Τεχνολογία για την καλλιέργεια αμάραντων από σπόρους και φυτά

Η τεχνολογία για την ανάπτυξη του αμάραντου είναι αρκετά απλή. Λόγω του ανεπιτήδευτου, το φυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Αυτό είναι ένα μοναδικό λουλούδι που προέρχεται από τα εδάφη της Αμερικής. Ο πολιτισμός έχει καλλιεργηθεί για περισσότερα από 8 χιλιάδες χρόνια. Πολλά νεαρά φύλλα, λουλούδια και μίσχοι τρώγονται, αποστέλλονται σε ζωοτροφές και χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικό φυτό. Για να μεγαλώσετε έναν υγιή και όμορφο αμάραντο, πρέπει να ξέρετε πότε να το φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους και πώς να το φροντίσετε..

Γενικοί κανόνες για την ανάπτυξη του αμάραντου

Μπορείτε να αναπαράγετε μια κουλτούρα σε σχεδόν οποιαδήποτε κλιματική ζώνη, εκτός από την έρημο και τον Άπω Βορρά..

Κατά την καλλιέργεια του, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του φυτού:

  1. Το Amaranth είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Τους ανέχεται πολύ καλύτερα από την υπερχείλιση..
  2. Δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Μετά από κάθε διαδικασία, το χώμα μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει.
  3. Για να το μεγαλώσετε, θα πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος, καθώς ο αμάρανθος λατρεύει τον ήλιο..
  4. Οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας είναι + 20 ° С, αλλά το φυτό μπορεί εύκολα να ανεχθεί μικρούς νυχτερινούς παγετούς (όχι μικρότερος από -2 ° С).
  5. Λίγο επηρεάζεται από παράσιτα και ασθένειες.

Για να μεγαλώσετε τον αμάραντο στη Σιβηρία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έτοιμα φυτά.

Προκειμένου η κουλτούρα να διακλαδώσει καλά και να δώσει υψηλότερη απόδοση, είναι απαραίτητο να ξεριζωθεί συστηματικά το κρεβάτι του κήπου και να αραιωθούν τα φυτά. Η απόσταση μεταξύ των στελεχών έως και 10 cm είναι προτιμότερη για δείγματα ζωοτροφών. Απαιτείται ευρύτερος χώρος (περίπου 20 cm) για φυτά που καλλιεργούνται για σπόρους.

Μετά τον πρώτο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια προσθέτει 6-7 cm την ημέρα. Σε αυτό το στάδιο, δεν χρειάζεται να το ξεριζώσουμε, καθώς τα ζιζάνια δεν μπορούν να ανταγωνιστούν τον αμάραντο. Αλλά μην ξεχνάτε την εισαγωγή οργανικών ή ανόργανων λιπασμάτων. Είναι απαραίτητο να ταΐζετε τις φυτείες κάθε 10 ημέρες. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το πρωί, αμέσως μετά το πότισμα. Είναι αδύνατο να ζήσετε με λιπάσματα αζώτου, καθώς τα νιτρικά άλατα θα συσσωρευτούν στο φυτό, με αποτέλεσμα να είναι ακατάλληλα για τρόφιμα.

Πώς μοιάζουν οι σπόροι

Πολλοί δεν ξέρουν πώς μοιάζουν οι σπόροι αμάρανθου. Στην πραγματικότητα, δεν είναι δύσκολο να διακρίνουμε τους κόκκους αυτής της καλλιέργειας από άλλα φυτά. Το υλικό φύτευσης Amaranth είναι πολύ μικρό. Σε ελαφριές ποικιλίες φυτών με πράσινα φύλλα, αμμώδεις σπόρους (όπως λευκό σουσάμι, πολύ μικρότερες), με πυκνά, λεία, ελαφρώς λαμπερά κελύφη. Τέτοιες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για τρόφιμα και ζωοτροφές. Τα φυτά με κόκκινα φύλλα είναι διακοσμητικές ποικιλίες που καλλιεργούνται για όμορφα λουλούδια. Έχουν μαύρους σπόρους, επίσης πολύ μικρούς. Πριν από τη φύτευση σπόρων αμάραντου, συνιστάται για ευκολία η ανάμιξη των κόκκων με πριονίδι, τέφρα ξύλου ή άμμο σε αναλογία 1:20.

Οι σπόροι ωριμάζουν καλά, με ταξιανθίες σε σκοτεινό μέρος.

Η εποχή καλλιέργειας του αμάραντου είναι 70 ημέρες, οι σπόροι σχηματίζονται μετά από 3 μήνες καλλιέργειας. Οι κόκκοι δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε είναι ευκολότερο να κόψετε ολόκληρες ταξιανθίες αμάραντου, διαφορετικά μέρος του πέφτει στο έδαφος.

Όταν τα πανικά γίνονται καφέ και στεγνώσουν καλά μετά από περίπου ένα ή δύο μήνες, πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους. Είναι απαραίτητο να τα στεγνώσετε μόνο σε σκοτεινό μέρος..

Μπορείτε να τα καθαρίσετε απλά στον άνεμο ή σε πολύ λεπτό κόσκινο. Όταν φυλάσσονται σε ξηρό μέρος, οι σπόροι αμάρανθου διατηρούν την ικανότητα να βλαστάνουν για πέντε χρόνια.

Τεχνολογία για την καλλιέργεια αμάραντων από σπόρους

Με αυτόν τον τρόπο, καλλιεργούνται προσανατολισμένες προς τη συσσώρευση πράσινης μάζας. Πριν από την καλλιέργεια αμάραντων από σπόρους, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε κρεβάτια για αυτό το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, η γη σκάβεται σε βάθος τουλάχιστον 20 cm, και εφαρμόζονται επίσης οργανικά λιπάσματα. Η καλύτερη επιλογή είναι το χούμο ή το κομπόστ. Κάθε εκατό τετραγωνικά μέτρα θα χρειαστούν περίπου 500 κιλά. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι προσανατολισμένα προς βορρά-νότο. Είναι αδύνατο να σπείρει αμάραντο σε πλαγιές, καθώς ακόμη και μικρά ρέματα από βροχή μπορούν να πλύνουν τους σπόρους της. Την άνοιξη, τα κρεβάτια πρέπει να σκαφτούν ξανά και να εφαρμοστεί λίπανση ορυκτών. Το Amaranth σπέρνεται σε σειρές και μετά αραιώνεται.

Για να αναπτυχθούν καλά οι σπόροι, είναι σημαντικό να επιλέξετε τον κατάλληλο χρόνο φύτευσης για το φυτό. Το έδαφος πρέπει να έχει χρόνο να θερμανθεί σε θετικές τιμές. Αυτό είναι συνήθως το τέλος Μαΐου. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι περίπου 5 εκ. Σε τέτοιες συνθήκες, οι σπόροι θα βλαστήσουν καλά και η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί τόσο γρήγορα που θα ξεπεράσει εύκολα τα ζιζάνια και δεν θα είναι σε θέση να πνίξουν τον αμάραντο. Δεν χρειάζεται καν να ζιζανίσουμε.

Εάν παραλείψετε τη βέλτιστη περίοδο και σπέρνετε αργότερα, τότε θα πρέπει να αντιμετωπίσετε τα ζιζάνια, καθώς και τα παράσιτα: αφίδες, υφάσματα, κάμπιες. Σε ένα παρτέρι ή σε έναν μικρό κήπο, ο αμάρανθος φυτεύεται με το χέρι. Σε μεγάλα χωράφια, η σπορά πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικών σπαρτών. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και θρεπτικό. Επίσης, για να αναπτυχθεί καλά ο αμάραντος στον ανοιχτό χώρο, εκτός από τη φροντίδα, πρέπει να τηρούνται οι κανόνες φύτευσης.

Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι:

  • 70 cm κατά την καλλιέργεια αμάραντων για σπόρους.
  • 50 cm κατά την καλλιέργεια ενός φυτού για ζωοτροφές.

Οι πρώτοι βλαστοί διαπερνούν το έδαφος μετά από μια εβδομάδα ή 10 ημέρες. Στην αρχή, ο αμάραντος αναπτύσσεται αργά, αλλά στη συνέχεια επιταχύνεται αισθητά. Μπορείτε να σπείρετε ξανά μετά από 2 εβδομάδες έτσι ώστε η περίοδος σχηματισμού νέων πρασίνων να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερη.

Στη Σιβηρία, οι συνήθεις φυτικές ποικιλίες από σπόρους μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο για πράσινη μάζα, καθώς δεν έχουν χρόνο να σχηματίσουν νέους κόκκους. Σε αυτήν την κλιματική ζώνη, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες αμάραντου, για παράδειγμα, Cherginsky. Επίσης φυτέψτε φυτά σε ανοιχτό έδαφος.

Amaranth: τεχνολογία καλλιέργειας και αποθήκευσης σπόρων

Το Amaranth είναι ένας από τους παλαιότερους πολιτισμούς στη Γη, μεταφρασμένος από τα ελληνικά, σημαίνει «ξεθωριασμένο λουλούδι» Χρησίμευσε ως η πιο σημαντική πηγή τροφής για τους αυτόχθονες Ινδούς της Νότιας Αμερικής ήδη από 5000 χιλιάδες χρόνια π.Χ. Το ονόμασαν «Δώρο των Θεών» και «Ψωμί των Ίνκας». Σήμερα, αυτή η κουλτούρα προωθείται ως βασικά ζωοτροφή, αλλά ξεπερνά τα δημητριακά σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, ο αμάραντος είναι χωρίς γλουτένη και οι σπόροι του μπορούν να προστεθούν σε τρόφιμα από ψωμί δημητριακών έως μούσλι..

Το χρώμα του φυτού αμάραντου είναι από πράσινο σε μωβ. Κατά μέσο όρο, ένα φυτό αυτής της καλλιέργειας μπορεί να δώσει έως και πεντακόσιες χιλιάδες πολύ μικρούς σπόρους: 1000 κόκκοι ζυγίζουν μόνο 0,4 γραμμάρια.

Υπάρχουν δύο βασικά γένη: το caudate amaranth χρησιμοποιείται ως τροφή και καλλιέργεια ζωοτροφών, και το palmer amaranth είναι ένα γνωστό ζιζάνιο ζιζανίων.

Η ουρά αμάραντος, ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας αμάραντων, θεωρείται η παλαιότερη καλλιέργεια σιτηρών. Λουλούδια - μικρά, που συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 100-110 ημέρες. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια. Χρησιμοποιείται ως τροφή, ζωοτροφή και διακοσμητική καλλιέργεια. Και στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, και ως φυτικό φυτό.

