Μελιτζάνα: Ποικιλίες χωρίς πικρία και σπόρους

Σήμερα, η καλλιέργεια ενός τόσο εξωτικού λαχανικού όπως η μελιτζάνα δεν είναι πλέον εκπληκτική. Το φάσμα των γεωργικών αγορών επεκτείνεται με κάθε νέα σεζόν, παρουσιάζοντας νέα υβρίδια και ποικιλίες για θερμοκήπια, θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.

Σήμερα, η καλλιέργεια ενός τόσο εξωτικού λαχανικού όπως η μελιτζάνα δεν είναι πλέον εκπληκτική. Το φάσμα των γεωργικών αγορών επεκτείνεται με κάθε νέα σεζόν, εισάγοντας νέα υβρίδια και ποικιλίες για θερμοκήπια, θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Οι έμπειροι κηπουροί είναι επιλεκτικοί στην επιλογή των σπόρων τους, προσπαθώντας να έχουν υψηλές αποδόσεις, μεγάλες περιόδους καλλιέργειας και νόστιμα φρούτα υψηλής ποιότητας. Για το σκοπό αυτό, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέα υβρίδια λαχανικών - μελιτζάνα χωρίς πικρία.

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗΣ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΥΤΕΡΗ ΓΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΛΙΜΑΤΟΣ

Οι νέες ποικιλίες μελιτζάνας που έχουν αναπτυχθεί είναι, κατά κανόνα, φυτά χαμηλής ανάπτυξης με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Επιπλέον, τα υβρίδια είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και ασθένειες που είναι τυπικές για φυτικές καλλιέργειες που αναπτύσσονται σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Η σάρκα του καρπού είναι ασπρόμαυρη, πυκνή, ενώ ουσιαστικά στερείται σπόρων και πικρίας χαρακτηριστική ενός λαχανικού.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αναζητήσετε κατά την επιλογή μιας ποικιλίας είναι η ικανότητα του φυτού να μεγαλώνει και να αποδίδει καρπούς στις συνθήκες της περιοχής σας. Σήμερα, οι γεωργοί χωρίζουν υπό όρους το έδαφος της Ρωσίας σε 3 κλιματικές ζώνες: νότια, μεσαία ζώνη της Ρωσίας και βόρεια. Θα καθορίσουμε ποια χαρακτηριστικά πρέπει να έχουν οι μελιτζάνες χωρίς πικρία για μια συγκεκριμένη ζώνη.

ΖΩΝΗ ΝΟΤΙΟΥ ΚΛΙΜΑΤΟΣ

Η υψηλή απόδοση των μελιτζανών στις νότιες περιοχές επιτρέπει στους κηπουρούς να χρησιμοποιούν όχι μόνο τα φρούτα για φαγητό, αλλά και να τα διατηρούν. Για καλλιέργεια, οι ποικιλίες επιλέγονται χωρίς πικρία με μεγάλους και μεγάλους καρπούς ομοιόμορφου κυλινδρικού σχήματος. Ο πολτός του φρούτου δεν πρέπει να περιέχει πολλά κενά, σπόρους και να μην έχει πικρία. Δεδομένου ότι το πιο κοινό πιάτο μελιτζάνας για κονσερβοποίηση είναι sote, οι κηπουροί επιλέγουν υβρίδια με πυκνό δέρμα που δεν μεγαλώνουν σε διάμετρο μεγαλύτερη των 6-8 cm..

ΜΕΣΗ ΖΩΝΗ ΤΗΣ ΡΩΣΙΑΣ

Για μεσαία γεωγραφικά πλάτη, οι ποικιλίες των λαχανικών επιλέγονται με αντοχή και αντοχή σε πιθανές ανοιξιάτικες κρύες ροές στον αέρα και στο έδαφος. Λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα, είναι απαραίτητο να φυτέψετε μόνο εκείνα τα φυτά που έχουν μακρά περίοδο καρποφορίας και αντοχή σε μυκητιακές και ιογενείς λοιμώξεις. Για περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ξηρά, προτιμάται φυτά προσαρμοσμένα σε χαμηλό πότισμα και άμεσο ηλιακό φως.

ΒΟΡΕΙΑ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΖΩΝΗ

Για την καλλιέργεια μελιτζάνας χωρίς πικρία στο Βορρά, είναι καλύτερο να επιλέξετε μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης. Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν σε θερμοκήπια και μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος, όταν ο κίνδυνος ξαφνικής κατάψυξης εξαφανίζεται εντελώς. Στις βόρειες περιοχές, οι μελιτζάνες χωρίς πικρία, συνήθως φυτεύονται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, επομένως, για αυτήν την κλιματική ζώνη προτιμούν να επιλέγουν αυτο-γονιμοποιημένα υβρίδια.

Προσοχή! Όταν επιλέγετε σπόρους μελιτζάνας χωρίς πικρία, φροντίστε να προσέχετε τη διάρκεια της καρποφορίας. Όσο πιο βόρεια είναι η περιοχή σας, τόσο μεγαλύτερη είναι η εποχή ανάπτυξης. Φροντίστε να προσθέσετε 5-7 ημέρες στην προθεσμία που αναφέρεται στο πακέτο.

Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, δώστε προσοχή στο πόσο σκληρά είναι οι σπόροι, ο χρόνος ραμφίσματος των σπόρων και η μεταφορά των φυτών σε ανοιχτό έδαφος.

Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας χωρίς πικρία παρουσιάζονται από κατασκευαστές με μεγάλη ποικιλία. Επιλέξτε ένα φυτό με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας και την εποχή καλλιέργειας κατάλληλη για εσάς. Φροντίστε να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης η σοδειά χρειάζεται τακτική σίτιση..

ΠΡΩΙΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΥΒΡΙΔΙΑ

ALEXEEVSKY

Μια ποικιλία χωρίς πικρία για φύτευση και καλλιέργεια σε θερμοκήπια και σε ανοιχτούς χώρους. Η περίοδος ωρίμανσης αρχίζει στις 90-95 ημέρες. Η μελιτζάνα έχει κανονικό επιμήκη σχήμα, το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, βαμμένο σε σκούρο μοβ χρώμα. Διαθέτει «φιλική» παραγωγικότητα. Σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, συλλέγονται έως και 10 κιλά λαχανικών από 1 m 2. Μέσο βάρος - 250-300 γρ. Το φυτό ανέχεται καλά μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του μωσαϊκού καπνού.

MAXIK F1

Ένα πρώιμο υβρίδιο χωρίς πικρία με περίοδο ωρίμανσης 95 ημερών. Έχει επιμήκη κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα είναι λαμπερό, απαλό, σκούρο μοβ χρώμα, η σάρκα είναι πρασινωπή-λευκή, χωρίς πικρία. Μέσο βάρος - 200-250 γρ. Κατά τη διάρκεια της πλήρους ωρίμανσης, τα φρούτα μπορούν να φτάσουν σε μέγεθος 25-27 εκ. Το υβρίδιο έχει υψηλή απόδοση. Συλλέγονται 10-12 κιλά μελιτζάνες από 1 m2.

HEGEMOT F1

Ένα ασυνήθιστο πρώιμο υβρίδιο με φρούτα σε σχήμα αχλαδιού. Η καλλιεργητική περίοδος ξεκινά 95-100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ χρώμα, η σάρκα είναι πρασινωπή-λευκή, μεσαία πυκνή, χωρίς πικρία. Κατά την ωρίμανση, τα φρούτα φτάνουν τα 20-22 εκατοστά, με βάρος 300-330 γραμμάρια. Το "Begemot" κατατάσσεται μεταξύ των κηπουρών ως ένα από τα πιο παραγωγικά υβρίδια. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, έως και 16-18 κιλά μελιτζάνες μπορούν να συλλεχθούν από 1 m2.

NANCY F1

Ένα από τα υβρίδια με ασυνήθιστα γρήγορη περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 2 μήνες μετά το ραμφισμό των πρώτων δενδρυλλίων. Τα φρούτα είναι μικρά, σε σχήμα αχλαδιού. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ. Κατά την περίοδο της πλήρους ωρίμανσης, το "Nancy" μπορεί να αυξηθεί έως και 15 cm με βάρος 100-120 γραμμάρια. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο με 1m 2, λαμβάνονται έως 5 κιλά φρούτων χωρίς πικρία. Στην κεντρική Ρωσία το "Nancy" θεωρείται η καλύτερη πρώιμη ποικιλία για κονσερβοποίηση.

ΚΟΥΑΡΤΕΤΟ

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία με εκπληκτικό ριγέ χρώμα. Η ωρίμανση ξεκινά 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα δεν υπερβαίνουν τα 15 cm, το μέσο βάρος μιας μελιτζάνας είναι 100-120 γραμμάρια. Παρά το μικρό του μέγεθος, το "Quartet" είναι μια αρκετά παραγωγική ποικιλία. Από το 1m 2 της περιοχής φύτευσης, μπορείτε να συλλέξετε έως 12-15 κιλά μελιτζάνες. Φρουτοπολτός χωρίς πικρία, λευκό, χαλαρό, με πολλούς σπόρους.

ΜΑΖΙ ΜΑΖΙ

Μια ποικιλία από φυτικά επικονιασμένα έντομα. Προτιμάται η καλλιέργεια μελιτζάνας σε ανοιχτές περιοχές. Προσαρμόζεται στις χαμηλές θερμοκρασίες του αέρα και του εδάφους, επομένως έχει αναγνωριστεί από τους αγρότες της βόρειας κλιματικής ζώνης. Η περίοδος ωρίμανσης είναι έως 105 ημέρες. Τα ώριμα φρούτα έχουν ελαφρύ, πολύ όμορφο χρώμα. Το μήκος μιας μελιτζάνας μπορεί να φτάσει τα 20 cm, το μέσο βάρος είναι 180 g. Συλλέγονται έως 12 κιλά μελιτζάνες από έναν θάμνο χωρίς πικρία.

ΒΑΛΕΝΤΙΝΗ F1

Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο με εκπληκτικά νόστιμα φρούτα. Δεν έχει εντελώς πικρία, ο πολτός είναι πυκνός και λευκός, με μικρή ποσότητα σπόρων. Χρειάζονται περίπου 90 ημέρες πριν εμφανιστούν τα πρώτα φρούτα. Το λαχανικό έχει το σωστό σχήμα, το δέρμα είναι σκούρο μοβ, πιο κοντά στο μαύρο. Το υβρίδιο ταξινομείται ως μακρόκαρδο, καθώς μια ώριμη μελιτζάνα μπορεί να μεγαλώσει έως 30 cm, με μέσο βάρος 270 γραμμάρια. Το υβριδικό "Valentina" είναι προσαρμοσμένο να αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη, ανθεκτικό σε κρυολογήματα, συχνές λοιμώξεις.

ΦΟΡΕΜΑ ΜΑΡΚΑΛΙ F1

Αυτό το υβρίδιο χωρίς πικρία πήρε το όνομά του λόγω του περίεργου, ελαφρώς κυρτού σχήματος. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 90-95 ημέρες. Τα φρούτα είναι μικρά, το μέσο βάρος είναι 150-200 γρ. Ο πολτός του καρπού είναι ανοιχτό πράσινο, με ευχάριστη λεπτή γεύση. Σε θερμοκήπια με 1m 2, συλλέγονται έως 5-7 κιλά μελιτζάνες.

ΜΕΣΑΙΡΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΥΥΡΙΔΙΑ

ΚΥΚΝΟΣ

Σχεδιασμένο για θερμοκήπια, ανοιχτά εδάφη και φιλμ θερμοκηπίων. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα κρύα χτυπήματα στον αέρα και στο έδαφος. Διακριτικά χαρακτηριστικά - χιονόλευκος πυκνός πολτός χωρίς πικρία και σπόρους και εξαιρετική γεύση. Οι ώριμες μελιτζάνες φτάνουν σε μεγέθη έως 20 cm, βάρους έως 250 γραμμάρια. Η καρποφορία ξεκινά 105 ημέρες μετά τις πρώτες βολές. Μέχρι 5 κιλά μελιτζάνες αφαιρούνται από έναν θάμνο.

ΕΚΠΛΗΞΗ

Για όσους καλλιεργούν μελιτζάνες για κονσερβοποίηση, αυτό είναι μια πραγματική έκπληξη. Με χαμηλή απόδοση (μόνο 4-5 κιλά ανά θάμνο), είναι εξαιρετικά νόστιμα. Ο πολτός είναι λευκός, σχεδόν χωρίς σπόρους, η γεύση είναι τρυφερή, χωρίς τη χαρακτηριστική πικρία. Η καρποφορία ξεκινά την ημέρα 105. Τα ώριμα φρούτα φτάνουν σε μήκος 15-17 εκ. Παρά το γεγονός ότι το βάρος ενός φρούτου δεν υπερβαίνει τα 120 γραμμάρια, το "Surprise" δεν περιέχει πικρία, εκπληκτικά νόστιμο κατά το τηγάνισμα και το ψήσιμο.

Πινγκ Πονγκ F1

Το όνομα του υβριδίου μιλάει από μόνο του. Τα φρούτα είναι λευκά, στρογγυλά σε σχήμα, διαμέτρου 5-7 εκ. 110-115 ημέρες περνούν προτού εμφανιστούν ώριμα φρούτα στο θάμνο. Η μάζα μιας μελιτζάνας είναι 100-110 γρ. Αναφέρεται σε μεσαίας απόδοσης υβρίδια χωρίς πικρία, αλλά με καλή σίτιση μπορεί να δώσει έως και 6 κιλά φρούτων από έναν θάμνο.

ΚΟΜΗΤΗΣ

Η ποικιλία ανήκει σε φυτά μικρότερου μεγέθους που προορίζονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτούς αγρούς. Το ύψος του θάμνου μετά τη διακοπή της ανάπτυξης δεν είναι μεγαλύτερο από 80 εκατοστά. Το δέρμα είναι πυκνό και σκούρο χρώμα. Οι μελιτζάνες φτάνουν σε μέγεθος 20-22 cm, με μέσο βάρος 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός και σταθερός, χωρίς πικρία, με λίγους σπόρους. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή στην όψιμη κηλίδα και στην ανθρακινόζη. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, έως και 6-7 κιλά φρούτων μπορούν να αφαιρεθούν από τον θάμνο χωρίς πικρία.

