Μεγάλη μαύρη σταφίδα: γλυκές ποικιλίες

Οι μαύρες σταφίδες είναι γνωστές για τη σημαντική περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - περισσότερο από τα λεμόνια. Το πιο ελκυστικό στα μάτια των ιδιοκτητών προσωπικών οικοπέδων είναι η μεγάλη μαύρη σταφίδα. Προτιμώνται οι γλυκές ποικιλίες. Εκτός από την ευχάριστη γεύση τους, απολαμβάνουν βαριά σμήνη, στα οποία κάθε μούρο έχει διάμετρο 10-15 mm και βάρος 3-6 g. Πρόκειται για μια πραγματική λιχουδιά κήπου - αρωματική, ζουμερή και σχεδόν χωρίς οξύτητα. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή με τα χέρια σας, θα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να θυμάστε μερικές απλές προτάσεις για τη φροντίδα της..

Πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες γλυκών σταφίδων

Η συγκομιδή μιας άφθονης συγκομιδής μαύρων φραγκοστάφυλων στις αρχές του καλοκαιριού δεν είναι ένα όνειρο, αλλά μια εφικτή πραγματικότητα. Απλώς πρέπει να φυτέψετε μία από τις προτεινόμενες ποικιλίες στον ιστότοπό σας. Όλοι τους ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου και έχουν εξαιρετική γεύση επιδόρπιο..

"Περιέργεια"

Αυτο-γόνιμη ποικιλία με καλή ανοχή στο κρύο. Ανεχόταν ανεπαρκώς ασθένειες και ξηρασία που προκαλούνται από τσιμπούρια Η ποικιλία αποκτήθηκε στο NNI Gardening of Barnaul με διέλευση. Ωριμάζει στα μέσα του πρώτου καλοκαιρινού μήνα, η αρχική σοδειά μπορεί να αποκτηθεί ήδη το έτος φύτευσης του θάμνου. Έχει μέσο ύψος και διάδοση. Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα και ζυγίζουν 2,5-3 g περιέχουν 9% ζάχαρη, σύμφωνα με την κλίμακα δοκιμής, η γεύση τους εκτιμάται σε 4,6 βαθμούς.

"Κληρονόμος"

Το αποτέλεσμα της εργασίας των οικιακών κτηνοτρόφων. Η ποικιλία έχει εξαιρετικές αποδόσεις λόγω αυτογονιμότητας, ανθεκτικότητας στο χειμώνα και καλής αντοχής στις ασθένειες. Ένας θάμνος μεσαίας εξάπλωσης είναι ικανός να παράγει έως και τρία έως πέντε κιλά μούρα ανά σεζόν. Ταιριάζουν ταυτόχρονα τις πρώτες εβδομάδες του Ιουνίου, γεγονός που καθιστά εύκολη τη συλλογή. Τα μεγάλα φρούτα ώριμα μούρα αποκτούν μια παχιά μοβ απόχρωση και βάρος 3,5 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο χυμό υπερβαίνει το 9,5%.

"Εισαγωγή"

Το "Overture" είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει ήδη στις αρχές Ιουνίου, εάν η άνοιξη ήταν ζεστή και με έντονες βροχοπτώσεις. Οι εποχιακοί παγετοί δεν είναι χώρα γι 'αυτόν, όπως και οι έντονες διακυμάνσεις στις καθημερινές θερμοκρασίες. Οι χαμηλοί θάμνοι έχουν συμπαγή εμφάνιση, το οποίο είναι κρίσιμο για προσωπικές οικόπεδα μικρού μεγέθους. Ο κηπουρός θα ενημερωθεί ότι είναι καιρός να μαζέψετε τα φύλλα κουλουριασμένα και κιτρινισμένα σε μέρη. Τα μούρα συνδυάζονται σε μεγάλες συστάδες, το καθένα ζυγίζει 2,5 g, ο χυμός περιέχει έως και 10% ζάχαρη.

"Μαύρη BMW"

Αναπαράχθηκε στο Χάρκοβο από τον επιστήμονα M.P. Ουζενόφ. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα κυρίως λόγω της εξαιρετικής απόδοσης: πέντε έως επτά κιλά ανά θάμνο. Οι μεγάλες συστάδες περιλαμβάνουν 8-10 μούρα που ωριμάζουν ταυτόχρονα. Οι σταφίδες ωριμάζουν τον Ιούνιο. Το βάρος κάθε μούρου είναι 7 g, το επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη υπερβαίνει το 10%. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες, αλλά δεν ανέχεται ξηρό καιρό.

"Πυγμαίος"

Ωριμάζει στο τέλος του πρώτου καλοκαιρινού μήνα. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ψηλοί - 2 μέτρα το καθένα, αλλά τα κλαδιά πιέζονται στον κορμό, γεγονός που κάνει το φυτό να φαίνεται συμπαγές. Οι βούρτσες είναι μεγάλες, με μεγάλα μούρα 7-8 g. Ο χυμός περιέχει 9,5% ζάχαρη, γεγονός που καθιστά τη γεύση πολύ γλυκιά. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η αργή γήρανση των θάμνων. Ακόμα και μετά από 5-6 χρόνια, τα μούρα δεν εκφυλίζονται και παραμένουν μεγάλα φρούτα. Η ποικιλία δίνει άφθονη συγκομιδή - 7 κιλά ανά φυτό.

Χάρη στον παχύ κορμό του, η Pygmy συσσωρεύει πολλά θρεπτικά συστατικά, λόγω των οποίων ανέχεται τον ξηρό καιρό το καλοκαίρι και το έντονο κρύο το χειμώνα. Σημαντικό μειονέκτημα: κακή αντοχή στα ακάρεα και τα σεπόρια.

"Σταφίδα"

Μια ποικιλία μεσαίας απόδοσης, το κύριο χαρακτηριστικό της οποίας είναι ότι οι ώριμες σταφίδες δεν καταρρέουν, αλλά μαραίνονται απευθείας στα κλαδιά. Εξ ου και το όνομα. Μέχρι 3,5 κιλά μούρων μπορούν να συλλεχθούν από κάθε θάμνο ακόμη και σε υψηλή πυκνότητα φύτευσης λόγω της ανάπτυξης παθογόνων κυρίως προς τα πάνω. Αυτή η ποικιλία έχει περιεκτικότητα σε ζάχαρη 10%.

"Γκιούλιβερ"

Μια ποικιλία με αυτονόητο όνομα, καθώς τα μούρα της ζυγίζουν 5-6 g το καθένα. Η συνολική μάζα μιας δέσμης μπορεί να φτάσει τα 100 g, από έναν θάμνο επιτρέπεται να πάρει 3 κιλά. Ο χυμός περιέχει πολλή ζάχαρη και ασκορβικό οξύ, έτσι μια ευχάριστη ξινή στη γεύση γίνεται αισθητή, αλλά η γλυκύτητα εξακολουθεί να κυριαρχεί. Για το λόγο αυτό, η ποικιλία αναφέρεται ως επιδόρπιο. Αυτή η ποικιλία ανέχεται τους χειμερινούς παγετούς και τους παγετούς της άνοιξης καλά, αλλά δεν ανέχεται σκίαση και αποδίδει εξαιρετικά φρούτα μόνο σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές με άφθονο πότισμα.

Τιμές για τα φυτά σταφίδας

Μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες γλυκών σταφίδων

Το θερινό καλοκαίρι είναι η τέλεια στιγμή για τη συγκομιδή μαύρων σταφίδων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλες οι κύριες ποικιλίες ωριμάζουν, μεταξύ των οποίων υπάρχουν μεγάλοι καρποί με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και για σπιτικά παρασκευάσματα και κατάψυξη για το χειμώνα..

"Λευκορωσικά γλυκά"

Μια ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, αλλά ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γεύση επιδόρπιο. Τα μούρα περιέχουν 9,5% ζάχαρη, διαφέρουν σε ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και μεγάλο βάρος - 4-5 g. Η ποικιλία ανήκει στην αυτο-γόνιμη κατηγορία και είναι σε ζήτηση λόγω της ανεπιτήδευτης φύσης της. Αντέχει καλά τον παγετό, την ξηρασία και τις ασθένειες. Οι θάμνοι μεσαίου ύψους δεν είναι ιδιαίτερα εκτεταμένοι και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον ιστότοπο.

"Ανοιχτό"

Ανοιχτή μαύρη σταφίδα - αρχίζει να αποδίδει καρπούς από τις αρχές Ιουλίου, εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό - από τα τέλη Ιουνίου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τα ακάρεα. Από κάθε θάμνο, μπορείτε να πάρετε έως και 7 κιλά μεγάλα μούρα με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9-9,5%. Τα φυτά με φαρδιά φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος δεν απλώνουν τα κλαδιά πολύ φαρδιά, και λόγω του πάχους τους, δεν χρειάζεται να δένονται.

"Μνήμη"

Έχει πολύ υψηλή αντοχή στο ωίδιο και ανέχεται απότομες αλλαγές στις καθημερινές θερμοκρασίες. Οι αποδόσεις στις αρχές Ιουλίου, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από το δεύτερο έτος της φύτευσης. Οι χαμηλοί και συμπαγείς θάμνοι με μη παχιά κλαδιά μπορεί να υποφέρουν υπό την πίεση πάρα πολλών βουρτσών με μούρα, οπότε πρέπει να δένονται εγκαίρως. Λαμβάνονται έως 5 κιλά απόδοσης από ένα φυτό. Τα ματ μαύρα μούρα έχουν βάρος 4 g και περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9%.

