Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Οι περισσότεροι τύποι λαχανικών ήρθαν σε εμάς από τις νότιες περιοχές. Τα αγαπημένα "μικρά μπλε" δεν αποτελούν εξαίρεση. Η μελιτζάνα θεωρείται φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό για να πάρετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή σύμφωνα με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις. Οι κτηνοτρόφοι πήγαν να γνωρίσουν τους κηπουρούς, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες με τα τέλη της άνοιξης και τον πρώιμο κρύο καιρό. Ανέπτυξαν πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος. Το κύριο πλεονέκτημα των πρώιμων λαχανικών σε μια επιταχυνόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας για την περιοχή της Μόσχας

Η εμφάνιση υβριδικών ποικιλιών «μπλε», που ριζώνουν ακόμη και στις βόρειες περιοχές, μαρτυρούν μια σοβαρή ανακάλυψη στην επιλογή των θερμοφιλικών φυτών. Σήμερα, οι κηπουροί έχουν μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών μελιτζάνας, στην οποία η περίοδος καλλιέργειας μειώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο (όχι περισσότερο από 110 ημέρες).

Για τους κατοίκους της περιοχής της Μόσχας, υπάρχουν λίγες πρώιμες και μεσαίες σεζόν ποικιλίες στη λίστα. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξή τους όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται η καλλιέργεια φυτών μελιτζάνας. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στον κήπο, τα φυτά έχουν χρόνο να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα και να απελευθερώσουν 6-8 φύλλα στο στέλεχος.

Οι πρώτες ποικιλίες μελιτζάνας

Δίνουν αμέσως προσοχή στις ποικιλίες της υβριδικής μορφής μελιτζάνας με πολύ πρώιμες περιόδους ωρίμανσης..

Giselle F1

Έχει υψηλά ποσοστά πρώιμης ωρίμανσης και τον αριθμό των φρούτων στους θάμνους. Καλλιεργώντας φυτά σε ανοιχτά κρεβάτια, συλλέγουν 7-9 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο. Σε ένα θερμοκήπιο στην ίδια περιοχή, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή έως 16 κιλά. Το υβρίδιο έχει δείκτες ποιότητας που μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας, αλλά και σε άλλες περιοχές.

Οι σπόροι μελιτζάνας σπέρνονται για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου, επιλέγοντας ευνοϊκές ημέρες για εκδηλώσεις. Εάν επενδύσετε εντός του καθορισμένου χρονικού πλαισίου, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν στον κήπο από τα τέλη Μαΐου..

Η εμφάνιση της μελιτζάνας προσελκύει με μια σκούρα μοβ απόχρωση. Η φλούδα σε κυλινδρικά φρούτα είναι λαμπερή και λεία. Τα μεμονωμένα δείγματα μεγαλώνουν έως 25 cm, φτάνουν τα 6-7 cm σε διάμετρο.

Ευχαριστεί το βάρος του φρούτου, φτάνοντας τα 0,5 κιλά. Είναι χαρά να μαγειρεύω διαφορετικά πιάτα από αυτά τα "μπλε". Μέσα γεμίζουν με λευκή σάρκα με λίγους σπόρους. Η φλούδα είναι ελαφρώς πικρή, αλλά όταν μαγειρευτεί σωστά, αυτό το χαρακτηριστικό είναι σχεδόν αόρατο..

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Giselle F1:

  • Συμπαγές μέγεθος θάμνων ύψους έως 1,2 m.
  • Πρώιμη ωρίμανση (110-116 ημέρες)
  • Υψηλή παραγωγικότητα
  • Κατάλληλο για διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
  • Έχει παρουσίαση?
  • Υψηλή γευστικότητα
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και εξωτερικούς χώρους. Αλλά πρέπει να τηρείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες που καθορίζονται για όλους τους εκπροσώπους αυτού του πολιτισμού..

Ποικιλία Alenka

Εκπλήσσει όχι μόνο την πρώιμη περίοδο ωρίμανσής του, αλλά και την ασυνήθιστη εμφάνισή του. Τα φρούτα στους θάμνους είναι ανοιχτό πράσινο, οπότε δεν μπορείτε να τα ονομάσετε "μπλε". Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για κηπουρούς, λόγω της υψηλής απόδοσης..

Ακόμη και οι δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας καθιστούν δυνατή την ανάπτυξη έως 7 - 8 κιλών θρεπτικών και νόστιμων λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή, οι σπόροι σπέρνονται ήδη τον Φεβρουάριο - Μάρτιο.

Ένα χαρακτηριστικό του φρούτου δεν ήταν μόνο το πράσινο δέρμα, αλλά και η πρασινωπή απόχρωση του πολτού. Σε μήκος, η μελιτζάνα μεγαλώνει έως 15 cm, ζυγίζει 320 g. Ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά..

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Alenka:

  • Η καλλιεργητική περίοδος είναι 108-110 ημέρες.
  • Μοναδική εμφάνιση και αξιοπρεπή γεύση πολτού.
  • Δεν υπάρχουν αγκάθια στα κύπελλα.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι πολύ υψηλότερη όταν φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Το εργοστάσιο αντιδρά αρνητικά στις κρύες νύχτες της περιοχής της Μόσχας. Επομένως, στον κήπο τα φρούτα μεγαλώνουν, ο αριθμός τους στους θάμνους μειώνεται.

Ποικιλία αχάτη F1

Ανήκει στην ομάδα των πρώιμων υβριδικών μελιτζανών. Οι θάμνοι μεγαλώνουν με λίγα φρούτα. Συγκομιδή έως 7 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία αποδίδει εξαιρετικά φρούτα στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας.

Επομένως, μπορεί να καλλιεργηθεί από φυτά ή να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος μετά την έναρξη της θερμότητας στα τέλη Μαΐου. Αλλά τα έτοιμα φυτά επιταχύνουν την καλλιεργητική περίοδο ριζώνοντας γρήγορα σε ένα ανοιχτό κρεβάτι.

Στην εμφάνιση, η ποικιλία φαίνεται στάνταρ: κυλινδρικός, μοβ τόνος δέρματος, σάρκα - λευκό, εντελώς χωρίς πικρία. Αναπτύσσονται μικρά, μόνο 200-250 g.

Πλεονεκτήματα του Agatha F1

  • Η ωρίμανση των φρούτων προκαλεί ρεκόρ ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας.
  • Τα φρούτα δεν είναι πικρά.
  • Παρουσίαση της καλλιέργειας
  • Καλλιεργείται σε θερμοκήπια ή απευθείας σε ανοιχτά κρεβάτια.

Για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις αυτής της ποικιλίας, θα χρειαστείτε έγκαιρο πότισμα, κορυφαίο ντύσιμο και την επιλογή ενός τόπου φύτευσης. Οι μελιτζάνες δεν τους αρέσουν τα ρεύματα, η υποθερμία, η υπερχείλιση του εδάφους και είναι πολύ ευαίσθητα στον φωτισμό. Κατά τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο, τα φυτά μπορεί να πεθάνουν..

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας για την κεντρική Ρωσία

Στην κεντρική Ρωσία, ο καιρός είναι αρκετά δροσερός το καλοκαίρι με βροχές. Οι ηλιόλουστες μέρες είναι λίγες, έτσι οι μελιτζάνες που αγαπούν τη θερμότητα αναπτύσσονται αργά.

Για να ξεπεραστεί ο κλιματικός φραγμός, οι καλλιεργητές λαχανικών επιλέγουν πρώιμες ποικιλίες λαχανικών για σπορά φυτών ή αναπαραγωγής "μπλε" σε θερμοκήπια. Η σωστή προσέγγιση για την καλλιέργεια μελιτζάνας οδηγεί σε άφθονη συγκομιδή Οι καλύτερες ποικιλίες για αναπαραγωγή στην κεντρική Ρωσία είναι:

Μωβ ομίχλη

Ωριμάζει μετά από 90 ημέρες. Αναπτύσσεται σε χαμηλούς συμπαγείς θάμνους έως 0,7 m. Δίνει μια γενναιόδωρη συγκομιδή - έως 15 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εξωτερικά, τα επιμήκη φρούτα διακρίνονται από ένα λαμπερό μωβ χρώμα και στο εσωτερικό υπάρχει ένας ζουμερός λευκός πολτός που δεν έχει πικρή γεύση. Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε λαχανικά με φυτά, παρέχοντας μια επιλογή, σίτιση και έγκαιρο πότισμα.

Βασιλιάς του Βορρά

Ονομάστηκε έτσι λόγω της αυξημένης αντοχής του στο κρύο. Τα φρούτα σε μικρούς θάμνους ύψους έως 0,4 m ωριμάζουν 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι μελιτζάνες μεγαλώνουν, ακουμπά στο έδαφος.

Ένας θάμνος κρεμάται με 6-8 φρούτα ταυτόχρονα, το οποίο εγγυάται απόδοση έως 15 κιλά ανά 1 m 2. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία είναι βολική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια προκειμένου να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας το φθινόπωρο μέχρι τον πρώτο παγετό.

Βαλεντίνος F1

Ανήκει σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης με σταθερή ανοσία στο κρύο. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτά κρεβάτια, φύτευση δενδρυλλίων ή σποράς.

Ήδη την 90η ημέρα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, συγκομίζονται τα πρώτα φρούτα. Οι μελιτζάνες τεντώνονται έως 25 cm, το καθένα ζυγίζει 180-200 g. Η φλούδα στα φρούτα είναι σκούρο μοβ, λεπτή και η σάρκα στο εσωτερικό είναι λευκή, όχι πικρή.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν χαμηλή απόδοση - από 1 τ.μ. Τα κρεβάτια συλλέγονται όχι περισσότερο από 5 κιλά λαχανικών.

Μακρύ μωβ

Ονομάζεται για το επιμήκη σχήμα (έως 24 cm) από σκούρα μοβ φρούτα. Εάν φυτευτεί σε θερμοκήπιο, ο χρόνος ωρίμανσης μειώνεται σε 90 ημέρες. Ριζώνει καλά σε ανοιχτά κρεβάτια, αλλά υπάρχει μικρή ωοθήκη στους θάμνους.

Συλλέγονται μόνο 5 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο. Οι γευστικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας θα ικανοποιήσουν τους γκουρμέ γκουρμέ. Κατά το μαγείρεμα, ο μαλακός ζουμερός πολτός δεν έχει πικρή γεύση και οι μικροί σπόροι δεν αλλοιώνουν τη γεύση του πιάτου.

Πρώιμος νάνος 921

Εκτός από την πρόωρη ωρίμανση μετά από 100 ημέρες, καταλαμβάνει λίγο χώρο στον ιστότοπο. Οι συμπαγείς θάμνοι μεγαλώνουν. Συνδέονται με φρούτα σε σχήμα αχλαδιού με γυαλιστερό σκούρο μοβ φλοιό..

Κάθε μελιτζάνα μεγαλώνει έως 250 g. Η ποικιλία βασίζεται στις δυσμενείς συνθήκες της μεσαίας λωρίδας. Το καλλιεργούν με φυτά, μεταμοσχεύοντάς τα σε θερμοκήπια ή ανοιχτά κρεβάτια.

Ο κατάλογος των πρώιμων ποικιλιών μελιτζάνας, που οι κάτοικοι των περιοχών της κεντρικής Ρωσίας είναι ευτυχείς να μεγαλώσουν στους κήπους και τα θερμοκήπια τους, δεν τελειώνει εκεί..