MATROSIK

Ποικιλία μεσαίας σεζόν, ωρίμανση σε περίοδο 105 ημερών. Οι μελιτζάνες είναι ωοειδείς, μεσαίου μεγέθους. Πήρε το όνομά του από το χρώμα του ανοιχτού λιλά δέρματος με διαμήκεις λευκές ρίγες. Τα ώριμα φρούτα σπάνια μεγαλώνουν έως 12 εκατοστά και το βάρος του δεν υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια. Το "Matrosik" είναι μια πολύ νόστιμη, χωρίς πικρία ποικιλία, αλλά μεσαίας απόδοσης. Μέχρι 5-6 κιλά φρούτων μπορούν να αφαιρεθούν από τον θάμνο.

ΔΙΑΜΑΝΤΙ

Η ποικιλία συνιστάται για φύτευση και καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς στην κεντρική Ρωσία και στις νότιες περιοχές. Το δέρμα είναι πυκνό, χρωματισμένο σε σκούρο μοβ χρώμα, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου φτάνουν σε μήκος 18-20 cm, με μέσο βάρος 120-150 γραμμάρια. Η ωρίμανση γίνεται 100-110 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Έως 8-10 κιλά μελιτζάνες αφαιρούνται από 1m 2.

PELICAN F1

Μια ποικιλία για εκείνους που τους αρέσει να καλλιεργούν εξωτικά λαχανικά. Οι μελιτζάνες είναι λευκές, το δέρμα είναι λείο και λαμπερό. Ο πολτός είναι λευκός, χαλαρός, χωρίς χαρακτηριστική πικρία. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, οι μελιτζάνες φτάνουν σε μήκος 15-17 cm, βάρος 100-120 γραμμάρια. Μέχρι 10 κιλά νόστιμων μελιτζανών μπορούν να αφαιρεθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο.

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΥΥΡΔΙΑ

Ταύρο μέτωπο

Μια εκπληκτικά νόστιμη ποικιλία μελιτζάνας χωρίς πικρία, με περίοδο ωρίμανσης 140-145 ημερών. Το εργοστάσιο έχει μικρό μέγεθος. Ο θάμνος κατά τη διάρκεια της διακοπής της ανάπτυξης δεν υπερβαίνει τα 65-70 εκ. Τα φρούτα, όταν είναι ώριμα, φτάνουν σε μήκος 18-20 cm και μάζα 150-200 gr.

ΜΕΛΑΧΡΟΙΝΟΣ

Ένας άλλος μικρός τύπος μελιτζάνας χωρίς πικρία, με ύψος θάμνου έως 70 cm. Αντέχει καλά τον κρύο καιρό, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτές περιοχές. Τα φρούτα έχουν σκούρο μοβ χρώμα. Το μέσο βάρος κατά την ωρίμανση είναι 120-200 gr και το μήκος είναι 18-20 cm.

ΜΑΥΡΗ ΟΜΟΡΦΙΑ

Η μελιτζάνα είναι πλήρως ώριμη για 150 ημέρες. Τα μεγάλα φρούτα έχουν σκούρο μοβ χρώμα. Κατά μέσο όρο, καθένα από αυτά μεγαλώνει έως 20-22 cm και το βάρος μπορεί να φτάσει τα 800 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, δεν περιέχει σπόρους. Το "Black Beauty" έχει αναγνωριστεί λόγω της εξαιρετικής γεύσης του. Το φυτό προορίζεται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

Η καλλιέργεια μελιτζάνας χωρίς πικρία δεν διαφέρει από το συνηθισμένο. Το μόνο πράγμα που οι αγρότες συνιστούν να προσέχουν όταν επιλέγουν μια ποικιλία είναι η προσαρμογή της στις κλιματολογικές συνθήκες. Κατά την αγορά υβριδίων, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις συνθήκες φροντίδας και εάν οι σπόροι είναι προετοιμασμένοι για την καλλιέργεια φυτωρίων. δημοσιεύθηκε από econet.ru

Σας άρεσε το άρθρο; Γράψτε τη γνώμη σας στα σχόλια.
Εγγραφείτε στο FB μας:

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος για το 2018-2019. Κριτικές για κηπουρούς

Η πατρίδα της μελιτζάνας είναι οι καυτές τροπικές περιοχές, αλλά αυτό το λαχανικό αποδίδει με επιτυχία σε υποτροπικά και ακόμη και ηπειρωτικά κλίματα. Σε εύκρατη ζώνη, οι ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος καλλιεργούνται σε φυτά, προσθέτοντας τους απαραίτητους 1-2 μήνες στην καλλιεργητική περίοδο. Η άρτια επιλογή της ποικιλίας εξασφαλίζει αξιοπρεπή απόδοση, σήμερα θα εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος.

Επιλογή ποικιλιών

Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν συγκεκριμένες λύσεις για διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικές. Εκτός από το ότι λαμβάνεται υπόψη ο παράγοντας ζωνών, είναι απαραίτητο να αποφασιστεί για παραμέτρους όπως:

  • το ύψος του θάμνου και την ανάγκη για καλτσοδέτα ·
  • σχήμα, χρώμα και μέγεθος του καρπού.
  • λεπτές γεύσεις.

Οι σύγχρονες μελιτζάνες πρέπει να έχουν πολλές σημαντικές ιδιότητες:

  1. Αντοχή σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και κρύα κουμπιά.
  2. Πρώιμες περίοδοι ωριμότητας του καταναλωτή (90 - 130 ημέρες από τη βλάστηση).
  3. Έλλειψη πικρίας και ευχάριστο άρωμα πολτού.
  4. Ομαλότητα και ομορφιά φρούτων, σχήμα βολικό για κοπή.
  5. Σταθερή απόδοση.
  6. Αντοχή στις ασθένειες.

Κατά κανόνα, τα νεότερα υβρίδια έχουν μια πλήρη γκάμα πλεονεκτημάτων. Αλλά υπάρχουν επίσης εξαιρετικές μη υβριδικές ποικιλίες, οι οποίες είναι βολικές για όσους θέλουν να καλλιεργούν λαχανικά από τους σπόρους τους..

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας με περιγραφές και φωτογραφίες

Δεν υπάρχει και δεν μπορεί να είναι ένας «καλύτερος» βαθμός. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μια δελεαστική ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων και σχημάτων.

Εκτός από τις αποδεδειγμένες λύσεις, είναι επιτακτική ανάγκη να δοκιμάσετε νέα αντικείμενα στις συγκεκριμένες συνθήκες του ιστότοπού σας..

Κάτω του κανονικού μέγεθους

Οι χαμηλοί θάμνοι είναι εύκολο να δεθούν και να καλυφθούν εύκολα από τις κακές καιρικές συνθήκες. Τα στελέχη του τυπικού τύπου (παχιά) μπορούν να κάνουν χωρίς καλτσοδέτα.

Οι μελιτζάνες θεωρούνται μικρότερες εάν το ύψος του φυτού δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο. Το κορυφαίο ντύσιμο δεν φτάνει στις κορυφές, αλλά πηγαίνει στον γρήγορο σχηματισμό φρούτων.

Μαύρη ομορφιά (Μαύρη ομορφιά)

Οι θάμνοι είναι πολύ συμπαγείς, δεν επηρεάζονται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Οι μελιτζάνες έχουν σχήμα σταγόνας-σφαιρικό, μαύρο μελάνι, τεράστιο (200 - 300 g), δεν έχουν πικρή γεύση.

Περιστέρι με γκρι φτερά

Σιβηρική καινοτομία με απαλό λιλά χρώμα. Το σχήμα είναι επιμήκη σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 150 - 200 g. Συμπιεσμένοι θάμνοι, όχι μεγαλύτεροι από 50 εκ. Η συγκομιδή ξεκινά την 110η ημέρα. Ανάκρουση από έναν θάμνο - 2 κιλά. Ο πολτός είναι πυκνός, χωρίς κενά και πικρία.

Κάτοικος του βορρά

Μια ποικιλία για τη Σιβηρία, τα Ουράλια, τη Βορειοδυτική και τη Μέση ζώνη. Κλασικό μοβ χρώμα, σχήμα αχλαδιού, βάρους 200 g ή περισσότερο. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, η γεύση είναι λεπτή. Το ύψος του θάμνου είναι 40 εκατοστά, υπάρχουν λίγα βήματα.

Μωβ μπαλόνι

Ένας διακλαδισμένος μίσχος μισού μέτρου φέρει βαριές «μπάλες» - κυμαίνονται σε μέγεθος από 300 έως 900 g. Είναι γυαλιστερά, μελανώδεις-ιώδεις εξωτερικές και μπεζ εσωτερικά. Δεμένα σε 5 - 6 κομμάτια σε κάθε θάμνο. Ο πολτός είναι σταθερός, όχι πικρός.

Μέση απόδοση - 4,5 kg / sq. m, ο χρόνος καθαρισμού είναι μέσος νωρίς. Απαιτείται Garter.

Ιαπωνικός νάνος

Μια ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στο κρύο ποικιλία επιλογής Νοβοσιμπίρσκ, με ύψος 35 - 40 εκ. Συνιστάται παχιά φύτευση (6 τεμ / τ.μ. Μ). Δεν χρειάζεται να παίζεις γιος. Οι μωβ μελιτζάνες έχουν σχήμα σταγόνας. μέγιστες διαστάσεις - 20 cm, 300 g.

Ωραία γεύση.

Ψηλός

Το μήκος των στελεχών σε ψηλές ποικιλίες είναι από 80 cm έως ενάμισι μέτρο. χρειάζονται καρφίτσα και μια ισχυρή καλτσοδέτα.

Για ανοιχτό έδαφος, επιλέγουμε φόρμες νωρίς και μέσα της σεζόν με εκτεταμένη καρποφορία.

λευκή νύχτα

Οι θάμνοι είναι έντονοι, αλλά συμπαγείς. Χρόνος ωρίμανσης - μέσος όρος, απόδοση 6 kg / sq. μ. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι καλή. Οι μελιτζάνες είναι κυλινδρικές, διευρυμένες από πάνω προς τα κάτω, μεγέθους 22 cm x 9 cm, βάρους 200 g (εγγραφή 300 g). Το χρώμα είναι λευκό και έξω από το χιόνι. Γεύση επιδόρπιο, χωρίς πίκρα.

Το προϊόν έχει χαμηλές θερμίδες, επούλωση: χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα, έχει ήπια διουρητική δράση.

ΜΑΡΙΑ

Θάμνοι μεσαίου δυναμικού, ελαφρώς εξαπλωμένοι. Το στέλεχος είναι πράσινο. Τα φρούτα είναι καφέ-μοβ, με μια θαμπή λάμψη, επιμήκη, μικρή διάμετρο (εύκολο να κοπεί). Το μέσο βάρος είναι 210 g. Η απόδοση είναι σταθερή - έως 5 kg / sq. μ. Η ποικιλία δεν φοβάται τις αντιθέσεις θερμοκρασίας.

Ωρίμανση πολύ νωρίς - 95 ημέρες.

Οικογένεια Beam F1

Μια νέα λέξη στην επιλογή των μελιτζανών είναι ένα μοναδικό πρώιμο ώριμο υβρίδιο με καρπικό τύπο καρπού. Οι μίσχοι τεντώνονται στο ύψος ενός ατόμου. Η απόδοση είναι υψηλή (περίπου 8 kg / sq. M), η απόδοση είναι μεγάλης διάρκειας - ακόμη και στο ανοιχτό πεδίο. Οι ωοθήκες δεν πέφτουν από τη ζέστη ή το κρύο.

Κάθε ομάδα φρούτων φέρει 3 - 4 τυπικές μελιτζάνες βάρους 140 - 210 g. Αξιολόγηση γεύσης κατά τη διάρκεια της δοκιμής - 5 βαθμοί. Το δέρμα είναι λεπτό, δεν υπάρχει πικρία. Χρώμα δέρματος - συνηθισμένο μωβ.

Σαλαμάνδρα

Μια σύγχρονη ρωσική ποικιλία με υψηλή απόδοση (από 7 kg / sq. M). Η περίοδος ωρίμανσης είναι νωρίς (95 ημέρες). Τα φυτά είναι ψηλά, αλλά συμπαγή, φέρουν μεγάλο αριθμό ωοθηκών. Τα στελέχη είναι πράσινα.

Οι μελιτζάνες είναι μεγάλες, ακόμη και με μια μικρή επέκταση στο τέλος. δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αγκάθια στο κάλυκα. Βάρος 220 - 260 g. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λεία, βαθιά μοβ. Ο πολτός είναι μπεζ, σχεδόν χωρίς σπόρους, δεν έχει πικρή γεύση.

Σφαιρικός

Μεσαία περίοδο Altai ποικιλία στρογγυλού σχήματος με μοβ δέρμα και ανοιχτό πράσινο πολτό. Διακλαδώσεις θάμνους, σκοτεινά στελέχη. Τα φρούτα τραβούνται για 500 - 700 γραμμάρια. Επιστροφές ανά τετραγωνικό μέτρο - έως 6,5 κιλά.

Πρώιμη ωρίμανση

Οι πρώτες ποικιλίες μελιτζάνας φτάνουν στην ωρίμανση 3-3,5 μήνες μετά τη βλάστηση. είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε 50-60 ημέρες από τη μεταφύτευση.

Βαλεντίνος F1

Το υβρίδιο ελήφθη στην Ολλανδία, σε ζώνες σε πολλές γεωργικές περιοχές της Ρωσίας. Συνιστάται για υπαίθρια καλλιέργεια. Οι ωοθήκες δεν καταρρέουν ακόμη και σε ζέστη και κρύο. Μια σταθερή συγκομιδή είναι πάντα εγγυημένη - πάνω από 3 kg / sq. m, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. 55 ημέρες περνούν από την αποβίβαση των φυτωρίων στην πρώτη συλλογή.

Μήκος φρούτου 25 cm, διάμετρος 6 cm, βάρος 160 g. Το χρώμα του καλύμματος είναι μαύρο μελάνι. Ο πολτός είναι κρεμ λευκό, χωρίς πικρία. Τα στελέχη είναι λιλά, μεσαίου μεγέθους σε εξωτερικούς χώρους. Αυτό το υβρίδιο προστατεύεται γενετικά από τον ιό του μωσαϊκού καπνού.

Γεύση μανιταριών

Λευκή καρπός Ρωσική ποικιλία με σταθερή ωοθήκη. Δεν φοβάμαι τις αντιθέσεις θερμοκρασίας. 100 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στην ωριμότητα των καταναλωτών. Οι μίσχοι είναι ανοιχτό πράσινο, οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (65 cm), συμπιεσμένοι.