Ο Αμάρανθος μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τους Ισπανούς, και άρχισαν να το καλλιεργούν ως καλλιέργεια δημητριακών και ζωοτροφών. Το 1885, ο Αυστριακός βοτανολόγος O. V. Tome δημοσίευσε ένα βιβλίο για τη βιολογία του αμάραντου, την προετοιμασία και τη χρήση των δημητριακών. Τα φύλλα Amaranth χρησιμοποιούνται φρέσκα και για το μαγείρεμα ζεστών πιάτων.

Στην παραγωγή, χρησιμοποιείται ως πράσινο επίδεσμο και ενσίρωση. Το Silage έχει ευχάριστη μυρωδιά μήλου και τρώγεται καλά από βοοειδή και χοίρους. Ο σπόρος αυτής της καλλιέργειας είναι μια πολύτιμη τροφή για τα πουλερικά..

Η περιεκτικότητα σε σκουαλένιο, αμαραντίνη, ρουτίνη και καροτενοειδή, τα οποία χρησιμοποιούνται στην ιατρική, στα φαρμακευτικά προϊόντα και στην αρωματοποιία, είναι πολύ σημαντική στους σπόρους αμάραντου. Με την ανάπτυξη αυτής της καθολικής κουλτούρας στα νότια Ουράλια και στα Υπερ Ουράλια, οι φυσικές συνθήκες, οι οποίες είναι αρκετά ευνοϊκές για την ωρίμασή της, μπορούν να λύσουν ένα σημαντικό φάσμα προβλημάτων στην οικονομία.

Η γεωργική τεχνολογία του αμάραντου για τους σπόρους έχει πολλά χαρακτηριστικά και πρέπει να μελετηθεί διεξοδικά, η συγκομιδή, η ξήρανση και η αποθήκευση είναι εξαιρετικά σημαντικές. Μεγάλες αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν ταυτόχρονα σε άλλες περιοχές της χώρας..

Με υψηλή καλλιέργεια γεωργίας, τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε αλκαλικά, αργιλώδη, όξινα και αμμώδη εδάφη. Ωστόσο, προτιμώνται οι εύφορες, ελαφρώς όξινες ή ουδέτερες δομικές χερνοζέμες, γκρίζα δάση και καλλιεργήσιμες περιοχές. Τα δημητριακά και άλλα πρώιμα συλλεχθέντα φυτά είναι καλοί προκάτοχοι, ειδικά εάν αυτά τα χωράφια έχουν υποστεί επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα έναντι δικοτυλήδονων ζιζανίων. Δεν είναι επιθυμητή η τοποθέτησή του μετά τον ηλίανθο.

Ο κύριος σκοπός της καλλιέργειας του εδάφους θα πρέπει να είναι ο καθαρισμός της αρόσιμης γης από ζιζάνια, ειδικά από δικοτυλήδονα. Μπορεί να πραγματοποιηθεί με εργαλεία δίσκου ή καλλιεργητές, τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Αλλά η φθινοπωρινή καλλιέργεια είναι προτιμότερη επειδή αντιμετωπίζει καλύτερα τα πολυετή και ριζώδη ζιζάνια. Η Amaranth λατρεύει το όργωμα της ξυλότυπης, αλλά αυτή η γεωργική τεχνική είναι δαπανηρή και επομένως είναι πιο επικερδές να πραγματοποιείται επιφανειακή επεξεργασία.

Η καλλιέργεια είναι πολύ ευαίσθητη τόσο στα οργανικά όσο και στα ανόργανα λιπάσματα, αυξάνουν σημαντικά την απόδοσή της. Ποσοστό βιολογικής εφαρμογής 5060 t / ha. Πρέπει να χρησιμοποιούνται ορυκτά λίπη, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους, κατά μέσο όρο από 40 έως 70 κιλά αζώτου ή φωσφόρου ανά εκτάριο. Για μια καλλιέργεια που καλλιεργείται για ενσίρωση ή πράσινη σίτιση, πρέπει να προστεθούν αμιδικές μορφές αζώτου ως επικάλυψη.

Την άνοιξη, η καλλιέργεια ενδέχεται να μην πραγματοποιηθεί, καθώς οι σπόροι του φυτού είναι πολύ μικροί, δεν φυτεύονται βαθιά και η υπερβολική επεξεργασία οδηγεί στο στέγνωμα της αρόσιμης γης. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος σε θερμοκρασία τουλάχιστον 10 βαθμών. Ημερομηνία σποράς από τις αρχές Μαΐου έως το τέλος του μήνα.

Τα πιο φιλικά σπορόφυτα την πέμπτη ημέρα εμφανίζονται όταν σπορά με σύγχρονα σπέρματα ακριβείας, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλες μονάδες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σπορά σειράς, αλλά η σπορά ευρείας σειράς χρησιμοποιείται ευρύτερα, καθώς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί καλλιέργεια μεταξύ σειρών για την προστασία των καλλιεργειών από ζιζάνια. Ποσοστό σποράς 0,515 kg / ha, με βάθος σποράς όχι μεγαλύτερο από 12 cm.

Υποχρεωτική μέθοδος - συσκευασία μετά τη σπορά. Αυτό δίνει μια φιλική, ομοιόμορφη βλάστηση και εξασφαλίζει υψηλή και υψηλής ποιότητας απόδοση. Η φροντίδα του αμάραντου δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Μετά τη βλάστηση, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η καθαριότητα των αγρών κατά τις πρώτες 34 εβδομάδες της καλλιεργητικής περιόδου. Η χρήση ζιζανιοκτόνων κατά των δημητριακών, μαζί με θεραπείες μεταξύ σειράς, επιτρέπει στον αμάραντο να σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και να ξεκινήσει ενεργή ανάπτυξη ένα μήνα μετά τη βλάστηση.

Στο μέλλον, η καλλιέργεια καταστέλλει ανεξάρτητα και με επιτυχία τα ζιζάνια, προσθέτοντας αύξηση έως και 67 cm την ημέρα, καθαρίζει τέλεια τα χωράφια, αποτελεί εξαιρετικό πρόδρομο για την επόμενη καλλιέργεια. Λόγω της ακραίας αντοχής σε ασθένειες, η φροντίδα στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου μειώνεται στον έλεγχο του αριθμού των παρασίτων, εκ των οποίων ο αμάραντος έχει επίσης πολύ λίγα.

Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη συγκομιδή: οι σπόροι είναι εξαιρετικά μικροί, οι συνδυασμοί πρέπει να σφραγίζονται πλήρως για να αποφευχθούν απώλειες. Το Amaranth αλώνεται εύκολα, αλλά τα κόσκινα και ο καθαρισμός της θεριστικής μηχανής πρέπει να προσαρμόζονται λαμβάνοντας υπόψη τους λεπτούς σπόρους.

Ο χρόνος συγκομιδής καθορίζεται από το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών, οι οποίες για την ωρίμανση υψηλής ποιότητας των σπόρων πρέπει να είναι 2000-2250 βαθμούς C. Ταυτόχρονα, τουλάχιστον το 80% των σπόρων πρέπει να είναι πλήρως ώριμοι. Η εργασία καθαρισμού απλοποιείται πολύ εάν η αποξήρανση πραγματοποιηθεί εγκαίρως. Για ενσίρωση, τα φυτά κόβονται στη φάση ωρίμανσης γαλακτώδους κεριού, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συσσωρεύεται η μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών ουσιών στην πράσινη μάζα, διασφαλίζοντας παράλληλα τη μέγιστη απόδοση των μονάδων τροφοδοσίας ανά εκτάριο. Με υψηλής ποιότητας γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να αποκτήσετε στη ζώνη μας απόδοση πράσινης μάζας έως 800 c / ha.

Ο καθαρισμός και η ταξινόμηση των σπόρων αμάραντου δεν είναι λιγότερο δύσκολη: τα μηχανήματα ρυθμίζουν επίσης, επιλέγουν ειδικά κόσκινα και ρυθμίζουν με ακρίβεια τη δύναμη του αερισμού του αέρα. Μετά την ξήρανση και τη διαλογή, ο πολύτιμος σπόρος μπορεί να τεθεί σε αποθήκευση, η οποία δεν διαφέρει πολύ από την αποθήκευση άλλων καλλιεργειών σιτηρών. Πρέπει να αποθηκεύσετε μόνο απολύτως ξηρούς σπόρους σε μια ξηρή, καλά αεριζόμενη περιοχή. Επιθυμητό χωρίς φωτισμό και δροσερό. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ως πρώτη ύλη για την παραγωγή αλεύρων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, δημητριακών, θεραπευτικού ελαίου και κέικ, μοναδικό στη σύνθεσή του, τα υψηλά πλεονεκτήματα των οποίων έχουν ήδη εκτιμηθεί σε πολλές κτηνοτροφικές επιχειρήσεις..

Η απλή αγροτεχνολογία της καλλιέργειας αμάραντων, η απλή τεχνολογία επεξεργασίας, η συνεχής βελτίωση των διεργασιών και η σταθερή επέκταση των περιοχών δεν αφήνουν καμία αμφιβολία ότι το σιτάρι αμάραντου στο εγγύς μέλλον θα μετακινηθεί από την κατηγορία των μη παραδοσιακών καλλιεργειών στην κατηγορία των κορυφαίων και ευρέως καλλιεργημένων καλλιεργειών στη Ρωσική Ομοσπονδία.

Με μέση απόδοση 20 kg / εκτάριο, αυτή η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε αλατούχα εδάφη σε ξηρασία και ζεστά κλίματα και, φυσικά, θα καταγραφεί στην παραγωγικότητα και την κερδοφορία.

Οι περισσότεροι γεωργοί παραγωγοί γνωρίζουν ότι επί του παρόντος, σε δύσκολες συνθήκες της αγοράς, ο κύριος στόχος δεν είναι μόνο η διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και η παραγωγή ποιοτικών τροφίμων και πρώτων υλών, αλλά και η αύξηση της κερδοφορίας και, κατά συνέπεια, του εισοδήματος. Μόνο επικερδείς εκμεταλλεύσεις, φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη την κρατική υποστήριξη, μπορούν να αποκτήσουν νέο εξοπλισμό και εξοπλισμό, να εισαγάγουν νέες καλλιέργειες και τεχνολογίες, να αυξήσουν την ποσότητα των παραγόμενων προϊόντων, να βελτιώσουν την ποιότητά τους, να δημιουργήσουν θέσεις εργασίας και να διασφαλίσουν την ευημερία των μισθωτών.

