Δέντρο καστανιάς: περιγραφή, χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Ακόμα και στην αυγή της ανθρωπότητας, το κάστανο αναπτύχθηκε σχεδόν παντού, συμπεριλαμβανομένης της Γροιλανδίας. Για περισσότερο από πέντε αιώνες, καλλιεργείται στην Ευρώπη ως διακοσμητικό δέντρο. Έμαθαν για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες πολύ αργότερα..

Αυτό το καταπληκτικό φυλλοβόλο δέντρο με ένα όμορφο πυκνό στέμμα δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες για την καλλιέργεια και δεν θα είναι δύσκολο να το φροντίσετε..

Μπορείτε να μάθετε πώς μοιάζει ένα δέντρο καστανιάς, ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του, διαβάζοντας τις πληροφορίες που παρέχονται στο άρθρο.

γενικές πληροφορίες

Η καλλιέργεια όλων των ποικιλιών κάστανων απαιτεί κάποια υπομονή καθώς δεν μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Αλλά με προσεκτική και σωστή φροντίδα, μετά από περίπου 10 χρόνια, έχοντας ξεπεράσει τα γειτονικά δέντρα κήπων σε ανάπτυξη, μπορεί να γίνει μια εξαιρετική προστασία από τη φλεγμονή του καλοκαιριού χάρη στο πυκνό και λεπτό φύλλωμά του. Και αν είναι απαραίτητο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτής για πολλές ασθένειες..

Η ομπρέλα με ψηλό κάστανο δίνει καλή σκιά και τα εκπληκτικά ευαίσθητα κεριά λουλουδιών κάθε άνοιξη για μερικές εβδομάδες απολαμβάνουν την ομορφιά και τη φρεσκάδα τους. Στην άγρια ​​φύση, αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε πολλές νότιες χώρες, αλλά συχνά μπορεί να βρεθεί ως κήπος-διακοσμητική κουλτούρα στη μεσαία λωρίδα. Οι διαδικασίες φύτευσης και περιποίησης δεν είναι τόσο περίπλοκες και δαπανηρές όσο νομίζουν οι αρχάριοι. Το κύριο πράγμα είναι να είστε υπομονετικοί και να κάνετε τα πάντα σωστά..

Υπάρχουν περίπου 15 είδη αυτού του φυτού σε όλο τον κόσμο. Η περίοδος ανθοφορίας εξαρτάται επίσης από τον τύπο του φυτού. Τα πιο κοινά είδη στη Ρωσία είναι ευγενή και κάστανα αλόγων, που ανθίζουν στις αρχές Μαΐου. Το κάστανο είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.

Τύποι και ποικιλίες καστανιάς

Ο πιο δημοφιλής και διαδεδομένος εκπρόσωπος του φυτού στη Ρωσία είναι το άλογο κάστανο. Ένα ενήλικο δέντρο καστανιάς αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει σε ύψος έως 30 μέτρα. Έχει μεγάλα, σύνθετα φύλλα δάχτυλου με σαφώς καθορισμένες φλέβες. Οι ταξιανθίες ταξιανθίας με διπλά λευκά, ροζ και κίτρινα λουλούδια εμφανίζονται τον Μάιο. Υπάρχουν κόκκινες κηλίδες στο κέντρο.

Υπάρχουν και άλλοι τύποι κάστανων:

  • Καλιφορνέζικη, που αναπτύσσεται στις δυτικές Ηνωμένες Πολιτείες και έχει ύψος έως 10 μέτρα, καθώς και λουλούδια από λευκή-ροζ απόχρωση.
  • Το κόκκινο είναι μια Κριμαία ποικιλία που μεγαλώνει σε ύψος έως 30 μέτρα και έχει μεγάλες ταξιανθίες ρακεμό από σκούρο κόκκινο χρώμα.
  • Κίτρινο - Ένα δέντρο με πυραμιδική κορώνα, οδοντωτά χρυσά φύλλα και κίτρινα μπουμπούκια, ποικιλία Ανατολικής Αμερικής.
  • Μικρό άνθος καστανιάς, που έχει μορφή θάμνου (ύψος έως 5 μέτρα) με μικρά πολύπλοκα φύλλα, βαμμένα στην κάτω πλευρά με γκριζωπό χρώμα.
  • Το κόκκινο κάστανο, ή η παβία, είναι ένα δέντρο ή θάμνος (ύψους έως 10 μέτρων) με έντονα κόκκινα λουλούδια, που αναπτύσσονται στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.
  • Τα Ιαπωνικά είναι ένα όρθιο δέντρο με μεγάλα φύλλα, κίτρινα-άσπρα λουλούδια και φρούτα σε σχήμα αχλαδιού.

Περιγραφή

Η καστανιά μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε προάστιο και κήπο. Είναι ένα μεγάλο φυλλοβόλο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Beech. Το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 25 μέτρα.

Ο ίσιος, λεπτός κορμός, που έχει καφέ-γκρι χρώμα, μπορεί να έχει διάμετρο έως και ένα μέτρο. Ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα κάστανου με κύρια ρίζα έχει πολύ διακλαδισμένες πλευρικές ρίζες, καθιστώντας το δέντρο ανθεκτικό στις ριπές του ανέμου.

Τα φύλλα καστανιάς είναι μεγάλα και περίπλοκα, με πέντε ή επτά δάχτυλα, με μακρά ρίζα. Το καλοκαίρι, τα φύλλα είναι πράσινα και το φθινόπωρο αποκτούν κιτρινωπά, καφέ, μοβ και πορφυρά χρώματα. Τα πράσινα κάστανα περιέχουν τανίνες, βιταμίνη Κ και πηκτίνη. Χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή αφέψημα και βάμματα που χρησιμοποιούνται για διάφορες ασθένειες..

Το στέμμα του δέντρου, χάρη στα μεγάλα ανοιχτά φύλλα του, είναι φαρδύ και πολύ πυκνό. Έχει στρογγυλεμένο σχήμα.

Καρπός

Οι καρποί της καστανιάς είναι στρογγυλά κουτιά (καρύδια) πράσινου χρώματος με βαλβίδες ανοίγματος, οι οποίες καλύπτονται με αιχμηρά αγκάθια. Κάθε καρύδι περιέχει έναν έως τέσσερις σπόρους. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο από την ηλικία των 15-25.

Πραγματικά (ευγενή) καρύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα. Το άλογο κάστανο χρησιμοποιείται κυρίως στον εξωραϊσμό. Το τελευταίο είναι αρκετά ανθεκτικό το χειμώνα, αλλά δεν ανέχεται μια μακρά περίοδο ξηρασίας..

Ανθοφορικά χαρακτηριστικά

Κατά την ανθοφορία, τα κάστανα φαίνονται πολύ όμορφα. Οι μεγάλες αρωματικές ταξιανθίες μοιάζουν με κεριά, ομοιόμορφα διάσπαρτα σε όλη την κορώνα. Οι πυραμιδικές ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας (μήκος - 10-35 εκατοστά) βρίσκονται κάθετα στο δέντρο. Το κάτω μέρος τους είναι γυναικεία λουλούδια, το πάνω μέρος είναι αρσενικό.

Κάθε λουλούδι έχει ένα περιαντικό με 5-8 μέλη. Τα λουλούδια, ανάλογα με τον τύπο της καστανιάς, μπορεί να είναι λευκά, ροζ ή κόκκινα.

Αυξανόμενες συνθήκες

Πώς να καλλιεργήσετε ένα κάστανο και ποιες προϋποθέσεις χρειάζεται για αυτό; Έχοντας αποφασίσει να φυτέψει αυτό το φυτό στον κήπο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι απαιτείται χώρος για την κανονική ανάπτυξή του. Θα πρέπει να φυτευτεί έτσι ώστε να μην υπάρχουν κτίρια ή φυτεύσεις σε ακτίνα 5 μέτρων από αυτό. Ακόμα και το γρασίδι δεν μπορεί να αναπτυχθεί κάτω από τον πυκνό θόλο του.

Παρά το γεγονός ότι το κάστανο είναι νότιας προέλευσης, είναι αρκετά ανθεκτικό το χειμώνα. Μερικά δείγματα ζουν για περισσότερο από εκατό χρόνια κάτω από τις πιο ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας. Λόγω της παρουσίας ενός αρκετά ισχυρού και διακλαδισμένου ριζικού συστήματος, ένα δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σε σκληρά κλίματα, ενώ χρειάζεται καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο μόνο σε νεαρή ηλικία. Το καλοκαίρι, αυτό το φυτό μπορεί να αντέξει σε θερμότητα 30 βαθμών, αλλά η καλύτερη θερμοκρασία για αυτό είναι + 20. 25 ⁰C. Με ένα παχύ χιόνι κάλυμμα το χειμώνα, η καστανιά μπορεί να αντέξει παγετούς είκοσι βαθμών, αλλά πάσχει από διάτρηση και κρύους ανέμους.

Ανεβαίνει ανεπαρκώς την καστανιά και την ατμόσφαιρα που έχει μολυνθεί με αέριο Επομένως, στους δρόμους των πόλεων με μεγάλο αριθμό βιομηχανικών επιχειρήσεων, μπορεί κανείς να παρατηρήσει συχνά το μαραμένο φύλλωμα αυτών των δέντρων το καυτό καλοκαίρι..

Προτιμώμενο έδαφος

Το κάστανο είναι ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο. Προτιμά γόνιμους, υγρούς αργίλους και χερνοζέμες με ελαφρώς όξινη ή φυσιολογική αντίδραση.

Προτιμώνται τα χαλαρά εδάφη με καλή αποστράγγιση. Το κάστανο αναπτύσσεται άσχημα σε φτωχά και γρήγορα ξηραμένα αμμώδη εδάφη.

Προετοιμασία για προσγείωση

Η φύτευση αυτού του φυτού δεν είναι δύσκολη, αλλά η κατάσταση του εδάφους πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη. Ο τόπος φύτευσης πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων εάν η σύνθεση του εδάφους είναι δυσμενής για αυτό το δέντρο. Πρέπει να σκάψετε μια τρύπα, να την γεμίσετε με ένα μείγμα χλοοτάπητα (τρία μέρη), χούμους (δύο μέρη) και άμμο (ένα μέρος).

Η καλύτερη περίοδος για φύτευση κάστανων είναι το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης. Αυτές οι ημερομηνίες δεν πρέπει να μετατοπιστούν, καθώς υπάρχει πιθανότητα το δενδρύλλιο να μην έχει αρκετό χρόνο για να ριζώσει..

Εξαιρετικό υλικό φύτευσης - δείγματα τριών ετών και άνω.

Διαδικασία εργασίας

  1. Σκάψτε μια τρύπα πλάτους και βάθους άνω των 0,5 μέτρων.
  2. Προσθέστε χούμο και ένα ποτήρι υπερφωσφορικό στο έδαφος (προσθέστε αλεύρι δολομίτη για εξουδετέρωση της υπερβολικής οξύτητας).
  3. Για αποστράγγιση, καλύψτε τον πυθμένα του λάκκου με στρώμα άμμου (15 cm) με λεπτό χαλίκι.
  4. Το κολάρο ρίζας πρέπει να παραμένει στο επίπεδο του εδάφους κατά τη φύτευση ενός φυτού.
  5. Κάντε ένα μικρό ανάχωμα γύρω από τον κορμό για να αποφύγετε την καθίζηση του λαιμού της ρίζας.
  6. Νερό με περίπου τρεις έως τέσσερις κουβάδες ζεστό νερό και στη συνέχεια, μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίζετε καθημερινά.
  7. Για καλύτερη ριζοβολία, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι δεμένο σε ένα στήριγμα που μπορεί να αφαιρεθεί μετά την πλήρη ρίζα του κάστανου..

Η περιποίηση καστανιάς είναι απλή. Θα πρέπει να φροντίζετε συνεχώς ένα νεαρό δέντρο και ένα ώριμο φυτό ουσιαστικά δεν χρειάζεται φροντίδα.

Είναι ανεπιθύμητο να αφήσετε ένα νεαρό δέντρο σε άμεσο ηλιακό φως, καθώς μπορεί να προκληθούν αρκετά σοβαρά εγκαύματα από την υπερθέρμανση. Κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης των φυτών, θα πρέπει να ποτίζεται έντονα και να προστατεύεται από το ζεστό ηλιακό φως..

