτεύονται στις κορυφογραμμές, που λαμβάνονται με βλάστηση μιας πράσινης κορυφής, ύψους τουλάχιστον 0,2 μέτρων.

Η απόσταση μεταξύ τους είναι 2 μέτρα. Για να γίνουν πιο γρήγορα τα μπουμπούκια, το φυτό επεξεργάζεται με αέριο ακετυλένιο. Ένα άλλο τέχνασμα για την παραγωγή μεγάλων φρούτων με επαρκή υγρασία είναι να αποφύγετε την επικονίαση των λουλουδιών. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες, οι οποίες εμποδίζουν την πρόσβαση εντόμων και πουλιών. Σε τεράστιες φυτείες, χρησιμοποιείται αυτόματο πότισμα και επεξεργασία. Όλα αυτά σας επιτρέπουν να πυροβολείτε έως και τρεις συγκομιδές ετησίως..

Πόσο καιρό και πώς μεγαλώνει ο ανανάς

Μόλις βρεθεί στο έδαφος, ο σπόρος ανανά βλασταίνει και χρειάζονται 12 έως 15 μήνες για να ανθίσει. Όλο αυτό το διάστημα, η ροζέτα των φύλλων σχηματίζεται. Μόνο μετά από ένα χρόνο, λιλά ή μοβ άνθη σχηματίζονται. Μετά την ανθοφορία, εμφανίζονται μικρά μούρα, τα οποία αναπτύσσονται μαζί σε σύντομο χρονικό διάστημα, σχηματίζοντας ένα μόνο φρούτο.

Χρειάζονται έως και 6 μήνες για να ωριμάσουν. Δεδομένου ότι το φυτό είναι πολυετές, οι καρποί του μπορούν να ληφθούν πολλές φορές. Τώρα ξέρουμε πώς μεγαλώνει ο ανανάς. Για να μειώσετε την περίοδο ωρίμανσης του καρπού, χρησιμοποιήστε βλαστάρι πράσινο "τούφα". Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε κατά το ήμισυ την περίοδο ανάπτυξης και καρποφορίας..

Καλλιέργεια σε θερμοκήπια

Ο ανανάς είναι ένα θερμόφιλο φυτό. Εάν μπορεί να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς νερό, τότε δεν μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς ηλιακό φως. Επομένως, είναι απαραίτητο οι χώροι του θερμοκηπίου να είναι ζεστοί και με διάχυτο φως. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας ανανά χρησιμοποιείται ευρέως στην Ευρώπη και τη νότια Ρωσία. Η τεχνολογία καλλιέργειας είναι ελαφρώς διαφορετική εδώ..

Αντί για φυσικό έδαφος, χρησιμοποιείται ένα μείγμα γης, ποτίζεται με ελαφρώς οξινισμένο νερό. Αυτό οδηγεί σε ταχεία ανάπτυξη των φυτών. Υπάρχει μια ειδική προϋπόθεση εδώ. Το πότισμα δεν πρέπει να γίνεται με κρύο νερό. Πρέπει να είναι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πλημμυρίσετε το φυτό και να αφήσετε το νερό να σταματήσει..

Καλλιέργεια ανανά σε εσωτερικούς χώρους

Θα είναι καταπληκτικό, αλλά τροπικά φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν στις συνθήκες ενός διαμερίσματος ή σπιτιού. Είναι αλήθεια ότι τα φρούτα θα είναι μικρά και δεν θα έχουν πλούσια γεύση ανανά. Αλλά όσοι θέλουν να δοκιμάσουν πρέπει να αγοράσουν τα ώριμα φρούτα. Πρέπει να έχει κίτρινο χρώμα και ελαφρώς μαλακό. Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε ένα φυτό:

  • Κόψτε προσεκτικά τον άξονα ανανά μαζί με την πράσινη κορυφή, ρίξτε το σε ένα βάζο με νερό, τοποθετήστε το εκεί και τοποθετήστε το σε φωτεινό μέρος. Διατηρείται μέχρι να αναπτυχθούν μικρές ρίζες. Μετά από αυτό, φυτέψτε σε μια μεγάλη γλάστρα, αλλά όχι περισσότερο από 4 λίτρα.
  • Κόψτε την κορυφή από τον ανανά. Επεξεργαστείτε την κοπή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στεγνώστε και φυτέψτε σε μια κατσαρόλα, ποτίζοντας περιστασιακά για να σχηματίσετε ρίζες. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η θερμοκρασία δωματίου. Πρέπει να είναι μεταξύ 25 και 28 μοιρών.

Προκειμένου ο ανανάς να είναι άνετος και να μεγαλώνει καλά, απαιτούνται αρκετές προϋποθέσεις. Το έδαφος στο δοχείο θα πρέπει να είναι για φυτά εσωτερικού χώρου, το μέρος όπου το δοχείο με το προσάρτημα πρέπει να είναι ηλιόλουστο, το νερό για άρδευση θα πρέπει να είναι ζεστό και να ηρεμεί. Απαιτείται τακτική σίτιση με ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων που επιλέγονται ειδικά για βρωμελιές.

Ώρα να πάρει φρούτα στο σπίτι

Αυτή είναι μια μακρά διαδικασία. Πρέπει να είστε υπομονετικοί και να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις. Πρέπει να περάσει ενάμιση μήνα για να ριζώσει το φυτό. Η καλλιέργεια φύλλων θα σας πει για αυτό. Μετά από αυτό, θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον έξι μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό θα ριζώσει, τα φύλλα θα αναπτυχθούν και θα σχηματίσουν μια ροζέτα από την οποία θα αναπτυχθεί το στέλεχος. Θα εμφανιστούν λουλούδια. Αφού ανθίσει το αυτί, στη θέση τους, σχηματίζονται μικρά φρούτα, τα οποία σταδιακά θα αναπτυχθούν και θα σχηματίσουν έναν ανανά.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάπτυξης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα καρβιδίου ασβεστίου, το οποίο παρασκευάζεται με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 0,5 λίτρα νερού. Εγχύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτή η μέθοδος θα επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη του φυτού και σε 12-15 μήνες θα έχετε έναν καρπό που καλλιεργείται στο σπίτι σας. Λοιπόν, τώρα γνωρίζουμε πού μεγαλώνουν οι ανανά. Σίγουρα δεν αναπτύσσονται σε ένα δέντρο, αν και μοιάζουν με κώνους.

Ενας ανανάς. Ενδιαφέροντα γεγονότα, χρήσιμες ιδιότητες

Σήμερα ο ανανάς γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και σε ζήτηση κάθε χρόνο. Αυτό οφείλεται στη χρησιμότητα και τη γεύση του. Περιέχει βιταμίνες των ομάδων Α, Β, Γ. Στη σύνθεσή του, βρέθηκαν ουσίες και ιχνοστοιχεία χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα, μεταξύ των οποίων το ιώδιο, ο ψευδάργυρος, το κάλιο, το ασβέστιο και ο σίδηρος. Η μοναδική του γεύση το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε επιδόρπια, στην προετοιμασία διαφόρων πιάτων και στο μαγείρεμα.

Οι ανανά περιέχουν την ουσία βρομελίνη. Είναι ένα ένζυμο που μπορεί να διαλύσει τα λίπη. Αυτό το ακίνητο έχει μεγάλη ζήτηση αυτές τις μέρες, επειδή υπάρχουν όλο και περισσότεροι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος κάθε χρόνο..

Έχουμε ήδη γράψει ότι η θερμοκρασία για την κανονική ωρίμανση του ανανά πρέπει να είναι από 24-28 βαθμούς. Με οποιαδήποτε απόκλιση προς τα πάνω ή προς τα κάτω, η ανάπτυξη του φυτού αναστέλλεται.

Είναι γνωστό ότι οι ανανά που καλλιεργούνται στη φυτεία διαφέρουν από τους φυσικούς, όχι μόνο σε μέγεθος και γεύση, αλλά και στην απουσία σπόρων. Ποιος είναι ο λόγος για αυτό; Λόγω του γεγονότος ότι οι θάμνοι επεξεργάζονται με ακετυλένιο κατά την καλλιέργεια. Όταν χρησιμοποιείται, αρχίζει να ανθίζει, αλλά οι σπόροι δεν αναπτύσσονται..

Και θέλετε τον ανανά ευγενή ανάπτυξη σε φυσικά μυαλά?

Στη μέση των τροπικών φρούτων, ο ανανάς παίρνει το ένα τρίτο για πολλά ποντίκια viroshuvannya. Στα άκρα της τροπικής ζώνης, η καλλιέργεια ανανά είναι ένα από τα πιο σημαντικά άρθρα της πολιτείας Silskoy. Επομένως, κυριολεκτικά, σύμφωνα με ολόκληρο τον κόσμο, μπορείτε να δημιουργήσετε φυτείες, να καλλιεργήσετε ανανά, να καλλιεργήσετε γλυκόριζα στη φύση, να ξέρετε από τα ράφια των καταστημάτων σχεδόν chi viida.

Στα δεξιά, καθώς όλοι οι ανανάδες, που προορίζονται για εμφύτευση στο σπίτι, πρέπει να βρίσκονται μέχρι το Ananas comosus var. comosus, είναι δυνατό να το αποθηκεύσετε μια εποχιακή ημέρα από δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες και καλλιεργημένα υβρίδια. Στην άγρια ​​φύση, ο ανανάς δεν γίνεται άγριος. Εκτός από το είδος comosus, το είδος Ananas Comosus αντιπροσωπεύεται στις ακόλουθες παραλλαγές: Ananassoides, Erectifolius, Parguazensis και Bracteatus. Όλοι οι εκπρόσωποι του είδους - προσπαθήστε να δείτε την ύπαιθρο και να αναφερθείτε στην οικογένεια των βρομελιάδων των τροπικών περιοχών της Αγίας Αμερικής.

Ακόμα και στην προκολομβιανή εποχή των μοναστικών κατοίκων, οι ανανά καλλιεργήθηκαν και νίκησαν. Επιπλέον, στα δεξιά, δεν υπήρχαν μόνο μικρά φρούτα, μπύρα και σκληρά φύλλα και στελέχη από ανανά roslin, από τα οποία κόβονταν οι ίνες για την κατασκευή ρούχων, μοτό, χαλιών και νευρώσεων.

Yak viglyadaє tse tsikava roslina, που είναι καλό για όλους, έναν τροπικό ανανά φρούτων?

  1. Βοτανική περιγραφή του roslin ανανά
  2. Yak άνθος ανανά?
  3. Ιστορία και ιστορία ανανά
  4. Vyroshuvannya των ανανά: τροπικά φρούτα στην Ευρώπη
  5. Yak μεγαλώνει ανανά στην Ταϊλάνδη - βίντεο

Βοτανική περιγραφή του roslin ανανά

Έχοντας ρίξει δροσιά ανανά στη φύση ή στη φυτεία, μπορεί κανείς να πιστεύει ότι ολόκληρο το είδος θα δοθεί στις ρίζες του καρπού. Bagatorial roslin, ένα σοφό μικρό πράγμα που φαίνεται να είναι ζεστό, απομακρυσμένο από το στεγνό, πολύ σκληρό και τραχύ. Το ύψος του ανανά πέφτει ανάλογα με την ποικιλία του μυαλού, που μπορεί να φτάσει τα 0,6-1,5 μέτρα. Το στέλεχος είναι κοντό, καλυμμένο με τραχιά, φύλλα podvzhenoi.

