Μέλι βερίκοκου

Μια ευχάριστη ποικιλία. Όσον αφορά τον χρόνο ανθοφορίας, συμπίπτει με επιτυχία με τις κύριες ποικιλίες βερίκοκων Manchurian, τα γονιμοποιεί και δίνει υψηλές αποδόσεις μεγάλων χρυσοκίτρινων ζουμερών φρούτων, γεμάτη ζεστασιά, ήλιο, γλυκό νέκταρ και αρώματα μελιού του καλοκαιριού. Δέντρο ύψους έως 4 μ., Με μια ευρέως διαδεδομένη κορώνα. Καλή χειμωνιάτικη αντοχή. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι ο Kichiginsky. Τα τελευταία χρόνια, το βερίκοκο στους οπωρώνες των ερασιτεχνικών κηπουρών έχει μετακινηθεί πολύ προς τα βόρεια και ανατολικά. Οι νεότερες ποικιλίες βερίκοκου που αντέχουν στο χειμώνα αναπτύσσονται και αποδίδουν καλά στα Βλαδιβοστόκ, Σαχαλίν, Καμπαρόφσκ, Μπλαγκόβσσενσκ, Τσίτα, Ιρκούτσκ, Ουλάν-Οντέ, Κρασνογιάρσκ, Ομσκ, Τιουμέν, Γεκατερίνμπουργκ, Μόσχα, Βολογκντά και Κίροφ. Στο Τσελιάμπινσκ, οι εργασίες για την επιλογή των βερίκοκων ξεκίνησαν το 1933 από τον Μιχαήλ Νικολάιεβιτς Σαλαμάτοφ, και συνεχίζεται με επιτυχία μέχρι σήμερα. Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει πολύ υψηλή ζήτηση για τις νεότερες ποικιλίες φυτωρίων βερίκοκων, καταφέραμε να αυξήσουμε σημαντικά την παραγωγή τους. Οι περισσότερες ποικιλίες βερίκοκων είναι αυτο γόνιμες και η καλή καρποφορία εμφανίζεται μόνο με διασταυρούμενη επικονίαση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να έχετε τουλάχιστον 2-3 ποικιλίες στον ιστότοπο. Η τιμή ισχύει για 1 δενδρύλλιο.

ΑΠΡΙΚΟ ΑΓΡΟΤΕΧΝΙΚΑ

Ημερομηνίες προσγείωσης. Μπορείτε να φυτέψετε βερίκοκα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη - όχι νωρίτερα από τις αρχές Μαΐου, έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να ζεσταθεί και το φθινόπωρο - όχι αργότερα από δύο εβδομάδες πριν από τον παγετό στην περιοχή σας, καθώς το νεαρό φυτό πρέπει να ριζώσει καλά και να προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Προκειμένου το δενδρύλλιο να ριζώσει γρήγορα σε ένα νέο μέρος, προτιμήστε το υλικό φύτευσης με κλειστό σύστημα ρίζας, τότε το βερίκοκο θα μεταφέρει τη διαδικασία προσαρμογής γρήγορα και χωρίς πολύ άγχος..

Επιλέγοντας ένα μέρος. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο, επειδή το βερίκοκο είναι μια Σίσσυ που δεν ανέχεται τα ρεύματα, τη σκίαση, τη στενή εμφάνιση και τα στάσιμα υπόγεια ύδατα. Το βερίκοκο αναπτύσσεται άσχημα σε βαρύ πηλό και όξινα εδάφη. Θα είναι συνεχώς άρρωστος και μετά θα πεθάνει. Επομένως, για αυτόν πρέπει να επιλέξετε το πιο ήσυχο, πιο ηλιόλουστο και προστατευμένο από όλους τους ανέμους. Στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας, δεν μπορεί να φυτευτεί σε επίπεδες περιοχές (με εξαίρεση τις νότιες περιοχές, όπου τα εδάφη είναι ως επί το πλείστον ελαφριά και καλά διαπερατά).

Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε νεαρά φυτά σε μια νότια ή νοτιοδυτική πλαγιά εάν ο ιστότοπός σας έχει κεκλιμένη επιφάνεια. Λοιπόν, αν όχι, τότε πρέπει να δημιουργηθεί ένας τεχνητός λόφος για κάθε φυτό. Οι επιστήμονες προτείνουν να φτάσουν σε ύψος έως και ένα μέτρο και έως και δύο πλάτος. Αλλά δεν μπορούν όλοι να το κάνουν αυτό, ειδικά επειδή, δεδομένου ότι ο πολιτισμός δεν είναι αυτο-γόνιμος, είναι απαραίτητο να φυτέψετε τουλάχιστον δύο, ή καλύτερα - τρία φυτά διαφορετικών ποικιλιών. Επομένως, αρκεί να περιορίσουμε τους εαυτούς μας σε αναχώματα με ύψος 45-50 cm και διάμετρο 60-70 cm. Το φθινόπωρο, συνιστάται να σκάβουμε μια τάφρο αποστράγγισης μεταξύ τους, 2/3 βάθος ενός μπαγιονέτας φτυάρι, έτσι ώστε την άνοιξη το λιωμένο νερό να ρέει γρηγορότερα στο γενικό ανοιχτό σύστημα αποστράγγισης.

Προετοιμασία για προσγείωση. Το έδαφος για βερίκοκο πρέπει να είναι καλά διαπερατό, ελαφρύ και να έχει ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση (pH 7-7,5). Ακόμη και μια μικρή οξίνιση μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ενός νεαρού δέντρου. Επομένως, τουλάχιστον 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το έδαφος αποξειδώνεται με αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία (2 kg ανά 6 τετραγωνικά μέτρα εμβαδού). Σε δύο ημέρες, αρχίζουν να προετοιμάζουν λάκκους φύτευσης με διάμετρο 70 εκ. Σε βαρύ πηλό, καθώς και σε φτωχά αμμώδη και τύρφη εδάφη, το χώμα αφαιρείται σε 2 μπαγιονέτ φτυάρι. Το ανώτερο εύφορο στρώμα διπλώνεται στην πλευρά των σκαμμένων οπών και η υπόλοιπη άχρηστη γη απομακρύνεται από την περιοχή. Στη συνέχεια αρχίζουν να προετοιμάζουν το μείγμα φύτευσης. Αποτελείται από το ανώτερο εύφορο στρώμα, την άμμο του ποταμού και το λίπασμα (ή σάπια κοπριά) σε ίσες αναλογίες. Το λάκκο φύτευσης γεμίζει σχεδόν στην κορυφή με αυτό το μείγμα. Προστέθηκαν μισός κάδος τέφρας ξύλου, 4 κουτιά αντιστοίχισης διπλού υπερφωσφορικού και 3 - θειικού καλίου. Όλα αυτά αναμιγνύονται καλά και χύνονται καλά με νερό (2 κουβάδες σε ένα λάκκο).

Σε αργιλώδη εδάφη, η αποστράγγιση προκαθορίζεται στο κάτω μέρος του λάκκου με τη μορφή χαλικιού, σπασμένου τούβλου και άμμου (10-15 cm), σε αμμώδη εδάφη - ένα στρώμα αργίλου πάχους 20-25 cm για τη διατήρηση της υγρασίας.

Προσγείωση. Η προσγείωση πραγματοποιείται από δύο άτομα. Κάποιος παίρνει ένα δενδρύλλιο, το βάζει στο κέντρο της γεμάτης τρύπας, απλώνει καλά τις ρίζες και κατανέμει τις πάνω στην επιφάνεια του εδάφους. Κρατά το φυτό και διασφαλίζει ότι είναι αυστηρά όρθιο. Ένα άλλο άτομο οδηγεί ένα ποντάρισμα δίπλα στο δενδρύλλιο και αρχίζει να ρίχνει το υπόλοιπο έτοιμο γλάστρες στις ρίζες. Πρέπει να συμπιέσει πολύ προσεκτικά το γεμισμένο χώμα μεταξύ των ριζών του φυτού..

Όταν γεμίζει ολόκληρο το ριζικό σύστημα και έχει σχηματιστεί γύρω από έναν λόφο πλάτους τουλάχιστον 60 cm, η γη γύρω συμπιέζεται έντονα, δίνοντας στο λόφο ένα στρογγυλεμένο σχήμα με απαλές πλαγιές..

Κατά τη φύτευση στην κορυφή του αναχώματος, πρέπει να φτιάξετε έναν κυκλικό κύλινδρο από το έδαφος έτσι ώστε το νερό να μην στραγγίζει κατά το πότισμα. Το φθινόπωρο, αυτός ο κύλινδρος ισοπεδώνεται.

Το κολάρο ρίζας (το όριο μεταξύ των ριζών και του στελέχους) δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καλύπτεται με γη. Δεν είναι τρομακτικό εάν οι πρώτες ρίζες είναι ελαφρώς γυμνές. Είναι τρομακτικό εάν το ριζικό κολάρο είναι υπόγειο. Λόγω της podoprevaniya του φλοιού του, τα βερίκοκα αρχίζουν να πονάνε και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν. Η ικανή φύτευση σε λόφους μπορεί να σώσει ένα νεαρό δέντρο από αυτό το πρόβλημα.

Φροντίδα. Στα επόμενα χρόνια, είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται σάπια κοπριά κατά μήκος της προβολής της κορώνας, εστιάζοντας στην ανάπτυξη του δέντρου: εάν η ανάπτυξη είναι πολύ μεγάλη, τότε η σίτιση σταματά πρώτα και μετά από ένα χρόνο οι δόσεις μειώνονται. Με την αδύναμη ανάπτυξη, αντίθετα, αυξάνονται. Συνιστάται να εφαρμόζετε μισό κουβά με τέφρα ξύλου κάτω από κάθε δέντρο ετησίως την άνοιξη, το οποίο όχι μόνο αποξειδώνει τέλεια το έδαφος, αλλά χρησιμεύει επίσης ως ένα πολύτιμο λίπασμα που περιέχει κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, καθώς και περίπου 30 περισσότερα μικροστοιχεία απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού.

