Πρώιμες μελιτζάνες για θερμοκήπια και ανοιχτό χωράφι

Ανεξάρτητα από το πώς υπόσχομαι να μεγαλώσω μελιτζάνες, αλλά μόλις μια άλλη άνοιξη βρεθεί στο βάθος, τα χέρια μου φτάνουν στους σπόρους. Και το μερίδιο της επιτυχίας του λέοντος έγκειται στην επιτυχημένη επιλογή των ποικιλιών - για τον εαυτό μου το θεωρώ αξιόπιστο γεγονός. Και ανεξάρτητα από το πόσο ήθελα, θα εξακολουθούσε να μην λειτουργεί για να περιοριστώ σε μία ή δύο επιλογές, γι 'αυτό αποφάσισα να κάνω μια μεγαλύτερη λίστα - έτσι σίγουρα θα υπήρχαν πολλά να διαλέξετε. Ας αρχίσουμε.


Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιτζάνας - ποια θα επιλέξει?

Όπως στην περίπτωση των τοματών, το κλίμα μας χρειάζεται μελιτζάνες που ωριμάζουν νωρίς, ήμουν σίγουρος για αυτό. Και επίσης - ανεπιτήδευτο, ικανό να βάλει φρούτα ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες (αφού οι ευνοϊκές συνθήκες είναι πολύ σπάνιες στη χώρα μας) και γόνιμες, φυσικά.

«Βασιλιάς του Βορρά» F1

Αυτό το υβριδικό μου προτάθηκε πριν από μερικά χρόνια εδώ, στον ιστότοπο, τώρα εγώ το συνιστώ. Παρόλο που δεν κατάφερα να το δω σε όλη του τη δόξα, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες που προσπάθησα να μεγαλώσω, φαίνεται η πιο ελπιδοφόρα.


Μελιτζάνα «Βασιλιάς του Βορρά» F1 από το "Russian Garden". Φωτογραφίες από το seedpost.ru (φωτογραφία στα δεξιά που ανέβασε ο αγοραστής)

Το «King of the North» F1 από το Russian Ogorod είναι μια από τις πρώτες και πιο παραγωγικές μελιτζάνες. Διακρίνεται πραγματικά από την εξαιρετική βλάστηση και την καλή σφριγηλότητα της ανάπτυξης, δεν είναι ιδιότροπο σε μικροπράγματα, ανθίζει νωρίς και αποδίδει με επιτυχία καρπούς. Σχεδιασμένο για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος, αρκετά ψηλό (φροντίστε την υποστήριξη), ισχυρό, με μακρά κυλινδρικά φρούτα. Στην προσωπική μου βαθμολογία, αυτό το υβρίδιο είναι σίγουρα ο ηγέτης..

«Ουρική πρόωρη ωρίμανση»

Αυτή η ποικιλία προσελκύει όχι μόνο την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, αλλά και την αντίσταση στις πιέσεις θερμοκρασίας που δηλώνει ο κατασκευαστής. Έχουμε για τα φυτά όλο το καλοκαίρι - συνεχές άγχος: είτε η θερμότητα είναι απόλυτη, τότε γίνεται πιο κρύα σε λάθος χρόνο και σε λάθος χρόνο... Σε τέτοιες συνθήκες, η ικανότητα ενός φυτού να βάζει φρούτα σε οποιαδήποτε θερμοκρασία είναι πραγματικό εύρημα.

Η μελιτζάνα "Uralsky Early ωρίμανση" από την εταιρεία "Uralsky Dachnik" προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χώρο. Τα φρούτα είναι ωοειδή, παραδοσιακά για μελιτζάνες, βάρους έως 300 g, δεν έχουν πικρή γεύση. Λοιπόν, η υψηλή παραγωγικότητα είναι επίσης φυσικά ένα πλεονέκτημα..


Μελιτζάνες "Ural Early ωρίμανση" από τον Uralsky Dachnik και "Ultra-Early" F1 από τον Sady Rossii. Φωτογραφία από το seedpost.ru

«Πολύ πρώιμο» F1

Το υβριδικό «Ultra Early» F1 από τους Gardens of Russia έχει παρόμοια χαρακτηριστικά με το «Ural Early ωρίμανση». Τα φυτά φτάνουν σε ύψος 70-100 cm, η μάζα των φρούτων είναι 200-300 g. Αυτή η μελιτζάνα μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος, ενώ, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα πρώτα φρούτα θα αρχίσουν να ωριμάζουν ταυτόχρονα με ντομάτες πρώιμης ωρίμανσης. ! Νομίζω ότι αξίζει να δοκιμάσετε και να ελέγξετε...

«Alyoshka» F1

Σύμφωνα με κριτικές, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα υβρίδια μελιτζάνας: επαινούν την καλή βλάστηση, την ανεπιτήδευτη και την αντίσταση στο κρύο, την υψηλή απόδοση, τα μεγάλα φρούτα χωρίς πικρία. Το βάρος των φρούτων που δηλώνει ο κατασκευαστής είναι έως 250 γραμμάρια, αλλά ένας από τους πελάτες του καταστήματος Seedspost γράφει ότι η μεγαλύτερη μελιτζάνα της έχει φτάσει τα 700 γραμμάρια! Εντυπωσιακό, συμφωνώ:


Οι καρποί της μελιτζάνας «Alyoshka» F1 μπορούν να φτάσουν σε εντυπωσιακά μεγέθη. Φωτογραφία από το seedpost.ru, που ανέβασε ο αγοραστής

Το υβριδικό «Alyoshka» F1 από την εταιρεία «Premium seed» προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτά εδάφη και φιλμ θερμοκηπίων. Το φυτό είναι στάνταρ, έντονο. Τα φρούτα είναι επιμήκη, κυλινδρικά.


Hybrid 'Alyoshka' F1 από την εταιρεία "Premium seed". Φωτογραφίες από το seedpost.ru (φωτογραφία στα δεξιά που ανέβασε ο αγοραστής)

Ο κατασκευαστής δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην αντίσταση του υβριδίου στο κρύο και στην ικανότητά του να αποδίδει φρούτα ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. κριτικές των κηπουρών επιβεβαιώνουν αυτές τις πληροφορίες.

'Σαλαμάνδρα'

Προφανώς, το όνομα αυτής της ποικιλίας δεν επιλέχθηκε τυχαία: ένα στοιχείο πυρκαγιάς ονομάζεται σαλαμάνδρα - ένα μυθικό πλάσμα που ζει σε μια φλόγα. Λοιπόν, η μελιτζάνα "Salamander" από την Aelita, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, διαφέρει όχι μόνο στην πρώιμη ωρίμανση των φρούτων, αλλά και στην υψηλή αντοχή στη θερμότητα. Θα υποθέσω ότι αυτή η ιδιοκτησία είναι σχετική μόνο για τις νότιες περιοχές, αλλά έτυχα (όπως πολλοί κηπουροί, πιθανώς) να αντιμετωπίζω το γεγονός ότι οι μελιτζάνες (και οι ντομάτες με πιπεριές) πραγματικά δεν βάζουν φρούτα εάν η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο είναι πολύ υψηλή. Έτσι, σε ένα καυτό ηλιόλουστο καλοκαίρι, νομίζω ότι αυτή η ποικιλία θα είναι χρήσιμη στο κλίμα μας.

Η μελιτζάνα «Salamander» είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Τα φυτά είναι ψηλά. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, γυαλιστερά, βάρους έως 250 g.


Μελιτζάνες "Salamander" από την Aelita και "Bibo" F1 από τους σπόρους Altai. Φωτογραφία από το seedpost.ru

«Bibo» F1

Λοιπόν, πού είμαστε χωρίς εξωτικά! Και οι λευκές μελιτζάνες σίγουρα δεν μπορούν να χαρακτηριστούν συνηθισμένες, επομένως, το υβριδικό «Bibo» F1 από την εταιρεία Altai Seeds, ίσως, πρέπει επίσης να συμπεριληφθεί στη λίστα - ειδικά επειδή έχει πολλά πλεονεκτήματα εκτός από το ασυνήθιστο χρώμα του. Είναι πρώιμη ωρίμανση, ανεπιτήδευτη, υψηλής απόδοσης. μεσαίου μεγέθους φυτά ωοειδή φρούτα - παραδοσιακή μελιτζάνα σε σχήμα, μόνο λευκή. Ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, με λεπτή γεύση. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα: αυτό το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον ιό και το φουσάρι του μωσαϊκού καπνού. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και καταφύγια ταινιών.