Η ροζέτα της ανάπτυξης της γραμμής δρόσου σχηματίζεται από 30 ή μεγάλο αριθμό σαρκωδών, αλλά το σχήμα των πυκνών φύλλων μειώνεται από 20 σε 100 ντίβες. Το Tsikavo, στα αναπτυσσόμενα στελέχη του φύλλου που πυκνώνουν στον κόσμο, αναπτύσσεται κατά μήκος της σπείρας. Για ορισμένες ποικιλίες και ποικιλίες ανανά, κατά μήκος της άκρης του φύλλου, μπορείτε να ψαρέψετε τα αγκάθια.

Δείτε αν μπορείτε να το δείτε στα φύλλα, καθώς και για τα φύλλα του riffle. Ale, όλοι οι εκπρόσωποι του γένους του φύλλου καλύπτονται με χοντρό κερί nalot, πώς να κλέψουν το її maizhe sіroya abo sizoї.

Yak άνθος ανανά?

Υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που έμοιαζαν σαν λασουβάτι ως τροπικά φρούτα, σαν άνθος ανανά. Ο Tim δεν είναι άντρας, ο Tsіkavo δεν είναι tki, σαν το ίδιο το viglyadє ένα πάπλωμα, η μπύρα και σαν ανανάς μεγαλώνουν σε βιομηχανικές φυτείες

Η καλλιέργεια είναι έτοιμη να ανθίσει σε 12-20 μήνες μετά τη φύτευση. Ο φωτισμός Oskilki ενός κιτκόνου σε μια συγκεκριμένη μορφή μπορεί να ενισχυθεί σημαντικά, στη συνέχεια με σκοπό την απόρριψη μιας φιλικής καλλιέργειας που μεγαλώνω σε φυτείες, μεγαλώνω ανανά, vikoristovuyut deyaky πονηριά. Η Ρόσλιν είναι αχνή με αμυδρό ή καπνίζει πιο συχνά με ακετυλένιο. Ένας τέτοιος κόσμος διεγείρει την ανάπτυξη της αναπτυσσόμενης γραμμής για το σχηματισμό μικρών μελαχρινών, και σε μερικούς μήνες μπορεί να χυθεί, ως το πάνω μέρος του στελέχους podvzhutsya, και nyy φαίνεται sutsvіttya.

Ο ανανάς Dovzhina sutsvittya γίνεται 7 έως 15 εκατοστά. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να εισαγάγετε από 100 έως 200 μικρά, τα οποία απλώνονται κατά μήκος των σπειροειδών εισαγωγικών και συνήθως κάθονται στα στελέχη και είναι διακοσμημένα με εισαγωγικά..

Συγκομιδή κρασιών στις περισσότερες ποικιλίες, ποικιλίες αγραναπαύσεων, μικρές ποικιλίες βατόμουρου, βατόμουρου ή βιολέτας.

Οι ταλαντώσεις του φωτισμού της ημέρας, που φαίνονται στην περίπτωση του perekhresilny, σχετικά με τη σκέψη των τροπικών φρούτων σε ανανά και των ίδιων χρωμάτων, γίνονται αντιληπτές αρνητικά, τότε πολλές φυτείες είναι vselyako. Για μια πλήρη επιτυχία, τα καλύπτουν με kovpaks, και στη Χαβάη, θα χρησιμοποιήσουμε τον πολιτισμό kolibri, η φύτευση πραγματοποιείται suvoro oberіgati από το cich krykhіtnykh ptakhіv.

Στους μίσχους των στελεχών και στη συνέχεια στις άκρες, ο καρπός στους μίσχους ανανά εμφανίζεται κατά την εμφάνιση των τελευταίων αριθμών Fibonacci, δημιουργούνται δύο αλληλοσυνδεόμενες σπείρες.

Ο Γιακ απλώς προσποιείται ότι έχει κολλήσει, και να το διορθώσει, να μεγαλώσει, να θυμώσει γύρω από τα μούρα, και στο αποτέλεσμα υπάρχει ένα φρούτο στα ράφια με μια ζουμερή ενιαία καρδιά και ένα απόκοσμο φραγκόσυκο.

Λόγω του γεγονότος ότι στους καρπούς των καλλιεργούμενων ποικιλιών, είναι πρακτικά αδύνατο να αναπαραχθεί, ο πολλαπλασιασμός διεξάγεται με φαύλο φυτικό τρόπο. Όταν μαζεύω παλαιές αναπτύξεις, βλέπω τον ανανά να μεγαλώνει, και ταυτόχρονα, βλέπω νέα, κομμένα από τα φυτά που μεγαλώνουν, σε αφθονία, να μεγαλώνουν στους άξονες των φύλλων και στην ίδια τη ρίζα. Ως αποτέλεσμα, η ποικιλία των τριαντάφυλλων μεγαλώνει και η ανάπτυξη της ποικιλίας μεγαλώνει γρηγορότερα..

Προφανώς, η σύγχρονη τεχνολογία δεν αναπτύχθηκε κατά την προ-Κολομβιανή εποχή, ούτε στο παρελθόν, αφού εμφανίστηκαν οι πρώτες ευρωπαϊκές χώρες στην περιοχή Pivdeno-American. Ο Yake είναι ανανάς; Kohli, kim i de ανανά bouv για πρώτη φορά?

Ιστορία και ιστορία ανανά

Σήμερα, με τους εορτασμούς της χρονιάς, ο ανανάς batkivshchyna μπορεί να καλύψει την περιοχή που εκτείνεται από τη Βραζιλία έως την Παραγουάη.

Το Ananas comosus τριαντάφυλλο γραμμές στο αυτί του περασμένου αιώνα εμφανίστηκε στην κοιλάδα των ποταμών Parana.

Προφανώς, πολλές από τις περιοχές των φυλών των Μοσχοβιτών, που ήρθαν να ζήσουν στους χυμούς του πληθυσμού, επέκτειναν ανανά σε ένα μεγάλο μέρος της αμερικανικής ηπείρου μέχρι τη λεκάνη της Καραϊβικής και την Κεντρική Αμερική. Φαίνεται ότι οι ανανάς καλλιεργήθηκαν από τις φυλές των Αζτέκων και των Μάγια. Η άνοδος των τροπικών φρούτων ανανά ανατράφηκε από τους Ευρωπαίους το 1493, εάν ο Κολόμβος θυμίζει τσικάβι roslini στο νησί της Γουαδελούπης. Από το εύκολο χέρι του ναύτη, ο ανανάς κόπηκε και ονομάστηκε "Pina de Indes".

Ενώ οι Ισπανοί είδαν ανανά στη Χαβάη, οι Πορτογάλοι ήξεραν ότι έκαναν το ίδιο στη Βραζιλία. Και ακόμη και μετά από μερικά δέκα χρόνια, η πρώτη φύτευση ανανά εμφανίστηκε στις αποικίες της Ινδίας και της Αφρικής. Ο Shvidko κερδίζει δημοτικότητα τροπικά φρούτα, θα το ονομάσω, δεν το πιστεύω ως αυτόχθονο Αμερικανό, και επίσης «nanas» σημαίνει «όμορφα φρούτα» με τον Ινδό μου ηλίθιο. Το πρόθεμα comosus, tobto chubatiy, εμφανίστηκε το 1555 roci.

Vyroshuvannya των ανανά: τροπικά φρούτα στην Ευρώπη

Ως εξωτικά τροπικά φρούτα, ο ανανάς άρχισε γρήγορα να κερδίζει δημοτικότητα στην Ευρώπη. Η παράδοση από υπερπόντιες αποικίες στην πολιτεία της Ευρώπης δεν είναι μόνο δαπανηρή, αλλά μόνο ασήμαντη. Για μια ώρα αύξησης της τιμής της θάλασσας, ένα μεγάλο μέρος των φρούτων τσαντίστηκε απελπιστικά. Σε αυτό, το 1658, το μεγαλοπρεπές θερμοκήπιο εμπνεύστηκε από το μαγευτικό θερμοκήπιο, το οποίο είχε οριστεί για ολόκληρη την τροπική κουλτούρα το 1723, και το 1723, στην Αγγλική Τσέλσι..

Οι ανανά έχουν γίνει δημοφιλείς και μοντέρνες, έτσι οι εικόνες τους εμφανίστηκαν στα πορτρέτα των λαών που κυβερνούσαν, και οι κυβερνήτες σπρώχθηκαν πίσω, και οι ισχυροί θεϊκοί «κώνοι» μεγάλωναν σε αυτούς τους ανθρώπους. Έτσι, για παράδειγμα, φαίνεται ένα πορτρέτο του Βασιλιά Ερρίκου Β 'με ανανά, το 1733 στο τραπέζι του Λουδοβίκου ΧV εμφανίστηκε ένας ανανάς από ένα θερμοκήπιο κοντά στις Βερσαλλίες. Και η Κατερίνα Β, πριν από το θάνατό της, έκοψε φρούτα από τα κρατικά δώρα της Πετρούπολης.

Αλε, που δεν επηρεάζεται από εκείνους που μεγάλωσαν ανανά όχι στη φύση, αλλά ακόμη και στην Ευρώπη, η δυσωδία δεν έγινε φθηνότερη και πιο προσιτή. Για να κόψετε ένα ακριβό φρούτο, πρέπει να ελέγξετε τουλάχιστον δύο βραχώδεις και η αλλαγή ενός θερμοκηπίου και η καλλιέργεια ενός πρωτόγονου πολιτισμού είναι δαπανηρή. Σε αυτό το σημείο, οι ανανάς σεβαστούν ως σύμβολο του ροσκοκά, και σε μια συνάντηση που συχνά δεν έτρωγαν, αλλά το vikoristovuyu yak διακοσμεί και αποδεικνύει πλούτο. Ένα και το ίδιο πιάτο ήταν vikoristovuyu για τη διακόσμηση του τραπεζιού πολλές φορές, αρκεί το κρασί να μην σαπίζει.

Οι στυλιζαρισμένες εικόνες του ανανά, ένα τροπικό φρούτο για τους πλούσιους, χρησιμοποιήθηκαν συχνά για να διακοσμήσουν τον ενδιάμεσο και το ogyagu. Και στο άλλο μισό του 18ου αιώνα, στο volody του τέταρτου Earl of Dunmore, ο John Murray, ο οποίος ήταν απασχολημένος με την καλλιέργεια ανανά για την αγγλική αριστοκρατία, υπήρχε ένα θερμοκήπιο, ένα μνημείο του καμουφλάζ που έγινε ο μαγευτικός χημικός θόλος των 14 μέτρων.

Ωστόσο, το θερμοκήπιο budіvnіstvo, η ανάπτυξη της βιομηχανίας δεν θα μπορούσε να αυξήσει την ανάπτυξη των τροπικών φρούτων στην Ευρώπη. Κλέψτε εκεί, αναπτύξτε ανανά στη φύση, vyavilosya πιο γρήγορα και ορατά.

Στις αρχές του 20ου αιώνα, στη Χαβάη εμφανίστηκαν μεγάλες υποσχέσεις αυτού του είδους της κρατικής κατάστασης, αντί της φυτείας boules στις μπαγκέτες των επαρχιών της Αγίας Αμερικής, της Αφρικής και της περιοχής της Ασίας. Οι virobniks του Zapovzyatlivi δεν έδωσαν μόνο παράδοση φρούτων σε ατμόπλοια, αλλά και κυριάρχησαν στην απελευθέρωση κονσερβοποιημένων φρούτων. Ο ανανάς έγινε ένα προσιτό και φθηνό προϊόν.

Στο παρελθόν, από τη στιγμή του ανοίγματος των φρούτων, η πρωτεύουσα άλλαξε όχι μόνο την αξία της, αλλά μάλλον πολύ χρόνο. Δεδομένου ότι τα άγρια ​​φυτά ανανά στη φύση μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή σε ποσότητα από 200 έως 700 γραμμάρια, οι καλλιεργημένες ποικιλίες θα ευχαριστήσουν όσους ζουν με ανανά έως και 2-3 κιλά. Όταν ο καρπός ήταν γεμάτος, ο πολτός των φρούτων έγινε ακούσια βύνη.