Οι μελιτζάνες είναι κοντές-κυλινδρικές, λιγότερο συχνά επιμήκη-αχλάδι, γαλακτώδεις έξω, σχεδόν λευκές στο εσωτερικό. Βάρος 140 - 180 g. Το δέρμα είναι λεπτό. Λεπτός πολτός, με ξεχωριστή μυρωδιά μανιταριού και συγκεκριμένη γεύση.

Galina F1

Η απόδοση της καλλιέργειας ξεκινά 95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (0,7 m) και ημι-διάδοση. τα στελέχη είναι παχιά, μοβ.

Οι μελιτζάνες είναι μπλε-μαύρο, με γυαλάδα ανθρακίτη. Μορφή - ένας κύλινδρος διαστάσεων 16 * 6 εκ. Βάρος 200 - 300 g, εξαιρετική γεύση. Το υβρίδιο ανέχεται άσχημες καιρικές συνθήκες, δεν ρίχνει τις ωοθήκες.

Πράσινος

Μια αυθεντική ρωσική ποικιλία μελιτζάνας με ανοιχτό πράσινο χρώμα δέρματος. Στο εσωτερικό τα λαχανικά είναι πρασινωπό, χαλαρά, πολύ τρυφερά. Η ευχάριστη μυρωδιά των μανιταριών δεν χάνεται κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα λαχανικά παρασκευάζονται πολύ γρήγορα. Το σχήμα του φρούτου είναι κοντού αχλαδιού, το βάρος του είναι συμπαγές - έως 300 g.

Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί (60 cm). τα θετικά παιδιά είναι λίγα. Η υψηλή απόδοση και η αντοχή στις λοιμώξεις είναι εντυπωσιακά. 105 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στην τεχνική ωριμότητα.

Ρομπέν των Δασών

Μια εξαιρετικά πρόωρη ωριμασμένη ποικιλία ρωσικής επιλογής: τα λαχανικά μπορούν να αφαιρεθούν 90 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Οι θάμνοι είναι ημι-βλαστικοί, μεσαίου μεγέθους (0,7 m), απλώνονται. Η κορώνα είναι αραιή, φωτίζεται καλά από τον ήλιο. 5 φυτά τοποθετούνται σε ένα τετραγωνικό μέτρο, λαμβάνοντας 5 - 8 κιλά φρούτων από αυτήν την περιοχή.

Είναι σε σχήμα αχλαδιού, μερικές φορές με μυτερή άκρη, βάρους 200-300 g, μήκους 18 cm και διαμέτρου 8 cm. Η καλλιέργεια είναι δεμένη υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Πρόωρος 148

Αυτή η σιβηρική ποικιλία δικαιολογεί πλήρως το όνομά της. Ειδικά επιλεγμένο για ακραίες εξωτερικές συνθήκες. Πρότυπα φυτά, με ισχυρό, χαμηλού αναπτυσσόμενου στελέχους και τουλάχιστον πλευρικούς βλαστούς. Μην γιος σου.

Τα φρούτα είναι κυλινδρικά ή ελαφρώς αχλαδιά, βαθύ μωβ, βάρους 180 - 220 g.

Ural Express

Μεσαίου μεγέθους, συμπαγής ποικιλία από τη σειρά Uralsky Dachnik. Δεν έχει υποστεί ζημιά από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τα ακάρεα της αράχνης. Οι θάμνοι καλύπτονται με πυκνό φύλλωμα, το οποίο πρέπει να αραιωθεί λίγο έτσι ώστε τα λουλούδια να φωτίζονται από τον ήλιο.

Οι μελιτζάνες είναι μεσαίου μεγέθους, σχεδόν μαύρες, κυλινδρικές, ελαφρώς διευρυμένες προς τα κάτω. Κύπελλο χωρίς αγκάθια, ουδέτερη γεύση.

Επικό F1

Ένα δημοφιλές ολλανδικό υβρίδιο για οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα, έχει την υψηλότερη περιβαλλοντική πλαστικότητα. Πρόωρη ωρίμανση, δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (70 cm), μάλλον συμπαγείς. Το χρώμα των στελεχών είναι λιλά. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα (225 g), επιμήκη, μεσαίου μεγέθους και διαμέτρου.

Εξαιρετική παρουσίαση, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Η γεύση είναι υπέροχη. Λαμβάνονται 5 - 6 kg τυπικών λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αναθεώρηση βίντεο

Λίστες ποικιλιών για διάφορα χαρακτηριστικά

Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει λίστες με τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος με διαφορετικές παραμέτρους..

Το πιο παραγωγικό

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες και τα υβρίδια διακρίνονται από ισχυρούς θάμνους και σταθερή ανάπτυξη μεγάλων ωοθηκών, ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες. Επιμήκη καρποφορία.

  • Anet F1
  • Επιδόρπιο Γολιάθ
  • Υπερπόντια μινκ
  • E Star F1
  • Clorinda F1
  • Γαλατάς
  • Mulatto F1
  • Ρομπέν των Δασών
  • Σαλαμάνδρα
  • Χιονόμπαλα
  • Μαύρος γίγαντας F1
  • Eskimo F1

Νέες ποικιλίες

Η παγκόσμια επιλογή μελιτζανών κινείται προς διάφορες κατευθύνσεις, επιτυγχάνοντας μια πικάντικη γεύση χωρίς πικρία, σταθερή απόδοση, αντοχή σε κακές καιρικές συνθήκες και ασθένειες. Οι πιο επιτυχημένες καινοτομίες έχουν μια πλήρη γκάμα τέτοιων πλεονεκτημάτων. Ορισμένα έχουν πρωτότυπη εμφάνιση.

  • Anet F1 (μακροχρόνια καρποφορία)
  • Λευκός Ιππότης F1
  • Ανατολικός πρίγκιπας (κίτρινος-καρποφόρος)
  • Δάχτυλο (καρπάκι)
  • Φουντωτή οικογένεια F1 (χέρι)
  • Βασιλικό χαβιάρι
  • Μαύρο Ρωσικό F1
  • Eskimo F1

άσπρο

Οι μελιτζάνες ονομάστηκαν "μπλε" έως ότου οι λευκές καρποφόρες ποικιλίες τέθηκαν στη μόδα. Οι σύγχρονες ποικιλίες λευκών μελιτζανών έχουν μια λεπτή, λεπτή γεύση και άρωμα μανιταριού..

  • λευκή νύχτα
  • Λευκός Ιππότης F1
  • Γεύση μανιταριών
  • κύκνος
  • Γαλατάς
  • Χιονόμπαλα
  • Παγοκρύσταλλος

Μεγάλο

Απίστευτο, αλλά αλήθεια: υπάρχουν μεγάλες ποικιλίες μελιτζάνας όχι μόνο για θερμοκήπια, αλλά και για κρεβάτια στο δρόμο. Οι "Γίγαντες" χύνονται έως και μισό κιλό ή περισσότερο, ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Τέτοια φυτά απαιτούν καλή διατροφή και σταθερή υγρασία στη ρίζα..

  • Anet F1 (400 γραμ.)
  • Μεγάλο χαλκ (400 g)
  • Galine F1 (500 γραμ.)
  • Φάλαινα μινκ στο εξωτερικό (500-900 g)
  • Emerald F1 (400 γραμ.)
  • Sailor (έως 500 g)
  • Μετανάστης (0,5 - 1 kg)
  • Χιονόμπαλα (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 γραμ.)
  • Μωβ μπάλα (400 g)
  • Μαύρος γίγαντας F1 (300 g)
  • Σφαιρικό (700 g)

Ποικιλίες μελιτζάνας ανά περιοχή

Για τη Σιβηρία

Για κρεβάτια του δρόμου στη Σιβηρία και τα Ουράλια, απαιτούνται πολύ πρώιμες μελιτζάνες, οι οποίες δεν φοβούνται ξαφνικά κρύα χτυπήματα και έντονες αντιθέσεις θερμοκρασίας (+10 τη νύχτα και +30 κατά τη διάρκεια της ημέρας). Είναι σταθερά δεμένα κάθε καλοκαίρι. Τα φυτά τοποθετούνται στις πιο ηλιόλουστες περιοχές που προστατεύονται από τον άνεμο..

  • Περιστέρι με γκρι φτερά
  • υποκοριστικό της Veronica
  • Κάτοικος του βορρά
  • Καρδιοειδής
  • Ο πρίγκιπας της Σιβηρίας
  • Σιβηρικό επιχείρημα F1
  • Μωβ καφτάνι
  • Μωβ μπαλόνι
  • Επικό F1

Για την περιοχή της Μόσχας

Στο εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα της Μέσης ζώνης, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης με αυξημένη αντίσταση στο κρύο είναι εξαιρετικές..

  • Ταύρο μέτωπο
  • Βαλεντίνος F1
  • Κάρλσον
  • Clorinda F1
  • Βασιλιάς του Βορρά F1
  • Ρομπέν των Δασών
  • Σκούρο κορίτσι

Ποικιλίες μελιτζάνας για χώμα και θερμοκήπια στη Μέση Λωρίδα:

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος το 2018 σύμφωνα με τους κηπουρούς

Δεν θέλουν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού να φυτεύουν μια ιδιότροπη καλλιέργεια μελιτζάνας. Αν και η σωστή ποικιλία και η προσεκτική φροντίδα των φυτών σας επιτρέπουν να συλλέγετε εξαιρετικές αποδόσεις. Για να διευκολυνθεί η υπαίθρια καλλιέργεια, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες που είναι κατάλληλες για τοπικές περιβαλλοντικές συνθήκες.

Στην περιοχή της Μόσχας, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν εξαιρετικές αποδόσεις μελιτζάνας Epic F1. Οι καρποί ενός πρώιμου ώριμου υβριδίου μεγαλώνουν 21-22 cm (8-10 cm σε διάμετρο). Ο ελαφρύς πολτός μελιτζάνας έχει ευχάριστη γεύση, χωρίς πικρία. Οι θάμνοι αναπτύσσονται με ημι-διάδοση, το φυτό είναι ανθεκτικό σε μολύνσεις από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Στις νότιες περιοχές, αυτή η ποικιλία φυτεύεται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος..

Οι κηπουροί της Δυτικής Σιβηρίας συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή στην ποικιλία Clorinda F1. Στο ανοιχτό χωράφι, οι θάμνοι μεγαλώνουν 70-80 εκ. Το μέγεθος των φρούτων είναι 12-19 εκ., Το βάρος είναι 300-320 γρ. Μερικές φορές οι μελιτζάνες βάρους έως 1 κιλό ωριμάζουν. Ο πυκνός πολτός με λευκή απόχρωση έχει ευχάριστη γεύση, πρακτικά δεν έχει πικρή γεύση. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα της ποικιλίας θεωρείται ανθεκτικότητα σε αντίξοες καιρικές συνθήκες..

Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας είναι η ποικιλία μελιτζάνας Big Uvalen. Σε πολλούς κηπουρούς αρέσουν τα σφαιρικά φρούτα που ωριμάζουν με βάρος 550-700 γραμμάρια. Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, οι μελιτζάνες έχουν μια ασυνήθιστη ευχάριστη γεύση και ο ασπρόμαυρος πολτός δεν περιέχει σχεδόν σπόρους. Η αντίσταση του εργοστασίου σε δύσκολες καιρικές συνθήκες εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα..

Για πρώιμη φύτευση, οι κηπουροί συνιστούν την επιλογή της ποικιλίας Destan. Τα φυτά ανέχονται τέλεια τις βραχυπρόθεσμες πτώσεις στη θερμοκρασία (χωρίς απώλεια των ωοθηκών). Επίσης, η ποικιλία έχει μακρά περίοδο καρποφορίας. Μήκος φρούτων περίπου 25 cm, βάρος 250-300 g. Ο λευκός πολτός έχει ευχάριστη λεπτή γεύση.

Σήμερα έχουμε επιλέξει για εσάς τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος για το 2018. Και ποια φυτεύετε?

Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών μελιτζάνας με περιγραφές και φωτογραφίες

Οι μελιτζάνες είναι δημοφιλή λαχανικά που χρησιμοποιούνται όχι μόνο για το μαγείρεμα, αλλά και για το τουρσί και τη συντήρηση. Το πρώτο καθήκον που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί είναι η επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας, επειδή οι κτηνοτρόφοι έχουν αποκτήσει πολλούς τύπους αυτής της καλλιέργειας λαχανικών, που διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση των φρούτων, αλλά και στις συνθήκες καλλιέργειας.

Ποικιλίες μελιτζάνας χωρίς σπόρους στο εσωτερικό

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με αυτό το χαρακτηριστικό..

Nancy F1

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών έχει μικρά, ανοιχτό πράσινο φύλλα. Τα φρούτα ζυγίζουν 80 g και το σχήμα τους είναι ωοειδές. Το χρώμα της μελιτζάνας είναι μοβ με γυαλιστερή επιφάνεια. Ο πολτός δεν δίνει πικρία και παρουσιάζεται σε λευκό. Η ποικιλία Nancy αντιστέκεται τέλεια στις επιθέσεις ακάρεων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για συγκομιδή για το χειμώνα και γενικά.

Purple Miracle F1

Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 60 εκατοστά σε ύψος, το στέλεχος χαμηλώνεται αμοιβαία και υπάρχουν πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες πάνω του. Οι ώριμες μελιτζάνες έχουν κυλινδρικό και γυαλιστερό μωβ χρώμα. Ο πολτός είναι ελαφρώς πρασινωπός, δεν υπάρχει πικρία. Η συγκομιδή έχει εξαιρετική παρουσίαση και εξαιρετική γεύση. Είναι επίσης ανθεκτικό στα ακάρεα των αραχνών και στη μαλάκωση των βλαστοκυττάρων..

Μωβ ομίχλη

Το στέλεχος της καλλιέργειας χαμηλώνεται έντονα και το ύψος του είναι 60 εκ. Τα φύλλα είναι ιδανικού σχήματος, λεία επιφάνεια, και δεν υπάρχουν γωνίες στις άκρες. μπορείτε να συγκομίσετε τη σοδειά 100-105 ημέρες μετά τη σπορά, το σχήμα τους είναι ωοειδές, το δέρμα είναι λιλά. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη βακτηριακή σήψη. Είναι ευπροσάρμοστο όσον αφορά την καλλιέργεια, καθώς είναι κατάλληλο για διάφορες περιοχές της Ρωσίας.

Bibo F1

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, η καρποφορία εμφανίζεται την 55η ημέρα μετά τη βλάστηση. Το ύψος των θάμνων είναι 85 cm, με αποτέλεσμα να χρειάζονται καλτσοδέτα. Τα λαχανικά του Bibo έχουν ωοειδές σχήμα και το μήκος τους είναι 18 εκ. Το δέρμα είναι γαλακτώδες λευκό και η σάρκα είναι λευκή χωρίς πικρία. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα περιζήτητες μεταξύ των κηπουρών λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των διατροφικών τους ιδιοτήτων..