«Ριγέ οικογένεια» F1

Αυτό το υβρίδιο έχει μια ακόμα πιο εξωτική εμφάνιση: τα φρούτα του είναι λευκά με λιλά ρίγες - σίγουρα δεν θα περάσετε! Τέτοιες μελιτζάνες "ζέβρα" εκτιμώνται για την ιδιαίτερη γεύση τους: τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά, απολύτως χωρίς πικρία. Όπως το "Salamander", η μελιτζάνα "Striped Family" F1 από την Aelita ανέχεται τη θερμότητα καλά - δεν την εμποδίζει να δέσει φρούτα. Και διακρίνεται επίσης από έναν ασυνήθιστο τύπο καρποφορίας για μελιτζάνες: σε τσαμπιά, 2-4 φρούτα το καθένα.

Αυτό το υβρίδιο αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 85-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. το βάρος των φρούτων φτάνει τα 150-200 γραμμάρια. Τα φυτά είναι ψηλά - έως 120 εκ. Σχεδιασμένα για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.


Μελιτζάνες "Ριγέ οικογένεια" F1 από την Aelita και "Africa" ​​από τη Sady Rossii. Φωτογραφία από το seedpost.ru

'Αφρική'

Αν δεν σας εκπλήξει με ριγέ μελιτζάνες, τότε η ποικιλία «Αφρική» από τον Sady Rossii σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Αν και μόνο επειδή εξωτερικά δεν μοιάζει με μελιτζάνα, αλλά μάλλον σαν ντομάτα: στρογγυλά, φωτεινά πορτοκαλί φρούτα με πράσινες ρίγες βάρους έως και 100 g ωριμάζουν σε χαμηλούς θάμνους ήδη τον Ιούλιο. Λένε ότι τα φρούτα έχουν γεύση σαν ντομάτες..

Η ποικιλία προορίζεται τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για θερμοκήπια και καταφύγια ταινιών. μπορείτε επίσης να το καλλιεργήσετε σε καλλιέργεια δοχείων - σε μπαλκόνι ή στο σπίτι, σε ένα περβάζι, όπου θα αποφέρει καρπούς ακόμη και το χειμώνα.

«Almalik» F1

Το υβριδικό «Almalik» F1 της εταιρείας Gavrish προορίζεται για φιλμ θερμοκηπίων και ανοιχτού χώρου. Μεγάλα γυαλιστερά φρούτα (βάρους 250-300 g) ωριμάζουν σε 100-110 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης. Τα φρούτα έχουν κλασικό επίμηκες σχήμα αχλαδιού. η σάρκα τους δεν είναι πικρή, και τα κύπελλα στερούνται αγκάθια.


Τα υβριδικά «Almalik» F1 και «Samar» F1 από την εταιρεία Gavrish. Φωτογραφία από το seedpost.ru

«Samar» F1

Το υβριδικό "Samar" F1 από την εταιρεία "Gavrish" τόσο εξωτερικά όσο και στα χαρακτηριστικά του είναι παρόμοιο με το "Almalik" F1. Παρακαλώ σημειώστε: και οι δύο προσφέρονται σε επαγγελματικά πακέτα («Almalik» F1 - 100 σπόροι, «Samar» F1 - 50). Εάν συνεργαστείτε με φίλους ή γείτονες στη χώρα, έχετε μια πολύ κερδοφόρα αγορά.

Αυτό το υβρίδιο προορίζεται επίσης για ανάπτυξη σε εξωτερικούς χώρους ή κάτω από καταφύγια ταινιών. Έρχεται καρποφόρος 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση και έχει εξαιρετική ρύθμιση φρούτων.

Για όσους δυσκολεύονται να επιλέξουν

Προσωπικά, το πρόβλημα της επιλογής με βασανίζει κάθε χρόνο: τόσες πολλές ποικιλίες και όλες είναι καλές. Ποιο να προτιμήσετε; Για μια τέτοια ανασφαλή αμφιβολία, υπάρχει μια καλή λύση: ένα μείγμα σούπερ πρώιμων ποικιλιών από την εταιρεία Uralsky Dachnik.


Ένα μείγμα εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών μελιτζάνων από την εταιρεία Uralsky Dachnik. Φωτογραφίες από το seedpost.ru (φωτογραφία στα δεξιά που ανέβασε ο αγοραστής)

Αυτή η επιλογή αποδεικνύεται πολύ πιο κερδοφόρα από την αγορά διαφορετικών ποικιλιών ξεχωριστά · είναι κατάλληλη για όσους δεν έχουν ακόμη συγκεκριμένες προτιμήσεις ποικιλίας. Το μείγμα περιλαμβάνει ανθεκτικές στο κρύο, ανεπιτήδευτες και πρώιμες ώριμες μελιτζάνες με διάφορα σχήματα και χρώματα φρούτων.

Και φυσικά, μπορείτε πάντα να παραλάβετε πρώιμες και εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας σύμφωνα με το γούστο σας - παρουσιάζονται σε μια πολύ μεγάλη ποικιλία στο κατάστημα Seedspost..

Και θέλω επίσης να μάθω τις απόψεις των επαγγελματιών: ποιες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας μεγαλώνετε; Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα είναι αξιόπιστα, αποδεδειγμένα πρόωρα ωρίμανση, αποδίδοντας σταθερά στο απρόβλεπτο κλίμα της κεντρικής Ρωσίας. Μοιραστείτε τα ευρήματά σας!

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Οι περισσότεροι τύποι λαχανικών ήρθαν σε εμάς από τις νότιες περιοχές. Τα αγαπημένα "μικρά μπλε" δεν αποτελούν εξαίρεση. Η μελιτζάνα θεωρείται φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό για να πάρετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή σύμφωνα με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις. Οι κτηνοτρόφοι πήγαν να γνωρίσουν τους κηπουρούς, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες με τα τέλη της άνοιξης και τον πρώιμο κρύο καιρό. Ανέπτυξαν πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος. Το κύριο πλεονέκτημα των πρώιμων λαχανικών σε μια επιταχυνόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας για την περιοχή της Μόσχας

Η εμφάνιση υβριδικών ποικιλιών «μπλε», που ριζώνουν ακόμη και στις βόρειες περιοχές, μαρτυρούν μια σοβαρή ανακάλυψη στην επιλογή των θερμοφιλικών φυτών. Σήμερα, οι κηπουροί έχουν μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών μελιτζάνας, στην οποία η περίοδος καλλιέργειας μειώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο (όχι περισσότερο από 110 ημέρες).

Για τους κατοίκους της περιοχής της Μόσχας, υπάρχουν λίγες πρώιμες και μεσαίες σεζόν ποικιλίες στη λίστα. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξή τους όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται η καλλιέργεια φυτών μελιτζάνας. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στον κήπο, τα φυτά έχουν χρόνο να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα και να απελευθερώσουν 6-8 φύλλα στο στέλεχος.

Οι πρώτες ποικιλίες μελιτζάνας

Δίνουν αμέσως προσοχή στις ποικιλίες της υβριδικής μορφής μελιτζάνας με πολύ πρώιμες περιόδους ωρίμανσης..

Giselle F1

Έχει υψηλά ποσοστά πρώιμης ωρίμανσης και τον αριθμό των φρούτων στους θάμνους. Καλλιεργώντας φυτά σε ανοιχτά κρεβάτια, συλλέγουν 7-9 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο. Σε ένα θερμοκήπιο στην ίδια περιοχή, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή έως 16 κιλά. Το υβρίδιο έχει δείκτες ποιότητας που μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας, αλλά και σε άλλες περιοχές.