Πώς ανανά μεγαλώνει στη φύση και σε μια κατσαρόλα

Πολλοί, βλέποντας πώς μεγαλώνει ο ανανάς στη φύση, είναι μπερδεμένοι. Σε περιοχές όπου αναπτύσσονται τροπικά φρούτα, οι ντόπιοι τα συλλέγουν από τα κρεβάτια, όπως και το λάχανο. Για όσους πίστευαν ότι ο ανανάς μεγαλώνει στις παλάμες, περιμένουν πολλές άλλες ασυνήθιστες ανακαλύψεις στο άρθρο μας..

Περιγραφή ανανά

Δεν έχουν δει πολλοί πώς μεγαλώνει ο ανανάς στη φύση. Ο βασιλιάς των τροπικών φρούτων είναι ο ανανάς, και στη βοτανική - Crested Ανανάς ή Real Pineapple είναι ένα ποώδες φυτό. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να μεγαλώσουν έως 2 μέτρα ύψος, αλλά συχνότερα καλλιεργούνται λιγότερο ψηλά δείγματα - περίπου 60 εκατοστά. Είναι ευκολότερη η φροντίδα και η συγκομιδή. Ανήκει στο φυτό της οικογένειας Bromeliad.

Το φυτό είναι ένα ζουμερό, αλλά σκληρό φύλλο που συλλέγεται σε ροζέτα, όπως αυτά των παχύφυτων. Είναι λεπτά και μακριά, με οδοντωτό άκρο. Στο κέντρο της ροζέτας υπάρχει ένα ισχυρό, παχύ στέλεχος, ανθίζουν λουλούδια πάνω του και στη συνέχεια σχηματίζεται μια ωοθήκη. Ο ανανάς ανθίζει με πολλά λουλούδια, τα οποία βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο, σχηματίζοντας μια σπαθιά ταξιανθίας. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του καρπού, τα άνθη μεγαλώνουν το ένα με το άλλο, σχηματίζοντας έναν "κώνο" ανανά..

Εμφάνιση

Το ίδιο το φρούτο μοιάζει πραγματικά με ένα τεράστιο κουκουνάρι ή χριστουγεννιάτικο δέντρο. Έχει ένα κιτρινωπό καφέ δέρμα, σχήμα βαρελιού και μια πλούσια "ουρά" φύλλων στην κορυφή. Το μέγεθος του φρούτου, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να διαφέρει. Οι μίνι ανανάς είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι από ένα πορτοκάλι σε μέγεθος και οι λοφιοφόροι ανανάς μπορούν να φτάσουν βάρος 2 - 2,5 κιλά.

Όταν κόβετε το στέλεχος, μπορείτε να δείτε ότι υπάρχει πυκνός ινώδης πυρήνας μέσα του. Γύρω είναι ένας ζουμερός πολτός, που σχηματίζεται από πολλά μεμονωμένα φρούτα. Η κορυφή κάθε φρούτου έχει ένα τραχύ τμήμα, το οποίο είναι μέρος του λουλουδιού. Γι 'αυτό ο ανανάς φαίνεται τόσο "κηρήθρα".

Λουλούδι ανανά

Η άνθιση του ανανά ξεκινά νωρίτερα ενάμιση χρόνο μετά τη φύτευση. Η ταξιανθία αποτελείται από εκατοντάδες λουλούδια, που βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο, σε μια σπείρα. Η ταξιανθία περιβάλλεται από bracts. Τα λουλούδια, ανάλογα με τον τύπο του φυτού, μπορεί να είναι ροζ, κόκκινο, κοκκινωπό-πορφυρό, μοβ. Το μέγεθος της ταξιανθίας μπορεί να φτάσει τα 15 cm σε μήκος.

Γεύση και μυρωδιά

Ένας άγουρος ανανάς δεν θα εντυπωσιάσει με τη γεύση του. Είναι ξινή, σκληρή και μετά τη χρήση θα τσιμπήσει τη γλώσσα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, ο άγουρος καρπός έχει καθαρτικό αποτέλεσμα στα έντερα. Δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε.

Τα ώριμα φρούτα είναι ένα άλλο θέμα. Έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και πολύ ζουμερή, κίτρινη σάρκα. Μια έντονη και αναγνωρίσιμη μυρωδιά ανανά προέρχεται από αυτήν. Είναι αδύνατο να τον συγχέουμε με κάτι άλλο..

Οι ποικιλίες ανανά δεν έχουν σπόρους, οπότε ο πολτός μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο να χτυπήσει τους σπόρους. Στις άγριες ποικιλίες, οι φωλιές φρούτων έχουν ωάρια.

Ιστορία προέλευσης

Η ιστορική πατρίδα του λοφιοφόρου ανανά είναι η Βραζιλία. Από εδώ, το εργοστάσιο εξαπλώθηκε σε διάφορα μέρη του κόσμου και έλαβε καθολική αναγνώριση. Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής, ο ανανάς μεταφέρθηκε στην Ινδία και την Αφρική.

Στις ευρωπαϊκές χώρες, ο ανανάς δοκιμάστηκε για πρώτη φορά το 1650. Φυτά φυτά που έφεραν στην Ευρώπη καλλιεργήθηκαν αποκλειστικά σε συνθήκες θερμοκηπίου. Φυσικά, εδώ έγιναν λιχουδιά και μόνο οι πλούσιοι άνθρωποι μπορούσαν να αγοράσουν ανανά. Μόνο στα μέσα του 19ου αιώνα, όταν τα εξωτικά φρούτα άρχισαν να αποστέλλονται με θαλάσσια μεταφορά απευθείας από τροπικές χώρες, έγιναν πιο προσιτά και πολλοί κατάφεραν να τα δοκιμάσουν..

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Ο ανανάς είναι ένα πολυετές φυτό. Τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση, αναπτύσσει ενεργά την πράσινη μάζα της, σχηματίζοντας μια μεγάλη "ροζέτα" φύλλων. Ο κορμός του μεγαλώνει προς τα πάνω και πυκνώνει, αφήνει πυκνά. Παρά την εμφανή ακαμψία, τα φύλλα του φυτού είναι πολύ ζουμερά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στα μέρη όπου αναπτύσσεται το φυτό, παρατηρείται συχνά έλλειμμα υγρασίας. Αυτό εξηγεί την ιδιαιτερότητα της δομής των πλακών φύλλων - μοιάζουν με αυλάκια κατά μήκος των οποίων το νερό της βροχής ρέει κάτω από το στέλεχος και τις ρίζες του θάμνου. Τα φύλλα διατηρούν την υγρασία για να θρέψουν το φυτό και να το βοηθήσουν να επιβιώσει σε ξηρές περιόδους.

Σε ποιες συνθήκες μεγαλώνει?

Η καλλιέργεια εξωτικών φρούτων είναι δυνατή μόνο στις τροπικές περιοχές, καθώς ο ανανάς μεγαλώνει σε κλίμα με σταθερή θερμοκρασία 25 βαθμών. Μπορεί να κάνει χωρίς νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά χωρίς θερμότητα και ηλιακό φως, θα μαραθεί γρήγορα και θα πεθάνει. Επομένως, η καλλιέργεια ανανά απαιτεί ένα ειδικό κλίμα. Εάν αναπτύσσεται σε περιβάλλον θερμοκηπίου, είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί μια σταθερή υψηλή θερμοκρασία και διάχυτο φως στο θερμοκήπιο..

Σε ποιες χώρες αναπτύσσεται?

Ο ανανάς μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές και μπορεί να βρεθεί σε όλες τις τροπικές χώρες του κόσμου. Όσον αφορά την κλίμακα καλλιέργειας, ο ανανάς κατατάσσεται τρίτος μεταξύ όλων των τροπικών φρούτων. Καμία χώρα με κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες δεν θα ήθελε να χάσει την ευκαιρία να κερδίσει χρήματα από την καλλιέργεια ενός τόσο δημοφιλούς προϊόντος. Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί ανανά είναι η Βραζιλία, η Ταϊλάνδη, η Ταϊβάν, οι Φιλιππίνες, η Ινδία, η Κόστα Ρίκα.

Μεταξύ των χωρών όπου ο ανανάς μεγαλώνει στην άγρια ​​φύση, μπορούμε να μιλήσουμε μόνο για τη Βραζιλία. Εδώ, στην ιστορική τους πατρίδα, βρίσκονται ανάμεσα στο γρασίδι, στις άκρες των δασών. Σε αντίθεση με τις καλλιεργούμενες ποικιλίες, οι άγριες είναι ικανές να πολλαπλασιαστούν με σπόρους.

Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί στη Ρωσία?

Οι κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας δεν επιτρέπουν την ανάπτυξη ανανά στον ανοιχτό χώρο. Ακόμη και στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην Κριμαία, δεν θα το βρείτε σε οικόπεδα κήπου στο έδαφος. Αλλά στη Ρωσία, οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λουλουδιών έχουν μάθει να καλλιεργούν ανανά στο σπίτι, σε μεγάλες εσωτερικές γλάστρες. Οι ανανά καλλιεργούνται επίσης με επιτυχία σε θερμαινόμενα θερμοκήπια..

Πώς καλλιεργείται σε φυτείες?

Γνωρίζετε ήδη σε ποιες χώρες μπορείτε να δείτε φυτείες ανανά. Για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, χρησιμοποιούνται ειδικές ποικιλίες με μικρή περίοδο ωρίμανσης. Για να επιταχύνουν τα φρούτα, δενδρύλλια που έχουν ήδη μεγαλώσει έως 20 εκατοστά, φυτρώνουν από τις κορυφές των γονικών φυτών, φυτεύονται στα κρεβάτια. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ανανάς μεγαλώνει αρκετούς μήνες λιγότερο μέχρι την περίοδο καρποφορίας. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε απόσταση περίπου 2 μέτρων το ένα από το άλλο.

Για την τόνωση της ανθοφορίας και την επιτάχυνση του σχηματισμού των ωοθηκών, οι θάμνοι επεξεργάζονται με αέριο ακετυλένιο. Προκειμένου να επιτευχθεί μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιούνται ειδικά αγρονομικά κόλπα, για παράδειγμα, η επικονίαση των λουλουδιών αποφεύγεται για το σχηματισμό μεγάλων φρούτων. Για αυτό, οι μίσχοι τυλίγονται σε σελοφάν, το οποίο εμποδίζει την πρόσβαση των εντόμων και των πτηνών. Αυτό σας επιτρέπει να συγκομίζετε πολλές καλλιέργειες όλο το χρόνο..

Ο ανανάς είναι μια εντατική εργασία. Η διαδικασία της καλλιέργειάς της είναι επίπονη και δύσκολη. Κατά την καλλιέργεια ανανά στα χωράφια, δίνεται μεγάλη προσοχή στον κορυφαίο ντύσιμο, το πότισμα και τον έλεγχο ζιζανίων. Για ντύσιμο, προτιμάται τα ανόργανα λιπάσματα. Η συγκομιδή είναι ένα άλλο χρονοβόρο βήμα. Πρέπει να συλλέξετε τα φρούτα χειροκίνητα, κάτι που απαιτεί πολλή προσπάθεια..

Όσοι πίστευαν ότι οι ανανάς μεγαλώνουν σε φοίνικες, ένα δέντρο ή έναν θάμνο θα ενδιαφέρονται να δουν την παρακάτω φωτογραφία. Εάν δεν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορεί να φαίνεται ότι πρόκειται για ένα συνηθισμένο πεδίο.