Αγροτεχνικά μέτρα μετά τη φύτευση:

  • Πότισμα. Θα πρέπει να είναι μόνιμο για νεαρά δείγματα και τα ώριμα πρέπει να ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε καθιερωμένο νερό για αυτό. Ποτίστε το φυτό είτε νωρίς το πρωί είτε πριν από το ηλιοβασίλεμα.
  • Βοτάνισμα. Θα πρέπει να γίνει μόνο στην αρχή, αφού αργότερα, το πυκνό, κατάφυτο στέμμα του δέντρου δεν παρέχει την ευκαιρία να αναπτυχθεί ξένη βλάστηση στην περιοχή κοντά στον κορμό.
  • Επίστρωση Για να διατηρηθεί η χαλαρότητα γύρω από το κάστανο, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε το έδαφος με στρώμα τύρφης ή ξύλου 10 cm με την προσθήκη λιπάσματος.
  • Λίπασμα επιφάνειας. Αυτό είναι ένα απαραίτητο τελετουργικό για καλή ανάπτυξη των φυτών. Μετά το χειμώνα, μπορείτε να ταΐσετε με κοπριά και ουρία, νιτρικό αμμώνιο και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Το φθινόπωρο, τα κάστανα μπορούν να γονιμοποιηθούν με νιτρομάμφο.
  • Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο. Απαιτείται μόνο τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, ο κορμός του δέντρου πρέπει να είναι τυλιγμένος σε πολλά στρώματα λινάτσα και ο κύκλος του κορμού να είναι λυπημένος. Αυτά τα μέτρα βοηθούν στην αποφυγή ρωγμών του φλοιού στον παγετό.
  • Κλάδεμα. Αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό μιας πλούσιας όμορφης κορώνας. Κατά το κλάδεμα της άνοιξης, οι κατάφυτοι βλαστοί νεαρών δέντρων πρέπει να κόβονται στα μισά. Λεπτά κλαδιά πρέπει να συγκομίζονται το καλοκαίρι για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να αφήσετε άθικτα περίπου πέντε δυνατές πλευρικές βολές. Τα σημεία κοπής πρέπει να καλύπτονται με γήπεδο στον κήπο.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κάστανο μερικές φορές πάσχει από ορισμένες ασθένειες (μύκητες), σκαθάρια και άλλα παράσιτα. Ένα κατεστραμμένο δέντρο με σκουριασμένα φύλλα πρέπει να ψεκαστεί επειγόντως με υγρό Bordeaux ή "Fundazol".

Ένα τσιμπούρι είναι επίσης επικίνδυνο για το κάστανο. Για να αποφύγετε την εμφάνισή του 2 φορές το μήνα, πρέπει να επεξεργαστείτε το δέντρο με "Fitoverm" ή "Karbofos". Οι πιο αποτελεσματικές λαϊκές θεραπείες είναι οι ζωμοί του τεμαχισμένου hogweed και του μαύρου henbane.

Τα τελευταία χρόνια, προηγουμένως άγνωστοι σκώροι Βαλκανίων ή καστανιάς έχουν αρχίσει να επιτίθενται σε καστανιές. Από αυτά το καλοκαίρι τα φύλλα της καστανιάς πέφτουν μετά την ξήρανση, και μέχρι το φθινόπωρο ανθίζουν ξανά. Επιπλέον, συμβαίνει καθυστερημένη ανθοφορία, σε σχέση με το οποίο το φυτό συναντά το χειμώνα χωρίς προετοιμασία. Το τελευταίο οδηγεί σε κατάψυξη και ακόμη και θάνατο του φυτού. Είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν αυτά τα παράσιτα. Ένα αποτελεσματικό μέτρο είναι ο έγκαιρος καθαρισμός των κατεστραμμένων πεσμένων φύλλων, μεταξύ των οποίων πολλά κουτάβια αυτού του σκώρου χειμώνα.

Ιδιότητες

Έχει καστανιές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Διάφορα μέρη του φυτού περιέχουν γλυκοσίδες, κουμαρίνες, θειαμίνη και βιταμίνες C, τανίνες, καροτενοειδή, φλαβονοειδή και πηκτίνες.

Συμβάλλουν στη θεραπεία της θρόμβωσης και στην εξάλειψη του οιδήματος. Οφέλη για αρθρίτιδα, αιμορραγία, καρδιαγγειακές παθήσεις, αναιμία και άλλα προβλήματα.

Τελικά

Η καλλιέργεια κάστανων δεν είναι ενοχλητική στις περισσότερες περιπτώσεις, αλλά μερικές φορές υπάρχουν κάποια προβλήματα. Πώς μοιάζει το κάστανο όταν καταστραφεί; Μερικά από τα προβλήματα είναι:

  • Τα φύλλα καλύπτονται με κηλίδες. Είναι διάτρητα, μαύρο, καφέ ή κοκκινωπό καφέ. Όλα τα κατεστραμμένα φύλλα πρέπει να καίγονται και το άρρωστο δέντρο να τρέφεται εκπληκτικά και η συχνότητα ποτίσματος θα πρέπει να μειώνεται. Πρόσθετη προστασία - κάλυψη με ταινία.
  • Η εμφάνιση σήψης στο φλοιό. Αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα από το οποίο δεν υπάρχει διαφυγή. Ως εκ τούτου, το κάστανο πρέπει να κοπεί εντελώς και να καεί. Υπάρχουν επίσης προληπτικά μέτρα: περιορισμός του εδάφους, επεξεργασία του φυτού με μυκητοκτόνα.
  • Το ωίδιο εμφανίζεται στο δέντρο. Αυτό οφείλεται σε υπερβολική θερμότητα ή υπερβολικό κορεσμό αζώτου με ταυτόχρονη ανεπάρκεια καλίου και φωσφόρου. Σε αυτήν την περίπτωση, η θεραπεία πρέπει να γίνεται με "Topsin", "Fitosporin-m" ή "Fundazol".
  • Νέκρωση. Οι αιτίες αυτής της ασθένειας μπορεί να είναι μηχανικές βλάβες και αλλαγές θερμοκρασίας. Ο τόπος της ζημιάς πρέπει να κοπεί, τα τραύματα να απολυμανθούν και να καλυφθούν με βερνίκι κήπου. Προληπτικό μέτρο - λεύκανση του κορμού του φθινοπώρου και της άνοιξης.

Κάστανο - περιγραφή, κατανομή, καλλιέργεια δέντρων

Η καστανιά (Latin Castanea) είναι ένα γένος φυλλοβόλων φυτών της οικογένειας οξιών. Τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και το ξύλο έχει υψηλές τεχνολογικές ιδιότητες.

Περιγραφή του γένους

Το κάστανο περιλαμβάνει 14 είδη, εκτός από τους εκπροσώπους του γένους Castanea, τα φυτά από άλλες οικογένειες ονομάζονται "κάστανα". Για παράδειγμα, οικόσιτο ή αυστραλιανό κάστανο (Latin Castanospermum, οικογένεια οσπρίων) και κάστανο αλόγου (Latin Aesculus, οικογένεια Sapindaceae).

Τα δέντρα του γένους Castanea έχουν μια μεγάλη κορώνα και μεγαλώνουν έως και 35-40 μ. Ο κορμός έχει μήκος 1,5-2 μ. Με πυκνό φλοιό και βαθιά αυλάκια, τα κλαδιά είναι κόκκινα-καφέ. Το φύλλο καστανιάς είναι σκούρο πράσινο, μήκους 8-25 cm, απλό, δερμάτινο, επιμήκη και μυτερό. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, βαθιά διεισδυτικό, με πολλές ισχυρές ρίζες.

Τα κάστανα ανθίζουν τον Μάιο, επικονιάζονται από έντομα, μερικές φορές από τον άνεμο. Τα λουλούδια καστανιάς είναι μικρά και χάνονται στο φύλλωμα, συλλέγονται στα αυτιά. Σε αντίθεση με την Castanea, τα λουλούδια καστανιάς αλόγου είναι πιο εντυπωσιακά: κρεμώδες ροζ με τη μορφή πλούσιων διπλών ταξιανθιών, με μια ξινή μυρωδιά. Τα καρύδια καστανιάς είναι λεία, γλυκά και βρίσκονται σε πλύους με πολλές βελόνες, ωριμάζουν το φθινόπωρο. Όταν τα φρούτα είναι ώριμα, ανοίγει το βελούδο. Σε ορισμένες χώρες (για παράδειγμα, στο νησί της Κορσικής) το ψωμί παρασκευάζεται από τον καρπό του δέντρου. Τα καρύδια αλόγου μοιάζουν παρόμοια, αλλά είναι πικρά και δηλητηριώδη, καλύπτονται με ένα πράσινο κέλυφος με αιχμηρά αγκάθια.

Η διάρκεια ζωής του φυτού είναι περίπου 500 χρόνια, αλλά υπάρχουν δείγματα ακόμη μεγαλύτερης ηλικίας..

Τύποι καστανιάς

Υπάρχουν 3 τύποι καστανιάς (γένος Castanea) που αναπτύσσονται στη Ρωσία. Ανάμεσα τους:

  • Σπορά ή βρώσιμα (C. sativa). Τα πιο κοινά είδη στη χώρα μας. Ένα μεγάλο, ταχέως αναπτυσσόμενο, ανεπιτήδευτο δέντρο φτάνει τα 35-40 μ. Η κορώνα είναι συμπαγής στο δάσος και απλώνεται όταν φυτεύεται ξεχωριστά. Τα φύλλα είναι λογχοειδή, βαθύ πράσινο το καλοκαίρι και κίτρινα με την έναρξη του φθινοπώρου.
  • Οδοντωτό ή αμερικανικό (C. dentata). Έως 30 μέτρα, στρογγυλεμένη κορώνα. Ο πιο ανθεκτικός χειμώνας τύπος καστανιάς, αντέχει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο –37 ° С. Τα καρύδια είναι μικρότερα και πιο γλυκά από άλλα είδη.
  • Ιαπωνικά ή crenate (C. crenata). Ένα δέντρο ύψους έως 15 μέτρων με βλαστούς καφέ-μπορντό και βαριά φρούτα. Προτιμά ένα ζεστό κλίμα, που βρίσκεται στο Adler. Σε σύγκριση με άλλα είδη, είναι ελαφρώς ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Οι ενδιαφέρουσες διακοσμητικές ποικιλίες καστανιάς περιλαμβάνουν το Pendula Miyoshi με κλαδιά που γέρνουν..

Όλα τα είδη έχουν νόστιμα και θρεπτικά φρούτα όταν τρώγονται ωμά, βραστά και ψημένα.

Εξάπλωση

Τα βρώσιμα καστανιές καλλιεργούνται στη νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική και είναι δημοφιλή στην Κίνα και την Ιαπωνία. Το φυτό προτιμά ένα ζεστό, εύκρατο κλίμα · στη φύση ζει σε ορεινές περιοχές. Στη Ρωσία, τα κάστανα αναπτύσσονται στις νότιες περιοχές, που βρίσκονται συχνά στον Καύκασο, σχηματίζοντας πυκνά δάση και στην χερσόνησο της Κριμαίας. Ο πολιτισμός ήταν ευρέως διαδεδομένος στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας.

Το δέντρο συνυπάρχει συχνά με κωνοφόρα, οξιές και κέρατα. Στις ευρωπαϊκές χώρες, συνοδεύονται από βελανιδιές και πεύκα της Βουργουνδίας.

Φύτευση και αποχώρηση

Για ένα δέντρο, προτιμώνται οι αεριζόμενοι φωτισμένοι χώροι και το μέτριο υγρό, στραγγισμένο έδαφος. Το φυτό δεν ανέχεται κυματιστό, ξηρό έδαφος και υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη. Αναπτύσσεται καλά σε δασικούς άργιλους. Το κάστανο μεγαλώνει γρήγορα, οπότε τουλάχιστον 5 m ελεύθερου χώρου διατίθεται για το δενδρύλλιο. Στάδια φύτευσης:

  1. Σκάψτε μια τρύπα σε βάθος και πλάτος 50 cm, γεμίστε το κάτω μέρος της τρύπας με αποστράγγιση (θρυμματισμένη πέτρα, πελεκημένο τούβλο, βότσαλα).
  2. Το χώμα συνδυάζεται με χούμο και άμμο, προστίθενται 500 g αλεύρι δολομίτη.
  3. Πασπαλίστε με νερό, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην οπή, αφήνοντας το κολάρο ρίζας στο επίπεδο του εδάφους.
  4. Το νεαρό κάστανο στερεώνεται σε ένα στήριγμα, το χώμα συμπιέζεται προσεκτικά με τα χέρια σας, χωρίς να καταστρέφεται το φυτό. Εάν είναι απαραίτητο, γεμίστε το χώμα.
  5. Νερό άφθονο με 20-30 λίτρα νερού.