"Λιχουδιά"

Ωριμάζει τέλεια ακόμη και σε δροσερές καλοκαιρινές συνθήκες. Πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά χρειάζεται καλό πότισμα. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ εκτεταμένοι, με πολλούς βλαστούς και μικρά φύλλα που είναι πυκνά στην αφή. Τα μούρα συλλέγονται σε μεγάλες συστάδες, έχουν ελαφρώς επίπεδο επίπεδο, βάρος 3 g και έχουν πολύ γλυκιά γεύση επιδόρπιο (περιεκτικότητα σε ζάχαρη 11-12%).

"Μαύρο μαργαριτάρι"

Η αυτο-επικονιαζόμενη ποικιλία του Ιουλίου, αρκετά απαιτητική σε δείκτες θερμοκρασίας: πρέπει να είναι πάνω από το μέσο όρο Ταιριάζει καλύτερα στις νότιες περιοχές, αλλά μεγαλώνει καλά μόνο σε περίπτωση άφθονου τεχνητού ποτίσματος. Οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους, συμπαγείς, με μικρά, αραιά διατεταγμένα φύλλα. Μεγάλα μούρα - 6 g και γλυκά - 10-11% ζάχαρη. Έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε πηκτίνες, οι οποίες βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού στο σώμα..

"Πυρηνικός"

Μία από τις μεγαλύτερες καρποφόρες ποικιλίες. Περίπου δύο δωδεκάδες βούρτσες με μούρα βάρους 6-7 g το καθένα μπορούν να αποτελούν ένα κιλό συγκομιδής. Μέχρι 6 κιλά μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο ετησίως, αλλά λόγω άφθονης καρποφορίας, τα κλαδιά εξαντλούνται γρήγορα και πρέπει να ενημερωθούν. Οι βλαστοί από τους οποίους συλλέχθηκαν οι βούρτσες κλαδεύονται στο τέλος της σεζόν, δίνοντας θέση σε νεαρούς βλαστούς. Ολόκληρο το φυτό αντικαθίσταται σε ηλικία 6-7 ετών. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας περιέχουν 9% ζάχαρη.

Αργά ωριμάζοντας ποικιλίες γλυκών σταφίδων

Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα μούρα μαύρης σταφίδας μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, επειδή οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ειδικά ποικιλίες που ωριμάζουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Δεν έχουν εξαιρετικά υψηλή απόδοση, αλλά δεν φοβούνται το κρύο το βράδυ και δεν είναι κατώτερα στη γεύση των χαρακτηριστικών από προηγούμενες ποικιλίες..

"Κόρη"

Η καρποφορία τον Αύγουστο, ανέχεται καλά τις βροχερές καιρικές συνθήκες, αλλά χρειάζεται επιπλέον πότισμα σε ξηρό καιρό. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί και δεν εξαπλώνονται. Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα, με πυκνό δέρμα, βάρους 4 g περιέχει 9% ζάχαρη.

"Τεμπέλης"

Η ποικιλία έχει χαμηλό επίπεδο αυτο-επικονίασης, οπότε η καλλιέργεια εμφανίζεται αργά στους θάμνους: στα τέλη Αυγούστου. Αλλά αυτή η ποικιλία δεν φοβάται το κρύο, αν και τα νεαρά φυτά είναι ευπαθή σε πολλές ασθένειες, επομένως η υγεία τους πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Συνήθως 8-10 μούρα βάρους 3,5 g και περιεκτικότητα σε ζάχαρη 8-9% συλλέγονται σε μεγάλες λεπτές συστάδες..

"Τιμπέν"

Ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, αλλά εάν εμφανιστεί ξηρασία, το φυτό πρέπει να ποτίζεται. Το κρύο θραύση ανέχεται καλά, δεν είναι ευαίσθητο στα ακάρεα της αράχνης. Διαφέρει σε σκούρο πράσινο πυκνά φύλλα με φωτεινή κίτρινη φλέβα στη μέση. Τα πεπλατυσμένα μούρα βάρους 4-5 g περιέχουν 9% ζάχαρη.

Ποικιλίες γλυκών σταφίδων με μεγάλη καρπό για τη μεσαία μπάντα

Το μέγεθος των μούρων και τα χαρακτηριστικά γεύσης τους εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται η μαύρη σταφίδα. Η μεσαία ζώνη της Ρωσίας με το ασταθές κλίμα της, τα συχνά καλοκαιρινά κρύα χτυπήματα και τις παρατεταμένες βροχές μερικές φορές παρουσιάζει δυσάρεστες εκπλήξεις στους κηπουρούς. Αλλά ο κίνδυνος να μείνει χωρίς καλλιέργεια μπορεί να ελαχιστοποιηθεί επιλέγοντας ποικιλίες που είναι καλά προσαρμοσμένες στις ιδιοτροπίες της φύσης..

"Καλοκαιρινός κάτοικος"

Το όνομα μιλά από μόνο του, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για μια προσωπική πλοκή στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των πολλά υποσχόμενων νεοφερμένων, αφού εμφανίστηκε πριν από δέκα χρόνια. Οι χαμηλής ανάπτυξης και συμπαγείς θάμνοι είναι σε θέση να παράγουν έως και 3-4 κιλά απόδοσης. Τα μούρα έχουν ωοειδές και σκούρο μπλε χρώμα και ζυγίζουν 5 g και περιέχουν 9,3% ζάχαρη. Αυτό το είδος είναι προσαρμοσμένο σε παγωμένους χειμώνες και ξαφνικό εποχιακό κρύο, έχει σταθερή ανοσία σε ωίδιο, ανθρακόζη και ακάρεα των νεφρών.

"Εξωτικός"

Ποικιλία με μεγάλα μούρα βάρους 6 g και περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9%. Από μικρούς θάμνους, μπορείτε να πάρετε 1-1,5 κιλά μούρα. Η χαμηλή απόδοση αντισταθμίζεται από ανεπιτήδευτη φύση και αντοχή σε ασθένειες.

"Selechinskaya 2"

Έχει μεγάλα μούρα με αρωματικό, λεπτό και γλυκό πολτό (9% ζάχαρη) και πυκνό, λαμπερό μαύρο δέρμα. Οι θάμνοι ενάμισι μέτρου φέρουν καρπούς καλά - 3-4 κιλά ανά φυτό. Η συγκομιδή ωριμάζει αρκετά νωρίς - το πρώτο μισό του Ιουνίου.

"Αφροδίτη"

Αυτο-επικονιασμένη ποικιλία με απόδοση έως 5 κιλά ανά θάμνο. Μειονέκτημα - υψηλή ευαισθησία σε ωίδιο, χρειάζεται πρόληψη. Αντέχει καλά τα κρύα χτυπήματα και τις ξηρές περιόδους. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν 3-4 φορές. Έχουν βάρος 5 g και πολύ γλυκιά γεύση (περιεκτικότητα σε ζάχαρη 10-12%).

Τιμές για τους σπόρους σταφίδας

Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες για τις βόρειες περιοχές και τη Σιβηρία

Συχνά, οι καλλιέργειες κήπου δεν αντέχουν το χειμώνα κρύο και παγώνουν ακόμη και στη μεσαία λωρίδα, για να μην πούμε τίποτα από τις πιο βόρειες περιοχές. Αλλά ειδικά για αυτούς, οι ποικιλίες εκτράφηκαν που δεν φοβούνται θερμοκρασίες πολύ κάτω από το μηδέν - έως -50. Είναι αλήθεια, για το χειμώνα, είναι ακόμα καλύτερο να τυλίγουμε τέτοιους θάμνους φραγκοστάφυλου. Αλλά καταφέρνει να ωριμάσει κατά τη διάρκεια του μικρού βόρειου καλοκαιριού και ευχαριστεί με καλές συγκομιδές.

"Ντουμπρόβσκαγια"

Χαμηλής καλλιέργειας ποικιλία, με καρπούς στα τέλη Αυγούστου. Μέση απόδοση - 4 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα είναι γλυκά (8-9%) και μεγάλα (έως 4 g σε βάρος). Οι βούρτσες δεν θρυμματίζονται, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη συλλογή, επομένως αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευαισθησία σε ωίδιο.

"Μπαγκέρα"

Το "Bagheera" είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με μεγάλα στρογγυλά μούρα βάρους έως 7 g. Οι θάμνοι είναι ψηλοί - έως 2 μ. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Οι βούρτσες περιλαμβάνουν 7 κομμάτια μούρων, ο χυμός των οποίων περιέχει έως και 12% ζάχαρη. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.

Πώς να μεγαλώσετε μεγάλες και γλυκές μαύρες σταφίδες

Όπως κάθε καλλιέργεια κήπου, οι σταφίδες χρειάζονται φροντίδα Αλλά για να γεμίσουν τα μούρα με γλυκό χυμό, θα πρέπει να εργαστείτε επιπλέον.

Οι θάμνοι πρέπει να φυτεύονται σε επαρκή απόσταση μεταξύ τους - από 1 έως 2 m μεταξύ τους. Τα φυτά πρέπει να συσσωρεύονται, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Ο πολιτισμός δεν του αρέσει η σκίαση, οπότε πρέπει να επιλέξετε ένα φωτεινό μέρος για αυτό, αλλά όχι στον ίδιο τον ήλιο. Η μαύρη σταφίδα είναι υγρόφιλη, το έγκαιρο και άφθονο πότισμα είναι το κλειδί για την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το έδαφος πρέπει να κορεστεί με νερό σε βάθος 15 cm.