Πόσο καιρό μεγαλώνει ο ανανάς

Σε μια προσπάθεια να αγοράσουν ώριμα φρούτα στο τραπέζι τους, πολλοί ενδιαφέρονται όταν έρθει η εποχή του ανανά. Το γεγονός είναι ότι το φυτό είναι ικανό να αποδώσει καρπούς για αρκετές εποχές, και λόγω του γεγονότος ότι οι χώρες στις οποίες καλλιεργούνται βρίσκονται τόσο στο βόρειο όσο και στο νότιο ημισφαίριο, τα ώριμα φρούτα πωλούνται όλο το χρόνο.

Ας πούμε για το πόσο μεγαλώνει ο ανανάς. Χρειάζονται τουλάχιστον ενάμισι χρόνια έως ότου ανθίσει το φυτό, μετά το οποίο σχηματίζεται η ωοθήκη. Ο καρπός θα ωριμάσει για περισσότερο από ένα μήνα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 3 μήνες έως έξι μήνες. Έτσι, υπάρχουν πιθανότητες να αγοράσετε ώριμα φρούτα στη χώρα μας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πώς να το επιλέξετε..

Τύποι και ποικιλίες

Πολλές ποικιλίες ανανά είναι γνωστό στους κτηνοτρόφους. Διαφέρουν σε μέγεθος, εμφάνιση και γεύση φρούτων. Όλες οι καλλιεργημένες ποικιλίες που δίνουν επιδόρπια φρούτα ανήκουν σε ένα είδος - ανανά μεγάλου λοφιοφόρου. Διακρίνονται για την υπέροχη κίτρινη-χρυσή σάρκα τους..

Για εσωτερική ανθοκομία, κατά κανόνα, επιλέγονται ποικιλίες νάνων με όμορφο φύλλωμα, όπως το Variegatus. Αυτή η ποικιλία έχει ένα λευκό περίγραμμα κατά μήκος της άκρης του φύλλου, το οποίο προσθέτει διακοσμητικότητα στο φυτό. Αλλά τα φρούτα του είναι μικρά και όχι νόστιμα.

Σαναρένια Ανανάς

Ο πολτός του καρπού αυτής της ποικιλίας είναι αρωματικός και βρώσιμος, αλλά έχει ξινή γεύση. Παρά την καταλληλότητά του για κατανάλωση από τον άνθρωπο, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνότερα ως διακοσμητική ποικιλία στην εσωτερική ανθοκομία. Το φύλλωμα του φυτού είναι μακρύ, βαθύ πράσινο χρώμα και ο ίδιος ο "κώνος" έχει κόκκινη-ροζ απόχρωση.

Με τη σωστή φροντίδα, το πρώτο φρούτο μπορεί να εμφανιστεί στον θάμνο το νωρίτερο μετά από 3 χρόνια ανάπτυξης. Για να ανθίσει το φυτό, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει πάντα να είναι 25 βαθμούς.

Ananas lucidus

Αυτή η ποικιλία ονομάζεται λαμπερή ή μαύρη. Τα φύλλα του έχουν ασυνήθιστη σκιά - είναι σκοτεινά στα άκρα και μπορντό στη μέση. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο. Η ποικιλία διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη φροντίδα της. Τα φυτά χρειάζονται άφθονο πότισμα την άνοιξη και το καλοκαίρι..

Ananas bracteatus

Το δεύτερο όνομά του είναι Bracts. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά διακοσμητική. Το φυτό ρίχνει τον πρώτο καρποφόρο βλαστό μόνο έως τον 6ο χρόνο από τη φύτευση. Ο καρπός ωριμάζει για περίπου έξι μήνες. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας με χάλκινη απόχρωση, καμπυλωτά, μπορούν να φτάσουν τα 70 εκατοστά σε μήκος.

Ananas ananassoides

Αυτή η ποικιλία ονομάζεται Karlikov. Είναι διακοσμητικό είδος. Το μέσο ύψος ενός φυτού ενηλίκων φτάνει το 1 μέτρο. Τα φύλλα του είναι σκούρο πράσινο, μακριά, έχουν έντονη οδοντωτή άκρη. Το φυτό ανθίζει για 3-4 χρόνια ανάπτυξης. Ανθίζει με ροζ λουλούδια.

Ananas comosus

Η πιο κοινή ποικιλία είναι το Crested. Τα φύλλα του μοιάζουν προς τα έξω με τα κοφτερά ξίφη, έχουν γκρι-πράσινη απόχρωση και καλύπτονται με δόντια στις άκρες. Το μέγεθος του θάμνου μπορεί να φτάσει σε ένα μέτρο ύψος και να έχει διάμετρο περίπου 2 μέτρα. Το φυτό ανθίζει με μεγάλα λουλούδια, στη θέση του οποίου σχηματίζονται χρυσοκίτρινα φυτά. Η ποικιλία παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον λόγω της υψηλής απόδοσής της - το φυτό μπορεί να ανθίσει έως και 3 φορές το χρόνο. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα, για τα οποία εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο..

Ananas parguazensis

Ο ανανάς Parghvazen ​​είναι μια από τις πιο σπάνιες ποικιλίες. Είναι ιδιαίτερα διακοσμητικό, γεγονός που προκαλεί αυξημένο ενδιαφέρον στους κηπουρούς. Έχει μινιατούρα στελέχη και πολύ όμορφα πλούσια "ροζέτες" που σχηματίζονται από μαλακό, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες ανανά, φύλλα. Διαδεδομένη στην Κολομβία, βόρεια Βραζιλία, Βενεζουέλα.

Ομάδες ανανά

Όλες οι υπάρχουσες ποικιλίες ανανά έχουν χωριστεί σε 5 κύριες ομάδες ποικιλιών:

  • κόκκινο πιπέρι;
  • βραζιλιανός;
  • βασίλισσα;
  • Ισπανικά;
  • maipur.

Οι καρποί της ομάδας Cayenne είναι μεγάλοι σε μέγεθος, μπορούν να φτάσουν τα 4 κιλά σε βάρος. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό, αλλά στενεύει ελαφρώς προς την "ουρά". Ο πολτός έχει ελαφρώς κίτρινη απόχρωση, έχει ευχάριστη γεύση και αυξημένη υγρασία, ουσιαστικά στερείται ινών. Το χρώμα του δέρματος κυμαίνεται από πορτοκαλί έως χρυσό καφέ.

Οι καρποί της ομάδας βασίλισσας είναι μικρότεροι σε μέγεθος. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 1,5 kg. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των σύνθετων φρούτων είναι το ανάγλυφο της επιφάνειας. Τα φρούτα, που σχηματίζουν τα φρούτα, έχουν στρογγυλεμένη επιφάνεια. Ο πολτός είναι ακόμη πιο ζουμερός και πιο αρωματικός από αυτόν της ομάδας Cayenne. Δεν έχει σχεδόν καθόλου ίνες, έχει κίτρινο χρώμα. Η φλούδα έχει κίτρινη-χρυσή απόχρωση.

Η βραζιλιάνικη ομάδα έχει στρογγυλά ή οβάλ φρούτα. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι περίπου ενάμιση κιλό. Η φλούδα του σπόρου είναι κιτρινωπό-πράσινο. Ο πολτός στερείται εντελώς από ίνες, έχει ανοιχτό κίτρινο, κιτρινωπό λευκό χρώμα. Το μειονέκτημα αυτής της ομάδας φρούτων είναι η χαμηλή ανοχή στις μεταφορές. Τις περισσότερες φορές μπορούν να αγοραστούν στα μέρη όπου μεγαλώνουν. Δεν βρίσκονται σχεδόν ποτέ στα σούπερ μάρκετ μας..

Η ισπανική ομάδα χαρακτηρίζεται από στρογγυλό ή οβάλ σχήμα του φρούτου. Το βάρος τους μπορεί να είναι ενάμισι έως δύο κιλά. Ο πολτός έχει ινώδη δομή, λευκό χρώμα, πλούσιο αναγνωρίσιμο άρωμα. Η γεύση του πολτού είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή. Είναι εύκολο να αναγνωρίσετε τους καρπούς αυτής της ομάδας από την κοκκινωπή φλούδα τους. Λόγω του ινώδους πολτού, οι καρποί αυτής της ομάδας χρησιμοποιούνται συχνότερα για επεξεργασία και κονσερβοποίηση..

Στην ομάδα Maipur, τα φρούτα έχουν κόκκινο-κίτρινο δέρμα και ζουμερή κίτρινη σάρκα. Παρόμοια με τους καρπούς της βραζιλιάνικης ομάδας, είναι ανεκτά για μεταφορά, επομένως μόνο οι άνθρωποι που ζουν στις περιοχές της ανάπτυξής τους μπορούν να τους απολαύσουν.

Σύνθεση φρούτων

Ο ανανάς έχει μια εκπληκτικά πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Αυτό δεν είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά, αλλά και ένα πολύ υγιεινό προϊόν. Περιέχει πολλές βιταμίνες C, A, E, PP, βιταμίνες της ομάδας Β. Σε συνδυασμό με τα αλκαλοειδή που περιέχονται στα φρούτα, αυτές οι βιταμίνες γίνονται διεγερτικά σθένους και φέρνουν αυξημένα οφέλη στο σώμα..

Ο πολτός ανανά είναι πλούσιος σε μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Περιέχει φυσικά σάκχαρα, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Η βρομελίνη έχει ιδιαίτερη αξία στον πολτό ανανά. Αυτό το ένζυμο έχει την ικανότητα να βελτιώνει την πέψη και επίσης έχει αντιφλεγμονώδη, αντιθρομβωτικά, αντικαρκινικά και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα..

Και το bromelain έχει επίσης την ικανότητα να διασπά τα λίπη που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα με τροφή. Χάρη σε αυτήν την ιδιότητα, το bromelain κέρδισε τη φήμη ως καυστήρας λίπους και έγινε δημοφιλής στη διατροφή. Αλλά το ένζυμο μπορεί να επιταχύνει την καύση των ήδη υπαρχόντων αποθεμάτων λίπους στο σώμα μόνο εάν καταναλώνεται με άδειο στομάχι. Όταν χρησιμοποιείται με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να ερεθίσει το στομάχι, ειδικά με παρατεταμένη χρήση..

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Ο φρέσκος ανανάς ωφελεί την ανθρώπινη υγεία. Είναι αυτός:

  • έχει αραίωση αίματος στη θρόμβωση.
  • έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, λόγω του οποίου χρησιμοποιείται ενεργά σε δίαιτες για απώλεια βάρους.
  • βελτιώνει την πέψη αυξάνοντας τη ζύμωση του γαστρικού χυμού.
  • αποτρέπει την ανεπάρκεια βιταμινών λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες.
  • αυξάνει τον τόνο του σώματος.
  • αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
  • καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.

Η κατανάλωση ανανά είναι πολύ χρήσιμη για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και για την πρόληψή τους. Η τακτική κατανάλωση πολτού ανανά θα μειώσει την πιθανότητα εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής, αθηροσκλήρωσης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C το καθιστά χρήσιμο προϊόν στην εποχή του κρυολογήματος. Θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα επιταχύνει την ανάρρωση από τα κρυολογήματα..

Αντενδείξεις

Ο ανανά αντενδείκνυται για άτομα με αλλεργία σε αυτό και παρουσία ατομικής δυσανεξίας στο προϊόν. Δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή παιδιών κάτω των 6 ετών λόγω της ικανότητας του εμβρύου να ερεθίζει το γαστρεντερικό βλεννογόνο. Δεν συνιστάται να τρώτε ανανά παρουσία ασθενειών του πεπτικού συστήματος που σχετίζονται με αυξημένη έκκριση του γαστρικού χυμού. Απαγορεύεται να το τρώτε για έλκη, γαστρίτιδα, γαστροδωδεδενίτιδα στην οξεία φάση.