Η προτιμώμενη ηλικία ενός δενδρυλλίου για μεταφύτευση είναι 1-2 χρόνια. Τα νεαρά δέντρα ποτίζονται τακτικά, τα ενήλικα φυτά ποτίζονται μόνο το ζεστό καλοκαίρι. Το έδαφος γύρω από το αναπτυσσόμενο κάστανο χαλαρώνει αρκετές φορές το χρόνο, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ο κύκλος του κορμού είναι σάκος (με σανό, φλοιό, τύρφη, πριονίδι). Λίπασμα στις αρχές της άνοιξης με κοπριά ή σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν φωσφόρο, άζωτο και κάλιο.

Αναπαραγωγή

Το φυτό πολλαπλασιάζεται στο φυσικό του περιβάλλον με σπόρους. Φρούτα αφθονία από την ηλικία των 15. Η συλλογή κάστανων πραγματοποιείται όταν φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα - ανάλογα με την ποικιλία - στο τέλος Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου. Η συχνότητα της συγκομιδής είναι μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Όταν τα κάστανα πέφτουν το φθινόπωρο, συγκομίζονται και φυτεύονται στο έδαφος. Βυθιστείτε κατά 5-7 cm και κοιμηθείτε με φύλλωμα. Τα άθικτα και ώριμα φρούτα είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή..

Για την άνοιξη, απαιτείται διαστρωμάτωση - μια διαδικασία που προσομοιώνει το χειμώνα (αποθήκευση στο κρύο). Τα φρούτα που συλλέγονται το φθινόπωρο πασπαλίζονται με άμμο για το χειμώνα και διατηρούνται σε θερμοκρασίες έως +4 ° C. Μια εβδομάδα πριν από την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος, βυθίζονται σε ζεστό νερό, αλλάζοντας τακτικά. Οι σπόροι φυτών έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης.

Μετά από ένα χρόνο, το δέντρο θα μεγαλώσει κατά 30 εκατοστά, και έως την ηλικία των 5 θα τεντωθεί κατά αρκετά μέτρα. Σε νεαρή ηλικία (έως 2 ετών), τα φυτά μπορούν να αντέχουν εύκολα στη μεταμόσχευση. Τα είδη του γένους Castanea πολλαπλασιάζονται επίσης με μοσχεύματα, μοσχεύματα και κορόιδα. Το δέντρο έχει υψηλή ικανότητα ανάπτυξης από το κούτσουρο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ευαισθησία στα παράσιτα και τις ασθένειες μειώνει σημαντικά τον πληθυσμό των καλλιεργειών. Ο πιο επικίνδυνος:

  • Η σκουριά ή η μυκητιακή νόσος που προκαλείται από το παθογόνο Cryphonectria parasitica έχει εξαλείψει περισσότερο από το 95% των οδοντωτών κάστανων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το παράσιτο μολύνει τον κορμό και τους βλαστούς, προκαλώντας τα φύλλα να πεθάνουν και το δέντρο να στεγνώσει.
  • ασθένεια μελανιού που προκαλείται από το Bleapharospora canibivora. Ο μύκητας προκαλεί το φλοιό να ξεφλουδίζει και να εξασθενεί το δέντρο.
  • ωίδιο - μυκητιασική ασθένεια (Erysiphales) ξεκινά με φύλλα κοντά στο έδαφος και σταδιακά εξαπλώνεται σε ολόκληρο το δέντρο, οδηγώντας σε αποσύνθεση.

Από έντομα, αφίδες, καρύδια, έντομα κλίμακας και υφάσματα είναι επικίνδυνα για το φυτό.

Η στασιμότητα της υγρασίας είναι ανεπιθύμητη, με αποτέλεσμα τη σήψη των ριζών καστανιάς και την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Για θεραπεία, ψεκάστε με μυκητοκτόνα και θειικό χαλκό. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα κλαδιά και τις περιοχές του φλοιού, να τα επεξεργαστείτε με στόκο ή ειδική πάστα κήπου. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται ενάντια σε έντομα.

Σημασία και εφαρμογή

Το ξύλο έχει παρόμοια υφή και δομή με τη βελανιδιά, αλλά κατώτερο σε αντοχή. Η επεξεργασία του δέντρου είναι εύκολη: εμποτίστε με προστατευτικές ενώσεις, σχισίματα, κόλλα και απόχρωση. Τα προϊόντα διατηρούν το σχήμα τους καλά και είναι ανθεκτικά στη φθορά. Το ξύλο χρησιμοποιείται:

  • στη ναυπηγική?
  • κατά τη διακόσμηση σπιτιών?
  • για την κατασκευή βαρελιών ·
  • στην παραγωγή επίπλων σχεδιαστών.

Νωρίτερα, κατασκευάστηκαν πόλοι τηλεγραφίας από κορμούς δέντρων, ωστόσο, από το 2012, με εντολή της Ρωσικής Αγροτικής Ένωσης, η συγκομιδή ξυλείας Castanea sativa έχει απαγορευτεί..

Τα κάστανα είναι νόστιμα και θρεπτικά, πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, καθώς και τανίνες και βιταμίνες. Τα φρούτα περιέχουν πολύ κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι 1 τόνος φρούτων.

Τα άνθη του φυτού αποτελούν πηγή νέκταρ για τις μέλισσες. Παρά την πικρή γεύση, το μέλι καστανιάς θεωρείται πολύτιμο και σε ζήτηση. Ο φλοιός, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης τανινών, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.

Χρήση στο σχεδιασμό τοπίου

Το κάστανο αλόγου (Aesculus) χρησιμοποιείται συχνότερα σε συνθέσεις τοπίου, παρά στη σπορά κάστανου (Castanea sativa). Το είδος Aesculus έχει διακοσμητικά φύλλα σε σχήμα ανεμιστήρα με επιμήκεις μίσχους. Φύλλα αυτού του τύπου στα δέντρα δεν βρίσκονται πρακτικά στο έδαφος της Ρωσίας, γεγονός που επιτρέπει στο κάστανο να φαίνεται πρωτότυπο.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό που δίνει ελκυστικότητα σε ένα δέντρο καστανιάς κατά τον εξωραϊσμό ενός κήπου είναι αρωματικές ταξιανθίες-κεριά με λευκά λουλούδια σε ροζ-κίτρινο στίγμα. Τα φυτά διακοσμούν κήπους και πάρκα, δημιουργούν διακοσμητικά σοκάκια, τόσο στη Ρωσία όσο και στις ευρωπαϊκές πόλεις.

Παρόλο που είναι λιγότερο διακοσμητικό, το Castanea sativa χρησιμοποιείται επίσης στο σχεδιασμό τοπίου, πιο συχνά σε ομαδικές φυτεύσεις. Το δέντρο ταιριάζει καλά στην περιοχή του πάρκου, σε συνδυασμό με ακακίες, σημύδες και κωνοφόρα.

Το ιαπωνικό κάστανο χρησιμοποιείται συχνά για κήπους, πλατείες και φράκτες..

Άλογο καστανιάς

Αγριοκάστανο. Γενικές πληροφορίες για το εργοστάσιο

Βοτανική ονομασία: Άλογο κάστανο, βελανίδι, Aesculus, γένος της οικογένειας Sapindaceae.

Κάστανο αλόγου πατρίδας: Ελλάδα.

Φωτισμός: που απαιτεί φως, ανθεκτικό στη σκιά.

Έδαφος: χαλαρό, εύφορο, βαθύ, αργιλώδες, αμμώδες αργίλιο, μέτρια υγρό.

Πότισμα: μέτριο.

Μέγιστο ύψος δέντρου: 25 m.

Μέση διάρκεια ζωής των δέντρων: 300 χρόνια.

Φύτευση: σπόροι, μοσχεύματα και στρώσεις.

Άλογο καστανιάς: περιγραφή και δομή

Φυλλοβόλο δέντρο, ύψους έως 25 m, ορισμένες μορφές βρίσκονται με τη μορφή θάμνων, φτάνοντας τα 1,5-2 m. Το φύλλο καστανιάς είναι μεγάλο, περίπλοκο, με πέντε έως επτά δάχτυλα, με μακρύ μίσχο. Τα φύλλα καστανιάς σχηματίζουν μια πυκνή κορώνα. Λουλούδια σε σχήμα καμπάνας, αμφιφυλόφιλα, ασύμμετρα, ακανόνιστα, αρωματικά.

Τα φύλλα καστανιάς γίνονται κίτρινα, καφέ, μοβ, πορφυρά το φθινόπωρο. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, πυραμίδες, όρθιες φυλές. Ο άξονας των ταξιανθιών και των ποδιών είναι εφηβικός. Το κάλυμμα των λουλουδιών αποτελείται από ένα πράσινο κύπελλο με 5 σέπαλα συντηγμένα στη βάση και ένα κοράλλι, υπόλευκο με ροζ βάση, με 5 ελεύθερα πέταλα, ένα εκ των οποίων βρίσκεται μεταξύ 3 και 4 σέπαλ, μικρά, μερικές φορές εντελώς απούσα. 7 στήμονες με μακριά και λυγισμένα νήματα. Το πιστόλι αποτελείται από 3 καρπέλ.

Η άνω ωοθήκη είναι τριών κυττάρων, κάθε φωλιά περιέχει 2 ωοθήκες: η μία κατευθύνεται προς τα πάνω, η άλλη προς τα κάτω. Η στήλη είναι μεγάλη. Η άνθιση διαρκεί από Μάιο έως Ιούνιο. Το νέκταρ των λουλουδιών καστανιάς περιέχει πολλή σακχαρόζη. Το κάστανο αλόγου με διπλά λουλούδια στερείται νέκταρ. Το σχήμα και το μέγεθος του λουλουδιού του εξαρτάται από το πού ανθίζει το κάστανο. Στο νότο, το κάστανο ανθίζει σε κόκκινο, λευκό, μπεζ και ροζ. Τα λουλούδια έχουν έντονο, ευχάριστο άρωμα. Φωτογραφίες από λουλούδια καστανιάς:

Ο καρπός είναι μια σφαιρική πράσινη κάψουλα (καρυδιά), μήκους 6-8 cm, με τρία πτυσσόμενα φύλλα και καλυμμένη με αγκαθωτά αγκάθια. Τα φρούτα περιέχουν 1-4 σπόρους. Τα φρούτα καστανιάς ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο - τον Οκτώβριο. Το άλογο κάστανο αρχίζει να αποδίδει καρπούς στην ηλικία των 15-25. Το φυτό είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Διαθέτει διακοσμητική αξία. Το κάστανο του αλόγου είναι ανθεκτικό το χειμώνα, αλλά τα νεαρά άτομα μπορούν να παγώσουν κάτω από σοβαρές χειμερινές συνθήκες. Ευαίσθητο στους ξηρούς ανέμους. Το καλοκαίρι, τα φύλλα πάσχουν από υπερβολική ζέστη και ξηρασία, πέφτουν ή στεγνώνουν.

Φωτογραφία ενός δέντρου καστανιάς αλόγων.

Όπου το κάστανο μεγαλώνει και ανθίζει?

Υπό φυσικές συνθήκες, το άλογο καστανιάς μεγαλώνει στη νότια Ευρώπη, τη βόρεια Ινδία, την Ανατολική Ασία, τη Βόρεια Αμερική. Προτιμά ένα εύκρατο κλίμα, φρέσκα, χαλαρά, εύφορα εδάφη. Στην άγρια ​​φύση, βρίσκεται στα δάση της Βαλκανικής χερσονήσου, στα βόρεια της Ελλάδας, της Αλβανίας, της Σερβίας και της Βουλγαρίας. Καλλιεργείται σε Ευρώπη, Κίνα, Ιαπωνία, Βόρεια Αμερική. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 15 είδη αυτού του φυτού. Στη Ρωσία - έως και 13 είδη.

Το κάστανο του αλόγου εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Κωνσταντινούπολη (1557) και μετά μεταφέρθηκε στη Βιέννη (1588) και σήμερα το δέντρο αυτό διανέμεται σε όλη την Ευρώπη. Χρησιμοποιείται σε μονά και ομαδικά φυτεύματα, σε πάρκα, πλατείες και κήπους. Στη Ρωσία, καλλιεργείται στη Μόσχα, την Αγία Πετρούπολη και άλλες μεγάλες πόλεις.

Τα κάστανα των αλόγων ανέχονται καλά το αστικό περιβάλλον, αλλά σε συνθήκες έντονης ρύπανσης του αερίου μπορεί να υποστούν βλάβη. Τα πρώτα 10 χρόνια μεγαλώνουν πολύ αργά. Η εντατική ανάπτυξη παρατηρείται στην ηλικία των 10-25 ετών.