Οι σπόροι μελιτζάνας σπέρνονται για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου, επιλέγοντας ευνοϊκές ημέρες για εκδηλώσεις. Εάν επενδύσετε εντός του καθορισμένου χρονικού πλαισίου, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν στον κήπο από τα τέλη Μαΐου..

Η εμφάνιση της μελιτζάνας προσελκύει με μια σκούρα μοβ απόχρωση. Η φλούδα σε κυλινδρικά φρούτα είναι λαμπερή και λεία. Τα μεμονωμένα δείγματα μεγαλώνουν έως 25 cm, φτάνουν τα 6-7 cm σε διάμετρο.

Ευχαριστεί το βάρος του φρούτου, φτάνοντας τα 0,5 κιλά. Είναι χαρά να μαγειρεύω διαφορετικά πιάτα από αυτά τα "μπλε". Μέσα γεμίζουν με λευκή σάρκα με λίγους σπόρους. Η φλούδα είναι ελαφρώς πικρή, αλλά όταν μαγειρευτεί σωστά, αυτό το χαρακτηριστικό είναι σχεδόν αόρατο..

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Giselle F1:

  • Συμπαγές μέγεθος θάμνων ύψους έως 1,2 m.
  • Πρώιμη ωρίμανση (110-116 ημέρες)
  • Υψηλή παραγωγικότητα
  • Κατάλληλο για διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
  • Έχει παρουσίαση?
  • Υψηλή γευστικότητα
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και εξωτερικούς χώρους. Αλλά πρέπει να τηρείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες που καθορίζονται για όλους τους εκπροσώπους αυτού του πολιτισμού..

Ποικιλία Alenka

Εκπλήσσει όχι μόνο την πρώιμη περίοδο ωρίμανσής του, αλλά και την ασυνήθιστη εμφάνισή του. Τα φρούτα στους θάμνους είναι ανοιχτό πράσινο, οπότε δεν μπορείτε να τα ονομάσετε "μπλε". Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για κηπουρούς, λόγω της υψηλής απόδοσης..

Ακόμη και οι δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας καθιστούν δυνατή την ανάπτυξη έως 7 - 8 κιλών θρεπτικών και νόστιμων λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή, οι σπόροι σπέρνονται ήδη τον Φεβρουάριο - Μάρτιο.

Ένα χαρακτηριστικό του φρούτου δεν ήταν μόνο το πράσινο δέρμα, αλλά και η πρασινωπή απόχρωση του πολτού. Σε μήκος, η μελιτζάνα μεγαλώνει έως 15 cm, ζυγίζει 320 g. Ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά..

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Alenka:

  • Η καλλιεργητική περίοδος είναι 108-110 ημέρες.
  • Μοναδική εμφάνιση και αξιοπρεπή γεύση πολτού.
  • Δεν υπάρχουν αγκάθια στα κύπελλα.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι πολύ υψηλότερη όταν φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Το εργοστάσιο αντιδρά αρνητικά στις κρύες νύχτες της περιοχής της Μόσχας. Επομένως, στον κήπο τα φρούτα μεγαλώνουν, ο αριθμός τους στους θάμνους μειώνεται.

Ποικιλία αχάτη F1

Ανήκει στην ομάδα των πρώιμων υβριδικών μελιτζανών. Οι θάμνοι μεγαλώνουν με λίγα φρούτα. Συγκομιδή έως 7 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία αποδίδει εξαιρετικά φρούτα στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας.

Επομένως, μπορεί να καλλιεργηθεί από φυτά ή να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος μετά την έναρξη της θερμότητας στα τέλη Μαΐου. Αλλά τα έτοιμα φυτά επιταχύνουν την καλλιεργητική περίοδο ριζώνοντας γρήγορα σε ένα ανοιχτό κρεβάτι.

Στην εμφάνιση, η ποικιλία φαίνεται στάνταρ: κυλινδρικός, μοβ τόνος δέρματος, σάρκα - λευκό, εντελώς χωρίς πικρία. Αναπτύσσονται μικρά, μόνο 200-250 g.

Πλεονεκτήματα του Agatha F1

  • Η ωρίμανση των φρούτων προκαλεί ρεκόρ ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας.
  • Τα φρούτα δεν είναι πικρά.
  • Παρουσίαση της καλλιέργειας
  • Καλλιεργείται σε θερμοκήπια ή απευθείας σε ανοιχτά κρεβάτια.

Για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις αυτής της ποικιλίας, θα χρειαστείτε έγκαιρο πότισμα, κορυφαίο ντύσιμο και την επιλογή ενός τόπου φύτευσης. Οι μελιτζάνες δεν τους αρέσουν τα ρεύματα, η υποθερμία, η υπερχείλιση του εδάφους και είναι πολύ ευαίσθητα στον φωτισμό. Κατά τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο, τα φυτά μπορεί να πεθάνουν..

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας για την κεντρική Ρωσία

Στην κεντρική Ρωσία, ο καιρός είναι αρκετά δροσερός το καλοκαίρι με βροχές. Οι ηλιόλουστες μέρες είναι λίγες, έτσι οι μελιτζάνες που αγαπούν τη θερμότητα αναπτύσσονται αργά.

Για να ξεπεραστεί ο κλιματικός φραγμός, οι καλλιεργητές λαχανικών επιλέγουν πρώιμες ποικιλίες λαχανικών για σπορά φυτών ή αναπαραγωγής "μπλε" σε θερμοκήπια. Η σωστή προσέγγιση για την καλλιέργεια μελιτζάνας οδηγεί σε άφθονη συγκομιδή Οι καλύτερες ποικιλίες για αναπαραγωγή στην κεντρική Ρωσία είναι:

Μωβ ομίχλη

Ωριμάζει μετά από 90 ημέρες. Αναπτύσσεται σε χαμηλούς συμπαγείς θάμνους έως 0,7 m. Δίνει μια γενναιόδωρη συγκομιδή - έως 15 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εξωτερικά, τα επιμήκη φρούτα διακρίνονται από ένα λαμπερό μωβ χρώμα και στο εσωτερικό υπάρχει ένας ζουμερός λευκός πολτός που δεν έχει πικρή γεύση. Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε λαχανικά με φυτά, παρέχοντας μια επιλογή, σίτιση και έγκαιρο πότισμα.

Βασιλιάς του Βορρά

Ονομάστηκε έτσι λόγω της αυξημένης αντοχής του στο κρύο. Τα φρούτα σε μικρούς θάμνους ύψους έως 0,4 m ωριμάζουν 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι μελιτζάνες μεγαλώνουν, ακουμπά στο έδαφος.

Ένας θάμνος κρεμάται με 6-8 φρούτα ταυτόχρονα, το οποίο εγγυάται απόδοση έως 15 κιλά ανά 1 m 2. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία είναι βολική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια προκειμένου να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας το φθινόπωρο μέχρι τον πρώτο παγετό.

Βαλεντίνος F1

Ανήκει σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης με σταθερή ανοσία στο κρύο. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτά κρεβάτια, φύτευση δενδρυλλίων ή σποράς.

Ήδη την 90η ημέρα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, συγκομίζονται τα πρώτα φρούτα. Οι μελιτζάνες τεντώνονται έως 25 cm, το καθένα ζυγίζει 180-200 g. Η φλούδα στα φρούτα είναι σκούρο μοβ, λεπτή και η σάρκα στο εσωτερικό είναι λευκή, όχι πικρή.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν χαμηλή απόδοση - από 1 τ.μ. Τα κρεβάτια συλλέγονται όχι περισσότερο από 5 κιλά λαχανικών.

Μακρύ μωβ

Ονομάζεται για το επιμήκη σχήμα (έως 24 cm) από σκούρα μοβ φρούτα. Εάν φυτευτεί σε θερμοκήπιο, ο χρόνος ωρίμανσης μειώνεται σε 90 ημέρες. Ριζώνει καλά σε ανοιχτά κρεβάτια, αλλά υπάρχει μικρή ωοθήκη στους θάμνους.