Γενικά, τα λιπάσματα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή ενός βερίκοκου. Κάτω από ένα καρποφόρο δέντρο στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου ανά 1 τ.μ. οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται στον κύκλο του κορμού: 10 κιλά σάπια κοπριά ή λίπασμα. Ορυκτά λιπάσματα αζώτου, τα οποία ενισχύουν την ανάπτυξη και την άνθηση, εφαρμόζονται την άνοιξη πριν από την άνθηση με ρυθμό 30 g ανά 1 τετραγωνικό. m του κορμού του κορμού. Μετά από το τέλος της ανθοφορίας και μετά τη μαζική απώλεια ωοθηκών πραγματοποιείται δύο ακόμη λίπανση με ορυκτά σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο. Αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, καθώς επιμηκύνουν την περίοδο ενεργού ανάπτυξης βλαστών και έτσι αποδυναμώνουν το φυτό.

Το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή του βερίκοκου. Τα φυτά που παρέχονται καλά με κάλιο παράγουν έντονα χρωματισμένα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και σάκχαρα. Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά σε τέτοια φυτά. Αντέχουν ήρεμα το χειμώνα κρύο και αρρωσταίνουν λιγότερο. Με έλλειψη καλίου, το άζωτο και ο φώσφορος απορροφώνται ελάχιστα. Το κάλιο απαιτείται ιδιαίτερα από τα βερίκοκα σε ελαφρά αμμώδη εδάφη. Αυτό το στοιχείο είναι εξαιρετικά σημαντικό κατά την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έως 60 g αλάτι καλίου 40% πρέπει να προστεθούν κάτω από ένα δέντρο (ανά 1 τετραγωνικό M). Για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα, αυτή η δόση εφαρμόζεται σε αρκετές δόσεις με διάστημα τριών εβδομάδων..

Επιπλέον, το βερίκοκο χρειάζεται φωσφόρο περισσότερο από άλλες καλλιέργειες φρούτων. Το διπλό υπερφωσφορικό είναι το πιο κατάλληλο, το οποίο εφαρμόζεται δύο φορές - πριν από την ανθοφορία και μετά την πτώση των ωοθηκών του Ιουνίου (με ρυθμό 30 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Για την εξάλειψη της υπερβολικής οξύτητας το φθινόπωρο, πραγματοποιείται συνεχής αποξείδωση με αλεύρι δολομίτη στον κήπο.

Πότισμα. Πιστεύεται ότι το βερίκοκο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά όχι. Χρειάζεται τακτικό πότισμα, γιατί νέες ρίζες μπορούν να σχηματιστούν μόνο σε υγρό έδαφος. Το πιο συχνό πότισμα του βερίκοκου απαιτείται την άνοιξη, όταν λαμβάνει χώρα η κύρια ανάπτυξη των βλαστών, καθώς και αμέσως μετά τη συγκομιδή. Σε ξηρά καλοκαίρια, τα βερίκοκα ποτίζονται συνεχώς. Στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, το πότισμα σταματά (ή μειώνεται στη ζέστη), καθώς το εργοστάσιο έχει ήδη αρχίσει να προετοιμάζεται για το χειμώνα.

Με άφθονο πότισμα, πρέπει να θυμόμαστε ότι το νερό δεν πρέπει να σταματά κοντά στο ριζικό κολάρο, διαφορετικά το φυτό μπορεί να αρρωστήσει.

Ασθένειες. Σε βρεγμένα χρόνια, το βερίκοκο είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Το πιο επικίνδυνο από αυτά είναι η μονιλίωση, η οποία προκαλεί ξήρανση κλαδιών, λουλουδιών και σάπια φρούτων. Επικίνδυνη και klyasternosporiosis, η οποία επηρεάζει τα φύλλα και τα φρούτα.

Η κυτοσπόρωση εμφανίζεται συχνότερα σε σκελετικά μέρη, πιρούνια των κύριων σκελετικών κλαδιών και κορμό δέντρου. Προκαλεί νέκρωση, ρωγμές και απολέπιση του φλοιού, αφαίρεση των ούλων και συρρίκνωση των κύριων σκελετικών κλαδιών ή ολόκληρου του δέντρου. Για να αποφευχθούν αυτές οι ασθένειες, ο ψεκασμός της άνοιξης πρέπει να γίνεται σε πράσινο κώνο, με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux, και το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, πριν πέσουν τα φύλλα, με διάλυμα ουρίας 4%..

Κλάδεμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό στις κλιματολογικές συνθήκες του περισσότερου εδάφους της χώρας μας (εκτός από τις νότιες περιοχές). Ταυτόχρονα, τα φρούτα γίνονται πολύ μεγαλύτερα, χρωματίζονται καλύτερα και το πιο σημαντικό, αρρωσταίνουν λιγότερο. Το κλάδεμα επιτρέπει στο φυτό να αναπτυχθεί πιο έντονα. Ταυτόχρονα, ο μεταβολισμός αυξάνεται και η ανοσία ενισχύεται. Πρέπει να κόψετε τα βερίκοκα στις αρχές της άνοιξης - από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Απριλίου.

Πλύσιμο λευκών κορμών. Στα τέλη του φθινοπώρου, είναι επιτακτική ανάγκη να ξεπλυθούν οι κορμοί και τα κύρια σκελετικά κλαδιά του βερίκοκου. Το ασβέστη αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου, αποτρέπει τη θέρμανση των κορμών και τους ιστούς από το να φύγουν εκ των προτέρων από την αδρανή κατάσταση. Ο θειικός χαλκός, ο ασβέστης και άλλα συστατικά που περιέχονται στο ασβέστη προστατεύουν το δέντρο από παράσιτα και παθογόνα.

Προ-χειμερινή προετοιμασία. Στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου (ανάλογα με τον καιρό), πραγματοποιείται άρδευση φόρτισης νερού για όλες τις καλλιέργειες φρούτων με πέτρα (τουλάχιστον 20 κουβάδες για ένα ενήλικο δέντρο). Μια τέτοια γεωργική τεχνική συμβάλλει στην καλύτερη χειμάρρωση του φυτού. Επίσης, την παραμονή του χειμώνα, είναι πολύ σημαντικό να προστατέψουμε το ριζικό σύστημα των νεαρών δέντρων 1-3 ετών από την κατάψυξη, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν μπαίνει ο «μαύρος χειμώνας», όταν οι παγετοί χτυπούν και το χιόνι δεν έχει πέσει ακόμα. Ως εκ τούτου, στα τέλη Νοεμβρίου, οι κύκλοι κορμών των νεαρών φυτών μαλακώνουν με απορρίματα φύλλων (στρώση 20 cm) και κλαδιά ερυθρελάτης. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα δεν καλύπτει το κολάρο της ρίζας, αφήνοντας μικρές τρύπες για να διεισδύσει ο αέρας.

Το χειμώνα, με άφθονη χιονόπτωση, ο κύκλος του κορμού καθαρίζεται περιοδικά, εμποδίζοντας το ύψος του καλύμματος άνω των 15 cm.

Χαρακτηριστικά του φθινοπώρου φύτευση δενδρυλλίων οπωροφόρων δένδρων

Εάν λάβατε τα φυτά σας στα τέλη του φθινοπώρου ή ακόμα και μετά τις χιονοπτώσεις, σας συνιστούμε να μην βιαστείτε να τα φυτέψετε σε μόνιμο μέρος, αλλά να τα φυλάξετε μέχρι την άνοιξη με τις ακόλουθες μεθόδους:

A. Prikop στο έδαφος.

Το μέρος για το σκάψιμο δενδρυλλίων επιλέγεται το υψηλότερο, όπου η στασιμότητα του νερού είναι λιγότερο δυνατή. Σκάψτε ένα αυλάκι 50 εκατοστά βαθιά από δυτικά προς ανατολικά. Η νότια πλευρά είναι κεκλιμένη, η βορρά - κάθετη.

Τα φυτά τοποθετούνται στο αυλάκι ένα κάθε φορά (σε καμία περίπτωση σε δέσμη), σε κεκλιμένη θέση (υπό γωνία 45 μοιρών), με την κορυφή προς το νότο. Οι ρίζες και το ήμισυ του κορμού καλύπτονται με χαλαρό χώμα και ποτίζονται καλά έτσι ώστε η υγρή γη να διεισδύει σε όλα τα κενά μεταξύ των ριζών. μετά από αυτό, προσθέστε ξανά το χώμα.

Για να μην παγώσουν οι ρίζες των θαμμένων φυτών, η θέση τους καλύπτεται με τύρφη, χούμο ή εύφορο έδαφος. Για την προστασία από τα ποντίκια, τα κλαδιά ερυθρελάτης ή αρκεύθου τοποθετούνται ανάμεσα στα φυτά και στην κορυφή..

Β. Αποθήκευση σε σωρό χιονιού.

Για να γίνει αυτό, τα δενδρύλλια διπλώνονται σε δέσμη έτσι ώστε τα κολάρα ρίζας να είναι στο ίδιο επίπεδο. Δεμένο από πάνω προς τα κάτω, πιέζοντας απαλά τα κλαδιά. Οι ρίζες καλύπτονται από όλες τις πλευρές με ένα υγρό υπόστρωμα - τύρφη, πριονίδι, ακόμη καλύτερα με βρύα - και τυλιγμένα σε λινάτσα. Στη συνέχεια, ολόκληρο το πακέτο τυλίγεται σε μεμβράνη, δένεται και θάβεται βαθιά στο χιόνι, βρίσκοντας ένα μέρος προστατευμένο από τον ήλιο. Για να μην λιώσει περισσότερο το χιόνι, το πριονίδι ή η τύρφη χύνεται στην κορυφή.

Σας συμβουλεύουμε να εξετάσετε προσεκτικά το χειμώνα της ετικέτας με το όνομα της ποικιλίας. Πριν από το σκάψιμο, τυλίγονται σε φύλλο ή πλαστικό περιτύλιγμα και δένονται στα φυτά με σπάγγο που δεν σαπίζει στο έδαφος.

Βερίκοκο Μέλι: υπέροχη γεύση και διακόσμηση κήπου

Γιατί μου αρέσει η Κριμαία; Ναι, γιατί μου αρέσουν τα βερίκοκα, και στην περιοχή μας μεγαλώνουν στους δρόμους των πόλεων χωρίς καμία φροντίδα. Απλά περπατάτε και μαζεύετε τα γλυκά ζουμερά φρούτα. Αλλά αποδεικνύεται ότι αυτό το φωτεινό και αρωματικό φρούτο αναπτύσσεται επιτυχώς σε πιο δροσερές περιοχές. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού είναι το βερίκοκο μελιού. Η εξαιρετική του αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να απολαύσετε γλυκά φρούτα ακόμη και στα Ουράλια. Το βερίκοκο χρειάζεται τουλάχιστον ελάχιστη φροντίδα για να είναι επιτυχής στη συγκομιδή.