Η σωστή σίτιση είναι το κλειδί για την επιτυχία

Για να αποκτήσετε μούρα με γεύση επιδόρπιο, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα φυτά καλή τροφή. Τα αμυλώδη συστατικά όπως το ψωμί είναι εξαιρετικά λιπάσματα. Το φυτό δεν θα απορροφήσει το συνηθισμένο άμυλο σε σκόνη, αλλά τα ξεφλουδισμένα πατάτα είναι μια καλή επιλογή..

Αλλά μπορείτε να κάνετε ακόμα καλύτερα και να προετοιμάσετε ένα ειδικό λίπασμα ψωμιού. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε νερό στο βαρέλι, βάλτε τα ζιζάνια που συλλέχθηκαν στην περιοχή, μοσχεύματα βλαστών και φύλλων, καθώς και κρούστες ψωμιού (με συνολικό βάρος 3-4 κιλά). Το δοχείο πρέπει να καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και να αφήνεται για 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, το υγρό μεταγγίζεται σε ξεχωριστό δοχείο και οι θάμνοι ποτίζονται με ένα τέτοιο υγρό επίδεσμο σε τρία στάδια: πρώτα, όταν εμφανίζεται η ωοθήκη, στη συνέχεια όταν σχηματίζονται πράσινα μούρα και για τελευταία φορά μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή.

Συνοψίζοντας

Οι μεγάλες ποικιλίες φραγκοστάφυλου μπορεί να έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Μερικά από αυτά ονομάζονται "επιδόρπιο" λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει μια τέτοια φυσική λιχουδιά στον ιστότοπό του, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξει τη σωστή ποικιλία και να μάθει τους απλούς κανόνες φροντίδας της καλλιέργειας. Μπορείτε να φάτε γλυκά μούρα φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Όταν φτιάχνετε μαρμελάδα και κομπόστες, καταναλώνεται πολύ λιγότερη ζάχαρη.

Ποικιλίες μαύρης σταφίδας: περιγραφή, χαρακτηριστικά, φωτογραφίες

Αν και τα φραγκοστάφυλα εκτράφηκαν σχετικά πρόσφατα - μόλις πριν από περίπου 500 χρόνια, τα οποία από τα πρότυπα επιλογής θεωρούνται σχεδόν παιδική ηλικία - υπάρχουν ήδη περισσότερα από διακόσια είδη αυτής. Και είναι αρκετά δύσκολο να επιλέξετε μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών μαύρης σταφίδας. Αλλά ας προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε αυτό το έργο από κοινού..

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία?

Πριν επιλέξετε φραγκοστάφυλα, και μάλιστα οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια, πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να είναι ζώνη, δηλαδή προοριζόμενη για καλλιέργεια στην περιοχή σας. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας μαύρης σταφίδας, δείτε:

  • την αντίσταση στην ξηρασία.
  • προσαρμοστικότητα σε χαμηλές θερμοκρασίες και ακραίες θερμοκρασίες.
  • περίοδοι ανθοφορίας και συγκομιδής ·
  • απαιτήσεις φροντίδας
  • ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.

Γνωρίζοντας όλες αυτές τις παραμέτρους, μπορείτε εύκολα να τις συσχετίσετε με τους δείκτες της περιοχής σας, με ορισμένες δυνατότητες ολόκληρης της περιοχής και συγκεκριμένα του ιστότοπού σας. Επιπλέον, από τις διαθέσιμες ποικιλίες, θα πρέπει να επιλέξετε αυτήν που χρειάζεστε, βασιζόμενοι στις προσωπικές προτιμήσεις:

  • γεύση: γλυκόξινη, ξινή, κ.λπ.
  • διαστάσεις:
  • πάχος δέρματος.

Μεγάλη καρποφόρα σταφίδα: ποικιλίες

Οι καλύτερες ποικιλίες μεταξύ των μεγάλων καρπών είναι εκείνες στις οποίες το βάρος του μούρου φτάνει ενάμισι γραμμάρια. Περαιτέρω στο άρθρο, θα παρουσιαστούν διάφοροι τύποι σταφίδων με μεγάλο καρπό, οι οποίοι περιλαμβάνονται σε ένα είδος αξιολόγησης. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

"Σθεναρός"

Αυτή είναι η μεγαλύτερη μαύρη σταφίδα. Οι ποικιλίες αυτού του μούρου θεωρούνται σωστά ελίτ. Το βάρος ενός καρπού της καλλιέργειας μπορεί να φτάσει τα οκτώ γραμμάρια και ένας θάμνος δίνει κατά μέσο όρο περίπου έξι κιλά μούρα. Η συγκομιδή αρχίζει στα τέλη Ιουλίου.

  • σταθερός, σταθερός πολτός
  • αυτο-επικονιασμένη ποικιλία ·
  • δεν έχει ακάρεα στα νεφρά.

Αλλά η μεγαλύτερη ποικιλία μαύρης σταφίδας "Yadrenaya" έχει σημαντικά μειονεκτήματα:

  • απαιτεί προσεκτική συντήρηση, συνεχές κλάδεμα.
  • είναι απαραίτητο να ενημερώνετε τους θάμνους κάθε πέντε έως επτά χρόνια.
  • όλα τα μούρα διαφόρων μεγεθών στη βούρτσα.
  • τα φρούτα δεν ανέχονται τη μεταφορά.
  • η γεύση είναι ξινή?
  • ευπαθή σε ασθένεια όπως το ωίδιο.

Όσοι δεν έχουν συναντήσει ποτέ αυτήν την ποικιλία, επιλέγοντας την για φύτευση και βαθμολογώντας τη στη γραμμή αναζήτησης, για παράδειγμα, "Ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Οι καλύτερες ποικιλίες "εκπλήσσονται στην αρχή, ειλικρινά δεν καταλαβαίνουν γιατί η μηχανή αναζήτησης τους δίνει σταφύλια. Και μόνο μετά από λίγο καιρό συνειδητοποιείται ότι στη φωτογραφία υπάρχει πραγματικά μια μαύρη σταφίδα - τα φρούτα της είναι τόσο μεγάλα, το μέγεθος ενός νομίσματος πέντε ρούβλια και μερικές φορές ακόμη περισσότερο.

"Dobrynya"

Μεταξύ των μεγάλων ποικιλιών μαύρης σταφίδας, αυτή η ποικιλία καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση, καθώς έχει μικρότερα μούρα - "μόνο" επτά γραμμάρια, και περίπου δύο κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο. Αυτό το είδος θεωρείται επίσης πρώιμη ωρίμανση, καθώς αρχίζει να ανθίζει στα μέσα Μαΐου, και στα μέσα Ιουλίου είναι ήδη δυνατό να συγκομιδή.

  • Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας ανέχεται τέλεια τη μεταφορά λόγω του πυκνού δέρματος και του ξηρού διαχωρισμού των μούρων.
  • έχει ένα ευχάριστο άρωμα και γλυκόξινη επίγευση.
  • μια ποικιλία ανθεκτική στη νόσο του ωιδίου.
  • ανέχεται καλά τους παγετούς, συμπεριλαμβανομένης της άνοιξης.

Μαζί με τα πλεονεκτήματα, αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει επίσης μειονεκτήματα:

  • τα μοσχεύματα έχουν χαμηλό ποσοστό επιβίωσης.
  • απαιτητική φροντίδα?
  • Γόνιμο έδαφος απαιτείται?
  • έχει ακάρεα νεφρού.
  • διαφορετικοί χρόνοι ωρίμανσης των μούρων μέσα σε έναν θάμνο.
  • μία βούρτσα έχει μούρα διαφορετικών μεγεθών.

"Selechenskaya-2"

Η τρίτη θέση μεταξύ των μεγάλων σταφίδων είναι η ποικιλία "Selechenskaya-2". Αυτός ο τύπος καλλιέργειας είναι νωρίς, έχει μούρα έως και 4 γραμμάρια. Από έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε περίπου τέσσερα κιλά μούρα.

  • ανέχεται καλά τη μεταφορά.
  • ανθεκτικό στις ασθένειες του ωιδίου
  • έχει γλυκόξινη ευχάριστη γεύση και πλούσιο άρωμα.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας περιλαμβάνουν:

  • ασθένειες των ακάρεων των νεφρών
  • απαιτεί συνεχή φροντίδα.
  • χρειάζεστε εύφορο έδαφος.

Η μεγάλη ποικιλία σταφίδων "Selechenskaya-2" είναι ιδανική τόσο για τη Σιβηρία όσο και για το ζεστό (ακόμη και ζεστό) κλίμα. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ασκορβικού οξέος και ζάχαρης.

"Μαύρο μαργαριτάρι"

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν περίπου πέντε γραμμάρια και μπορούν να φτάσουν τα 7 εκατοστά σε διάμετρο. Ένας θάμνος δίνει περίπου τέσσερα κιλά μούρα. Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη ωρίμανση.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

  • καλή μεταφορά
  • τη δυνατότητα μηχανικού καθαρισμού, λόγω του στεγνού διαχωρισμού ·
  • η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.
  • έχει ανοσία στην ανθρακινόζη και τα ακάρεα των νεφρών.
  • καλή χειμωνιάτικη αντοχή.

Ωστόσο, παρά τα αρκετά σημαντικά πλεονεκτήματα, αυτή η ποικιλία της μαύρης σταφίδας έχει τα ίδια σημαντικά μειονεκτήματα, δηλαδή:

  • βούρτσες μέσα σε έναν θάμνο ωριμάζουν άνισα.
  • η γεύση δεν έχει έντονο άρωμα σταφίδας.
  • επίγευση - ξινή.