Φύτευση και αποχώρηση

Το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Η βλάστηση των σπόρων είναι υψηλή. Η σπορά συμβαίνει την άνοιξη, τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου. Το βάθος φύτευσης είναι έως 8 εκ. Σπέρνονται 40 σπόροι ανά 1 μέτρο. Στα πρώτα 10 χρόνια, τα φυτά μεγαλώνουν πολύ αργά, οπότε σε αυτήν την ηλικία είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε με ένα κομμάτι γης. Μετά τη φύτευση, απαιτείται άφθονο πότισμα, τότε τα φυτά θα ριζωθούν καλά. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι περίπου 6 μέτρα. Για φύτευση, είναι σκόνη και χλοοτάπητα με φυλλώδη άμμο και χαμηλή οξύτητα. Ο ασβέστης προστίθεται στα όξινα εδάφη. Στις αρχές της άνοιξης, το λίπασμα είναι απαραίτητο: mullein και ουρία, αραιωμένα σε νερό. Το φθινόπωρο, το λίπασμα εφαρμόζεται nitroammofosk. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα. Κατά το βοτάνισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει. Σκουπίστε τον κύκλο του κορμού με κομμάτια ξύλου ή λίπασμα τύρφης. Καθαρίζετε περιοδικά το δέντρο από κορυφαίους βλαστούς και στεγνά κλαδιά.

Διακοσμητικές μορφές του κάστανου αλόγου πολλαπλασιάζονται με απογόνους, στρωματοποίηση, μοσχεύματα και μοσχεύματα. Η μέθοδος αναπαραγωγής των σπόρων θεωρείται η ευκολότερη..

Στη διακοσμητική κηπουρική, οι ακόλουθες μορφές καστανιάς αλόγων είναι πιο δημοφιλείς, πολλαπλασιάζονται με φυτικά μέσα: πυραμιδική, μικρότερη, κλαίει, στήλη, ποικίλη, ομπρέλα, διπλό λουλούδι.

Παράσιτα και ασθένειες του κάστανου αλόγου

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο καστανιάς είναι το τσιμπούρι. Για προφύλαξη, το δέντρο αντιμετωπίζεται με karbofos ή phytover κάθε 2 εβδομάδες. Τα αφέψημα από το τεμαχισμένο hogweed και το μαύρο henbane βοηθούν στην καταπολέμηση των παρασίτων των φυτών. Για να απαλλαγούμε από λεκέδες στο δέντρο, το επεξεργάζονται με υγρό ή θεμέλιο Bordeaux. Για την αποφυγή ζημιών σε νεαρά άτομα από σοβαρούς παγετούς το χειμώνα, το ριζικό κολάρο των φυτών καλύπτεται με πεσμένα φύλλα. Τα πρώτα δύο χρόνια μετά τη φύτευση, η έδρα στα μοσχευμένα δέντρα είναι τυλιγμένα σε λινάτσα. Όταν εμφανίζονται ρωγμές παγετού, οι ρωγμές αντιμετωπίζονται με αντισηπτικό και βερνίκι κήπου.

Σπόροι καστανιάς αλόγου

Οι σπόροι καστανιάς είναι πλούσιοι σε νερό και άμυλο. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή φυσικών σαπουνιών. Σε μικρές ποσότητες, οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως τροφή για βοοειδή, δεδομένου ότι έχουν μια συγκεκριμένη γεύση, δίνονται με τη μορφή αλευριού, το οποίο πασπαλίζεται με τροφή ή τροφοδοτείται με ρίζες. Λαμβάνεται επίσης τεχνικό άμυλο και κόλλα εκτύπωσης..

Ο κορμός και τα κλαδιά του δέντρου έχουν τανίνες, γλυκοσίδη εσκουλίνης, σαπωνίνη εσκίνη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παρασκευάσματα που περιέχουν κάστανο αλόγου μειώνουν την πήξη του αίματος, ενισχύουν τα τοιχώματα των φλεβών, προλαμβάνουν και διαλύουν θρόμβους αίματος στα αιμοφόρα αγγεία..

Τι είναι πλούσιο σε φύλλα καστανιάς το φθινόπωρο?

Η πάστα καστανιάς χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική. Το φύλλο καστανιάς είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και B. Τα άνθη και ο φλοιός αυτού του δέντρου χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδεις και στυπτικοί παράγοντες. Ο φλοιός είναι αντιπυρετικός. Ο φρέσκος χυμός και το αφέψημα του φλοιού αντιμετωπίζουν δερματικές παθήσεις. Χρησιμοποιούνται με τη μορφή λουτρών και κομπρέσες..

Το εκχύλισμα και η έγχυση φρούτων στην κοσμετολογία χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση του οιδήματος στο πρόσωπο. Το μέλι καστανιάς είναι πολύ χρήσιμο για τα κρυολογήματα, έχει υγρασία, πικρή γεύση, γρήγορη κρυστάλλωση και δεν έχει χρώμα. Τον Μεσαίωνα, το ταμπάκο φτιάχτηκε από τον καρπό της καστανιάς. Το ξύλο καστανιάς έχει μάλλον χαμηλή ποιότητα, επομένως δεν έχει καμία αξία στη βιομηχανία.

Φρούτα καστανιάς

Παλαιότερα, οι καρποί του καστανιού αλόγου ξηράνθηκαν, αλέστηκαν σε αλεύρι και αναμίχθηκαν με στυπτηρία. Έτσι, οι βιβλιοδέτες έλαβαν μια ειδική, δεσμευτική κόλλα. Τα βιβλία που συνδέονται με αυτήν την κόλλα αποθηκεύτηκαν για πολύ καιρό. Το ξύλο αυτού του δέντρου χρησίμευσε ως υλικό για την κατασκευή μουσικών οργάνων, παπουτσιών και προθέσεων. Λόγω της απαλότητας και της ευκολίας επεξεργασίας του, κατασκευάστηκαν είδη οικιακής χρήσης, κουτιά για την αποθήκευση καπνού και πούρων και χειροτεχνίας. Οι ψαράδες χρησιμοποίησαν σκόνη κάστανου αλόγου, η οποία δηλητηρίασε ψάρια σε στάσιμο νερό..

Δεν συνιστάται στους ανθρώπους να τρώνε τους καρπούς της καστανιάς αλόγου. Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις σοβαρής δηλητηρίασης παιδιών και κατοικίδιων ζώων που έχουν φάει τον καρπό. Η σκόνη ξύλου και το πριονίδι από αυτό το δέντρο μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Συλλογή και προμήθεια πρώτων υλών και λουλουδιών καστανιάς

Για την παρασκευή φαρμάκων, χρησιμοποιούνται εγχύσεις και αφέψημα, χρησιμοποιούνται φρούτα, φύλλα, άνθη, φλοιός και κλαδιά καστανιάς. Ο φλοιός συλλέγεται την άνοιξη. Ο φλοιός χωρίζεται σε μέρη, ξηραίνεται στον αέρα και μετά ξηραίνεται σε αεριζόμενο χώρο. Τα λουλούδια συγκομίζονται στα τέλη της άνοιξης. Την πρώτη μέρα στεγνώνουν στον ήλιο και έπειτα κάτω από ένα κουβούκλιο. Τα φύλλα συλλέγονται από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Στεγνώστε στον καθαρό αέρα κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο, απλώστε σε λεπτό στρώμα. Τα φρούτα συγκομίζονται πλήρως ώριμα. Ξηραίνεται κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκρασίες έως 25 βαθμούς.

Άλογο κάστανο: περιγραφή και φωτογραφία

Φυλλοβόλο δέντρο, είδη του γένους Άλογο κάστανο, οικογένεια Konskokashtanovye. Το ύψος φτάνει περίπου τα 36 μέτρα.

Το βαρέλι έχει το σωστό κυλινδρικό σχήμα. Ο φλοιός είναι σκούρο καφέ, στρωματοειδής.

Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, με ρίζα βρύσης και πλευρικές ρίζες. Οι νεαροί βλαστοί και τα φυτά είναι μεγάλα.

Τα μπουμπούκια είναι μεγάλα, κολλώδη, κόκκινο-καφέ χρώμα. Το στέμμα είναι φαρδύ, παχύ.

Τα φύλλα είναι αντίθετα, πετιολάτη, παλάμη, στρογγυλεμένα, διαμέτρου έως 25 cm.

Τα λουλούδια είναι λευκά ή ανοιχτά ροζ, συλλέγονται σε ταξιανθίες.

Οι καρποί του καστανιάς είναι στρογγυλεμένα κουτιά (ξηροί καρποί). Όταν είναι ώριμα, ανοίγουν με τρία φύλλα. Ωριμάστε τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, πεπλατυσμένοι.

Πού μεγαλώνει το κάστανο του αλόγου

Αναπτύσσεται κυρίως σε ορεινά δάση στα Βαλκάνια, τη Βόρεια Ελλάδα, την Αλβανία, τη Σερβία και τη Βουλγαρία. Το άγριο κάστανο ζει σε φυλλοβόλα δάση μαζί με κληματαριά, κέρατα, φρύδια, βελανιδιές και άλλα δέντρα. Ως καλλιεργημένο φυτό, διανέμεται ευρέως στις υποτροπικές και εύκρατες ζώνες του Βόρειου Ημισφαιρίου. Στη Ρωσία, αναπτύσσεται στα νότια της μεσαίας ζώνης. Χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό δέντρο για πάρκα εξωραϊσμού, πλατείες και κήπους. Το άλογο κάστανο είναι ανθεκτικό. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να ζήσει έως και 300 χρόνια. Δεν είναι ευπαθή σε παράσιτα και ασθένειες. Οι ενήλικες ανέχονται καλά τη μεταμόσχευση. Ανθεκτικό στη σκιά. Προτιμά χαλαρά, βαθιά, μέτρια υγρά εδάφη. Κακώς ανέχεται υπερβολικά υγρά και αλμυρά εδάφη. Ευαίσθητοι σε ζεστούς ανέμους - ξηρούς ανέμους, τα φύλλα από τα οποία γίνονται κίτρινα, στεγνώνουν και πέφτουν. Χειμώνας-ανθεκτικό. Τα νεαρά άτομα υποφέρουν από σοβαρούς παγετούς.

Σπόροι καστανιάς αλόγου

Οι σπόροι αυτού του φυτού είναι παρόμοιοι με εκείνους ενός βρώσιμου κάστανου. Έχουν στρογγυλεμένο, επιμήκη σχήμα, διαμέτρου έως 5 εκ. Όταν στεγνώσουν, είναι λεία, λαμπερά, καφέ χρώματος με γκρι σημείο στη βάση. Οι σπόροι της καστανιάς χρησιμοποιούνται στην ιατρική.

Όταν ανθίζουν τα κάστανα

Το κοινό άλογο κάστανο ανθίζει τον Μάιο. Το δέντρο ανθίζει μετά την άνθιση των φύλλων. Τα λουλούδια έχουν μικρά κίτρινα σημεία στα πέταλα, μετά τη διακοπή της έκκρισης του νέκταρ, αλλάζουν το χρώμα τους σε έντονο κόκκινο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα έντομα σταματούν να επικονιάζουν λουλούδια..

Καλλιέργεια ενός συνηθισμένου και άγριου κάστανου

Το άλογο κάστανο φυτεύεται σε μείγμα εδάφους που περιέχει χλοοτάπητα, χούμο και άμμο. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-6 μ. Το κολάρο ρίζας μετά την καθίζηση του εδάφους πρέπει να είναι στο επίπεδο του εδάφους. Προστίθεται ασβέστης (100-200 g) στο λάκκο φύτευσης, ένα στρώμα αποστράγγισης αποτελείται από θρυμματισμένη πέτρα (10-20 cm). Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό τρέφεται. Μια σύνθεση μουλεϊνίου, ουρίας και νιτρικού αμμωνίου αραιωμένη σε νερό είναι κατάλληλη ως λίπασμα. Το φθινόπωρο, χρησιμοποιήστε nitroammophos. Κατά τη φύτευση και τις επόμενες 4 ημέρες, απαιτείται τακτικό και άφθονο πότισμα. Το δέντρο ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων, τα νεαρά άτομα απαιτούν αυξημένο πότισμα. Η χαλάρωση είναι απαραίτητη για την απομάκρυνση των ζιζανίων και την οξυγόνωση του εδάφους. Περιοδικά κλάδεμα στεγνώματος και φθαρμένων κλαδιών, καθαρισμός του κορμού από βλαστούς. Στρίψτε τον κύκλο του κορμού με τύρφη, λίπασμα τύρφης και κομμάτια ξύλου.