Οι κτηνοτρόφοι εξασφάλισαν ότι η μελιτζάνα, ένας αλλοδαπός από τις νότιες περιοχές, ριζώνει στο σκληρό κλίμα. Αλλά για να επιτύχουν την επιτυχία, οι κηπουροί αφιερώνουν πολύ χρόνο και προσοχή στην καλλιέργεια λαχανικών: ποτίζουν, τρέφονται, χαλαρώνουν το έδαφος και δεν ξεχνούν τον επαρκή φωτισμό του χώρου.

Μόνο η προσεκτική φροντίδα ενός ευαίσθητου και εύθραυστου φυτού στο στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων θα συμβάλει στη σωστή συγκομιδή υγιών και νόστιμων φρούτων στο μέλλον..

Επανεξέταση των δημοφιλών ποικιλιών μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Αυτό το λαχανικό γίνεται άγριο ως ποώδες πολυετές στην Ινδία και τη Μέση Ανατολή. Οι συμμετέχοντες στις εκστρατείες του Μεγάλου Αλεξάνδρου τον συνάντησαν τον 4ο αιώνα π.Χ. Οι μελιτζάνες εμφανίστηκαν στην περιοχή μας τον 17ο αιώνα και έκτοτε αυτοί οι θερμόφιλοι εκπρόσωποι της οικογένειας Solanaceae έχουν ριζώσει στις νότιες περιοχές. Καλλιεργούνται ως ετήσια, θεωρούνται λαχανικά, αν και σύμφωνα με την επιστήμη, ο καρπός του είναι μούρο και ονομάζεται στοργικά «μπλε». Παρεμπιπτόντως, ο τελευταίος ορισμός σήμερα δεν είναι απολύτως ακριβής, καθώς τώρα εκτρέφονται λευκές, πράσινες, κόκκινες, μαύρες, κίτρινες, λιλά και ακόμη και ριγέ ποικιλίες μελιτζάνας.

Πολύχρωμη μελιτζάνα στον κήπο

Η μελιτζάνα, ως νότιος από την προέλευση, είναι μια μάλλον απαιτητική σοδειά από την άποψη της γεωργικής τεχνολογίας και των καιρικών συνθηκών. Ωστόσο, σήμερα η λίστα των ποικιλιών της είναι τόσο μεγάλη που μπορείτε πάντα να επιλέξετε την πιο κατάλληλη που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του κηπουρού. Από τους ώριμους καρπούς όλων των ποικιλιών μελιτζάνες, οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν για σπορά το επόμενο έτος. Η εξαίρεση είναι υβρίδια. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται από τους σπόρους τους δίνουν χωριστές γονικές ιδιότητες αντί να επαναλαμβάνουν το γονικό φυτό.

Στο άρθρο, που επιλέχθηκε κυρίως για την περιγραφή των ποικιλιών που το FSBI "State Sort Commission" συμπεριέλαβε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής, το οποίο παραδέχτηκε για χρήση στις περιοχές της Ρωσίας. Οι ποικιλίες που δεν περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα επισημαίνονται με αστερίσκο (*) στο κείμενο, η περιγραφή τους δίνεται σύμφωνα με πληροφορίες από διαθέσιμες πηγές. Περιλαμβάνονται στο άρθρο, καθώς έχουν χαρακτηριστικά που αντιστοιχούν σε μια συγκεκριμένη ενότητα..

Η ποικιλία Almaz ήταν πολύ δημοφιλής εδώ και πολλά χρόνια - μια μελιτζάνα μεσαίας περιόδου που μεγαλώνει στην Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη Ρωσία. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο από το 1983. Σε αυτές τις περιοχές, 110-150 ημέρες περνούν από τους πρώτους βλαστούς στη συγκομιδή ώριμων φρούτων. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως μωσαϊκά καπνού και αγγουριού, στήλη, μαρασμός. Το διαμάντι δεν έχει αγκάθια. Σχεδόν μαύρα φρούτα αναπτύσσονται σε χαμηλούς θάμνους, λίγο περισσότερο από μισό μέτρο. Δεν φυτεύονται περισσότερα από έξι φυτά σε ένα τετραγωνικό μέτρο, αλλά συλλέγονται έως και 8,8 κιλά συγκομιδής.

Η ποικιλία μελιτζάνας Almaz είναι μια από τις πιο αγαπημένες από τους κηπουρούς

Οι μελιτζάνες μπανάνας έχουν σχήμα τροπικού φρούτου που τους έδωσε το όνομά του. Αυτές οι μωβ μπανάνες αναπτύσσονται σε συμπαγείς και χαμηλούς θάμνους έως 40 εκατοστά. Τα δυνατά στελέχη τους δεν χρειάζονται υποστήριξη και έχουν τέλεια πολλά φρούτα. Δεν υπάρχει πικρία στις μελιτζάνες, μπορούν να κοπούν σε σαλάτες ωμά, τηγανισμένα και να χρησιμοποιηθούν σε κονσερβοποίηση στο σπίτι.

Οι μελιτζάνες μπανάνας είναι εξαιρετικά ώριμες

Σημαντικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Albatross της μεσαίας σεζόν είναι:

  • γρήγορη βλάστηση των σπόρων του
  • υψηλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες
  • εξαιρετική απόδοση έως 6-8 kg ανά τετραγωνικό μέτρο του κήπου.
  • τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν 135 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς.

Τα φυτά που μεγαλώνουν έως 70 cm θα είναι άνετα εάν φυτευτούν όχι περισσότερο από τέσσερα ανά τετραγωνικό μέτρο..

Οι μελιτζάνες άλμπατρος είναι ανθεκτικές στις ασθένειες

Φρούτα μελιτζάνας Γκράφιτι σαν ζωγραφισμένο από κάποιον. Εξ ου και το όνομα. Έχουν μια μέση περίοδο ωρίμανσης 115-120 ημερών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν έως και 400 γραμμάρια. Οι θάμνοι μεγαλώνουν όχι περισσότερο από 65 εκ. Το γκράφιτι είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Οι μελιτζάνες έχουν λεπτό δέρμα και μεσαίου μεγέθους σπόρους, ο χιονόλευκος πολτός δεν είναι πικρός. Το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κάθε πιάτου.

Οι μελιτζάνες γκράφιτι έχουν έναν λεπτό γλυκό πολτό.

Οι μελιτζάνες μεσαίας ωρίμανσης Η Λευκή Νύχτα μεγαλώνει σε θάμνους ύψους έως 70 εκ. Τα φρούτα φτάνουν σε ωρίμανση σε 105-115 ημέρες και ζυγίζουν έως 220 γραμμάρια και έως και 6 κιλά συγκομιδής αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο ενός κήπου. Η ευχάριστη γεύση αυτού του τύπου μελιτζάνας δεν έχει πικρία και εκτιμάται ιδιαίτερα από ειδικούς μαγειρικής.

Οι ποικιλίες μελιτζάνας White Night μειώνουν τη χοληστερόλη και απομακρύνουν την περίσσεια υγρού από το σώμα

Οι μελιτζάνες της ποικιλίας Astrakom έχουν υψηλή απόδοση, στα μέσα της σεζόν. Πυκνά φρούτα, καλυμμένα με μαύρο δέρμα, ωριμάζουν σε 118-125 ημέρες, αν μετράτε από φυτά. Οι μελιτζάνες έχουν εξαιρετική γεύση και μπορούν να διατηρηθούν. Το Astrakom δεν είναι ευαίσθητο σε κοινές ασθένειες όπως η καθυστερημένη όραση και η ανθράκωση..

Η ποικιλία μελιτζάνας Astrakom έχει υψηλή απόδοση

Η μελιτζάνα Lavender Rome * - μια ποικιλία της ιταλικής Rotonda Bianca - ανήκει στο μέσο νωρίς. Διαφέρει μόνο από τον προκάτοχό του στο μεγαλύτερο μέγεθος φρούτων (500-600 g, και μερικά έως 1 kg) και πιο τρυφερό, χωρίς πικρία, πολτό, το οποίο, επιπλέον, δεν σκουραίνει. Οι εκτεταμένοι θάμνοι μεγαλώνουν έως 70 εκ. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αφθονία και διάρκεια καρποφορίας.

Η ποικιλία μελιτζάνας Lavender Rome έχει πολύ μεγάλα φρούτα

Η μπουρζουαζ είναι μια από τις πρώιμες ωριμάζουσες υβριδικές ποικιλίες μελιτζάνας. Τα στρογγυλά μαύρα-μοβ φρούτα αυτής της ποικιλίας μπορούν να ζυγίσουν έως και 300 γραμμάρια. Η αστική τάξη δεν συνιστάται να φυτεύεται σε θερμοκήπια, επειδή το ύψος της μπορεί να φτάσει τα 1,6 μέτρα. Ένας τέτοιος γίγαντας χρειάζεται μια καλτσοδέτα πέργκολα. Επιπλέον, οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας εξαπλώνονται, δεν φυτεύονται περισσότερα από τρία φυτά ανά 1 m 2 κρεβατιών.

Ποικιλία μελιτζάνας Bourgeois - μία από τις πρώιμες ωριμάζουσες υβριδικές ποικιλίες

Η ποικιλία Ιαπωνικός νάνος είναι μία από τις ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό εγκεκριμένες για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Ο λόγος για τον οποίο λέγεται Ιαπωνικά δεν είναι ξεκάθαρος και τα φρούτα του δεν είναι καθόλου νάνοι - έως 170 γραμμάρια. Είναι αλήθεια ότι ο θάμνος μελιτζάνας είναι συμπαγής και χαμηλός - έως 45 εκ. Ανατράφηκε ειδικά για καλλιέργεια σε ανοιχτές περιοχές. Επτά θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν σε 1 m 2 του κήπου. Η ποικιλία έχει εξαιρετική πρώιμη ωριμότητα - από τη στιγμή της σποράς των σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή φρούτων, διαρκεί τρεισήμισι έως τέσσερις μήνες. Το λεπτό δέρμα του φρούτου και ο τρυφερός πολτός χωρίς πικρία είναι επίσης μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας..

Λεπτό δέρμα των φρούτων και λεπτή γεύση είναι τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μελιτζάνας Ιαπωνικός νάνος

Στο γένος της μελιτζάνας υπάρχουν ποικιλίες τόσο ασυνήθιστες και όμορφες στην εμφάνιση που απλώς γίνονται στολίδι κάθε κρεβατιού κήπου. Μερικά από αυτά καλλιεργούνται για κατανάλωση και αναφέρονται ως κοινά γεωργικά φυτά. Άλλοι φυτεύονται μόνο για ομορφιά. Μετά από όλα, οι πιο εκφραστικές και διακοσμητικές μελιτζάνες γίνονται στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, αλλά στη συνέχεια αρχίζουν να δοκιμάζουν πολύ πικρούς και ερεθίζουν τους τρώγοντες με τους μεγάλους σπόρους τους.

Φωτογραφίες: μελιτζάνα που διακοσμεί τον ιστότοπο

Πρώιμη ώριμη μελιτζάνα

Οι ποικιλίες της πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνουν εκείνες τις μελιτζάνες στις οποίες περνούν λίγο περισσότεροι από τρεις μήνες από τη βλάστηση των σπόρων και φυτεύονται σε φυτά μέχρι την πρώτη συγκομιδή. Δηλαδή, εάν σπέρνονται μπλε φυτά, κατά κανόνα, στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, τότε η πρώτη καλλιέργεια μπορεί να αφαιρεθεί έως τα μέσα Ιουνίου. Οι παραγωγοί με τέτοιες ιδιότητες ανακοινώνουν μια σειρά από ποικιλίες μελιτζάνας.