Λευκό αυγό

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς σε μέγεθος, καθώς το ύψος φτάνει τα 70 εκ. Τα λαχανικά είναι λευκά και το σχήμα τους μοιάζει με αυγό. Μία μελιτζάνα ζυγίζει 200 ​​γραμμάρια και το μήκος της είναι 10 εκ. Η ποικιλία εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση της. Ο πολτός είναι τρυφερός και πρακτικά δεν έχει πικρή γεύση.

Σπάνιες ποικιλίες μελιτζάνας

Θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις ακόλουθες ποικιλίες.

Βασιλιάς του Βορρά

Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από την αντοχή του σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 3 μήνες. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό και ελαφρώς επιμήκη. Το μήκος ενός ώριμου λαχανικού είναι 30 εκ. Το χρώμα του είναι σκούρο μοβ, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Από 1 m 2 μπορείτε να πάρετε έως και 15 κιλά ώριμες μελιτζάνες.

Ρομπέν των Δασών

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται από τους κηπουρούς για την υψηλή απόδοση και την πρώιμη ωριμότητα. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 1,5 m και η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Το μήκος του λαχανικού είναι 15 cm και το βάρος του είναι 350 g. Από 1 m 2 μπορείτε να πάρετε έως και 18 κιλά ώριμες μελιτζάνες.

Αυτό το υβρίδιο διακρίνεται από το φύλλωμα ενός θάμνου, το ύψος του οποίου είναι 2 m. Τα λαχανικά έχουν επιμήκη σχήμα αχλαδιού και το βάρος τους είναι 200 ​​g. Το χρώμα της φλούδας είναι λεπτό μωβ και η σάρκα είναι λευκή, νόστιμη και δεν έχει πικρή γεύση.

Φαμπίνα

Αυτή η μελιτζάνα έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών λόγω της πρώιμης ωρίμανσής της, επειδή μπορείτε να γιορτάσετε τα φρούτα μόλις 2 μήνες μετά τη βλάστηση. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 50 εκατοστά και περίπου 10 μελιτζάνες μπορούν να τοποθετηθούν σε κάθε φυτό. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας σε αντίσταση σε ακάρεα αράχνης.

Το όνειρο του κηπουρού

Είναι μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον 3ο μήνα μετά τη βλάστηση. Το μήκος μιας ώριμης μελιτζάνας είναι 80 εκ. Τα φρούτα έχουν ομοιόμορφο και κυλινδρικό σχήμα, μοβ χρώμα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας: μεγάλη διάρκεια ζωής, μακρά καρποφορία και έλλειψη πικρίας.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Μεταξύ των κηπουρών της Ρωσίας, οι ακόλουθες ποικιλίες μελιτζάνας έχουν ιδιαίτερη ζήτηση:

  1. Μωβ θαύμα. Τα λαχανικά του έχουν σχήμα κυλίνδρου. Η μάζα ενός λαχανικού είναι 135 g.
  2. Βικάρ. Έχει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 300 γρ. Η σάρκα είναι λευκή, τρυφερή και νόστιμη..
  3. Μαύρη ομορφιά. Τα φρούτα έχουν μαύρο-μοβ χρώμα με γυαλιστερή επιφάνεια. Το σχήμα τους είναι ελαφρώς κυρτό. Η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια αποθήκευση.
  4. Λίπος κύριος. Τα φρούτα του είναι στρογγυλά, σαρκώδη. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, τρυφερός και απίστευτα νόστιμος.
  5. Μαύρο φεγγάρι. Αυτή η ποικιλία έχει σφαιρικά, άμορφα φρούτα. Ο πολτός είναι τρυφερός και απαλός στη γεύση.

Στρογγυλές ποικιλίες

Εάν ενδιαφέρεστε για στρογγυλά φρούτα, τότε οι παρακάτω ποικιλίες θα σας ταιριάζουν.

Μπάμπο

Αυτή η ποικιλία σας επιτρέπει να μεγαλώσετε μεγάλους καρπούς λευκού-λιλά χρώματος, χωρίς πικρία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Είναι καλύτερα να φυτέψετε 4-5 φυτά ανά 1 m 2. Μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή σε 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Από 1 m 2 είναι δυνατή η λήψη 7 κιλών ώριμων μελιτζανών. Αντέχουν τέλεια τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων χωρίς να χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους.

Αστός

Οι μελιτζάνες έχουν σκούρο μοβ χρώμα, στρογγυλό σχήμα. Το υβρίδιο είναι ικανό να αποδώσει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και να παράγει νόστιμα λαχανικά χωρίς πικρία. Η αστική καλλιέργεια καλλιεργείται στο χωράφι. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί, μεσαίου μεγέθους. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, υπό την προϋπόθεση ότι ο καιρός είναι ζεστός.

Ήλιος

Αυτές οι στρογγυλές μελιτζάνες είναι οι πιο δημοφιλείς στη Ρωσία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Είναι υψηλής απόδοσης, καθώς 5 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από 1 m 2. Ζυγίζουν περίπου 300 g, το χρώμα τους είναι σκούρο μοβ.

Viola di Firenzi

Αυτό το υβρίδιο δίνει υψηλή απόδοση με τη μορφή στρογγυλών και μεγάλων φρούτων. Έχουν μοβ χρώμα και χαρακτηριστικές φλέβες. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Αντέχει στις αλλαγές θερμοκρασίας και σε άλλες αρνητικές καιρικές συνθήκες.

σφαίρα

Αυτή η ποικιλία παράγει στρογγυλές και μικρές μελιτζάνες. Η απόδοση είναι υψηλή - από 1 m 2 έως 3 kg ώριμων λαχανικών. Στο ανοιχτό χωράφι, ο πλανήτης καλλιεργείται στις νότιες περιοχές. Ο θάμνος είναι μεσαίος, εξαπλωμένος, γι 'αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το χρώμα της μελιτζάνας είναι ασυνήθιστο, έτσι οι κηπουροί επιλέγουν συχνά να καλλιεργούν μια λαμπρή συγκομιδή. Ο καρπός έχει μοβ χρώμα με λευκές ρίγες. Η σάρκα είναι λευκή και δεν υπάρχει πικρία.

Ψηλή μελιτζάνα

Εάν έχετε την ευκαιρία να καλλιεργήσετε ψηλές ποικιλίες, τότε θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις παρακάτω ποικιλίες.

Διαμάντι

Πρόκειται για μια μελιτζάνα μεσαίας περιόδου, η οποία αποδίδει μια συγκομιδή ήδη από 119-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί του έχουν κυλινδρικό σχήμα, το μήκος τους είναι 15-20 cm και το βάρος τους είναι 140-400 g. Ο πολτός είναι πράσινος, δεν υπάρχει πικρία στη γεύση. Μέχρι 4 κιλά μελιτζάνες μπορούν να συλλεχθούν από 1 m 2. Η ποικιλία είναι επιλεκτική για τον τύπο του εδάφους και χρειάζεται άφθονη υγρασία. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε φυτά σε θερμοκρασία 20-25 βαθμούς. Τα λαχανικά χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και εξαιρετική γεύση.

Ντόνετσκ γόνιμο

Αυτός είναι ένας τύπος μελιτζάνας μεσαίας περιόδου με υψηλές αποδόσεις και αντοχή στις ασθένειες. Ένα φυτό ανοιχτού τύπου με σύντομα εσωτερικά ενδύματα, το οποίο οδηγεί σε άφθονο αριθμό ωοθηκών. Το ύψος του είναι 38 εκ. Τα φρούτα έχουν οβάλ-κωνικό σχήμα, το βάρος τους είναι 135 γραμ. Η επιφάνεια είναι λεία, λευκή, γυαλιστερή. Ο πολτός είναι πυκνός, λευκό χρώμα, εξαιρετική γεύση και ποιότητα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε την ποικιλία στον ανοιχτό χώρο ή σε μια ταινία με την υποχρεωτική καλτσοδέτα σε κάθετη στήριξη.

Ένας πρώιμος ώριμος τύπος μελιτζάνας Vera, ο οποίος καλλιεργείται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-115 ημέρες. Το φυτό δεν είναι ψηλό, ο τύπος εξαπλώνεται.

  • Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 70-75 cm.
  • Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, έχουν έντονο μωβ χρώμα.
  • Ένα λαχανικό ζυγίζει 150-200 g.

Η σάρκα του είναι ανοιχτό κίτρινο, τρυφερό και δεν υπάρχει πικρία. Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια αποθήκευση. Από 1 m 2 είναι δυνατή η συλλογή 8-10 κιλών φρούτων. Η ποικιλία Vera αντιστέκεται σε διάφορες ασθένειες και η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο, συντήρηση.

Γκάντια

Είναι μια μεσαία σεζόν ποικιλία κατάλληλη για ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 105-150 ημέρες. Ο θάμνος είναι ψηλός, εξαπλώνεται. Τα φρούτα είναι λευκά με φωτεινά μοβ ρίγες. Μία μελιτζάνα ζυγίζει 150-200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, τρυφερό, δεν υπάρχει πικρία. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα φρούτα του είναι ανθεκτικά σε διάφορους τύπους παθήσεων..

Ολλανδικές ποικιλίες μελιτζάνας

Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς ποικιλίες που εκτρέφονται στην Ολλανδία..

Destan F1

Αυτό το ολλανδικό υβρίδιο αναπαραγωγής είναι πρώιμο και υψηλής απόδοσης. Οι θάμνοι έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα, καλά αναπτυγμένο στέλεχος και φύλλα. Τα λαχανικά είναι μικρά αλλά έχουν υπέροχη γεύση χωρίς πικρία. Το Destan είναι μια ευέλικτη ποικιλία, δεδομένου ότι τα λαχανικά που συλλέγονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγειρική επεξεργασία ή για συντήρηση.

  • Η μελιτζάνα ζυγίζει 150-220 g, μήκους 15 cm.
  • Ο πολτός καλύπτεται με πυκνό σκούρο μοβ δέρμα.
  • Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και γυαλιστερή.

Clorinda F1

Πρόκειται για ένα υβριδικό μέσο-πρώιμο που σας επιτρέπει να συγκομίζετε 65-70 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού και μοβ χρώμα. Αυτός ο τύπος μελιτζάνας είναι ο μόνος που αλλάζει χρώμα ανάλογα με τον τόπο φύτευσης. Εάν καλλιεργήσετε μια φυτική καλλιέργεια στη σκιά σε ανοιχτά κρεβάτια, τότε τα λαχανικά θα είναι ελαφρώς ελαφρύτερα.

Το μήκος της μελιτζάνας είναι 20-25 cm και το βάρος του είναι έως 1,2 kg. Το Clorinda ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας απόδοσης, οπότε μπορείτε να πάρετε 10 κιλά ώριμα φρούτα από έναν θάμνο.

Mileda F1

Αυτό το πρώιμο υβρίδιο είναι κατάλληλο για υπαίθρια και εσωτερική καλλιέργεια. Διαφέρει σε υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση φρούτων. Το μήκος των ώριμων λαχανικών φτάνει τα 15-17 cm και το βάρος είναι 200-250 g. Το χρώμα των φρούτων είναι σκούρο μοβ, πυκνό και η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία. Μέχρι 8-10 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.

Anet F1

Μια ολλανδική ποικιλία υψηλής απόδοσης. Η καλλιεργητική της περίοδος διαρκεί 60-65 ημέρες. Το σχήμα των λαχανικών είναι επιμήκη και μοιάζει με κύλινδρο. Ο θάμνος είναι ισχυρός, διακλαδισμένος, το ύψος του φτάνει τα 80-90 cm.

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η μακρά περίοδος καρποφορίας της, η οποία, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Σεπτέμβριο. Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες και ανθεκτική σε έντομα όπως τσιμπούρια. Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι πυκνή, νόστιμη. Ένα λαχανικό ζυγίζει περίπου 400 g.

Πρώιμες (πρώιμη ωρίμανση) ποικιλίες

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες που μπορούν να συλλεχθούν νωρίτερα από το συνηθισμένο..

Αλεξέβσκι

Η καλλιέργεια λαχανικών είναι αξιοσημείωτη για τη μικρή ανάπτυξή της, καθώς το ύψος του θάμνου είναι 50 cm. Έχει γυαλιστερά φρούτα σκούρου μοβ χρώματος, του οποίου το μήκος είναι 18 cm και το βάρος είναι 100-150 g.

Hippo F1

Αυτή η ποικιλία έλαβε αυτό το όνομα για κάποιο λόγο, αφού ένα ενήλικο φυτό φτάνει σε ύψος 2 μ. Μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε ψηλό θερμοκήπιο, όπου θα υπάρχει αρκετός χώρος για την ανάπτυξη του θάμνου.

Ένα φρούτο ζυγίζει 350 g και το μήκος του είναι 20 εκ. Το σχήμα ενός ώριμου λαχανικού μοιάζει με αχλάδι. Το εσωτερικό της μελιτζάνας είναι λευκό με ένα πράσινο άγγιγμα.

Βαλεντίνος F1

Είναι ένα φυτό μεσαίας σεζόν με μίσχο. Τα φύλλα του είναι ανοιχτό πράσινο και υπάρχουν κοψίματα κατά μήκος των άκρων. Τα λαχανικά είναι μαύρα και μοβ, το μήκος τους είναι 25 cm και το σχήμα τους μοιάζει με ένα επιμήκη αχλάδι. Ο πολτός είναι τρυφερός, μπεζ, αλλά χωρίς πικρία. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η ικανότητα των λουλουδιών να δένονται ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Κουαρτέτο

Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 40-60 cm, τα φρούτα είναι μικρά: βάρος - 100 g και μήκος - 11-14 cm. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι το ώριμο χρώμα των λαχανικών είναι χωρίς λάμψη. Το έχουν κιτρινωπό-μοβ και το σχήμα είναι αχλάδι. Υψηλή δημοτικότητα του Κουαρτέτου για την αντοχή του στην ξηρασία και τα διάφορα σάπια.

Maxik F1

Το ύψος του θάμνου φτάνει το 1 μ. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 100 ημέρες. Οι μελιτζάνες έχουν σκούρο μοβ χρώμα και το μήκος τους φτάνει τα 25 εκ. Ο πολτός είναι πράσινος, δεν υπάρχει πικρία. Η καλλιέργεια ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και αντιστέκεται στους ιούς μωσαϊκού τύπου αγγουριού και καπνού.