Για πολλούς παραγωγούς γεωργικών προϊόντων, είναι από καιρό σαφές ότι η καλλιέργεια παραδοσιακών καλλιεργειών σιτηρών σε σύγχρονες συνθήκες δεν οδηγεί πάντα σε μεγάλο κέρδος και μερικές φορές πρέπει να εργάζεστε στο μηδέν. Η τιμολογιακή πολιτική της αγοράς και τα μεμονωμένα μονοπώλια, οι αγοραστές και οι μεταποιητές, δεν αφήνουν στους αγρότες την ευκαιρία να κερδίσουν πλήρως στους αγρούς τους.

Ίσως, από τις υψηλότερες οριακές καλλιέργειες, ο ηλίανθος και άλλοι ελαιούχοι σπόροι παραμένουν, αλλά, για παράδειγμα, ο ηλίανθος στεγνώνει πολύ την αρόσιμη γη, μειώνει το περιεχόμενο οργανικής ύλης στο έδαφος, ασθένειες που εξαπλώνονται κατά τη μόνιμη σπορά και η σκούπα, ως θέμα καραντίνας, αισθάνεται.

Επομένως, υπό αυτές τις συνθήκες, η εισαγωγή νέων κερδοφόρων καλλιεργειών είναι ένας από τους λίγους τρόπους οργάνωσης μιας κερδοφόρας οικονομίας. Αυτό μπορεί να γίνει κατά την εξάσκηση της γεωργικής τεχνολογίας του αμάραντου. Είναι εύκολο στη χρήση και βασίζεται στις γεωργικές μηχανές που διατίθενται στην επιχείρηση. Όπως δείχνουν οι υπολογισμοί μας, με απόδοση 20 σεντ, μπορείτε να κερδίσετε έως και 15 χιλιάδες ρούβλια κέρδους από ένα εκτάριο. Αυτή είναι μια από τις πιο κερδοφόρες καλλιέργειες στη Ρωσία. Προς ενημέρωση των αγροτών: η αποδοχή του αμάραντου σε σταθερή τιμή πραγματοποιείται από την εταιρεία "Russian Oliva".

Πουλάμε αμάραντο λάδι, αλεύρι, κέικ, γεύμα, νιφάδες, γυαλισμένα δημητριακά, ποπαμάρανθος και σπόρους. Καλέστε >>>

Στο τελευταίο άρθρο με τίτλο "Το Amaranth προσελκύει και πάλι την προσοχή" μιλήσαμε για το έργο που γράφτηκε από τον D. Rakhmetov (επικεφαλής του τμήματος νέων πολιτισμών του Εθνικού Βοτανικού Κήπου του Ν. Grishko της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Ουκρανίας, Δρ. Γεωργικών Επιστημών) και Ι. Rybalko (ανώτερος ερευνητής του τμήματος εξέτασης φυτικών ποικιλιών για καταλληλότητα διανομής του Ουκρανικού Ινστιτούτου για την εξέταση φυτικών ποικιλιών).

Λέει λεπτομερώς για τον αμάραντο, τα χαρακτηριστικά της αξίας και της χρήσης του σε διάφορους τομείς και κλάδους..

Αυτό το άρθρο παρέχει τεχνολογία για την ανάπτυξη του αμάραντου. Περιγράφεται από τους ίδιους ερευνητές D. Rakhmetov και J. Rybalko.

Τεχνολογία καλλιέργειας Amaranth: χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φυτών

Το Amaranth τοποθετείται σε περιστροφές ζωοτροφών και καλλιεργειών. Οι προκάτοχοί του μπορεί να είναι ετήσια και πολυετή χόρτα, δημητριακά και όσπρια, πατάτες, παντζάρια και άλλες καλλιέργειες. Τα καλύτερα είναι εκείνα που εγκαταλείπουν το γήπεδο νωρίς: μετά από αυτά, είναι δυνατόν να καθαριστεί ποιοτικά η περιοχή των ζιζανίων εφαρμόζοντας ημι-ατμό όργωμα.

Το κύριο καθήκον της καλλιέργειας εδάφους για τον αμάραντο είναι ο έλεγχος των ζιζανίων, η ισοπέδωση, η γονιμοποίηση. Μετά τους προκάτοχους των καλαμιών, είναι επιτακτική ανάγκη να εκτελέσετε το πρώτο όργωμα γένια σε δύο κομμάτια - το βάθος μιας τέτοιας οργώματος είναι από έξι έως οκτώ εκατοστά. Μπορεί να πραγματοποιηθεί με ειδική σβάρνα BDT-7.

Εάν το τμήμα του χωραφιού στο οποίο έχει προγραμματιστεί να σπείρει αμάραντο είναι πολύ φραγμένο, τότε 10 ημέρες μετά την πρώτη καλλιέργεια γένια είναι απαραίτητο να ξανακαλλιεργηθεί, αλλά τώρα σε βάθος έως 12 εκατοστά.

Την άνοιξη, αφού κλείσει η υγρασία με τη μέθοδο της βαρύτητας με βαριές σβάρνες σε δύο ίχνη, είναι απαραίτητο να προκληθεί η βλάστηση των ζιζανίων όσο το δυνατόν περισσότερο και να τα καταστρέψουν χρησιμοποιώντας καλλιέργεια με βαρύτητα και κύλιση. Κατά κανόνα, αυτή η λειτουργία επαναλαμβάνεται δύο έως τρεις φορές. Συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και στην καλύτερη θέρμανση του..

Πριν από τη σπορά, το χώμα ισοπεδώνεται προσεκτικά, φέρεται σε λεπτή κατάσταση και τυλίγεται. Η πρώτη καλλιέργεια της άνοιξης πραγματοποιείται σε βάθος 8-10 cm, η δεύτερη - 6-8, κονσέρβες - 3-5 cm χρησιμοποιώντας KRN-5.4V. Η έγκαιρη και υψηλής ποιότητας προετοιμασία του εδάφους συμβάλλει στην ομοιόμορφη τοποθέτηση σπόρων, εξασφαλίζει φιλικά φυτά.

Το Amaranth απαιτεί την εισαγωγή σημαντικών δόσεων λιπασμάτων. Με απόδοση 10 t / ha ξηράς ουσίας, αποδίδει 150-175 kg N, 90-100 - P2O5, 450-550 - K2O, 210-250 - CaO, 80-100 kg MgO. Επομένως, σε μεσαία και υψηλά επίπεδα γονιμότητας, εφαρμόζεται το N120-140P60-80K140-160, στο χαμηλό - η δόση των λιπασμάτων αυξάνεται κατά 20-25%.

Το Amaranth είναι μια καλλιέργεια ικανή να σχηματίσει μια μεγάλη περιοχή φύλλων. Φτάνει το μέγιστο μέγεθός του στη φάση ανθοφορίας, ή περίπου 55-60 ημέρες μετά τη βλάστηση. Στα οικόπεδα που γονιμοποιήθηκαν με άζωτο, η επιφάνεια των φύλλων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι 97-136 χιλιάδες m2 / εκτάριο, με φόντο P60K90 - 80 χιλιάδες m2 / εκτάριο. Μετά το θάνατο των μεγαλύτερων κάτω φύλλων, η επιφάνεια των φύλλων μειώνεται και κατά τη στιγμή της συλλογής είναι 73-111 χιλιάδες m2 / εκτάριο.

Οι υψηλότεροι δείκτες του επιπέδου απόδοσης σημειώθηκαν κατά τη λίπανση σε δόση N90-120P60K90: κατά μέσο όρο 60-70 t / ha πράσινης μάζας, 10-12 ξηρά ύλη, 7-8 t / ha μονάδων τροφοδοσίας. Ωστόσο, υπήρχαν μεγάλες διακυμάνσεις των δεικτών απόδοσης από έτος σε έτος, η οποία σχετίζεται με διαφορετικές καιρικές συνθήκες..

Η ανάλυση των χαρακτηριστικών της συγκομιδής αποκάλυψε ότι, ανάλογα με τις ημερομηνίες πρώιμης έως καθυστερημένης σποράς, το συνολικό ποσοστό των φύλλων αυξήθηκε από 27 σε 34%. Είναι ένα πολύτιμο μέρος του φυτού επειδή τα φύλλα περιέχουν διπλάσια πρωτεΐνη από τα στελέχη. Η περιεκτικότητά του σε φυτά αυξάνεται κατά μέσο όρο από 16,03% εάν σπαρθεί στις 26 Απριλίου, σε 19,94% εάν σπαρθεί στις 24 Μαΐου. Συνολικά, η συλλογή των εύπεπτων πρωτεϊνών είναι 0,6-0,7 t / ha.

Ποσοστό σποράς

Ο ρυθμός σποράς των σπόρων αμάραντου διαφοροποιείται ανάλογα με το διάστιχο και κυμαίνεται από 0,8 έως 2,5-3,0 kg / ha, το βάθος σποράς είναι 1,5-3,0 cm:

  • με απόσταση σειράς 60 cm, είναι 0,8-1,0 kg / ha.
  • στα 45 cm - 1,2-1,4;
  • στα 15 cm - 2,5-3,0 kg / ha σπόρων.

Για ομοιόμορφη κατανομή των σπόρων πριν από τη σπορά, αναμιγνύεται με οποιοδήποτε έρμα (χύμα υλικό) σε αναλογία 1:10.

Η βλάστηση των αγρών τους και ο σχηματισμός της πυκνότητας των φυτών εξαρτώνται από τον αριθμό των σπόρων που έχουν σπαρθεί. Διαπιστώθηκε ότι με αύξηση του ρυθμού σποράς του αμάραντου από 0,5 σε 2,5 εκατομμύρια / εκτάριο, η βλάστηση των σπόρων στο χωράφι με απόσταση σειράς 60 cm μειώθηκε από 64 σε 55%, με απόσταση σειράς 45 cm - από 66 σε 56%.

Η επιβίωση των φυτών εξαρτάται επίσης από την αρχική πυκνότητα. Λόγω του βιολογικού ανταγωνισμού, το 72 έως 44% των φυτών παρέμεινε για συγκομιδή από την πρώτη μέθοδο σποράς και από 60 έως 39% από τη δεύτερη, δηλαδή 21-63 και 20-53 τεμ. Αντίστοιχα. ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ο συνιστώμενος ρυθμός σποράς για διαδοχική απόσταση 60 cm είναι 1,5 εκατομμύρια / εκτάριο σπόρων βλάστησης. Η σπορά με απόσταση 45 cm είναι λιγότερο αποτελεσματική, καθώς γίνεται πιο δύσκολο να ελεγχθούν τα ζιζάνια με καλλιέργεια μεταξύ σειρών.