Η ποικιλία είναι εξαιρετική για όσους κάνουν μαρμελάδα, λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε πηκτίνη στα φρούτα..

"Τιτανία"

Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας αποκτήθηκε στην μακρινή Σουηδία με την αναπαραγωγή δύο ποικιλιών: "Altai Dessertnaya" και "Musta Tamasa". Παρά την "ξένη" προέλευσή του, αυτή η σταφίδα έχει ακόμα ρίζες στη Ρωσία. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Το βάρος ενός μούρου φτάνει τα δύο γραμμάρια και ένας θάμνος δίνει έως και πέντε κιλά μούρα. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου.

  • δεν απαιτεί πολλή συντήρηση.
  • δεν είναι επιλεκτικοί για τη γονιμότητα του εδάφους.
  • ανθεκτικό στον παγετό
  • ανέχεται καλά τη μεταφορά.
  • έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα.
  • προσαρμόζεται καλά.
  • ανθεκτικό στις ασθένειες.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, δεν χρησιμεύει ως ενδιάμεσο για περαιτέρω αναπαραγωγή - οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας που προέρχονται από αυτήν την ποικιλία. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν, ίσως, το ύψος του θάμνου - έως και ενάμισι μέτρο.

"Πυγμαίος"

Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας εκτράφηκε από ουκρανούς κτηνοτρόφους. Παρά την μάλλον καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης, δικαίως κέρδισε την αγάπη μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Αδύναμα διασκορπισμένος θάμνος με μάλλον παχιά και δυνατά στελέχη και μεγάλα λαμπερά μούρα.

  • μεγάλες μεγάλες βούρτσες με πολλά μούρα - μήκους έως 11 cm.
  • νόστιμα, γλυκά, αρωματικά μούρα.
  • αντοχή στον παγετό
  • θερμική αντίσταση;
  • δεν φοβάται την ανθρακινόζη και το ωίδιο.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευαισθησία στα σεπτόρια και στα ακάρεα των νεφρών..

"Σταφίδα"

Ο ηγέτης στις μεγάλες καρποφόρες πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Η ποικιλία πήρε το όνομά της επειδή, όταν είναι ώριμα, τα μούρα δεν καταρρέουν, αλλά μαραίνονται απευθείας στο κλαδί και κρέμονται εκεί, μοιάζουν με σταφίδες.

  • χειμώνα-ανθεκτικό?
  • ανθεκτικό στην ξηρασία
  • ανέχεται ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία.
  • γλυκιά γεύση μούρων
  • ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες
  • ανοσία στα ακάρεα των νεφρών και την τέφρα.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

  • ψηλά, έως και ενάμισι μέτρα, θάμνος.
  • κακή ριζοβολία.

"Τεμπέλης"

Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας πήρε το όνομά της επειδή ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου, όταν οι περισσότερες καλλιέργειες έχουν ήδη σταματήσει να αποδίδουν καρπούς και όλα αρχίζουν να προετοιμάζονται για το χειμώνα. Και εδώ, όπως το τελευταίο γειά σου του καλοκαιριού, πολύ μεγάλα και νόστιμα μούρα εμφανίζονται σε έναν ισχυρό θάμνο.

  • γλυκιά γεύση με έντονο άρωμα σταφίδας.
  • καλή αντοχή στον παγετό.
  • ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

  • άνιση ωρίμανση?
  • ευαισθησία σε ωίδιο
  • ασταθής συγκομιδή.

"Μαύρη BMW"

Ποικιλία φραγκοστάφυλου με πολύ μεγάλα μούρα έως 7 γραμμάρια σε βάρος. Η ποικιλία είναι νωρίς, η συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές Ιουνίου. Οι μεγάλες λαμπερές βούρτσες μοιάζουν με σταφύλια στην εμφάνιση και έχουν το ίδιο εξαιρετικό άρωμα.

  • ομοιόμορφη ωρίμανση.
  • οι βούρτσες έχουν το ίδιο μέγεθος, πυκνά μούρα, καλά ανεκτά κατά τη μεταφορά.
  • πολύ γλυκιά γεύση
  • τα μούρα δεν θρυμματίζονται μετά την πλήρη ωρίμανση.
  • Δεν απαιτεί ειδική φροντίδα.
  • ανθεκτικό στις ασθένειες.

Μέχρι στιγμής, αυτή είναι η μόνη ποικιλία ριβησίων στη λίστα μας που δεν έχει μειονεκτήματα. Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και κηπουροί πιστεύουν ότι η ποικιλία Black Boomer είναι μια νέα εποχή στην ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας φρούτων και μούρων. Μέχρι στιγμής, αυτός ο τύπος πολιτισμού είναι κατάλληλος όχι μόνο για τις μεγαλύτερες, αλλά και για τις πιο γλυκές ποικιλίες μαύρης σταφίδας..

"Σχηματισμού"

Σε σύγκριση με προηγούμενες ποικιλίες, αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου διακρίνεται από το σχετικά μικρό μέγεθος μούρων - μόνο περίπου ενάμισι γραμμάρια το καθένα, αλλά εξακολουθεί να ανήκει σε μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Πρώιμη ποικιλία.

  • Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι είναι σε θέση να παράγει καλλιέργειες ακόμη και αν δεν υπάρχει πότισμα.
  • καλή αντοχή στο χειμώνα
  • αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
  • ομοιόμορφη γήρανση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδύναμη αντίσταση στα ακάρεα των νεφρών.

Αυτή η ποικιλία της μαύρης σταφίδας, ξεκινώντας από το τρίτο έτος ανάπτυξης, μπορεί να αποδώσει έως και τρία κιλά συγκομιδής ακόμη και στα πιο ξηρά χρόνια..

"Γκιούλιβερ"

Μια ποικιλία από μαύρη σταφίδα με μεγάλα, περίπου τρία γραμμάρια, μούρα. Πάνω από τρία κιλά συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Πρώιμη τάξη. Η στάση των κατοίκων του καλοκαιριού απέναντί ​​του είναι διφορούμενη.

  • ανθεκτικό στον παγετό, ακόμη και στις χαμηλότερες θερμοκρασίες ή τους παγετούς της άνοιξης.
  • ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
  • υπέροχη γεύση με ελαφριά ξινή?
  • η πλήρης ωρίμανση των μούρων γίνεται εντός εβδομήντα ημερών.
  • απαιτείται πολύ φως.
  • Απαιτείται υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία της γης.
  • μεγάλη απόσταση μεταξύ φυτών - έως τρία μέτρα.
  • ψηλοί θάμνοι με πυκνό φύλλωμα.
  • επιλεκτικός για τη φροντίδα.

Παρά τον μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν να μην "εμπλακούν" με αυτήν την ποικιλία μαύρης σταφίδας κυρίως λόγω του γεγονότος ότι απαιτεί πολύ χώρο και είναι αρκετά απαιτητικό για να αναπτυχθεί.

"Καλοκαιρινός κάτοικος"

Μια άλλη ποικιλία μαύρης σταφίδας με μεγάλη καρπό, που εκτρέφεται από τις κοινές προσπάθειες των Ρώσων και ξένων (ειδικά των Ολλανδών) κτηνοτρόφων. Διαβάζουμε παρακάτω τι έκαναν..

  • ικανότητα αντοχής σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
  • αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες
  • σχεδόν πλήρης ανοσία στα παράσιτα.
  • γλυκιά γεύση.

Υπάρχουν όμως και σημαντικά μειονεκτήματα:

  • άνιση γήρανση
  • όταν είναι πλήρως ώριμο, καταρρέει.
  • οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους, απαιτούν στηρίγματα.

Μπορεί να φανεί ότι κατά την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας, η κύρια έμφαση ήταν στην ανθεκτικότητα στις ασθένειες και στην ικανότητα να ανέχεται καλά τους πιο σοβαρούς παγετούς..

"Μπαγκέρα"

Ποικιλία με πολύ μεγάλα φρούτα έως 3 γραμμάρια σε βάρος. Ένας θάμνος μπορεί να συλλεχθεί έως και πέντε κιλά..

  • καλή προσαρμοστικότητα σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες.
  • ανέχεται καλά τη μεταφορά.
  • ζουμερά νόστιμα μούρα, πολύ γλυκά και αρωματικά.
  • αρχίσει να αποδίδει καρπούς ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
  • ψηλά, έως δύο μέτρα, θάμνοι.
  • μέτρια αντίσταση στα παράσιτα.

Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας είναι πιο γνωστή για το γεγονός ότι οι θάμνοι δεν ρίχνουν τα φύλλα τους το χειμώνα..

"Το Μπιγκ Μπεν"

Ένας άλλος επισκέπτης στο εξωτερικό στη λίστα μας είναι ο Scotsman Big Ben. Μεγάλα μούρα έως τέσσερα γραμμάρια το καθένα, μέτρια ωρίμανση. Είναι διάσημο για το γεγονός ότι κατά το δεύτερο έτος της καρποφορίας, περίπου πέντε κιλά συγκομιδής μπορούν να μαζευτούν από τον θάμνο, και ξεκινώντας από το τρίτο, φέρνει έως και δέκα κιλά μούρα.