Νέες ποικιλίες μελιτζάνας

Επίσης θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για νέα προϊόντα..

Πελεκάνος

Για την καλλιέργεια αυτού του υβριδίου, απαιτείται κάλυψη φιλμ. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 117-118 ημέρες. Ο ίδιος ο θάμνος είναι συμπαγής, σχηματίζει άφθονο φύλλωμα και το ύψος του φτάνει τα 1,8 μέτρα.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, είναι γενικά ωοειδή, πράσινα και ελαφρώς τεμαχισμένα στις άκρες. Τα λαχανικά έχουν σχήμα κυλίνδρου, το μήκος τους είναι 13 cm και η διάμετρος τους είναι 5,3 cm. Ο πολτός μελιτζάνας είναι τρυφερός, πυκνός, χωρίς πικρία. Ένα ώριμο λαχανικό ζυγίζει 134 g, και από 1 m 2 μπορείτε να συλλέξετε έως 8 kg.

πινγκ πονγκ

Αυτό το υβρίδιο αποκτήθηκε για ανάπτυξη σε συνθήκες θερμοκηπίου. Μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή την 116-117 ημέρα μετά τη βλάστηση. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 0,8 m, τα φύλλα του είναι μεσαίου μεγέθους, είναι γενικά ωοειδή, πράσινα και τεμαχισμένα κατά μήκος της άκρης.

Το μήκος μιας ώριμης μελιτζάνας φτάνει τα 7 cm και μια διάμετρο 6,8 cm, το σχήμα τους είναι σφαιρικό. Η επιφάνειά του είναι λευκή και γυαλιστερή. Ο πολτός είναι πυκνός, όχι πικρός και το χρώμα του είναι λευκό. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 95 g και μπορούν να μαζευτούν έως και 9 kg λαχανικών από 1 m 2.

Μπαϊκάλ

Αυτή η ποικιλία έχει αναπτυχθεί για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου. Μπορείτε να μαζέψετε τη σοδειά 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μπους μικρού μεγέθους, ημι-απλωμένου τύπου. Τα φύλλα είναι μέτρια, πράσινα. Τα λαχανικά έχουν σχήμα αχλαδιού, το μήκος τους είναι 15 εκ. Και η διάμετρος τους είναι 5,3 εκ. Το χρώμα της ώριμης μελιτζάνας είναι σκούρο μοβ, με ελαφρά στιλπνότητα. Ο πολτός είναι πράσινος, τρυφερός και νόστιμος. Η μάζα μιας ώριμης μελιτζάνας είναι 345 g, και από 1 m 2 μπορείτε να μαζέψετε έως και 8,5 kg.

Βαρώνος

Σχεδιασμένη για καλλιέργεια θερμοκηπίου, αυτή η ποικιλία μπορεί να συλλεχθεί 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το σχήμα των λαχανικών είναι κυλινδρικό, το μήκος είναι 14 cm και η διάμετρος είναι 5,4 cm. Το ώριμο λαχανικό έχει σκούρο μοβ χρώμα, η επιφάνειά του είναι ελαφρώς γυαλιστερή. Το βάρος της μελιτζάνας είναι 325 g και από 1 m 2 μπορείτε να φτάσετε έως και 8 kg.

Βερνάρδος

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τύπος ημι-διάδοσης και μεσαίου ύψους. Τα λαχανικά έχουν κυλινδρικό σχήμα, το μήκος τους φτάνει τα 13 cm και η διάμετρος τους είναι 5,3. Το χρώμα είναι μοβ, με ελαφριά στιλπνότητα. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός. Το μέσο βάρος των μελιτζανών είναι 380 g και μπορούν να συλλεχθούν έως 6 kg από 1 m 2.

Λευκή μελιτζάνα

Δεν έχετε ιδέα πόσο όμορφα είναι τα λευκά φρούτα μελιτζάνας.

ΛΕΥΚΟΣ ΚΡΙΝΟΣ

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι λευκοί, με λεπτή γεύση που μοιάζει με μανιτάρια και τρυφερό κρέας κοτόπουλου. Μπορείτε να μαζέψετε την 100η ημέρα. Ο θάμνος είναι ψηλός και δυνατός, διακλαδισμένος, περιέχει φρούτα, το μέσο βάρος των οποίων είναι 280 g. Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα και την καλλιέργεια, κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

λευκή νύχτα

Αυτή η ποικιλία σας επιτρέπει να μεγαλώσετε μελιτζάνες σε σχήμα δακρύων. Ένα λαχανικό ζυγίζει 500-600 g. Το ύψος του θάμνου είναι 80 cm, μπορεί να ωριμάσει έως και 6-9 φρούτα, το μέσο βάρος των οποίων είναι 200-270 g. Μπορείτε να επιλέξετε ώριμα λαχανικά σε 105 ημέρες. Ο πολτός είναι τρυφερός και δεν έχει πικρή γεύση και η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.

λευκός κύκνος

Αυτή η ποικιλία έχει πυκνή σάρκα, χάρη στην οποία τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο λευκός κύκνος είναι ένας μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, καθώς η συγκομιδή πραγματοποιείται 110 ημέρες μετά τις εγγραφές. Το ύψος του θάμνου είναι 60-80 εκ. Τα ώριμα λαχανικά ζυγίζουν 100 γραμμάρια, μόνο με λεπτό δέρμα.

Είναι καλύτερα να καλλιεργήσετε αυτόν τον τύπο μελιτζάνας σε εσωτερικούς χώρους με ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας. Μέχρι 12 κομμάτια φρούτων μπορούν να μαζευτούν σε έναν θάμνο. Σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια λαχανικών μόνο εάν δημιουργείτε αξιόπιστη προστασία από τον παγετό.

κύκνος

Είναι μια πρώιμη ποικιλία κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια. Εάν ποτίζετε τακτικά τα φυτά και διατηρείτε τη θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμούς, τότε μπορείτε να συγκομίζετε τη συγκομιδή 85-100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ένα ενήλικο λαχανικό ζυγίζει έως 300 g, και σε έναν θάμνο υπάρχουν έως και 5 φρούτα.

Πρόκειται για μια πρώιμη ώριμη ποικιλία, στην οποία τα φρούτα έχουν σχήμα αυγού και το βάρος τους είναι 100 g. Είναι απαραίτητο να μαζέψετε το αργότερο 3 μήνες από τη στιγμή της βλάστησης, διαφορετικά το δέρμα σκουραίνει και γίνεται σκληρό.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 60 εκατοστά, έχουν ισχυρά και δυνατά κλαδιά. Το εργοστάσιο ανέχεται καλά μικρές διακυμάνσεις θερμοκρασίας.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας

Αν σας ενδιαφέρει τόσο η ποιότητα των φρούτων όσο και η ποσότητα τους, τότε οι παρακάτω ποικιλίες είναι κατάλληλες για εσάς.

Ναύτης

Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης χωρίς αλκαλοειδή που υπόκειται σε όλους τους γεωργοτεχνικούς κανόνες σας επιτρέπει να έχετε όμορφα και νόστιμα φρούτα. Το ώριμο λαχανικό έχει ένα αυθεντικό χρώμα με λευκές ρίγες και σχήμα αχλαδιού. Μία μελιτζάνα ζυγίζει έως 400 g.

Η ποικιλία ανέχεται τέλεια την έντονη ζέστη το καλοκαίρι και δίνει συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού. Διαφέρει στην αντίσταση στις πιο συχνές ασθένειες μελιτζάνας: μωσαϊκό, σάπιο, μαρασμό.

Ριγέ πτήση

Αυτός είναι ένας τύπος μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, ο οποίος είναι επίσης μεγάλης απόδοσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις καιρικές αλλαγές, και οι κηπουροί τη λατρεύουν για το υψηλό καρπόδεμα της υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Ο πολτός είναι τρυφερός, η πικρία και τα κενά απουσιάζουν. Η συγκομιδή ανέχεται καλά τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μαύρο όμορφος αργά

Κατά την καλλιέργεια αυτού του τύπου μελιτζάνας, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι χαμηλός, τα κλαδιά εξαπλώνονται. Λαχανικά σε σχήμα αχλαδιού, το χρώμα τους είναι μαύρο και μοβ. Μία μελιτζάνα ζυγίζει έως 900 g.

Σοφία

Πρόκειται για ένα φυτό που ωριμάζει αργά και δίνει υψηλή απόδοση 130-145 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα είναι μεγάλα, σε σχήμα αχλαδιού και σκούρο μοβ χρώμα. Μία μελιτζάνα ζυγίζει 700-800 γρ. Ελαφρύ πολτό, εξαιρετική γεύση.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και σε κοινές ασθένειες μελιτζάνας. Η Σοφία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

βίντεο

Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο όπου θα ενημερωθείτε για τις καλύτερες και πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μελιτζάνας.

Αυτοί οι τύποι μελιτζάνας είναι οι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στην ανεπιτήδευτη εμπειρία τους όσον αφορά την καλλιέργεια, την αντοχή στις ασθένειες, την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση. Απομένει μόνο να επιλέξετε τον κατάλληλο τύπο μελιτζάνας, με βάση τις καιρικές συνθήκες και τις προσωπικές προτιμήσεις.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας

Πριν από τη φύτευση μελιτζάνας, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά την επιλεγμένη ποικιλία, διότι καθεμία από αυτές διαφέρει στην εμφάνιση και τη γεύση, καθώς και στους χρόνους ωρίμανσης. Το άρθρο περιγράφει τα χαρακτηριστικά δημοφιλών τύπων και ποικιλιών μελιτζάνας.

Πρώιμες ποικιλίες

Οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες μελιτζάνας περιλαμβάνουν εκείνες που είναι έτοιμες για κατανάλωση εντός 70-100 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών..

Τσεχική νωρίς

Μια ποικιλία που εκτιμάται από πολλούς κηπουρούς λόγω της συμπαγείας των θάμνων, φτάνοντας σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 60 εκ. Τα φρούτα είναι κυρίως ωοειδή και μάλλον μεγάλα σε μέγεθος. Η μάζα μιας μελιτζάνας μπορεί να φτάσει τα 600 g. Το χρώμα του πολτού είναι πρασινωπό-λευκό. Δεν υπάρχει πικρή επίγευση, ελκυστικό άρωμα. Ο πολτός είναι πυκνός, λόγω του οποίου το λαχανικό χρησιμοποιείται για την προετοιμασία δεύτερων πιάτων και κονσερβοποίησης. Η φλούδα είναι σκούρο μοβ.

Σπόροι κάτω από την ταινία σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου για να φυτέψουν φυτά από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στις 15-20 Μαΐου. Συγκομιδή τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Από 1 τ.μ. μάζω 4-5 κιλά φρούτων.

Βάκουλα

Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 1,2 μ. Ο θάμνος απλώνεται, γι 'αυτό πρέπει να είναι δεμένος. Ο καρπός έχει ελλειπτικό σχήμα. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 100 έως 500 g. Η επιφάνεια της φλούδας είναι σκούρο μοβ, γυαλιστερή. Λευκός πολτός, καλή γεύση.

Οι μελιτζάνες Vakula είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα. Χρειάζονται τακτικό πότισμα, επίδεσμο. Πραγματοποιούνται επίσης δέσμευση και άλλες διαδικασίες. Η σπορά γίνεται στο τέλος της άνοιξης. Η συγκομιδή συλλέγεται 95-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή από 7 έως 12 kg.

Τζόκερ

Ο καρπός έχει επιμήκη μορφή. Οι βούρτσες σχηματίζονται ταυτόχρονα με φρούτα - 3-6 κομμάτια. Το βάρος μιας μελιτζάνας δεν υπερβαίνει τα 140 g. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλικία 60-70 ημερών σε καλό καιρό. Η φύτευση ξεκινά στις αρχές του καλοκαιριού, αντίστοιχα, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου.

Για φύτευση, επιλέξτε περιοχές με ελαφρύ, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο αμμώδες και αμμώδες έδαφος. Απαιτείται να ποτίζετε τακτικά το φυτό, να το τσιμπάτε και να εφαρμόζετε κορυφαία σάλτσα. Η συγκομιδή συμβαίνει καθώς τα φρούτα ωριμάζουν, όταν γίνονται πλούσια μωβ και φτάσουν στο επιθυμητό μήκος. Αυτό συμβαίνει συνήθως 85-100 ημέρες μετά την αποβίβαση. Συλλέγονται 6,8-7,2 κιλά φρούτων από 1 τετραγωνικό..

Βασιλεύς αιθιοπίας

Μια ποικιλία με χαμηλή ανάπτυξη, που φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από μισό μέτρο. Δεν χρειάζεται καλτσοδέτα. Η συγκομιδή συγκομίζεται εντός 80 ημερών μετά τη φύτευση. Τα φρούτα έχουν σχήμα βαρελιού, το βάρος ενός λαχανικού είναι 150-300 g. Με τη σωστή φροντίδα των φυτών, θα είναι δυνατή η συγκομιδή των φρούτων όλη την εποχή.

Το χρώμα της φλούδας είναι βαθύ μωβ. Ελαφριά λευκή σάρκα, σταθερή, αλλά έχει μια λεπτή ευχάριστη γεύση. Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Οι σπόροι σπέρνονται από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Περίπου 7-8 κιλά μελιτζάνες συλλέγονται από ένα τετραγωνικό μέτρο. Αντέχουν καλά τη μεταφορά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα..

Ιαπωνικός νάνος

Μια ποικιλία που προσελκύει με τη συμπαγή της. Το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 40 εκ. Οι μελιτζάνες έχουν σχήμα αχλαδιού, φτάνοντας περίπου 500 γραμμάρια σε βάρος. Είναι δυνατή η αύξηση της μάζας καλύπτοντας τους θάμνους τη νύχτα. Ο καρπός έχει μοβ φλοιό. Ο λευκός πολτός δεν έχει πικρία.

Συνιστάται να φυτεύετε μελιτζάνες σε καλά φωτισμένη περιοχή · η ποικιλία δεν ανέχεται καλά τη σκίαση. Απαιτείται να επιλέξετε μια περιοχή με εύφορο, χαλαρό έδαφος. Είναι σημαντικό να ποτίζετε τακτικά τα φυτά, μην ξεχνάτε να τα ταΐζετε. Η συγκομιδή συγκομίζεται 75 ημέρες μετά τη φύτευση. Αποθηκεύστε σε ένα σκοτεινό δροσερό δωμάτιο: υπόγειο ή κελάρι.