Φύλλα καστανιάς αλόγου

Περιέχει τανίνες και πηκτίνες, βιταμίνη Κ, γλυκοζίτες. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την παρασκευή αφέψημα και εγχύσεων που χρησιμοποιούνται για εσωτερική αιμορραγία. Τα φύλλα καστανιάς συγκομίζονται από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Στεγνώστε τα στη σοφίτα ή σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο χώρο. Απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα. Η τελική πρώτη ύλη έχει ένα ευχάριστο άρωμα και γίνεται σκούρο πράσινο χρώμα.

Παράσιτα και ασθένειες του κάστανου αλόγου

Το άκαρι είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα παράσιτα αυτού του φυτού. Ασθένειες του δέντρου: διάτρητο σημείο, μαύρο σημείο.

Φρούτα καστανιάς

Τα καρύδια καστανιάς είναι από καιρό γνωστά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Στη Γαλλία, την Ιαπωνία και την Κίνα, ο λαμπερός, σκούρος καστανός σπόρος χρησιμοποιείται ως μια εκλεπτυσμένη προσθήκη στα τρόφιμα. Τα φρούτα καστανιάς ψήνονται, μαγειρεύονται και τηγανίζονται.

Το συνηθισμένο κάστανο αλόγου, όταν επεξεργάζεται σωστά, είναι βρώσιμο και υγιεινό, πλούσιο σε λίπη, πρωτεΐνες, καροτίνη, άμυλο και βιταμίνες. Οι ζωμοί και οι εγχύσεις που γίνονται από τους καρπούς αυτού του δέντρου περιέχουν σαπωνίνες, κουμαρίνες και βαρυτογενόλες. Τα άγουρα φρούτα είναι προικισμένα με σίδηρο, μηλικό, κιτρικό, γαλακτικό οξύ, ασβέστιο και λεκιθίνη. Οι πυρήνες από καρυδιά περιέχουν ψευδάργυρο, βάριο, χρώμιο, βόριο, άργυρο, ιώδιο, νικέλιο.

Πιστεύεται ότι τα φρούτα καστανιάς μειώνουν τον πόνο στους ρευματισμούς των αρθρώσεων, αρκεί να έχετε μαζί σας 2-3 φρούτα.

Η χρήση καστανιάς αλόγου

Το φυτό καστανιάς έχει διακοσμητική αξία, χρησιμοποιείται για τοπία στους δρόμους, δημιουργώντας σοκάκια, πάρκα και πλατείες. Διαφέρει σε ένα πυκνό, απλωμένο, όμορφο στέμμα και μεγάλα φύλλα με σχέδια. Είναι ιδιαίτερα ελκυστικό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το στέμμα του είναι διακοσμημένο με πολλές όρθιες ταξιανθίες, που μοιάζουν με κερί σε σχήμα. Ανθίζει άφθονα στις άκρες των δασών, γκαζόν και σε μεμονωμένες φυτεύσεις.

Φρούτα καστανιάς - το καρύδι χρησιμοποιείται για την κατασκευή γυναικείων κοσμημάτων.

Οι σπόροι καστανιάς χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φαρμάκων με βεντονικά, αντιθρομβωτικά αποτελέσματα, καθώς και φάρμακα που χρησιμοποιούνται για φλεβική συμφόρηση και κιρσούς.

Το καρύδι δεν είναι κατάλληλο για φαγητό, είναι πικρό και δηλητηριώδες. Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί εάν καταναλωθεί. Για ορισμένα ζώα, οι καρποί του κάστανου αλόγου χρησιμεύουν ως τροφή.

Το ξύλο του δέντρου δεν έχει εμπορική αξία, αλλά είναι ανθεκτικό και ελαφρύ, επομένως, κατασκευάζονται μικρά οικιακά σκεύη, κουτιά και χειροτεχνήματα αναμνηστικών. Ο φλοιός αυτού του φυτού περιέχει τανίνες. Τα φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες C και B.

Οι μέλισσες παίρνουν νέκταρ με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και γύρη από άνθη καστανιάς, και την άνοιξη - κόλλα (πρόπολη). Προηγουμένως, οι σπόροι καστανιάς αλόγου, πλούσιοι σε σαπωνίνες, χρησιμοποιήθηκαν για τη λεύκανση κάνναβης, λίνου, μεταξιού και μαλλιού.

Το ξύλο αυτού του δέντρου είναι πολύ ανθεκτικό, επομένως χρησιμοποιείται συχνά σε ξυλουργικά ως μασίφ ξύλο και σε μορφή καπλαμά. Η δομή του κάστανου είναι πλάγια, το ίδιο το ξύλο είναι γκριζωπό. Η δομή του κάστανου μοιάζει με βελανιδιά, αλλά στο τμήμα, σε αντίθεση με αυτό το τεράστιο δέντρο, δεν έχει χαρακτηριστική λάμψη.

Το βρώσιμο κάστανο χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων, είναι καλά ακονισμένο και κομμένο, υπόκειται εύκολα σε οποιαδήποτε επεξεργασία. Το μαλακό του ξύλο έχει ομοιόμορφη πυκνότητα, είναι καλά γυαλισμένο, βερνικωμένο και χρωματισμένο. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από βελανιδιά και καστανιά διαφέρουν μόνο σε βάρος, εξωτερικά, με κατάλληλο τονισμό και επιλογή δομής, είναι δύσκολο να τα διακρίνουμε.

Η χρήση καστανιάς αλόγου στο μαγείρεμα

Οι σπόροι του φυτού χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατος καφές. Πριν από αυτό, οι τοξίνες ξεπλένονται από αυτούς, οι σπόροι ξηραίνονται και συνθλίβονται. Αλλά αυτή η διαδικασία εξαλείφει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και ευεργετικά ιχνοστοιχεία. Οι τελικοί σπόροι ψήνονται.

Οι σπόροι καστανιάς περιέχουν νερό, άμυλο, πρωτεΐνες και τοξικές σαπωνίνες, οι οποίες προ-εκπλένονται για ακίνδυνη κατανάλωση των σπόρων. Για να γίνει αυτό, τα καρύδια καίγονται αργά, κόβονται σε μικρά κομμάτια, τοποθετούνται σε μια υφασμάτινη σακούλα και πλένονται για 2-5 ημέρες σε τρεχούμενο νερό. Αλλά ακόμη και μετά από μια τόσο προσεκτική επεξεργασία, οι σπόροι καστανιάς δεν συνιστώνται να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες..

Η χρήση ενός φύλλου καστανιάς αλόγου στη λαϊκή ιατρική

Το φυτό καστανιάς χρησιμοποιείται ιατρικά ως αναλγητικό, αντιφλεγμονώδες και στυπτικό. Τα παρασκευάσματα από αυτό το φυτό συστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και θεραπεύουν πληγές.

Ο φλοιός καστανιάς έχει διουρητικό, τονωτικό, επούλωση πληγών, αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αγγειακών παθήσεων, κιρσών των κάτω άκρων, αιμορροΐδων και κρυοπαγήματος.

Το τσάι φλοιού αλόγου καστανιάς πίνεται για δυσεντερία, για τη θεραπεία του λύκου και της δερματίτιδας. Το τσάι με φύλλα καστανιάς χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του πυρετού και του κοκκύτη.

Οι σπόροι είναι αποχρεμπτικό, αποσυμφορητικό και τονωτικό.

Το λάδι που λαμβάνεται από τους σπόρους αυτού του φυτού αντιμετωπίζει τους ρευματισμούς.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση σπόρων καστανιάς αλόγου για ασθένειες του ήπατος και των νεφρών.

Οι σαπωνίνες που βρίσκονται στους σπόρους καστανιάς αλόγου αντικαθιστούν το σαπούνι. Αυτές οι ουσίες λαμβάνονται με σύνθλιψη σπόρων σε μικρά κομμάτια και έκπλυση σε νερό. Το σαπουνόνερο χρησιμοποιείται για πλυντήριο, πλύσιμο και άλλες οικιακές ανάγκες. Ωστόσο, μην ξεχνάτε την επίμονη μυρωδιά καστανιάς..

Το άμυλο λαμβάνεται από σπόρους καστανιάς, οι οποίοι προστίθενται κατά το πλύσιμο για να κάνουν τα υφάσματα σκληρά.

Μια κίτρινη φυσική βαφή λαμβάνεται από το φλοιό του κάστανου αλόγου. Τα άνθη του δέντρου περιέχουν κουερσετίνη, μια κίτρινη αντιοξειδωτική βαφή.

Αναμνηστικά και κάρβουνα είναι κατασκευασμένα από ξύλο.

Από την ιστορία του κάστανου

Για πρώτη φορά αυτό το ασυνήθιστο, όμορφο δέντρο έφερε στην Ευρώπη τον 15ο αιώνα από τον βοτανολόγο Charles de Lucluse από την Κωνσταντινούπολη. Καλλιεργήθηκε αρχικά από σπόρους στη Βιέννη. Μετά από λίγο, το δέντρο έγινε δημοφιλές σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες. Χρησιμοποιείται για εξωραϊσμό δρόμων και διακόσμηση κήπων. Τα φρούτα χρησίμευαν ως τροφή για ζώα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού ανακαλύφθηκαν τον 20ο αιώνα..

Υπάρχουν πολλά σημάδια και δεισιδαιμονίες για το κάστανο. Πιστεύεται ότι έχει μαζί σας ένα κάστανο για πόνο στην πλάτη, ρευματισμούς, αρθρίτιδα, άσθμα και προβλήματα στο στήθος. Η μεταφορά τριών κάστανων θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από πονοκεφάλους και ζάλη..

Διακοσμητικό και φαρμακευτικό δέντρο - κάστανο αλόγου

Το άλογο κάστανο είναι ένα διακοσμητικό φυτό που ανήκει στην ομάδα των φυλλοβόλων δέντρων. Φυτεύεται για να διακοσμήσει δρόμους, πάρκα και, γενικά, την ίδια την πόλη. Το φυτό καστανιάς δεν είναι ιδιότροπο, ανέχεται καλά τον παγετό. Κοινά μερίδια με σημύδα.

Το φυτό είναι ιδανικό για φύτευση και καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία.

Περιγραφή καστανιάς αλόγου

Το άλογο κάστανο είναι ένα αρκετά μεγάλο δέντρο, επομένως πρέπει να μεγαλώνει σε μεγάλες περιοχές.

Πολλοί ιδιοκτήτες ενός τέτοιου φυτού στα προσωπικά τους οικόπεδα έχουν την ευκαιρία να θαυμάσουν τις ταξιανθίες του.

Το άλογο κάστανο είναι μια μαγευτική διακόσμηση κήπων και πλατειών.

Μεγαλώνει σε ύψος τριάντα μέτρων και οι ρίζες του αναπτύσσονται γύρω από το έδαφος για απόσταση έξι μέτρων.

Προς ενημέρωσή σας. Για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες με μικρό οικόπεδο, αυτό το δέντρο δεν είναι καθόλου κατάλληλο, διότι, κατά κανόνα, πολλές γόνιμες καλλιέργειες, καθώς και λαχανικά, πρέπει ακόμη να καλλιεργούνται στη χώρα..

Οι σχεδιαστές τοπίου κοιτάζουν συχνά το κάστανο του αλόγου.

Λουλούδια καστανιάς:

  • Έχει πολύ όμορφες ταξιανθίες που περιλαμβάνουν λουλούδια που μοιάζουν με καμπάνες..
  • Η ταξιανθία μοιάζει με πυραμίδα και πλαισιώνεται από μεγάλα φύλλα.
  • Ακόμα και μετά τη διακοπή της ανθοφορίας, το κάστανο δεν χάνει την ελκυστικότητά του, έχει πάντα μια μάλλον διακοσμητική εμφάνιση, ειδικά εάν το στέμμα του έχει ένα συγκεκριμένο σχήμα.
  • Αλλά για μικρές περιοχές, υπάρχουν είδη της οικογένειας που μοιάζουν με θάμνους και μεγαλώνουν σε ύψος όχι περισσότερο από πέντε μέτρα.

Προς ενημέρωσή σας. Μπορείτε να βρείτε φυτά αυτών των φυτών μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα..

Τύποι καστανιάς αλόγου

Το πιο διακοσμητικό της οικογένειας είναι ροζ καστανιάς αλόγου, το υποκατάστατο καστανιάς αλόγου μικρού άνθους και συνηθισμένο.