Ο ρυθμός αναπαραγωγής του αμάραντου, λόγω του μικρού σπόρου και του χαμηλού ρυθμού σποράς, είναι υψηλός (οι σπόροι αμάραντου δεν χάνουν τη βλάστησή τους για 4-5 χρόνια).

Η απόδοση σπόρων στο Polesie ήταν 1,5 τόνοι ανά εκτάριο, στο Νότο - 4,0 τόνοι / εκτάριο. Ένα φυτό αμάραντου μπορεί να σχηματίσει 300-500 χιλιάδες σπόρους, που αρκεί για τη σπορά 0,2 εκταρίων με μέσο βάρος 1000 τεμ. 0,5 γρ.

Οι σπόροι όλων των τύπων αμάραντου ωριμάζουν άνισα, συχνά καταρρέουν. Επομένως, ο άμεσος συνδυασμός δεν δίνει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η μέγιστη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί με ξήρανση των ταξιανθιών σε υψηλές καλαμιές σε ηλιόλουστο καιρό μετά το κούρεμα στη φάση του κεριού - την αρχή της πλήρους ωρίμανσης των σπόρων, ακολουθούμενη από αλώνισμα με έναν προσεκτικά συμπιεσμένο συνδυασμό. Ο αμάραντος μετά το αλώνισμα απαιτεί επιπλέον εργασία μαζί του σε ρεύματα και ξήρανση σε περιεκτικότητα σε υγρασία 10-12%.

Όροι σποράς του αμάραντου

Οι κύριες ημερομηνίες σποράς είναι η άνοιξη και μετά τη συγκομιδή. Για να αποκτήσετε τους πρώτους βλαστούς και να προβλέψετε την εποχή της καλλιέργειας των ζιζανίων, η σπορά είναι δυνατή πριν από το πάγωμα του εδάφους..

Πολλοί ερευνητές προτείνουν καθυστερημένες ημερομηνίες σποράς για το αμάραντο:

  • στη δασική στέπα - 20-30 Μαΐου
  • στα νότια της ζώνης της στέπας - 1-15 Μαΐου.
  • στο Polesie - 1-15 Ιουνίου.

Άλλοι θεωρούν απαραίτητο να επικεντρωθούν στη θερμοκρασία του εδάφους (12... 15 ° C) ή να σπείρουν αμάρανθος μετά από πρώιμα δημητριακά. Όταν σπέρνεται την τρίτη δεκαετία του Απριλίου - την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, μετά από 65-70 ημέρες, λαμβάνεται μια καλλιέργεια στο στάδιο της έναρξης της ωρίμανσης των ζωοτροφών.

Συνιστάται η σπορά μετά την κοπή στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου (όχι αργότερα από τις 20 Ιουλίου). Έτσι, μετά τη σπορά μετά τη συγκομιδή (μετά από χειμερινές καλλιέργειες για πράσινες ζωοτροφές), η καλλιεργητική περίοδος της δεύτερης περιόδου πριν από την έναρξη της ανθοφορίας διήρκεσε 75 ημέρες, που λήγει την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Για καλύτερη επαφή των σπόρων με το χώμα, τα χωράφια μετά τη σπορά τυλίγονται με κυλινδρικούς κυλίνδρους KKN-2.8. Η βροχόπτωση μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό κρούστας στο έδαφος, η οποία εμποδίζει την εμφάνιση φυτωρίων, επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών, οπότε πρέπει να σπάσει με ελαφρούς κυλίνδρους δακτυλίου.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα ζιζάνια

Το βιολογικό χαρακτηριστικό του αμάραντου είναι ότι εντός 3-4 εβδομάδων μετά τη σπορά, μεγαλώνει αργά και καταπιέζεται έντονα από τα ζιζάνια. Χωρίς προστασία από τα ζιζάνια, ο αμάραντος συχνά δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τη φυτική βλάστηση, ειδικά για υγροποιημένες καλλιέργειες.

Για την καταπολέμηση των ζιζανίων χρησιμοποιούνται βαρβαρότητες, καλλιέργειες μεταξύ σειρών και χημικές ζιζάνια. Μόλις οι σειρές των δενδρυλλίων είναι ευδιάκριτες, η πρώτη επεξεργασία της απόστασης των σειρών πρέπει να πραγματοποιηθεί σε βάθος 3-4 cm. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τους καλλιεργητές KRN-5.4.

Η πρώτη επεξεργασία γίνεται με ξυράφια επίπεδης κοπής (συγκολλημένες χαλύβδινες πλάκες) ή προστατευτικούς δίσκους ώστε να μην πασπαλίζουμε τα φυτά αμάραντου με χώμα.

Η δεύτερη επεξεργασία μεταξύ σειράς πραγματοποιείται 12-16 ημέρες μετά την πρώτη, χρησιμοποιώντας νυχτερίδες. Το βάθος επεξεργασίας είναι 5-6 εκ. Στις σειρές σχηματίζεται μια κορυφογραμμή με ύψος 6-7 cm και πλάτος 20-22 cm, το οποίο πασπαλίζεται με ζιζάνια.

Το Amaranth έχει μικρές, ασθενώς ανταγωνιστικές σειρές, επομένως πάσχει πολύ από τα ζιζάνια. Προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά στην αρχή της ανάπτυξης του αμάραντου - τον πρώτο μήνα μετά τη βλάστηση.

Προς το παρόν, κατά κανόνα, απαιτούνται τουλάχιστον δύο χειροκίνητα ζιζάνια, γεγονός που αυξάνει σημαντικά το κόστος. Μόνο σε καθαρά και ελαφρώς βλαβερά εδάφη αμάρανθος μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς χειρωνακτική εργασία: τα ζιζάνια καταστρέφονται λόγω μηχανικής χαλάρωσης μεταξύ των σειρών των καλλιεργειών.

Σε περιοχές με υψηλή μόλυνση, πρέπει να χρησιμοποιείται μέθοδος χημικής προστασίας. Αν μιλάμε για πολυετή ζιζάνια, τότε είναι καλύτερο να αρχίσουμε να παλεύουμε μαζί τους το φθινόπωρο, αμέσως μετά το τέλος της συγκομιδής φυτών που καλλιεργήθηκαν στα χωράφια πριν. Σε μια τέτοια περίπτωση, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείται ένα συνεχές ζιζανιοκτόνο..

Τα ζιζάνια δημητριακών με ύψος 10 cm και άνω, συμπεριλαμβανομένου του ερπετού σιταριού, μπορούν να καταστραφούν με επιτυχία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του αμάραντου χρησιμοποιώντας το ζιζανιοκτόνο Fusilad. Χρησιμοποιείται σε δόση 3-4 l / ha.

Σημείωση. Οι επιστήμονες δημοσίευσαν το έργο τους πριν από το 2008. Από τότε, υπήρξαν κάποιες αλλαγές στις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και της καλλιέργειας του αμάραντου. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, οι συστάσεις των D. Rakhmetov και Y. Rybalko παραμένουν σχετικές.

Σας παρουσιάζουμε ένα άλλο ενδιαφέρον υλικό, το οποίο λέει για την καλλιέργεια του αμάραντου στη Δημοκρατία της Νότιας Αφρικής. Ο αγρότης Jerry Neewudt, που ζει στο Δυτικό Ακρωτήριο (νοτιοδυτική Νότια Αφρική), ενδιαφερόταν για τις υψηλές θρεπτικές ιδιότητες του φυτού. Και επίσης ότι μπορεί να αντέξει σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, αποφάσισε να το καλλιεργήσει στη δική του γη. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν από δημοσιογράφο της Γκλέννις...

Παρά το γεγονός ότι αυτό το φυτό θεωρείται ανεπιτήδευτο, χρειάζεται επίσης φροντίδα. Είναι αλήθεια ότι απαιτείται ελάχιστη φροντίδα, αλλά η επιστροφή θα είναι τεράστια. Εάν το φυτό διαθέτει ευνοϊκές συνθήκες, μπορείτε να έχετε απόδοση πάνω από 50 σεντς σπόρων ανά εκτάριο και πράσινη μάζα υψηλής ποιότητας - περίπου 2 χιλιάδες εκατοστά εκταρίων. Επιπλέον, θα μιλήσουμε για το τι συνιστά...

Το Amaranth tricolor είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και φωτεινό φυτό, το οποίο πολλοί καλλιεργητές λουλουδιών ερωτεύτηκαν για τις διακοσμητικές του ιδιότητες. Ακόμα θα! Ποιος δεν λατρεύει αυτά τα εκπληκτικά κίτρινα και κόκκινα "πυροτεχνήματα" ;! Πιάζουν το βλέμμα όλων και εκπλήσσουν τη φαντασία. Είναι πολύ αξιοσημείωτο ότι μια τέτοια απίστευτη ομορφιά δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα: φυτό αμάραντο στον ιστότοπο και θα καταλάβετε ότι πλησιάζετε...

Θα αφορά την καλλιέργεια βιολογικών αμάραντων στο παράδειγμα ενός από τα αγροκτήματα στην περιοχή της Υπερκαρπαθίας. Ένα άτομο που δεν έχει εμπειρία στη γεωργία και την καλλιέργεια φυτών αναπτύσσει βιολογικό αμάραντο για δύο χρόνια και σκοπεύει να συνεχίσει να εργάζεται προς αυτή την κατεύθυνση. Είναι επίσης έτοιμος να μοιραστεί την εμπειρία του και να βοηθήσει τους νεοεισερχόμενους. Ο Alexander Ishchenko και η επιλογή των δραστηριοτήτων του Μπορούμε να μιλήσουμε πολύ για τη σημασία του περιβαλλοντικού προσανατολισμού...

Σύμφωνα με τις διεθνείς στατιστικές, ο αμάραντος πρακτικά δεν καλλιεργείται ως φυτική καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα. Τα βιβλία που επισημαίνουν την ποικιλία και τις χρήσεις των φυτών τροφίμων, ακόμη και εκείνων που ασχολούνται ειδικά με τα λαχανικά, τείνουν να το αγνοούν ή να το αναφέρουν πολύ σύντομα. Δεν προκαλεί έκπληξη ότι λίγη προσοχή δίνεται σε αυτό το φυτό από ερευνητές που εργάζονται για τη βελτίωση της παγκόσμιας προσφοράς τροφίμων. Πράγματι, τα περισσότερα από αυτά, ίσως...