  • όταν είναι ώριμα, τα φρούτα δεν πέφτουν.
  • ανθεκτικό στον παγετό
  • αντέχει καλά στο ωίδιο.
  • νόστιμα και αρωματικά μούρα.
  • επιλεκτικός για τη φροντίδα?
  • απαιτείται γονιμοποίηση του εδάφους.
  • επιλεκτικός για το πότισμα.

Η γνώση των βασικών περιπλοκών της γεωργικής τεχνολογίας θα σας επιτρέψει να μεγαλώσετε αυτόν τον επισκέπτη στο εξωτερικό χωρίς προβλήματα..

"Ακαθάριστο"

Η τελευταία ποικιλία στη λίστα μας είναι μια μεγάλη καρποφόρα μαύρη σταφίδα με μούρα έως και δυόμισι γραμμάρια σε βάρος. Περίπου τέσσερα κιλά μούρων συλλέγονται από έναν θάμνο. Ποικιλία - μέτρια νωρίς.

  • φρούτα του ίδιου μεγέθους με λίγους σπόρους ·
  • χειμώνα ανθεκτικό?
  • έχει ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν, ίσως, μια μεγάλη εξάπλωση των θάμνων. Κατά συνέπεια, απαιτούν μεγάλη έκταση κατά τη φύτευση..

Φαίνεται λοιπόν ότι έχουμε καταλάβει τις μεγαλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Τώρα ας προσπαθήσουμε να μάθουμε ποιες ποικιλίες είναι οι πιο γλυκές.

Ποικιλίες γλυκών σταφίδων: "Green Haze"

Οι γλυκές ποικιλίες περιλαμβάνουν εκείνες που είναι πιο κορεσμένες με χρήσιμα σάκχαρα και έχουν μόνο ελαφριά ξινή..

Ποικιλία "Πράσινη ομίχλη" με μέτρια ωρίμανση. Τα μούρα φτάνουν σε βάρος ένα και μισό γραμμάριο. Από έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε περίπου τέσσερα κιλά μούρα.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας δεν απαιτεί σχεδόν καμία συντήρηση..

Και στα μειονεκτήματα - η χαμηλή αντοχή του στα ακάρεα των νεφρών.

Μια πρώιμη ποικιλία με μεγάλα μούρα βάρους έως και 4 γραμμάρια. Περίπου τέσσερα κιλά βγαίνουν από έναν θάμνο.

  • ομοιόμορφη ωρίμανση.
  • το ίδιο μέγεθος μούρων?
  • γλυκιά γεύση;
  • σταθερές αποδόσεις
  • χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
  • κακή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
  • κακή ανοχή στις μεταφορές.

Στη συνέχεια είναι οι ποικιλίες που είναι ήδη γνωστές από την παραπάνω λίστα, οπότε παραθέτουμε εν συντομία ποια μαύρη σταφίδα είναι η πιο γλυκιά και μεγαλύτερη κατά την άποψη των κηπουρών μας:

  • "Bagheera";
  • "Πυγμαίος";
  • "Το Μπιγκ Μπεν".

συμπέρασμα

Υπάρχουν πολλές ακόμη ταξινομήσεις ποικιλιών φραγκοστάφυλου, αλλά θα σταματήσουμε εδώ προς το παρόν. Και εσείς, για να επιλέξετε το αγαπημένο σας, δεν χρειάζεται να βασιστείτε σε καμία ποικιλία - μπορείτε να το μάθετε μόνο πειραματίζοντας. Ταυτόχρονα, μην περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια μόνο ποικιλία - φυτικές ποικιλίες διαφορετικών περιόδων καρποφορίας και μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα αρωματικά μούρα όλο το καλοκαίρι.

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Οι μαύρες σταφίδες είναι εύκολο να βρεθούν σε σχεδόν κάθε εξοχικό σπίτι. Αυτό το νόστιμο μούρο ωριμάζει σχεδόν σε όλες τις κλιματικές ζώνες. Η χρησιμότητά της είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί, καθώς η ποσότητα βιταμίνης C στα φραγκοστάφυλα είναι υψηλότερη από ό, τι στα εσπεριδοειδή. Όσον αφορά τη δημοτικότητα, το μούρο ξεπεράστηκε μόνο από φράουλες κήπου και από τον αριθμό των ποικιλιών - από το μήλο.

Για να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, αξίζει να κατανοήσετε την ποικιλία που προσφέρουν οι κτηνοτρόφοι, να αποφασίσετε για τις προσωπικές προτιμήσεις.

Μεγάλες ποικιλίες

Οι θάμνοι με μεγάλα μούρα προσελκύουν τους κατοίκους του καλοκαιριού με μια άφθονη συγκομιδή. Τα φυτά που καλύπτονται με ώριμες βούρτσες είναι εύκολο να χειριστούν, σε αντίθεση με τις ποικιλίες στις οποίες κάθε σταφίδα βρίσκεται ξεχωριστά. Ωστόσο, οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες απαιτούν προσεκτική συντήρηση. Χωρίς πότισμα, έγκαιρη σίτιση, τα μούρα γίνονται μικρότερα, η ποσότητα της σοδειάς μειώνεται γρήγορα.

Στην αγροτεχνολογία μεγάλων ποικιλιών, είναι σημαντικό να συνδυαστεί η υψηλής ποιότητας καλλιέργεια εδάφους με την έγκαιρη αντικατάσταση κλαδιών θάμνων. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η περίοδος που απαιτείται για την ωρίμανση των μούρων..

Κοιτάζοντας μέσα από τις μεγαλύτερες ποικιλίες μαύρων σταφίδων, πρέπει να προσέξετε τους ακόλουθους τύπους:

    Έντονα - μούρα, με βάρος 6 g, αναπτύσσονται σε συστάδες. Η απόδοση του θάμνου φτάνει τα 6 κιλά ανά σεζόν. Η σταφίδα είναι γλυκιά, με μέτρια ξινή. Το ύψος του θάμνου είναι 1,5 m, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φράκτης ή κάθετη κηπουρική του χώρου. Η ενεργή καρποφορία μειώνει σημαντικά τα κλαδιά, οπότε ο θάμνος χρειάζεται ετήσια αναζωογόνηση.

Οι πιο γλυκές ποικιλίες

Για τους λάτρεις των υγιεινών λιχουδιών, οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν επιδόρπια μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Διαφέρουν ως προς την ταχύτητα ωρίμανσης, την αφθονία της συγκομιδής, το μέγεθος των φρούτων. Οι πιο γλυκές ποικιλίες μαύρης σταφίδας περιέχουν έως και 13% ζάχαρη και η παρουσία βιταμίνης C παρέχει μια ευχάριστη ξινή.

Η δυσκολία στην καλλιέργεια σταφίδων επιδορπίων είναι η ανάγκη προστασίας της σοδειάς από σφήκες που αγαπούν τα γλυκά μούρα. Τέτοιες ποικιλίες σώζονται από μια μάλλον πυκνή φλούδα. Μεταξύ των ποικιλιών που προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για αυτοκαλλιέργεια, αξίζει να σημειωθεί:

  • Πράσινη ομίχλη - γλυκά μούρα που περιέχουν ζάχαρη έως και 13%. Ένας χαμηλός θάμνος φέρνει έως και 7 κιλά συγκομιδής και κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 2,5 γραμμάρια. Η σταφίδα ωριμάζει γρήγορα, έχει υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση. Το μειονέκτημα αυτής της σταφίδας είναι η χαμηλή αντίστασή του στη βλάβη..

Όταν αγοράζετε φυτά, δώστε προσοχή στην ποιότητα των βλαστών, του ριζικού συστήματος. Η απουσία φυτών, σφραγίδων, θα σας πει για την υγεία, το υψηλό ποσοστό επιβίωσης του υλικού φύτευσης. Πριν μετακινηθούν σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να απολυμανθούν για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ακάρεων νεφρών.

Ανά περιοχή

Μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών μαύρης σταφίδας σας επιτρέπει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή όχι μόνο όσον αφορά την απόδοση, το μέγεθος ή τα χαρακτηριστικά γεύσης των μούρων, αλλά και από την άποψη της ωρίμανσης των φρούτων. Όταν επιλέγετε μαύρες σταφίδες για αυτοκαλλιέργεια, αξίζει να σταματήσετε σε ποικιλίες με ζώνες. Αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλή συγκομιδή χωρίς επιπλέον προσπάθεια..

Για την περιοχή της Μόσχας

Κοιτάζοντας τις καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όχι μόνο τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, αλλά και η σύνθεση του εδάφους. Τα χαρακτηριστικά του καταναλωτή θα εξαρτηθούν από την ποιότητα της φυτικής φροντίδας..

Το κλίμα στην περιοχή της Μόσχας είναι μέτριο με σχετικά ζεστούς χειμώνες και μάλλον υγρά καλοκαίρια. Αυτές οι συνθήκες είναι ιδανικές για την καλλιέργεια μαύρων σταφίδων. Ωστόσο, τα εδάφη μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά στη σύνθεση, η οποία θα έχει αντίκτυπο στις τεχνικές καλλιέργειας..