Η μελιτζάνα Vera είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης κατάλληλη για όσους δεν θέλουν να περιμένουν πολύ για να ωριμάσουν τα φρούτα. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς σε μέγεθος, φτάνοντας σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 75 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού με λεπτό, μοβ δέρμα και λευκό, πυκνό πολτό. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Αρχίζουν να σπέρνουν σπόρους τον Φεβρουάριο, αλλά συνιστάται να φυτέψετε τον Μάιο. Αυτή τη στιγμή, οι πρώτοι παγετοί της άνοιξης κατεβαίνουν..

Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται από σπόρους ή φυτά. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Η καλλιέργεια μελιτζανών της Βέρα είναι εύκολη. Αλλά ο πολιτισμός χρειάζεται πότισμα, τακτική σίτιση, μερικές φορές δέσιμο. Η συγκομιδή συλλέγεται 95-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Περίπου 7-10 κιλά μελιτζάνες συλλέγονται από έναν θάμνο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε επιβλαβή έντομα.

Νάνος νωρίς

Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που ωριμάζει 80-85 ημέρες μετά τη φύτευση. Το φυτό είναι διακλαδισμένο, αλλά μικρότερο, φτάνει σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 50 εκ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, μερικές φορές στρογγυλά αχλάδια. Το φλοιό έχει σκούρο μοβ χρώμα. Βάρος - έως 150 γραμ. Λευκός πολτός, τρυφερό, πυκνό. Η γεύση είναι εξαιρετική.

Απαιτείται η προσεκτική φροντίδα των φυτών: απλώστε το επάνω σάλτσα, το πότισμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Κατά τη συγκομιδή από έναν θάμνο, θα είναι δυνατή η λήψη 6-7 κιλών φρούτων.

Μισούτκα

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Μπορείτε να μαζέψετε τα φρούτα σε 130-145 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το σχήμα του λαχανικού είναι επιμήκη, σε σχήμα αχλαδιού. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 900 γραμμάρια. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου και στις αρχές Μαρτίου. Τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος φυτεύονται στις αρχές Ιουνίου, σε ένα θερμοκήπιο - στα τέλη Μαΐου.

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά άφθονα και εγκαίρως, να κόβετε φύλλα και μικρά φρούτα, να χαλαρώνετε το έδαφος και να ταΐζετε τους θάμνους με λιπάσματα. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα αποθηκεύονται σε καλά αεριζόμενες περιοχές..

Υβρίδια

Τα σύγχρονα υβρίδια μελιτζάνας διαφέρουν στην καλή γεύση και τη γονιμότητα. Από έναν θάμνο ανά σεζόν, θα είναι δυνατή η συλλογή επαρκούς αριθμού ώριμων φρούτων, έτοιμων για κατανάλωση, μεταφορά και αποθήκευση.

Mileda F1

Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο καρποφορίας, έως τον παγετό. Διαθέτει εξαιρετική γεύση. Το ύψος του θάμνου είναι έως 1 m. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ χρώμα, το μήκος του φρούτου φτάνει τα 25 cm, βάρος - 200-250 g. Ο πολτός είναι λευκός, κρεμώδης, ζουμερός και τρυφερός.

Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά φυτεύονται μαζί με ένα σβόλο γης. Αυτό προάγει την καλύτερη επιβίωση των φυτών. Τα δενδρύλλια πρέπει να φυτευτούν αφού εμφανιστούν 5 πραγματικά φύλλα. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους, λίπανση, άλεση και πότισμα. Η συγκομιδή συγκομίζεται 80 ημέρες μετά τη φύτευση.

Anet F1

Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από έναν ισχυρό μεσαίου μεγέθους θάμνο. Η μελιτζάνα ωριμάζει σε 60-70 ημέρες από την ημέρα που φυτεύονται τα φυτά στο έδαφος. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση, όμορφα γυαλιστερά κυλινδρικά φρούτα. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι ελαφρύς, σχεδόν λευκός, με λεπτή γεύση. Το βάρος της μελιτζάνας φτάνει τα 200, μερικές φορές 400 g.

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου ή το πρώτο μισό του Μαρτίου. Τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή στο έδαφος κάτω από μια ταινία κατά το δεύτερο μισό του Μαΐου. Η ποικιλία αποδίδει καρπούς μέχρι τον παγετό.

Fabina F1

Οι καρποί έχουν επιμήκη κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ. Κοντά στην περίοδο ωρίμανσης, το λαχανικό αποκτά μια χαρακτηριστική γυαλιστερή λάμψη. Τα φρούτα είναι ακόμη και σε μέγεθος, φτάνουν τα 22 cm σε μήκος, περίπου 6 cm σε διάμετρο.Ο πολτός είναι πρασινωπός, δεν έχει πικρία. Συμπαγείς θάμνοι - όχι περισσότερο από 55 cm.

Οι καρποί θα εμφανιστούν εντός 70 ημερών μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει χαλάρωση του εδάφους, πότισμα των φυτών, εφαρμογή επίστρωσης (τουλάχιστον 3 ανά σεζόν), βοτάνισμα, άλεση. Ο χρόνος συγκομιδής είναι περίπου ένας μήνας μετά το ξεθώριασμα των φυτών.

Μπουρζουαζ F1

Αυτό είναι ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο, οι καρποί του οποίου συγκομίζονται εντός 100-110 ημερών μετά τη βλάστηση. Το ύψος των θάμνων φτάνει το ενάμισι μέτρο. Δεν υπάρχει ανάγκη για υποστήριξη και δέσιμο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, στρογγυλά σε σχήμα, διαμέτρου έως 13 εκ. Το βάρος ενός φρούτου είναι έως 350 γρ. Η φλούδα έχει σκούρο μοβ χρώμα με γυαλιστερό. Ο πολτός είναι λευκός με πρασινωπή απόχρωση, πυκνή, δεν έχει πικρία.

Επιτρέπεται η φύτευση μελιτζάνας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Αναπτύσσεται καλά σε οποιαδήποτε αναπτυσσόμενη περιοχή. Τα φρούτα δεν ωριμάζουν μαζί, αλλά σταδιακά εντός 1-1,5 μηνών. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 4,7 kg. Για καλύτερη ωρίμανση, τα φυτά ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, αφαιρούνται οι υπερβολικές ωοθήκες.

Marzipan F1

Υβριδική μελιτζάνα μεσαίας περιόδου. Ωριμάζει 130 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η κουλτούρα προτιμά τη ζεστασιά, επομένως συνιστάται να φυτέψετε σε θερμοκήπιο. Αναπτύσσεται καλά στο ανοιχτό πεδίο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Το ύψος του θάμνου είναι έως 1 μ. Τα φρούτα είναι μεγάλα, σαρκώδη. Το μήκος μιας μελιτζάνας είναι έως 15 εκ., Το πλάτος είναι 8 εκ. Η φλούδα είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη. Η μάζα ενός φρούτου είναι περίπου 600 γρ. Έχει καλή γεύση.

Το στέλεχος είναι σταθερό, αλλά λόγω του μεγάλου βάρους, απαιτείται να δέσει το φυτό. Συνιστάται να σπέρνετε σπόρους το δεύτερο μισό του Μαρτίου, αφού τους προετοιμάσατε προηγουμένως πριν από τη σπορά. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει πότισμα, σίτιση, καλτσοδέτα.

Βασιλιάς του Βορρά F1

Το King of the North υβρίδιο είναι μια καλή επιλογή για περιοχές όπου το κλίμα είναι κρύο. Η καλλιέργεια εμφανίζεται 90 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους έως 200 γραμμάρια. Οι μελιτζάνες είναι επιμήκεις, σχεδόν κυλινδρικές, ελαφρώς κυρτές. Το μήκος φτάνει τα 30 εκ. Το φλοιό έχει σκούρο μοβ χρώμα, σχεδόν μαύρο, γυαλιστερό. Ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.

Τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος σε ηλικία 60-70 ημερών. Τα κρεβάτια σχηματίζονται εκ των προτέρων, αφού γεμίσετε το χώμα με χούμο ή τέφρα, προσθέτοντας ανόργανα λιπάσματα. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει πότισμα, χαλάρωση, σχηματισμό θάμνων.

Σε αυτό το βίντεο, ο blogger θα δείξει και θα πει για την ποικιλία μελιτζάνας King of the North F1:

Hippo F1

Υβριδικό μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί - 75-145 εκ. Τα φρούτα ωριμάζουν 100-112 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα αχλαδιού, το χρώμα του δέρματος είναι βαθύ μωβ με γυαλιστερή επιφάνεια. Το μήκος των φρούτων φτάνει τα 14-18 cm, βάρος - 250-350 g. Ο πολτός είναι κιτρινωπό-λευκό, πυκνό, σχεδόν δεν έχει πικρή.

Λόγω του γεγονότος ότι το Behemoth είναι ένα υβρίδιο της μέσης σεζόν, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Πιστεύεται ότι οι μελιτζάνες δεν χρειάζεται να δένονται, επειδή οι μίσχοι είναι αρκετά ισχυροί. Αλλά όταν ωριμάσουν τα φρούτα, τα ψηλά φυτά μπορούν απλά να σπάσουν, επομένως είναι καλύτερα να δέσετε τους μίσχους σε υψηλά στοιχήματα. Η απόδοση από 1 τετραγωνικό μέτρο είναι 2,5-6 kg.

Clorinda F1

Μια πολύ πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που ωριμάζει εντός 67 ημερών μετά τη φύτευση. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και μακροχρόνια καρποφορία. Το ύψος του θάμνου φτάνει μέχρι ένα μέτρο. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα, το μήκος τους είναι 22 cm, η διάμετρος είναι 11 cm. Το βάρος ενός λαχανικού είναι 350 g. Το δέρμα έχει βαθύ μοβ-μαύρο χρώμα, η σάρκα είναι λευκή, πυκνή, χωρίς πικρία και με ελάχιστο αριθμό σπόρων.

Η φύτευση ξεκινά στα τέλη Φεβρουαρίου ή Μαρτίου. Οι μελιτζάνες χρειάζονται τακτική συντήρηση, όπως πότισμα και σίτιση. Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στην εισαγωγή ορυκτών και οργανικών ουσιών. Η ωρίμανση αποδεικνύεται από σταθερή σάρκα και σκούρο δέρμα. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 5,8-6 kg σοδειάς.

Ποικιλίες μελιτζάνας μεσαίας περιόδου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιτζάνας μεσαίας σεζόν, περισσότερα από 20 κομμάτια. Παρακάτω είναι οι καλύτερες ποικιλίες που είναι καλύτερες για υπαίθρια φύτευση.

Διαμάντι

Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Από τη στιγμή της βλάστησης έως την πλήρη ωρίμανση των φρούτων, περνούν 110-150 ημέρες. Η καλή γεύση, η μακροχρόνια αποθήκευση και η αντοχή στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Το διαμάντι είναι ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες και ιούς. Ο σωστός προσδιορισμός του χρόνου σποράς για την περιοχή υπολογίζεται ως εξής: μετράται 50-70 ημέρες έως την ημέρα που επιτρέπεται η φύτευση μελιτζάνας σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Ο θάμνος είναι συμπαγής, ύψους έως 55 εκ. Τα φρούτα είναι επιμήκη - έως και 15-17 εκ., Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 100-180 γραμ. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρη απόχρωση. Η σάρκα είναι ελαφρώς πρασινωπή. Η φροντίδα των φυτών συνίσταται στο βοτάνισμα, το πότισμα, τη χαλάρωση του εδάφους και την υποχρεωτική επίστρωση. Από 1 τ.μ. Συλλέγη περίπου 8 κιλά μελιτζάνας.

Πώς μοιάζει η μελιτζάνα της ποικιλίας Almaz στο παρακάτω βίντεο:

Μπατάισκι

Μια ποικιλία μεσαίας περιόδου που ωριμάζει 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι κηπουροί αποτιμώνται για αποδόσεις ρεκόρ. Προτιμά την ποικιλία ενός ήπιου ζεστού κλίματος, κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους έως 70 εκ. Τα φρούτα είναι μικρά, έχουν κυλινδρικό σχήμα. Το φλοιό είναι σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο. Ο πολτός είναι ελαφρύς, σχεδόν λευκός. Το βάρος ενός φρούτου είναι 200 ​​γραμμάρια. Το τακτικό πότισμα, η επικάλυψη και η χαλάρωση του εδάφους είναι οι βασικές απαιτήσεις για τη φροντίδα των φυτών.

Μαύρο όμορφος

Το Eggplant Black Beauty είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου που προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την εμφάνιση φρούτων είναι 120-140 ημέρες. Η ποικιλία μελιτζάνας είναι πολύτιμη για την αντοχή της σε διάφορες ασθένειες. Τα φρούτα έχουν ελλειπτικό σχήμα με σκούρο μοβ γυαλιστερό φλοιό. Το μήκος του λαχανικού φτάνει τα 13-15 cm, η διάμετρος είναι 11-12 cm. Η μελιτζάνα έχει έναν κρεμώδη, γευστικό πολτό. Χωρίς πικρία.

Η ποικιλία καλλιεργείται σε φυτά. Οι σπόροι σπέρνονται από Φεβρουάριο έως Απρίλιο. Ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι μια υποχρεωτική διαδικασία. Στο μέλλον, απαιτείται να ποτίζετε και να συσσωρεύετε φυτά, να χαλαρώνετε το έδαφος. Με σωστή φροντίδα από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 12 κιλά.

Sancho Panza

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν που αρχίζει να αποδίδει καλλιέργειες 120-130 ημέρες μετά την ωρίμανση. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 80-150 εκ. Η ποικιλία έχει αυξημένη αντίσταση σε ακάρεα αράχνης και μωσαϊκό καπνού. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα, διαμέτρου έως 15 εκ. Το βάρος ενός φρούτου είναι 500-700 γρ. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.

Η ποικιλία φυτεύεται σε φυτά, τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Η γεύση είναι εξαιρετική. Απαιτείται να εφαρμόζετε τακτικά κορυφαία σάλτσα - αυτό βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων.

Αργά ωριμάζοντας ποικιλίες

Οι κηπουροί εκτιμούν τις ποικιλίες αργής ωρίμανσης λιγότερο, καθώς δεν είναι κατάλληλες για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού.

Αλμπατρός

Το Albatross είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά και ωριμάζει 135 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Έχει καλή γεύση και ελκυστικές εξωτερικές ιδιότητες. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχεται τη μεταφορά. Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία για την αντοχή της σε πολλές ασθένειες..