Το κόκκινο κρέας καστανιάς (Aesculus x carnea) έχει μια πλούσια κορώνα με τη μορφή κώνου, μεγαλώνει έως και δέκα μέτρα ύψος.

Έχει ταξιανθίες με ροζ λουλούδια και σκούρο πράσινο φύλλα πέντε δακτύλων.

Αναπαράγεται κυρίως για τη βελτίωση των αστικών βιομηχανικών περιοχών, καθώς αντιμετωπίζει καλά τον μολυσμένο αέρα..

Το υποείδος του έχει μια κορώνα σε σχήμα μπάλας που μπορεί να μεγαλώσει έως και οκτώ μέτρα πλάτος. Σε ύψος, αυτό το είδος της οικογένειας μεγαλώνει έως και δεκαπέντε μέτρα υπό ευνοϊκές συνθήκες για αυτό..

Οι ταξιανθίες έχουν μήκος περίπου είκοσι εκατοστά και έχουν λουλούδια σε σχήμα καμπάνας με έντονη κόκκινη απόχρωση. Δεδομένου ότι αυτό το φυτό δεν είναι ιδιότροπο, είναι ο πιο κοινός τύπος διακόσμησης..

Άλογο κάστανο (Aesculus hippocastanum) - ο μεγαλύτερος τύπος καστανιάς, το ύψος του φτάνει τα είκοσι πέντε μέτρα και το στέμμα έχει πλάτος περίπου είκοσι.

Σε αρκετά ώριμα δέντρα, τα κλαδιά τείνουν στο ίδιο το έδαφος, οι ταξιανθίες τους έως και τριάντα πέντε εκατοστά έχουν λευκά λουλούδια.

Φυτεύεται ως ένα μόνο φυτό, αφού χρειάζεται πολύ χώρο. Μια εξαιρετική πηγή νέκταρ για τις μέλισσες.

Μικρό άνθος καστανιάς (Aesculus parviflora Walt) είναι ένας θάμνος με πολλά κλαδιά.

  • Μεγαλώνει έως και πέντε μέτρα ύψος.
  • Οι ταξιανθίες του διαφέρουν από τους αντίστοιχους, έχουν έντονα στήμονες με έντονη ροζ απόχρωση στην άκρη..
  • Τα φύλλα του είναι επίσης διαφορετικά από την υπόλοιπη οικογένεια καστανιάς. Αποτελούνται από πέντε ή μερικές φορές επτά φύλλα οβάλ με λεπτά δόντια..

Αυτός ο τύπος φυτού θεωρείται το πιο ιδιότροπο κάστανο, αγαπά το ζεστό και υγρό και γονιμοποιημένο έδαφος..

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κάστανου

Στο τέλος της ανθοφορίας του κάστανου, εμφανίζονται πράσινα κουκούλια με αγκάθια στα κλαδιά του.

Περιέχουν φρούτα, τους ίδιους τους σπόρους, δεν είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο, αλλά έχουν καλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Το κάστανο του αλόγου έχει ιατρικές ρίζες και φλοιό, και ταξιανθίες με ξηρούς καρπούς, ακόμη και κοχύλια.

Το άλογο κάστανο δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό εργαλείο για χρήση στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και για την παραγωγή φαρμάκων στη φαρμακολογία..

Το φάσμα δράσης είναι αρκετά ευρύ στη θεραπεία του κάστανου αλόγου.

  • Είναι πολύ χρήσιμο στη θεραπεία των κιρσών, της προστατίτιδας και της μαστίτιδας. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μια έγχυση βότκας από τα άνθη του φυτού και τους σπόρους και πάρτε μερικές σταγόνες τρεις φορές την ημέρα..
  • Αντιμετωπίζουν επίσης τα διουρητικά και αναπαραγωγικά συστήματα, καθώς και τη χοληδόχο κύστη, εδώ είναι κατάλληλο ένα αφέψημα φλοιού δέντρου.
  • Αλλά μια έγχυση λουλουδιών καστανιάς στο νερό μπορεί να σώσει ένα άτομο ακόμη και με ραδιενεργό έκθεση..

Αυξανόμενο κάστανο

Κατά τη φύτευση ενός δέντρου, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το μέγεθός του, επομένως, για κάθε φυτάριο, διατίθενται τουλάχιστον τρία μέτρα σε διάμετρο. Γι 'αυτό το δέντρο θα μεγαλώσει με πλούσια κλαδιά, θα ανθίσει και θα αποφέρει καρπούς καλά..

Συστάσεις φύτευσης:

  • Το Chernozem είναι κατάλληλο για καστανιές, δεν αντιδρά ιδιαίτερα σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες, συνήθως ανέχεται αέρα μολυσμένο με καυσαέρια και ανέχεται καλά τον παγετό.
  • Ο πιο βολικός τρόπος για να φυτέψετε κάστανα με φυτά που είναι ενός ή δύο ετών.

Αλγόριθμος φύτευσης καστανιάς

  • Τα δενδρύλλια φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, σε τετράγωνες οπές.
  • Η γη από την τρύπα αναμιγνύεται με χούμο και άμμο, η γη λαμβάνεται σε δύο μέρη και όλα τα υπόλοιπα λαμβάνονται ένα προς ένα.
  • Σε αυτή τη σύνθεση προσθέστε μισό κιλό αλεύρι δολομίτη και ασβέστη.
  • Ορυκτά λιπάσματα προστίθενται σε κάθε τρύπα και πρέπει να τοποθετηθεί αποστράγγιση πάχους δεκαπέντε εκατοστών με τη μορφή βότσαλων στο κάτω μέρος του λάκκου.
  • Πασπαλίζουμε με το έτοιμο μείγμα εδάφους, ποτίζουμε με νερό και τοποθετούμε το δενδρύλλιο στο λάκκο.
  • Όταν θάβετε ένα δενδρύλλιο, το έδαφος σφραγίζεται χειροκίνητα.
  • Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων μεγάλων ειδών της οικογένειας καστανιάς, το δενδρύλλιο πρέπει να διογκωθεί ελαφρά πάνω από το ανάχωμα φύτευσης.
  • Στην περίπτωση φύτευσης φυλών με χαμηλή ανάπτυξη, δεν απαιτείται υπερεκτίμηση.
  • Προκειμένου το δενδρύλλιο να μην υποστεί ζημιά από τον άνεμο, πρέπει να στερεωθεί στο στήριγμα.

Αναπαραγωγή καστανιάς

Οι καστανιές μπορούν να πολλαπλασιαστούν τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Οι σπόροι φυτρώνουν καλά στη φύση και χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Αλλά για φύτευση στον δικό σας κήπο, θα πρέπει να καταφύγετε σε μερικούς συνδυασμούς:

  • Τα κάστανα συλλέγονται, διατηρούνται στο κρύο σε ένα ανοιχτό κουτί, πασπαλίζονται με άμμο και τοποθετούνται σε ένα κελάρι για δέκα ημέρες..
  • Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε μια ανοιχτή περιοχή, βαθαίνοντάς τους κατά έξι εκατοστά με απόσταση περίπου δεκαπέντε εκατοστών μεταξύ τους..
  • Από ψηλά αξίζει να καλύψετε με πεσμένα φύλλα και να φύγετε για το χειμώνα.
  • Την άνοιξη, τα λάχανα θα εμφανιστούν ήδη που πρέπει να κοσκινιστούν, αφήνοντας τα πιο δυνατά.

Σε περίπτωση φύτευσης την άνοιξη, ακολουθήστε την ίδια διαδικασία..

Απομένει μόνο ένα κουτί με σπόρους για όλο το χειμώνα στο υπόγειο και πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι ξηροί καρποί διατηρούνται σε ζεστό νερό για περίπου πέντε ημέρες.

Προς ενημέρωσή σας. Με μια τέτοια φύτευση, τα κάστανα θα αυξηθούν είκοσι εκατοστά σε ένα χρόνο, και στην ηλικία των πέντε θα μεγαλώνουν έως και τρία μέτρα.

Φροντίδα καστανιάς

Η φροντίδα των δέντρων είναι αρκετά εύκολη.

Δύο ή τρεις φορές τη σεζόν, το χώμα χαλαρώνει κοντά στο φυτό, ποτίζεται ανάλογα με τις ανάγκες. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το στρώμα γύρω από το στύλο με τη μορφή πεσμένων φύλλων ή πριονιδιού αναμεμειγμένο με τύρφη.

Για την ανάπτυξη μιας πλούσιας κορώνας, στις αρχές της άνοιξης, τα κλαδιά του φυτού κλαδεύονται. Γονιμοποιήστε την την ίδια άνοιξη, μία φορά το χρόνο με ένα μείγμα νιτρικού αμμωνίου, ουρίας, φρέσκιας κοπριάς αγελάδας και ανόργανων λιπασμάτων. Πολλοί κηπουροί σημειώνουν πόσο αλλάζει η προσωπική πλοκή εάν καλλιεργηθεί ένα κάστανο αλόγου.

Δεν έχει σημασία τι είδους οικογένεια θα είναι, αλλά φέρνει μια ορισμένη ευγένεια.

Το οικόπεδο γίνεται πιο εξελιγμένο, μπορούμε να πούμε ότι αλλάζει η ίδια η φύση του οικοπέδου. Οι θρύλοι δημιουργούνται για αυτό το ένδοξο δέντρο, και αυτό δεν οφείλεται μόνο στις διακοσμητικές του ιδιότητες, αλλά και στις θεραπευτικές του ικανότητες..

Κάστανο. Ιδιότητες ξύλου. Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Κάστανο. γενικές πληροφορίες

Το γένος των δέντρων Κάστανο ανήκει στην οικογένεια οξιών και έχει περίπου 25 είδη. Στη Ρωσία, αναπτύσσονται ποικιλίες βρώσιμων και διακοσμητικών κάστανων. Συνολικά, περίπου 12 είδη. Το βρώσιμο κάστανο αναπτύσσεται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην Κριμαία. Στο υπόλοιπο περιβάλλον, ο καρπός δεν είναι βρώσιμος. Τα φρούτα είναι παρόμοια μεταξύ τους, αλλά μπορείτε ακόμα να τα διακρίνετε αρκετά εύκολα..

  • Ανθίζοντας άλογο, μη βρώσιμο κάστανο
  • Ανθίζοντας βρώσιμο κάστανο
  • Μη βρώσιμα φρούτα καστανιάς αλόγου

Τα κάστανα είναι φυλλοβόλα δέντρα. Αναπτύσσονται κατά μέσο όρο 20-25 μέτρα σε ύψος. Η μέση διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι 250-350 χρόνια. Το στρογγυλεμένο στέμμα του δέντρου είναι ευρύ, φτάνοντας σε διάμετρο 20-25 μέτρα.

Το κάστανο ανθίζει την άνοιξη, για αρκετές εβδομάδες. Οι ταξιανθίες καστανιάς είναι πολύ όμορφες, όπως οι διακοσμήσεις, με τη μορφή ροζ κεριών. Το κάστανο αρχίζει να ανθίζει, κατά κανόνα, από 8-10 ετών..

Το κάστανο αναπτύσσεται σχεδόν σε όλους τους τύπους εδάφους. Ωστόσο, προτιμά τα υγρά, χαλαρά και όχι αλατούχα εδάφη. Αυτό ισχύει για το μη βρώσιμο κάστανο. Τα βρώσιμα είδη είναι πιο περίεργα. Αναπτύξτε σε ζεστά κλίματα και εύφορα εδάφη.

Τα κάστανα γίνονται συχνά διακόσμηση χώρων πάρκων. Αυτό οφείλεται στις διακοσμητικές του ιδιότητες και την αντοχή του στο αστικό περιβάλλον. Το κάστανο λατρεύει τον ήλιο, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί και στη σκιά.

Ενδιαφέρον: Το μεγαλύτερο δέντρο του γένους καστανιάς, μεγαλώνει στην Ισπανία. Ονομάστηκε κάστανο εκατοντάδες άλογα. Η ηλικία του δέντρου, σύμφωνα με διάφορες πηγές, είναι από 2000 έως 4000 χρόνια και η διάμετρος του κορμού είναι μεγαλύτερη από 57 μέτρα. Το κάστανο των εκατοντάδων αλόγων αναφέρεται στο Guinness Book of Records ως δέντρο με τον μεγαλύτερο κορμό. Πάνω από το έδαφος, ένα δέντρο καστανιάς έχει αρκετούς κορμούς, αλλά όλα αναπτύσσονται από μία μόνο ρίζα..