Κατά την επιλογή των φυτών, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα κριτήρια:

  1. Η απόδοση του θάμνου πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 κιλά ανά σεζόν. Εάν υπάρχουν πολλά φυτά, η οικογένεια δεν θα διαθέτει μόνο φρέσκα μούρα, αλλά θα είναι επίσης σε θέση να προετοιμάσει μαρμελάδα, κομπόστες, λικέρ.
  2. Αντοχή στον παγετό - οι αρκτικοί αντίκυκλοι φέρνουν σοβαρούς παγετούς στην περιοχή της Μόσχας, η οποία διαρκεί αρκετές ημέρες. Ποικιλίες που δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό μπορεί να πεθάνουν. Επίσης, για την περιοχή της Μόσχας, οι παγετοί της άνοιξης είναι χαρακτηριστικοί, οι οποίοι μπορούν να καταστρέψουν ευαίσθητα φυτά..
  3. Αυτογονιμότητα - κατά τη διάρκεια της περιόδου επικονίασης στην περιοχή της Μόσχας, μπορεί να περάσει ένας κυκλώνας με καταρρακτώδεις βροχές. Τα φυτά που απαιτούν τη γονιμοποίηση των μελισσών μπορεί να είναι άκαρπα.
  4. Αντοχή στις ασθένειες - ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία σε συνδυασμό με υψηλή υγρασία προκαλούν την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, οπότε είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην πρόληψή τους.

Από τις ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω για την περιοχή της Μόσχας, οι Yadrenaya, Bagira και Dobrynya είναι κατάλληλες. Επιπλέον, πρέπει να προσέξετε τις ακόλουθες ποικιλίες:

    Το Belorusskaya Sweet είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που σας επιτρέπει να πάρετε περίπου 5 κιλά μούρα ανά σεζόν. Ωστόσο, η σταφίδα ωριμάζει άνισα, οπότε απαιτείται συγκομιδή σε διάφορα στάδια, ο ψηλός θάμνος αποδίδει γλυκά, ελαφρώς ξινά, αρωματικά φρούτα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ωίδιο και τον παγετό του χειμώνα, αλλά μπορεί να υποφέρει από παγετούς της άνοιξης..

Για την περιοχή του Λένινγκραντ

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, οι σοβαροί παγετοί είναι σπάνιοι, επομένως δεν υπάρχει λόγος να φοβόμαστε το πάγωμα των θάμνων μαύρης σταφίδας. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι αρνητικοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε μείωση της παραγωγικότητας, θάνατο φυτών. Το φθινόπωρο, όταν άρχισαν οι παγετοί, αλλά δεν υπάρχει κάλυψη χιονιού, οι ρίζες μπορεί να υποφέρουν. Οι απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης της απόψυξης έχουν επιζήμια επίδραση στους μπουμπούκια και οι ανοιξιάτικες βροχές αποτρέπουν την επικονίαση. Οι ακόλουθες ποικιλίες συνιστώνται για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ:

    Το Gulliver είναι μια πρώιμη παγκόσμια ποικιλία με απόδοση περίπου 3 kg ανά θάμνο. Ανθεκτικό στον παγετό, την ανθρακνόζη, το ωίδιο. Τα μούρα βάρους 1,7 g συλλέγονται σε μια βούρτσα, ωριμάζουν ταυτόχρονα, με υπερβολική υγρασία που σπάνε.

Για την κεντρική Ρωσία

Η περιοχή συνδυάζει ένα εύκρατο κλίμα με μια μεγάλη ποικιλία τύπων εδάφους, παρόμοιες συνθήκες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια των περισσότερων ποικιλιών ευρωπαϊκών σταφίδων. Ωστόσο, για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες. Από τις πρώτες ποικιλίες, Selechnskaya2, Dachnitsa είναι κατάλληλες, θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες επιλογές:

    Το Exotics είναι ένα τεράστιο φυτό, που κυμαίνεται από ψηλούς θάμνους έως μεγάλα μούρα που συλλέγονται σε ισχυρές βούρτσες. Τα φρούτα φτάνουν τα 5 g και το δέρμα τους είναι πολύ μαλακό, δεν είναι αισθητό όταν τρώγεται. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει τη χρήση ωμών μούρων για την παρασκευή μαρμελάδας, αλλά παρέχει χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς..

Για τη Σιβηρία

Η περιοχή καλύπτει μια μεγάλη έκταση, έτσι οι κλιματολογικές συνθήκες σε αυτήν μπορεί να διαφέρουν σημαντικά. Μπορεί να είναι μεγάλοι χειμώνες ακολουθούμενο από ζεστά, σύντομα καλοκαίρια. Επομένως, οι σταφίδες πρέπει να ωριμάσουν γρήγορα, να είναι ανθεκτικές σε ακραίες θερμοκρασίες. Μεταξύ των προτεινόμενων ποικιλιών, αξίζει να σημειωθούν τα ακόλουθα:

    Μαύρα μαργαριτάρια - οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι θα αποδώσουν έως και 4 κιλά μούρα, που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Ταυτόχρονα, ο θάμνος είναι ανθεκτικός στον παγετό, ανέχεται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση, κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, κατάψυξη.

Ποικιλίες ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα

Η πρόληψη όλων των ειδών ασθενειών απαιτεί τη χρήση ισχυρών φαρμάκων, αυξάνει το κόστος των μούρων, αυξάνει το κόστος εργασίας. Επιλέγοντας φυτά που είναι ανθεκτικά στα ακάρεα των νεφρών, ο καλλιεργητής αυξάνει τις αποδόσεις χωρίς την ταλαιπωρία:

    Το γάμμα είναι ανοσοποιημένο σε ωίδιο, πολύ ανοσοποιητικό. Γλυκά και ξινά μούρα με λεπτό πολτό, λαμπερό δέρμα.

Κατά την επιλογή φυτών για αυτοκαλλιέργεια, είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες προσαρμοσμένες στο κλίμα της περιοχής κατοικίας.

21 ποικιλίες μαύρης σταφίδας, με μεγάλο καρπό και γλυκό - το καλύτερο μεγάλο

Η εύρεση της καλύτερης ποικιλίας μαύρης σταφίδας για ένα εξοχικό σπίτι δεν είναι εύκολη υπόθεση. Από τότε, υπάρχουν περισσότερες από 200 ποικιλίες μούρων. Για να μην γίνει λάθος, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψουν τρία ή τέσσερα φυτά με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης των φρούτων. Και έτσι, ο χρόνος συγκομιδής θα διαρκέσει όλο το καλοκαίρι, και θα γίνει επίσης σαφές ποια ποικιλία είναι πιο κατάλληλη για τον κήπο σας..

Οι μαύρες σταφίδες ταξινομούνται σύμφωνα με τις ακόλουθες αρχές:

  • ωριμάζοντας το χρόνο.
  • αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
  • ραντεβού;
  • απόδοση παραγωγής;
  • χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
  • δείκτες γεύσης
  • μέγεθος φρούτων.

Ωστόσο, όλα αυτά τα χαρακτηριστικά εξαρτώνται άμεσα από τις κλιματολογικές συνθήκες, τον τόπο φύτευσης, την ποιότητα των φυτών, τη συμμόρφωση με τους κανόνες για τη φροντίδα των καλλιεργειών μούρων.

Εξίσου σημαντική ποιότητα είναι η αυτογονιμότητα της μαύρης σταφίδας. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η απόδοση θα αυξηθεί ριζικά εάν υπάρχουν πολλοί θάμνοι κοντά στο χώρο. Η αμοιβαία επικονίαση έχει θετική επίδραση στην ποιότητα και το μέγεθος των μούρων.

  • Μεγάλο-καρποφόρο
    • Σθεναρός
    • Ντομπρίνια
    • Selechenskaya-2
  • Γλυκός
    • Πράσινη ομίχλη
    • Νίνα
    • Μπαγκέιρα
  • Νωρίς
    • Εξωτικός
    • Μαρία Κίεφσκαγια
    • Νέστορ Κοζίν
    • Iziumskaya
    • Καλοκαιρινός κάτοικος
    • Τιτανία
    • Πυγμαίος
    • Μαύρο μαργαριτάρι
    • Περούν
  • Μέση τιμή
    • Ντουμπρόβσκαγια
  • Αργά, μεγάλα
    • Κόρη
    • Τεμπέλης
    • Katyusha
    • Βολογκντα
    • Αφροδίτη
  • Καλύτερο για
    • Ουράλ
    • Σιβηρία
    • Μέση μπάντα
    • Περιοχή της Μόσχας
  • βίντεο
  • συμπεράσματα

Μεγάλο-καρποφόρο

Κατά την επιλογή μιας νέας, πολλά υποσχόμενης ποικιλίας μαύρης σταφίδας, οι ιδιοκτήτες των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών συγκρίνουν τους δείκτες απόδοσης και το μέγεθος των φρούτων. Ωστόσο, τα χαρακτηριστικά του ίδιου είδους μπορεί να διαφέρουν ακόμη και σε ακτίνα 200 km..

Σθεναρός

Ο ηγέτης στις ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Διακλαδισμένος θάμνος, απλωμένος, μέσος πυκνωμένος. Το μούρο είναι ωοειδές, σε σχήμα δαμάσκηνου. Ο πολτός είναι πυκνός, υπάρχουν λίγοι σπόροι στο εσωτερικό. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Τα φρούτα είναι μεγάλα, διαμέτρου 3 cm και ζυγίζουν περίπου 6 g. Οι βούρτσες είναι μακριά, τα μούρα τοποθετούνται σφιχτά πάνω τους. Μπορείτε να δείτε έως και 8 κομμάτια σε μία βούρτσα. Το φυτό διακρίνεται από καλή αντοχή στον παγετό, καθώς εκτρέφεται για το έδαφος της Δυτικής Σιβηρίας. Σε άλλες περιοχές, δεν είναι πάντα δυνατό να επιτευχθούν υψηλά επίπεδα γονιμότητας. Το έντονο απαιτεί ετήσια αναζωογόνηση.