Συλλέγονται μόνο 5 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο. Οι γευστικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας θα ικανοποιήσουν τους γκουρμέ γκουρμέ. Κατά το μαγείρεμα, ο μαλακός ζουμερός πολτός δεν έχει πικρή γεύση και οι μικροί σπόροι δεν αλλοιώνουν τη γεύση του πιάτου.

Πρώιμος νάνος 921

Εκτός από την πρόωρη ωρίμανση μετά από 100 ημέρες, καταλαμβάνει λίγο χώρο στον ιστότοπο. Οι συμπαγείς θάμνοι μεγαλώνουν. Συνδέονται με φρούτα σε σχήμα αχλαδιού με γυαλιστερό σκούρο μοβ φλοιό..

Κάθε μελιτζάνα μεγαλώνει έως 250 g. Η ποικιλία βασίζεται στις δυσμενείς συνθήκες της μεσαίας λωρίδας. Το καλλιεργούν με φυτά, μεταμοσχεύοντάς τα σε θερμοκήπια ή ανοιχτά κρεβάτια.

Ο κατάλογος των πρώιμων ποικιλιών μελιτζάνας, που οι κάτοικοι των περιοχών της κεντρικής Ρωσίας είναι ευτυχείς να μεγαλώσουν στους κήπους και τα θερμοκήπια τους, δεν τελειώνει εκεί..

Οι κτηνοτρόφοι εξασφάλισαν ότι η μελιτζάνα, ένας αλλοδαπός από τις νότιες περιοχές, ριζώνει στο σκληρό κλίμα. Αλλά για να επιτύχουν την επιτυχία, οι κηπουροί αφιερώνουν πολύ χρόνο και προσοχή στην καλλιέργεια λαχανικών: ποτίζουν, τρέφονται, χαλαρώνουν το έδαφος και δεν ξεχνούν τον επαρκή φωτισμό του χώρου.

Μόνο η προσεκτική φροντίδα ενός ευαίσθητου και εύθραυστου φυτού στο στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων θα συμβάλει στη σωστή συγκομιδή υγιών και νόστιμων φρούτων στο μέλλον..

Επανεξέταση των δημοφιλών ποικιλιών μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Αυτό το λαχανικό γίνεται άγριο ως ποώδες πολυετές στην Ινδία και τη Μέση Ανατολή. Οι συμμετέχοντες στις εκστρατείες του Μεγάλου Αλεξάνδρου τον συνάντησαν τον 4ο αιώνα π.Χ. Οι μελιτζάνες εμφανίστηκαν στην περιοχή μας τον 17ο αιώνα και έκτοτε αυτοί οι θερμόφιλοι εκπρόσωποι της οικογένειας Solanaceae έχουν ριζώσει στις νότιες περιοχές. Καλλιεργούνται ως ετήσια, θεωρούνται λαχανικά, αν και σύμφωνα με την επιστήμη, ο καρπός του είναι μούρο και ονομάζεται στοργικά «μπλε». Παρεμπιπτόντως, ο τελευταίος ορισμός σήμερα δεν είναι απολύτως ακριβής, καθώς τώρα εκτρέφονται λευκές, πράσινες, κόκκινες, μαύρες, κίτρινες, λιλά και ακόμη και ριγέ ποικιλίες μελιτζάνας.

Πολύχρωμη μελιτζάνα στον κήπο

Η μελιτζάνα, ως νότιος από την προέλευση, είναι μια μάλλον απαιτητική σοδειά από την άποψη της γεωργικής τεχνολογίας και των καιρικών συνθηκών. Ωστόσο, σήμερα η λίστα των ποικιλιών της είναι τόσο μεγάλη που μπορείτε πάντα να επιλέξετε την πιο κατάλληλη που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του κηπουρού. Από τους ώριμους καρπούς όλων των ποικιλιών μελιτζάνες, οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν για σπορά το επόμενο έτος. Η εξαίρεση είναι υβρίδια. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται από τους σπόρους τους δίνουν χωριστές γονικές ιδιότητες αντί να επαναλαμβάνουν το γονικό φυτό.

Στο άρθρο, που επιλέχθηκε κυρίως για την περιγραφή των ποικιλιών που το FSBI "State Sort Commission" συμπεριέλαβε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής, το οποίο παραδέχτηκε για χρήση στις περιοχές της Ρωσίας. Οι ποικιλίες που δεν περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα επισημαίνονται με αστερίσκο (*) στο κείμενο, η περιγραφή τους δίνεται σύμφωνα με πληροφορίες από διαθέσιμες πηγές. Περιλαμβάνονται στο άρθρο, καθώς έχουν χαρακτηριστικά που αντιστοιχούν σε μια συγκεκριμένη ενότητα..

Η ποικιλία Almaz ήταν πολύ δημοφιλής εδώ και πολλά χρόνια - μια μελιτζάνα μεσαίας περιόδου που μεγαλώνει στην Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη Ρωσία. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο από το 1983. Σε αυτές τις περιοχές, 110-150 ημέρες περνούν από τους πρώτους βλαστούς στη συγκομιδή ώριμων φρούτων. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως μωσαϊκά καπνού και αγγουριού, στήλη, μαρασμός. Το διαμάντι δεν έχει αγκάθια. Σχεδόν μαύρα φρούτα αναπτύσσονται σε χαμηλούς θάμνους, λίγο περισσότερο από μισό μέτρο. Δεν φυτεύονται περισσότερα από έξι φυτά σε ένα τετραγωνικό μέτρο, αλλά συλλέγονται έως και 8,8 κιλά συγκομιδής.

Η ποικιλία μελιτζάνας Almaz είναι μια από τις πιο αγαπημένες από τους κηπουρούς

Οι μελιτζάνες μπανάνας έχουν σχήμα τροπικού φρούτου που τους έδωσε το όνομά του. Αυτές οι μωβ μπανάνες αναπτύσσονται σε συμπαγείς και χαμηλούς θάμνους έως 40 εκατοστά. Τα δυνατά στελέχη τους δεν χρειάζονται υποστήριξη και έχουν τέλεια πολλά φρούτα. Δεν υπάρχει πικρία στις μελιτζάνες, μπορούν να κοπούν σε σαλάτες ωμά, τηγανισμένα και να χρησιμοποιηθούν σε κονσερβοποίηση στο σπίτι.

Οι μελιτζάνες μπανάνας είναι εξαιρετικά ώριμες

Σημαντικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Albatross της μεσαίας σεζόν είναι:

  • γρήγορη βλάστηση των σπόρων του
  • υψηλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες
  • εξαιρετική απόδοση έως 6-8 kg ανά τετραγωνικό μέτρο του κήπου.
  • τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν 135 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς.

Τα φυτά που μεγαλώνουν έως 70 cm θα είναι άνετα εάν φυτευτούν όχι περισσότερο από τέσσερα ανά τετραγωνικό μέτρο..

Οι μελιτζάνες άλμπατρος είναι ανθεκτικές στις ασθένειες

Φρούτα μελιτζάνας Γκράφιτι σαν ζωγραφισμένο από κάποιον. Εξ ου και το όνομα. Έχουν μια μέση περίοδο ωρίμανσης 115-120 ημερών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν έως και 400 γραμμάρια. Οι θάμνοι μεγαλώνουν όχι περισσότερο από 65 εκ. Το γκράφιτι είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Οι μελιτζάνες έχουν λεπτό δέρμα και μεσαίου μεγέθους σπόρους, ο χιονόλευκος πολτός δεν είναι πικρός. Το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κάθε πιάτου.

Οι μελιτζάνες γκράφιτι έχουν έναν λεπτό γλυκό πολτό.

Οι μελιτζάνες μεσαίας ωρίμανσης Η Λευκή Νύχτα μεγαλώνει σε θάμνους ύψους έως 70 εκ. Τα φρούτα φτάνουν σε ωρίμανση σε 105-115 ημέρες και ζυγίζουν έως 220 γραμμάρια και έως και 6 κιλά συγκομιδής αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο ενός κήπου. Η ευχάριστη γεύση αυτού του τύπου μελιτζάνας δεν έχει πικρία και εκτιμάται ιδιαίτερα από ειδικούς μαγειρικής.