Για όλους τους άλλους, ο ανανάς είναι υγιής, αλλά όταν καταναλώνεται με μέτρο. Υπερβολικές ποσότητες του προϊόντος μπορεί να ερεθίσουν τον στοματικό βλεννογόνο, τον οισοφάγο και το στομάχι, οδηγώντας σε δυσφορία.

Πώς να μεγαλώσω στο σπίτι?

Στη φύση, ο ανανάς μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές, οπότε όταν το καλλιεργείτε στο σπίτι, πρέπει να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε ένα παρόμοιο μικροκλίμα για το φυτό. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια σταθερή θερμοκρασία και υγρασία, να παρέχεται κατάλληλος φωτισμός.

Για την αναπαραγωγή, τα φυτά χρησιμοποιούν στρώματα, κορυφές, λιγότερο συχνά σπόρους. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά..

Πώς να φυτέψετε ανανά

Πριν από τη φύτευση ενός ανανά, θα πρέπει να μάθετε σε ποιο έδαφος το φυτό μεγαλώνει καλύτερα, ποιο δοχείο θα πρέπει να επιλέξετε γι 'αυτό, πώς να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης και πολλές άλλες σημαντικές αποχρώσεις.

Καλλιέργεια από σπόρους

Η καλλιέργεια από σπόρους είναι εξαιρετικά σπάνια, δεδομένου ότι δεν μπορούν να βρεθούν σε φρούτα που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ και μπορούν να βρεθούν πολύ σπάνια σε καταστήματα κήπων. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος θεωρείται η πιο επίπονη και χρονοβόρα..

Εάν καταφέρατε να αγοράσετε σπόρους, πρέπει να τους προετοιμάσετε πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, για μια μέρα, τοποθετούνται ανάμεσα σε στρώματα χαρτοπετσέτας και αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος. Αυτή η διαδικασία θα προωθήσει τη βλάστησή τους. Οι σπόροι θα διογκωθούν και τα φυτά θα εμφανιστούν γρηγορότερα.

Οι σπόροι φυτεύονται σε ένα μικρό δοχείο γεμάτο με μείγμα άμμου και τύρφης. Βυθίζονται κατά περίπου ενάμισι εκατοστό, χύνονται με καταβυθισμένο νερό και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Αυτό θα δημιουργήσει υγρασία κατάλληλη για τη βλάστηση των σπόρων..

Τα λάχανα μπορεί να εμφανιστούν σε περίπου ένα μήνα. Η βλάστηση των σπόρων μπορεί να επιταχυνθεί εάν η θερμοκρασία του δωματίου είναι στο επίπεδο των 30 - 32 βαθμών. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν σε 2 εβδομάδες..

Όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα σε νεαρά φυτά, μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Γεμίζουν με μείγμα εδάφους για εξωτικά φυτά..

Από πλευρικούς βλαστούς

Η αναπαραγωγή με πλευρικούς βλαστούς είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχει φυτό ενηλίκων. Το φυτικό υλικό λαμβάνεται από αυτόν. Οι πλευρικοί βλαστοί εμφανίζονται στους άξονες των φύλλων ενός ενήλικα «θάμνου» και στη βάση του. Διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και ριζώνουν.

Ο μίσχος κόβεται καλύτερα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εάν ο πλευρικός βλαστός έχει ήδη ρίζες, μπορείτε να τον σκάψετε αμέσως στο έδαφος. Εάν δεν υπάρχουν ακόμη ρίζες, το βάζουν στο νερό και περιμένουν τον σχηματισμό τους..

Απο πάνω

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος καλλιέργειας ανανά στο σπίτι είναι η ρίζα της κορυφής. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αγοράσετε ένα ποιοτικό φρούτο στο σούπερ μάρκετ. Είναι σημαντικό να μην κοιτάζουμε τόσο τον ίδιο τον καρπό όσο και την «ουρά» του. Θα πρέπει να είναι πράσινο, τα φύλλα πρέπει να είναι ελαστικά, χωρίς αλλοίωση, σάπια. Η «ροζέτα» πρέπει να έχει ένα σημείο ανάπτυξης. Πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά το κέντρο της "ουράς" του ανανά και να βεβαιωθείτε ότι είναι βιώσιμο.

Το στέμμα διαχωρίζεται από το έμβρυο. Αυτό είναι εύκολο να γίνει εάν τα φρούτα είναι ώριμα. Κρατώντας το φρούτο με το ένα χέρι, πάρτε την "ουρά" με το άλλο και περιστρέψτε το δεξιόστροφα. Μπορείτε να κόψετε την κορυφή με ένα μαχαίρι, αρπάζοντας μερικά εκατοστά πολτού. Τα απομεινάρια του πολτού κόβονται προσεκτικά, προσέχοντας να μην καταστρέψουν το υλικό φύτευσης. Στη συνέχεια, η κορυφή πλένεται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και τοποθετείται σε ένα γυάλινο βάζο με νερό, έτσι ώστε το κάτω μέρος να βυθίζεται σε αυτό, αλλά τα φύλλα δεν βρέχονται.

Οι ρίζες θα εμφανιστούν σε περίπου 3 έως 4 εβδομάδες. Αφήστε τις ρίζες να επιμηκυνθούν για άλλη μια εβδομάδα, μετά την οποία το στέμμα μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος.

Για φύτευση, χρησιμοποιείται ένα μικρό δοχείο - όχι περισσότερο από ένα λίτρο. Στο κάτω μέρος του δοχείου πρέπει να χύνονται βότσαλα, διογκωμένος πηλός ή οποιοδήποτε άλλο υλικό αποστράγγισης. Αυτό θα αποτρέψει τη σήψη των ριζών του φυτού. Το δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης μέσω των οποίων θα ρέει υπερβολικό νερό.

Για φύτευση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα χαλαρό μείγμα εδάφους. Μπορεί να αποτελείται από χλοοτάπητα, χούμους, τύρφη και άμμο. Μπορείτε να αναμίξετε αυτά τα συστατικά μόνοι σας σε αναλογίες 1: 2: 1: 1 ή να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα γλάστρου για τροπικά φυτά σε ένα κατάστημα κήπων.

Φωτισμός

Ο ανανάς θα πρέπει να δέχεται φως για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα. Το ελαφρύτερο παράθυρο επιλέγεται για το ποτ. Κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα, όταν πολύ λίγο φως του ήλιου εισέρχεται στο δωμάτιο, πρέπει να χρησιμοποιείται τεχνητός φωτισμός. Το καλοκαίρι, το δοχείο μπορεί να μεταφερθεί στο μπαλκόνι ή στον κήπο.

Λειτουργία ποτίσματος

Συνιστάται να ποτίζετε το φυτό με καθιερωμένο νερό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε νερό βροχής ή λιωμένο. Σε καμία περίπτωση μην ποτίζετε τη μονάδα με κρύο τρεχούμενο νερό, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την κατάστασή του. Εάν χρησιμοποιείται στάσιμο νερό βρύσης, συνιστάται να το θερμαίνετε έως και 30 βαθμούς και να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ σε αυτό για να αλλάξετε το pH του σε 5 - 6 μονάδες. Το pH του νερού ελέγχεται χρησιμοποιώντας χαρτί litmus. Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική υπερχείλιση του εδάφους.

Ο υγροποιημένος αέρας είναι σημαντικός για το φυτό. Για να διατηρηθεί το επίπεδο υγρασίας, ο αέρας γύρω από το φυτό ψεκάζεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία το χειμώνα..

Θερμοκρασία

Τα ρεύματα και οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας είναι επικίνδυνα για το φυτό. Στο κρύο, αισθάνεται άσχημα, ρίχνει φύλλωμα και μαραίνεται. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο. Το καλοκαίρι μπορεί να φτάσει τους 27 - 28 βαθμούς. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να είναι στο επίπεδο των 20 - 22 βαθμών. Το χειμώνα, η πτώση του κάτω από 18 βαθμούς είναι απαράδεκτη..

Λιπάσματα

Το φυτό χρειάζεται τακτική σίτιση. Μπορούν να πραγματοποιηθούν 2 φορές το μήνα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Δύο φορές το μήνα, ένα εξωτικό δέντρο ποτίζεται με διάλυμα θειικού σιδήρου. Για την παρασκευή του, 1 g βιτριόλης χρησιμοποιείται για 1 λίτρο νερού. Το διάλυμα χύνεται στο κέντρο του φυτού.

Κλάδεμα

Καθώς μεγαλώνουν νέα φύλλα, τα παλιά κάτω φύλλα θα πεθάνουν. Πρέπει να κοπούν, έτσι ώστε να μην χαλάσουν την εμφάνιση του φυτού και να μην δημιουργούν κίνδυνο διεργασιών σήψης γύρω από τις ρίζες του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι ή ψαλίδια κλαδέματος για να κόψετε παλιά φύλλα..

ανθίζω

Όταν ριζώνει το στέμμα, το φυτό κερδίζει ενεργά πράσινη μάζα τον πρώτο χρόνο και μεγαλώνει προς τα πάνω. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάζεται να ανθίσει. Με σωστή φροντίδα, το πρώτο μίσχο μπορεί να εμφανιστεί ήδη από το 3ο έτος ανάπτυξης..

Εάν το φυτό μεγαλώνει καλά για αρκετά χρόνια, αλλά δεν ανθίζει, η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να είναι η αιτία. Πρώτα απ 'όλα, η έλλειψη φωτισμού επηρεάζει αρνητικά το φυτό. Η μετακίνηση του δοχείου στο νότιο παράθυρο ή η χρήση φυτοστασίου θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος. Μερικοί καλλιεργητές προτείνουν τη χρήση διεγερτικών ανθοφορίας..

Πότε να περιμένετε φρούτα?

Εάν φροντίσετε σωστά τον ανανά, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή σε 3 έως 4 χρόνια σε μια κατσαρόλα δωματίου. Φυσικά, δεν θα έχει τη γεύση ενός φρούτου που καλλιεργείται σε φυσικές συνθήκες. Το εσωτερικό λουλούδι παράγει μικρά και όχι πολύ νόστιμα φρούτα. Αλλά είναι εξαιρετικά διακοσμητικά και γίνονται η πραγματική ιδιοκτησία του ανθοπωλείου..

Τροπικός ανανάς - όπου μεγαλώνει, χρήσιμες ιδιότητες, χαρακτηριστικά ανθοφορίας και καρποφορίας

Ο ανανάς είναι ένας από τους πιο αγαπημένους και πολύτιμους καρπούς όχι μόνο στη χώρα μας. Ο αναγνωρισμένος βασιλιάς των τροπικών φρούτων δίνει στους ανθρώπους τη φρεσκάδα του σε ζεστές χώρες και οι βόρειοι υπενθυμίζονται το καλοκαίρι από τα ηλιόλουστα χρώματα και το νότιο άρωμά του.

Οι ανανάδες δεν αναπτύσσονται στις παλάμες

Ο ανανάς είναι ένα τροπικό βότανο της οικογένειας bromeliad. Στη φύση, υπάρχουν πολλά είδη αυτού του πολυετούς, αλλά όλες οι πολύτιμες ποικιλίες προέρχονται από τον ανανά μεγάλου λοφιοφόρου ή Ananas comosus.