Τεχνολογία για την καλλιέργεια αμάραντων από σπόρους και φυτά

Η τεχνολογία για την ανάπτυξη του αμάραντου είναι αρκετά απλή. Λόγω του ανεπιτήδευτου, το φυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Αυτό είναι ένα μοναδικό λουλούδι που προέρχεται από τα εδάφη της Αμερικής. Ο πολιτισμός έχει καλλιεργηθεί για περισσότερα από 8 χιλιάδες χρόνια. Πολλά νεαρά φύλλα, λουλούδια και μίσχοι τρώγονται, αποστέλλονται σε ζωοτροφές και χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικό φυτό. Για να μεγαλώσετε έναν υγιή και όμορφο αμάραντο, πρέπει να ξέρετε πότε να το φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους και πώς να το φροντίσετε..

Γενικοί κανόνες για την ανάπτυξη του αμάραντου

Μπορείτε να αναπαράγετε μια κουλτούρα σε σχεδόν οποιαδήποτε κλιματική ζώνη, εκτός από την έρημο και τον Άπω Βορρά..

Κατά την καλλιέργεια του, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του φυτού:

  • Το Amaranth είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Τους ανέχεται πολύ καλύτερα από την υπερχείλιση..
  • Δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Μετά από κάθε διαδικασία, το χώμα μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει.
  • Για να το μεγαλώσετε, θα πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος, καθώς ο αμάρανθος λατρεύει τον ήλιο..
  • Οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας είναι + 20 ° С, αλλά το φυτό μπορεί εύκολα να ανεχθεί μικρούς νυχτερινούς παγετούς (όχι μικρότερος από -2 ° С).
  • Λίγο επηρεάζεται από παράσιτα και ασθένειες.

    Για να μεγαλώσετε τον αμάραντο στη Σιβηρία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έτοιμα φυτά.

    Προκειμένου η κουλτούρα να διακλαδώσει καλά και να δώσει υψηλότερη απόδοση, είναι απαραίτητο να ξεριζωθεί συστηματικά το κρεβάτι του κήπου και να αραιωθούν τα φυτά. Η απόσταση μεταξύ των στελεχών έως και 10 cm είναι προτιμότερη για δείγματα ζωοτροφών. Απαιτείται ευρύτερος χώρος (περίπου 20 cm) για φυτά που καλλιεργούνται για σπόρους.

    Μετά τον πρώτο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια προσθέτει 6-7 cm την ημέρα. Σε αυτό το στάδιο, δεν χρειάζεται να το ξεριζώσουμε, καθώς τα ζιζάνια δεν μπορούν να ανταγωνιστούν τον αμάραντο. Αλλά μην ξεχνάτε την εισαγωγή οργανικών ή ανόργανων λιπασμάτων. Είναι απαραίτητο να ταΐζετε τις φυτείες κάθε 10 ημέρες. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το πρωί, αμέσως μετά το πότισμα. Είναι αδύνατο να ζήσετε με λιπάσματα αζώτου, καθώς τα νιτρικά άλατα θα συσσωρευτούν στο φυτό, με αποτέλεσμα να είναι ακατάλληλα για τρόφιμα.

    Πώς μοιάζουν οι σπόροι

    Πολλοί δεν ξέρουν πώς μοιάζουν οι σπόροι αμάρανθου. Στην πραγματικότητα, δεν είναι δύσκολο να διακρίνουμε τους κόκκους αυτής της καλλιέργειας από άλλα φυτά. Το υλικό φύτευσης Amaranth είναι πολύ μικρό. Σε ελαφριές ποικιλίες φυτών με πράσινα φύλλα, αμμώδεις σπόρους (όπως λευκό σουσάμι, πολύ μικρότερες), με πυκνά, λεία, ελαφρώς λαμπερά κελύφη. Τέτοιες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για τρόφιμα και ζωοτροφές. Τα φυτά με κόκκινα φύλλα είναι διακοσμητικές ποικιλίες που καλλιεργούνται για όμορφα λουλούδια. Έχουν μαύρους σπόρους, επίσης πολύ μικρούς. Πριν από τη φύτευση σπόρων αμάραντου, συνιστάται για ευκολία η ανάμιξη των κόκκων με πριονίδι, τέφρα ξύλου ή άμμο σε αναλογία 1:20.

    Οι σπόροι ωριμάζουν καλά, με ταξιανθίες σε σκοτεινό μέρος.

    Η εποχή καλλιέργειας του αμάραντου είναι 70 ημέρες, οι σπόροι σχηματίζονται μετά από 3 μήνες καλλιέργειας. Οι κόκκοι δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε είναι ευκολότερο να κόψετε ολόκληρες ταξιανθίες αμάραντου, διαφορετικά μέρος του πέφτει στο έδαφος.

    Δείτε επίσης: Μάθετε πώς να μεταμοσχεύσετε κάκτους μόνοι σας στο σπίτι

    Όταν τα πανικά γίνονται καφέ και στεγνώσουν καλά μετά από περίπου ένα ή δύο μήνες, πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους. Είναι απαραίτητο να τα στεγνώσετε μόνο σε σκοτεινό μέρος..

    Μπορείτε να τα καθαρίσετε απλά στον άνεμο ή σε πολύ λεπτό κόσκινο. Όταν φυλάσσονται σε ξηρό μέρος, οι σπόροι αμάρανθου διατηρούν την ικανότητα να βλαστάνουν για πέντε χρόνια.

    Τεχνολογία για την καλλιέργεια αμάραντων από σπόρους

    Με αυτόν τον τρόπο, καλλιεργούνται προσανατολισμένες προς τη συσσώρευση πράσινης μάζας. Πριν από την καλλιέργεια αμάραντων από σπόρους, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε κρεβάτια για αυτό το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, η γη σκάβεται σε βάθος τουλάχιστον 20 cm, και εφαρμόζονται επίσης οργανικά λιπάσματα. Η καλύτερη επιλογή είναι το χούμο ή το κομπόστ. Κάθε εκατό τετραγωνικά μέτρα θα χρειαστούν περίπου 500 κιλά. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι προσανατολισμένα προς βορρά-νότο. Είναι αδύνατο να σπείρει αμάραντο σε πλαγιές, καθώς ακόμη και μικρά ρέματα από βροχή μπορούν να πλύνουν τους σπόρους της. Την άνοιξη, τα κρεβάτια πρέπει να σκαφτούν ξανά και να εφαρμοστεί λίπανση ορυκτών. Το Amaranth σπέρνεται σε σειρές και μετά αραιώνεται.

    Για να αναπτυχθούν καλά οι σπόροι, είναι σημαντικό να επιλέξετε τον κατάλληλο χρόνο φύτευσης για το φυτό. Το έδαφος πρέπει να έχει χρόνο να θερμανθεί σε θετικές τιμές. Αυτό είναι συνήθως το τέλος Μαΐου. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι περίπου 5 εκ. Σε τέτοιες συνθήκες, οι σπόροι θα βλαστήσουν καλά και η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί τόσο γρήγορα που θα ξεπεράσει εύκολα τα ζιζάνια και δεν θα είναι σε θέση να πνίξουν τον αμάραντο. Δεν χρειάζεται καν να ζιζανίσουμε.

    Εάν παραλείψετε τη βέλτιστη περίοδο και σπέρνετε αργότερα, τότε θα πρέπει να αντιμετωπίσετε τα ζιζάνια, καθώς και τα παράσιτα: αφίδες, υφάσματα, κάμπιες. Σε ένα παρτέρι ή σε έναν μικρό κήπο, ο αμάρανθος φυτεύεται με το χέρι. Σε μεγάλα χωράφια, η σπορά πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικών σπαρτών. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και θρεπτικό. Επίσης, για να αναπτυχθεί καλά ο αμάραντος στον ανοιχτό χώρο, εκτός από τη φροντίδα, πρέπει να τηρούνται οι κανόνες φύτευσης.

    Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι:

    • 70 cm κατά την καλλιέργεια αμάραντων για σπόρους.
    • 50 cm κατά την καλλιέργεια ενός φυτού για ζωοτροφές.

    Δείτε επίσης: Αναπτύσσουμε κατιφές στη χώρα για ομορφιά και όφελος

    Οι πρώτοι βλαστοί διαπερνούν το έδαφος μετά από μια εβδομάδα ή 10 ημέρες. Στην αρχή, ο αμάραντος αναπτύσσεται αργά, αλλά στη συνέχεια επιταχύνεται αισθητά. Μπορείτε να σπείρετε ξανά μετά από 2 εβδομάδες έτσι ώστε η περίοδος σχηματισμού νέων πρασίνων να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερη.

    Στη Σιβηρία, οι συνήθεις φυτικές ποικιλίες από σπόρους μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο για πράσινη μάζα, καθώς δεν έχουν χρόνο να σχηματίσουν νέους κόκκους. Σε αυτήν την κλιματική ζώνη, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες αμάραντου, για παράδειγμα, Cherginsky. Επίσης φυτέψτε φυτά σε ανοιχτό έδαφος.

    Καλλιέργεια φυτών αμάραντου

    Η καλλιέργεια ενός φυτού από σπόρους είναι ο ευκολότερος τρόπος. Αλλά για να επιταχυνθεί η περίοδος ωρίμανσης του αμάραντου, που είναι περίπου 3 μήνες, είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε χρησιμοποιώντας φυτά. Αυτή η μέθοδος εγγυάται μια πιο πλούσια άνθηση, επομένως αυτή η μέθοδος εφαρμόζεται επίσης για διακοσμητικές ποικιλίες..

    Πριν από την βλάστηση του αμάραντου στο σπίτι, πρέπει να θυμάστε ότι οι κόκκοι πρέπει να σπέρνονται σε δοχείο στα τέλη Φεβρουαρίου ή τον Μάρτιο..

    Για να μεγαλώσετε το αμάραντο για τα φυτά, πρέπει:

  • Στις αρχές της άνοιξης, σπέρνετε τους σπόρους σε προετοιμασμένο έδαφος, κατά προτίμηση σε δοχεία τύρφης. Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό, να πασπαλίζουμε τους σπόρους λίγο με τη γη και όχι να σφίγγουμε.
  • Τα δοχεία πρέπει να τοποθετούνται σε θερμοκήπιο από πλαστικό δοχείο ή να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου.
  • Αερίστε συστηματικά το μίνι-θερμοκήπιο και ποτίστε το έδαφος.
  • Όταν οι σπόροι φυτρώνουν, πρέπει να αραιωθούν.

    Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, απομακρύνονται περιοδικά στον καθαρό αέρα έτσι ώστε να συνηθίσουν τις νέες συνθήκες (σκλήρυνση).

    Μια άλλη επιλογή για την απόκτηση δενδρυλλίων είναι να σπείρετε τους σπόρους σε ένα κουτί με γη και να τον τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα, να το τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος. Μετά από μία έως δύο εβδομάδες, εμφανίζονται φυτά και τα φυτά μπορούν ήδη να διατηρηθούν στο περβάζι.

    Μερικές συμβουλές για το πώς να βλαστήσετε τον αμάραντο στο σπίτι:

  • Προκειμένου οι σπόροι αμάραντου να αναπτυχθούν καλύτερα σε ένα διαμέρισμα ή σπίτι, πρέπει πρώτα να εμποτιστούν στο νερό για αρκετές ημέρες, ώστε να «εκκολαφθούν».
  • Το έδαφος προετοιμάζεται καλύτερα από ένα μείγμα τύρφης, χούμου φύλλων και εδάφους από τον κήπο. Είναι σημαντικό να προσθέσετε τέφρα και υπερφωσφορικό στο μείγμα..
  • Μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η θερμοκρασία τουλάχιστον + 20 ° С.
  • Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο αλλά κανονικό. Μπορείτε να το πραγματοποιήσετε με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

    Δεν μπορείτε να φυτέψετε φυτά το μεσημέρι, όταν είναι πολύ ζεστό έξω..

    Εάν έχουν εμφανιστεί τα πρώτα τρία ή τέσσερα φύλλα στα φυτά, αυτό σημαίνει ότι είναι καιρός να βουτήξετε τον αμάραντο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε γλάστρες με διάμετρο περίπου 12 cm και να φυτέψετε τα φυτά έτσι ώστε να υπάρχει μόνο ένα αντίγραφο σε καθένα από αυτά..

    Δείτε επίσης: Έχετε φυτέψει μια ορτανσία στην τοποθεσία την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος?

    Φύτευση αμάραντου και φροντίδα στον ανοιχτό χώρο

    Μπορείτε να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος σε περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Ο καλύτερος μήνας είναι ο Μάιος, όταν ο κίνδυνος παγετού έχει φύγει. Η μέση ημερήσια θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον + 5 ° C. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται σε συννεφιά. Είναι επίσης καλό να φυτέψετε ένα λουλούδι το βράδυ..

    Η κουλτούρα ευδοκιμεί σε μια ποικιλία εδαφών. Επίσης σε αμμώδη και βραχώδη εδάφη, ακόμη και σε αλμυρά έλη.

  • Κατ 'αρχάς, τα φυτά αμάραντου που καλλιεργούνται είναι καλά ποτισμένα.
  • Δύο ή τρία φυτά φυτεύονται σε κάθε τρύπα.
  • Μετά τη φύτευση, οι μίσχοι ψεκάζονται στο πρώτο φύλλο..
  • Ποτίζεται άφθονα.

    Η φροντίδα για αμάραντο που λαμβάνεται από σπόρους ή φυτά δεν είναι διαφορετική. Στην αρχή, ξεριζώνεται και μετά ποτίζεται και τρέφεται μόνο. Για καλύτερη διακλάδωση, μπορείτε να τσιμπήσετε την κορυφή του φυτού στα τέλη Ιουνίου. Είναι καλό να συσσωρεύετε περιοδικά τον πολιτισμό και να δένετε τα ψηλότερα δείγματα. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε μπορούν να σπάσουν λόγω των βαριών λουλουδιών τους..

    Όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 20-25 εκατοστά, μπορεί να κοπεί για πράσινο. Μετά από λίγο, τα στελέχη θα δώσουν νέα βλαστάρια. Μετά τη συγκομιδή, το υπόλοιπο φυτό τοποθετείται καλύτερα σε ένα λάκκο κομπόστ για άριστη γονιμοποίηση για την επόμενη σεζόν..

    Όπως μπορείτε να δείτε από το άρθρο, η φύτευση και η φροντίδα του φυτού αμάραντων είναι πολύ απλή. Για να μεγαλώσετε ένα όμορφο λουλούδι, αρκεί να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες..

    Αμάρανθος: καλλιέργεια από σπόρους

    Ο αμάρανθος μπορεί να ονομαστεί μοναδικός πολιτισμός. Πρόκειται για διακοσμητικό φυτό, ροζ λουλούδια του οποίου θα διακοσμήσει οποιαδήποτε περιοχή. Εκτός από αυτό, είναι απίστευτα ευεργετικό για το σώμα και θεραπεύει πολλές ασθένειες. Πολλοί κηπουροί αποφεύγουν αυτήν την κουλτούρα, καθώς είναι σίγουροι ότι είναι πολύ ιδιότροπο. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει: η ανεπιτήδευτη είναι μια από τις κύριες ιδιότητες του φυτού αμάραντων. Η καλλιέργεια από σπόρους, επιπλέον, θα είναι διαθέσιμη ακόμη και για αρχάριους. Ορισμένες ποικιλίες καλλιεργειών αναπτύσσονται παντού όπως τα ζιζάνια - για παράδειγμα, ρίχνονται πίσω στον αμάραντο. Η γνωριμία με ένα φυτό πρέπει να ξεκινήσει με μια ιστορία για αυτό..

    Amaranth: μια μικρή ιστορία

    Η Αμερική έγινε η πρώτη χώρα ενεργού καλλιέργειας του αμάραντου. Εκεί εμφανίστηκε πριν από 8.000 χρόνια. Εκτός από τα φασόλια και τα μπιζέλια, ο αμάρανθος έγινε ο κύριος σπόρος που έτρωγαν οι Αζτέκοι και οι Ίνκας. Το Amaranth μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από Ισπανούς ναυτικούς και στην αρχή φυτεύτηκε μόνο σε παρτέρια για ομορφιά.

    Για πρώτη φορά, οι Ευρωπαίοι σκέφτηκαν τα οφέλη του αμάραντου τον 18ο αιώνα και στη συνέχεια εξαπλώθηκε ως καλλιέργεια ζωοτροφών. Είναι πλέον κοινό στην Κίνα και την Ινδία. Στη Ρωσία, διάφορες ποικιλίες αμάραντου είναι γνωστές ως shiritsa, velvet, cockscomb, cat's tail, και πολλά άλλα ονόματα. Αλλά λίγοι άνθρωποι παίρνουν τον πολιτισμό στα σοβαρά, θεωρώντας τον ως ένα όμορφο ζιζάνιο. Κυρίως λόγω του γεγονότος ότι πολλοί δεν γνωρίζουν καν για το σύνολο των χρήσιμων ιδιοτήτων του φυτού.

    Οφέλη Amaranth

    Το όνομα του πολιτισμού προέρχεται από τη λέξη "amanthos", που σημαίνει "ξεθωριασμένο λουλούδι". Είναι ένα πολυετές φυτό που χρησιμοποιείται ως προληπτικό και φαρμακευτικό λαχανικό. Με τακτική χρήση, ο αμάραντος βοηθά να απαλλαγούμε από:

    • ευσαρκία;
    • ασθένειες του ήπατος και των νεφρών
    • αθηροσκλήρωση;
    • αδένωμα του προστάτη
    • αγγειακές και καρδιακές παθήσεις
    • εξασθενημένη ασυλία
    • ανεπάρκεια πρωτεΐνης.

    Επίσης, ο αμάραντος ενδείκνυται για φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα και μάλιστα καταπολεμά τους κακοήθεις όγκους. Θεραπεύει το σώμα και βοηθά στην παράταση της νεότητας. Τις περισσότερες φορές, ο αμάραντος καταναλώνεται εσωτερικά με τη μορφή ενός ποτού τσαγιού, το οποίο εγχύεται στα φύλλα. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, όλα τα συστατικά του φυτού είναι κατάλληλα για τροφή - το στέλεχος, τα φύλλα και τους σπόρους. Τα τελευταία είναι ιδιαίτερα πολύτιμα.

    Χαρακτηριστικά των σπόρων αμάραντου

    Είναι δύσκολο να συγχέουμε τους σπόρους αμάραντου με το υλικό φύτευσης άλλων καλλιεργειών. Είναι πολύ μικρά, όπως η χονδροειδής σκόνη. Ποικίλλει ανάλογα με το χρώμα του ενήλικου φυτού:

    1. Αμάρανθος με ανοιχτόχρωμα λουλούδια και πράσινα φύλλα. Οι σπόροι έχουν λεπτή μπεζ απόχρωση. Το κέλυφος είναι πυκνό, λείο, ελαφρώς γυαλιστερό. Μπορείτε να συγκρίνετε το υλικό φύτευσης με λευκό σουσάμι, αλλά πολύ μικρό.
    2. Φυτέψτε με κόκκινα φύλλα. Καλλιεργείται ως διακοσμητική καλλιέργεια για να διακοσμήσει τον κήπο. Έχει όμορφα λουλούδια και ασυνήθιστα φύλλα. Αυτές οι ποικιλίες έχουν μαύρους σπόρους και μοιάζουν επίσης με χονδροειδείς σκόνες..

    Για όλες τις ποικιλίες, οι σπόροι ωριμάζουν σε περίπου 3 μήνες. Για ωρίμανση, είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε κουτί σπόρων και σε σκοτεινό μέρος..

    Αφαίρεση σπόρων για καλλιέργεια

    Οι σπόροι αμάρανθου πωλούνται σε οποιοδήποτε ανθοπωλείο. Ωστόσο, οι κηπουροί προτιμούν να διαδίδουν τον πολιτισμό με το δικό τους υλικό φύτευσης. Μπορείτε να το αφαιρέσετε από ένα λουλούδι ενηλίκων στον ιστότοπό σας ή να ρωτήσετε έναν γείτονα.