Οι ποικιλίες μελιτζάνας White Night μειώνουν τη χοληστερόλη και απομακρύνουν την περίσσεια υγρού από το σώμα

Οι μελιτζάνες της ποικιλίας Astrakom έχουν υψηλή απόδοση, στα μέσα της σεζόν. Πυκνά φρούτα, καλυμμένα με μαύρο δέρμα, ωριμάζουν σε 118-125 ημέρες, αν μετράτε από φυτά. Οι μελιτζάνες έχουν εξαιρετική γεύση και μπορούν να διατηρηθούν. Το Astrakom δεν είναι ευαίσθητο σε κοινές ασθένειες όπως η καθυστερημένη όραση και η ανθράκωση..

Η ποικιλία μελιτζάνας Astrakom έχει υψηλή απόδοση

Η μελιτζάνα Lavender Rome * - μια ποικιλία της ιταλικής Rotonda Bianca - ανήκει στο μέσο νωρίς. Διαφέρει μόνο από τον προκάτοχό του στο μεγαλύτερο μέγεθος φρούτων (500-600 g, και μερικά έως 1 kg) και πιο τρυφερό, χωρίς πικρία, πολτό, το οποίο, επιπλέον, δεν σκουραίνει. Οι εκτεταμένοι θάμνοι μεγαλώνουν έως 70 εκ. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αφθονία και διάρκεια καρποφορίας.

Η ποικιλία μελιτζάνας Lavender Rome έχει πολύ μεγάλα φρούτα

Η μπουρζουαζ είναι μια από τις πρώιμες ωριμάζουσες υβριδικές ποικιλίες μελιτζάνας. Τα στρογγυλά μαύρα-μοβ φρούτα αυτής της ποικιλίας μπορούν να ζυγίσουν έως και 300 γραμμάρια. Η αστική τάξη δεν συνιστάται να φυτεύεται σε θερμοκήπια, επειδή το ύψος της μπορεί να φτάσει τα 1,6 μέτρα. Ένας τέτοιος γίγαντας χρειάζεται μια καλτσοδέτα πέργκολα. Επιπλέον, οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας εξαπλώνονται, δεν φυτεύονται περισσότερα από τρία φυτά ανά 1 m 2 κρεβατιών.

Ποικιλία μελιτζάνας Bourgeois - μία από τις πρώιμες ωριμάζουσες υβριδικές ποικιλίες

Η ποικιλία Ιαπωνικός νάνος είναι μία από τις ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό εγκεκριμένες για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Ο λόγος για τον οποίο λέγεται Ιαπωνικά δεν είναι ξεκάθαρος και τα φρούτα του δεν είναι καθόλου νάνοι - έως 170 γραμμάρια. Είναι αλήθεια ότι ο θάμνος μελιτζάνας είναι συμπαγής και χαμηλός - έως 45 εκ. Ανατράφηκε ειδικά για καλλιέργεια σε ανοιχτές περιοχές. Επτά θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν σε 1 m 2 του κήπου. Η ποικιλία έχει εξαιρετική πρώιμη ωριμότητα - από τη στιγμή της σποράς των σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή φρούτων, διαρκεί τρεισήμισι έως τέσσερις μήνες. Το λεπτό δέρμα του φρούτου και ο τρυφερός πολτός χωρίς πικρία είναι επίσης μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας..

Λεπτό δέρμα των φρούτων και λεπτή γεύση είναι τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μελιτζάνας Ιαπωνικός νάνος

Στο γένος της μελιτζάνας υπάρχουν ποικιλίες τόσο ασυνήθιστες και όμορφες στην εμφάνιση που απλώς γίνονται στολίδι κάθε κρεβατιού κήπου. Μερικά από αυτά καλλιεργούνται για κατανάλωση και αναφέρονται ως κοινά γεωργικά φυτά. Άλλοι φυτεύονται μόνο για ομορφιά. Μετά από όλα, οι πιο εκφραστικές και διακοσμητικές μελιτζάνες γίνονται στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, αλλά στη συνέχεια αρχίζουν να δοκιμάζουν πολύ πικρούς και ερεθίζουν τους τρώγοντες με τους μεγάλους σπόρους τους.

Φωτογραφίες: μελιτζάνα που διακοσμεί τον ιστότοπο

Πρώιμη ώριμη μελιτζάνα

Οι ποικιλίες της πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνουν εκείνες τις μελιτζάνες στις οποίες περνούν λίγο περισσότεροι από τρεις μήνες από τη βλάστηση των σπόρων και φυτεύονται σε φυτά μέχρι την πρώτη συγκομιδή. Δηλαδή, εάν σπέρνονται μπλε φυτά, κατά κανόνα, στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, τότε η πρώτη καλλιέργεια μπορεί να αφαιρεθεί έως τα μέσα Ιουνίου. Οι παραγωγοί με τέτοιες ιδιότητες ανακοινώνουν μια σειρά από ποικιλίες μελιτζάνας.

Εγχώρια επιλογή μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών είναι πολύ πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή μπορεί να κοπεί σε 3–3,5 μήνες μετά τους πρώτους βλαστούς. Μπορείτε να τα μεγαλώσετε σε ανοιχτά κρεβάτια. Το όνομα της ποικιλίας για αυτά τα γαλακτώδη λευκά λαχανικά αντικατοπτρίζει πραγματικά τη γεύση του πολτού τους. Αν και ορισμένοι υποστηρίζουν ότι μοιάζει με κοτόπουλο. Με σωστή φροντίδα, περισσότερα από 6 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από 1 m 2 του κήπου.

Η μελιτζάνα της ποικιλίας γεύσης μανιταριών έχει πραγματικά γεύση μανιταριού

Μόλις δεκαπέντε ημέρες περισσότερο από τη συγκομιδή γεύσης μανιταριών, θα πρέπει να περιμένετε την πρώτη συγκομιδή μελιτζάνας της αρχικής ποικιλίας Icicle. Τα λευκά του χιονισμένα φρούτα αναπτύσσονται, εξαιτίας των πολύ ψηλών θάμνων (60-70 cm) σε 110-116 ημέρες. Μοιάζουν πραγματικά με παγάκια σε σχήμα. Τα φρούτα ζυγίζουν έως 150 γραμμάρια. Η γεύση της μελιτζάνας είναι πολύ ευχάριστη, δεν έχει απολύτως πικρία. Χρησιμοποιήστε το Icicle για να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Οι μελιτζάνες παγακιών έχουν τρυφερή ζουμερή σάρκα

Στον Βόρειο Καύκασο και στην περιοχή Κάτω Βόλγα, καθώς και στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, η ποικιλία μελιτζάνας Alekseevsky συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτά κρεβάτια. Έχουν μια ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία και υψηλή απόδοση. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται ήδη από 98–132 ημέρες. Οι μελιτζάνες βάρους από 100 έως 190 γραμμάρια αναπτύσσονται σε αρκετούς θάμνους που αναπτύσσονται έως και 70 εκ. Απόδοση από 1 m 2 - έως 7 kg. Μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια της ποιότητας των φρούτων..

Οι μελιτζάνες Alekseevsky έχουν μια ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία και υψηλή απόδοση

Οι κουαρτέτες μελιτζάνες με κιτρινωπές και μοβ ρίγες στα φρούτα είναι δημοφιλείς λόγω της αντοχής τους στην ξηρασία και τη βακτηριακή σήψη. Τα φρούτα εμπορικής ποιότητας μπορούν να συλλεχθούν 107-122 ημέρες μετά τη σπορά των δενδρυλλίων. Το βάρος τους είναι έως 125 g. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί έως 60 cm.

Η ποικιλία μελιτζάνας Quartet είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τη σήψη

Η ποικιλία Lilac Mist συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι χαμηλοί θάμνοι έως 60 cm δίνουν φρούτα βάρους έως 200 g. Ο εσωτερικός πολτός μελιτζάνας είναι λευκός. Δεν έχει πικρή γεύση. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας είναι ανοσοποιητικές σε ασθένειες όπως η σήψη της κορυφής..