Τα φύλλα ανανά είναι αρκετά σκληρά, με λεπτές οδοντωτές άκρες σχηματίζουν μια πυκνή ροζέτα ύψους περίπου 60 cm. Η ικανότητά τους να συσσωρεύουν και να διατηρούν την υγρασία δίνουν στο φυτό παχύφυτες ιδιότητες και εξαιρετική προσαρμοστικότητα σε ξηρά ζεστά κλίματα.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ένας μίσχος με ταξιανθία με τη μορφή αυτιού εμφανίζεται από τη ροζέτα των φύλλων. Τα λουλούδια ανανά είναι αμφιφυλόφιλα, αναπτύσσονται μαζί. Η ανθοφορία διαρκεί από 10 έως 20 ημέρες, μετά την οποία ο καρπός είναι δεμένος - ένα έμβρυο με τη μορφή κώνου με επιπλέον φυτικά φύλλα στην κορυφή του κεφαλιού, αναπτύσσοντας μια τούφα, εξ ου και το όνομα - λοφιοφόρος ή μεγάλος λοφιοφόρος.

Ταξιανθία ανανά → μοβ άνθη με κόκκινα bracts

Ο ανανάς ωριμάζει όταν ο κώνος φτάσει σε βάρος περίπου 2 κιλά και η επιφάνεια αποκτά ένα ευχάριστο χρυσό χρώμα. Το σύνθετο φρούτο αποτελείται από έναν άκαμπτο άξονα με προσκολλημένους ζουμερούς καρπούς που έχουν μεγαλώσει μαζί, στις κορυφές των οποίων υπάρχουν χονδροειδή μέρη του λουλουδιού και του φύλλου κάλυψης. Οι σπόροι των καλλιεργούμενων ποικιλιών ανανά δεν ωριμάζουν, αλλά παραμένουν στην παιδική τους ηλικία.

Όταν είναι ώριμο, το δέρμα γίνεται χρυσοκίτρινο.

Χρήση φρούτων

Τα φρούτα ανανά έχουν από καιρό εκτιμηθεί για τον νόστιμο, αρωματικό και πολύ ζουμερό πολτό τους. Στην Κίνα, αυτός ο καρπός είναι η κύρια διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς, ως σύμβολο της επιτυχίας και της ευημερίας της οικογένειας..

Πρωτότυπος διακοσμημένος ανανάς - διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού

Στη Νότια Αμερική, ο ανανάς θεωρείται φαρμακευτικό φυτό. Συμπιέζει από τον πολτό και τις χονδροειδείς ίνες του φρούτου, εφαρμόζονται σε ανοιχτές πληγές, ανακουφίζουν από τη φλεγμονή. Στις Φιλιππίνες, τα σκληρά φύλλα ανανά έχουν χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ινών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή φυσικού υφάσματος.

Παρά το γεγονός ότι η φλούδα των τροπικών φρούτων θεωρείται βρώσιμη, στο Μεξικό προετοιμάζουν ένα ποτό από αυτό, παρόμοιο με το kvass - tepache. Η ζάχαρη προστίθεται στο ξεφλουδισμένο φλούδα ανανά και ζυμώνεται. Μετά από 2-3 ημέρες, το δροσιστικό ποτό είναι έτοιμο. Σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια γυαλιού με θρυμματισμένο πάγο..

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Ο γλυκός και ξινός πολτός ανανά περιέχει πολλά σάκχαρα και οργανικά οξέα. Η πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες των ομάδων Β, Α και ΡΡ, καθώς και η παρουσία πολύτιμων μετάλλων - κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, ιώδιο και άλλα παρέχουν την τροφή του.

Χρησιμοποιούνται χυμοί ανανά και πολτός:

  • με θρόμβωση, ως αραιωτικό αίματος.
  • με παχυσαρκία - χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και παρουσία αλάτων καλίου, τα οποία απομακρύνουν την περίσσεια υγρού από το σώμα, βοηθούν στη μείωση του βάρους.
  • σε περίπτωση δυσπεψίας - βελτιώνει τη δραστηριότητα της ζύμωσης του γαστρικού χυμού.
  • με ανεπάρκειες βιταμινών - ο χυμός ως πηγή χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών.
  • στην κοσμετολογία - μάσκες και λοσιόν με την προσθήκη χυμού ανανά σφίγγουν τους πόρους και το ξηρό λιπαρό δέρμα.

Η διάσημη Σοφία Λόρεν, που έχει μια κοριτσίστικη φιγούρα στην ενηλικίωση, τρώει δύο ανανά κάθε μέρα. Σε αυτό το φρούτο η ηθοποιός αποδίδει την ικανότητα να «καίει» λίπος και να διατηρεί την ευημερία.

Ο πολτός του άγουρου ανανά όχι μόνο καίει τη βλεννογόνο του στόματος, αλλά προκαλεί επίσης σοβαρή δυσπεψία. Τα ώριμα φρούτα χάνουν τις καθαρτικές τους ιδιότητες, αποκτώντας ένζυμα που βελτιώνουν την πέψη.

Όλα τα είδη μαρμελάδας και γλυκίσματος παρασκευάζονται από ανανά, χρησιμοποιούνται για γέμιση κατά το ψήσιμο κέικ και αρτοσκευάσματα. Τα φρούτα σε κονσέρβα στο δικό τους χυμό χρησιμοποιούνται σε μια υγιεινή διατροφή και ως συστατικό όλων των ειδών σαλάτας.

Πού καλλιεργούνται αυτά τα φρούτα;

Η πατρίδα του ανανά είναι τα ηλιόλουστα οροπέδια της Βραζιλίας. Από εκεί ξεκίνησε το εξωτικό φρούτο το ταξίδι του σε όλο τον κόσμο. Τον 16ο αιώνα, οι Πορτογάλοι ναυτικοί έφεραν τον ανανά στην Ινδία και την Αφρική, και τον 17ο αιώνα η Ευρώπη γνώρισε επίσης. Είναι αλήθεια ότι οι ευρωπαϊκές κλιματολογικές συνθήκες δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια αυτού του καρπού στο ύπαιθρο, επομένως εγκαταστάθηκε εδώ σε ένα θερμοκήπιο. Με τον ίδιο τρόπο, για πολύ καιρό ήταν δυνατό να ληφθούν οι καρποί αυτού του φυτού στην Αγία Πετρούπολη και ακόμη και στα νησιά Solovetsky. Όμως, τον 19ο αιώνα, με την ανάπτυξη της εμπορικής ναυτιλίας, δεν ήταν επικερδές να ασχοληθούμε με ανανά, καθώς προέρχονταν σε μεγάλες ποσότητες από φυτείες, και τα θερμοκήπια αρνήθηκαν να καλλιεργήσουν εξωτικά φρούτα.

Λόγω της μεγάλης καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια ανανά σε εσωτερικούς χώρους δεν είναι επικερδής

Σήμερα, οι κύριες μεγάλες φυτείες που παρέχουν ανανά σε όλο τον κόσμο είναι στη Βραζιλία, τα νησιά των Φιλιππίνων, την Ταϊλάνδη και την Ταϊβάν. Στη Ρωσία, αυτά τα φρούτα καλλιεργούνται μόνο από ερασιτέχνες κηπουρούς στο σπίτι, σε γλάστρες ή σε θερμαινόμενα θερμοκήπια και θερμοκήπια..

Στο Valaam, πριν από αρκετά χρόνια, οι αρχάριοι προσπάθησαν να ριζώσουν τον ανανά στο θερμοκήπιο της μονής, ανάμεσα σε συνηθισμένα λαχανικά και βότανα. Το πείραμα ήταν επιτυχές και σήμερα πολλά εξωτικά φρούτα είναι έτοιμα να διαφοροποιήσουν το μενού των ασκητών.

Οι ανανάδες της Κολομβίας πηγαίνουν καλά δίπλα στα αγγούρια

Κατανομή ανανά στην άγρια ​​φύση

Άγρια ανανάς βρίσκονται ακόμη στην πατρίδα τους - στη Βραζιλία, που καταλήγουν ανάμεσα σε γρασίδι ή στις άκρες των δασών. Οι καρποί τους είναι πολύ μικρότεροι από τους ποικιλίες και δεν είναι τόσο νόστιμοι, αλλά, σε αντίθεση με τους πολιτιστικούς συγγενείς, διατήρησαν την ικανότητα αναπαραγωγής με σπόρους. Στους ανανάς που καλλιεργούνται, οι σπόροι είτε απουσιάζουν είτε δεν ωριμάζουν, επομένως η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με στρώσεις και ριζοβολία της κορυφής.

Ο άγριος καρπός ανανά είναι πολύ μικρότερος από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες

Λίγο γεωργική τεχνολογία

Για κάποιο λόγο, πολλοί πιστεύουν ότι ο ανανάς, όπως και οι ημερομηνίες, μεγαλώνει σε έναν φοίνικα. Καθόλου - όλα τα είδη και οι ποικιλίες αυτού του φυτού είναι ποώδη πολυετή φυτά. Η φυτεία ανανά είναι ένα χωράφι με χαμηλούς θάμνους στους οποίους σχηματίζονται αυτά τα υπέροχα φρούτα. Η σωστή φροντίδα του ανανά, όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, θα εξασφαλίσει μια πλούσια συγκομιδή. Τα φυτά φυτεύονται σε σειρές, σε απόσταση 1,5-2 μέτρων μεταξύ τους. Και τότε όλα είναι όπως συνήθως - βοτάνισμα, πότισμα στην ξηρασία, λίπανση, καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Εάν όλα γίνουν σωστά, θα είναι δυνατή η λήψη 2-3 συγκομιδών ετησίως.

Οι τροπικές φυτείες σας επιτρέπουν να λαμβάνετε έως και τρεις συγκομιδές ζουμερών φρούτων ετησίως

Η φυτεμένη ροζέτα ανανά αναπτύσσεται και κερδίζει μάζα για τον πρώτο χρόνο. Ανθίζει μόνο 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο χρόνος άνθησης και ωρίμανσης του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία του φυτού και μπορεί να διαρκέσει από τρεις έως έξι μήνες. Τα φυτά συγκομιδής αφαιρούνται και στη θέση τους φυτεύονται νέες πρίζες.

Διακοσμητική καλλιέργεια σε γλάστρες

Ο ανανάς πολλαπλασιάζεται συχνότερα με ρίζωση των κορυφών του φρούτου ή με στρώση. Λιγότερο συχνά, οι σπόροι χρησιμοποιούνται για αυτούς τους σκοπούς, καθώς οι ώριμοι σπόροι απουσιάζουν σε αγορασμένα φρούτα και είναι εξαιρετικά σπάνιοι προς πώληση. Πολλαπλασιάζεται με στρώσεις εάν υπάρχει ήδη ένα ενήλικο φυτό από το οποίο μπορείτε να πάρετε φυτικό υλικό.

Όταν επιλέγουμε έναν ανανά για φύτευση, πρώτα απ 'όλα, δίνουμε προσοχή στην κατάσταση του καρπού. Η φλούδα ανανά πρέπει να είναι ομοιόμορφη, χωρίς βαθουλώματα και ζημιά, τα φύλλα είναι ελαστικά, χωρίς αλλοίωση. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι ο ανανάς πρέπει να έχει σημείο ανάπτυξης. Επομένως, πρέπει να κοιτάξετε πολύ προσεκτικά στο κέντρο της εξόδου - τα φύλλα πρέπει να είναι ζωντανά, πράσινα και χωρίς ζημιά..

Για ριζοβολία, είναι απαραίτητο να διαχωριστεί το στέμμα από το έμβρυο. Εάν ο ανανάς είναι αρκετά ώριμος, τότε μπορεί εύκολα να ξεβιδωθεί περιστρέφοντάς τον δεξιόστροφα, ή κόβοντας με ένα μαχαίρι, αρπάζοντας 2-3 cm από τον καρπό. Ξεφλουδίστε την κομμένη κορυφή των κάτω φύλλων και τα υπολείμματα πολτού. Είναι καλύτερο να ρίζετε σε ένα γυάλινο βάζο με νερό, χωρίς να βυθίζετε στα φύλλα. Μετά από περίπου ένα μήνα, οι πρώτες ρίζες θα εμφανιστούν και μετά από μια εβδομάδα ο ανανάς μπορεί να φυτευτεί σε μια γλάστρα.