Κάστανο. Ιδιότητες ξύλου

Το ξύλο καστανιάς είναι ένα υγιές, δακτυλιοειδές είδος. Το σομφό είναι στενό, ελαφρύ, με γκρι απόχρωση. Ο πυρήνας είναι πιο σκούρο καφέ. Το ξύλο καστανιάς έχει μια όμορφη, έντονη υφή. Οι ίνες είναι ευθείες. Οι δακτύλιοι ανάπτυξης είναι ευδιάκριτοι. Μεσαία φυλή που πεθαίνει. Η πυκνότητα του ξύλου είναι 490-565 kg / m3, ανάλογα με την ηλικία και τις συνθήκες καλλιέργειας. Το κάστανο που μεγαλώνει ψηλά στα βουνά έχει χαμηλότερη πυκνότητα, περίπου 390 kg / m3.

Το ξύλο καστανιάς είναι ανθεκτικό σε βιολογικές βλάβες, περισσότερο από αυτό της βελανιδιάς. Το ξύλο καστανιάς είναι εύκολο να χειριστεί. Εύκολο να κοπεί, να γυαλιστεί, να κοπεί. Δέχεται καλά χαρακτικά, χρώματα και βερνίκια.

Κατά την ξήρανση, το ξύλο καστανιάς μπορεί να σπάσει και να παραμορφωθεί, αλλά σε μικρότερο βαθμό από το ξύλο βελανιδιάς.

Το ξύλο καστανιάς χρησιμοποιείται στη ναυπηγική βιομηχανία, παράγονται αποκλειστικά έπιπλα, λόγω της όμορφης εμφάνισής του και των υψηλών τεχνολογικών ιδιοτήτων του. Το ξύλο καστανιάς περιέχει μεγάλη ποσότητα τανινών, οπότε χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή βαρελιών κρασιού, για την αποθήκευση ουίσκι, κονιάκ, ρούμι, κρασί, κονιάκ.

Κάστανο. Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το βρώσιμο κάστανο αλόγου είναι ένα από τα κύρια συστατικά για την παρασκευή αλοιφών και άλλων παρασκευασμάτων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κιρσών και ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Για παράδειγμα, κρέμες και πηκτές που περιέχουν εκχύλισμα καστανιάς αλόγου: κρέμα Venitan και πηκτές του Dr. Tais, Essaven.

Άλογο κάστανο από κιρσούς

  • 50 γραμ. Λουλούδια
  • 0,5 λίτρα βότκας. Ρίξτε καστανιές με βότκα, αφήστε για 14 ημέρες, στραγγίστε, πιείτε 30 σταγόνες, 3 φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 30 ημέρες

Διάφορα πιάτα παρασκευάζονται από βρώσιμα κάστανα.

Τύποι κάστανων: κάστανα νερού, κάστανα αλόγων, συνηθισμένα, ευγενή και άλλα

Πολλοί διαφορετικοί τύποι κάστανων είναι γνωστοί σήμερα. Κάθε ένα από αυτά έχει μοναδικές ιδιότητες και ιδιότητες. Το κάστανο του γένους περιλαμβάνει δέντρα και θάμνους. Το φυτό, ανεξάρτητα από το είδος, προτιμά να βρίσκεται σε ένα ήπιο ζεστό κλίμα. Ως εκ τούτου, βρίσκεται πιο συχνά στην Ανατολική Ασία, τη νότια Ρωσία και την Ουκρανία, στα Βαλκάνια, στη Μεσόγειο, καθώς και στις Ηνωμένες Πολιτείες στις ακτές του Ατλαντικού. Δεν ανέχεται την ξηρασία, αλλά αγαπά το φως. Θα πρέπει να βρίσκεται σε σταθερή υγρασία.

Τα κάστανα χρησιμοποιούνται συνήθως για διακοσμητικούς σκοπούς. Φυτεύονται σε πάρκα, πλατείες και κατά μήκος δρομάκια, δημιουργώντας όμορφους χώρους αναψυχής. Επιπλέον, οι καρποί ορισμένων φυτικών ειδών είναι βρώσιμοι. Ένας μεγάλος αριθμός από ενδιαφέροντα και νόστιμα πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν από αυτά..

Αγριοκάστανο

Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω της ομοιότητας του φρούτου με το χρώμα του κάστανου αλόγου. Το κοινό κάστανο αναπτύσσεται στη Νότια Ευρώπη, την Ανατολική Ασία, καθώς και στη βόρεια Ινδία και σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική. Το δέντρο μεγαλώνει καλά και αποδίδει καρπούς σε εύκρατα κλίματα εάν φυτευτεί σε χαλαρό και εύφορο έδαφος, όπου χειμώνα άνετα.

Το άλογο κάστανο έχει μεγάλα φύλλα, το μήκος των οποίων φτάνει τα 60 εκ. Από ένα μίσχο μεγαλώνει από 5 έως 7 φύλλα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζονται λουλούδια σε σχήμα καμπάνας, διαμέτρου έως 2 εκ. Τα σμήνη των ταξιανθιών είναι μεγάλα και έχουν πυραμιδικό σχήμα. Λόγω αυτού, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας από Μάιο έως Ιούνιο, φαίνεται ιδιαίτερα ελκυστικό στους δρόμους των πόλεων, καθώς και σε χώρους ανάπαυσης..

Όταν είναι ώρα για επικονίαση, τα φρούτα αρχίζουν να εμφανίζονται στο δέντρο. Για προστασία, σχηματίζεται ένα ειδικό κέλυφος πάνω τους, καλυμμένο με μεγάλο αριθμό βελόνων. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, η κρούστα αρχίζει να σπάει έτσι ώστε να μπορεί να βγει ήρεμα.

Οι καρποί του κάστανου δεν είναι βρώσιμοι, αν και στις ιδιότητές τους μοιάζουν πολύ με τους κόκκους του ψωμιού. Οι σπόροι έχουν πικρή γεύση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως ζωοτροφές. Το δέντρο έχει αποκλειστικά διακοσμητική λειτουργία. Αλλά μπορείτε να πάρετε υψηλής ποιότητας και νόστιμο μέλι από αυτό. Τα κύρια χαρακτηριστικά του προϊόντος είναι:

  • υγρασία;
  • διαφανής ή άχρωμη απόχρωση.
  • γρήγορη κρυστάλλωση.
  • πικρή γέυση.

Το φυτό έχει πολύ μαλακό ξύλο, το οποίο έχει χαμηλή αντοχή. Επομένως, το υλικό δεν χρησιμοποιείται στο εμπόριο. Όλα τα συστατικά του δέντρου, με εξαίρεση το φραγκόσυκο, χρησιμοποιούνται ενεργά από τη φαρμακευτική βιομηχανία, καθώς και σε παραδοσιακές συνταγές ιατρικής..

Ποικιλίες καστανιάς αλόγου

Σήμερα υπάρχουν 28 γνωστά είδη καστανιάς αλόγου. Κάθε είδος ανήκει σε φυλλοβόλα δέντρα. Τα φυτά συνήθως φτάνουν σε ύψος 25 μέτρα. Από το 15ο έτος της ζωής, αρχίζουν να αποδίδουν ενεργά καρπούς. Ο πίνακας δείχνει τους πιο δημοφιλείς τύπους, καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους..

ΘέαΟνομαΤα κύρια χαρακτηριστικάΠεριγραφή ταξιανθιών
ΚαλιφόρνιαAesculus californicaΤο ύψος του δέντρου είναι περίπου 10 μέτρα. Τα πράσινα φύλλα είναι πυκνά διατεταγμένα. Αποτελούνται από 5 άρθρα.Τα λουλούδια μυρίζουν ωραία και είναι βαμμένα σε ροζ και λευκούς-ροζ τόνους. Συλλέγονται σε ταξιανθίες, το ύψος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 20 cm.
ΚίτρινοςAesculus flavaΟ φυσικός βιότοπος είναι η Βόρεια Αμερική. Το δέντρο φτάνει τα 30 μέτρα. Τα φύλλα είναι πράσινα. Συλλέγουν 5-7 δίσκους. Ο φλοιός είναι γκρι ή καφέ. Αυτός ο τύπος καστανιάς είναι το πιο ανθεκτικό στο κρύο.Το φυτό ανθίζει 2-3 εβδομάδες αργότερα από το συνηθισμένο κάστανο αλόγου. Οι ταξιανθίες είναι κίτρινες.
ΓυμνόςAesculus glabraΑναπτύσσεται στις Ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Το μέσο ύψος ενός δέντρου είναι 25 μέτρα.Λόγω της φυσικής ομορφιάς του, το δέντρο εκτελεί συνήθως μια αποκλειστικά διακοσμητική λειτουργία..
ΙνδόςAesculus indicaΟνομάζεται με βάση τον τόπο ανάπτυξης. Το δέντρο βρίσκεται συνήθως στο βόρειο τμήμα της χώρας. Τα φύλλα έχουν σχήμα σφήνας.Τα λουλούδια έχουν ένα ενδιαφέρον χρώμα. Το κύριο φόντο είναι λευκό, αλλά υπάρχουν επίσης μικρές κηλίδες κίτρινου, ροζ και κόκκινου..

ΜικρόχρωμοAesculus parvifloraΟ φυσικός βιότοπος είναι οι νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Το φυτό είναι ένας μικρός θάμνος, του οποίου το ύψος δεν υπερβαίνει τα 5 μέτρα. Το φύλλο περιλαμβάνει από 5 έως 7 μικρότερα φύλλα.Οι ταξιανθίες είναι λευκές. Κάθε ένα από αυτά έχει ροζ ροζ στήμονες..
Κόκκινο κάστανοAesculus paviaΤο δέντρο φτάνει τα 12 μέτρα. Αναπτύσσεται στη Βόρεια Αμερική. Τα κόκκινα φύλλα καστανιάς αποτελούνται από 5 λεπίδες φύλλων, καθένα από τα οποία έχει ένα μικρό σωρό κάτω.Τα χρώματα είναι φωτεινά και αισθητά κατά την περίοδο ανθοφορίας του δέντρου. Είναι βαμμένα σε κόκκινη απόχρωση, λόγω του οποίου πήρε το όνομά του..
Κόκκινο κρέαςAesculus × carneaΤο φυτό είναι ένα υβρίδιο καστανιάς και κόκκινου κάστανου. Οι καλλιέργειες της βρίσκονται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Κριμαία. Το ύψος του δέντρου είναι περίπου 25 μέτρα. Το φύλλωμα καστανιάς είναι πράσινο ή σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα, σχεδόν δεν υπάρχουν αγκάθια στη φλούδα τους.Οι ταξιανθίες έχουν χαρακτηριστική κοκκινωπή απόχρωση..
ΙαπωνικάAesculus turbinataΑναπτύσσεται στην Ιαπωνία. Το δέντρο είναι πολύ παρόμοιο με το κοινό κάστανο αλόγου. Η διαφορά έγκειται στα φύλλα, τα οποία είναι κάπως μακρύτερα. Το ύψος του ίδιου του δέντρου είναι περίπου 30 μέτρα.Ιαπωνικά κάστανα ανθίζουν με κίτρινες-λευκές ταξιανθίες. Φαίνονται πολύ ευγενικοί και ρομαντικοί..

Σε κάθε χώρα, το κάστανο έχει τη δική του ιστορία. Στην Ουκρανία, είναι ένα σύμβολο της χώρας, και στη Γενεύη, με την εμφάνιση του πρώτου φύλλου σε ένα δέντρο, ανακοινώνουν την αρχή της άνοιξης.

Νερό κάστανο

Αυτό είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και ασυνήθιστα φυτά. Προσελκύει φύλλα που επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ένα μακρύ στέλεχος που πηγαίνει βαθιά μέσα στη δεξαμενή. Μεταξύ των φύλλων, υπάρχουν επίσης μαύρα ή σκούρα καρύδια πάνω από το νερό. Το φυτό βρίσκεται με τα ακόλουθα ονόματα:

  • νερό καστανιάς;
  • τσίλιμ
  • παξιμάδι νερού
  • καρύδι.

Τα μαύρα υδρόβια φρούτα προστατεύονται από ένα άκαμπτο κέλυφος, το οποίο έχει αρκετά ισχυρή δομή. Αν το ανοίξετε, τότε θα βρείτε έναν σπόρο που έχει ενδιαφέρουσα γεύση. Το προϊόν περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. επομένως είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία.