Η ποικιλία μελιτζάνας Λιλά ομίχλη δεν φοβάται ασθένειες

Πάντα με μια πολυτελή συγκομιδή - γόνιμες ποικιλίες

Όλοι όσοι εργάζονται στη γη θέλουν να δουν το έργο τους ενσωματωμένο σε μια άφθονη συγκομιδή. Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες που είναι γνωστό ότι παράγουν με συνέπεια μεγάλο αριθμό φρούτων υψηλής ποιότητας είναι πολύ δημοφιλείς. Μερικά από αυτά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους Ρώσους κηπουρούς και έχουν πολλές θετικές κριτικές. Δεν διστάζουν να συμπεριλάβουν τις ποικιλίες Almaz και Alekseevsky που έχουν ήδη περιγραφεί εδώ νωρίτερα. Αλλά υπάρχουν άλλες, πρακτικά όχι κατώτερες από την άποψη της απόδοσης, των ποικιλιών μελιτζάνας που περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο.

Μαύρο όμορφος - αυτή η ποικιλία μελιτζάνας έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης και δεν είναι κατώτερη σε σχέση με την Almaz. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και εξαιρετικό ανθεκτικό στις ασθένειες. Σε μέσο ύψος των θάμνων - 60-80 cm - μεγαλώνουν πολλά φρούτα βάρους έως 200 γραμμάρια, τα οποία ωριμάζουν μαζί σε 110-145 ημέρες. Η λεπτή κιτρινωπή σάρκα τους δεν έχει πικρία και περιέχει πολύ λίγους σπόρους..

Ποικιλία μελιτζάνας Ο Μαύρος όμορφος σε απόδοση δεν είναι κατώτερος από την ποικιλία Almaz

Η ποικιλία μελιτζάνας Robin Hood έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών για τη σταθερή απόδοση και την εξαιρετική αντοχή της σε αρνητικές συνθήκες καλλιέργειας. Στους εξαπλωμένους θάμνους του, ύψους 70-100 cm, δένονται πολλά φρούτα, τα οποία, όταν είναι ώριμα, ζυγίζουν έως 300 γραμμάρια. Η ποικιλία Robin Hood έχει λιλά χρώμα φρούτων, τα οποία είναι καλά αλατισμένα ή ζυμωμένα, τα οποία τα ξεχωρίζουν από πολλούς συγγενείς.

Η ποικιλία μελιτζάνας Robin Hood είναι ανθεκτική στις παραμορφώσεις του καιρού και αποδίδει με συνέπεια

Μιλώντας για καρποφόρες μελιτζάνες, δεν μπορούμε να αναφέρουμε την υβριδική ποικιλία Epik. Αυτό το υβρίδιο, κλασικό σε εμφάνιση και γεύση, καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία. Ισχυροί θάμνοι Epica, ύψους 100 εκατοστών, αποδίδουν καρπούς εντός 65 ημερών μετά τη φύτευση στον κήπο. Το βάρος κάθε μελιτζάνας μπορεί να είναι έως 230 γραμμάρια και η απόδοση από 1 m 2 του κήπου είναι 5,8 kg. Το Epic είναι ανθεκτικό σε όλες τις πιο κοινές φυτικές ασθένειες αυτού του είδους.

Η επική ποικιλία μελιτζάνας είναι ισχυρή και ανθεκτική στις ασθένειες

Ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες

Σε ένα κλίμα ασυνήθιστο για μελιτζάνες με μικρό καλοκαίρι, συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες με τη μικρότερη περίοδο ωρίμανσης στο έδαφος. Σχεδόν όλα είναι υβρίδια. Μεταξύ αυτών είναι η υβριδική ποικιλία Bourgeois που περιγράφεται παραπάνω. Η υβριδική ποικιλία King of the North F1 * ανέχεται το κρύο καλύτερα από άλλες μελιτζάνες.

Η ποικιλία μελιτζάνας King of the North ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες

Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών της είναι πολύ μικρή - έως και 100 ημέρες από την πλήρη βλάστηση των δενδρυλλίων. Ταυτόχρονα, έως και 12-15 κιλά μελιτζάνες αφαιρούνται από 1 m 2.

Η ίδια ομάδα μελιτζάνας πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνει το Variety Valentine. Ένα φυτό με εξάπλωση θάμνων παράγει σκούρα φρούτα βάρους έως 220 γραμμάρια ήδη τρεις μήνες μετά τη βλάστηση. Μέχρι τρία κιλά μελιτζάνες λαμβάνονται από μια μονάδα. Τα φρούτα δεν είναι πικρά, πολύ νόστιμα, κατάλληλα για μαγείρεμα και κονσερβοποίηση. Επιπλέον, το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ιού του μωσαϊκού καπνού..

Η ποικιλία μελιτζάνας Valentina έχει ήπια γεύση

Οι πυκνοί θάμνοι της ποικιλίας μελιτζάνας Vera δεν είναι μεγαλύτεροι από 80 cm και δίνουν συγκομιδή για 110-115 ημέρες. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 300 g. Οι μελιτζάνες της ποικιλίας Vera είναι ανθεκτικές σε σημαντικές αλλαγές στη θερμοκρασία και στις ασθένειες σήψης και είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Συγκομιδή - έως 2,9 κιλά ανά μονάδα επιφάνειας.

Οι μελιτζάνες της Βέρα διατηρούνται φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Bibo είναι επίσης μια υβριδική ποικιλία που παράγει πολλά φρούτα βάρους έως 0,5 kg. Η συγκομιδή ωριμάζει γρήγορα τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το Bibo συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτά κρεβάτια στις νότιες περιοχές. Όχι περισσότεροι από 6 θάμνοι τοποθετούνται σε 1 m 2, διαφορετικά η συγκομιδή μπορεί να μην περιμένει καθόλου. Οι έμπειροι κηπουροί δεν βουτούν φυτά αυτής της ποικιλίας για να επιταχύνουν την καρποφορία..

Η μελιτζάνα Bibo μεγαλώνει γρηγορότερα

Μικρό καρούλι, αλλά ακριβό - μελιτζάνες μικρότερου μεγέθους

Κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας, οι κηπουροί μερικές φορές καθοδηγούνται από ποικιλίες, το ύψος των οποίων είναι μικρό. Αυτό σας επιτρέπει να καλλιεργείτε ένα λαχανικό χωρίς πρόσθετα στηρίγματα και χρονοβόρα δένοντας τα κλαδιά του φυτού. Αυτές περιλαμβάνουν τις προαναφερθείσες ποικιλίες Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Σε αυτήν τη λίστα πρέπει να προστεθούν οι υβριδικές ποικιλίες Black Moon και Bull's Heart.

Οι ποικιλίες μελιτζάνας Black Moon δεν τους αρέσει να μαζεύουμε φυτά και παχιά φύτευση

Το μαύρο φεγγάρι είναι μια μεσαία-πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που καλλιεργείται στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, τη Ρωσία. Οι αραιά διασκορπισμένοι θάμνοι ύψους 65-70 cm δεν είναι ευαίσθητοι σε ασθένειες με αγγούρι αγγουριού ή καπνού και είναι ανθεκτικοί σε άλλες ασθένειες. Τα φρούτα φτάνουν τα 280 γραμμάρια βάρους, υπάρχουν πολλές ωοθήκες και μπορούν να ληφθούν έως και 5 κιλά μελιτζάνες από μια μονάδα στον κήπο. Το μαύρο φεγγάρι έχει υπέροχη γεύση και μπορεί να δοκιμαστεί μόλις 135 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Οι μελιτζάνες της καρδιάς ταύρου μεγαλώνουν έως 450 γραμμάρια

Το βοοειδές υβρίδιο της καρδιάς είναι μία από τις μελιτζάνες με υψηλή απόδοση και σχετικά σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Σε ισχυρούς θάμνους ύψους έως 70 cm, τα φρούτα μεγαλώνουν έως 300 γραμμάρια σε βάρος. Ο πολτός μελιτζάνας δεν έχει καθόλου πικρία.