Τα φρούτα είναι επιμήκη, μήκους έως 20 cm. Η μάζα ενός λαχανικού είναι 200-250 γρ. Η φλούδα έχει σκούρο μοβ χρώμα, η σάρκα είναι ελαφρώς πρασινωπή. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, κλειστοί - έως 70 εκ. Η φροντίδα περιλαμβάνει υποχρεωτική λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα και πότισμα. Η ποικιλία είναι επιλεκτική για το έδαφος - οι μελιτζάνες φυτεύονται σε χαλαρό, μέτρια υγρό έδαφος σε μια περιοχή με καλό φωτισμό. Συλλέγονται 6-8 κιλά καλλιεργειών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ταύρο μέτωπο

Το μέτωπο της μελιτζάνας Bull είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά. Οι θάμνοι εξαπλώνονται, χαμηλοί. Τα φρούτα έχουν κυρίως σχήμα αχλαδιού, μήκους έως 20 cm, βάρους έως 1 kg. Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες είναι 140-150 ημέρες μετά τη φύτευση. Το δέρμα είναι μωβ-καφέ, η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.

Η σπορά για σπορόφυτα γίνεται από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Ταυτόχρονα, επιτρέπεται η καλλιέργεια του φυτού σε ανοιχτό χωράφι ή σε θερμοκήπια. Μετά τη σπορά, φροντίστε να φροντίσετε τα φυτά: απλώστε το ντύσιμο, ζιζάνιο και χαλαρώστε.

Ποικιλίες θερμοκηπίου

Λόγω του κλίματος, είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί ένα νότιο λαχανικό στη μεσαία λωρίδα, οπότε σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να επιλέξετε ειδικές ποικιλίες μελιτζάνας.

Ταύρος καρδιά F1

Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνοντας σε ύψος 70-80 cm. Τα φρούτα ωριμάζουν εντός 100-110 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτός είναι ένας γίγαντας μεσαίας περιόδου, επειδή ο καρπός μπορεί να φτάσει από 500 g έως 1 kg σε βάρος. Έχει στρογγυλεμένο σχήμα, που στενεύει στο τέλος, που μοιάζει με καρδιά. Το φλοιό είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία, χωρίς επίγευση.

Στο έδαφος κάτω από την ταινία, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου για να φυτέψουν φυτά από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Από 1 τ.μ. Συλλέγη έως 5 κιλά ώριμων μελιτζανών.

Σοφία

Μια ποικιλία που ωριμάζει αργά και προσελκύει μεγάλα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού με μαύρο-μοβ δέρμα και πυκνή, λευκή σάρκα χωρίς πικρία. Τα φρούτα φτάνουν τα 700-900 g σε βάρος. Ο θάμνος είναι ψηλός, απλώνεται, σε ύψος έως και μισό μέτρο. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν 135-150 ημέρες μετά τη φύτευση.

Τα λαχανικά μεταφέρονται καλά χωρίς να χαλάσουν την παρουσίαση και τη γεύση. 7,4-7,7 κιλά φρούτων συλλέγονται από 1 τετραγωνικό μέτρο.

Μαύρο φεγγάρι

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, με καρπούς έως και 125 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Το λαχανικό έχει σχήμα αχλαδιού, κοντό σχήμα. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, σκούρο μοβ χρώμα. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν 250-350 γρ. Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, χωρίς πικρία και κενά.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε αλλαγές θερμοκρασίας, ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Εκτιμάται για τα υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης του. Από 1 τ.μ. μάζω έως 5 κιλά μελιτζάνας.

Καρυοθραύστης F1

Υψηλής απόδοσης πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Σε ένα θερμοκήπιο, το ύψος ενός θάμνου μπορεί να υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο. Το φυτό είναι ημι-απλωμένο, σχηματίζει πολλές ωοθήκες, λόγω των οποίων παρατείνεται η περίοδος καρποφορίας. Φρούτα σε σχήμα μπάλας και αχλαδιού, μήκους 14-15 εκ. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Το βάρος μιας μελιτζάνας φτάνει τα 250 g. Ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.

Ανοποιεί τη μακροπρόθεσμη μεταφορά, χαρακτηρίζεται από μακροχρόνια αποθήκευση. Συλλέγονται 5-8 κιλά φρούτων από έναν θάμνο, από 1 τετραγωνικό. m - έως 20 kg.

Bagheera F1

Υβρίδιο υψηλής απόδοσης, πρώιμης ωρίμανσης, συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Τα φρούτα εκτιμώνται για την ευαίσθητη γεύση τους. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση, τουρσί, παρασκευή χαβιαριού και σαλάτας. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν 95-105 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Οι θάμνοι έχουν ύψος έως 1,2 μ. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα, διαμέτρου 5-8 cm, μήκους 12-20 cm, βάρους 250-300 g. Το δέρμα είναι σκούρο μοβ με γυαλιστερή επιφάνεια. Ο πολτός είναι λευκό-πρασινωπός, όχι πικρός. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η καλή ανάπτυξη και καρποφορία μόνο σε ζεστές και υγρές συνθήκες. Προτιμήστε μαύρο χώμα ή ελαφρύ αργίλιο.

Συνώνυμος

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, ωρίμανση 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ημι-εκτεταμένοι, φτάνοντας σε ύψος 140 εκ. Τα φρούτα είναι μεγάλα, μπορούν να ζυγίσουν 500-900 γρ. Το δέρμα είναι ανοιχτό ροζ με λιλά απόχρωση. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός και όχι πικρός.

Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η τάση σχηματισμού αγκαθιών. Πλεονέκτημα - ο θάμνος είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός σε ασθένειες και σήψη. Από 1 τ.μ. Συλλέγη έως 10 κιλά ώριμες μελιτζάνες.

Ρομπέν των Δασών

Πρώιμη ώριμη ποικιλία - τα φρούτα δένονται εντός 90 ημερών μετά τη σπορά. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Τα φρούτα έχουν μήκος έως 20 cm και διάμετρο 8-9 cm. Μοιάζουν με βαρέλια με γυαλιστερό λιλά-λιλά φλοιό. Το βάρος ενός λαχανικού είναι έως 300 g. Ο πολτός είναι τρυφερός, χωρίς πικρία και σχεδόν χωρίς σπόρους.

Η ποικιλία πρέπει να σχηματίσει θάμνο, αλλά έχει μικρή ανάπτυξη έως 60 εκ. Το φυτό έχει αγκάθια. Οι μελιτζάνες είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους κονσερβοποίησης και μαγειρέματος. Καλά διατηρημένο.

Πόλη F1

Ο αναπτυγμένος θάμνος είναι έντονος, πυκνός και ημι-απλωμένος, το ύψος του είναι 180-300 εκ. Τα φρούτα ωριμάζουν 120 ημέρες μετά τη φύτευση, φτάνοντας τα 20-35 εκ. Σε μήκος. Ο θάμνος απαιτεί διαμόρφωση. Η μάζα μιας ώριμης μελιτζάνας μπορεί να φτάσει τα 500 γραμμάρια. Οι μελιτζάνες είναι κυλινδρικές, επιμήκεις. Η φλούδα είναι σκούρο μοβ με γυαλιστερή γυαλάδα. Ο πολτός είναι σταθερός, πρασινωπός.

Ο θάμνος είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 2,5 μήνες.

Μελιτζάνες συστάδων

Οι ποικιλίες τρίχας είναι λαχανικά που δεν μεγαλώνουν με τον τρόπο που πολλοί συνηθίζουν να βλέπουν. Τα φρούτα είναι διατεταγμένα σε διάφορα κομμάτια σε συστάδες. Υπάρχουν πολλές τέτοιες ποικιλίες και προτιμούνται από ορισμένους κηπουρούς..

Σαμουράι

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Τα φρούτα εμφανίζονται εντός 95-100 ημερών μετά τη μεταφύτευση. Τα φρούτα προσελκύουν με επίμηκες σχήμα, η μάζα ενός λαχανικού φτάνει όχι περισσότερο από 230 γραμμάρια. Η φλούδα είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.

Η σπορά των σπόρων ξεκινά συνήθως μεταξύ 10-20 Μαρτίου. Κατά τη συγκομιδή από ένα έως 1 τετραγωνικό. Πραγματικά παίρνω έως και 6 κιλά φρούτων. Η φροντίδα των φυτών συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, λίπανση, πρόληψη ασθενειών και καταπολέμηση των παρασίτων.

Prado F1

Πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού και όχι επιμήκη. Η ποιότητα της γεύσης είναι εξαιρετική. Το βάρος ενός φρούτου δεν υπερβαίνει τα 200 g. Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Η φλούδα μελιτζάνας είναι σκούρο μοβ, πυκνή. Ο πολτός είναι κρεμώδες λευκό, σαρκώδες, χωρίς πικρία.

Αρχίζουν να ασχολούνται με τα φυτά το Φεβρουάριο. Αυτό το υβρίδιο προτιμά τα ελαφρά εδάφη με καλή αποστράγγιση. Η ανάπτυξη του αργιλίου είναι αποδεκτή. Τα πρώτα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Για να διατηρηθεί το λαχανικό για το χειμώνα, είναι κατεψυγμένο. Οι άγουρες μελιτζάνες είναι ξινές και σκληρές, ενώ εκείνες που είναι υπερβολικές θα έχουν πικρή γεύση. Από 1 τ.μ. μάζω έως 6 κιλά φρούτων.

Ασυνήθιστες μελιτζάνες για το οικόπεδο του κήπου

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τη μελιτζάνα με ένα φρούτο που έχει επιμήκη μορφή και μοβ δέρμα, αλλά υπάρχουν ενδιαφέρουσες, σπάνιες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτές περιοχές. Τα φρούτα έχουν ασυνήθιστη ποικιλία χρωμάτων, μέγεθος και μερικές φορές γεύση..

Γεύση μανιταριών

Η περίοδος ωρίμανσης αυτής της ποικιλίας μέσης ωρίμανσης είναι 95-105 ημέρες. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά. Το δέρμα είναι λευκό. Το βάρος ενός φρούτου φτάνει τα 180 γραμ. Λευκός πολτός με γεύση μανιταριού, χωρίς πικρία.

Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού, πρέπει να ποτίζετε το φυτό με ζεστό νερό, να τα φυτεύετε σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, να επιλέξετε εύφορα και χαλαρά εδάφη. Από 1 τ.μ. Συλλέγη έως 6 κιλά ώριμων φρούτων.

Παγοκρύσταλλος

Πρόκειται για μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, που καρποφορεί σε 110-116 ημέρες. Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως και 65 εκατοστά σε ύψος. Το λαχανικό είναι κυρίως επιμήκη. Λευκό δέρμα, λευκό πολτό, ζουμερό, τρυφερό, χωρίς πικρία. Το βάρος ενός φρούτου δεν υπερβαίνει τα 200 g.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμαινόμενα και θερμαινόμενα θερμοκήπια. Προσελκύει την ποικιλία με σταθερή καρποφορία, τη διατήρηση των ιδιοτήτων της όταν μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις.

Παγόβουνο

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, ωρίμασης σε 115-125 ημέρες. Ο θάμνος είναι εκτεταμένος, συμπαγής, ύψους έως 45-60 cm. Τα φρούτα με λευκό δέρμα μοιάζουν με ένα ελαφρώς επιμήκη σχήμα αχλαδιού. Το μήκος των μελιτζανών είναι έως 20 cm, το βάρος είναι έως 250 g. Ο πολτός είναι λευκός, δεν έχει πικρία. Ανθεκτική στη θερμότητα ποικιλία, ανθεκτική σε ιογενείς ασθένειες.

Κατά την καλλιέργεια, απαιτείται να παρέχεται στα φυτά τακτικό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους.

Πινγκ Πονγκ F1

Το ύψος των θάμνων φτάνει τα 80 εκ. Πρόκειται για ένα υβρίδιο που λαμβάνεται με σκοπό την καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ένα σφαιρικό σχήμα, λόγω του οποίου είναι παρόμοια με τις ντομάτες. Το φλοιό είναι λευκό με γυαλιστερό. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός και όχι πικρός. Τα φρούτα ωριμάζουν το 116-117.

Συνιστάται να φυτέψετε φυτά σε εύφορα, καλά ενυδατωμένα εδάφη με αρκετό ήλιο. Ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη της μελιτζάνας είναι αμμώδη, σούπερ αμμώδη και πλούσια σε χούμο εδάφη..

Λευκή μελιτζάνα

Οι λευκές μελιτζάνες έχουν διάφορες ποικιλίες, που διαφέρουν σε σχήμα, μέγεθος και γεύση φρούτων.

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Οι μελιτζάνες προσελκύονται από το σχήμα των αυγών τους και φτάνουν σε μάζα όχι μεγαλύτερη από 100 γραμμάρια. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ότι κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, το δέρμα αρχίζει να σκουραίνει, αποκτά μια κιτρινωπή απόχρωση. Συνιστάται η συγκομιδή των φρούτων το αργότερο 90 ημέρες μετά τη βλάστηση, διαφορετικά θα είναι σκληρά. Αφαιρέστε τα λαχανικά όταν γίνουν κρεμώδη.

Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός. Η μελιτζάνα έχει εξαιρετική γεύση, απαλή, πυκνή σάρκα. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 7 κιλά.

Bibo F1

Αυτό το υβρίδιο μελιτζάνας χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και την ικανότητα να θέτει φρούτα σε ακραίες συνθήκες. Πρώιμη κουλτούρα. Οι ρίζες καλλιέργειας με το λευκό χιόνι του δέρματος ζυγίζουν όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια. Ο πολτός δεν είναι πρακτικά πικρός, πολύ τρυφερός και νόστιμος.

Οι κηπουροί συλλέγουν έως και 12 μελιτζάνες από έναν θάμνο.

λευκή νύχτα

Αυτή η ποικιλία έχει φρούτα σε σχήμα δακρύων με λευκό δέρμα. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 80 εκ. Το βάρος ενός λαχανικού είναι 500-600 γρ. Τα ώριμα λαχανικά συγκομίζονται την ημέρα 105-110. Από έναν θάμνο, λαμβάνονται έως και 6-9 φρούτα. Ο πολτός μελιτζάνας είναι μαλακός, ζουμερός και τρυφερός. Χωρίς πικρία.

Εάν καλλιεργείτε φυτά σε θερμοκήπιο και τα ποτίζετε τακτικά, τα φρούτα θα φτάσουν σε πλήρη ωρίμανση 10-15 ημέρες νωρίτερα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.