Ντομπρίνια

Το εργοστάσιο είναι συμπαγές, μεσαίου μεγέθους. Σωστά βλαστάρια, ύψους έως ενάμισι μέτρου. Απαιτείται καλτσοδέτα κατά την ωρίμανση του καρπού. Η ετήσια αύξηση των νεαρών βλαστών είναι μικρή. Το μούρο συμπιέζεται ελαφρά από τους πόλους. Το χρώμα είναι βαθύ μαύρο με έντονη λάμψη. Το βάρος είναι 5,5-6,5 g. Ο πολτός είναι νόστιμος, υπάρχει ένα έντονο άρωμα σταφίδας. Το δέρμα είναι πυκνό, ελαστικό, λόγω των οποίων επιτυγχάνονται υψηλοί δείκτες μεταφοράς. Απόδοση Dobrynya 1,5-2,5 kg.

Selechenskaya-2

Σταφίδα, που συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες των άγριων μούρων και των φραγκοστάφυλων. Η ποικιλία ριζώνεται εύκολα σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Ο θάμνος ανέχεται καλά την ξηρασία. Τα κλαδιά είναι μακριά, ίσια, δυνατά και δεν χρειάζονται υποστήριξη. Τα μούρα είναι στρογγυλά, πυκνά. Βάρος 3-5,5 g. Χρώμα μαύρο. Η λάμψη είναι ορατή στον ήλιο.

Τα φρούτα έχουν καθολικό σκοπό. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 4-5 κιλά. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στην ποικιλία Selechenskaya-2 είναι 161 mg / 100g μούρων.

Γλυκός

Ένα εξίσου σημαντικό χαρακτηριστικό για τα φρούτα μαύρης σταφίδας είναι η παρουσία χρήσιμων σακχάρων στη σύνθεση, και όσο περισσότερο υπάρχουν, τόσο πιο νόστιμο είναι το μούρο, αντίστοιχα. Οι γλυκές ποικιλίες τρώγονται κατά προτίμηση φρέσκες.

Συνιστάται η χρήση μούρων με λεπτό δέρμα και περίσσεια οξέος για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστες. Και τα πυκνά φρούτα σταφίδας είναι ιδανικά για αποθήκευση και κατάψυξη..

Πράσινη ομίχλη

Η ρωσική ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας. Δεν είναι ευαίσθητο στις επιπτώσεις των χαμηλών και υψηλών θερμοκρασιών, ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το ωίδιο και η ανθρακόζη, μεσαία σεζόν, υψηλής απόδοσης.

Απλώστε θάμνο μεσαίου ύψους με μεγάλα, ανοιχτό πράσινο φύλλα. Αποφέρει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Οι βούρτσες φτάνουν τα 6 εκ. Το μούρο είναι στρογγυλεμένο, ζυγίζει 2,5 γραμ. Το δέρμα είναι πυκνό. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός, αλλά με περίσσεια υγρού, τα φρούτα μπορεί να σκάσουν. Απόδοση 3,7 kg.

Πρώιμες ώριμες σταφίδες, περίοδος ωρίμανσης - αρχές Ιουλίου. Ο θάμνος είναι χαμηλός, διακλαδισμένος, με μεγάλο αριθμό ριζών. Τα μούρα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, διαμέτρου 1-1,3 cm, ωριμάζουν ομοιόμορφα. Το μέσο βάρος του μούρου είναι 3 g. Περιέχει 9-11% χρήσιμα σάκχαρα. Η απόδοση είναι σταθερή, 4 κιλά ανά θάμνο και με κατάλληλη φροντίδα έως 8 κιλά. «Νίνα» χειμώνα, ανθεκτικό, γόνιμο φυτό.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν: χαμηλή αντοχή στα ακάρεα των τεράτων και των νεφρών, κακή μεταφορά των μούρων.

Μπαγκέιρα

Μεσαία πρώιμη ποικιλία μαύρης σταφίδας. Διασκορπισμένος θάμνος, μακριά κλαδιά, ύψος 1-1,5 μέτρα σε ύψος. Αντέχει καλά τη θερμότητα και την ξηρασία, αλλά έχει χαμηλή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες και τα παράσιτα.

Μάζα μούρων 1-2 g. Η Bagheera μεταφέρεται καλά.

Νωρίς

Ένα άλλο κριτήριο για ένα φυτό στο οποίο δίνεται προσοχή κατά την επιλογή ενός θάμνου μούρων είναι η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης. Μετά από όλα, όλοι θέλουν να δοκιμάσουν ένα νόστιμο και υγιεινό μούρο όσο το δυνατόν νωρίτερα. Ωστόσο, αυτός ο δείκτης εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες..

Εξωτικός

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους ενάμισι μέτρων, όρθιος. Η πάχυνση είναι μέτρια. Οι νεαροί βλαστοί είναι ομοιόμορφοι, ισχυροί, παχύ, ελαφρύ χρώμα ελιάς, χωρίς εφηβεία. Το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό, το χρώμα είναι μαύρο, λαμπερό. Ο πολτός έχει γλυκόξινη γεύση και λεπτό άρωμα. Η μάζα μούρων είναι 3-6,5 g. Το δέρμα είναι πυκνό, λεπτό, ματ. Το μίσχο είναι μακρύ, πράσινο. Η βαθμολογία των Exotics είναι 4,4 βαθμοί. Ο σκοπός της ποικιλίας είναι καθολικός.

Μαρία Κίεφσκαγια

Ελαφρώς απλωμένος θάμνος μεσαίου μεγέθους. Τα μούρα τείνουν να έχουν μικρή ποσότητα οξέος. Βάρος 4 g. Κατάλληλο για κατάψυξη και άλλες τεχνολογικές διαδικασίες. Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων, αξίζει να σημειωθεί: καλή ανοσία στη σκουριά στη στήλη και το ωίδιο σε σκόνη, υψηλή απόδοση.

Νέστορ Κοζίν

Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Αρκετά ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα. Δεν φοβάμαι τις καυτές περιόδους απουσία βροχόπτωσης και χαμηλών θερμοκρασιών αέρα.

Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρος 3-4 γρ. Γεύση ξινό-γλυκό.

Ο θάμνος δεν εξαπλώνεται, συμπαγής. Οι βολές είναι ίσες, δυνατές, ύψους έως 1,5 μέτρων. Το φύλλωμα είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο.

Iziumskaya

Ο θάμνος είναι χαμηλός, μεσαίου μεγέθους. Τα κλαδιά είναι ισχυρά, όρθια. Τα μούρα φτάνουν τα 3 g σε βάρος. Ο πολτός είναι γλυκός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι 191 mg ανά 100 g και η περιεκτικότητα σε χρήσιμα σάκχαρα είναι 9%. Ανθίζει το πρώτο μισό του Μαΐου. Τα λουλούδια είναι λευκά, μεγάλα. Η καρποφορία εμφανίζεται στις αρχές Ιουλίου. Παραγωγικότητα ανά θάμνο - 2 κιλά. Το "Iziumskaya" είναι μια ανθεκτική στον παγετό, ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία. Ωστόσο, αναπαράγεται άσχημα με μοσχεύματα. Αυτό το υλικό θα πει για την ποικιλία σταφίδας σταφίδα.

Καλοκαιρινός κάτοικος

Αυτή η ποικιλία της μαύρης σταφίδας είναι πιο κατάλληλη από άλλες για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της χώρας. Ο θάμνος είναι μικρότερου μεγέθους. Με σημαντικές αποδόσεις, οι κάτω βλαστοί βρίσκονται στην επιφάνεια της γης, οπότε απαιτείται στήριξη. Το δέρμα είναι λεπτό. Το μούρο είναι μεγάλο, 2-4 γρ. Τα φρούτα είναι γλυκά, η τυπική ξινή γεύση απουσιάζει. Η ωρίμανση του Summer Resident εμφανίζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά άνιση, γεγονός που επιτρέπει τη συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν το μούρο είναι υπερβολικό, εξαφανίζεται.

Τιτανία

Ο θάμνος μούρων δεν είναι πολύ μεγάλος. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, όρθιοι. Ο πολτός είναι πράσινος. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός. Οι σπόροι είναι μικροί. Βάρος φρούτων 1-2,5 g. Το μέγεθος είναι διαφορετικό. Το δέρμα είναι πυκνό, διαφανές. Η ποσότητα ζάχαρης στην Τιτανία είναι 8,7%. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Δεν πάσχει από μυκητιασικές παθήσεις. Παράγει καλά σε κρύους χειμώνες. Η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές Ιουνίου. Ο αριθμός των μούρων από έναν θάμνο - 1,5-2,5 kg.

Πυγμαίος

Ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες της μαύρης σταφίδας. Ο θάμνος ανθίζει τον Μάιο και το μούρο ωριμάζει τον Ιούνιο. Ένας μεσαίου μεγέθους, συμπαγής θάμνος. Οι βλαστοί είναι μεγάλοι, αλλά δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Το φύλλωμα έχει 5 λοβούς, η επιφάνεια είναι στεγνή και ζαρωμένη. Τα μούρα είναι χαλαρά τοποθετημένα στο μάτσο, γεγονός που καθιστά πιο εύκολη τη συλλογή. Η Pygmy έχει μια αρκετά γλυκιά γεύση. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9,4%. Το "Pygmy" είναι ανθεκτικό στον πρώιμο παγετό, την ξηρασία, τις μυκητιακές ασθένειες που είναι τυπικές σταφίδες.