Εγχώρια επιλογή μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών είναι πολύ πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή μπορεί να κοπεί σε 3–3,5 μήνες μετά τους πρώτους βλαστούς. Μπορείτε να τα μεγαλώσετε σε ανοιχτά κρεβάτια. Το όνομα της ποικιλίας για αυτά τα γαλακτώδη λευκά λαχανικά αντικατοπτρίζει πραγματικά τη γεύση του πολτού τους. Αν και ορισμένοι υποστηρίζουν ότι μοιάζει με κοτόπουλο. Με σωστή φροντίδα, περισσότερα από 6 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από 1 m 2 του κήπου.

Η μελιτζάνα της ποικιλίας γεύσης μανιταριών έχει πραγματικά γεύση μανιταριού

Μόλις δεκαπέντε ημέρες περισσότερο από τη συγκομιδή γεύσης μανιταριών, θα πρέπει να περιμένετε την πρώτη συγκομιδή μελιτζάνας της αρχικής ποικιλίας Icicle. Τα λευκά του χιονισμένα φρούτα αναπτύσσονται, εξαιτίας των πολύ ψηλών θάμνων (60-70 cm) σε 110-116 ημέρες. Μοιάζουν πραγματικά με παγάκια σε σχήμα. Τα φρούτα ζυγίζουν έως 150 γραμμάρια. Η γεύση της μελιτζάνας είναι πολύ ευχάριστη, δεν έχει απολύτως πικρία. Χρησιμοποιήστε το Icicle για να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Οι μελιτζάνες παγακιών έχουν τρυφερή ζουμερή σάρκα

Στον Βόρειο Καύκασο και στην περιοχή Κάτω Βόλγα, καθώς και στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, η ποικιλία μελιτζάνας Alekseevsky συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτά κρεβάτια. Έχουν μια ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία και υψηλή απόδοση. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται ήδη από 98–132 ημέρες. Οι μελιτζάνες βάρους από 100 έως 190 γραμμάρια αναπτύσσονται σε αρκετούς θάμνους που αναπτύσσονται έως και 70 εκ. Απόδοση από 1 m 2 - έως 7 kg. Μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια της ποιότητας των φρούτων..

Οι μελιτζάνες Alekseevsky έχουν μια ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία και υψηλή απόδοση

Οι κουαρτέτες μελιτζάνες με κιτρινωπές και μοβ ρίγες στα φρούτα είναι δημοφιλείς λόγω της αντοχής τους στην ξηρασία και τη βακτηριακή σήψη. Τα φρούτα εμπορικής ποιότητας μπορούν να συλλεχθούν 107-122 ημέρες μετά τη σπορά των δενδρυλλίων. Το βάρος τους είναι έως 125 g. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί έως 60 cm.

Η ποικιλία μελιτζάνας Quartet είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τη σήψη

Η ποικιλία Lilac Mist συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι χαμηλοί θάμνοι έως 60 cm δίνουν φρούτα βάρους έως 200 g. Ο εσωτερικός πολτός μελιτζάνας είναι λευκός. Δεν έχει πικρή γεύση. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας είναι ανοσοποιητικές σε ασθένειες όπως η σήψη της κορυφής..

Η ποικιλία μελιτζάνας Λιλά ομίχλη δεν φοβάται ασθένειες

Πάντα με μια πολυτελή συγκομιδή - γόνιμες ποικιλίες

Όλοι όσοι εργάζονται στη γη θέλουν να δουν το έργο τους ενσωματωμένο σε μια άφθονη συγκομιδή. Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες που είναι γνωστό ότι παράγουν με συνέπεια μεγάλο αριθμό φρούτων υψηλής ποιότητας είναι πολύ δημοφιλείς. Μερικά από αυτά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους Ρώσους κηπουρούς και έχουν πολλές θετικές κριτικές. Δεν διστάζουν να συμπεριλάβουν τις ποικιλίες Almaz και Alekseevsky που έχουν ήδη περιγραφεί εδώ νωρίτερα. Αλλά υπάρχουν άλλες, πρακτικά όχι κατώτερες από την άποψη της απόδοσης, των ποικιλιών μελιτζάνας που περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο.

Μαύρο όμορφος - αυτή η ποικιλία μελιτζάνας έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης και δεν είναι κατώτερη σε σχέση με την Almaz. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και εξαιρετικό ανθεκτικό στις ασθένειες. Σε μέσο ύψος των θάμνων - 60-80 cm - μεγαλώνουν πολλά φρούτα βάρους έως 200 γραμμάρια, τα οποία ωριμάζουν μαζί σε 110-145 ημέρες. Η λεπτή κιτρινωπή σάρκα τους δεν έχει πικρία και περιέχει πολύ λίγους σπόρους..

Ποικιλία μελιτζάνας Ο Μαύρος όμορφος σε απόδοση δεν είναι κατώτερος από την ποικιλία Almaz

Η ποικιλία μελιτζάνας Robin Hood έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών για τη σταθερή απόδοση και την εξαιρετική αντοχή της σε αρνητικές συνθήκες καλλιέργειας. Στους εξαπλωμένους θάμνους του, ύψους 70-100 cm, δένονται πολλά φρούτα, τα οποία, όταν είναι ώριμα, ζυγίζουν έως 300 γραμμάρια. Η ποικιλία Robin Hood έχει λιλά χρώμα φρούτων, τα οποία είναι καλά αλατισμένα ή ζυμωμένα, τα οποία τα ξεχωρίζουν από πολλούς συγγενείς.

Η ποικιλία μελιτζάνας Robin Hood είναι ανθεκτική στις παραμορφώσεις του καιρού και αποδίδει με συνέπεια

Μιλώντας για καρποφόρες μελιτζάνες, δεν μπορούμε να αναφέρουμε την υβριδική ποικιλία Epik. Αυτό το υβρίδιο, κλασικό σε εμφάνιση και γεύση, καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία. Ισχυροί θάμνοι Epica, ύψους 100 εκατοστών, αποδίδουν καρπούς εντός 65 ημερών μετά τη φύτευση στον κήπο. Το βάρος κάθε μελιτζάνας μπορεί να είναι έως 230 γραμμάρια και η απόδοση από 1 m 2 του κήπου είναι 5,8 kg. Το Epic είναι ανθεκτικό σε όλες τις πιο κοινές φυτικές ασθένειες αυτού του είδους.

Η επική ποικιλία μελιτζάνας είναι ισχυρή και ανθεκτική στις ασθένειες

Ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες

Σε ένα κλίμα ασυνήθιστο για μελιτζάνες με μικρό καλοκαίρι, συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες με τη μικρότερη περίοδο ωρίμανσης στο έδαφος. Σχεδόν όλα είναι υβρίδια. Μεταξύ αυτών είναι η υβριδική ποικιλία Bourgeois που περιγράφεται παραπάνω. Η υβριδική ποικιλία King of the North F1 * ανέχεται το κρύο καλύτερα από άλλες μελιτζάνες.

Η ποικιλία μελιτζάνας King of the North ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες

Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών της είναι πολύ μικρή - έως και 100 ημέρες από την πλήρη βλάστηση των δενδρυλλίων. Ταυτόχρονα, έως και 12-15 κιλά μελιτζάνες αφαιρούνται από 1 m 2.

Η ίδια ομάδα μελιτζάνας πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνει το Variety Valentine. Ένα φυτό με εξάπλωση θάμνων παράγει σκούρα φρούτα βάρους έως 220 γραμμάρια ήδη τρεις μήνες μετά τη βλάστηση. Μέχρι τρία κιλά μελιτζάνες λαμβάνονται από μια μονάδα. Τα φρούτα δεν είναι πικρά, πολύ νόστιμα, κατάλληλα για μαγείρεμα και κονσερβοποίηση. Επιπλέον, το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ιού του μωσαϊκού καπνού..

Η ποικιλία μελιτζάνας Valentina έχει ήπια γεύση

Οι πυκνοί θάμνοι της ποικιλίας μελιτζάνας Vera δεν είναι μεγαλύτεροι από 80 cm και δίνουν συγκομιδή για 110-115 ημέρες. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 300 g. Οι μελιτζάνες της ποικιλίας Vera είναι ανθεκτικές σε σημαντικές αλλαγές στη θερμοκρασία και στις ασθένειες σήψης και είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Συγκομιδή - έως 2,9 κιλά ανά μονάδα επιφάνειας.

Οι μελιτζάνες της Βέρα διατηρούνται φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Bibo είναι επίσης μια υβριδική ποικιλία που παράγει πολλά φρούτα βάρους έως 0,5 kg. Η συγκομιδή ωριμάζει γρήγορα τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το Bibo συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτά κρεβάτια στις νότιες περιοχές. Όχι περισσότεροι από 6 θάμνοι τοποθετούνται σε 1 m 2, διαφορετικά η συγκομιδή μπορεί να μην περιμένει καθόλου. Οι έμπειροι κηπουροί δεν βουτούν φυτά αυτής της ποικιλίας για να επιταχύνουν την καρποφορία..

Η μελιτζάνα Bibo μεγαλώνει γρηγορότερα

Μικρό καρούλι, αλλά ακριβό - μελιτζάνες μικρότερου μεγέθους

Κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας, οι κηπουροί μερικές φορές καθοδηγούνται από ποικιλίες, το ύψος των οποίων είναι μικρό. Αυτό σας επιτρέπει να καλλιεργείτε ένα λαχανικό χωρίς πρόσθετα στηρίγματα και χρονοβόρα δένοντας τα κλαδιά του φυτού. Αυτές περιλαμβάνουν τις προαναφερθείσες ποικιλίες Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Σε αυτήν τη λίστα πρέπει να προστεθούν οι υβριδικές ποικιλίες Black Moon και Bull's Heart.

Οι ποικιλίες μελιτζάνας Black Moon δεν τους αρέσει να μαζεύουμε φυτά και παχιά φύτευση

Το μαύρο φεγγάρι είναι μια μεσαία-πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που καλλιεργείται στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, τη Ρωσία. Οι αραιά διασκορπισμένοι θάμνοι ύψους 65-70 cm δεν είναι ευαίσθητοι σε ασθένειες με αγγούρι αγγουριού ή καπνού και είναι ανθεκτικοί σε άλλες ασθένειες. Τα φρούτα φτάνουν τα 280 γραμμάρια βάρους, υπάρχουν πολλές ωοθήκες και μπορούν να ληφθούν έως και 5 κιλά μελιτζάνες από μια μονάδα στον κήπο. Το μαύρο φεγγάρι έχει υπέροχη γεύση και μπορεί να δοκιμαστεί μόλις 135 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Οι μελιτζάνες της καρδιάς ταύρου μεγαλώνουν έως 450 γραμμάρια

Το βοοειδές υβρίδιο της καρδιάς είναι μία από τις μελιτζάνες με υψηλή απόδοση και σχετικά σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Σε ισχυρούς θάμνους ύψους έως 70 cm, τα φρούτα μεγαλώνουν έως 300 γραμμάρια σε βάρος. Ο πολτός μελιτζάνας δεν έχει καθόλου πικρία.

Επισκόπηση των περιφερειακών ποικιλιών

Οι Ρώσοι που ζουν σε διαφορετικές περιοχές της χώρας πρέπει να καλλιεργούν λαχανικά σε εντελώς διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό αποδεικνύεται από τον χάρτη της ανθεκτικότητας στον παγετό των φυτών, στον οποίο επισημαίνονται οι ζώνες όπου παρατηρούνται με συνέπεια οι ελάχιστες θερμοκρασίες..

Ζώνες αντοχής στον παγετό στη Ρωσία

Εστιάζοντας σε μια τέτοια ζώνη της περιοχής, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες μελιτζάνας για μια συγκεκριμένη περιοχή, οι οποίες καλλιεργούνται με επιτυχία στο ανοιχτό χωράφι..