Η ιστορία της δημιουργίας του βερίκοκου μελιού

Το νότιο δέντρο που αγαπά τη θερμότητα, χάρη στη σκληρή δουλειά των κτηνοτρόφων, έχει αποκτήσει πολύ χρήσιμα χαρακτηριστικά. Ένα από αυτά είναι η αντοχή στον παγετό. Ως αποτέλεσμα, είναι πλέον εύκολο να καλλιεργήσετε βερίκοκα στην περιοχή της Μόσχας και ακόμη και στα Ουράλια. Και το κλίμα εκεί βρίσκεται πολύ μακριά από το νότο και ο αριθμός των ηλιόλουστων ημερών είναι πολύ χαμηλότερος. Ειδικά για τέτοιες συνθήκες, εκτρέφεται βερίκοκο μελιού.

Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στο Chelyabinsk με βάση το Κρατικό Επιστημονικό Ίδρυμα του Ινστιτούτου Επιστημονικής Έρευνας του Νότιου Ουράλ για την κηπουρική και την καλλιέργεια πατατών. Η συγγραφή ανήκει στον ανώτερο ερευνητή K.K. Mullayanov, ο οποίος το 1990 πειραματίστηκε με την ελεύθερη επικονίαση του βερίκοκου Kichiginsky. Το δενδρύλλιο φυτεύτηκε σε μόνιμο μέρος τον Αύγουστο του 1991, και το 1996 χορηγήθηκε μια νέα ποικιλία - Μέλι.

Ποικιλίες βερίκοκου Το μέλι καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές

Τα άτομα με τάση αλλεργίας πρέπει να χρησιμοποιούν βερίκοκα με προσοχή. Είναι επίσης ανεπιθύμητα για όσους πάσχουν από ασθένειες του στομάχου και του θυρεοειδούς αδένα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, οι διαβητικοί πρέπει επίσης να σταματήσουν να τα καταναλώνουν. Τα βερίκοκα δεν πρέπει να τρώγονται με άδειο στομάχι ή να πλένονται με άφθονο κρύο νερό.

Περιγραφή του δέντρου και των φρούτων

Οι δείκτες ανάπτυξης της ποικιλίας Medovy είναι κατά μέσο όρο - 3-4 μ. Η κορώνα είναι φαρδιά και απλώνεται, με ακτίνα έως 4 μ. Ο φλοιός ενός παλιού δέντρου είναι τραχύς, γκρι-καφέ χρώματος, ραγίζει διαμήκως.

Τα φύλλα είναι ωοειδή με επιμήκη άκρη. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Οι άκρες της πλάκας είναι διακοσμημένες με ωραία οδοντωτό.

Τα φρούτα είναι μικρά, στρογγυλά και ισοσκελή, με μέσο βάρος έως 15 g. Το δέρμα είναι ελαστικό, μεσαίου πάχους, ελαφρώς εφηβικό, δεν διαχωρίζεται πλήρως από τον πολτό. Το κύριο χρώμα του καρπού είναι κίτρινο, χωρίς ενσωματωμένο χρωματισμό. Τα υποδόρια σημεία είναι κόκκινα, υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά, και ο κύριος τόπος συσσώρευσης είναι στο άνω μέρος του καρπού. Ο πολτός των φρούτων έχει μέση πυκνότητα και ζουμερότητα, κοκκώδες-ινώδες σε συνέπεια, χρώμα - κίτρινο. Η γεύση είναι πολύ γλυκιά, χωρίς ίχνη πικρίας, αρωματική. Βαθμολογία γεύσης - 4,3 βαθμοί. Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, χωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

  1. Το μέλι ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
  2. Η πρώιμη ωριμότητα είναι καλή. Η καρποφορία εμφανίζεται τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση ενός έτους φυταρίου.
  3. Η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή - 15-20 κιλά ανά δέντρο, αλλά σταθερή.
  4. Τα φρούτα είναι ευέλικτα. Έχει υπέροχη γεύση, καλό φρέσκο ​​και καλό για συντήρηση.

Νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα προέρχεται από βερίκοκα της ποικιλίας Μέλι

Κανόνες προσγείωσης

Η σωστά τέλεια φύτευση θα βοηθήσει το βερίκοκο του μελιού να ριζώσει γρήγορα και να εισέλθει στη φάση της καρποφορίας εγκαίρως.

Επιλέγοντας ένα μέρος και έδαφος

Το βερίκοκο λατρεύει πολύ το φως. Επομένως, προσπαθήστε να επιλέξετε ένα ανοιχτό μέρος για να το φυτέψετε, το οποίο θα φωτίζεται από τις ακτίνες του ήλιου για το μέγιστο χρόνο. Όταν εκτίθενται σε φως, τα φρούτα αποθηκεύουν περισσότερη ζάχαρη και γίνονται ακόμη πιο γλυκά..

Είναι σημαντικό για το δενδρύλλιο να έχει προστασία από τους ανέμους που επικρατούν στην κρύα εποχή. Είναι επιθυμητό, ​​στη βόρεια πλευρά, το νεαρό δέντρο να καλύπτεται με ασφάλεια με φράχτη ή πυκνές φυτείες διακοσμητικών θάμνων. Μια καλή επιλογή είναι να φυτέψετε ένα βερίκοκο κοντά σε ένα κτίριο, όπως ένας πέτρινος αχυρώνας. Η θερμότητα που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας θα διατηρήσει το σπορόφυτο ζεστό για λίγο μετά το ηλιοβασίλεμα. Αλλά το μέρος δεν πρέπει να στερείται της δυνατότητας να φυσάει εύκολα από το αεράκι..

Σπουδαίος! Χωρίς φυσικό αερισμό, μυκητιακές ασθένειες μπορούν να αναπτυχθούν στο βερίκοκο.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ανοιχτό και καλά φωτισμένο μέρος για το βερίκοκο.

Οι φυσικές ιδιότητες των εδαφών είναι συχνά καθοριστικές για την ανάπτυξη του πολιτισμού. Το μέλι βερίκοκου αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη, αμμώδη αργίλιο, μαύρο χώμα και ακόμη και σε πετρώδη εδάφη..

Απαιτήσεις ιστότοπου

Η σωστή τοποθεσία φύτευσης είναι ένας από τους παράγοντες που καθορίζουν τη σωστή ανάπτυξη ενός βερίκοκου. Το οικόπεδο πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

  1. Το μέρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, με μέτρια υγρασία..
  2. Η στάθμη των υπογείων υδάτων δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από 1,5 m στην επιφάνεια. Εάν δεν υπάρχει άλλο μέρος, ένα σύστημα αποχέτευσης ή η φύτευση βερίκοκου σε τεχνητό λόφο θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης..
  3. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, ο αέρας και η υγρασία μπορούν να περάσουν ελεύθερα.
  4. Οι χαμηλές περιοχές δεν είναι καλές. Ο κρύος αέρας συσσωρεύεται σε αυτά, το οποίο βλάπτει τα ανθισμένα δέντρα. Οι πεδινές περιοχές συσσωρεύουν επίσης λιωμένο νερό και καθίζηση, και αυτό είναι απαράδεκτο για το ριζικό σύστημα βερίκοκων..
  5. Τα όξινα εδάφη, προκαλώντας τη ροή των ούλων στο βερίκοκο, πρέπει να αλκαλοποιηθούν.
  6. Σε αμμώδη εδάφη, το βερίκοκο μεγαλώνει αναστατωμένο, χλωρωτικό και με κακή καρποφορία.
  7. Τα βαριά πήλινα εδάφη είναι επίσης ακατάλληλα. Συλλέγουν υπερβολική υγρασία, περιττή για το βερίκοκο. Το χειμώνα, αυτό προκαλεί τα δέντρα να υποφέρουν από το κρύο. Σε τέτοια εδάφη, το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο και τα φυτά μπορεί να πεθάνουν πρόωρα. Επιπλέον, ο πηλός μπορεί να συσσωρεύσει λιπάσματα και η περίσσεια τους δεν θα ωφελήσει το βερίκοκο..

Εάν ο χώρος βρίσκεται σε πλημμυρισμένη περιοχή, τα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε τεχνητές αναχώματα

Ωρα επιβίβασης

Σπορόφυτα βερίκοκου Το μέλι μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ο κύριος παράγοντας που καθορίζει αυτή τη φορά είναι η κλιματική περιοχή.

Άνοιξη φύτευση

Εμφανίζεται εάν ζείτε στα προάστια ή σε άλλη περιοχή με επικίνδυνη γεωργία. Πρέπει να φυτέψετε ένα νεαρό δέντρο πριν ξεκινήσει η εκκόλαψη - την πρώτη δεκαετία του Απριλίου (υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία της ημέρας είναι σταθερή πάνω από 0 ° C). Τα οφέλη της ανοιξιάτικης φύτευσης είναι προφανή:

  • έχετε την ευκαιρία να παρατηρήσετε τη διαδικασία επιβίωσης των δέντρων και να απαντήσετε εγκαίρως σε αναδυόμενα προβλήματα.
  • κατά τη διάρκεια της σεζόν, το δενδρύλλιο θα έχει χρόνο να ενισχύσει και να μεγαλώσει όχι μόνο το ριζικό σύστημα, αλλά και το ξύλο.
  • κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου, το βερίκοκο θα αφήσει ισχυρότερο, γεγονός που θα αυξήσει το ποσοστό επιβίωσης.

Η ανοιξιάτικη φύτευση είναι επίσης καλή επειδή το λάκκο φύτευσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο χωρίς βιασύνη. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το έδαφος θα κατακαθίσει, θα δομηθεί και τα εισαγόμενα θρεπτικά συστατικά θα διαλύονται ομοιόμορφα στο έδαφος.

Φθινόπωρο φύτευση

Το φθινόπωρο είναι ένας μεγάλος χρόνος φύτευσης για τις νότιες περιοχές. Ο καιρός θα κάνει όλη τη δουλειά για τον κηπουρό. Το ήπιο κλίμα και οι βροχοπτώσεις είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός για την επιτυχή ριζοβολία ενός φυταριού. Όμως, σε αντίθεση με την άνοιξη, δεν πρέπει να βιαστείτε το φθινόπωρο - το φύλλωμα στο δέντρο πρέπει να πέσει και το ξύλο να ωριμάσει. Δεν υπάρχουν ακριβείς ημερομηνίες ημερολογίου. Πρέπει να εστιάσετε στον καιρό. Συνήθως η διαδικασία πραγματοποιείται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης βερίκοκων:

  • την ικανότητα επιλογής υψηλής ποιότητας φυτικού υλικού ·
  • η τιμή των δενδρυλλίων θα είναι χαμηλότερη από την άνοιξη.
  • λιγότερη ταλαιπωρία για τη φροντίδα ενός φυτευμένου φυτού.
  • την άνοιξη το δέντρο θα αρχίσει να μεγαλώνει νωρίτερα.

Δεν είναι απαραίτητο να σφίξετε με το λάκκο εκφόρτωσης. Πρέπει να σκάβεται και να ανεφοδιάζεται τουλάχιστον 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση..

Μπορείτε να φυτέψετε βερίκοκο μελιού την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά πρώτα πρέπει να λάβετε υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής

Κανόνες προετοιμασίας λάκκων προσγείωσης

Προετοιμάστε τον ιστότοπο πριν ξεκινήσετε να σκάβετε μια τρύπα. Αφαιρέστε υπολείμματα βλάστησης, πέτρες, ισοπεδώστε την επιφάνεια.

  1. Στο έδαφος με ένα φτυάρι, περιγράψτε τα περιγράμματα της μελλοντικής κατάθλιψης. Για το ριζικό σύστημα βερίκοκου, οι τυπικές παράμετροι είναι 70x70 cm.
  2. Η απόσταση μεταξύ οπών ή άλλων δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 m και μεταξύ σειρών - 3 m.
  3. Προσθέστε θρεπτικά συστατικά στο υπερυψωμένο χώμα που διατίθεται ξεχωριστά: σάπια κοπριά - 1-2 κουβάδες. κοκκώδες υπερφωσφορικό - 500-600 g; θειικό κάλιο - 300-400 g. Ορυκτά λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με 2-3 kg τέφρας.
  4. Οδηγήστε ύψος 1,5 μ. Στο συμπαγές κάτω μέρος του λάκκου. Θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για ένα νεαρό δέντρο.
  5. Ανακατέψτε τα θρεπτικά συστατικά και το εύφορο έδαφος και γεμίστε την τρύπα με το προκύπτον μείγμα. Νερό για να καθίσει η γη.

Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης εκ των προτέρων, ώστε μετά τη φύτευση το έδαφος να μην χαλάσει, τραβώντας το δενδρύλλιο μαζί με αυτό

Επιλογή δενδρυλλίων

Το ήμισυ της επιτυχίας εξαρτάται από ένα καλά επιλεγμένο υλικό φύτευσης, οπότε προσέξτε - τα ακόλουθα σημάδια είναι χαρακτηριστικά ενός καλού φυταριού:

  • ένα διακλαδισμένο ριζικό σύστημα με ένα δίκτυο απορροφητικών ριζών. Μην πάρετε φυτά με στεγνές ή σπασμένες ρίζες.
  • λείο κορμό, καλυμμένο με ελαστικό φλοιό χωρίς ίχνη βλάβης.
  • Η παρουσία ζωντανών μπουμπουκιών είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη των βλαστών.
  • ο εμβολιασμός είναι ένα σημάδι ότι πρόκειται για φυτικό φυτό, όχι για σπορόφυτο.

Πρέπει να αγοράσετε σπορόφυτα βερίκοκου σε ειδικά φυτώρια, όπου σίγουρα δεν θα μπερδευτούν με την ποικιλία

Τα νεαρά βερίκοκα ηλικίας 1 ή 2 ετών έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης.

Διαδικασία φύτευσης

Εάν οι ρίζες είναι ελαφρώς στεγνές, βυθίστε τις σε νερό για μια μέρα για να τις αναζωογονήσετε. Και λίγο πριν από τη φύτευση - βυθίστε σε ένα πήλινο κουτί.

  1. Αφαιρέστε μέρος του εδάφους από το λάκκο φύτευσης, συλλέξτε το υπόλοιπο χώμα με μια ολίσθηση στο κάτω μέρος.
  2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη μέση, απλώνοντας τις ρίζες.
  3. Γεμίστε το ανασκαμμένο χώμα πίσω στο λάκκο. Ανακινήστε ελαφρά το σπορόφυτο για να κατανείμετε ομοιόμορφα το έδαφος μεταξύ των ριζών.
  4. Βγάλτε προσεκτικά το χώμα, δέστε το δενδρύλλιο στο στήριγμα.
  5. Στις άκρες της τρύπας φύτευσης, χτίστε έναν χωμάτινο κύλινδρο και ρίξτε 2 κουβάδες νερού πάνω από το δενδρύλλιο.
  6. Αφού απορροφηθεί το νερό, καλύψτε τον κύκλο άρδευσης με χώμα, τύρφη ή ξηρό γρασίδι..
  7. Μετά τη φύτευση, το κολάρο ρίζας πρέπει να ανυψώνεται ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν πάει βαθιά, το φυτό μπορεί να πεθάνει..

Βίντεο: φύτευση βερίκοκου

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Εάν η φύτευση είναι επιτυχής, η σωστή φροντίδα θα σας βοηθήσει να μεγαλώσετε ένα υγιές δέντρο. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα βερίκοκα νεαρών και ενηλίκων της ποικιλίας μελιού φροντίζονται με διαφορετικούς τρόπους. Αλλά ένα πράγμα παραμένει αμετάβλητο στη φροντίδα - ο κύκλος του κορμού πρέπει να διατηρείται καθαρός. Ξεκινήστε το βοτάνισμα μόλις τα ζιζάνια σηκώσουν το κεφάλι τους. Εάν τους επιτραπεί να αναπτυχθούν, αυτό μπορεί να μετατραπεί σε εισβολή παρασίτων. Το βοτάνισμα πραγματοποιείται επιφανειακά, όχι βαθύτερα από 6-8 cm, έτσι ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στις ρίζες. Εάν το ζιζάνιο έχει πολύ μεγάλες ρίζες, αφαιρέστε το με το χέρι..

Η χαλάρωση του εδάφους μετά από άρδευση ή μετά από βροχή θα είναι υποχρεωτικό στάδιο φροντίδας. Ο ξηρός φλοιός της γης σπάει και συμβάλλει στην ταχεία απώλεια υγρασίας στα κάτω στρώματα του εδάφους. Με τη διάσπαση του φλοιού, όχι μόνο διατηρείτε την υγρασία, αλλά και βελτιώνετε τον αερισμό, επιτρέποντας στις ρίζες να αναπνέουν ελεύθερα.

Χρησιμοποιήστε το στρώμα για να διευκολύνετε τη φροντίδα του βερίκοκου. Κλείνοντας τον κύκλο του κορμού, διατηρεί τέλεια την υγρασία του εδάφους και αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων. Το Mulch θα βοηθήσει τα νεαρά φυτά να επιβιώσουν το καυτό καλοκαίρι, σώζοντας τις ρίζες από την υπερθέρμανση.

Για καλύτερη επιβίωση του μελιού βερίκοκου τον πρώτο χρόνο, πρέπει να κόψετε το 80 - 100% των λουλουδιών.

Πότισμα και σίτιση

Αυτά τα στάδια, ίσως, αποτελούν τη βάση της φροντίδας των βερίκοκων..

Φροντίδα σποροφύτων

Ένα νεαρό φυτό χρειάζεται κανονική υγρασία για φυσιολογική ανάπτυξη. Τα δέντρα της ανοιξιάτικης φύτευσης τα χρειάζονται ιδιαίτερα. Μόνο με επαρκώς υγρό έδαφος θα επιβιώσει το δενδρύλλιο σε υψηλή θερμοκρασία και ξηρό αέρα. Το τυπικό σύστημα άρδευσης είναι 3-4 φορές το μήνα, ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας βρέχει συχνά, γεγονός που μπορεί να προσαρμόσει σημαντικά το πρόγραμμα. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, το πότισμα πρέπει να σταματήσει ώστε το ξύλο να έχει χρόνο να ωριμάσει.

Τα νεαρά φυτά βερίκοκου χρειάζονται συχνό πότισμα

Το γεγονός ότι το σπορόφυτο βερίκοκου αισθάνεται καλά υποδεικνύεται από τη δύναμη ανάπτυξης των βλαστών. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα πρέπει να αυξηθούν κατά 30 - 50 cm. Εάν αυτό δεν συμβεί, κάτι πάει στραβά.

Η επικάλυψη εφαρμόζεται 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Πραγματοποιείται κυρίως με οργανικά λιπάσματα που περιέχουν αρκετό άζωτο για ανάπτυξη. Είναι καλύτερο να διαλύσετε την κοπριά σε νερό 1:10 και να την ρίξετε σε ήδη βρεγμένο έδαφος. Για τον 4ο - 5ο χρόνο, μπορείτε να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της μαζικής απώλειας των ωοθηκών. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νιτρικό αμμώνιο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. θειικό κάλιο. Το μείγμα αραιώνεται σε έναν κάδο νερού και χύνεται στον κύκλο του κορμού.

Πότισμα και λίπανση ενός ενήλικα δέντρου

Το μέλι ενηλίκων βερίκοκου πρέπει να ποτίζεται τακτικά κατά το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Η κύρια ενυδάτωση πραγματοποιείται:

  • όταν το βερίκοκο εισέρχεται στην περίοδο ανθοφορίας.
  • μετά την ανθοφορία
  • όταν υπάρχει έντονη ανάπτυξη βλαστών.
  • 2 - 3 εβδομάδες πριν από την ωρίμανση των φρούτων.

Ποικιλία βερίκοκου Το μέλι πρέπει να ποτίζεται άφθονα τη στιγμή που πρόκειται να ανοίξουν μπουμπούκια.

Είναι καλύτερο να ποτίζετε στις αυλακώσεις των δακτυλίων που είναι χτισμένες γύρω από την περίμετρο της στεφάνης του δέντρου ή σε έναν διακοσμημένο κύκλο ποτίσματος. 3-4 κουβάδες νερού αρκούν για να υγρανθεί το έδαφος στο βάθος του ριζικού συστήματος. Για καλύτερη απορρόφηση υγρασίας, συνιστάται να χωρίσετε μια υγρασία σε 2 στάδια - πρωί και βράδυ, ρίχνοντας το μισό υγρό σε καθένα από αυτά.

Όταν το βερίκοκο μελιού εισέρχεται στην περίοδο της καρποφορίας, χρειάζεται καλή διατροφή για να σχηματίσει μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Αυξάνεται το ποσοστό γονιμοποίησης.

  1. Πριν και μετά την ανθοφορία, εισάγεται διάλυμα ουρίας - 40 g ανά κάδο νερού.
  2. Πιο κοντά στο καλοκαίρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη - 3-4 κιλά ανά 1 m 2.
  3. Το φθινόπωρο, προτιμώνται τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, τα οποία βοηθούν το βερίκοκο να προετοιμαστεί για το χειμώνα..

Απαγορεύεται η εισαγωγή αζώτου το φθινόπωρο. Υπό την επιρροή του, η παρατεταμένη ανάπτυξη βλαστών συνεχίζεται, το ξύλο δεν έχει χρόνο να ωριμάσει και μπορεί να υποφέρει από παγετό.

Η ποιότητα του εδάφους επηρεάζει σημαντικά το ρυθμό λίπανσης. Τα αμμώδη εδάφη είναι λιγοστά και συνεπώς απαιτούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Τα βαριά εδάφη αργίλου τείνουν να συσσωρεύουν πρόσθετα λιπάσματα, επομένως η δοσολογία εφαρμογής πρέπει να προσαρμόζεται στην κάτω πλευρά.

Σε ξηρές φθινοπωρινές συνθήκες, πραγματοποιείται άρδευση φόρτισης νερού. Σκοπός του είναι να κορεστούν οι ρίζες με υγρασία έτσι ώστε ο παγετός και ο άνεμος να μην στεγνώσουν το ξύλο..

Το πότισμα πριν από το χειμώνα θα πρέπει να είναι πιο άφθονο από το συνηθισμένο, έτσι ώστε η υγρασία να κορεστεί καλά το ριζικό σύστημα και το ξύλο βερίκοκου

Βερίκοκο κλαδέματος

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του βερίκοκου μελιού είναι η ταχεία ανάπτυξη των βλαστών. Πυκνώνουν πολύ το δέντρο, το οποίο επηρεάζει την ποιότητα του καρπού. Πολύ πυκνή και αδιάβροχη κορώνα μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό καταφύγιο για παράσιτα και ένα εξασθενημένο δέντρο επηρεάζεται εύκολα από ασθένειες..

Ένα σωστά διαμορφωμένο και καλά περιποιημένο βερίκοκο θα φέρει μεγαλύτερη συγκομιδή, η οποία θα είναι βολική και ευχάριστη στη συγκομιδή.

  1. Ο σχηματισμός της κορώνας ξεκινά αμέσως μετά την άνοιξη. Εάν το δενδρύλλιο φυτευτεί το φθινόπωρο, τότε το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη. Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ροής χυμού. Οι φέτες αντιμετωπίζονται με γήπεδο στον κήπο.
  2. Ένα ετήσιο δενδρύλλιο στέφεται σε ύψος 70 - 80 εκ. Ένα στέλεχος 50 εκ. Σχηματίζεται αφαιρώντας όλους τους βλαστούς σε αυτήν την περιοχή (σε ηλικία δύο ετών). Από τους υπόλοιπους μπουμπούκια, θα αναπτυχθούν νέοι βλαστοί κατά τη διάρκεια της σεζόν..
  3. Για την επόμενη άνοιξη, πρέπει να επιλέξετε 2 ισχυρούς αντίθετους βλαστούς και να μειώσετε το μισό μήκος. Το κλάδεμα πραγματοποιείται στον εξωτερικό νεφρό. Αυτό θα σχηματίσει το κατώτερο επίπεδο. Μετά το κλάδεμα, ο κεντρικός αγωγός πρέπει να είναι 60 cm υψηλότερο από τα κάτω κλαδιά. Όλα τα άλλα κλαδιά και βλαστοί κόβονται σε δαχτυλίδι.
  4. Στις αρχές της άνοιξης του επόμενου έτους, για να σχηματιστεί η δεύτερη βαθμίδα, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.

Τα ώριμα δέντρα με σχηματισμένη κορώνα υποβάλλονται σε ετήσια αραίωση. Κάντε το την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι, είναι ανεπιθύμητο να αφαιρέσετε κλαδιά, το δέντρο θα πρέπει να ξοδεύει ενέργεια όχι για ανάκαμψη μετά τη διαδικασία, αλλά για ανάπτυξη.

Βίντεο: κλάδεμα σπορόφυτου βερίκοκου την άνοιξη

Φθινοπωρινές δουλειές και προετοιμασία για το χειμώνα

Το φθινόπωρο είναι το τελευταίο στάδιο της σεζόν, το οποίο ευχαριστήθηκε αρχικά με την ανθοφορία και στη συνέχεια με τη συγκομιδή των βερίκοκων φρούτων της ποικιλίας μελιού. Αλλά για το επόμενο έτος για να είναι εξίσου επιτυχημένο, το δέντρο πρέπει να είναι προετοιμασμένο για έναν επιτυχημένο χειμώνα. Τι να κάνετε μετά την πτώση του φυλλώματος:

  1. Ξεκινήστε κοιτάζοντας το βερίκοκο. Αφαιρέστε τα νεκρά ή σπασμένα κλαδιά, τα μουμιοποιημένα φρούτα. Το κλάδεμα υγιεινής πρέπει να γίνεται πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 8 ° C. Για να γίνουν πιο γρήγορα τα τραύματα, θεραπεύστε τα με βερνίκι κήπου..
  2. Στη συνέχεια, σηκώστε τα φύλλα από τον κύκλο του κορμού. Εάν το βερίκοκο είναι υγιές - μη διστάσετε να στείλετε τα συλλεγμένα υπολείμματα στο κομπόστ. Από ένα άρρωστο δέντρο, το φύλλωμα πρέπει να καεί έτσι ώστε η λοίμωξη να μην εξαπλωθεί περαιτέρω.
  3. Καθαρίστε τον κορμό από τον παλιό αποφλοιωμένο φλοιό, ψεκάστε το στέμμα και το στέλεχος με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux. Πλύνετε σχολαστικά τα κλαδιά του κατώτερου επιπέδου και του στελέχους.

Η εργασία του φθινοπώρου θα βοηθήσει στην προετοιμασία του βερίκοκου για το χειμώνα

Ένα υγιές βερίκοκο μελιού ενηλίκων αντιμετωπίζει καλά τους παγετούς, οπότε δεν χρειάζεται να τυλίξετε το στέλεχος ειδικά. Αλλά το ριζικό σύστημα πρέπει να καλύπτεται με στρώμα στρώματος 15 εκατοστών..

Το δενδρύλλιο χρειάζεται περισσότερη προσοχή. Εκτός από τις διαδικασίες που περιγράφονται παραπάνω και την προστασία του ριζικού συστήματος, ο κορμός ενός νεαρού δέντρου θα πρέπει επίσης να είναι μονωμένος για να αποφεύγονται ρωγμές παγετού ή πάγωμα ξύλου. Για αυτό, χρησιμοποιήστε μόνο αναπνεύσιμα υλικά - ειδικό ύφασμα επένδυσης, νάιλον καλσόν, χαρτόνι. Εάν τυλίξετε τον κορμό με μεμβράνη σελοφάν ή τσόχα, τότε ο φλοιός κάτω από αυτά θα αρχίσει να σκίζεται και να ξεφλουδίζει.

Ασθένειες και παράσιτα

Ανεξάρτητα από τον πόλεμο των επιστημόνων-κτηνοτρόφων, δεν είναι ακόμη δυνατό να δημιουργηθεί μια ποικιλία που δεν θα επηρεαζόταν από ασθένειες και παράσιτα. Το βερίκοκο μέλι ανήκει σε εκείνες τις ποικιλίες που, με τη σωστή φροντίδα, μπορούν να δείξουν καλή ανοσία. Δυστυχώς όμως, τα στατιστικά στοιχεία μπορούν να χαλάσουν από απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες, για παράδειγμα, ένας δυνατός άνεμος φέρνει εύκολα σπόρια μανιταριών από έναν γειτονικό κήπο.

Μονόλευκο ξύλο

Αυτή είναι η πιο κοινή μορφή μονολιώσεως την άνοιξη. Οι ανθίσεις βερίκοκου εμφανίζονται συχνά σε περιόδους χαμηλών θερμοκρασιών και υψηλής υγρασίας (ομίχλη και βροχή) και αυτός είναι ο πιο ευνοϊκός συνδυασμός για την εξάπλωση του αιτιολογικού παράγοντα της μονολιώσεως. Η ασθένεια υποδηλώνεται από την ξαφνική μαρασμό των λουλουδιών, τα υπέροχα λευκά πέταλά τους γίνονται γκρι. Μέσα από το πιστόλι του λουλουδιού, ο μύκητας διεισδύει στο ξύλο και στη συνέχεια ολόκληρα κλαδιά αρχίζουν να εξαφανίζονται. Αίσθηση όπως οι πληγείσες περιοχές έχουν εκτεθεί σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Σπουδαίος! Εάν βρεθεί κάποιο πρόβλημα, πρέπει να κόψετε αμέσως τα άρρωστα κλαδιά σε υγιές ξύλο και να επεξεργαστείτε τις περικοπές με γήπεδο στον κήπο.

Σε προχωρημένο στάδιο, η χημική επεξεργασία δεν θα είναι πλέον ευεργετική. Επομένως, η πιο αποτελεσματική μέθοδος αντιμετώπισης ενός μονόλευκου εγκαύματος είναι η πρόληψη:

  • σε ένα μπουμπούκι βατόμουρου, ψεκάστε το βερίκοκο με 3% υγρό Bordeaux (300 g θειικού χαλκού, λίγο ασβέστη και 10 λίτρα νερού).
  • σε βροχερές καιρικές συνθήκες ή κατά τη διάρκεια έντονης ομίχλης - 0,1% διάλυμα Topsin-M, 0,02% διάλυμα Skor ή 0,3% διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού. Πρέπει να επεξεργαστείτε τα βερίκοκα στο τέλος της ανθοφορίας ή αμέσως μετά..

Κατά την τοποθέτηση ενός κήπου, ακολουθήστε το μοτίβο φύτευσης. Πολύ πυκνός κήπος, που δεν αραιώνεται εγκαίρως - ένα καλό περιβάλλον για την ανάπτυξη της νόσου. Μην ξεχάσετε να ξεριζώσετε τον κύκλο του κορμού, να ασπρίσετε τους κορμούς δέντρων, να κάψετε πεσμένα φύλλα και να σκάψετε το έδαφος κάτω από το βερίκοκο.

Το μονιλιακό έγκαυμα στο βερίκοκο οδηγεί σε ξήρανση βλαστών και κλαδιών

Φρούτα σήψη στα βερίκοκα

Ο μύκητας Monilia επηρεάζει όχι μόνο τα λουλούδια και τους βλαστούς. Τα φρούτα υποφέρουν επίσης από την αστραπιαία δράση του. Τα σπόρια του μύκητα διεισδύουν στον πολτό μέσω μικρής μηχανικής βλάβης στο δέρμα. Πολύ σύντομα, ο καρπός καλύπτεται με καφέ κηλίδες που καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνειά του. Ο προσβεβλημένος πολτός γίνεται καφέ, μαλακώνει, αποκτά μια χαρακτηριστική γλυκαντική αλκοολική επίγευση. Μετά από μια εβδομάδα, μικρά επιθέματα με σπόρια μανιταριών σχηματίζονται στην επιφάνεια. Τα μολυσμένα φρούτα μουμιοποιούνται και πέφτουν ή παραμένουν στα κλαδιά. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα από ένα άρρωστο έμβρυο σε γειτονικά, μολύνοντας το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη σάπας φρούτων είναι ένας συνδυασμός υψηλής θερμοκρασίας αέρα και υψηλής υγρασίας. Ο μύκητας μπορεί να μεταφερθεί από τον άνεμο ή τα έντομα.

Η χρήση χημικών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα είναι ανεπιθύμητη και ακόμη επικίνδυνη για την υπόλοιπη καλλιέργεια. Όλα, ακόμη και ελαφρά προσβεβλημένα φρούτα, πρέπει να αφαιρεθούν από τα κλαδιά. Η καταπολέμηση του μύκητα διεξάγεται στα τέλη Οκτωβρίου, με επεξεργασία του βερίκοκου με 3% υγρό Bordeaux, Cuproxat (25 ml ανά 5 λίτρα νερού), 5% Ουρία ή 2-4% θειικό σίδηρο. Πρέπει να ψεκάσετε όχι μόνο ολόκληρο το δέντρο, αλλά και το έδαφος κάτω από αυτό. Τα προληπτικά μέτρα εφαρμόζονται όπως και για τα εγκαύματα.

Η σήψη των φρούτων στα βερίκοκα αναπτύσσεται γρήγορα

Ήττα με κλαστοσπόριο

Μια άλλη ασθένεια που προκαλείται από μυκητιασική λοίμωξη. Τα φύλλα, τα οποία πρώτα καλύπτονται με μικρές κόκκινες-καφέ κουκκίδες, υποδηλώνουν λοίμωξη. Στη συνέχεια, τα προσβεβλημένα μέρη στεγνώνουν και θρυμματίζονται. Η λεπίδα των φύλλων έχει τη μορφή κόσκινου. Εξαιτίας αυτού, η ασθένεια αναφέρεται συχνά ως διάτρητο σημείο. Ο μύκητας επηρεάζει επίσης το ξύλο. Οι βλαστοί καλύπτονται με σημεία ρωγμών, από τα οποία ρέει η ρητίνη. Ο μύκητας μπορεί επίσης να αναπτυχθεί στα φρούτα, καλύπτοντας την επιφάνειά τους με μικρές πληγές.

Τα μέτρα ελέγχου περιλαμβάνουν τη διττή επεξεργασία του δέντρου με διάλυμα 3% θειικού χαλκού ή υγρού Bordeaux. Ο ψεκασμός είναι απαραίτητος την άνοιξη, πριν από την άνθιση των φύλλων και το φθινόπωρο, όταν το φύλλωμα πέφτει μαζικά. Το Horus θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της νόσου στην ενεργή φάση - το διάλυμα παρασκευάζεται από 3 g του φαρμάκου και 10 λίτρα νερού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται δύο φορές, με διάστημα 10-12 ημερών.

Η άριστη πρόληψη της ασθένειας clasterosporium είναι η σωστή γεωργική τεχνική. Μην ξεχνάτε ότι το βερίκοκο πρέπει να αραιωθεί, να αναζωογονηθεί και να απολυμανθεί εγκαίρως. Φροντίστε να επεξεργαστείτε τις περικοπές με γήπεδο στον κήπο. Τα πεσμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από κάτω από το δέντρο και ο κύκλος του κορμού πρέπει να σκάβεται το φθινόπωρο.

Λόγω των πολυάριθμων οπών στο φύλλο, η κλαστοσπορία ονομάζεται διάτρητο σημείο.

Προστασία αφίδων

Αυτά τα μικρά απορροφώντας έντομα τρέφονται με το χυμό του νεαρού φυλλώματος. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι τα φύλλα αρχίζουν να κυρτώνουν και να στεγνώνουν. Η φωτοσύνθεση του δέντρου διακόπτεται και η παραγωγικότητά του μειώνεται. Είναι δύσκολο να παρατηρηθεί η αρχή του οικισμού του βερίκοκου από ανεπιθύμητους κατοίκους, καθώς κρύβονται στο πίσω μέρος των φύλλων. Επομένως, ελέγχετε τα δέντρα πιο συχνά, ειδικά τα νεαρά..

Οι αφίδες δεν ανέχονται έντονες οσμές. Μικρές αποικίες παρασίτων μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με βάμμα κρεμμυδιού ή σκόρδου (300 γραμμάρια ψιλοκομμένων πρώτων υλών ανά 10 λίτρα νερού, αφήστε για μια ημέρα). Για να καταπολεμήσετε τη μαζική ήττα, χρησιμοποιήστε το Fufanon ή το Fitoverm. Εάν ανακαλυφθεί κάποιο πρόβλημα λίγες μέρες πριν τον καθαρισμό, ένα βιολογικό προϊόν νέας γενιάς Aktofit θα σας βοηθήσει να το αντιμετωπίσετε. Έχει μια μικρή περίοδο αποσύνθεσης και τα μεταποιημένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μετά από δύο ημέρες..

Η πρόληψη της αφίδας είναι απλή:

  • κρατήστε τον κύκλο του κορμού καθαρό.
  • πολεμήστε τα μυρμήγκια και προσελκύστε πασχαλίτσες στον κήπο.
  • Ξεφλουδίστε τον παλιό φλοιό το φθινόπωρο, ασπρίστε και αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα.

Οι αφίδες αγαπούν τους νεαρούς βλαστούς με λεπτά φύλλα

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συλλογή των ώριμων γλυκών φρούτων του μελιού βερίκοκου είναι απόλυτη απόλαυση. Ξεκινήστε τη διαδικασία σε ξηρό καιρό. Επιλέξτε την ώρα από 10 έως 11 στο πρώτο μισό της ημέρας ή μετά τις 4 μ.μ., όταν η ζέστη της ημέρας υποχωρεί. Διαλέξτε τα φρούτα με το χέρι και βάλτε τα σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά με όγκο όχι περισσότερο από 5 λίτρα, έτσι ώστε τα βερίκοκα να μην τσαλακώνουν. Κατάλληλα για μεταφορά είναι τα φρούτα που αποπλένονται 2-3 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση.

Μην βιαστείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή του βερίκοκου, αφήστε τα φρούτα να κρυώσουν λίγο

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παράτασης της διάρκειας ζωής του βερίκοκου:

  • Η αποθήκευση σε ένα δροσερό υπόγειο εγγυάται τη διατήρηση του βερίκοκου για σχεδόν ένα μήνα.
  • τα φρούτα θα παραμείνουν στο ψυγείο για έως και 2 μήνες χωρίς απώλεια εξωτερικών και γεύσεων.
  • έως και έξι μήνες, τα βερίκοκα μπορούν να αποθηκευτούν κατεψυγμένα, μετά το πλύσιμο, το στέγνωμα και την αφαίρεση των λάκκων από τα φρούτα.

Η συγκομιδή πρέπει να κρυώσει ελαφρά στη σκιά πριν από την αποθήκευση.

Αφού απολαύσετε πολλά φρέσκα βερίκοκα της ποικιλίας Μέλι, μπορείτε να κάνετε πολλά υπέροχα παρασκευάσματα φρούτων. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Και μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε, επειδή το βερίκοκο ταιριάζει καλά με αμύγδαλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα και πορτοκάλια. Τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή ψημένων προϊόντων. Ένα δροσιστικό κομπόστα με ολόκληρα φρούτα θα ξεδιψάσει τέλεια στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Και ο υγιής χυμός θα βοηθήσει τα παιδιά να ενισχύσουν την ασυλία τους στην κρύα εποχή..

Ο συνδυασμός γεύσεων διαφόρων φρούτων είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για ένα γαστρονομικό πείραμα

Κριτικές για το βερίκοκο Μέλι

Το βερίκοκο Triumph North μεγαλώνει για περισσότερα από 2 χρόνια. Ο 4ος χειμώνας έχει ξεκινήσει, ο τελευταίος χειμώνας έχει πάει καλά, ήμουν άρρωστος. Εκτός από τα βερίκοκα από τα Νότια Ουράλια, τα οποία αγόρασα από το NPO Sad i Ogorod, αυτά είναι βερίκοκα Golden νέκταρ, Delight, Medovy, Kinigirsky που όλοι υπέμειναν πολύ άσχημα τον περασμένο χειμώνα..

Μποχντάν

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=945

Μεγάλωσα πριν από περίπου 4 χρόνια ποικιλία βερίκοκου Μέλι, με παραγγελία από το Τσελιάμπινσκ. Το φύτεψα το φθινόπωρο - επέζησα τον πρώτο χειμώνα με επιτυχία, αλλά όχι το δεύτερο, οι βλαστοί άρχισαν να μεγαλώνουν κάτω από το μόσχευμα, έπρεπε να το σκάψω. Αλλά το κύριο πρόβλημα του βερίκοκου δεν είναι ο παγετός, αλλά η συχνή απόψυξη, επομένως έχουμε ορισμένα προβλήματα στην περιοχή του Κοστρώματος.

Κουτούζοφ

http://jediru.net/topic/145801/

Το βερίκοκο «Μέλι» είναι επίσης μία από τις ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες. Το δέντρο μεγαλώνει έως και δύο μέτρα. Ιδανικό για τη μεσαία λωρίδα, δίνει καλή συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία ανέχεται το χειμώνα καλά..

Svetik84

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3428

Έμεινα έκπληκτος από τις ακόλουθες ποικιλίες μονιλίωσης: Ακαδημαϊκός Vavilov. Σμαράγδι; μαύρο βερίκοκο και μέλι, τα έβγαλα.

Αντρέι Β.

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1918-p-7.html

Το ανεπιτήδευτο μέλι βερίκοκου κερδίζει τη συμπάθεια των κηπουρών. Η φροντίδα της ποικιλίας δεν είναι γεμάτη με ιδιαίτερες δυσκολίες, αλλά τα ώριμα φρούτα απολαμβάνουν τη γεύση και ενισχύουν την υγεία. Το βερίκοκο είναι επίσης καλό στις προετοιμασίες. Οι ικανές νοικοκυρές σίγουρα θα προετοιμάσουν πολλές υπέροχες λιχουδιές από τους καρπούς του Medovoye που θα ευχαριστήσουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες.

Περιγραφή της ανεπιτήδευτης ποικιλίας βερίκοκου μελιού ανθεκτικό στον παγετό

Ιστορικό αναπαραγωγής και περιγραφή ποικιλίας

Χάρη στο έργο των Ρώσων κτηνοτρόφων, το βερίκοκο μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας. Έτσι, στην κηπουρική της περιοχής της Μόσχας, το βερίκοκο της ποικιλίας μελιού έχει διαδοθεί.

Ο συγγραφέας αυτού του φυτού είναι ο Kabir Kadyrovich Mullayanov, ο οποίος τη δεκαετία του 1990. με τη μέθοδο της ελεύθερης επικονίασης της ποικιλίας Kichiginsky, ανέπτυξε μια νέα καλλιέργεια φρούτων - το μέλι βερίκοκου Οι εργασίες επιλογής πραγματοποιήθηκαν στο Ινστιτούτο Ερευνών South Ural για την καλλιέργεια φρούτων και πατατών.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας βερίκοκου μελιού περιλαμβάνουν την πρώιμη ωρίμανση, την πρώιμη καρποφορία, την υψηλή παραγωγικότητα, την ανεπιτήδευτη ανάπτυξη στις συνθήκες καλλιέργειας, καθώς και την περιττή φροντίδα. Αυτή η καλλιέργεια φρούτων εκτιμάται ιδιαίτερα από τους Ρώσους κηπουρούς για την υψηλή αντοχή του χειμώνα και την καλή ανοσία σε διάφορες μυκητιακές και μολυσματικές ασθένειες..

Από τα αρχαία χρόνια, το βερίκοκο θεωρείται επάξια από τις πιο χρήσιμες καλλιέργειες φρούτων και χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για την ενίσχυση της ανοσίας και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα διαφόρων βιταμινών (A, C, E, PP και ομάδα B), μέταλλα (σίδηρος, φώσφορος, μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο, νάτριο κ.λπ.), τανίνες, ζάχαρη, καθώς και κρασί, λεμόνι και μήλο οξύ.

Χάρη σε ένα τόσο πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, το μέλι βερίκοκου συνιστάται να καταναλώνεται για την πρόληψη ασθενειών του θυρεοειδούς, την ομαλοποίηση του καρδιακού μυός, τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, την αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης στο αίμα κ.λπ..

Το βερίκοκο μέλι ανήκει στις γενικές ποικιλίες τραπεζιού. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά και να χρησιμοποιηθούν για βιομηχανική παραγωγή χυμών, κομπόστες, μαρμελάδων, μαρμελάδας και μαρμελάδας. Στο σπίτι, μια νόστιμη και πλούσια σε πηκτίνη παστίλια είναι φτιαγμένη από βερίκοκο..

Χαρακτηριστικά του δέντρου και των φρούτων

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, το βερίκοκο μέλι είναι ένα έντονο και ταχέως αναπτυσσόμενο οπωροφόρο φυτό. Το μέσο ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι 4–5 μ., Γεγονός που περιπλέκει πολύ τη φροντίδα της κορώνας και προκαλεί επίσης ορισμένες δυσκολίες κατά τη συγκομιδή.

Το στέμμα του δέντρου είναι πλατύ και απλωμένο, καλά σχηματισμένο από τη φύση. Ωστόσο, για να αποφευχθεί η πάχυνσή του, συνιστάται η πραγματοποίηση αντιγηραντικής και υγειονομικής περικοπής της κορώνας κάθε άνοιξη και φθινόπωρο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όλα τα κατεστραμμένα και εξασθενημένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν, τα σημεία κοπής πρέπει να αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου.

Ο κορμός του δέντρου είναι τεράστιος, ο φλοιός είναι βαμμένος γκρι-καφέ. Λόγω του γεγονότος ότι ο φλοιός είναι πολύ ξηρός και τραχύς, με την ηλικία, μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές σε διάφορα πλάτη και βάθη στο δέντρο.

Βερίκοκο ποικιλία Το μέλι χρησιμοποιείται συχνά όχι μόνο για τον κύριο σκοπό του (που σημαίνει την καλλιέργεια ενός οπωροφόρου δέντρου για τη συγκομιδή νόστιμων και υγιών φρούτων), αλλά και ως στοιχείο του σχεδιασμού τοπίου στον κήπο.

Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία ανήκει σε φυλλοβόλα οπωροφόρα φυτά, το δέντρο διατηρεί τα φύλλα του μέχρι σοβαρού παγετού. Το σχήμα της πλάκας των φύλλων είναι σε σχήμα σταγόνας, ελαφρώς επιμήκη, με ακανόνιστες άκρες. Οι εξωτερικές και εσωτερικές επιφάνειες του φύλλου είναι βαμμένες στην ίδια βαθιά πράσινη σκιά. Με την άφιξη του φθινοπώρου, το φύλλωμα αλλάζει χρώμα σε πιο πολύχρωμο και έντονο χρώμα, το στέμμα του δέντρου γίνεται πορτοκαλί-κόκκινο.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το βερίκοκο καλύπτεται πυκνά με μικρά μεμονωμένα λουλούδια λευκού ή ανοιχτού ροζ χρώματος, από τα οποία προέρχεται ένα ευχάριστο αρωματικό άρωμα.

Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Medovyi, έχουν ένα όμορφο στρογγυλό σχήμα. Το μέσο βάρος ενός ώριμου καρπού είναι 15 g. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους, ελαστική, εύκολα διαχωρισμένη από τον πολτό. Κατά τη συγκομιδή, το χρώμα του δέρματος των φρούτων μπορεί να κυμαίνεται από έντονο κίτρινο έως ανοιχτό πορτοκαλί. Ταυτόχρονα, ο πολτός είναι χρωματισμένος σε πλούσιο κίτρινο χρώμα, διακρίνεται από μια κοκκώδη ινώδη δομή.

Κρίνοντας από το όνομα της ποικιλίας, το βερίκοκο μέλι έχει μια γλυκιά γεύση, υπάρχουν ελαφρές νότες μελιού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κάθε έμπειρος κηπουρός γνωρίζει ότι πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου φυτού φρούτων, είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της επιλεγμένης ποικιλίας. Η ποικιλία μελιού έχει μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων:

  • πρώιμη καρποφορία (η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση ενός νεαρού δέντρου σε μόνιμη καλλιέργεια).
    Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες βερίκοκου, το μέλι έχει υψηλή απόδοση (η μέση απόδοση είναι 15-20 κιλά ωφέλιμων φρούτων).
  • υψηλή αντοχή στον παγετό, καθώς και γρήγορη ανάκαμψη σε περίπτωση ελαφρού κρυοπαγήματος του φλοιού των κλαδιών.
  • Με σωστή οργάνωση αποθήκευσης, οι καρποί που συγκομίζονται δεν χάνουν τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και διατηρούν την παρουσίασή τους.
  • υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Για να έχετε μια πλήρη εικόνα της παραγωγικότητας και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας ενός οπωροφόρου δέντρου, είναι επιτακτική ανάγκη να εξοικειωθείτε με τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Σύμφωνα με τις κριτικές των έμπειρων κηπουρών, το βερίκοκο μέλι έχει τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

  • αυτογονιμότητα της ποικιλίας (απουσία επικονιαστικών ποικιλιών, το δέντρο δεν θα αποφέρει καρπούς).
  • Λόγω της μεγάλης ανάπτυξης, είναι συχνά δύσκολο να φροντίσετε ένα ενήλικο δέντρο και δυσκολίες στη συλλογή φρούτων που βρίσκονται στο πάνω μέρος της κορώνας.

Βίντεο "Γιατί το βερίκοκο δεν αποδίδει καρπούς"

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα σας πει πώς να φροντίζετε ένα βερίκοκο και γιατί το δέντρο σταματά να αποδίδει καρπούς..

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας βερίκοκου μελιού, περιγραφή της απόδοσης, της φύτευσης και της φροντίδας

Μέχρι σήμερα, το βερίκοκο μελιού δεν έχει συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Οπωροφόρων Δέντρων της Ρωσικής Ομοσπονδίας, παρά το γεγονός ότι εκτράφηκε στο Κρατικό Επιστημονικό Ίδρυμα με βάση ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό που αποκτήθηκαν εκεί. Το γεγονός ότι το φυτό δεν αναγνωρίστηκε επίσημα δεν επηρέασε τη δημοτικότητά του στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Είναι μια από τις λίγες ποικιλίες βερίκοκων που μπορούν να αντέξουν εύκολα σε σοβαρούς χειμώνες..

Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας

Το 1996, ο κτηνοτρόφος Kabir Kadirovich Mullayanov, υπάλληλος του Ινστιτούτου Ερευνών Νότιου Ουράλ για Οπωροκηπευτικά και Καλλιέργεια Πατάτας, παρουσίασε την ευκαιρία στους κηπουρούς των Ουραλίων και της κεντρικής Ρωσίας να καλλιεργήσουν βερίκοκα στα οικόπεδά τους. Τα πειράματα για τη βελτίωση της ποικιλίας Kichiginsky που είχαν προηγουμένως εκτραφεί διήρκεσαν από το 1990, πραγματοποιήθηκαν βάσει του Chelyabinsk State Oil University. Με την ελεύθερη διασταυρούμενη επικονίαση, το αρχικό ποικιλιακό δενδρύλλιο έλαβε νέα χαρακτηριστικά. Έτσι δημιουργήθηκε μια νέα ποικιλία..

Περιγραφή της ποικιλίας του ανθεκτικού στον παγετό βερίκοκου

Ένα ώριμο δέντρο φτάνει σε ύψος 5 μέτρων. Η κορώνα (διαμέτρου 4 m) απλώνεται με μεσαίου μεγέθους φύλλα σκούρου πράσινου δακρυϊκού σχήματος, διακοσμημένα με ένα περιθώριο μικρών εγκοπών στα άκρα. Γκρι-καφέ σκληρός φλοιός με σημάδια ρωγμών που τρέχουν κατά μήκος του κορμού - αυτά είναι χαρακτηριστικά ποικιλίας ενός καλλιεργημένου φυτού με ξηρό τραχύ φλοιό.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο είναι διασκορπισμένο με λευκά και ελαφρώς ροζ λουλούδια.

Το Medovy δεν διαφέρει στις μεγάλες αποδόσεις · περίπου 20 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο ανά σεζόν. Η ποικιλία έχει:

  • υψηλή αντοχή στο χειμώνα
  • νωρίς καρποφορία?
  • σταθερή απόδοση
  • ανεπιτήδευτη στα κλιματικά χαρακτηριστικά της αναπτυσσόμενης περιοχής ·
  • ελάχιστη φροντίδα
  • ανοσία σε μυκητιακές και μολυσματικές ασθένειες.

Μια περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου δεν θα ήταν πλήρης χωρίς να αναφερθούν οι καρποί της, οι οποίοι είναι μεγαλύτεροι σε μέγεθος από τα μεσαίου μεγέθους δαμάσκηνα. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, τανίνες, μηλικό, κιτρικό και τρυγικό οξύ.

Χαρακτηριστικά των καρπών της επιτραπέζιας ποικιλίας βερίκοκων Μέλι:

  • βάρος - 15 g;
  • ελαστικό, μεσαίου πάχους δέρμα με ελαφρά άκρη.
  • χρώμα - από έντονο κίτρινο έως ανοιχτό πορτοκαλί.
  • η φωτεινή κίτρινη σάρκα έχει κοκκώδη ινώδη δομή.

Βαθμολογία γευσιγνωσίας φρούτων - 4,3 σε κλίμακα 5 πόντων. Τα φρούτα βερίκοκου μελιού είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Medovoy έχει μόνο δύο μειονεκτήματα - το ύψος του δέντρου, το οποίο περιπλέκει τη φροντίδα της κορώνας και τη συλλογή φρούτων από τα κλαδιά στο πάνω μέρος της κορώνας. Για το σχηματισμό της ωοθήκης, το δέντρο χρειάζεται φυσική διασταύρωση με μια άλλη (αυτάρκεια) ποικιλία βερίκοκου.

Υπάρχουν πολύ πιο θετικές πτυχές όταν καλλιεργείτε μια ποικιλία από βερίκοκα με σκληρό χειμώνα σε ένα εύκρατο κλίμα:

  • το οπωροφόρο δέντρο δίνει την πρώτη συγκομιδή 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
  • 15-20 κιλά βερίκοκα κάθε χρόνο.
  • ανέχεται εύκολα παγετούς στους -40 ° C.
  • καλή αναγέννηση μετά από κρυοπαγήματα
  • τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνουν ούτε γεύση ούτε παρουσίαση.
  • ανθεκτικό σε ζημιές κατά τη μεταφορά.

Για πληροφορίες: η ποικιλία Kichiginsky χρησιμοποιείται συχνά ως επικονιαστής.

Χαρακτηριστικά επικονιαστών δέντρων

Η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία Kichiginsky, έγινε ο πρόγονος του μελιού και αποτελεί απαραίτητη προσθήκη στον κήπο για την καρποφορία του. Δεν μεταβιβάστηκαν όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας στον απόγονο του Medovoy..

  • ακόμη και συμμετρικά φρούτα.
  • ύψος δέντρου από 3,5 έως 5 μέτρα ύψος.
  • το δέρμα και τα οστά διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό.
  • η απόδοση είναι σταθερή (περίπου 15 kg) ·
  • η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη.

Οι διαφορές οφείλονται στην απουσία υπερβολικής διακλάδωσης της κορώνας και σε μεταγενέστερη περίοδο ωρίμανσης των φρούτων.

Προσοχή! Το Kichiginsky χρησιμεύει ως επικονιαστής για πολλές ποικιλίες βερίκοκων της επιλογής Ural.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Όσο νεότερο το δενδρύλλιο, τόσο πιο γρήγορα προσαρμόζεται σε νέες συνθήκες - ειδικά στο έδαφος, τη θερμοκρασία του αέρα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη λήψη ενός έτους. Ένα δενδρύλλιο που καλλιεργείται από έναν σπόρο θα ανέχεται την προσαρμογή ακόμη καλύτερα. Πριν από τη φύτευση ενός νεαρού φυτού με ανοιχτό ριζικό σύστημα, η ανάπτυξή του μπορεί να τονωθεί με "Kornevin", "Epin", "Heteroauxin". Το ριζικό σύστημα εμποτίζεται σε μία από αυτές τις λύσεις για 12-24 ώρες.

Κατά τη φύτευση πολλών δέντρων, η απόσταση μεταξύ γειτονικών δενδρυλλίων πρέπει να είναι 3 m και μεταξύ σειρών 5 μέτρων. Η φύτευση γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης και οι τρύπες για τα φυτά πρέπει να προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Κάθε ένα από αυτά είναι 80 cm 3. Στο κάτω μέρος του λάκκου, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης 20 cm - θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένο τούβλο, χοντρό βότσαλο ή χαλίκι.

Το έδαφος που επιλέγεται από το λάκκο είναι εμπλουτισμένο με στάχτη, τύρφη, χούμο, τέφρα και υπερφωσφορικό λίπασμα, μετά το οποίο επιστρέφει στο λάκκο με προεγκατεστημένο φάρο - ένα ποντάρισμα που υψώνεται πάνω από την επιφάνεια. Οι ρίζες δεν πρέπει να έρχονται σε άμεση επαφή με το εμπλουτισμένο με ανόργανα στρώμα στρώμα · πρέπει να διαχωρίζονται με ένα μαξιλάρι από το συνηθισμένο έδαφος του κήπου..

Το βάθος φύτευσης εξαρτάται από το μήκος του ριζικού συστήματος. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο · πρέπει να είναι στην επιφάνεια. Μια τάφρος δημιουργείται γύρω από το δενδρύλλιο, σαν αποστράγγιση. Χρειάζεται να διανέμετε νερό απευθείας εντός της ακτίνας του ριζικού συστήματος. Μετά από άφθονο πότισμα, το δέντρο πρέπει να δεθεί στον κάθετο οδηγό.

Βερίκοκο κλαδέματος

Τα παλιά κλαδιά του δέντρου κλαδεύονται μία φορά κάθε 5 χρόνια. Αλλά το κλάδεμα είναι επίσης απαραίτητο για το σχηματισμό της κορώνας. Το πρώτο κλάδεμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, μειώνεται στα 70-80 εκ. Αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό σκελετικών κλαδιών του φυτού. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, θα αυξηθούν περίπου 70 εκατοστά, πρέπει να τρυπηθούν, κάτι που θα είναι ένα σήμα για το σχηματισμό κλαδιών του επόμενου επιπέδου.

Τα εσφαλμένα αναπτυσσόμενα κλαδιά πρέπει να κοπούν. Αυτά περιλαμβάνουν εκείνα των οποίων η γωνία σε σχέση με τον κορμό είναι μικρότερη από 50 °. Οι βολές θα εμφανιστούν από το σταβ στο σημείο κοπής. Μόνο ένα από αυτά πρέπει να μείνει, το ισχυρότερο. Οι καρποί που φέρουν καρπούς σχηματίζονται σε κλαδιά ηλικίας 2-3 ετών. Τα κλαδιά που έπαψαν να αποδίδουν καρπούς απομακρύνονται στο στάδιο ενός προγραμματισμένου κλάδου 5 ετών.

Ασθένειες και παράσιτα

Κυτοσπόρωση. Παρά την υψηλή ανοσία στις μυκητιασικές λοιμώξεις, το μέλι βερίκοκο μπορεί να μολύνει αυτόν τον τύπο μύκητα. Η κυτοσπόρωση εκδηλώνεται από προσκρούσεις στο φλοιό. Μπορείτε να το αποτρέψετε από την εξάπλωση εάν διαγράψετε εγκαίρως τα παλιά κλαδιά. Η πιθανότητα είναι μικρή, αλλά παρ 'όλα αυτά, η βακτηριακή νέκρωση, όπως κάθε καρκινικός όγκος, μπορεί να καταστρέψει μια χειμερινή ανθεκτική ποικιλία βερίκοκου. Σε πρώιμο στάδιο, εκδηλώνεται ως σημεία καψίματος στο φλοιό. Λίγο αργότερα σχηματίζονται έλκη, από τα οποία εκκρίνεται το κόμμι.

Η ασθένεια επηρεάζει όλους τους ιστούς του δέντρου, σταδιακά πεθαίνει. Εάν τα πρώτα σημάδια της νόσου εμφανίζονται στα κλαδιά και όχι στον κορμό, τότε το δέντρο μπορεί να σωθεί.

Το μονιλιακό έγκαυμα είναι συνέπεια της έκθεσης στο κρύο και την υγρασία στο βλαστό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Μερικά από τα κλαδιά πεθαίνουν, τα ανθισμένα φύλλα γίνονται καφέ και στεγνώνουν. Εάν οι ωοθήκες εμφανίζονται στο φυτό, τότε οι συνέπειες της βλάβης μπορούν να εκδηλωθούν κατά την καρποφορία με τη μορφή σήψης στα φρούτα..

Τα παράσιτα των δαμάσκηνων και των βερίκοκων είναι τα ίδια - αφίδες, σκώροι, σκουλήκια. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τη φύτευση αυτών των οπωροφόρων δέντρων όσο το δυνατόν πιο μακριά. Κατά τη φύτευση βερίκοκου μελιού, δεν χρειάζεται πλέον να φοβάστε μολύνσεις με μολυσματικές ασθένειες ή μύκητες, αλλά έντομα.