Στάδια ρίζας ρίζας - διαχωρισμός της κορώνας, αφαίρεση των κάτω φύλλων και πολτού, στάση στο νερό και φύτευση σε μια κατσαρόλα

Ένα ριζωμένο φυτό θα πάρει περίπου ένα χρόνο για να προετοιμαστεί για την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ροζέτα θα αυξηθεί αισθητά και το πρώτο μίσχο θα εμφανιστεί την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Το αυτί έχει μήκος 10 έως 15 cm και περιέχει μια ποικιλία από φωτεινά ροζ ή μοβ άνθη. Τα λουλούδια ανοίγουν σταδιακά από τη βάση μέχρι την κορώνα και, μετά από ένα μήνα, τα φρούτα αρχίζουν να βγαίνουν. Μεγαλώνοντας γρήγορα, συγχωνεύονται, μετατρέποντας σε ένα ζουμερό φρούτο. Η ωρίμανση θα ολοκληρωθεί σε 4-5 μήνες.

Οι ώριμοι ανανάδες σε όμορφες γλάστρες προσθέτουν ήλιο και ζεστασιά σε οποιοδήποτε σπίτι

Φυσικά, που καλλιεργούνται σε μια κατσαρόλα, τα φρούτα ανανά δεν θα είναι τόσο μεγάλα όσο τα αντίστοιχα του ωριμάζουν στις τροπικές περιοχές, αλλά η γεύση και το άρωμα δεν θα είναι χειρότερα.

Συχνά συμβαίνει ότι ο εσωτερικός ανανάς αναπτύσσεται καλά, αλλά η ανθοφορία δεν έρχεται ποτέ. Ο ανεπαρκής φωτισμός μπορεί να είναι ο λόγος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αναδιατάξετε το εργοστάσιο στο νότιο παράθυρο ή να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό με φυτοστάτη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανθοφορίας και καρποφορίας.

Βίντεο: Ανθισμένος και αναπτυσσόμενος ανανάς στο σπίτι

Μετά την ωρίμανση, ο καρπός κόβεται και το ίδιο το φυτό, εάν δεν υπάρχουν άλλοι μίσχοι, ανανεώνεται. Είναι πιο εύκολο να το πεις - τον αποχαιρετούν, αφήνοντας μια από τις εμφανιζόμενες διαδικασίες στη θέση του. Η επαναλαμβανόμενη καρποφορία σε εσωτερικούς χώρους είναι εξαιρετικά σπάνια και μια ροζέτα χωρίς σπόρους δεν αντιπροσωπεύει διακοσμητική αξία, αν και καταλαμβάνει πολύ χώρο.

Χάρη στις εξαγωγές και ο ανανάς βρίσκεται στην τέταρτη θέση όσον αφορά τις προμήθειες μετά από μπανάνες, σταφύλια και εσπεριδοειδή, σήμερα αυτό το τροπικό φρούτο είναι διαθέσιμο σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Η εκλεπτυσμένη γεύση και το άρωμα, καθώς και η παρουσία φυτικών ινών, βιταμινών και ουσιών απαραίτητων για την υγεία στον πολτό, καθιστούν αυτό το φρούτο όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιές επιδόρπιο..

Όλα όσα θέλατε να μάθετε για την καλλιέργεια ανανά

Το νόστιμο φρούτο ανανά περιέχει πολλές χρήσιμες βιολογικά δραστικές ουσίες. Ένα φρούτο χαμηλών θερμίδων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Τον 18ο αιώνα, αυτά τα τροπικά φρούτα ήρθαν στο τραπέζι των Ευρωπαίων αποκλειστικά από θερμοκήπια. Σήμερα, είναι εύκολο να αγοράσετε ανανά που καλλιεργείται στις συνήθεις συνθήκες σε τροπικές χώρες στο κατάστημα. Εάν παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες για αυτό το "εξωτικό", μπορείτε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε τον ανανά.

Πού και πώς μεγαλώνει ο ανανάς σε φυσικές συνθήκες

Ο ανανάς είναι ένα πολυετές βότανο. Τα οδοντωτά, χονδροειδή φύλλα με αιχμηρές άκρες μεγαλώνουν έως 1 μέτρο σε μήκος, το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό. Το φυτό ανθίζει μία φορά κάθε δυόμισι έως δύο χρόνια, το μίσχο μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά σε ύψος.

Ο ανανάς ανθίζει μία φορά κάθε δυόμισι έως δύο χρόνια

Πολλά αμφιφυλόφιλα λουλούδια, περίπου εκατό, σχηματίζουν μια πυκνή ταξιανθία. Το χρώμα τους αλλάζει από ανοιχτό μπλε σε καφέ, ανάλογα με τον φωτισμό. Η μυρωδιά είναι λεπτή, με ελαφρύ άρωμα "ανανά". Στην κορυφή της ταξιανθίας, σχηματίζεται ένα "λοφιοφόρο" - μια ροζέτα από φύλλα bract με σημείο ανάπτυξης.

Η ταξιανθία ανανά αποτελείται από πολλά μικρά λουλούδια

Η ανθοφορία διαρκεί από μία έως δύο εβδομάδες, και στη συνέχεια οι πυκνά καθισμένες ωοθήκες σχηματίζουν κωνικό μπουμπούκι, καλυμμένο με σκληρές κλίμακες. Η ωρίμανση των φρούτων διαρκεί από 3 έως 6 μήνες. Το μέσο βάρος ενός ανανά είναι 1 κιλό. Είναι γνωστές περίπου 80 ποικιλίες αυτού του φυτού, οι καρποί τους διαφέρουν σε σχήμα, γεύση, χρώμα και μέγεθος..

Έντομα και μικρά κολίβρια επικονιάζουν λουλούδια ανανά.

Το μέγεθος του καρπού ανανά εξαρτάται από την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας

Η Ταϊλάνδη εξάγει γλυκό ανανά σε μέγεθος μήλου. Ο μεγαλύτερος ανανάς που καλλιεργήθηκε στη φυτεία ζύγιζε 8 κιλά.

Ο ανανάς είναι τροπικό φρούτο. Υπό φυσικές συνθήκες, αναπτύσσεται σε τροπικές κλιματικές ζώνες της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, της Αφρικής, της Ασίας και της Αυστραλίας. Η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία του αέρα για την καλλιέργεια είναι από 22 ° C έως 30 ° C, σε θερμοκρασίες κάτω από 18 ° C ο ανανάς δεν αναπτύσσεται.

Η παροχή νερού στα σαρκώδη φύλλα το βοηθά να επιβιώσει σε σύντομες περιόδους ξηρασίας. Το σχήμα τους διευκολύνει την είσοδο υγρασίας απευθείας στις πρόσθετες ρίζες, σε μεγάλες ποσότητες που σχηματίζονται στους άξονες των φύλλων.

Ο Christopher Columbus, που έφτασε στις ακτές της σύγχρονης Αμερικής κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του, ήταν ο πρώτος των Ευρωπαίων που γνώρισε τον ανανά.

Πώς αναπαράγεται ο ανανάς

Αυτά τα φυτά αναπαράγονται με σπόρους και βλαστοί, πλευρικά και κορυφαία. Υπό φυσικές συνθήκες, οι σπόροι του άγριου ανανά απλώνονται από ζώα και πουλιά που τρώνε τους καρπούς. Ο καλλιεργημένος ανανάς πολλαπλασιάζεται κυρίως βλαστικά..

Οι σπόροι ανανά είναι μικροί, ελαφρώς κυρτοί

Οι σπόροι έχουν κίτρινο-καφέ χρώμα περίπου 4 mm σε μήκος, αν είστε τυχεροί, μπορείτε να το πάρετε από το ώριμο φρούτο. Πρέπει να ξεπλυθούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να στεγνώσουν ελαφρώς. Οι σπόροι φυτεύονται σε μείγμα εδάφους ίσων μερών τύρφης και άμμου σε βάθος 1-2 cm και καλύπτονται με μεμβράνη. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορα θα βλαστήσουν..

Σε θερμοκρασίες μεταξύ 30 ° C και 35 ° C, οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 2-3 εβδομάδες. σε χαμηλότερη θερμοκρασία, αλλά όχι χαμηλότερη από 20 ° C, θα χρειαστούν 1 έως 2 μήνες για τη βλάστηση.

Τα λάχανα ποτίζονται και τρέφονται τακτικά. Ποτίζεται με ζεστό νερό, εμποδίζοντας το στέγνωμα του εδάφους. Τρέφονται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες με οργανικά ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Τα φυτά που μεγαλώνουν έως 7 cm μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Ο ανανάς σχηματίζει βασικούς και κορυφαίους βλαστούς

Ο ανανάς σχηματίζει πολλούς βασικούς βλαστούς - ροζέτες φύλλων. Οι βλαστοί που έχουν φτάσει τα 20 εκατοστά ανάπτυξης σπάνε προσεκτικά μετά την καρποφορία και πριν από τη φύτευση διατηρούνται για 4-7 ημέρες σε κατάσταση αναστολής με φύλλωμα κάτω. Τα μοσχεύματα που στεγνώνουν με αυτόν τον τρόπο θα είναι ανθεκτικά στη φθορά.

Τα έτοιμα μοσχεύματα ανανά σε ζεστά κλίματα μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος

Τα μοσχεύματα μπορούν να ριζωθούν πριν από τη φύτευση στο κύριο μέρος. Για αυτό, προετοιμάζεται ένα υπόστρωμα:

  • κάτω στρώμα - διογκωμένη άργιλος / χαλίκι / χονδροειδής άμμος του ποταμού.
  • άνω στρώμα - τύρφη + περλίτης σε ίσα μέρη.

Διατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους στους 25 ° C και εξασφαλίστε υψηλή υγρασία. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι ρίζες θα εμφανιστούν σε περίπου 1 μήνα..

Η ροζέτα των φύλλων κορυφής στρίβεται προσεκτικά από τα ώριμα φρούτα ή η κορυφή κόβεται με ένα μαχαίρι μαζί με τον πολτό. Στάδια προετοιμασίας της κοπής:

  1. Καθαρίστε την περίσσεια πολτού.
  2. Απελευθερώστε τα μπουμπούκια ρίζας κόβοντας τα κάτω φύλλα της "τούφας".
  3. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα για να αφήσετε ένα γυμνό στέλεχος ύψους 2-3 cm.
  4. Στεγνώστε την κοπή για δύο ημέρες.

Μπορείτε να ριζώσετε το μίσχο στο νερό. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το στέλεχος 3-4 cm σε δοχείο με νερό. Αφού εμφανιστούν οι ρίζες, ο μίσχος μπορεί να φυτευτεί σε μόνιμο μέρος.

Όταν ριζώνετε τα μοσχεύματα στο έδαφος, η αποξηραμένη ροζέτα πιέζεται ελαφρά στο προετοιμασμένο υπόστρωμα και ποτίζεται με ένα ζεστό, ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Από ψηλά, το δοχείο μπορεί να καλυφθεί με ένα κομμένο μπουκάλι πέντε λίτρων και να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό μέρος, προστατεύοντάς το από το άμεσο ηλιακό φως. Το χώμα στο δοχείο πρέπει πάντα να είναι υγρό. Η εμφάνιση νεαρών πράσινων φύλλων δείχνει το σχηματισμό ριζών. Το πρωτόγονο θερμοκήπιο πρέπει να αφαιρεθεί και το φυτό μπορεί να μεταμοσχευτεί σε μεγαλύτερο γλάστρα.