Μελιτζάνα στην καρδιά της Ρωσίας

Στην κεντρική Ρωσία, στην περιοχή της Μόσχας, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται είτε σε θερμοκήπια είτε σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε προστατευμένα κρεβάτια. Οι ποικιλίες σε αυτές τις περιοχές είναι προτιμότερες πρώιμη ωρίμανση, η συγκομιδή από την οποία αρχίζουν να συγκομίζονται 90-120 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.

Σημείωση. Δεδομένου ότι τα φυτά πρέπει να καλύπτονται στα κρεβάτια, οι ποικιλίες μελιτζάνας για την κεντρική Ρωσία πρέπει να επιλέγονται με χαμηλούς θάμνους.

Με βάση τις συστάσεις της εξάσκησης των κηπουρών, μπορούμε να προτείνουμε την ποικιλία Delikates 163 *. Ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση και δεν βγήκε σε ύψος - όχι περισσότερο από 40 εκ. Αλλά αυτή η μελιτζάνα δεν φοβάται τα ακάρεα της αράχνης, δεν υπόκειται σε μαρασμό και αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και άφθονα. Τα φρούτα είναι μικρά, το μεγαλύτερο μεταξύ τους ζυγίζει 100 g, ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος, χωρίς πικρία. Η μελιτζάνα είναι ιδανική για κονσερβοποίηση σπιτιού, κατάψυξη, μαγείρεμα.

Η ποικιλία μελιτζάνας Delicacy 163 αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση

Πρώιμος νάνος * - μια ποικιλία μελιτζανιών πρώιμης ωρίμανσης, η συγκομιδή ξεκινά μετά τη φύτευση δενδρυλλίων την ημέρα 85. Οι θάμνοι αυτού του φυτού δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 45 εκ. Μικρά φρούτα έως 200 γραμμάρια βάρους ωριμάζουν μαζί, οπότε είναι δυνατή η συγκομιδή μιας αξιοπρεπούς συγκομιδής. Τα πρώιμα νάνα μελιτζάνα φρούτα είναι θρεπτικά και ευχάριστα στη γεύση, η ποικιλία θεωρείται ποικιλία πίνακα.

Οι θάμνοι μελιτζάνας της πρώιμης ποικιλίας Νάνων είναι αρκετά συμπαγείς

Ποικιλία τσεχικά νωρίς * - ένα από τα αγαπημένα των κηπουρών μας. Οι συμπαγείς θάμνοι μελιτζάνας έχουν ύψος έως 60 εκ. Μαύρα-ιώδη φρούτα με πυκνό, πρασινωπό πολτό χωρίς πικρία αυξάνουν βάρος έως 600 γραμμάρια. Μέχρι 5 κιλά συγκομιδής αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο ενός κήπου (4-6 θάμνοι). Το Early Czech χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και το μαγείρεμα στο σπίτι.

Τα φρούτα μελιτζάνας της τσεχικής πρώιμης ποικιλίας έχουν σχήμα αυγού και μεγάλο μέγεθος.

Μελιτζάνες από ουρά

Δεδομένου ότι στην περιοχή του Ουράλ υπάρχει μόνο μια μικρή περίοδος καλλιέργειας στα φυτά, μόνο λίγοι κηπουροί με μεγάλη πρακτική εμπειρία αναλαμβάνουν την καλλιέργεια μελιτζανών σε μη προστατευμένο έδαφος. Προκειμένου οι μελιτζάνες να μεγαλώσουν και να παράγουν μια συγκομιδή, στα Ουράλια πρέπει να επιλέξετε από ποικιλίες με περίοδο πρώιμης και μέσης ωρίμανσης. Για τις παραδοσιακές αγαπημένες μελιτζάνες Almaz, Alekseevsky και Robin Hood, Black Beauty, Lilac Mist, Black Moon που έχουν εγκατασταθεί πρόσφατα σε κρεβάτια κήπου, μπορείτε να προσθέσετε μερικές ακόμη ποικιλίες και υβρίδια νωρίς και μεσαίας σεζόν. Γενικά, η λίστα τους είναι αρκετά μεγάλη, οπότε η επιλογή παραμένει στον κηπουρό.

Μία από τις νεότερες ποικιλίες Balagur πρώιμης ωρίμανσης, μετά από πλήρη βλάστηση, θα έχει χρόνο να δώσει την πρώτη συγκομιδή ήδη την 85-100η ημέρα. Οι καρποί του είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν έως 100 γραμμάρια, συλλέγονται σε τσαμπιά των 3-7 τεμαχίων. Η μελιτζάνα έχει πυκνή λευκή σάρκα. Το Balagur δεν είναι ευαίσθητο στον ιό του μωσαϊκού καπνού και την πτώση των λουλουδιών.

Η ποικιλία μελιτζάνας Balagur δεν είναι ευαίσθητη στον ιό του μωσαϊκού καπνού και την πτώση των λουλουδιών

Το Don Quixote είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας που αναπτύσσεται σε αραιές θάμνους ύψους περίπου 60 εκ. Τα φρούτα είναι στερεά - φτάνουν σε βάρος 450 γραμμάρια. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό. Η πολύ καλή γεύση του Don Quixote διατηρείται κατά το μαγείρεμα.

Οι μελιτζάνες Don Quixote έχουν σχήμα σπαθιού

Η μεσαία πρώιμη ποικιλία Maria μπορεί να καλλιεργηθεί σε κρεβάτια κήπου και θερμοκήπια. Αντέχει εύκολα τις μεταβολές της θερμοκρασίας και έχει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες τυπικές των νυχτικών. Οι θάμνοι αυτών των μελιτζανών δεν υπερβαίνουν τα 70 εκ. Οι καρποί μπορούν να φτάσουν τα 230 γραμ. Η απόδοση από ένα τετραγωνικό μέτρο είναι έως 8 κιλά..

Η ποικιλία μελιτζάνας Maria είναι υψηλής απόδοσης

Μελιτζάνες της Ουκρανίας

Στην Ουκρανία, το χάσμα θερμοκρασίας μεταξύ διαφορετικών ζωνών χειμερινής σκληρότητας των φυτών δεν είναι τόσο μεγάλο.

Ζώνες αντοχής στον παγετό στην Ουκρανία

Μεμονωμένοι κηπουροί καλλιεργούν αυτό το λαχανικό σε όλη την Ουκρανία, και στα νότια της χώρας, η καλλιέργεια μελιτζάνας είναι ευρέως διαδεδομένη τόσο σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Τα τελευταία χρόνια, η περιοχή διανομής των φυτών που απαιτούν θερμότητα έχει επεκταθεί, γεγονός που καθιστά δυνατό για μεγαλύτερο αριθμό καλλιεργητών λαχανικών να καλλιεργούν μελιτζάνα από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος..

Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών στην Ουκρανία, παραμένει η ποικιλία Almaz, από τις νεότερες - Black Beauty, Vera, Bibo. Από αυτές τις ποικιλίες που εμφανίστηκαν πρόσφατα σε κρεβάτια κήπων της Ουκρανίας, μπορείτε να βρείτε όλο και περισσότερο την υβριδική ποικιλία Clorinda. Πρόκειται για μια μελιτζάνα μεσαίας ωρίμανσης με μακρά περίοδο καρποφορίας και υψηλής ποιότητας φρούτα, τα μεγαλύτερα από τα οποία μεγαλώνουν έως 1500 γραμμάρια. Το φυτό ανέχεται τέλεια μια σημαντική πτώση της θερμοκρασίας. Σε έναν θάμνο που μεγαλώνει μέχρι ένα μέτρο, δένονται 6-8 σκούρες μοβ μελιτζάνες. Η ποικιλία Clorinda έχει λευκή σάρκα φρούτων, η οποία δεν σκουραίνει στο τμήμα και ουσιαστικά δεν έχει σπόρους.

Οι μελιτζάνες Clorinda ανέχονται σημαντικές πτώσεις στη θερμοκρασία

Το Premier * είναι μια άλλη από τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης που δημιουργούνται από τους κτηνοτρόφους μας. Αυτές οι μελιτζάνες καλλιεργούνται τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Ωριμάζει νωρίς - από τη στιγμή της βλάστησης έως την αρχή της συγκομιδής 105-112 ημέρες. Τα όμορφα πορφυρά φρούτα έχουν χρόνο να αυξήσουν το βάρος τους έως και 400 γραμμάρια. Η σάρκα της μελιτζάνας Premier είναι πυκνή, λευκή, όχι πικρή, πολύ νόστιμη.

Οι κορυφαίες μελιτζάνες αναπτύσσονται καλά τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους

Ποικιλίες για τη Λευκορωσία

Οι μελιτζάνες στη Λευκορωσία καλλιεργούνται σε όλη τη χώρα, αλλά δεν αποφασίζουν όλοι οι κηπουροί να καλλιεργούν μπλε εδώ σε έναν ανοιχτό κήπο. Σε τελική ανάλυση, το κλίμα αυτής της περιοχής είναι εντελώς αντίθετο από τις απαιτήσεις που χρειάζεται η μελιτζάνα για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το κλίμα εδώ είναι δροσερό, δυνατοί άνεμοι, το καλοκαίρι γίνονται συχνές απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία, οι παρατεταμένες βροχές και η ξηρασία δεν είναι ασυνήθιστες. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί προτιμούν την καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμοκήπια, όπου είναι ευκολότερο να τα προστατευθούν από τις αρνητικές επιπτώσεις του καιρού. Ταυτόχρονα, μια ποικιλία ποικιλιών χρησιμοποιείται με επιτυχία. Όσοι από τους καλλιεργητές λαχανικών δεσμεύονται ωστόσο να καλλιεργούν μπλε στον κήπο προτιμούν τις πιο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης και χρησιμοποιούν καταφύγιο ταινιών.

Μεταξύ των ποικιλιών που συνιστάται στη Λευκορωσία για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος είναι μια ποικιλία όπως η Giselle. Είναι ένα υβρίδιο κατάλληλο για θερμοκήπια και ανοιχτό χωράφι. Αντέχει καλά ένα κρύο θραύσμα. Τα φρούτα μεγαλώνουν έως 300 g και ακόμη και μισό κιλό, νόστιμα, τέλεια αποθηκευμένα. Η παραγωγικότητα ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης. Ο δείκτης 9 kg ανά 1 m 2, που αναγράφεται στους σπόρους όταν πωλούνται στο δίκτυο λιανικής, επιτυγχάνεται σε θερμοκήπια άνοιξη-καλοκαίρι, αλλά όχι στο ανοιχτό πεδίο.

Οι μελιτζάνες Giselle συνιστώνται για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Το Ilya Muromets είναι μια ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης, η καρποφορία ξεκινά 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση και μεσαίου μεγέθους - έως 70-100 εκ. Ογκώδεις μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας μερικές φορές μεγαλώνουν όχι μόνο 500 γραμμάρια. Ο πολύ ελαφρύς κρεμώδης πολτός τους δεν έχει απολύτως πικρία, πολύ νόστιμο. Ακόμη και η μεγαλύτερη μελιτζάνα αυτής της ποικιλίας δεν έχει πρακτικά καμία φωλιά σπόρου..

Στις συνθήκες της Λευκορωσίας, συνιστάται η καλλιέργεια του Ilya Muromets στο ανοιχτό χωράφι για τις νότιες περιοχές.