κύκνος

Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες μεταξύ των λευκών μελιτζανών. Χαρακτηρίζονται από λευκό δέρμα και σάρκα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 70 εκ. Το βάρος μιας μελιτζάνας είναι έως 250 γραμμάρια. Μετά από 85-100 ημέρες, συλλέγονται έως και 6 κιλά φρούτων από έναν θάμνο.

Απαιτείται να ποτίζετε και να ταΐζετε τακτικά τα φυτά, να χαλαρώνετε το έδαφος και να παρέχετε καλή φροντίδα. Αυτό θα δώσει υψηλή απόδοση. Η ποικιλία έχει καλή και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Πελεκάνος F1

Πρόκειται για μια υβριδική λευκή μελιτζάνα κατάλληλη για κάλυμμα φιλμ. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 115-120 ημέρες. Ο θάμνος έχει συμπαγείς διαστάσεις, το ύψος του φτάνει τα 180 εκ. Τα λαχανικά είναι κυλινδρικά, μήκους 13 cm, διαμέτρου 5,3 cm. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, χωρίς πικρία. Βάρος φρούτων έως 150 g.

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, σε θερμοκήπια. Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου, τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Κατά τη συγκομιδή από 1 τετραγωνικό. Συλλέγη έως 8 κιλά ώριμων φρούτων.

Λιλά-ροζ ποικιλίες

Παρακάτω αναφέρονται ενδιαφέρουσες ποικιλίες μελιτζανών που προσελκύουν λιλά-ροζ αποχρώσεις με το δέρμα τους.

Ναύτης

Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν περιέχει αλκαλοειδή. Τα ώριμα φρούτα έχουν το αρχικό χρώμα του δέρματος: λιλά-ροζ με λευκές ρίγες. Τα φρούτα μοιάζουν με αχλάδι. Το βάρος μιας μελιτζάνας είναι έως 400 γραμμάρια. Ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκαντικός.

Η αποβίβαση πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι φυτρώνουν σε 7 ημέρες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος ή το θερμοκήπιο στο τέλος της άνοιξης μετά τη θέρμανση του αέρα. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα με ζεστό νερό..

Ροζ φλαμίνγκο

Η μελιτζάνα Flamingo είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου που αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 125-135 ημέρες. Ο θάμνος έχει ύψος έως 80-120 εκ. Οι καρποί έχουν επιμήκη, κυλινδρικό σχήμα, ελαφρώς καμπύλο. Το βάρος ενός φρούτου είναι 250-450 g. Η φλούδα είναι λιλά, ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.

Τα φρούτα σε έναν θάμνο μπορούν να είναι από 2 έως 6 κομμάτια. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν μαζί. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Κατάλληλο για φύτευση σε προστατευμένα εδάφη σε θερμοκήπια και για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Μωβ

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης με καλή γεύση. Το ύψος του θάμνου είναι έως 60 εκ. Οι μελιτζάνες εκτιμώνται για την αυξημένη αντοχή τους στο μαρασμό. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η λιλά απόχρωση του φλοιού. Το λαχανικό έχει επιμήκη, κυλινδρικό σχήμα. Βάρος μελιτζάνας 100-300 g. 90-100 ημέρες περνούν από τη βλάστηση έως την πλήρη ωριμότητα.

Συνιστάται η καλλιέργεια λαχανικών σε εξωτερικούς χώρους. Οι σπόροι που σπέρνονται τον Μάρτιο καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα τέλη Μαΐου.

Μπάμπο

Φρούτα ωριμάζουν σε 120-130 ημέρες. Οι μελιτζάνες προσελκύουν μεγάλα μεγέθη, λευκό-λιλά δέρμα και μαλακό, όχι πικρό πολτό. Κατάλληλο για καλλιέργεια εξωτερικού χώρου ή θερμοκηπίου.

Η συγκομιδή μπορεί να αντέξει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την εμπορευσιμότητα και τη γεύση της. Από 1 τ.μ. Συλλέγη έως 7 κιλά ώριμες μελιτζάνες.

Ρομαντικό F1

Ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης, τα φρούτα του οποίου ωριμάζουν 120-125 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων. Τα φρούτα έχουν μωβ δέρμα, λευκή, λεπτή σάρκα. Η μάζα ενός λαχανικού φτάνει τα 300 g.

Οι θάμνοι έχουν ύψος 140-150 cm. Τα στελέχη πρέπει να είναι δεμένα.

Πράσινες ποικιλίες

Υπάρχουν μοναδικές ποικιλίες μελιτζανών που έχουν πράσινο δέρμα όταν είναι ώριμα. Αυτό τους κάνει ενδιαφέρουσες στην εμφάνιση, αλλά το χρώμα της φλούδας δεν χαλάει τη γεύση..

Άλενκα

Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που είναι δημοφιλής. Χρειάζονται μόνο 105 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα. Οι κηπουροί συνιστούν τη σπορά σε συνθήκες θερμοκηπίου από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο. Η καρποφορία θα είναι στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.

Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, συμπαγείς, ύψους έως 60-70 cm. Η μελιτζάνα χαρακτηρίζεται από σχήμα δακρύων. Η μάζα του φτάνει τα 300-400 g. Το δέρμα και η σάρκα είναι πράσινα. Από 1 τ.μ. Συλλέγη έως 8 κιλά ώριμων φρούτων.

Πράσινο F1

Αυτό είναι ένα υβρίδιο με ένα όμορφο και εξαιρετικό χρώμα του δέρματος των φρούτων. Μια πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει μετά από 110 ημέρες. Ο θάμνος μεγαλώνει δυνατός, ύψους έως και 80 cm. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, μήκους 23 cm. Το μέσο βάρος κάθε φρούτου είναι 170-200 g. Ο πολτός είναι τρυφερός, νόστιμος και όχι πικρός. Στο πλαίσιο αυτό, ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, δεν σκουραίνει.

Με πολλούς τρόπους, η καλλιέργεια αυτού του υβριδίου είναι παρόμοια με τη φροντίδα των ντοματών. Από 1 τ.μ. Συλλέγονται περίπου 7 κιλά ώριμες μελιτζάνες.

Τα φρούτα ωριμάζουν σε 110-115 ημέρες. Ο θάμνος κάτω από την μεμβράνη μπορεί να μεγαλώσει έως 1 m, στο ανοιχτό πεδίο το ύψος δεν υπερβαίνει τα 70 εκ. Οι ώριμες μελιτζάνες έχουν το σχήμα ενός ελαφρώς κυρτού κυλίνδρου. Η φλούδα είναι ανοιχτό πράσινο. Η ώριμη μελιτζάνα ζυγίζει 190-220 γρ. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, δεν έχουν πικρή γεύση.

Η ποικιλία δεν χρειάζεται επιπλέον διαμόρφωση ή δέσιμο. Επιτρέπεται η καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμαινόμενα και θερμαινόμενα θερμοκήπια. Από 1 τ.μ. Συγκομιδή περίπου 7-8 κιλών φρούτων.

Emerald F1

Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, συμπαγείς, το ύψος τους δεν υπερβαίνει τα 70 εκ. Τα κυλινδρικά, επιμήκη φρούτα με ανοιχτό πράσινο φλοιό έχουν μαλακό, ζουμερό πολτό χωρίς πικρία. Από τη στιγμή της βλάστησης έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 105-110 ημέρες. Η ώριμη μελιτζάνα ζυγίζει έως 400 g.

Οι θάμνοι δεν πρέπει να σχηματίζονται επιπρόσθετα ή δεμένοι. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια θερμοκηπίου ή φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή 8-9 κιλά ώριμων πράσινων μελιτζανών.

Λουιζιάνα

Το εργοστάσιο είναι συμπαγές, όχι εκτεταμένο. Η ποικιλία ήταν το αποτέλεσμα της αμερικανικής εργασίας επιλογής. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την υψηλή απόδοση των ποικιλιών, επειδή από έναν θάμνο θα είναι δυνατή η λήψη έως και 3 κιλών φρούτων βάρους περίπου 200 g.

Οι μελιτζάνες έχουν επιμήκη κυλινδρικό σχήμα, μήκους 15-20 cm. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει την ημέρα 110.

Ταϊλανδέζικο πράσινο

Η ταϊλανδέζικη πράσινη μελιτζάνα είναι έτοιμη για κατανάλωση μετά από 80 ημέρες. Για να ανθίσει το φυτό, η απόδοση είναι υψηλή, συνιστάται να δημιουργηθούν ορισμένες συνθήκες θερμοκηπίου. Και οι κηπουροί θα πρέπει να καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για να παρέχουν καλή φροντίδα στα φυτά..

Τα φρούτα είναι μακριά, το δέρμα είναι ανοιχτό πράσινο. Η ποικιλία χρειάζεται τακτικό πότισμα και συνεχή σίτιση. Εάν αγοράζετε ταϊλανδέζικες πράσινες μελιτζάνες στην αγορά, το κόστος τους θα είναι ιδιαίτερα εκπληκτικό επειδή είναι ακριβό..

Ταϊλανδέζικα

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη μεταξύ των κηπουρών, επειδή είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, ικανή να προσαρμοστεί σε περιοχές με μεταβλητό κλίμα..

Οι θάμνοι είναι εκτεταμένοι, συμπαγείς. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, πράσινα με λευκές ρίγες στην επιφάνεια. Η φλούδα είναι λεπτή, η σάρκα είναι γλυκιά. Το βάρος ενός λαχανικού φτάνει τα 100 g.

Κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο μελιτζάνες

Είναι πιο συνηθισμένο να αγοράζετε μωβ, μπλε μελιτζάνες στην αγορά. Αλλά υπάρχουν ποικιλίες που ευχαριστούν το μάτι - αυτές είναι μελιτζάνες με φλούδα κίτρινου και πορτοκαλιού..

Κινέζικο φανάρι

Είναι μια διακοσμητική ποικιλία που ανθίζει με μεγάλα λευκά λουλούδια. Στη θέση τους, στη συνέχεια εμφανίζονται στρογγυλά, φωτεινά πορτοκαλί, κόκκινα φρούτα, που αναπτύσσονται ακριβώς στο στέλεχος. Σπέρνετε στον κήπο στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου. Δεν συνιστάται η σπορά νωρίτερα, καθώς το φυτό μπορεί να υποστεί κατάψυξη.

Η ποικιλία προτιμά ηλιόλουστες περιοχές με θρεπτικά, καλά καλλιεργημένα αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη. Αντιδρά καλά στη γονιμοποίηση.

Χρυσά αυγά

Αυτή η κίτρινη μελιτζάνα είναι εγγενής στην Ολλανδία. Κέρδισε δημοτικότητα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα και έχουν ευχάριστη γεύση. Δεν είναι πικρή και δεν έχει πικάντικη γεύση. Οι θάμνοι είναι κοντοί, προτιμούν τις ηλιόλουστες περιοχές και είναι υπερβολικά απαιτητικοί για πότισμα.

Η ποικιλία μελιτζάνας προσελκύει με το μοναδικό σχήμα και το μέγεθος ενός αυγού χήνας. Η λεπτή φλούδα και η πυκνή σάρκα κάνουν τα λαχανικά μοναδικά στη γεύση. Συχνά αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ως διακοσμητική διακόσμηση και για συντήρηση..

χρυσό αγόρι

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία που αναπτύσσεται αποκλειστικά σε θερμοκρασίες πάνω από +15 βαθμούς. Το ύψος των θάμνων φτάνει περίπου το μισό μέτρο

Τα ωοειδή φρούτα με κίτρινο δέρμα είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά. Το βάρος μιας μελιτζάνας δεν υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Το λαχανικό είναι νόστιμο, δεν έχει πικρή γεύση.

Τουρκικό πορτοκάλι

Μια μεσαίου μεγέθους πολύ πρώιμη ποικιλία, τα φρούτα ωριμάζουν σε 80 ημέρες, δηλαδή στα μέσα Ιουλίου. Οι μελιτζάνες είναι μικρές, στρογγυλές, βάρους όχι μεγαλύτερη από 100 g. Διάμετρος 6-8 cm.

Το χρώμα του καρπού αλλάζει καθώς ωριμάζει από ανοιχτό πράσινο με σκούρες ρίγες σε πρώιμο στάδιο σε πορτοκαλί και κοκκινίζει εντελώς όταν είναι ώριμο. Τα άγουρα φρούτα με φλούδα πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται για φαγητό..

Κόκκινο αναστατωμένο

Τα φρούτα μεσοπρόθεσμης ποικιλίας εμφανίζονται σε 120-145 ημέρες. Ο θάμνος είναι συμπαγής, ύψους 40-50 cm. Δεν υπάρχουν αγκάθια στα στελέχη. Είναι μια αυτο-επικονίαση ποικιλία με αμφιφυλόφιλα λουλούδια του ίδιου μεγέθους με μια ντομάτα. Τα λουλούδια βρίσκονται στους άξονες των φύλλων, συλλέγονται σε συστάδες 6-7 τεμαχίων, με συνεχή ανάπτυξη νέων.

Το στρογγυλό φρούτο έχει ανοιχτό πράσινο δέρμα με σκούρες ρίγες νωρίς και γίνεται πορτοκαλί και εντελώς κόκκινο όταν είναι ώριμο. Ο καρπός έχει λείο, γυαλιστερό δέρμα. Η γεύση του πολτού είναι απαλή, χωρίς πικρία.

Μανδύας

Μια άλλη ενδιαφέρουσα ποικιλία που προσελκύει τα εξωτερικά της χαρακτηριστικά. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά, πρώτα στα περβάζια, όταν οι σπόροι φυτεύονται τον Φεβρουάριο-Μάρτιο και στη συνέχεια στον ανοιχτό αγρό. Ανήκει στις μελιτζάνες - περίπου 6-7 μικρά, ριγέ φρούτα με φλούδα πορτοκαλιού σχηματίζονται σε ένα σύμπλεγμα όταν είναι ώριμα.

Αν και είναι διακοσμητική ποικιλία, τρώγεται ακόμα. Ωριμάζει σε 115 ημέρες. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή έως 5 κιλά ώριμων φρούτων.

Αυτή η αφθονία ποικιλιών σας κάνει να χαθείτε στην επιλογή, ειδικά αν θέλετε να επωφεληθείτε από την πώληση ώριμων φρούτων. Μόνο αφού μελετήσουμε τις απαιτήσεις για τη φροντίδα κάθε ποικιλίας, τις ημερομηνίες φύτευσης και ωρίμανσής της, θα είναι δυνατή η επιλογή μιας ή περισσότερων ποικιλιών.