Συλλογή φωτογραφιών: αναπαραγωγή της ροζέτας

Όταν επιλέγετε έναν ανανά για πολλαπλασιασμό, προσέξτε την κατάσταση της άνω πρίζας. Τα φύλλα του πρέπει να είναι σταθερά και πράσινα.

Καλλιέργεια ανανά

Κατά τη διάρκεια του 17ου-19ου αιώνα, οι Ευρωπαίοι έχουν συγκεντρώσει μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια ανανά σε θερμοκήπια. Τα ώριμα φρούτα ήταν δύσκολα και δαπανηρά για αποστολή από τη Νότια Αμερική, όπου μεγάλωναν φυσικά. Σταδιακά, αυτός ο καρπός άρχισε να αναπτύσσεται σε άλλες χώρες με τροπικό κλίμα, που βρίσκεται στην Αφρική και την Ασία. Οι τεράστιες φυτείες ανανά, παρέχοντας στους καταναλωτές φρέσκα φρούτα όλο το χρόνο, και η έγκαιρη παράδοσή τους με γρήγορες μεταφορές, οδήγησαν την επιχείρηση του θερμοκηπίου σε παρακμή. Στη σύγχρονη Ευρώπη, ασκείται καλλιέργεια "εξωτικών" σε γλάστρες, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση αυλών στην Ιταλία και στις νότιες περιοχές της Γαλλίας.

Τον 19ο αιώνα, η Ρωσία προμήθευσε στην Ευρώπη ανανά που καλλιεργούσαν σε θερμοκήπια. Αυξήθηκαν ακόμη και στο Solovki, όχι μακριά από τον Αρκτικό Κύκλο. Κοντά στην Τούλα, εξωτικά φρούτα ωριμάζουν σε θερμοκήπια που ανήκουν στον πρίγκιπα Βόλκονσκι, τον πρόγονο του Λ.Ν. Τολστόι. Προς το παρόν, στο Yasnaya Polyana, συνεχίζεται με επιτυχία ένα πείραμα για την καλλιέργεια τροπικών φυτών στη μεσαία ζώνη..

Μέθοδος θερμοκηπίου

Στο εσωτερικό, οι ανανά μπορούν να καλλιεργηθούν εάν οι συνθήκες είναι σωστές. Τα ειδικά εξοπλισμένα θερμοκήπια είναι σε θέση να παρέχουν ένα άνετο κλίμα για ευαίσθητα τροπικά φρούτα.

Φωτογραφίες: θερμοκήπια ανανά

Απαιτήσεις για καλλιέργεια:

  • Το έδαφος είναι όξινο, pH = 4,0-5,0.
  • Θερμοκρασία - σταθερή, στην περιοχή από 22 ° C έως 25 ° C.
  • Φωτισμός - 6-8 ώρες την ημέρα και επιπλέον πηγές φωτός χρειάζονται την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.
  • Πότισμα - όχι πολύ συχνά, αλλά άφθονο. Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει και υπερβολική υγρασία. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι ίση με τη θερμοκρασία του αέρα. Εάν είναι πάνω από 25 ° C, το νερό μπορεί να χυθεί απευθείας στη ροζέτα των φύλλων. Συνιστάται να ψεκάσετε το φυτό μεταξύ των ποτισμάτων..
  • Κορυφαία σάλτσα - από Απρίλιο έως Σεπτέμβριο εβδομαδιαίως, σε άλλους μήνες - κάθε 2 εβδομάδες. Τα σύνθετα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα εναλλάσσονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιττώματα πουλιών: 20 g λιπάσματος ανά 1 λίτρο νερού.
  • Για να επιταχυνθεί η άνθηση, τα φυτά ψεκάζονται με ακετυλένιο ή υποκαπνίζονται με καπνό..

Για να ληφθεί ακετυλένιο, το καρβίδιο του ασβεστίου αναμιγνύεται με νερό. Οι ανανά ψεκάζονται με αυτό το διάλυμα: το ακετυλένιο, που μπαίνει στο έδαφος, μειώνεται σε αιθυλένιο από τη μικροχλωρίδα του.

Το χαλαρό μείγμα εδάφους παρασκευάζεται από διάφορα συστατικά:

  • χούμους - 1 μέρος;
  • τύρφη - 1 μέρος;
  • γη - 1 μέρος;
  • γη κήπου - 1 μέρος;
  • άμμος του ποταμού - 1 μέρος.

Συνιστάται η προσθήκη ξυλάνθρακα στο μείγμα σε ποσοστό 5% της συνολικής μάζας. Το πάχος του εδάφους για την καλλιέργεια ανανά πρέπει να είναι περίπου 20 cm.

Ο φωτοφίλος ανανάς αναπτύσσεται άσχημα σε χαμηλό φωτισμό. Ένας δείκτης της καλής κατάστασης του φυτού είναι οι κοκκινωπές άκρες των νεαρών φύλλων και το γαλαζοπράσινο χρώμα των παλαιών. Στο θερμοκήπιο, το φυτό φυτεύεται από τη νότια ή ανατολική πλευρά.

Στο θερμοκήπιο, μπορείτε να καλλιεργήσετε ανανά από σπόρους και μοσχεύματα. Κατάλληλες συνθήκες μπορούν να δημιουργηθούν σε θερμοκήπιο θερμού. Αυτό το θερμοκήπιο εξοικονόμησης ενέργειας είναι εγκατεστημένο σε βάθος δύο μέτρων.

Τα θερμοκήπια που είναι θαμμένα στο έδαφος έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για την ανάπτυξη θερμοφιλικών φυτών σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιοχές με υψηλή στάθμη υπόγειων υδάτων, και την άνοιξη και κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων, το θερμοκήπιο μπορεί να πλημμυρίσει..

Βίντεο: χρήση επιπλέον θερμοκηπίου σε θερμοκήπιο

Καλλιέργεια ανανά σε εξωτερικούς χώρους

Αυτά τα τροπικά φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε εξωτερικούς χώρους σε τροπικές χώρες. Οι μεγαλύτερες φυτείες βρίσκονται στις χώρες εξαγωγής ανανά:

  • ΗΠΑ (Νησιά της Χαβάης),
  • Βραζιλία,
  • Κόστα Ρίκα,
  • Ταϊλάνδη,
  • Ινδονησία,
  • Φιλιππίνες,
  • Κίνα,
  • Βιετνάμ.

Οι ανανά καλλιεργούνται επίσης στις Αζόρες, την Αφρική (Κένυα, Νιγηρία, Ακτή Ελεφαντοστού) και την Ινδία, την Κούβα, την Κολομβία και το Μεξικό.

Φωτογραφίες: φυτείες ανανά

  • Στη φυτεία, ριζωμένα μοσχεύματα μήκους άνω των 20 cm φυτεύονται σε απόσταση ενάμισι έως δύο μέτρων μεταξύ τους στη σειρά, αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον δύο μέτρων μεταξύ των σειρών. Τα μοσχεύματα φυτεύονται με το χέρι, σκάβοντας τρύπες με ειδική σπάτουλα.
  • Το αέριο ακετυλένιο χρησιμοποιείται για την τόνωση της ανθοφορίας. Οι μέθοδοι εντατικής ανάπτυξης επιτρέπουν έως και τρεις συγκομιδές ετησίως.
  • Για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση, οι ταξιανθίες καλύπτονται με καπάκια. Έτσι λαμβάνονται τα φρούτα χωρίς σπόρους.
  • Τα φρούτα συγκομίζονται με το χέρι, ταξινομούνται κατά μέγεθος.

Βίντεο: φυτεία ανανά στην Κόστα Ρίκα

Καλλιέργεια ανανά στο σπίτι

Στο σπίτι στο περβάζι, ο ανανάς καλλιεργείται από το corydalis. Η ριζωμένη ροζέτα των φύλλων φυτεύεται σε ένα μεγαλύτερο δοχείο και τοποθετείται στο νότιο ή ανατολικό παράθυρο. Θα χρειαστούν αρκετά χρόνια για να γιορτάσετε τον σπιτικό ανανά. Αυξανόμενες συνθήκες:

  • Διατηρούμε τη θερμοκρασία του αέρα τουλάχιστον 18 ° C.
  • Ένα δοχείο 3-4 λίτρων είναι κατάλληλο για ένα φυτό ενηλίκων..
  • Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, τοποθετούμε μια αποστράγγιση από διογκωμένο πηλό / βότσαλο πάχους 3 cm.
  • Χρησιμοποιούμε έτοιμο χώμα για βρωμελιές.
  • Νερό με ζεστό νερό 1-2 φορές την εβδομάδα, εμποδίζοντας το στέγνωμα του εδάφους και τη στασιμότητα του νερού.
  • Ψεκάστε περιοδικά με ζεστό νερό.
  • Τροφοδοτούμε μία φορά κάθε 2 εβδομάδες με σύνθετα ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα.
  • Όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι κάτω των 18 ° C, το εργοστάσιο βρίσκεται σε αδρανή κατάσταση. Δεν είναι απαραίτητο να λιπαίνετε και να ποτίζετε εντατικά.
  • Αφαιρέστε τα παλιά φύλλα καθώς στεγνώνουν.
  • Χρησιμοποιούμε κοινά εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα που χρησιμοποιούνται για οικιακά φυτά για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών..
  • Η άνθηση του φυτού μπορεί να αναμένεται ενάμιση χρόνο μετά τη φύτευση. Εάν δεν ανθίσει, το αντιμετωπίζουμε με ακετυλένιο..

Για την παρασκευή ακετυλενίου πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας. καρβίδιο του ασβεστίου σε μισό λίτρο νερού. Προσθέτουμε το φιλτραρισμένο διάλυμα 50 ml στο πάνω μέρος των φύλλων για μια εβδομάδα. Μετά από μισό μήνα, ο ανανάς πρέπει να ανθίσει.

Βίντεο: φρούτα και βλαστοί σπιτικού ανανά

Κριτικές

Ο φίλος μου δεν στεγνώνει τίποτα, απλώς έκοψε την κορυφή και το έσπρωξε στην κατσαρόλα. Φυσικά ένας μικρός ανανάς, λίγο ξινός, αλλά ανανάς.

TurandoT

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Εγώ κι εγώ, ο ανανάς από την Ταϊλάνδη, έδωσα πρώτα το στέμμα στο νερό και μετά το φύτεψα στο συνήθη μείγμα για λουλούδια. Εξακολουθούν να αναπτύσσονται, δεν παρατηρώ τους καρπούς. Το κύριο πράγμα δεν είναι να πλημμυρίσει και αγαπά τον ήλιο

alevtina

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Καλλιεργώ σε μια κατσαρόλα για 4 χρόνια. Έγινε τόσο όμορφος άντρας. Αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει προγραμματιστεί το φρούτο... Ναι, δεν περιμένω ένα τέτοιο θαύμα... Αλλά το φύτεψα - απλώς κόβοντας την κορυφή ενός ανανά που αγοράστηκε στο Ιρκούτσκ σε ένα κατάστημα, αλλά το κολλώντας σε μια κατσαρόλα.

Άρβιν

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Ο ανανάς είναι ένα νόστιμο και υγιές φρούτο που εισάγεται σε μεγάλες ποσότητες από χώρες των οποίων οι κλιματολογικές συνθήκες είναι κατάλληλες για βιομηχανική καλλιέργεια. Αυτό το εξωτικό φρούτο καλλιεργείται σε θερμοκήπια, αλλά το κόστος του ανανά θερμοκηπίου είναι πολύ υψηλό. Με την κατάλληλη φροντίδα στο σπίτι στο περβάζι, ως πείραμα, μπορείτε να προσπαθήσετε να μεγαλώσετε τους απογόνους του από ένα "εξωτικό" που αγοράστηκε από το κατάστημα.