Στη Λευκορωσία, συνιστάται η καλλιέργεια μελιτζάνων της ποικιλίας Ilya Muromets στο ανοιχτό χωράφι για τις νότιες περιοχές

Οι μελιτζάνες της μεσαίας πρώιμης ποικιλίας Universal 6 είναι προσαρμοσμένες σε διάφορες καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες, δεν είναι ευαίσθητες σε ασθένειες τυπικές της νυχτερινής σκιάς και μπορούν να αναπτυχθούν σε κρεβάτια χωρίς στέγη. Η πρώτη συγκομιδή αρχίζει να συγκομίζεται 125-130 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Οι μελιτζάνες Universal 6 έχουν σκούρο μοβ δέρμα, βάρους έως 125-175 γραμμάρια. Η κιτρινωπή σάρκα τους δεν είναι πικρή, τρυφερή, θρεπτική και νόστιμη. Οι μελιτζάνες Universal 6 μπορούν να διατηρηθούν φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ποικιλία μελιτζάνας Universal 6 είναι προσαρμοσμένη σε διάφορες καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες, δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες τυπικές της νυχτερινής σκιάς

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Και είχα μόνο 2 φρούτα. Επιπλέον, δεν μεγάλωσαν στο απαιτούμενο μέγεθος, ήταν μικρά, ψιλοκομμένα και έγιναν κίτρινα και τραχιά. Μου άρεσε πολύ η ποικιλία Alekseevsky από το Semko. Θα τον φυτέψω. Θέλω επίσης να φυτέψω Epic, RO Truffle και ιαπωνικό νάνο.

Έλενα

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Ποιες ποικιλίες μελιτζάνας δεν έχουν προσπαθήσει να μεγαλώσουν, δεν τους αρέσει το κλίμα των Ουραλίων! Αλλά τελικά καλή τύχη! Η Μογγολική νάνος ποικιλία αρχίζει να αποδίδει ταυτόχρονα με τις πρώτες ντομάτες. Γνωρίζω ότι μεγαλώνει σε ανοιχτό χωράφι στην περιοχή του Κοστρώματος.

Μάγια

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

Ο idak είπε: αγόρασε σπόρους μελιτζάνας "πίστη" από την ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ πώς συμπεριφέρεται αυτό το "θηρίο" και πού είναι καλύτερο να το φυτέψεις?,

Μια πολύ καλή ποικιλία για εκείνους που δεν τους αρέσουν οι μεγάλες. Πρώιμη ποικιλία. Τα φρούτα έχουν περίπου το μέγεθος της γροθιάς μιας γυναίκας, αλλά υπάρχουν πολλά από αυτά. Έχω την ποικιλία για 8 χρόνια και δεν με απογοήτευσε ποτέ. Η γεωργική τεχνολογία είναι ίδια με όλες τις άλλες ποικιλίες. Θα έπρεπε να έχουμε σπείρει ήδη. Οι μελιτζάνες δεν χρειάζεται να φυτευτούν μαζί με άλλες καλλιέργειες, αλλά να φυτευτούν σε ένα ξεχωριστό θερμοκήπιο που υψώνεται πάνω από το έδαφος. Και ακόμη καλύτερα αν σε ένα ζεστό κρεβάτι. Απόσπασμα από την τοπική εφημερίδα μας 12 μήνες. Το άρθρο γράφτηκε από έναν καλό κηπουρό και μια φωτογραφία, αν μπορείτε να το τοποθετήσετε, από τον κήπο του.

Μπάμπα Γκάλια

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Αν και η μελιτζάνα είναι επιλεκτική, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, μπορεί να καλλιεργηθεί στις πιο φαινομενικά ακατάλληλες περιοχές για αυτήν. Είναι αλήθεια, για να μεγαλώσει στον κήπο, χρειάζεται πολλή δουλειά και γνώση. Θα ήθελα να ελπίζω ότι το άρθρο θα είναι χρήσιμο σε όσους επιλέγουν την καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας για τον κήπο τους.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος για το 2018-2019. Κριτικές για κηπουρούς

Η πατρίδα της μελιτζάνας είναι οι καυτές τροπικές περιοχές, αλλά αυτό το λαχανικό αποδίδει με επιτυχία σε υποτροπικά και ακόμη και ηπειρωτικά κλίματα. Σε εύκρατη ζώνη, οι ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος καλλιεργούνται σε φυτά, προσθέτοντας τους απαραίτητους 1-2 μήνες στην καλλιεργητική περίοδο. Η άρτια επιλογή της ποικιλίας εξασφαλίζει αξιοπρεπή απόδοση, σήμερα θα εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος.

Επιλογή ποικιλιών

Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν συγκεκριμένες λύσεις για διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικές. Εκτός από το ότι λαμβάνεται υπόψη ο παράγοντας ζωνών, είναι απαραίτητο να αποφασιστεί για παραμέτρους όπως:

  • το ύψος του θάμνου και την ανάγκη για καλτσοδέτα ·
  • σχήμα, χρώμα και μέγεθος του καρπού.
  • λεπτές γεύσεις.

Οι σύγχρονες μελιτζάνες πρέπει να έχουν πολλές σημαντικές ιδιότητες:

  1. Αντοχή σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και κρύα κουμπιά.
  2. Πρώιμες περίοδοι ωριμότητας του καταναλωτή (90 - 130 ημέρες από τη βλάστηση).
  3. Έλλειψη πικρίας και ευχάριστο άρωμα πολτού.
  4. Ομαλότητα και ομορφιά φρούτων, σχήμα βολικό για κοπή.
  5. Σταθερή απόδοση.
  6. Αντοχή στις ασθένειες.

Κατά κανόνα, τα νεότερα υβρίδια έχουν μια πλήρη γκάμα πλεονεκτημάτων. Αλλά υπάρχουν επίσης εξαιρετικές μη υβριδικές ποικιλίες, οι οποίες είναι βολικές για όσους θέλουν να καλλιεργούν λαχανικά από τους σπόρους τους..

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας με περιγραφές και φωτογραφίες

Δεν υπάρχει και δεν μπορεί να είναι ένας «καλύτερος» βαθμός. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μια δελεαστική ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων και σχημάτων.

Εκτός από τις αποδεδειγμένες λύσεις, είναι επιτακτική ανάγκη να δοκιμάσετε νέα αντικείμενα στις συγκεκριμένες συνθήκες του ιστότοπού σας..

Κάτω του κανονικού μέγεθους

Οι χαμηλοί θάμνοι είναι εύκολο να δεθούν και να καλυφθούν εύκολα από τις κακές καιρικές συνθήκες. Τα στελέχη του τυπικού τύπου (παχιά) μπορούν να κάνουν χωρίς καλτσοδέτα.

Οι μελιτζάνες θεωρούνται μικρότερες εάν το ύψος του φυτού δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο. Το κορυφαίο ντύσιμο δεν φτάνει στις κορυφές, αλλά πηγαίνει στον γρήγορο σχηματισμό φρούτων.

Μαύρη ομορφιά (Μαύρη ομορφιά)

Οι θάμνοι είναι πολύ συμπαγείς, δεν επηρεάζονται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Οι μελιτζάνες έχουν σχήμα σταγόνας-σφαιρικό, μαύρο μελάνι, τεράστιο (200 - 300 g), δεν έχουν πικρή γεύση.

Περιστέρι με γκρι φτερά

Σιβηρική καινοτομία με απαλό λιλά χρώμα. Το σχήμα είναι επιμήκη σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 150 - 200 g. Συμπιεσμένοι θάμνοι, όχι μεγαλύτεροι από 50 εκ. Η συγκομιδή ξεκινά την 110η ημέρα. Ανάκρουση από έναν θάμνο - 2 κιλά. Ο πολτός είναι πυκνός, χωρίς κενά και πικρία.

Κάτοικος του βορρά

Μια ποικιλία για τη Σιβηρία, τα Ουράλια, τη Βορειοδυτική και τη Μέση ζώνη. Κλασικό μοβ χρώμα, σχήμα αχλαδιού, βάρους 200 g ή περισσότερο. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, η γεύση είναι λεπτή. Το ύψος του θάμνου είναι 40 εκατοστά, υπάρχουν λίγα βήματα.

Μωβ μπαλόνι

Ένας διακλαδισμένος μίσχος μισού μέτρου φέρει βαριές «μπάλες» - κυμαίνονται σε μέγεθος από 300 έως 900 g. Είναι γυαλιστερά, μελανώδεις-ιώδεις εξωτερικές και μπεζ εσωτερικά. Δεμένα σε 5 - 6 κομμάτια σε κάθε θάμνο. Ο πολτός είναι σταθερός, όχι πικρός.

Μέση απόδοση - 4,5 kg / sq. m, ο χρόνος καθαρισμού είναι μέσος νωρίς. Απαιτείται Garter.

Ιαπωνικός νάνος

Μια ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στο κρύο ποικιλία επιλογής Νοβοσιμπίρσκ, με ύψος 35 - 40 εκ. Συνιστάται παχιά φύτευση (6 τεμ / τ.μ. Μ). Δεν χρειάζεται να παίζεις γιος. Οι μωβ μελιτζάνες έχουν σχήμα σταγόνας. μέγιστες διαστάσεις - 20 cm, 300 g.

Ωραία γεύση.

Ψηλός

Το μήκος των στελεχών σε ψηλές ποικιλίες είναι από 80 cm έως ενάμισι μέτρο. χρειάζονται καρφίτσα και μια ισχυρή καλτσοδέτα.

Για ανοιχτό έδαφος, επιλέγουμε φόρμες νωρίς και μέσα της σεζόν με εκτεταμένη καρποφορία.

λευκή νύχτα

Οι θάμνοι είναι έντονοι, αλλά συμπαγείς. Χρόνος ωρίμανσης - μέσος όρος, απόδοση 6 kg / sq. μ. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι καλή. Οι μελιτζάνες είναι κυλινδρικές, διευρυμένες από πάνω προς τα κάτω, μεγέθους 22 cm x 9 cm, βάρους 200 g (εγγραφή 300 g). Το χρώμα είναι λευκό και έξω από το χιόνι. Γεύση επιδόρπιο, χωρίς πίκρα.

Το προϊόν έχει χαμηλές θερμίδες, επούλωση: χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα, έχει ήπια διουρητική δράση.

ΜΑΡΙΑ

Θάμνοι μεσαίου δυναμικού, ελαφρώς εξαπλωμένοι. Το στέλεχος είναι πράσινο. Τα φρούτα είναι καφέ-μοβ, με μια θαμπή λάμψη, επιμήκη, μικρή διάμετρο (εύκολο να κοπεί). Το μέσο βάρος είναι 210 g. Η απόδοση είναι σταθερή - έως 5 kg / sq. μ. Η ποικιλία δεν φοβάται τις αντιθέσεις θερμοκρασίας.

Ωρίμανση πολύ νωρίς - 95 ημέρες.

Οικογένεια Beam F1

Μια νέα λέξη στην επιλογή των μελιτζανών είναι ένα μοναδικό πρώιμο ώριμο υβρίδιο με καρπικό τύπο καρπού. Οι μίσχοι τεντώνονται στο ύψος ενός ατόμου. Η απόδοση είναι υψηλή (περίπου 8 kg / sq. M), η απόδοση είναι μεγάλης διάρκειας - ακόμη και στο ανοιχτό πεδίο. Οι ωοθήκες δεν πέφτουν από τη ζέστη ή το κρύο.

Κάθε ομάδα φρούτων φέρει 3 - 4 τυπικές μελιτζάνες βάρους 140 - 210 g. Αξιολόγηση γεύσης κατά τη διάρκεια της δοκιμής - 5 βαθμοί. Το δέρμα είναι λεπτό, δεν υπάρχει πικρία. Χρώμα δέρματος - συνηθισμένο μωβ.