Τα φρούτα ωριμάζουν το φθινόπωρο. Αυτή τη στιγμή, τα μαύρα καρύδια σχίζονται από το στέλεχος και επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού. Από έξω, μοιάζουν με μικρές σχεδίες με πλούσια συγκομιδή. Μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, εάν τα καρύδια δεν συλλεχθούν, τότε βυθίζονται στον πυθμένα κάτω από το βάρος τους, όπου στερεώνονται στο έδαφος με τη βοήθεια συγκεκριμένων κέρατων. Υπό ευνοϊκές συνθήκες και αφού ζεσταθεί το νερό, τα φρούτα βλασταίνουν. Συμβαίνει μέχρι την άνοιξη.

Το νερό καστανιάς είναι ιδιαίτερα όμορφο το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φύλλα του φυτού είναι βαμμένα με κόκκινο-κόκκινο χρώμα, το οποίο του δίνει εξαιρετική εμφάνιση.

Το παξιμάδι νερού βρίσκεται μόνο σε εκείνα τα υδάτινα σώματα όπου δεν υπάρχει ισχυρό ρεύμα. Θα πρέπει να υπάρχει ζεστό στάσιμο νερό εδώ. Ως εκ τούτου, το κάστανο του νερού μεγαλώνει συχνότερα σε:

  • Αφρική;
  • Ευρασία;
  • Ινδία;
  • λιγότερο συχνά στην Ουκρανία και τη Ρωσία.

Τα φρούτα από καρυδιά διακρίνονται από τη μοναδική τους σύνθεση. Ως εκ τούτου, το κάστανο χρησιμοποιείται όχι μόνο ως προϊόν διατροφής, αλλά και ως φάρμακο. Το κύριο πράγμα είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε το ραντεβού..

Βρώσιμα κάστανα

Τα φρούτα δεν χρησιμοποιούνται μόνο ως τροφή για άλογα ή άλλα μεγάλα ζώα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά για τη δημιουργία νόστιμων και εξωτικών πιάτων. Τα ψημένα κάστανα είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη Γαλλία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Στους δρόμους της Γαλλίας, κάθε φθινόπωρο, η μυρωδιά των τηγανητών ή των ψημένων φρούτων διασκορπίζεται, κάτι που είναι απλώς αδύνατο να περάσει.

Βρώσιμες φυλές βρίσκονται όχι μόνο στις ευρωπαϊκές πόλεις, αλλά και στους φυσικούς τους χώρους..

Μπορείτε να κάνετε μόνοι σας την καλλιέργεια ποικιλιών στο σπίτι οπουδήποτε στον κόσμο. Σήμερα το κάστανο βρίσκεται ακόμη και στη Σιβηρία. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό είδος καστανιάς που δεν φοβάται να αναπτυχθεί το χειμώνα. Μετά από αυτό, φυτέψτε το, ακολουθώντας όλους τους κανόνες και τις συστάσεις των έμπειρων γεωπόνων.

Διάφορα βαρέλια και άλλα δοχεία κατάλληλα για αποθήκευση κρασιών και κονιάκ παράγονται από βρώσιμο ξύλο. Χρησιμοποιείται επίσης ενεργά για τη δημιουργία διαφόρων τύπων επίπλων. Το υλικό μοιάζει με δρυς στις ιδιότητές του.

Ιαπωνικό κάστανο ή κρενάτη

Ο φυσικός βιότοπος του δέντρου είναι τα εδάφη χωρών όπως:

  • Ιαπωνία;
  • Κίνα;
  • Κορέα;
  • Βόρεια Αμερική;
  • ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ.

Ο κορμός του φυτού φτάνει σε διάμετρο 1,5 μέτρα. Το μέσο ύψος είναι περίπου 15 μέτρα. Αισθάνεται καλύτερα σε ένα υγρό περιβάλλον. Το δέντρο είναι ανθεκτικό. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες -25 βαθμούς το χειμώνα..

Με σωστή φροντίδα και ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από 2-4 χρόνια ζωής. Τα καρύδια είναι αρκετά μεγάλα:

  • διάμετρος έως 6 cm.
  • βάρος περίπου 80 γραμμάρια.

Το δέντρο παίζει κυρίως διακοσμητικό ρόλο. Φυτεύεται σε ομάδες ή ως αυτόνομο φυτό. Μπορεί να δοθεί διάφορες μορφές, οι οποίες θα διαφέρουν στο σχήμα της κορώνας. Αυτό το είδος δεν είναι ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες και είναι επίσης ικανό να αντέξει τις επιθέσεις των παρασίτων.

Τα καρύδια τρώγονται ωμά και μαγειρεύονται. Τα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων και θρεπτικών ουσιών που έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων..

Οδοντωτό κάστανο ή αμερικανικό

Το είδος βρίσκεται συχνά στη Βόρεια Αμερική σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση, καθώς και σε μικρές πλαγιές. Τα δέντρα μεγαλώνουν έως και 35 μέτρα. Είναι σε θέση να επιβιώσουν σε δύσκολες συνθήκες. Οι δείκτες χειμερινής ανθεκτικότητας του φυτού δείχνουν θερμοκρασία -27 βαθμούς. Επιπλέον, το κάστανο συνεχίζει να μεγαλώνει και να αποδίδει καρπούς σε πολύ μολυσμένο αέρα..

Οι τανίνες εξάγονται από οδοντωτό ξύλο. Επιπλέον, οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Τα καρύδια έχουν γλυκιά γεύση και πλούσια σύνθεση. Περιλαμβάνει:

  • νερό 6%;
  • πρωτεΐνη 10%;
  • λίπος 8%;
  • υδατάνθρακες 73%;
  • τέφρα 2%.

Το φυτό είναι πολύ παρόμοιο στη σκληρότητα και τη γεύση του χειμώνα με τα είδη που έχουν σπαρθεί.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, το κάστανο μολύνθηκε από μύκητα από την Κίνα, ως αποτέλεσμα του οποίου πέθανε ένας μεγάλος αριθμός δέντρων. Επομένως, σήμερα αυτό το είδος δεν μπορεί να αποδοθεί σε κοινό.

Το αμερικανικό κάστανο μεγαλώνει έως και 80 ετών. Αυτή τη στιγμή, όλες οι ζωτικές διεργασίες επιβραδύνονται ή σταματούν εντελώς, μετά την οποία το δέντρο υποβάλλεται σε κοπή.

Το πιο απαλό κινέζικο κάστανο

Το γένος βρίσκεται στην Κίνα, την Κορέα και το Βιετνάμ, καθώς και στις ορεινές περιοχές της Βόρειας Αμερικής. Το κινεζικό κάστανο φτάνει τα 20 μέτρα σε ύψος. Ένα ισχυρό στέμμα εξάπλωσε κοντά στο δέντρο. Διακρίνεται από την πυκνότητά του. Η καρποφορία ξεκινά από την ηλικία των 5-8 ετών. Είναι σημαντικό για τα νεαρά φυτά να τροφοδοτούνται με αρκετό νερό. Φοβούνται τον ξηρό καιρό. Με την ηλικία, το πιο απαλό κινεζικό κάστανο ριζώνει πολύ βαθιά στο έδαφος. Δεν χρειάζεται πλέον συχνό, άφθονο πότισμα.

Λόγω του γεγονότος ότι ένας μεγάλος αριθμός οδοντωτών κάστανων πέθανε τον 19ο αιώνα, αρχίζει η ενεργός καλλιέργεια αυτού του είδους. Έχει καλή ανοσία σε διάφορους μύκητες και άλλα παράσιτα..

Σήμερα οι άνθρωποι έχουν μάθει να χρησιμοποιούν κινέζικα κάστανα σε διάφορα κοινωνικά στρώματα. Βασικά, το ξύλο του φυτού, καθώς και τα φρούτα του, προσφέρεται για επεξεργασία. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους, αμύλου και πρωτεϊνών. Λόγω της μοναδικής σύνθεσής τους, τα βρώσιμα καρύδια εκτιμώνται ιδιαίτερα στη μαγειρική και τη βιομηχανία τροφίμων. Βρίσκονται στις ακόλουθες μορφές:

  • τηγανητό;
  • ψημένο;
  • βρασμένος;
  • σε συνδυασμό με κρέας, βότανα, σάλτσα επιδόρπιο και λαχανικά.
  • είδος πήτας;
  • μονόξυλο;
  • κεκάκι;
  • από ψωμί.

Εάν υποβάλλετε ολόκληρο το βρώσιμο κάστανο σε θερμική επεξεργασία, πρέπει να κάνετε μια σταυροειδής τομή στο κυρτό μέρος του φρούτου. Αυτό θα απελευθερώσει τη συσσωρευμένη υγρασία κατά το μαγείρεμα, έτσι ώστε τα φρούτα να μην εκραγούν..

Τσινκαπίνη

Αυτοί οι τύποι κάστανων είναι γνωστοί στις ευρωπαϊκές χώρες ως διακοσμητικά φυτά από το 1699. Ο φυσικός βιότοπος είναι το έδαφος της Βόρειας Αμερικής.

Το δέντρο έχει καλή χειμερινή ανοχή και προτιμά να μεγαλώνει σε αμμώδη εδάφη. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το κάστανο φτάνει σε ύψος 15 μέτρα. Μικρά φρούτα. Συνήθως η διάμετρος τους είναι μικρότερη από 1 cm.

Ευρωπαϊκό κάστανο ή σπορά

Πιο συχνά βρίσκονται στο νοτιοανατολικό έδαφος των ευρωπαϊκών χωρών, καθώς και στη Μικρά Ασία. Αισθάνεται καλά και αποδίδει καρπούς ενεργά στο υγρό και ζεστό κλίμα των υποτροπικών. Ως εκ τούτου, το καστανό σπορά έχει χαμηλή αντοχή στο χειμώνα..

Το φυτό ανήκει στην οικογένεια οξιών. Σε διαφορετικά άρθρα μπορεί να ονομαστεί:

  • Πραγματικό κάστανο;
  • Ευγενές κάστανο;
  • Βρώσιμα κάστανα.

Το ευγενές κάστανο συνυπάρχει άνετα με δέντρα όπως:

  • έλατο;
  • φηγός;
  • γαύρος.

Οι ποικιλίες σπόρων μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους και βλαστούς. Υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Η καρποφορία ξεκινά από το 20ο έτος της ζωής. Η μέση διάρκεια ζωής του ευγενή κάστανο είναι από 100 έως 500 χρόνια. Αλλά σήμερα υπάρχουν παραδείγματα που έχουν ξεπεράσει το ορόσημο των 1000 ετών.

Οι καστανιές έχουν ύψος 35 μέτρα. Η περίοδος ανθοφορίας είναι στις αρχές του καλοκαιριού. Η διαδικασία επικονίασης διευκολύνεται από τις μέλισσες ή τον άνεμο, με αποτέλεσμα το φυτό να αποδίδει καρπούς ενεργά από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το μέσο βάρος ενός καρπού αυτού του κάστανου είναι από 17 έως 20 γραμμάρια. Κάθε φορά, μπορείτε περίπου 100-200 κιλά από ένα ενήλικο δέντρο.

Το ευρωπαϊκό κάστανο έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Ως εκ τούτου, σήμερα χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μετά από θερμική επεξεργασία. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ακόλουθοι τύποι ξηρών καρπών που συλλέγονται από αυτό το κάστανο:

  • τηγανητό;
  • ψημένο;
  • βρασμένος;
  • αποξηραμένος;
  • καπνιστό;
  • επεξεργάζεται σε αλεύρι, από το οποίο παρασκευάζονται στη συνέχεια διάφορες γαστρονομικές απολαύσεις.

Αυτό το είδος φυτού έχει πολύτιμα είδη ξύλου. Έχει πλεονεκτήματα όπως:

  1. Αξιοπιστία.
  2. Αντοχή.
  3. Ένα ελαφρύ βάρος.
  4. Δύναμη.

Σχεδόν όλα τα μέρη του καστανιού που έχουν σπείρει περιέχουν μια μοναδική σύνθεση. Ως εκ τούτου, το φυτό βρίσκεται συχνά σε λαϊκές συνταγές ως φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών..

συμπέρασμα

Το κάστανο συνδυάζει πολλά διαφορετικά φυτά. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά, παρόμοια χαρακτηριστικά, καθώς και πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα δέντρα μπορεί να είναι διαφορετικά, αλλά μοιράζονται τα τυπικά φρούτα τους. Μερικά κάστανα μπορεί να είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο, ενώ άλλα χρησιμοποιούνται μόνο ως τροφή για άλογα ή άλλα μεγάλα ζώα. Το κύριο πράγμα είναι ότι καθένα από αυτά φέρνει μεγάλα οφέλη στην ανθρώπινη υγεία και ζωή..