Επισκόπηση των περιφερειακών ποικιλιών

Οι Ρώσοι που ζουν σε διαφορετικές περιοχές της χώρας πρέπει να καλλιεργούν λαχανικά σε εντελώς διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό αποδεικνύεται από τον χάρτη της ανθεκτικότητας στον παγετό των φυτών, στον οποίο επισημαίνονται οι ζώνες όπου παρατηρούνται με συνέπεια οι ελάχιστες θερμοκρασίες..

Ζώνες αντοχής στον παγετό στη Ρωσία

Εστιάζοντας σε μια τέτοια ζώνη της περιοχής, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες μελιτζάνας για μια συγκεκριμένη περιοχή, οι οποίες καλλιεργούνται με επιτυχία στο ανοιχτό χωράφι..

Μελιτζάνα στην καρδιά της Ρωσίας

Στην κεντρική Ρωσία, στην περιοχή της Μόσχας, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται είτε σε θερμοκήπια είτε σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε προστατευμένα κρεβάτια. Οι ποικιλίες σε αυτές τις περιοχές είναι προτιμότερες πρώιμη ωρίμανση, η συγκομιδή από την οποία αρχίζουν να συγκομίζονται 90-120 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.

Σημείωση. Δεδομένου ότι τα φυτά πρέπει να καλύπτονται στα κρεβάτια, οι ποικιλίες μελιτζάνας για την κεντρική Ρωσία πρέπει να επιλέγονται με χαμηλούς θάμνους.

Με βάση τις συστάσεις της εξάσκησης των κηπουρών, μπορούμε να προτείνουμε την ποικιλία Delikates 163 *. Ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση και δεν βγήκε σε ύψος - όχι περισσότερο από 40 εκ. Αλλά αυτή η μελιτζάνα δεν φοβάται τα ακάρεα της αράχνης, δεν υπόκειται σε μαρασμό και αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και άφθονα. Τα φρούτα είναι μικρά, το μεγαλύτερο μεταξύ τους ζυγίζει 100 g, ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος, χωρίς πικρία. Η μελιτζάνα είναι ιδανική για κονσερβοποίηση σπιτιού, κατάψυξη, μαγείρεμα.

Η ποικιλία μελιτζάνας Delicacy 163 αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση

Πρώιμος νάνος * - μια ποικιλία μελιτζανιών πρώιμης ωρίμανσης, η συγκομιδή ξεκινά μετά τη φύτευση δενδρυλλίων την ημέρα 85. Οι θάμνοι αυτού του φυτού δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 45 εκ. Μικρά φρούτα έως 200 γραμμάρια βάρους ωριμάζουν μαζί, οπότε είναι δυνατή η συγκομιδή μιας αξιοπρεπούς συγκομιδής. Τα πρώιμα νάνα μελιτζάνα φρούτα είναι θρεπτικά και ευχάριστα στη γεύση, η ποικιλία θεωρείται ποικιλία πίνακα.

Οι θάμνοι μελιτζάνας της πρώιμης ποικιλίας Νάνων είναι αρκετά συμπαγείς

Ποικιλία τσεχικά νωρίς * - ένα από τα αγαπημένα των κηπουρών μας. Οι συμπαγείς θάμνοι μελιτζάνας έχουν ύψος έως 60 εκ. Μαύρα-ιώδη φρούτα με πυκνό, πρασινωπό πολτό χωρίς πικρία αυξάνουν βάρος έως 600 γραμμάρια. Μέχρι 5 κιλά συγκομιδής αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο ενός κήπου (4-6 θάμνοι). Το Early Czech χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και το μαγείρεμα στο σπίτι.

Τα φρούτα μελιτζάνας της τσεχικής πρώιμης ποικιλίας έχουν σχήμα αυγού και μεγάλο μέγεθος.

Μελιτζάνες από ουρά

Δεδομένου ότι στην περιοχή του Ουράλ υπάρχει μόνο μια μικρή περίοδος καλλιέργειας στα φυτά, μόνο λίγοι κηπουροί με μεγάλη πρακτική εμπειρία αναλαμβάνουν την καλλιέργεια μελιτζανών σε μη προστατευμένο έδαφος. Προκειμένου οι μελιτζάνες να μεγαλώσουν και να παράγουν μια συγκομιδή, στα Ουράλια πρέπει να επιλέξετε από ποικιλίες με περίοδο πρώιμης και μέσης ωρίμανσης. Για τις παραδοσιακές αγαπημένες μελιτζάνες Almaz, Alekseevsky και Robin Hood, Black Beauty, Lilac Mist, Black Moon που έχουν εγκατασταθεί πρόσφατα σε κρεβάτια κήπου, μπορείτε να προσθέσετε μερικές ακόμη ποικιλίες και υβρίδια νωρίς και μεσαίας σεζόν. Γενικά, η λίστα τους είναι αρκετά μεγάλη, οπότε η επιλογή παραμένει στον κηπουρό.

Μία από τις νεότερες ποικιλίες Balagur πρώιμης ωρίμανσης, μετά από πλήρη βλάστηση, θα έχει χρόνο να δώσει την πρώτη συγκομιδή ήδη την 85-100η ημέρα. Οι καρποί του είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν έως 100 γραμμάρια, συλλέγονται σε τσαμπιά των 3-7 τεμαχίων. Η μελιτζάνα έχει πυκνή λευκή σάρκα. Το Balagur δεν είναι ευαίσθητο στον ιό του μωσαϊκού καπνού και την πτώση των λουλουδιών.

Η ποικιλία μελιτζάνας Balagur δεν είναι ευαίσθητη στον ιό του μωσαϊκού καπνού και την πτώση των λουλουδιών

Το Don Quixote είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας που αναπτύσσεται σε αραιές θάμνους ύψους περίπου 60 εκ. Τα φρούτα είναι στερεά - φτάνουν σε βάρος 450 γραμμάρια. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό. Η πολύ καλή γεύση του Don Quixote διατηρείται κατά το μαγείρεμα.

Οι μελιτζάνες Don Quixote έχουν σχήμα σπαθιού

Η μεσαία πρώιμη ποικιλία Maria μπορεί να καλλιεργηθεί σε κρεβάτια κήπου και θερμοκήπια. Αντέχει εύκολα τις μεταβολές της θερμοκρασίας και έχει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες τυπικές των νυχτικών. Οι θάμνοι αυτών των μελιτζανών δεν υπερβαίνουν τα 70 εκ. Οι καρποί μπορούν να φτάσουν τα 230 γραμ. Η απόδοση από ένα τετραγωνικό μέτρο είναι έως 8 κιλά..

Η ποικιλία μελιτζάνας Maria είναι υψηλής απόδοσης

Μελιτζάνες της Ουκρανίας

Στην Ουκρανία, το χάσμα θερμοκρασίας μεταξύ διαφορετικών ζωνών χειμερινής σκληρότητας των φυτών δεν είναι τόσο μεγάλο.

Ζώνες αντοχής στον παγετό στην Ουκρανία

Μεμονωμένοι κηπουροί καλλιεργούν αυτό το λαχανικό σε όλη την Ουκρανία, και στα νότια της χώρας, η καλλιέργεια μελιτζάνας είναι ευρέως διαδεδομένη τόσο σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Τα τελευταία χρόνια, η περιοχή διανομής των φυτών που απαιτούν θερμότητα έχει επεκταθεί, γεγονός που καθιστά δυνατό για μεγαλύτερο αριθμό καλλιεργητών λαχανικών να καλλιεργούν μελιτζάνα από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος..

Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών στην Ουκρανία, παραμένει η ποικιλία Almaz, από τις νεότερες - Black Beauty, Vera, Bibo. Από αυτές τις ποικιλίες που εμφανίστηκαν πρόσφατα σε κρεβάτια κήπων της Ουκρανίας, μπορείτε να βρείτε όλο και περισσότερο την υβριδική ποικιλία Clorinda. Πρόκειται για μια μελιτζάνα μεσαίας ωρίμανσης με μακρά περίοδο καρποφορίας και υψηλής ποιότητας φρούτα, τα μεγαλύτερα από τα οποία μεγαλώνουν έως 1500 γραμμάρια. Το φυτό ανέχεται τέλεια μια σημαντική πτώση της θερμοκρασίας. Σε έναν θάμνο που μεγαλώνει μέχρι ένα μέτρο, δένονται 6-8 σκούρες μοβ μελιτζάνες. Η ποικιλία Clorinda έχει λευκή σάρκα φρούτων, η οποία δεν σκουραίνει στο τμήμα και ουσιαστικά δεν έχει σπόρους.