Σαλαμάνδρα

Μια σύγχρονη ρωσική ποικιλία με υψηλή απόδοση (από 7 kg / sq. M). Η περίοδος ωρίμανσης είναι νωρίς (95 ημέρες). Τα φυτά είναι ψηλά, αλλά συμπαγή, φέρουν μεγάλο αριθμό ωοθηκών. Τα στελέχη είναι πράσινα.

Οι μελιτζάνες είναι μεγάλες, ακόμη και με μια μικρή επέκταση στο τέλος. δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αγκάθια στο κάλυκα. Βάρος 220 - 260 g. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λεία, βαθιά μοβ. Ο πολτός είναι μπεζ, σχεδόν χωρίς σπόρους, δεν έχει πικρή γεύση.

Σφαιρικός

Μεσαία περίοδο Altai ποικιλία στρογγυλού σχήματος με μοβ δέρμα και ανοιχτό πράσινο πολτό. Διακλαδώσεις θάμνους, σκοτεινά στελέχη. Τα φρούτα τραβούνται για 500 - 700 γραμμάρια. Επιστροφές ανά τετραγωνικό μέτρο - έως 6,5 κιλά.

Πρώιμη ωρίμανση

Οι πρώτες ποικιλίες μελιτζάνας φτάνουν στην ωρίμανση 3-3,5 μήνες μετά τη βλάστηση. είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε 50-60 ημέρες από τη μεταφύτευση.

Βαλεντίνος F1

Το υβρίδιο ελήφθη στην Ολλανδία, σε ζώνες σε πολλές γεωργικές περιοχές της Ρωσίας. Συνιστάται για υπαίθρια καλλιέργεια. Οι ωοθήκες δεν καταρρέουν ακόμη και σε ζέστη και κρύο. Μια σταθερή συγκομιδή είναι πάντα εγγυημένη - πάνω από 3 kg / sq. m, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. 55 ημέρες περνούν από την αποβίβαση των φυτωρίων στην πρώτη συλλογή.

Μήκος φρούτου 25 cm, διάμετρος 6 cm, βάρος 160 g. Το χρώμα του καλύμματος είναι μαύρο μελάνι. Ο πολτός είναι κρεμ λευκό, χωρίς πικρία. Τα στελέχη είναι λιλά, μεσαίου μεγέθους σε εξωτερικούς χώρους. Αυτό το υβρίδιο προστατεύεται γενετικά από τον ιό του μωσαϊκού καπνού.

Γεύση μανιταριών

Λευκή καρπός Ρωσική ποικιλία με σταθερή ωοθήκη. Δεν φοβάμαι τις αντιθέσεις θερμοκρασίας. 100 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στην ωριμότητα των καταναλωτών. Οι μίσχοι είναι ανοιχτό πράσινο, οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (65 cm), συμπιεσμένοι.

Οι μελιτζάνες είναι κοντές-κυλινδρικές, λιγότερο συχνά επιμήκη-αχλάδι, γαλακτώδεις έξω, σχεδόν λευκές στο εσωτερικό. Βάρος 140 - 180 g. Το δέρμα είναι λεπτό. Λεπτός πολτός, με ξεχωριστή μυρωδιά μανιταριού και συγκεκριμένη γεύση.

Galina F1

Η απόδοση της καλλιέργειας ξεκινά 95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (0,7 m) και ημι-διάδοση. τα στελέχη είναι παχιά, μοβ.

Οι μελιτζάνες είναι μπλε-μαύρο, με γυαλάδα ανθρακίτη. Μορφή - ένας κύλινδρος διαστάσεων 16 * 6 εκ. Βάρος 200 - 300 g, εξαιρετική γεύση. Το υβρίδιο ανέχεται άσχημες καιρικές συνθήκες, δεν ρίχνει τις ωοθήκες.

Πράσινος

Μια αυθεντική ρωσική ποικιλία μελιτζάνας με ανοιχτό πράσινο χρώμα δέρματος. Στο εσωτερικό τα λαχανικά είναι πρασινωπό, χαλαρά, πολύ τρυφερά. Η ευχάριστη μυρωδιά των μανιταριών δεν χάνεται κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα λαχανικά παρασκευάζονται πολύ γρήγορα. Το σχήμα του φρούτου είναι κοντού αχλαδιού, το βάρος του είναι συμπαγές - έως 300 g.

Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί (60 cm). τα θετικά παιδιά είναι λίγα. Η υψηλή απόδοση και η αντοχή στις λοιμώξεις είναι εντυπωσιακά. 105 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στην τεχνική ωριμότητα.

Ρομπέν των Δασών

Μια εξαιρετικά πρόωρη ωριμασμένη ποικιλία ρωσικής επιλογής: τα λαχανικά μπορούν να αφαιρεθούν 90 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Οι θάμνοι είναι ημι-βλαστικοί, μεσαίου μεγέθους (0,7 m), απλώνονται. Η κορώνα είναι αραιή, φωτίζεται καλά από τον ήλιο. 5 φυτά τοποθετούνται σε ένα τετραγωνικό μέτρο, λαμβάνοντας 5 - 8 κιλά φρούτων από αυτήν την περιοχή.

Είναι σε σχήμα αχλαδιού, μερικές φορές με μυτερή άκρη, βάρους 200-300 g, μήκους 18 cm και διαμέτρου 8 cm. Η καλλιέργεια είναι δεμένη υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Πρόωρος 148

Αυτή η σιβηρική ποικιλία δικαιολογεί πλήρως το όνομά της. Ειδικά επιλεγμένο για ακραίες εξωτερικές συνθήκες. Πρότυπα φυτά, με ισχυρό, χαμηλού αναπτυσσόμενου στελέχους και τουλάχιστον πλευρικούς βλαστούς. Μην γιος σου.

Τα φρούτα είναι κυλινδρικά ή ελαφρώς αχλαδιά, βαθύ μωβ, βάρους 180 - 220 g.

Ural Express

Μεσαίου μεγέθους, συμπαγής ποικιλία από τη σειρά Uralsky Dachnik. Δεν έχει υποστεί ζημιά από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τα ακάρεα της αράχνης. Οι θάμνοι καλύπτονται με πυκνό φύλλωμα, το οποίο πρέπει να αραιωθεί λίγο έτσι ώστε τα λουλούδια να φωτίζονται από τον ήλιο.

Οι μελιτζάνες είναι μεσαίου μεγέθους, σχεδόν μαύρες, κυλινδρικές, ελαφρώς διευρυμένες προς τα κάτω. Κύπελλο χωρίς αγκάθια, ουδέτερη γεύση.

Επικό F1

Ένα δημοφιλές ολλανδικό υβρίδιο για οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα, έχει την υψηλότερη περιβαλλοντική πλαστικότητα. Πρόωρη ωρίμανση, δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (70 cm), μάλλον συμπαγείς. Το χρώμα των στελεχών είναι λιλά. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα (225 g), επιμήκη, μεσαίου μεγέθους και διαμέτρου.

Εξαιρετική παρουσίαση, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Η γεύση είναι υπέροχη. Λαμβάνονται 5 - 6 kg τυπικών λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αναθεώρηση βίντεο

Λίστες ποικιλιών για διάφορα χαρακτηριστικά

Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει λίστες με τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος με διαφορετικές παραμέτρους..

Το πιο παραγωγικό

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες και τα υβρίδια διακρίνονται από ισχυρούς θάμνους και σταθερή ανάπτυξη μεγάλων ωοθηκών, ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες. Επιμήκη καρποφορία.

  • Anet F1
  • Επιδόρπιο Γολιάθ
  • Υπερπόντια μινκ
  • E Star F1
  • Clorinda F1
  • Γαλατάς
  • Mulatto F1
  • Ρομπέν των Δασών
  • Σαλαμάνδρα
  • Χιονόμπαλα
  • Μαύρος γίγαντας F1
  • Eskimo F1

Νέες ποικιλίες

Η παγκόσμια επιλογή μελιτζανών κινείται προς διάφορες κατευθύνσεις, επιτυγχάνοντας μια πικάντικη γεύση χωρίς πικρία, σταθερή απόδοση, αντοχή σε κακές καιρικές συνθήκες και ασθένειες. Οι πιο επιτυχημένες καινοτομίες έχουν μια πλήρη γκάμα τέτοιων πλεονεκτημάτων. Ορισμένα έχουν πρωτότυπη εμφάνιση.

  • Anet F1 (μακροχρόνια καρποφορία)
  • Λευκός Ιππότης F1
  • Ανατολικός πρίγκιπας (κίτρινος-καρποφόρος)
  • Δάχτυλο (καρπάκι)
  • Φουντωτή οικογένεια F1 (χέρι)
  • Βασιλικό χαβιάρι
  • Μαύρο Ρωσικό F1
  • Eskimo F1

άσπρο

Οι μελιτζάνες ονομάστηκαν "μπλε" έως ότου οι λευκές καρποφόρες ποικιλίες τέθηκαν στη μόδα. Οι σύγχρονες ποικιλίες λευκών μελιτζανών έχουν μια λεπτή, λεπτή γεύση και άρωμα μανιταριού..

  • λευκή νύχτα
  • Λευκός Ιππότης F1
  • Γεύση μανιταριών
  • κύκνος
  • Γαλατάς
  • Χιονόμπαλα
  • Παγοκρύσταλλος

Μεγάλο

Απίστευτο, αλλά αλήθεια: υπάρχουν μεγάλες ποικιλίες μελιτζάνας όχι μόνο για θερμοκήπια, αλλά και για κρεβάτια στο δρόμο. Οι "Γίγαντες" χύνονται έως και μισό κιλό ή περισσότερο, ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Τέτοια φυτά απαιτούν καλή διατροφή και σταθερή υγρασία στη ρίζα..

  • Anet F1 (400 γραμ.)
  • Μεγάλο χαλκ (400 g)
  • Galine F1 (500 γραμ.)
  • Φάλαινα μινκ στο εξωτερικό (500-900 g)
  • Emerald F1 (400 γραμ.)
  • Sailor (έως 500 g)
  • Μετανάστης (0,5 - 1 kg)
  • Χιονόμπαλα (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 γραμ.)
  • Μωβ μπάλα (400 g)
  • Μαύρος γίγαντας F1 (300 g)
  • Σφαιρικό (700 g)

Ποικιλίες μελιτζάνας ανά περιοχή

Για τη Σιβηρία

Για κρεβάτια του δρόμου στη Σιβηρία και τα Ουράλια, απαιτούνται πολύ πρώιμες μελιτζάνες, οι οποίες δεν φοβούνται ξαφνικά κρύα χτυπήματα και έντονες αντιθέσεις θερμοκρασίας (+10 τη νύχτα και +30 κατά τη διάρκεια της ημέρας). Είναι σταθερά δεμένα κάθε καλοκαίρι. Τα φυτά τοποθετούνται στις πιο ηλιόλουστες περιοχές που προστατεύονται από τον άνεμο..

  • Περιστέρι με γκρι φτερά
  • υποκοριστικό της Veronica
  • Κάτοικος του βορρά
  • Καρδιοειδής
  • Ο πρίγκιπας της Σιβηρίας
  • Σιβηρικό επιχείρημα F1
  • Μωβ καφτάνι
  • Μωβ μπαλόνι
  • Επικό F1

Για την περιοχή της Μόσχας

Στο εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα της Μέσης ζώνης, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης με αυξημένη αντίσταση στο κρύο είναι εξαιρετικές..

  • Ταύρο μέτωπο
  • Βαλεντίνος F1
  • Κάρλσον
  • Clorinda F1
  • Βασιλιάς του Βορρά F1
  • Ρομπέν των Δασών
  • Σκούρο κορίτσι

Ποικιλίες μελιτζάνας για χώμα και θερμοκήπια στη Μέση Λωρίδα:

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος το 2018 σύμφωνα με τους κηπουρούς

Δεν θέλουν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού να φυτεύουν μια ιδιότροπη καλλιέργεια μελιτζάνας. Αν και η σωστή ποικιλία και η προσεκτική φροντίδα των φυτών σας επιτρέπουν να συλλέγετε εξαιρετικές αποδόσεις. Για να διευκολυνθεί η υπαίθρια καλλιέργεια, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες που είναι κατάλληλες για τοπικές περιβαλλοντικές συνθήκες.