    Η λήψη σπόρων έχει ως εξής:

    1. Το φυτό κόβεται στη βάση και στη συνέχεια τοποθετείται σε λεία επιφάνεια. Θα μπορούσε να είναι ένα τραπέζι, ένα σκαμνί, μια σκοτεινή γωνία σε ένα σπίτι στον κήπο..
    2. Το "Panicles" αφήνεται να ωριμάσει για 2 μήνες. Το μέρος πρέπει να είναι ξηρό και σκοτεινό. Η συνεχής κυκλοφορία του αέρα είναι επίσης απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι τα κομμένα φυτά αερίζονται καλά..
    3. Οι σπόροι είναι έτοιμοι για συγκομιδή όταν οι λοβοί σπόρων γίνουν καφέ. Αυτό σημαίνει ότι είναι αρκετά στεγνά..
    4. Το υλικό φύτευσης αφαιρείται από τα κουτιά περνώντας το από κόσκινο με πολύ μικρές τρύπες. Οι προκύπτοντες σπόροι φυλάσσονται σε σκοτεινό δωμάτιο, διασκορπισμένοι σε μια λεία επιφάνεια. Σε αυτήν την κατάσταση, θα πρέπει να ξεκουραστούν για περίπου μια εβδομάδα. Οι σπόροι αναδεύονται τακτικά.
    5. Οι σπόροι αμάρανθου είναι μια θεραπεία για τα ποντίκια. Μερικά κλαδιά elderberry θα τα προστατεύσουν από τρωκτικά, τα οποία πρέπει να τοποθετηθούν γύρω από ένα δίσκο με σπόρους..

    Οι αποξηραμένοι σπόροι τοποθετούνται σε χάρτινες σακούλες ή ξηρούς περιέκτες. Διατηρούν τη βλάστησή τους για 4-5 χρόνια.

    Σπουδαίος! Δεν ωριμάζουν όλοι οι σπόροι ταυτόχρονα. Επομένως, πρέπει να αποκόψετε ολόκληρες τις ταξιανθίες ταυτόχρονα, διαφορετικά μέρος του υλικού φύτευσης θα διασκορπιστεί στο έδαφος. Ένας ολόκληρος κήπος αμάραντων θα μεγαλώσει σε αυτό το μέρος την επόμενη σεζόν..

    Τιμές σπόρων αμάραντων

    Καλλιέργεια αμάραντου από σπόρους

    Ο ανεπιτήδευτος αμάραντος αναπτύσσεται καλά με την άμεση σπορά, δηλαδή, σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Για να προχωρήσει σωστά η διαδικασία και να ευχαριστηθεί με μια καλή συγκομιδή, η καλλιέργεια πραγματοποιείται σύμφωνα με έναν συγκεκριμένο αλγόριθμο..

    Βήμα 1. Χρόνος φύτευσης

    Ο βέλτιστος χρόνος σποράς είναι το τέλος Απριλίου / 3η δεκαετία Μαΐου. Κατά κανόνα, ο ζεστός καιρός έχει ήδη καθιερωθεί μέχρι τώρα. Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος θερμαίνεται έως 7-10 βαθμούς. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες επιλογές για χρονικά όρια, παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα..

    Πίνακας 1. Πώς να επιλέξετε το χρόνο για τη φύτευση σπόρων αμάραντου.

    Πότε να σπείρειΑποχρώσειςΤα πλεονεκτήματα της επιλογής ημερομηνιών σποράς
    Μέσα Φεβρουαρίου
    • κατάλληλο μόνο για σπορά δενδρυλλίων, καθώς το ανοιχτό έδαφος δεν είναι ακόμη έτοιμο να δεχθεί σπόρους ·
    • Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να φωτίζονται τεχνητά, καθώς δεν θα έχουν αρκετό ήλιο.
    • ο αμάρανθος θα ανθίσει πολύ νωρίτερα από ό, τι όταν σπέρθηκε τον Μάιο.
    • νωρίτερα θα είναι δυνατή η χρήση του φυτού για τρόφιμα:
    • Η πρόωρη απομάκρυνση των σπόρων θα σας επιτρέψει να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα το συντομότερο δυνατό, χωρίς να παραμείνετε στον κήπο.
    Στα τέλη Μαρτίου
    • κατάλληλο για καλλιέργεια σε οικόπεδα στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες πόλεις της μεσαίας λωρίδας, στα Ουράλια
    • δεν χρειάζεται να επισημανθούν τα σπορόφυτα.
    • Τα λουλούδια δεν θα τεντωθούν, αλλά θα ωριμάσουν με τη μορφή διακοσμητικών θάμνων.

    Σε περιοχές με σκληρό κλίμα, ο αμάραντος μεγαλώνει σκληρά όταν φυτεύεται απευθείας στο έδαφος σε μια περιοχή κήπου. Ως εκ τούτου, στις βόρειες περιοχές, συνιστάται να δοθεί προσοχή στην καλλιέργεια του αμάραντου με τη μέθοδο δενδρυλλίων..

    Βήμα 2. Προετοιμασία σπόρων

    Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι αμάραντου πρέπει να αναμιχθούν με πορώδες υλικό. Αυτό μπορεί να είναι άμμο, τέφρα ή τσιπς από ξύλο. Για ένα μέρος των σπόρων, λαμβάνονται περίπου 20 μέρη του υλικού. Αυτή η πορώδης δομή θα επιτρέψει στο οξυγόνο και την υγρασία να διεισδύσουν στους σπόρους. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη του εργοστασίου θα είναι πιο εντατική..

    Βήμα 3. Προετοιμασία του εδάφους

    Για τη φύτευση αμάραντου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες παραλλαγές εδάφους:

    1. Universal primer από εξειδικευμένο κατάστημα. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο έδαφος είναι ήδη εξοπλισμένο με όλα τα απαραίτητα για την καλή βλάστηση των σπόρων. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη.
    2. Αυτοπαραγόμενο έδαφος. Αυτό είναι ένα απλό χώμα στον κήπο με πρόσθετη τύρφη και χούμο. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, ευάερο, είναι καλό να διοχετεύεται οξυγόνο και υγρασία.

    Εάν προγραμματιστεί η σπορά σε ανοιχτό έδαφος, η προετοιμασία της γης αρχίζει το φθινόπωρο. Η γη στον ιστότοπο σκάβεται και τρέφεται με τύρφη, λίπασμα, σάπια κοπριά. Στις αρχές της άνοιξης, η διαδικασία πραγματοποιείται ξανά. Αυτή τη φορά το έδαφος εμπλουτίζεται με ορυκτά λιπάσματα και χαλαρώνει.

    Εάν το aramant καλλιεργείται από φυτά, μπορείτε επίσης να πάρετε οποιοδήποτε έδαφος. Πρέπει πρώτα να απολυμανθεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε:

    • διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ·
    • θειικός χαλκός;
    • κολλοειδές θείο;
    • μυκητοκτόνα, συμπεριλαμβανομένων των Gamir, Fitosporin, Extrasol.

    Για τον αμάραντο είναι σημαντικό για την καλή ανάπτυξη το έδαφος να περιέχει φωσφόρο και κάλιο. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την άνοιξη της γονιμοποίησης του εδάφους με ορυκτά συστατικά..

    Σπουδαίος! Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται για ανθρώπινη κατανάλωση, λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο δεν πρέπει να απλώνονται στο έδαφος. Αυτό το ορυκτό είναι ικανό να μετατραπεί σε θανατηφόρα νιτρικά με την πάροδο του χρόνου..

    Χούμους τιμές

    Βήμα 4. Διαδικασία σποράς

    Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στη σπορά του αμάραντου. Η διαδικασία ακολουθεί τον ακόλουθο αλγόριθμο:

    1. Πότισμα του εδάφους. Το χώμα σποράς πρέπει να είναι υγρό, οπότε πριν από τη φύτευση χύνεται καλά με νερό.
    2. Δημιουργία οπών για σπόρους. Σε υγρό έδαφος, πολλές αυλακώσεις γίνονται παράλληλες μεταξύ τους. Βάθος - περίπου 1,5 cm, απόσταση μεταξύ αυλακώσεων - περίπου 40 cm.
    3. Φύτευση σπόρων. Οι σπόροι τοποθετούνται σε 3-4 τεμάχια σε μία τρύπα, πρέπει να έχουν βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 cm. Στην κορυφή, οι σπόροι καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα γης, το οποίο ισοπεδώνεται και συμπιέζεται.

    Μετά από περίπου 8-9 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Τα αδύνατα λάχανα απομακρύνονται έτσι ώστε να παραμένει μόνο ισχυρή ανάπτυξη. Μετά την αραίωση, το χώμα χαλαρώνει επιπλέον. Όταν τα λάχανα μεγαλώνουν έως 20 cm, τα κρεβάτια τροφοδοτούνται με λίπασμα αζώτου. Η λύση πρέπει να είναι πολύ αδύναμη.

    Καλλιέργεια φυτών αμάραντου

    Τα φυτά Amaranth καλλιεργούνται σε χαμηλά αλλά φαρδιά κουτιά. Μπορούν να είναι ξύλινα ή πλαστικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γλάστρες. Το ύψος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 cm, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μην μεγαλώνει άσκοπα. Ο αλγόριθμος προσγείωσης θα έχει ως εξής:

    1. Τα κουτιά γεμίζονται με χώμα και υγραίνονται, μετά από τα οποία οι σπόροι είναι διάσπαρτοι. Επάνω κάλυψη των σπόρων με στρώμα γης πάχους 0,5 cm.
    2. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Στη συνέχεια, οι γλάστρες καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή τοποθετούνται σε σακούλες για να φτιάξουν ένα μίνι θερμοκήπιο..
    3. Τα θερμοκήπια πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζεστό, αναμμένο μέρος. Όσο πιο ζεστό είναι κάτω από την ταινία, τόσο πιο γρήγορα θα εκκολάψουν τα λάχανα. Σε θερμοκρασίες από 22 βαθμούς, η πρώτη πράσινη ανάπτυξη εμφανίζεται σε μια εβδομάδα. Εάν ξεκινά από 16 βαθμούς, θα πρέπει να περιμένετε τα λάχανα όχι νωρίτερα από 12-13 ημέρες..
    4. Με την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η ταινία αφαιρείται. Για να είναι τα φυτά πυκνά και υγιή, πρέπει να μεταμοσχευτούν σε μεμονωμένα κύπελλα. Η επιλογή ξεκινά μετά τη βλάστηση του πρώτου ζωντανού φύλλου..

    Στο κάτω μέρος κάθε συρταριού, θα πρέπει να υπάρχουν αρκετές οπές για να διαφύγει η περίσσεια υγρού. Διαφορετικά, τα φυτά θα σαπίσουν.

    Πώς να φροντίσετε τα φυτά

    Τα φυτά αμάρανθου φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες καλλιέργειες κήπων. Η φροντίδα αποτελείται από πολλά σημεία, όλα παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα.

    Πίνακας 2. Αρχές φροντίδας φυτών αμάραντων.