Οι μελιτζάνες Clorinda ανέχονται σημαντικές πτώσεις στη θερμοκρασία

Το Premier * είναι μια άλλη από τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης που δημιουργούνται από τους κτηνοτρόφους μας. Αυτές οι μελιτζάνες καλλιεργούνται τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Ωριμάζει νωρίς - από τη στιγμή της βλάστησης έως την αρχή της συγκομιδής 105-112 ημέρες. Τα όμορφα πορφυρά φρούτα έχουν χρόνο να αυξήσουν το βάρος τους έως και 400 γραμμάρια. Η σάρκα της μελιτζάνας Premier είναι πυκνή, λευκή, όχι πικρή, πολύ νόστιμη.

Οι κορυφαίες μελιτζάνες αναπτύσσονται καλά τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους

Ποικιλίες για τη Λευκορωσία

Οι μελιτζάνες στη Λευκορωσία καλλιεργούνται σε όλη τη χώρα, αλλά δεν αποφασίζουν όλοι οι κηπουροί να καλλιεργούν μπλε εδώ σε έναν ανοιχτό κήπο. Σε τελική ανάλυση, το κλίμα αυτής της περιοχής είναι εντελώς αντίθετο από τις απαιτήσεις που χρειάζεται η μελιτζάνα για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το κλίμα εδώ είναι δροσερό, δυνατοί άνεμοι, το καλοκαίρι γίνονται συχνές απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία, οι παρατεταμένες βροχές και η ξηρασία δεν είναι ασυνήθιστες. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί προτιμούν την καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμοκήπια, όπου είναι ευκολότερο να τα προστατευθούν από τις αρνητικές επιπτώσεις του καιρού. Ταυτόχρονα, μια ποικιλία ποικιλιών χρησιμοποιείται με επιτυχία. Όσοι από τους καλλιεργητές λαχανικών δεσμεύονται ωστόσο να καλλιεργούν μπλε στον κήπο προτιμούν τις πιο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης και χρησιμοποιούν καταφύγιο ταινιών.

Μεταξύ των ποικιλιών που συνιστάται στη Λευκορωσία για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος είναι μια ποικιλία όπως η Giselle. Είναι ένα υβρίδιο κατάλληλο για θερμοκήπια και ανοιχτό χωράφι. Αντέχει καλά ένα κρύο θραύσμα. Τα φρούτα μεγαλώνουν έως 300 g και ακόμη και μισό κιλό, νόστιμα, τέλεια αποθηκευμένα. Η παραγωγικότητα ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης. Ο δείκτης 9 kg ανά 1 m 2, που αναγράφεται στους σπόρους όταν πωλούνται στο δίκτυο λιανικής, επιτυγχάνεται σε θερμοκήπια άνοιξη-καλοκαίρι, αλλά όχι στο ανοιχτό πεδίο.

Οι μελιτζάνες Giselle συνιστώνται για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Το Ilya Muromets είναι μια ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης, η καρποφορία ξεκινά 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση και μεσαίου μεγέθους - έως 70-100 εκ. Ογκώδεις μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας μερικές φορές μεγαλώνουν όχι μόνο 500 γραμμάρια. Ο πολύ ελαφρύς κρεμώδης πολτός τους δεν έχει απολύτως πικρία, πολύ νόστιμο. Ακόμη και η μεγαλύτερη μελιτζάνα αυτής της ποικιλίας δεν έχει πρακτικά καμία φωλιά σπόρου..

Στις συνθήκες της Λευκορωσίας, συνιστάται η καλλιέργεια του Ilya Muromets στο ανοιχτό χωράφι για τις νότιες περιοχές.

Στη Λευκορωσία, συνιστάται η καλλιέργεια μελιτζάνων της ποικιλίας Ilya Muromets στο ανοιχτό χωράφι για τις νότιες περιοχές

Οι μελιτζάνες της μεσαίας πρώιμης ποικιλίας Universal 6 είναι προσαρμοσμένες σε διάφορες καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες, δεν είναι ευαίσθητες σε ασθένειες τυπικές της νυχτερινής σκιάς και μπορούν να αναπτυχθούν σε κρεβάτια χωρίς στέγη. Η πρώτη συγκομιδή αρχίζει να συγκομίζεται 125-130 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Οι μελιτζάνες Universal 6 έχουν σκούρο μοβ δέρμα, βάρους έως 125-175 γραμμάρια. Η κιτρινωπή σάρκα τους δεν είναι πικρή, τρυφερή, θρεπτική και νόστιμη. Οι μελιτζάνες Universal 6 μπορούν να διατηρηθούν φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ποικιλία μελιτζάνας Universal 6 είναι προσαρμοσμένη σε διάφορες καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες, δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες τυπικές της νυχτερινής σκιάς

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Και είχα μόνο 2 φρούτα. Επιπλέον, δεν μεγάλωσαν στο απαιτούμενο μέγεθος, ήταν μικρά, ψιλοκομμένα και έγιναν κίτρινα και τραχιά. Μου άρεσε πολύ η ποικιλία Alekseevsky από το Semko. Θα τον φυτέψω. Θέλω επίσης να φυτέψω Epic, RO Truffle και ιαπωνικό νάνο.

Έλενα

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Ποιες ποικιλίες μελιτζάνας δεν έχουν προσπαθήσει να μεγαλώσουν, δεν τους αρέσει το κλίμα των Ουραλίων! Αλλά τελικά καλή τύχη! Η Μογγολική νάνος ποικιλία αρχίζει να αποδίδει ταυτόχρονα με τις πρώτες ντομάτες. Γνωρίζω ότι μεγαλώνει σε ανοιχτό χωράφι στην περιοχή του Κοστρώματος.

Μάγια

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

Ο idak είπε: αγόρασε σπόρους μελιτζάνας "πίστη" από την ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ πώς συμπεριφέρεται αυτό το "θηρίο" και πού είναι καλύτερο να το φυτέψεις?,

Μια πολύ καλή ποικιλία για εκείνους που δεν τους αρέσουν οι μεγάλες. Πρώιμη ποικιλία. Τα φρούτα έχουν περίπου το μέγεθος της γροθιάς μιας γυναίκας, αλλά υπάρχουν πολλά από αυτά. Έχω την ποικιλία για 8 χρόνια και δεν με απογοήτευσε ποτέ. Η γεωργική τεχνολογία είναι ίδια με όλες τις άλλες ποικιλίες. Θα έπρεπε να έχουμε σπείρει ήδη. Οι μελιτζάνες δεν χρειάζεται να φυτευτούν μαζί με άλλες καλλιέργειες, αλλά να φυτευτούν σε ένα ξεχωριστό θερμοκήπιο που υψώνεται πάνω από το έδαφος. Και ακόμη καλύτερα αν σε ένα ζεστό κρεβάτι. Απόσπασμα από την τοπική εφημερίδα μας 12 μήνες. Το άρθρο γράφτηκε από έναν καλό κηπουρό και μια φωτογραφία, αν μπορείτε να το τοποθετήσετε, από τον κήπο του.

Μπάμπα Γκάλια

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Αν και η μελιτζάνα είναι επιλεκτική, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, μπορεί να καλλιεργηθεί στις πιο φαινομενικά ακατάλληλες περιοχές για αυτήν. Είναι αλήθεια, για να μεγαλώσει στον κήπο, χρειάζεται πολλή δουλειά και γνώση. Θα ήθελα να ελπίζω ότι το άρθρο θα είναι χρήσιμο σε όσους επιλέγουν την καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας για τον κήπο τους.