Στην περιοχή της Μόσχας, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν εξαιρετικές αποδόσεις μελιτζάνας Epic F1. Οι καρποί ενός πρώιμου ώριμου υβριδίου μεγαλώνουν 21-22 cm (8-10 cm σε διάμετρο). Ο ελαφρύς πολτός μελιτζάνας έχει ευχάριστη γεύση, χωρίς πικρία. Οι θάμνοι αναπτύσσονται με ημι-διάδοση, το φυτό είναι ανθεκτικό σε μολύνσεις από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Στις νότιες περιοχές, αυτή η ποικιλία φυτεύεται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος..

Οι κηπουροί της Δυτικής Σιβηρίας συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή στην ποικιλία Clorinda F1. Στο ανοιχτό χωράφι, οι θάμνοι μεγαλώνουν 70-80 εκ. Το μέγεθος των φρούτων είναι 12-19 εκ., Το βάρος είναι 300-320 γρ. Μερικές φορές οι μελιτζάνες βάρους έως 1 κιλό ωριμάζουν. Ο πυκνός πολτός με λευκή απόχρωση έχει ευχάριστη γεύση, πρακτικά δεν έχει πικρή γεύση. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα της ποικιλίας θεωρείται ανθεκτικότητα σε αντίξοες καιρικές συνθήκες..

Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας είναι η ποικιλία μελιτζάνας Big Uvalen. Σε πολλούς κηπουρούς αρέσουν τα σφαιρικά φρούτα που ωριμάζουν με βάρος 550-700 γραμμάρια. Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, οι μελιτζάνες έχουν μια ασυνήθιστη ευχάριστη γεύση και ο ασπρόμαυρος πολτός δεν περιέχει σχεδόν σπόρους. Η αντίσταση του εργοστασίου σε δύσκολες καιρικές συνθήκες εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα..

Για πρώιμη φύτευση, οι κηπουροί συνιστούν την επιλογή της ποικιλίας Destan. Τα φυτά ανέχονται τέλεια τις βραχυπρόθεσμες πτώσεις στη θερμοκρασία (χωρίς απώλεια των ωοθηκών). Επίσης, η ποικιλία έχει μακρά περίοδο καρποφορίας. Μήκος φρούτων περίπου 25 cm, βάρος 250-300 g. Ο λευκός πολτός έχει ευχάριστη λεπτή γεύση.

Σήμερα έχουμε επιλέξει για εσάς τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος για το 2018. Και ποια φυτεύετε?

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Για να έχετε μια καλή καλλιέργεια μελιτζάνας, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες φυτών, ειδικά εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε σε εξωτερικούς χώρους. Διαφορετικοί τύποι "μπλε" διαφέρουν σε διαφορετική βλάστηση, απόδοση, διάρκεια ωρίμανσης και αντίσταση σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η επιλογή των ποικιλιών μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος πρέπει να βασίζεται σε αυτά τα χαρακτηριστικά και τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης περιοχής.

Οι μελιτζάνες χαρακτηρίζονται από μεγάλη περίοδο ωρίμανσης. Ανάλογα με την ποικιλία, η έναρξη της ωρίμανσης κυμαίνεται από 80 έως 160 ημέρες. Επομένως, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται αποκλειστικά χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων. Κατά κανόνα, οι σπόροι φυτεύονται ταυτόχρονα με πιπεριές ή 5-7 ημέρες νωρίτερα..

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών μελιτζάνας, οι άνθρωποι μπορούν να αγοράσουν σπόρους για καλλιέργεια. Εκτός από το συνηθισμένο σκούρο μοβ, υπάρχουν λαχανικά λευκού, κόκκινου, κίτρινου, πράσινου και άλλων χρωμάτων. Το λαχανικό έχει ασυνήθιστη γεύση και είναι κάτι μεταξύ μανιταριών και κρέατος..

Κριτήρια επιλογής ποικιλίας μελιτζάνας

Όταν επιλέγουν μελιτζάνες για τον ιστότοπό τους, οι έμπειροι κηπουροί πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

  • Προσαρμογή στο κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής. Για τους κηπουρούς που καλλιεργούν μελιτζάνα στο νότο, η αντίσταση του φυτού στη θερμότητα και την ξηρασία είναι σημαντική. Στο Βορρά, χαρακτηριστικά όπως η ικανότητα ανάπτυξης και καρποφορίας σε χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία εμφανίζονται στο προσκήνιο..
  • Η παρουσία ανοσίας σε ασθένειες της νυχτερινής σκιάς. Οι μελιτζάνες συχνά πάσχουν από μυκητιακές, βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες που μπορούν να μειώσουν σημαντικά την ποσότητα και την ποιότητα των φρούτων, και μερικές φορές ακόμη και να οδηγήσουν στο θάνατο ολόκληρου του φυτού. Η υψηλή ανοσία του φυτού είναι ιδιαίτερα σημαντική σε περιοχές με δροσερό και υγρό κλίμα, που συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη ασθενειών..
  • Παραγωγικότητα. Ανάλογα με την ποικιλία, 1 m 2 μπορεί να καλλιεργηθεί από 2 έως 20 kg μελιτζάνες. Ωστόσο, οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης είναι αρκετά απαιτητικές σε συνθήκες καλλιέργειας και αποκαλύπτουν πλήρως τις δυνατότητές τους μόνο σε περιοχές με πολύ ζεστό κλίμα και εύφορο έδαφος, ή σε θερμοκήπια..
  • Όροι ωρίμανσης. Σε αυτή τη βάση, οι μελιτζάνες χωρίζονται σε νωρίς (75-120 ημέρες πριν από την έναρξη της καρποφορίας) και αργά (πάνω από 120 ημέρες). Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, το μικρό καλοκαίρι δεν επιτρέπει την καλλιέργεια ποικιλιών αργά..
  • Το μέγεθος του θάμνου. Υπάρχουν μικρές (από 50 έως 110 cm) και ψηλές (από 120 έως 200 cm) ποικιλίες. Στο ανοιχτό χωράφι και κάτω από προσωρινά καταφύγια ταινιών, οι μελιτζάνες χαμηλής ανάπτυξης συχνά καλλιεργούνται, απαιτώντας λιγότερη φροντίδα και προσοχή. Όλες οι ψηλές ποικιλίες απαιτούν δέσιμο σε ένα στήριγμα, χωρίς το οποίο μπορεί να σπάσει ο εύθραυστος κορμός τους. Επιπλέον, χρειάζονται περισσότερη υγρασία και θρεπτικά συστατικά..

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Ποικιλία μελιτζάνας King of the North F1

Σούπερ πρώιμη και πολύ παραγωγική ποικιλία μελιτζάνας, η οποία χαρακτηρίζεται από γρήγορη ωρίμανση των φρούτων (σε 90-95 ημέρες), ανθεκτικότητα σε κρύα σπάνια και ασθένειες. Ιδανικό για σύντομες και όχι πολύ ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες. Τα κυλινδρικά φρούτα έχουν μήκος 25-30 cm, έχουν λεία σκούρα μοβ επιφάνεια. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, χωρίς πικρή γεύση. Η απόδοση είναι κατά μέσο όρο 12-15 κιλά φρούτων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Ιαπωνική νάνος ποικιλία μελιτζάνας

Μια ποικιλία μελιτζάνας που είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας, η οποία δίνει την πρώτη συγκομιδή εντός 70 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Σχηματίζει μικρούς θάμνους ύψους 45 cm με πλούσια ροζέτα από φύλλα. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού και έχουν σκούρο μοβ δέρμα. Είναι αρκετά βαρύ - κάθε μελιτζάνα μπορεί να φτάσει έως και 300 g. Ο πολτός είναι ελαφρύς, ζουμερός και χωρίς πικρία.

Μελιτζάνα ποικιλία τσεχικά νωρίς

Μια ποικιλία που εκτιμάται από πολλούς κηπουρούς λόγω της συμπαγείας των θάμνων, φτάνοντας σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 60 εκ. Τα φρούτα είναι κυρίως ωοειδή και μάλλον μεγάλα σε μέγεθος. Η μάζα μιας μελιτζάνας μπορεί να φτάσει τα 600 g. Το χρώμα του πολτού είναι πρασινωπό-λευκό. Δεν υπάρχει πικρή επίγευση, ελκυστικό άρωμα. Ο πολτός είναι πυκνός, λόγω του οποίου το λαχανικό χρησιμοποιείται για την προετοιμασία δεύτερων πιάτων και κονσερβοποίησης. Το φλοιό είναι σκούρο μοβ. Σπόροι κάτω από την ταινία σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου για να φυτέψουν φυτά από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στις 15-20 Μαΐου. Συγκομιδή τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Από 1 τ.μ. μάζω 4-5 κιλά φρούτων.

Vakula ποικιλία μελιτζάνας

Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 1,2 μ. Ο θάμνος απλώνεται, γι 'αυτό πρέπει να είναι δεμένος. Ο καρπός έχει ελλειπτικό σχήμα. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 100 έως 500 g. Η επιφάνεια της φλούδας είναι σκούρο μοβ, γυαλιστερή. Ο πολτός είναι λευκός, η γεύση είναι καλή. Οι μελιτζάνες Vakula είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα. Χρειάζονται τακτικό πότισμα, επίδεσμο. Πραγματοποιούνται επίσης δέσμευση και άλλες διαδικασίες. Η σπορά γίνεται στο τέλος της άνοιξης. Η συγκομιδή συλλέγεται 95-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή από 7 έως 12 kg.

Μελιτζάνα ποικιλία Balagur

Ο καρπός έχει επιμήκη μορφή. Οι βούρτσες σχηματίζονται ταυτόχρονα με φρούτα - 3-6 κομμάτια. Το βάρος μιας μελιτζάνας δεν υπερβαίνει τα 140 g. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλικία 60-70 ημερών σε καλό καιρό. Η φύτευση ξεκινά στις αρχές του καλοκαιριού, αντίστοιχα, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου. Για φύτευση, επιλέξτε περιοχές με ελαφρύ, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο αμμώδες και αμμώδες έδαφος. Απαιτείται να ποτίζετε τακτικά το φυτό, να το τσιμπάτε και να εφαρμόζετε κορυφαία σάλτσα. Η συγκομιδή συμβαίνει καθώς τα φρούτα ωριμάζουν, όταν γίνονται πλούσια μωβ και φτάσουν στο επιθυμητό μήκος. Αυτό συμβαίνει συνήθως 85-100 ημέρες μετά την αποβίβαση. Συλλέγονται 6,8-7,2 κιλά φρούτων από 1 τετραγωνικό..

Μελιτζάνα ποικιλία Negus

Μια ποικιλία με χαμηλή ανάπτυξη, που φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από μισό μέτρο. Δεν χρειάζεται καλτσοδέτα. Η συγκομιδή συγκομίζεται εντός 80 ημερών μετά τη φύτευση. Τα φρούτα είναι σε σχήμα βαρελιού, το βάρος ενός λαχανικού είναι 150-300 g. Με τη σωστή φροντίδα των φυτών, θα είναι δυνατή η συγκομιδή των φρούτων όλη την εποχή. Το χρώμα της φλούδας είναι βαθύ μωβ. Ελαφριά λευκή σάρκα, σταθερή, αλλά έχει μια λεπτή ευχάριστη γεύση. Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Οι σπόροι σπέρνονται από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Περίπου 7-8 κιλά μελιτζάνες συλλέγονται από ένα τετραγωνικό μέτρο. Αντέχουν καλά τη μεταφορά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα..

Μελιτζάνα ποικιλία Βέρα

Η μελιτζάνα Vera είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης κατάλληλη για όσους δεν θέλουν να περιμένουν πολύ για να ωριμάσουν τα φρούτα. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς σε μέγεθος, φτάνοντας σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 75 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού με λεπτό, μοβ δέρμα και λευκό, πυκνό πολτό. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Αρχίζουν να σπέρνουν σπόρους τον Φεβρουάριο, αλλά συνιστάται να φυτέψετε τον Μάιο. Αυτή τη στιγμή, οι πρώτοι παγετοί της άνοιξης κατεβαίνουν. Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται από σπόρους ή φυτά. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Η καλλιέργεια μελιτζανών της Βέρα είναι εύκολη. Αλλά ο πολιτισμός χρειάζεται πότισμα, τακτική σίτιση, μερικές φορές δέσιμο. Η συγκομιδή συλλέγεται 95-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Περίπου 7-10 κιλά μελιτζάνες συλλέγονται από έναν θάμνο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε επιβλαβή έντομα.

Ποικιλία μελιτζάνας Mishutka

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Μπορείτε να μαζέψετε τα φρούτα σε 130-145 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το σχήμα του λαχανικού είναι επιμήκη, σε σχήμα αχλαδιού. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 900 γραμμάρια. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου και στις αρχές Μαρτίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου, σε ένα θερμοκήπιο - στα τέλη Μαΐου. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά άφθονα και εγκαίρως, να κόβετε φύλλα και μικρά φρούτα, να χαλαρώνετε το έδαφος και να ταΐζετε τους θάμνους με λιπάσματα. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα αποθηκεύονται σε καλά αεριζόμενες περιοχές..

Ποικιλία μελιτζάνας Mileda F1

Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο καρποφορίας, έως τον παγετό. Διαθέτει εξαιρετική γεύση. Το ύψος του θάμνου είναι έως 1 μ. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ χρώμα, το μήκος του φρούτου φτάνει τα 25 cm, βάρος - 200-250 g. Ο πολτός είναι λευκός, κρεμώδης, ζουμερός και τρυφερό. Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά φυτεύονται μαζί με ένα σβόλο γης. Αυτό προάγει την καλύτερη επιβίωση των φυτών. Τα δενδρύλλια πρέπει να φυτευτούν αφού εμφανιστούν 5 πραγματικά φύλλα. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους, λίπανση, άλεση και πότισμα. Η συγκομιδή συγκομίζεται 80 ημέρες μετά τη φύτευση.

Ποικιλία μελιτζάνας Anet F1

Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από έναν ισχυρό μεσαίου μεγέθους θάμνο. Η μελιτζάνα ωριμάζει σε 60-70 ημέρες από την ημέρα που φυτεύονται τα φυτά στο έδαφος. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση, όμορφα γυαλιστερά κυλινδρικά φρούτα. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι ελαφρύς, σχεδόν λευκός, με λεπτή γεύση. Το βάρος της μελιτζάνας φτάνει τα 200, μερικές φορές 400 γρ. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου ή το πρώτο μισό του Μαρτίου. Τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή στο έδαφος κάτω από μια ταινία κατά το δεύτερο μισό του Μαΐου. Η ποικιλία αποδίδει καρπούς μέχρι τον παγετό.

Ποικιλία μελιτζάνας Fabina F1

Οι καρποί έχουν επιμήκη κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ. Κοντά στην περίοδο ωρίμανσης, το λαχανικό αποκτά μια χαρακτηριστική γυαλιστερή λάμψη. Τα φρούτα είναι ακόμη και σε μέγεθος, φτάνουν τα 22 cm σε μήκος, περίπου 6 cm σε διάμετρο.Ο πολτός είναι πρασινωπός, δεν έχει πικρία. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς - όχι περισσότερο από 55 εκ. Τα φρούτα θα εμφανιστούν εντός 70 ημερών μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει χαλάρωση του εδάφους, πότισμα των φυτών, εφαρμογή επίστρωσης (τουλάχιστον 3 ανά σεζόν), βοτάνισμα, άλεση. Ο χρόνος συγκομιδής είναι περίπου ένας μήνας μετά το ξεθώριασμα των φυτών.

Ποικιλία μελιτζάνας Bourgeois F1

Αυτό είναι ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο, οι καρποί του οποίου συγκομίζονται εντός 100-110 ημερών μετά τη βλάστηση. Το ύψος των θάμνων φτάνει το ενάμισι μέτρο. Δεν υπάρχει ανάγκη για υποστήριξη και δέσιμο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, στρογγυλά σε σχήμα, διαμέτρου έως 13 εκ. Το βάρος ενός φρούτου είναι έως 350 γρ. Η φλούδα έχει σκούρο μοβ χρώμα με γυαλιστερό. Ο πολτός είναι λευκός με πρασινωπή απόχρωση, πυκνή, δεν έχει πικρία. Επιτρέπεται η φύτευση μελιτζάνας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Αναπτύσσεται καλά σε οποιαδήποτε αναπτυσσόμενη περιοχή. Τα φρούτα δεν ωριμάζουν μαζί, αλλά σταδιακά εντός 1-1,5 μηνών. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 4,7 kg. Για καλύτερη ωρίμανση, τα φυτά ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, αφαιρούνται οι υπερβολικές ωοθήκες.

Ποικιλία μελιτζάνας Marzipan F1

Υβριδική μελιτζάνα μεσαίας περιόδου. Ωριμάζει 130 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η κουλτούρα προτιμά τη ζεστασιά, επομένως συνιστάται να φυτέψετε σε θερμοκήπιο. Αναπτύσσεται καλά στο ανοιχτό πεδίο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Το ύψος του θάμνου είναι έως 1 μ. Τα φρούτα είναι μεγάλα, σαρκώδη. Το μήκος μιας μελιτζάνας είναι έως 15 εκ., Το πλάτος είναι 8 εκ. Η φλούδα είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 600 γραμμάρια. Έχει καλή γεύση. Το στέλεχος είναι σταθερό, αλλά λόγω του μεγάλου βάρους, απαιτείται να δέσει το φυτό. Συνιστάται να σπέρνετε σπόρους το δεύτερο μισό του Μαρτίου, αφού τους προετοιμάσατε προηγουμένως πριν από τη σπορά. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει πότισμα, σίτιση, καλτσοδέτα.

Ποικιλία μελιτζάνας Hippo F1

Υβριδικό μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί - 75-145 εκ. Τα φρούτα ωριμάζουν 100-112 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα αχλαδιού, το χρώμα του δέρματος είναι βαθύ μωβ με γυαλιστερή επιφάνεια. Το μήκος του καρπού φτάνει τα 14-18 cm, βάρος - 250-350 g. Ο πολτός είναι κιτρινωπό-λευκό, πυκνό, σχεδόν δεν έχει πικρή γεύση. Λόγω του γεγονότος ότι το Behemoth είναι ένα υβρίδιο της μέσης σεζόν, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Πιστεύεται ότι οι μελιτζάνες δεν χρειάζεται να δένονται, επειδή οι μίσχοι είναι αρκετά ισχυροί. Αλλά όταν ωριμάσουν τα φρούτα, τα ψηλά φυτά μπορούν απλά να σπάσουν, επομένως είναι καλύτερα να δέσετε τους μίσχους σε υψηλά στοιχήματα. Η απόδοση από 1 τετραγωνικό μέτρο είναι 2,5-6 kg.

Ποικιλία μελιτζάνας Clorinda F1

Μια πολύ πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που ωριμάζει εντός 67 ημερών μετά τη φύτευση. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και μακροχρόνια καρποφορία. Το ύψος του θάμνου φτάνει μέχρι ένα μέτρο. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα, το μήκος τους είναι 22 εκ., Η διάμετρος είναι 11 εκ. Το βάρος ενός λαχανικού είναι 350 γραμ. Το δέρμα είναι βαθύ μωβ-μαύρο, η σάρκα είναι λευκή, πυκνή, χωρίς πικρία και με ελάχιστο αριθμό σπόρων. Η φύτευση ξεκινά στα τέλη Φεβρουαρίου ή Μαρτίου. Οι μελιτζάνες χρειάζονται τακτική συντήρηση, όπως πότισμα και σίτιση. Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στην εισαγωγή ορυκτών και οργανικών ουσιών. Η ωρίμανση αποδεικνύεται από σταθερή σάρκα και σκούρο δέρμα. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 5,8-6 kg σοδειάς.

Ποικιλία μελιτζάνας Sharapova F1

Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο για ανοιχτές περιοχές που προστατεύονται από θερμοκήπιο ή ταινία. Αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, υπό ορισμένες προϋποθέσεις για προστασία από το κρύο. Διαθέτει καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Το φυτό φτάνει σε ύψος 70-90 cm, επομένως απαιτεί καλτσοδέτα, αλλιώς οι ωοθήκες και τα λουλούδια, και στη συνέχεια τα προκύπτοντα φρούτα θα καταλήξουν στο έδαφος, γεγονός που θα οδηγήσει στην ασθένεια και το θάνατό τους. Οι λεπίδες των φύλλων είναι τσαλακωμένες, έχουν ανώμαλες κυματιστές άκρες. Οι καρποί αυτής της πρώιμης ποικιλίας μελιτζάνας μπορούν να συγκομιστούν σε 106 ημέρες. Είναι γλάστρες, μήκους 15-20 cm, λαμπερό μοβ χρώμα, γυαλιστερό. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 350 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πυκνός, πρασινωπός, δεν έχει πικρή γεύση. Η ποικιλία διακρίνεται από καλή ανοχή στη θερμότητα, ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Ποικιλία μελιτζάνας Epic F1

Αυτές οι υβριδικές μελιτζάνες πρώιμης ωρίμανσης μπορούν να φυτευτούν σε όλες τις περιοχές σε προσωρινά καταφύγια. Ο θάμνος μεγαλώνει έως 100 εκατοστά, έχει πολλά κλαδιά, έχει εξαιρετική ανοσία και ταχεία ανάπτυξη. 8-10 μελιτζάνες συλλέγονται από κάθε θάμνο. Λόγω των ψηλών στελεχών, το φυτό πρέπει να δένεται με μανταλάκια αμέσως μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Ο θάμνος πρέπει να αφαιρέσει πολλές από τις πιο αδύναμες ωοθήκες, διαφορετικά το μέσο βάρος του καρπού θα μειωθεί. Οι καρποί αυτής της πρώιμης ωρίμανσης μελιτζάνας βάρους έως 250 γραμμαρίων, μήκους 22 cm, έχουν σκούρο μοβ χρώμα. Έχουν κυλινδρικό σχήμα, έτοιμο για χρήση 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Αλλά εάν το Epic εκτίθεται στο κρύο ή το ριζικό του σύστημα έχει υποστεί ζημιά, τότε η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων θα αυξηθεί σημαντικά. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν είναι πικροί στη γεύση. Ο πολτός είναι υπόλευκος, σταθερός, πολύ αρωματικός.

Σχετικά Με Εμάς

Τα φυτά στο σπίτι είναι ομορφιά, ελαφρότητα, φρεσκάδα και αναμφισβήτητα οφέλη. Αλλά πρέπει να συνδυάσετε σωστά τις ποικιλίες και τα είδη έτσι ώστε να ταιριάζουν στις συνθήκες σας και να ανταποκρίνονται στις προσδοκίες.