Μαύρο μαργαριτάρι

Εξάπλωση θάμνου, μεσαίου φυλλώδους. Οι νεαροί βλαστοί έχουν ελαφρώς κυρτό, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ύψος έως 1,5 μέτρα. Τα μούρα είναι μεγάλα, το μέσο βάρος κυμαίνεται από 1,2-1,5 g. Τα μεγαλύτερα φρούτα φτάνουν τα 3 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, το μέγεθος είναι περίπου το ίδιο. Το δέρμα είναι σταθερό. Ο πολτός έχει γλυκόξινη γεύση και λεπτό άρωμα. Στο εσωτερικό, οι σπόροι είναι μεγάλοι, αλλά υπάρχουν λίγοι από αυτούς. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός. Το χρώμα του μούρου είναι μαύρο. Τα μαύρα μαργαριτάρια βαθμολογήθηκαν 4,2 στα 5 ως προς τη γεύση.

Περούν

Αυτό το φυτό δεν φοβάται τους παγετούς της άνοιξης, ανέχεται τους κρύους χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια καλά..

Δεν πάσχει από τις ατυχίες των παρασίτων, ωστόσο, είναι αρκετά ευαίσθητο σε ωίδιο.

Η απόδοση είναι περίπου 1,5-3 kg. Το μούρο φτάνει τα 2 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι υψηλή, οπότε ο καρπός έχει γεύση επιδόρπιο και, επιπλέον, ένα ευχάριστο άρωμα..

Μέση τιμή

Οι καλλιέργειες που σχετίζονται με αυτό το είδος φέρνουν καρπούς πιο κοντά στα μέσα του καλοκαιριού. Προτιμούνται για μεγάλα φρούτα και εξαιρετική γεύση..

Ντουμπρόβσκαγια

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι τα χαρακτηριστικά υψηλής αντοχής στον παγετό. Οι θάμνοι είναι οκλαδόν, συμπαγής. Τα κλαδιά είναι ισχυρά. Τα φύλλα είναι μεγάλα, φωτεινά πράσινα. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους. Η απόδοση ενός θάμνου φρούτων είναι 3 κιλά. Το "Dubrovskaya" δεν φοβάται τα terry, τα ακάρεα των νεφρών, την ανθρακνόζη.

Αργά, μεγάλα

Εν τω μεταξύ, τα μούρα που ωριμάζουν πιο κοντά στην φθινοπωρινή περίοδο είναι εξίσου δημοφιλή. Σε τελική ανάλυση, όσο μεγαλύτερος είναι ο καρποφόρος χρόνος της μαύρης σταφίδας, τόσο περισσότερες βιταμίνες μπορεί να λάβει το σώμα και επίσης προετοιμάζεται για το χειμώνα.

Κόρη

Ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι ένα μέτρο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κλαδιά είναι διατεταγμένα κάθετα, δεν απλώνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Δεν χρειάζεται καλτσοδέτα για τους κάτω βλαστούς. Τα φρούτα έχουν σημαντικό μέγεθος έως 2,5 g. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά με μικρή ποσότητα οξέος. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός. Η κουλτούρα είναι αυτο-γόνιμη. Αντέχει καλά τους παγωμένους χειμώνες. Δεν προσφέρεται για προσβολή ακάρεων στα νεφρά, αλλά δεν έχει ανοσία από ωίδιο.

Τεμπέλης

Η ποικιλία είναι Lazy, καθολική. Το φυτό έχει ύψος έως 1,8 μέτρα, τα κλαδιά απλώνονται, παχιά. Το φύλλωμα είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο. 8-9 μούρα είναι διατεταγμένα πυκνά στο σύμπλεγμα, βάρους 3 γραμ. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, σκούρο καφέ χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά. Βαθμολογία 4,8 πόντων. Παραγωγικότητα ανά θάμνο έως 2 κιλά.

Katyusha

Το φυτό είναι έντονο, αλλά συμπαγές. Δεν φοβάμαι τον κρύο καιρό και την ανθρακόζη. Τα μούρα είναι μεγάλα και γλυκά. Το δέρμα είναι σφιχτό και ως εκ τούτου προτιμάται για κατάψυξη και μεταφορά. Μπορεί να επηρεαστεί από ακάρεα των νεφρών.

Βολογκντα

Ένας ψηλός, πυκνός, εξαπλωμένος θάμνος ανέχεται τέλεια το χειμώνα. Αντέχει εύκολα σε ωίδιο και στα ακάρεα των νεφρών, αλλά υποφέρει από σκουριά. Αυτός ο σύνδεσμος θα σας ενημερώσει για τη σταφίδα Vologda..

Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρος - 1,5-2 g. Ο διαχωρισμός είναι στεγνός. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Παραγωγικότητα 3-4 κιλά. Η αυτογονιμότητα είναι υψηλή.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν: άνιση ωρίμανση, την ανάγκη τοποθέτησης στηρίξεων κάτω από τα κλαδιά.

Αφροδίτη

Σχεδιασμένο για καλλιέργεια στα Ουράλια, εκεί είναι η υψηλότερη απόδοση. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι υψηλή. Αντέχει εύκολα τον ξηρό καιρό. Εξάπλωση θάμνων, διακλαδισμένων. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 6 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λεπτό. Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα.

Καλύτερο για

Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν συνεχώς νέες, πιο προηγμένες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, οι οποίες έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης για τα μούρα, είναι ανθεκτικές σε μολυσματικές ασθένειες, έχουν μία ή άλλη εδαφική σχέση.

Ουράλ

Οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή Ουράλια αντιστοιχούν στη γεωγραφική θέση. Η περιοχή βρίσκεται στο εσωτερικό της ηπείρου και απέχει αρκετά από τις ζεστές θάλασσες και τους ωκεανούς.

Η μέση ημερήσια θερμοκρασία το χειμώνα κυμαίνεται από -16 έως -24 ° C, αλλά οι παγετοί των -45 ° C δεν είναι επίσης ασυνήθιστοι. Επομένως, προκειμένου να επιτευχθούν σταθερές αποδόσεις στα Ουράλια, θα πρέπει να προτιμηθούν ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ανθοφορίας και ωρίμανσης των μούρων, προκειμένου να αποφευχθεί ο θάνατος των ωοθηκών από παγετούς της άνοιξης..

Κατάλληλες ποικιλίες μούρων για καλλιέργεια στην περιοχή:

  • Atlant;
  • "Σφαιρικός";
  • "Σλαύος";
  • "Σθεναρός".

Σιβηρία

Η περιοχή της Σιβηρίας χαρακτηρίζεται όχι μόνο από σκληρούς χειμώνες, αλλά αποπνικτικά και ξηρά καλοκαίρια.

Σε τέτοιες αγχωτικές καταστάσεις, δεν θα έχουν όλοι οι θάμνοι καρποί, για να μην αναφέρουμε υψηλές αποδόσεις και μεγάλα φρούτα. Σχετικά με την ποικιλία μαύρης σταφίδας, ο Gulliver θα πει αυτό το άρθρο.

Ωστόσο, τα νέα υποείδη όχι μόνο υποφέρουν όλες τις καιρικές καταστροφές, αλλά είναι επίσης σε θέση να αντιστέκονται σε μυκητιασικές λοιμώξεις και παράσιτα..

Συνιστώμενες ποικιλίες σταφίδας για τη Σιβηρία:

  • "Νίκα";
  • "Ksyusha";
  • "Αγάθη";
  • "Διασκέδαση";
  • "Αρμονία".

Μέση μπάντα

Η ταξινόμηση της μαύρης σταφίδας είναι μεγάλη, αλλά η κυρίαρχη προϋπόθεση είναι η χωροθέτηση των ποικιλιών. Θα ήθελα να προσθέσω ότι ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων, τα χαρακτηριστικά της γεύσης, το μέγεθος μπορεί να εξαρτάται όχι μόνο από το κλίμα, αλλά και από το έδαφος, το πότισμα.

Για τους κηπουρούς που ζουν στην Κεντρική Ρωσία, συνιστάται να λάβετε υπόψη:

  • "Περιέργεια";
  • "Πιστότητα";
  • "Zusha";
  • "Γοργόνα".

Περιοχή της Μόσχας

Σε αυτήν την περιοχή, οι χειμώνες είναι ήπιοι και τα καλοκαίρια ζεστά και υγρά. Αυτό το κλίμα είναι το πιο κατάλληλο για τη μαύρη σταφίδα. Αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις εδώ. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες καλλιεργειών ανάλογα με την προσαρμοστικότητα τους στις ιδιαιτερότητες του εδάφους στην τοποθεσία, επειδή η σύνθεσή του είναι διαφορετική σε ολόκληρη την περιοχή. Διαβάστε για τις καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας εδώ.

Επίσης, δεν πρέπει να αγοράζετε φυτά που ωριμάζουν αργά, καθώς δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Οι πιο επιτυχημένες ποικιλίες:

  • "Darkie";
  • "Νάρα";
  • "Ιστός αράχνης";
  • "Μόσχα Μαύρο";
  • "Σίμπυλα".

Σχετικά Με Εμάς

Συχνά, οι καλλιεργητές λουλουδιών χρησιμοποιούν μια ποικιλία φυτών κάλυψης εδάφους για να διακοσμήσουν τον κήπο τους. Είναι πολύ απλό να εξηγήσουμε τη δημοτικότητα αυτών των λουλουδιών - σχεδόν τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με πλούσια παρτέρια ή γκαζόν, στα οποία ανθίζουν φωτεινά μεγάλα λουλούδια.