    Τι πρέπει να κάνουμε?Χαρακτηριστικά:
    Το έδαφος κάτω από τα βλαστάρια πρέπει πάντα να είναι υγρό, αλλά όχι πολύ υγρό. Είναι καλύτερο να υγράνετε το χώμα από ένα μπουκάλι ψεκασμού καθώς στεγνώνει, έτσι ώστε να μην καταστρέψετε κατά λάθος το νεαρό βλαστάρι με μια πυκνή ροή νερού από ένα δοχείο ποτίσματος.
    Στα τέλη Φεβρουαρίου και στις αρχές της άνοιξης, τα φυτά δεν έχουν αρκετό ηλιακό φως και οι αμάραντες χρειάζονται πλήρεις ώρες ημέρας. Για να αναπτυχθούν σωστά τα φυτά, πρέπει να επισημανθούν. Οι λαμπτήρες φθορισμού ή οι ειδικοί φυτοφόροι είναι ιδανικοί για αυτούς τους σκοπούς..
    Η πρώτη διαδικασία σκλήρυνσης πραγματοποιείται 10-12 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στο οικόπεδο του κήπου. Για αυτό, τα φυτά μεταφέρονται στο μπαλκόνι ή έξω για 15 λεπτά την ημέρα. Ο χρόνος σκλήρυνσης αυξάνεται σταδιακά. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε τα δοχεία έξω, μπορείτε απλά να ανοίξετε το παράθυρο.
    Τα δενδρύλλια βουτούν μετά την εμφάνιση 3-4 αληθινών φύλλων. Τα ισχυρότερα φυτά μεταμοσχεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες με διάμετρο τουλάχιστον 10 cm.

    Οι προτάσεις για τη συλλογή θα είναι οι εξής:

    1. Τα κύπελλα γεμίζουν με γη μέχρι την κορυφή. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τη γη από το κοινό κουτί όπου μεγάλωσαν τα φυτά.
    2. Η γη πρέπει να υγραίνεται εκ των προτέρων. Σε κάθε ποτήρι γίνεται κατάθλιψη 3-4 cm.
    3. Τα φυτά αφαιρούνται προσεκτικά ένα προς ένα από το κουτί και τοποθετούνται σε ένα ποτήρι..
    4. Μετά τη μεταφύτευση, οι κορυφές των δενδρυλλίων τσιμπήθηκαν. Αυτό θα αναγκάσει τα φυτά να αναπτύξουν ρίζες αντί να τραβήξουν προς τα πάνω..

    Ενήλικη ζωή: μεταφύτευση αμάραντου σε ανοιχτό έδαφος

    Εάν η σπορά πραγματοποιήθηκε στα μέσα Μαρτίου, τα φυτά θα είναι έτοιμα για μεταφορά στο οικόπεδο του κήπου ήδη στις αρχές Μαΐου. Κατά κανόνα, αυτή τη στιγμή το έδαφος θερμαίνεται ήδη στους +4... +6 ° C και ο κίνδυνος των παγετώνων της νύχτας εξαφανίζεται.

    Αλλά η νέα ανάπτυξη όλη αυτή τη φορά ζούσε σε ένα κλίμα θερμοκηπίου, οπότε πριν από τη μεταφύτευση πρέπει να προετοιμαστεί.

    Προετοιμασία φυτών για μεταφορά στο έδαφος

    Οι νεαροί πράσινοι πρέπει να περάσουν από διάφορες διαδικασίες. Θα σας βοηθήσουν να συνηθίσετε το κλίμα του κήπου. Αυτά είναι:

    1. Μειώστε το πότισμα. Μειώστε τη συχνότητα ποτίσματος μια εβδομάδα πριν από την αναμενόμενη μεταφορά στο έδαφος.
    2. Μακροχρόνια σκλήρυνση. Οι γλάστρες με σπορόφυτα λαμβάνονται έξω για 2-3 ώρες. Τις τελευταίες 3-4 ημέρες πριν μεταφερθούν στο έδαφος, τα φυτά αφήνονται να περάσουν τη νύχτα σε εξωτερικούς χώρους..

    Αρχές μεταμόσχευσης ανοιχτού εδάφους

    Κατά τη μεταφύτευση φυτών σε οικόπεδο κήπου, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη πολλές συστάσεις. Αφορούν την επιλογή του χρόνου και του τόπου όπου θα φυτευτούν τα λουλούδια..

    Τιμές κουτιών σποροφύτων

    Αρχή 1. Οι αμάραντες αναπτύσσονται στον ήλιο

    Ένα μέρος για αμάραντους επιλέγεται εκ των προτέρων. Σε γενικές γραμμές, αυτό το φυτό μπορεί να ριζώσει σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

    1. Το φυτό χρειάζεται πολύ φως. Επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο και πιο ζεστό μέρος στον ιστότοπο. Εκεί, ο αμάραντος θα αναπτυχθεί ενεργά και τα λουλούδια θα είναι πολύ πιο φωτεινά από ό, τι στη σκιά..
    2. Το υπερβολικά υγρό και βαλτώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια αμάραντων. Αυτό το φυτό αγαπάει αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη και καλή αποστράγγιση..
    3. Το Amaranth είναι μια πολύ φιλική κουλτούρα που ταιριάζει καλά με άλλα λουλούδια.

    Αρχή 2. Τα λουλούδια μεταμοσχεύονται το βράδυ

    Η καλύτερη επιλογή για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων είναι αργά το βράδυ ή συννεφιά. Δεν πρέπει να υπάρχει ήλιος στον ιστότοπο. Η μεταφορά από γλάστρες είναι ήδη αγχωτική για νεαρά φυτά και οι φωτεινές ακτίνες του ήλιου μπορούν να τα καταστρέψουν εντελώς..

    Η ίδια αρχή ισχύει για τις επόμενες 3-4 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση. Εάν ο καιρός έξω είναι ηλιόλουστος, συνιστάται να σκιάσετε τα φυτά για αρκετές ημέρες. Σε τέτοιες συνθήκες, προσαρμόζονται καλύτερα σε ένα νέο μέρος και αρχίζουν να αναπτύσσονται πιο ενεργά..

    Αρχή 3. Καλό πότισμα και τακτοποίηση

    Έτσι, ο τόπος και ο χρόνος έχουν επιλεγεί, τα φυτά είναι έτοιμα. Η διαδικασία αποβίβασης ξεκινά:

    1. Το έδαφος σε μια κατσαρόλα με φυτά πρέπει να υγραίνεται καλά ώστε να βγαίνει πιο εύκολα από το έδαφος.
    2. Στο προετοιμασμένο έδαφος, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οπές επαρκείς για την υποδοχή του ριζώματος. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι περίπου 30-40 cm. Εάν έχει προγραμματιστεί ένας ολόκληρος ανθοπωλείο, το κενό από σειρά σε σειρά αφήνεται τουλάχιστον 70-80 cm.
    3. Τα νεαρά φυτά πρέπει να αφαιρούνται από τα δοχεία όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέφονται οι ρίζες. Τα φυτά τοποθετούνται σε τρύπες σε μια μικρή κλίση.
    4. Τα σπορόφυτα εμβαπτίζονται στο έδαφος μέχρι το πρώτο φύλλο και το έδαφος γύρω του είναι ελαφρώς θρυμματισμένο.

    Οι σειρές αμάραντων στο έδαφος πρέπει να ποτίζονται καλά. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να προσαρμοστεί γρήγορα στο νέο έδαφος..

    Πώς να φροντίσετε τον αμάραντο

    Ο αμάρανθος, που μεγαλώνει στο έδαφος, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Χρειάζεται φροντίδα μόνο τον πρώτο μήνα μετά τη μεταμόσχευση. Τα πράσινα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναπτύσσονται πολύ αργά, και τα ισχυρά ζιζάνια μπορούν εύκολα να το συντρίψουν. Ο έφηβος Amaranth χρειάζεται:

    • κανονικό βοτάνισμα
    • χαλάρωση
    • επίστρωση με φρέσκο ​​γρασίδι για τη μείωση του κινδύνου νέων ζιζανίων.
    • σίτιση.

    Ο αμάρανθος δύο μηνών αρχίζει να μεγαλώνει εντατικά. Έτσι, σε μια μέρα μπορεί να τεντώσει 6-7 εκ. Δεν φοβάται πλέον κανένα ζιζάνιο. Ένα αναπτυσσόμενο λουλούδι απαιτεί μόνο τακτικό πότισμα από έναν κηπουρό..

    Σπουδαίος! Αρκεί η γονιμοποίηση του ενήλικου αμάραντου 3 φορές το χρόνο. Η αραιωμένη κοπριά αγελάδας μαζί με την τέφρα χρησιμοποιούνται ως κορυφαία σάλτσα. Λίπασμα του φυτού μετά το πότισμα ή τη βροχή.

    Πότε συγκομιδή?

    Τα πράσινα αμάραντου μπορούν να αφαιρεθούν αφού φτάσουν τα 20 εκατοστά σε ύψος. Τοποθετείται σε σαλάτες, πράσινες σούπες, παρασκευάζεται με τη μορφή τσαγιού. Όταν οι ανώτεροι βλαστοί κόβονται από το θάμνο, εμφανίζονται νέοι βλαστοί από τα πλάγια και το λουλούδι αρχίζει να επεκτείνεται.

    Οι σπόροι είναι έτοιμοι να συγκομιστούν τον Σεπτέμβριο. Μέχρι τώρα, τα κάτω φύλλα έχουν ήδη αρχίσει να γίνονται κίτρινα και να πέφτουν..

    Παράσιτα και ασθένειες

    Όπως πολλά άλλα φυτά, τα παράσιτα λουλουδιών μπορούν να απειλήσουν τον αμάραντο. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι αφίδες και υφάσματα. Οι προνύμφες του ρυγχιού είναι ικανές να διεισδύσουν στους μίσχους ενός νεαρού φυτού. Εξαιτίας αυτού, η δομή καταστρέφεται και η ανάπτυξη σταματά..

    Το φυτό μπορεί επίσης να προσβληθεί από ολόκληρες ορδές αφίδων. Μπορείτε να θεραπεύσετε λουλούδια από αυτήν την ατυχία με μια λύση karbofos ή actellik.

    Με υψηλή υγρασία αέρα, ένας μύκητας αρχίζει να πολλαπλασιάζεται στα φύλλα του αμάραντου. Επομένως, σε βροχερές καιρικές συνθήκες, το φυτό πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό ή κολλοειδές θείο, αραιωμένο σε νερό. Αυτός ο ψεκασμός θα χρησιμεύσει ως πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών..